酒店采購部門(mén)崗位職責（通用28篇）

　　在快速變化和不斷變革的今天，人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多，制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編幫大家整理的酒店采購部門(mén)崗位職責，希望能夠幫助到大家。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 1

　　1、全面負責酒店籌備期各項物資的采購。

　　2、確保采購部門(mén)與其他部門(mén)密切合作，在給定的'價(jià)格范圍內，采購合適的物品。

　　3、參與服務(wù)合同的商討。

　　4、識別的開(kāi)發(fā)可靠的供貨渠道。

　　5、每月開(kāi)展市場(chǎng)調研，獲取最合適的價(jià)格。

　　6、熟悉各類(lèi)采購協(xié)議。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 2

　　1、負責采購部的一切日常工作，確保各項采購供應任務(wù)的完成；

　　2、認真監督檢查各采購員的采購進(jìn)度、質(zhì)量及價(jià)格的控制；

　　3、調查研究酒店各部門(mén)物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場(chǎng)變化情況；

　　4、熟悉和掌握酒店所需各類(lèi)物資的'名稱(chēng)、型號、規格、單價(jià)、用途及產(chǎn)地，檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求；

　　5、與供應商建立良好的協(xié)作關(guān)系，訂立供貨合同，確保以最合理的價(jià)格購到的物資；

　　6、協(xié)助上級主持采購會(huì )議，及時(shí)解決存在的問(wèn)題，協(xié)調內外關(guān)系。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 3

　　1、負責酒店/項目各類(lèi)物資的.采購，制定合理采購計劃，保障各類(lèi)采購物資的及時(shí)供應。

　　2、負責各類(lèi)采購合同的訂立。

　　3、持續開(kāi)發(fā)和維護采購供應商渠道，建立采購供應商庫。

　　4、負責采購貨款付款、對帳等單據整理。

　　5、指導、協(xié)助、監督檢查酒店/項目庫房物資管理員定期做好采購物資的出入庫管理，做到帳物相符，保管有序。

　　6、協(xié)助做好保修、維修等售后服務(wù)工作。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 4

　　1、負責酒店飲食成本報告，控制飲食銷(xiāo)售成本。

　　2、監督和檢查采購供應渠道，收貨程序以及原材料質(zhì)量，了解和掌握市場(chǎng)原材料價(jià)格信息。

　　3、負責飲食收入、成本報告的審核工作，定期寫(xiě)出成本分析報告，為采購、儲存和飲食管理人員的決策提供參考。

　　4、向飲食部經(jīng)理和財務(wù)部經(jīng)理提供飲食成本信息，配合廚師長(cháng)隨時(shí)編制出臺新配方菜譜，并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。

　　5、督導和參與廚房原材料，庫房飲食材料的'月末盤(pán)點(diǎn)工作，做到帳帳相符、帳物相符，負責解決盤(pán)盈盤(pán)虧的原因分析和帳務(wù)處理。

　　6、完成財務(wù)部負責人安排的其他工作。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 5

　　1、掌握采購部品制作、加工周期，能定制合理采購周期的酒店采購計劃；并對采購計劃的執行情況進(jìn)行跟蹤，及時(shí)反饋；

　　2、主持過(guò)大宗物資的招標業(yè)務(wù)洽談、定標工作，并檢查合同的執行和落實(shí)情況；

　　3、熟悉和掌握酒店所需各類(lèi)物資的名稱(chēng)、型號、單價(jià)、用途及產(chǎn)地，對酒店的.物資采購要求和質(zhì)量負責，確保酒店采購計劃的正常執行，物資的正常供應；

　　4、掌握供應商信息，熟悉物資市場(chǎng)價(jià)格，對采購限價(jià)可以提出合理化建議，多家聯(lián)系、詢(xún)價(jià)、比質(zhì)比價(jià)，及時(shí)優(yōu)質(zhì)完成詢(xún)價(jià)工作；

