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餐飲店采購部門(mén)崗位職責

時(shí)間:2023-03-08 09:33:16 崗位職責 我要投稿
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餐飲店采購部門(mén)崗位職責(通用22篇)

  隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,接觸到崗位職責的地方越來(lái)越多,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務(wù)與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編整理的餐飲店采購部門(mén)崗位職責(通用22篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

餐飲店采購部門(mén)崗位職責(通用22篇)

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇1

  1、物資到貨后,采購員確認到貨物資,將其采購合同轉換成報檢單,然后打印,一式三份。采購員簽名,將報檢單及有關(guān)技術(shù)協(xié)議分發(fā)給原材料檢驗員檢驗,若緊急需在報檢單上注明“緊急”字樣。

  2、檢驗員檢驗完成簽字,一聯(lián)檢驗員留存,二聯(lián)燈具倉庫留存對賬,三聯(lián)交由當事采購員,采購員將報檢單和合同附在一起將合格物品交由倉庫入庫,不合格物品給供應商進(jìn)行退換。

  3、倉管對合格物資辦理入庫手續后,報檢單、合同及入庫單交由采購員簽字確認,倉庫最后將手續辦理齊全的黃聯(lián)入庫單、報檢單與采購合同返還給采購員,采購員登記臺帳后將合同和報檢單附一起存在采購合同檔案中,入庫單按供方整理存放。

  4、票貨同行的,在物資入庫后,采購員立即核對入庫單和發(fā)票是否一致(供方名稱(chēng)、單價(jià)、總價(jià)、稅率、數量、規格型號)。

  5、款到發(fā)貨的,要求在貨到十天內發(fā)票要上交到財務(wù);貨到月付的,要求貨到二十天內欠票金額不能大于欠款金額;對于不能夠及時(shí)到的'發(fā)票,要及時(shí)打電話(huà)催用戶(hù)開(kāi)發(fā)票,確保發(fā)票的及時(shí)到位。

  6、收到發(fā)票的三日內采購經(jīng)辦人完成發(fā)票的審驗工作,核對一致的發(fā)票確認簽收;采購經(jīng)辦人將已審驗合格的發(fā)票附入庫單一起在個(gè)人發(fā)票登記本上登記,并在KIS系統“采購發(fā)票”模塊中將本次發(fā)票和入庫單核消之后交財務(wù)部,由財務(wù)部成本核算會(huì )計簽收。

  7、采購經(jīng)辦人對及時(shí)全額收回所采購物資的發(fā)票負全責,若發(fā)生發(fā)票缺失、毀損,采購經(jīng)辦人應負責賠償。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇2

  1、主持采購部的全面工作,采購部經(jīng)理崗位職責。

  2、領(lǐng)導采購部門(mén)按部門(mén)的工作職能做好工作。

  3、根據項目營(yíng)銷(xiāo)計劃和施工計劃制訂采購計劃,并督導實(shí)施。

  4、制定本部門(mén)的物資管理相關(guān)制度,使之規范化。

  5、制定物資采購原則,并督導實(shí)施。

  6、做好采購的預測工作,根據資金運作情況,材料堆放程度,合理進(jìn)行預先采購。

  7、定期組織員工進(jìn)行采購業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,精通采購業(yè)務(wù)和技巧,培養采購人員廉潔奉公的情操。

  8、帶頭遵守采購制度,杜絕不良行為的產(chǎn)生。

  9、控制好物資批量進(jìn)購,避開(kāi)由于市場(chǎng)不穩定所帶來(lái)的風(fēng)險。

  10、監控項目物流的`狀況,控制不合理的物資采購和消費。

  11、進(jìn)行采購收據的規范指導和審批工作,協(xié)助財會(huì )進(jìn)行工程的審核及成本的控制。

  12、完成上級交辦的其他任務(wù)。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇3

  1、收貨員

 。1)、遵守飯店一切規章制度。

 。2)、收貨員要憑簽批的申購單會(huì )同使用部門(mén)嚴格按造廚師要求質(zhì)量驗收貨物,如發(fā)現有不符合質(zhì)量要求的拒絕接收,并要求供應商馬上把符合要求的該種貨補齊。