　　5、了解酒店采購物資樣品確認的流程；

　　6、編制或修訂酒店采購制度；

　　7、完成部門(mén)領(lǐng)導交代的其他工作

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 6

　　1、負責引進(jìn)和維護供應商渠道，與之建立合作關(guān)系，確保合作的各項商務(wù)流程和規范制度順利執行；

　　2、負責與廠(chǎng)商及各渠道進(jìn)行溝通談判，爭取合理的.采購成本等相關(guān)支持，確保公司拿到最優(yōu)的合作與政策支持；

　　3、做好競爭對手的價(jià)格比對，確保優(yōu)選的價(jià)格競爭優(yōu)勢；

　　4、根據上司制定的任務(wù)目標進(jìn)行細化分解，制定相應策略，確保任務(wù)目標超額達成。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 7

　　1、根據各事業(yè)部發(fā)展，管理現有供應商并不斷調整和優(yōu)化；

　　2、負責報價(jià)以及制作供應商臺賬、采購臺賬和報價(jià)臺賬；

　　3、負責跟蹤掌握家居、建材市場(chǎng)價(jià)格行情變化及品質(zhì)情況，關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)提升及采購成本降低；

　　4、負責采購物品交貨期和質(zhì)量的檢查，驗收，保證及時(shí)交貨，如有特殊情況不能按時(shí)交貨，要及時(shí)反饋和提出解決方案；

　　5、負責信息系統下單、走付款、印章及合同審批流程，對接供應商交付物、發(fā)票、物流等。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 8

　　1、建立酒店采購政策管理流程、制度細則并監督執行。

　　2、確保采購程序的運作，在不降低標準的前提下，選擇最合適的價(jià)格，對比價(jià)格后選擇合適的供應商；

　　3、掌握各類(lèi)物資的名稱(chēng)、型號、規格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地，檢查采購物資是否符合要求，確保供應鏈順暢；

　　4、確保酒店采購所有物品均有相應的產(chǎn)品合格證，尤其煙酒類(lèi)等專(zhuān)賣(mài)類(lèi)項目，必須同時(shí)提供主管部門(mén)簽發(fā)的專(zhuān)賣(mài)許可證；

　　5、和收貨部門(mén)一起監督物品的進(jìn)庫程序，確保所收物品已有收貨記錄及達到質(zhì)量標準；

　　6、對申請部門(mén)所需采購物品進(jìn)行建議，如質(zhì)量、數量、及送貨時(shí)間；

　　7、在合理的價(jià)格基礎上選擇誠信可靠的供應商，保證酒店每天所需的食品酒水的供應；

　　8、確保通過(guò)總代理授權的零售商直接采購貨物；

　　9、對其他使用部門(mén)的`采購疑問(wèn)能提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)；

　　10、與收貨部門(mén)、應付主管一起督促預付貨款的貨物按時(shí)到達酒店并向財務(wù)總監匯報；

　　11、對日常的采購問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)有效的解決；

　　12、每月一次市場(chǎng)詢(xún)價(jià)并及時(shí)匯報物品價(jià)格的變動(dòng)；

　　13、對庫內供應商及其貨品進(jìn)行定期測試評估、考察、更新，確保貨品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，保持價(jià)格優(yōu)勢；

　　14、遵紀守法，不勒索不受賄，平等互利條件下展開(kāi)業(yè)務(wù)工作，培養下屬對工作的責任感和對本部門(mén)的歸屬感；

　　15、要求有高度的商業(yè)保密意識，嚴禁向外泄露酒店的商業(yè)秘密；

　　16、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 9

　　1、負責酒店板塊供應商開(kāi)發(fā)，談判溝通，資質(zhì)文件整理存檔，建立合格供應商庫；

　　2、負責酒店開(kāi)業(yè)籌備和運營(yíng)采購，協(xié)助項目經(jīng)理完成項目清單梳理、詢(xún)價(jià)、跟進(jìn)；

　　3、協(xié)助項目經(jīng)理對酒店用品進(jìn)行分類(lèi)，制定集采標準，選樣，定樣，投標，簽合同等工作；

　　4、熟悉酒店循環(huán)耗品類(lèi)板塊的溯源采購及負責收集市場(chǎng)上爆品，創(chuàng )新產(chǎn)品的廠(chǎng)家資源。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 10

　　1、完成錦江全球采購平臺設定的高星級酒店采購業(yè)務(wù)發(fā)展指標；

　　2、制定有效的客戶(hù)開(kāi)發(fā)計劃，拓展業(yè)內及相關(guān)行業(yè)的外部潛在企業(yè)客戶(hù)，與高星級酒店相關(guān)部門(mén)、餐廳及衍生業(yè)內客戶(hù)建立良好、長(cháng)期的'合作關(guān)系；

　　3、利用對常規高星級酒店采購業(yè)務(wù)的了解，識別能夠下單或對采購決定有影響力的個(gè)人，獲取客戶(hù)訂單。定期與內外部客戶(hù)溝通，即時(shí)反饋階段性成果；

　　4、基于對業(yè)內供應商業(yè)務(wù)的了解，有能力撮合客戶(hù)與適配的供應商，以提現平臺的專(zhuān)業(yè)價(jià)值；

　　5、通過(guò)跨部門(mén)協(xié)作及溝通，及時(shí)響應客戶(hù)采買(mǎi)需求，提供靈活有競爭力的解決方案，并推動(dòng)落地；

　　6、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 11

　　1、掌握公司酒店類(lèi)采購物資各種規格參數信息，對采購物資的合規性、合理性負責。

　　2、負責對全國酒店項目的采購物資價(jià)格進(jìn)行審核，確保核價(jià)的及時(shí)性與準確性，提高價(jià)格管理效率和水平。

　　3、參與新供應商的開(kāi)發(fā)與評估，整合供應渠道，完善采購結構，提升采購競爭力。

　　4、負責大宗采購事項的的洽談、招標工作，合同的'執行與落實(shí)。

　　5、進(jìn)行市場(chǎng)采購價(jià)格調研，了解通用物資的供需情況，跟蹤物資價(jià)格趨勢，建立核價(jià)檔案，并完善核價(jià)工具。

　　6、完善酒店類(lèi)價(jià)格審核體系和流程，規范價(jià)格成本管理工作。

　　7、部門(mén)交待的其它工作事項。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 12

　　1、主要負責國內及周邊酒店資源的采購、銷(xiāo)售和維護，洽談合作方案、價(jià)格談判及簽約后的`工作維護;

　　2、協(xié)調處理與合作酒店的業(yè)務(wù)關(guān)系，包括結算、投訴等，保證業(yè)務(wù)正常運營(yíng);

　　3、參與制作營(yíng)銷(xiāo)計劃，多方位、多渠道的進(jìn)行酒店產(chǎn)品銷(xiāo)售;

　　4、開(kāi)拓自己管轄區域內的業(yè)務(wù)，維護產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢;

　　5、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息，維護酒店的價(jià)格并定期與同行進(jìn)行比較。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 13

　　1、負責區域星級酒店產(chǎn)品的談判與合作協(xié)議簽定，與對方建立戰略合作關(guān)系;

　　2、負責酒店的.上線(xiàn)和線(xiàn)下維護;

　　3、負責客戶(hù)的現場(chǎng)服務(wù)和軟硬件操作培訓和問(wèn)題解決;

　　4、保持良好的客戶(hù)關(guān)系，做好大客戶(hù)管理和維護工作。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 14

　　1、擬訂和執行采購戰略；

　　2、根據產(chǎn)品的價(jià)格、促銷(xiāo)、產(chǎn)品分類(lèi)和質(zhì)量，有效地管理特定貨品的計劃和分配；

　　3、實(shí)時(shí)掌控市場(chǎng)價(jià)格、技術(shù)信息，不斷為公司推薦新產(chǎn)品、新技術(shù)；

　　4、管理采購專(zhuān)員以確定采購的產(chǎn)品符合公司的需要；培養采購人員廉潔奉公的`情操；

　　5、規范、考察、管理供應商，包括價(jià)格、采購環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、供應鏈、數據庫等；

　　6、改進(jìn)采購的工作流程和標準，通過(guò)盡可能少的流通環(huán)節，減少庫存的單位保存時(shí)間和額外收入的發(fā)生，以達到存貨周轉的目標；