 。3)、收貨員早上8點(diǎn)準時(shí)到位收貨。

 。4)、收貨員要嚴格把好數量關(guān),避免供應商含水過(guò)稱(chēng)。

  2、辦公用品庫倉管員

 。1)、每天應檢查庫區安全衛生狀態(tài),并及時(shí)整改。

 。2)、物品要分門(mén)別類(lèi)擺放,要整理清楚。

 。3)、隨時(shí)發(fā)料,隨時(shí)錄入電腦。

 。4)、驗收采購入庫材料對專(zhuān)業(yè)性較強的,請使用部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員共同驗收杜絕次品材料入庫。

 。5)、要控制好常用物品庫存量,及時(shí)向部門(mén)申報補充材料清單。

 。6)、月底盤(pán)點(diǎn)物品,做到帳、物相符。

  3、海鮮庫倉管員

 。1)、收貨時(shí),要嚴格把好數量、質(zhì)量關(guān)。

 。2)、保持庫位干凈。

 。3)、按時(shí)收貨,作好當天海鮮領(lǐng)用手續,把有關(guān)單據錄入電腦。

 。4)、對待工作要認真,實(shí)事求是。

 。5)、庫位有任何異常情況要及時(shí)向上級匯報。

 。6)、月底應配合財務(wù)部清盤(pán)庫存。

  4、食品庫倉管員

 。1)、物品要按性質(zhì)、特點(diǎn)、類(lèi)別堆放整齊。對易串味物品要分開(kāi)存放。

 。2)、要控制好常用物品的`庫存量。

 。3)、倉庫要保持干凈、通風(fēng)。

 。4)、要定期或不定期的檢查物品保質(zhì)期。

 。5)、做好每天物品出、入庫手續,并及時(shí)將出、入庫單據錄入電腦。

 。6)、入庫時(shí)要認真把好數量、質(zhì)量關(guān)。驗收進(jìn)口物資必須檢查是否有防疫部門(mén)檢驗證。

 。7)、月底應清盤(pán)庫存物資是否帳物相符,并在盤(pán)存表里注明食品進(jìn)庫時(shí)間及到期日。

 。8)、每月2日前報送上月倉庫收發(fā)存報表。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇4

  1、根據公司采購需求,執行采購計劃;

  2、負責產(chǎn)品原材料、銷(xiāo)售成品及庫存產(chǎn)品的采購工作;

  3、與供應商洽談價(jià)格、付款方式、交貨日期、費用支付等;

  4、采購進(jìn)度的追蹤,嚴密跟蹤采購單的進(jìn)展情況,及時(shí)與供應商進(jìn)行溝通,確保產(chǎn)品及時(shí)采購到位,保證銷(xiāo)售環(huán)節及生產(chǎn)環(huán)節的順利進(jìn)行;

  5、供應商資質(zhì)的.考核及資料的管理,同時(shí)做好市場(chǎng)調查,建立合格供應商檔案;

  6、請購單、入庫單、訂購單與合同的登記及檔案管理;

  7、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成其它臨時(shí)性工作。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇5

  1、根據公司需求產(chǎn)品開(kāi)發(fā)相對應的供應商,進(jìn)行洽談,了解相關(guān)情況后進(jìn)行初步審核、工廠(chǎng)審核(至少三家對比);

  2、負責價(jià)格跟進(jìn)及談判;

  3、負責采購訂單的`下達及進(jìn)度跟催;

  4、負責內包材打樣及生產(chǎn)的監控,及時(shí)跟進(jìn),確保產(chǎn)品按時(shí)保質(zhì)保量交貨;

  5、負責對內包材質(zhì)量問(wèn)題的跟蹤、及時(shí)處理;

  6、負責各類(lèi)采購報表的數據匯總及報表呈現;

  7、負責采購賬目核對,核對及應付款的暫估/提請;

  8、負責供應商管理和評估,建立和維護供應商資料庫,并進(jìn)行評價(jià)分級,淘汰不合格的供應商;

  9、負責與供應商采購合同和采購協(xié)議的簽定;

  10、協(xié)助上級領(lǐng)導,積極完成上級領(lǐng)導交付的其他任務(wù)并組織實(shí)施;