　　7、發(fā)展和維護O2O事業(yè)部、運營(yíng)部、銷(xiāo)售部、物流以及其他組織的相關(guān)職能部門(mén)的內部溝通渠道；

　　8、匯編采購統計資料，向管理層提供采購報告。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 15

　　1、與收貨部門(mén)聯(lián)系確認訂購后到貨情況，跟進(jìn)售后服務(wù)。

　　2、應及時(shí)向采購主管報告有關(guān)采購工作中貨品采購及采購中所發(fā)生的情況。

　　3、協(xié)助采購主管外出市場(chǎng)調查，為降低成本提供建設性的'意見(jiàn)。

　　4、嚴格遵守財務(wù)制度，購進(jìn)的貨物辦理驗收手續，手續辦妥后盡快辦理報銷(xiāo)手續，以保證采購備用金的及時(shí)周轉。

　　5、做好采購主管交辦的其它工作。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 16

　　1、制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當局批準后保證貫徹執行。

　　2、審批所有采購申請單、定貨單。

　　3、根據酒店需求與市場(chǎng)供應審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的.供應廠(chǎng)商，確定供應關(guān)系。

　　4、負責與廠(chǎng)商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執行和落實(shí)。

　　5、負責組織市場(chǎng)調查研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類(lèi)采購任務(wù)，并在預算內盡量做到降低成本、節省開(kāi)支。

　　6、積極開(kāi)發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴大貨品國產(chǎn)化，負責國外定貨工作。

　　7、經(jīng)常檢查本部門(mén)執行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛生等法律法規情況，及時(shí)處理發(fā)現的問(wèn)題。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 17

　　1.認真貫徹執行公司采購管理規定和實(shí)施細則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。

　　2.按時(shí)按量按質(zhì)完成采購供應計劃指標，積極開(kāi)拓貨源市場(chǎng)，貨（價(jià)）比三家，選擇物美價(jià)平的物資材料，完成下達的降低采購購成本的責任指標。

　　3.負責與客戶(hù)簽訂采購購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。

　　4.嚴把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導審核定樣，對購進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書(shū)或當場(chǎng)（委托）檢驗。協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中出現的問(wèn)題。

　　5.負責辦理物料驗收、運輸入庫、清點(diǎn)交接等手續。

　　6.收集一線(xiàn)商品供貨信息，對公司采購策略、產(chǎn)品原料結構調整改進(jìn)，對新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出參考意見(jiàn)。

　　7.填寫(xiě)有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結報告。

　　8.做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈錢(qián)物上繳公司，遵守國家法律，不構成經(jīng)濟犯罪。

　　9.完成采購部部長(cháng)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

　　1.采購歸酒店辦公室管理。

　　2.負責根據經(jīng)營(yíng)部門(mén)物品需求計劃，編制與之相配套的采購計劃，組織具體的實(shí)施，保證經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的物資供應。

　　3.認真貫徹執行酒店采購管理規定和實(shí)施細則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。

　　4.按時(shí)按質(zhì)按量完成采購供應計劃指標，積極開(kāi)拓貨源市場(chǎng)。

　　5.貨（價(jià)）比三家，選擇物美價(jià)平的物資材料，完成下達的降低采購成本的責任指標。

　　6.將采購樣品和供貨商電話(huà)一起上交到酒店辦公室，以備查驗。

　　7.負責與客戶(hù)簽訂采購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。

　　8.嚴把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導審核定樣，對購進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書(shū)或當場(chǎng)（委托）檢驗。協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中出現的`問(wèn)題。

　　9.負責辦理物料驗收、運輸入庫、清點(diǎn)交接等手續。

　　10.收集一線(xiàn)商品供貨信息，對酒店采購策略、產(chǎn)品原料結構調整改進(jìn)，對新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出參考意見(jiàn)。

　　11.根據采購數量的多少，由財務(wù)配備一定的備用金。

　　12.做到以酒店利益為重，不索取回扣，饋贈錢(qián)物上繳酒店，遵守國家法律，不構成經(jīng)濟犯罪。

　　13.完成酒店辦公室臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 18

　　崗位職責:

　　1、負責全星級、智能化酒店業(yè)務(wù)市場(chǎng)開(kāi)拓及運營(yíng)管理,確定項目的整體策劃和定位;

　　2、與渠道運營(yíng)事業(yè)部配合,制定出各大區針對酒店板塊的需求規劃方案,以滿(mǎn)足各類(lèi)客戶(hù)群體的不同選擇;

　　3、負責酒店產(chǎn)品采購、設計、銷(xiāo)售和維護,負責對酒店洽談合作方案,價(jià)格談判及簽約后的`客戶(hù)維護工作;