  11、熟悉各產(chǎn)品、包材在全國或者部分區域市場(chǎng)的生產(chǎn)渠道、商圈、廠(chǎng)家信息。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇6

  1、核對管理訂單,按需統籌安排采購進(jìn)度完成采購任務(wù),保證銷(xiāo)售部的.正常進(jìn)行,保證貨票進(jìn)度;

  2、維護供應鏈價(jià)格,對外進(jìn)行市場(chǎng)研究及供應商比價(jià),確保價(jià)格在市場(chǎng)上具有競爭力;

  3、供應商談判,并監督,審核管理進(jìn)貨合同。

  4、到貨物料核準確認;

  5、解決和協(xié)調采購中遇到的各類(lèi)問(wèn)題;

  6、負責每月與供應商/客戶(hù)、對賬、請款、開(kāi)票事宜;

  7、定期整理采購合同及供應商資料,建立供應商信息資源庫;

  8、協(xié)助上級領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇7

  1、負責生產(chǎn)用料申購與余料轉用;

  2、進(jìn)料異常與生產(chǎn)、采購協(xié)調處理;

  3、負責原材料的詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)、采購,建立供應廠(chǎng)商與價(jià)格記錄;

  4、采購方式設定及市場(chǎng)行情調查;

  5、交料進(jìn)度控制與逾交督促;

  6、進(jìn)料質(zhì)量、數量異常處理;

  7、付款整理、審查;

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇8

  1、根據需求計劃下達采購訂單;

  2、負責采購資金計劃及預算編制;

  3、負責與供應商核對帳務(wù);

  4、負責供應商的'開(kāi)發(fā)與管理;

  5、負責采購項目到貨后的手續辦理;

  6、負責參與外包供方的評價(jià);

  7、負責采購項目進(jìn)度跟蹤;

  8、采購臺帳維護。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇9

  1、負責與供應商合同和采購協(xié)議的簽定;

  2、負責采購訂單的下達及進(jìn)度跟催,產(chǎn)品打樣及生產(chǎn)的'監控,及時(shí)跟進(jìn),確保產(chǎn)品按時(shí)保質(zhì)保量交貨;

  3、積極維護好供應商關(guān)系;

  4、熟悉市場(chǎng)生產(chǎn)渠道,商圈,廠(chǎng)家信息,為公司需求新品開(kāi)發(fā)的包材廠(chǎng),oem工廠(chǎng)做好支撐;

  5、協(xié)助上級領(lǐng)導,積極完成上級領(lǐng)導交付的任務(wù)并組織實(shí)施。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇10

  1、組織開(kāi)展工程、材料設備招標相關(guān)工作,包括供方現場(chǎng)考察、資質(zhì)預審、確定入圍單位、編制招標/議標文件、發(fā)標、答疑、開(kāi)標、評標、定標、商務(wù)談判等;

  2、組織項目工程合同管理;

  3、組織項目材料設備管理;

  4、配合相關(guān)部門(mén)工作,參加相關(guān)專(zhuān)業(yè)的會(huì )議并積極提供意見(jiàn)或建議。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇11

  1、收集調研工程類(lèi)采購市場(chǎng)及行業(yè)信息,完成公司的.采購需求及目標;

  2、負責工程類(lèi)采購策略制定,招標/議價(jià)、商務(wù)談判、合同簽訂/訂單下達、資料存檔工作;

  3、負責聯(lián)合需求/技術(shù)部門(mén),確認及制定工程服務(wù)標準,尋求合理的采購方案;

  4、根據部門(mén)總體戰略,制定裝修、機電類(lèi)供應商的采購策略及實(shí)施方案;

  5、負責工程類(lèi)采購總成本控制及成本優(yōu)化;

  6、對現有工程類(lèi)供應商進(jìn)行梳理及維護,及時(shí)開(kāi)發(fā)更新供應商,根據需要安排新供應商考察并出具考察報告;

  7、定期組織對工程類(lèi)供應商進(jìn)行評估,并針對評估結果提出改善建議和方案,優(yōu)化供應商資源庫;

  8、根據團隊目標制定個(gè)人工作計劃并按時(shí)跟蹤記錄項目進(jìn)程,達成KPI指標。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇12