　　4、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息,關(guān)注酒店產(chǎn)品發(fā)展狀況,分析行業(yè)及競爭產(chǎn)品,跟蹤最新發(fā)展趨勢;

　　5、負責酒店板塊管理梯隊建設,培養和發(fā)展人才隊伍;

　　6、定期與分公司、營(yíng)業(yè)部進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通研討,并有計劃性地組織相關(guān)人員培訓;

　　7、了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握酒店合作狀態(tài),有效控制開(kāi)拓及運營(yíng)成本,督導各項營(yíng)業(yè)指標和利潤指標的完成;

　　8、做好領(lǐng)導交辦的其它工作。

　　任職資格:

　　1、至少具備三年以上酒店開(kāi)拓、運維等相關(guān)經(jīng)驗,本科以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

　　2、具有較強的管理能力、社會(huì )活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導能力、協(xié)調能力和實(shí)際工作能力及嚴謹的工作態(tài)度和高度的責任感;

　　3、能夠根據市場(chǎng)變化及時(shí)調整整體策劃方案和定位;

　　4、善于指導、評估和激勵下屬員工工作及表現,有效的編制部門(mén)員工培訓計劃;

　　5、熟悉和掌握酒店業(yè)相關(guān)法律法規和制度;

　　6、有敏銳的洞察力和溝通協(xié)調能力。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 19

　　1.編制采購計劃與預算

　　(1)制定年度、月度采購計劃與預算,報主管領(lǐng)導審批后組織實(shí)施周期性

　　(2)組織編制部門(mén)預算和總體采購預算,報財務(wù)總監審批日常性

　　(3)審核各部門(mén)呈遞的采購清單,根據倉庫存貨情況制定采購計劃日常性

　　2.采購工作管理

　　(1)參與重要供應商的談判和重點(diǎn)合同的簽訂工作日常性

　　(2)指導市場(chǎng)調查工作,進(jìn)行合格供應商的審核審批日常性

　　(3)抽查供應商檔案的建立和完善工作,指導供應商評估工作日常性

　　(4)參與酒店大批量及重要物資采購的業(yè)務(wù)洽談工作日常性

　　3.內部事務(wù)管理

　　(1)處理本部門(mén)內部的.日常行政事務(wù)日常性

　　(2)負責本部門(mén)所屬員工的業(yè)務(wù)指導、績(jì)效考核工作日常性

　　(3)負責本部門(mén)員工培訓、人員調配和工作安排等日常性

　　(4)負責協(xié)調本部門(mén)與其它部門(mén)間的關(guān)系,解決爭議日常性

　　(5)主持部門(mén)內部會(huì )議的召開(kāi)和重大事務(wù)的處理工作日常性

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 20

　　1.根據酒店管理集團的需求和市場(chǎng)預測制定采購策略和計劃，并報領(lǐng)導審批;

　　2.審批通過(guò)后，組織采購部門(mén)人員進(jìn)行實(shí)際采購工作，監督和控制采購進(jìn)度;

　　3.實(shí)時(shí)觀(guān)察市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，確定采購的時(shí)機;按時(shí)保質(zhì)完成酒店管理集團的采購任務(wù);

　　4.制定和完善酒店管理集團的采購制度及采購流程，建立合理的采購流程;

　　5.參與大批量或重要的商品采購，負責與供應商談判;

　　6.在日常事務(wù)中，注意減少企業(yè)成本和開(kāi)支，幫助集團獲得的利潤;監督采購過(guò)程，保證采購過(guò)程中無(wú)違反集團規定的`情況;

　　7.負責采購部門(mén)的日常事務(wù)，建立優(yōu)秀團結的采購隊伍;

　　8.熟悉供應商情況，建立合理的供應鏈，并維系與供應商關(guān)系。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 21

　　崗位職責

　　1、負責評估、開(kāi)發(fā)和管理國內外酒店供應商（包括地接社、酒店、其他酒店資源者等）；

　　2、負責酒店資源采購的商務(wù)談判、風(fēng)險成本控制，并對合同簽訂及執行過(guò)程中的問(wèn)題有效管理；

　　3、收集和分析供應商信息及采購市場(chǎng)趨勢，制定有效的采購策略，建立穩定、有競爭力的供應渠道；

　　4、協(xié)助制訂和實(shí)施采購流程及相關(guān)政策，不斷拓展公司國內外合作范圍，發(fā)掘新資源；

　　5、充分了解、及時(shí)跟進(jìn)業(yè)務(wù)端需求，采購合適的`國內外酒店資源，協(xié)助業(yè)務(wù)對酒店資源產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