  1、負責經(jīng)手商品的價(jià)格、產(chǎn)品描述等更新工作及新商品的信息收集與評審,保證商品信息、供應商信息的及時(shí)性與準確性;

  2、負責需求部門(mén)申購產(chǎn)品的詢(xún)價(jià)、采購建議等;

  3、熟悉所負責商品的市場(chǎng)價(jià)格,了解相關(guān)商品的市場(chǎng)來(lái)源,降低采購成本;

  4、負責合同初審,對產(chǎn)品的'價(jià)格和產(chǎn)品描述以及相關(guān)技術(shù)要求進(jìn)行審核;

  5、負責交貨期跟蹤,監督品質(zhì)控制,對重要訂單應采取實(shí)地查看以保證按時(shí)交貨;

  6、負責商品收貨情況、使用情況等信息的反饋收集,對不合格產(chǎn)品與供應商交涉處理;

  7、通過(guò)各種渠道開(kāi)發(fā)采購商品相匹配的新供應商,完成新供應商的考察工作;

  8、根據訂單、合同、單據、驗收結果等情況,辦理入庫、申請支付費用,并將費用匯總統計;

  9、公司平臺相關(guān)部分的維護、辦公系統的合理化建議;

  10、完成上級領(lǐng)導交付的其他任務(wù)。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇13

  1、認真執行職業(yè)道德規范,做好集團采購工作和車(chē)輛使用、配送工作。

  2、認真按食譜購買(mǎi)當日所需食品,如需更改食譜上所確定的食物,需經(jīng)園長(cháng)同意方可更改,要保證食堂供應。

  3、嚴格執行食品衛生法,對采購的食品質(zhì)量負責,保證購買(mǎi)食品的新鮮、經(jīng)濟實(shí)惠、分量足。不買(mǎi)爛、堆、干的.副食蔬菜,按食譜購買(mǎi)每天所需量,避免積壓。

  4、與各園所炊管人員配合,合理安排使用伙食費,既保證幼兒吃飽吃好,供給幼兒必要的營(yíng)養量,又要做到節約。

  5、嚴格執行財務(wù)制度,不亂用支票,專(zhuān)款專(zhuān)用,購進(jìn)物品、食物需經(jīng)驗收入庫,經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導在單據上簽字,當天向報賬員報賬,做到單據、食物相符,出入庫賬目清楚。

  6、與大家共同研究采購工作,虛心聽(tīng)取大家對采購方面的意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作。負責園所各種物品、用具的購買(mǎi)工作,購買(mǎi)物品要符合園里使用的要求,保質(zhì)保量,價(jià)格合理;

  7、每月盤(pán)點(diǎn)庫存量,檢查倉庫出、入是否帳物相符,有無(wú)虛報。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇14

  1、遵守公司采購管理制度、工作流程并貫徹執行;

  2、落實(shí)并完善公司常用材料的統一采購標準及進(jìn)場(chǎng)驗收標準;

  3、負責市場(chǎng)調查,了解市場(chǎng)行情,掌握設備價(jià)格;

  4、根據工程進(jìn)度和材料需求計劃,制定設備采購計劃;

  5、負責設備的采購管理、運輸管理和交貨管理工作;

  6、組織采購工作:選擇合適的供應商,組織采購、商務(wù)談判,確定合作方;

  7、負責對設備供應商進(jìn)行考察、評價(jià)、選擇,編制合格供應商名錄;

  8、對設備供應商的經(jīng)營(yíng)狀況、技術(shù)發(fā)展水平、供貨情況、售后服務(wù)情況進(jìn)行跟蹤和評價(jià),及時(shí)整理修改動(dòng)態(tài)的'合格供應商名錄;

  9、搜集并熟悉市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)向,為成本預算提供市場(chǎng)參考價(jià)格;

  10、協(xié)助項目現場(chǎng)檢查供應商的售后服務(wù)。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇15

  1、建立酒店采購政策管理流程、制度細則并監督執行。

  2、確保采購程序的運作,在不降低標準的前提下,選擇最合適的價(jià)格,對比價(jià)格后選擇合適的供應商;

  3、掌握各類(lèi)物資的名稱(chēng)、型號、規格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地,檢查采購物資是否符合要求,確保供應鏈順暢;

  4、確保酒店采購所有物品均有相應的產(chǎn)品合格證,尤其煙酒類(lèi)等專(zhuān)賣(mài)類(lèi)項目,必須同時(shí)提供主管部門(mén)簽發(fā)的專(zhuān)賣(mài)許可證;

  5、和收貨部門(mén)一起監督物品的進(jìn)庫程序,確保所收物品已有收貨記錄及達到質(zhì)量標準;

  6、對申請部門(mén)所需采購物品進(jìn)行建議,如質(zhì)量、數量、及送貨時(shí)間;

  7、在合理的價(jià)格基礎上選擇誠信可靠的供應商,保證酒店每天所需的食品酒水的供應;

  8、確保通過(guò)總代理授權的零售商直接采購貨物;

  9、對其他使用部門(mén)的采購疑問(wèn)能提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù);

  10、與收貨部門(mén)、應付主管一起督促預付貨款的貨物按時(shí)到達酒店并向財務(wù)總監匯報;

  11、對日常的采購問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)有效的解決;

  12、每月一次市場(chǎng)詢(xún)價(jià)并及時(shí)匯報物品價(jià)格的'變動(dòng);

  13、對庫內供應商及其貨品進(jìn)行定期測試評估、考察、更新,確保貨品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,保持價(jià)格優(yōu)勢;

  14、遵紀守法,不勒索不受賄,平等互利條件下展開(kāi)業(yè)務(wù)工作,培養下屬對工作的責任感和對本部門(mén)的歸屬感;

  15、要求有高度的商業(yè)保密意識,嚴禁向外泄露酒店的商業(yè)秘密;

  16、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇16

  1、根據業(yè)務(wù)需要制定采購計劃,并進(jìn)行物資采購方面的工作;

  2、負責家印刷品、裝修、家私、宣傳物料、教學(xué)用品等的采購需求的.收集和采購,前瞻性管理采購需求,詢(xún)比價(jià)、商務(wù)溝通、合同簽訂等采購執行工作;

  3、按照采購流程進(jìn)行采購操作,采購進(jìn)度的跟蹤,及時(shí)與供應商進(jìn)行溝通,確保所需物資及時(shí)采購到位;

  4、監控物料的市場(chǎng)變化,采取必要的采購技巧降低采購成本,同時(shí)做好市場(chǎng)調查,開(kāi)拓渠道;

  5、進(jìn)行供應商資質(zhì)的考核及資料的管理,建立合格供應商檔案,申購單、入庫單、訂購單與采購合同的登記及檔案管理;

  6、負責行政相關(guān)工作,辦公環(huán)境管理、固定資產(chǎn)管理等;

  7、完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇17

  1、遵循適價(jià)、適時(shí)、適量的采購原則,按照公司制度要求供應商進(jìn)行評審和考核管理。

  2、負責與供方進(jìn)行年度降價(jià)談判,完成成本和供應商精簡(jiǎn)、發(fā)展指標。

  3、統計每周到貨及時(shí)率,跟進(jìn)交付管理,完成材料與服務(wù)商每月績(jì)效的考核。

  4、負責非生產(chǎn)材料采購訂單、合同、招標文件的編制、釋放與工作銜接。

  5、負責尋找潛在合作供應商、談判、議價(jià)等商務(wù)工作,建立和維護合格供方名錄,確保采購的質(zhì)量、成本及服務(wù)。

  6、涉及的`采購工作范圍:生產(chǎn)線(xiàn)維護輔材、物流倉儲周轉器具及配件、工具類(lèi)、非標準設備、加工件及研發(fā)工器具、實(shí)驗器材,維修、維護、保養、安全、環(huán)境相關(guān)的改造及服務(wù)(以上包活但不限于)。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇18

  1、根據既定的計劃,制定并下達二級物料需求,調度生產(chǎn)類(lèi)計劃需求資源;

  2、熟練掌握計劃執行相關(guān)流程,負責跟進(jìn)并通報計劃執行進(jìn)度;

  3、按體系及部門(mén)要求提供相關(guān)報表;

  4、了解異常處理流程,對計劃執行過(guò)程中的`異常進(jìn)行簡(jiǎn)單的協(xié)調;