　　職位要求

　　1、本科及以上學(xué)歷，2年以上酒店資源采購經(jīng)驗，；有海外工作背景者優(yōu)先；

　　2、優(yōu)秀的溝通表能力和親和力，工作積極主動(dòng)，能適應海外出差并獨立開(kāi)展工作，能承受較大壓力；

　　3、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力優(yōu)秀，同時(shí)掌握其他語(yǔ)種者優(yōu)先。

　　好巧福利

　　1、休閑水吧臺+咖啡飲料+小吃零食水果不間斷+旅游出行酒店、機票享內部?jì)?yōu)惠+定期團建、吃喝玩樂(lè )；

　　2、彈性工作+五險一金+商業(yè)保險+百萬(wàn)醫療+入職 10 天帶薪年假+年度體檢；

　　3、更大的發(fā)展空間，好巧將尊重并全力支持你的 idea，你不再只是一顆螺絲釘，好巧文化：平等、互信、盡責、進(jìn)步；

　　4、只要你有能力，升職加薪你說(shuō)了算；

　　5、超和諧的工作氛圍和人際關(guān)系，團隊騰訊、百度、旅游業(yè)大咖云集，真正的扁平管理；

　　6、好巧會(huì )為每位新伙伴入職提供人才地圖攻略及導師計劃，為你們的成長(cháng)之路保駕護航。

　　快加入我們吧！只要工作要求需要，雙屏配置也可滿(mǎn)足！我們希望你能和我們一起開(kāi)心的工作和生活，讓我們一起把每一天都變得更加有意義和美好！

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 22

　　1.負責酒店項目材料采購;

　　2.及時(shí)協(xié)調解決采購物料、生產(chǎn)使用、客戶(hù)服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問(wèn)題;

　　3.商品庫存的.清點(diǎn)并對商品調查與庫存評估，合理安排調整商品庫位;

　　4.定期進(jìn)行市場(chǎng)調研，開(kāi)拓渠道，進(jìn)行供應商評估;

　　5.完成領(lǐng)導安排的其他工作。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 23

　　1.合理安排屬下工作班次,全面安排采購計劃,保證采購工作和順利進(jìn)行。

　　2.與供應商建立良好的業(yè)務(wù)關(guān)系,完成酒店采購任務(wù)。

　　3.了解市場(chǎng)信息,比值論論價(jià),降低費用開(kāi)支。

　　4.檢查和監督進(jìn)口物品的報關(guān)工作,做到手續齊全,資料齊備。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 24

　　工作職責:

　　1、建立及完善采購體系、采購管理制度、業(yè)務(wù)流程和質(zhì)量標準，保證采購工作的規范化管理;

　　2、負責采購市場(chǎng)調研、供應商管理、詢(xún)價(jià)管理、商品采購管理、應付貨款管理等工作公司采購運作系統;

　　3、制定采購規劃，編制供應商開(kāi)發(fā)計劃、采購計劃，并組織實(shí)施;

　　4、負責采購成本行控制，供應鏈安全，時(shí)刻關(guān)注公司庫存結構的合理性;

　　5、管理和培訓所屬部門(mén)員工及其他相關(guān)員工，完善采購程序，提高整體采購效率;

　　6、監控項目物料的狀況，控制不合理的.物資采購和消費;

　　任職資格:

　　1、有5年以上酒店運營(yíng)類(lèi)采購經(jīng)驗，有酒店開(kāi)業(yè)籌備經(jīng)歷優(yōu)先;

　　2、具有較強的溝通表達能力、協(xié)調能力、談判能力和成本意識;

　　3、熟悉相關(guān)法律法規、行業(yè)標準，熟悉相關(guān)定額標準;

　　4、熟悉采購、招投標流程，具有豐富的資源及采購渠道;