  5、掌握庫存盤(pán)點(diǎn)的流程,并熟練運用;

  6、擇優(yōu)尋找供應商,貨比三家

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇19

  1、采購需求的澄清、RFQ、價(jià)格談判、釋放PO、協(xié)調交付、付款等;

  2、確保在合規、符合公司流程的前提下詢(xún)價(jià)、與供應商進(jìn)行商務(wù)對接及深入談判;

  3、對生產(chǎn)性物料定點(diǎn)、確定供應商,支持需求部門(mén)對于成本、質(zhì)量、交期的`要求;

  4、跟進(jìn)合同和訂單執行過(guò)程中的各項事宜;

  5、根據實(shí)際需求,對新供應商進(jìn)行開(kāi)發(fā)及審核;

  6、支持相關(guān)采購工作,與其它部門(mén)進(jìn)行有效溝通;

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇20

  1、了解項目背景和實(shí)施方案,依據銷(xiāo)售合同、說(shuō)明等進(jìn)行采購

  2、了解所購買(mǎi)產(chǎn)品的性能指標、市場(chǎng)行情和銷(xiāo)售渠道,

  3、督導項目物資的`按時(shí)到貨,管理物資采購到貨進(jìn)度

  4、多家價(jià)格比對,充分利用電子采購平臺,采購價(jià)格合理。

  5、處理和解答相關(guān)體系提出的到貨異議。

  6、提交項目物資采購的預決算成本表

  7、負責供應商的審核評審工作

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇21

  1、負責公司護膚品牌的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)執行過(guò)程中的統籌、協(xié)調工作。

  2、負責OEM、ODM客戶(hù)訂單實(shí)施完成的執行工作,包含內外部跟進(jìn)、協(xié)調、確認工作。

  3、負責客戶(hù)反映及投訴問(wèn)題書(shū)面反饋、處理結果的實(shí)施督促完成工作。

  4、及時(shí)分解總經(jīng)理安排的采購計劃,熟悉化妝/護膚品包裝采購流程,懂瓶子和紙品印刷知識和工藝,規范采購合同及跟進(jìn)采購合同審批流程。

  5、負責包材定型、成本控制,不定期開(kāi)發(fā)優(yōu)化供應商資源。對供應商進(jìn)行物料的詢(xún)價(jià);比價(jià);議價(jià)及詢(xún)價(jià)、報價(jià)單歸納存檔,做到在保持品質(zhì)的前提下,不斷優(yōu)化供應商的交付條件、降低采購及物流成本。

  6、負責物料采購交期進(jìn)度的.跟進(jìn)及不良品退換貨的協(xié)調跟進(jìn)工作,供應商貨款申請跟進(jìn)。

  7、規范部門(mén)的工作流程,嚴格管理及控制各項生產(chǎn)、采購費用。

  8、熟悉護膚品行業(yè)的備案流程及相關(guān)法律法規。

  9、負責日常管理工作及下屬員工的管理、指導、培訓及評估。

  餐飲店采購部門(mén)崗位職責 篇22

  1、負責生產(chǎn)訂單審批、物料備貨,統計匯總生產(chǎn)情況;

  2、熟悉掌握各生產(chǎn)工序變化,根據實(shí)際情況進(jìn)行適當調整,以保證生產(chǎn)計劃的順利進(jìn)行;

  3、負責電子物料及生產(chǎn)原料的采購和庫存管理。

  4、根據生產(chǎn)計劃做好產(chǎn)品的`物料備貨,成品及半成品庫存控制,訂單交期變更報告,控制訂單對應的生產(chǎn)計劃的完整性;

  5、控制采購成本,對于采購中遇到的突發(fā)狀況及時(shí)與領(lǐng)導溝通,以便其做相應的對策調整;

  6、負責生產(chǎn)原料入庫時(shí)核實(shí)數量、規格、種類(lèi),并進(jìn)行日常盤(pán)點(diǎn)和季末盤(pán)點(diǎn),確保電子物料倉庫存貨賬實(shí)相符;

  7、負責與財務(wù)部溝通好發(fā)票和付款細節的問(wèn)題,及時(shí)向財務(wù)部申請貨款;

  8、管理采購合同以及供應商相關(guān)資料,建立供應商信息資源庫。

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