　　5、精通供應商管控體系、制度、流程建設。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 25

　　1、根據酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)物資要求及消耗情況，編制酒店全年度的采購預算和采購計劃，報總經(jīng)理批準以后組織實(shí)施，確保各項采購任務(wù)的完成。

　　2、建立完整的采購檔案保存制度（包括供應商資料檔案、供應商質(zhì)量信譽(yù)檔案、物品的價(jià)格資料檔案）

　　3、負責與倉庫聯(lián)系，及時(shí)處理產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題，協(xié)調督促供應商及時(shí)送貨。

　　4、協(xié)助上司比較供應商的報價(jià)和整理供應商資料。

　　5、搜集各類(lèi)采購物料的'樣板和安排供應商的示范工作。

　　6、配合倉庫對物品進(jìn)行驗收，確保物品符合申購的要求。

　　7、對供應商的各種單據進(jìn)行審核和整理。

　　8、負責部屬人員的思想、業(yè)務(wù)知識培訓，開(kāi)展員工的職業(yè)道德、法制觀(guān)念教育，完成上級分配的其它工作。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 26

　　1、全面負責酒店籌備期各項物資的采購。

　　2、確保采購部門(mén)與其他部門(mén)密切合作，在給定的價(jià)格范圍內，采購合適的物品。

　　3、參與服務(wù)合同的.商討。

　　4、識別的開(kāi)發(fā)可靠的供貨渠道。

　　5、每月開(kāi)展市場(chǎng)調研，獲取最合適的價(jià)格。

　　6、熟悉各類(lèi)采購協(xié)議。

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 27

　　1.制定采購管理規章制度

　　(1)組織制定采購管理規章制度,上報總經(jīng)理審批后組織實(shí)施

　　(2)負責制定采購管理工作流程與標準并督導執行

　　(3)根據制度和工作流程的執行情況及時(shí)修訂、完善各項規章制度及工作程序

　　2.制定采購計劃于預算

　　(1)根據酒店的經(jīng)營(yíng)計劃和年度預算,制定酒店的采購計劃和預算,經(jīng)財務(wù)部審核后,報總經(jīng)理審批并組織實(shí)施

　　(2)審核酒店各部門(mén)呈遞的重要采購申請單,根據庫存情況制訂采購計劃,確保各類(lèi)物資及時(shí)供應

　　3.進(jìn)行采購過(guò)程管理

　　(1)指導市場(chǎng)調查工作,進(jìn)行合格供應商的審核審批

　　(2)抽查供應商檔案的建立和完善工作,指導供應商評估工作

　　(3)參與重要供應商的談判和重點(diǎn)合同的簽訂工作

　　(4)參與酒店大批量及重要物資采購的業(yè)務(wù)洽談工作,檢查合同的執行和落實(shí)情況

　　(5)監督、指導所有進(jìn)口物資的報關(guān)工作,保證手續齊全、完備

　　(6)按計劃完成各類(lèi)物資的采購任務(wù),合理控制采購成本

　　4.部門(mén)內部事務(wù)管理

　　(1)處理本部門(mén)內部的.日常行政事務(wù)

　　(2)負責本部門(mén)所屬員工的業(yè)務(wù)指導、績(jì)效考核工作

　　(3)負責本部門(mén)員工培訓、人員調配和工作安排等

　　(4)負責協(xié)調本部門(mén)與其他部門(mén)間的關(guān)系,解決爭議

　　(5)主持部門(mén)內部會(huì )議的召開(kāi)和重大事務(wù)的處理工作

　　酒店采購部門(mén)崗位職責 28

　　1、制定采購的方針、策略、程序文件，保證貫徹執行；

　　2、審批所有采購申請單、定貨單；

　　3、根據酒店需求與市場(chǎng)供應審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應廠(chǎng)商，確定供應關(guān)系；

　　4、負責與廠(chǎng)商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的'執行和落實(shí)；

　　5、負責組織研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類(lèi)采購任務(wù)，并在預算內盡量做到降低成本、節省開(kāi)支；

　　6、積極開(kāi)發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品；

【酒店采購部門(mén)崗位職責】相關(guān)文章：

部門(mén)采購崗位職責12-10

采購部門(mén)的崗位職責05-23

酒店采購崗位職責10-28

酒店采購崗位職責12-07

采購部門(mén)崗位職責11-12

[推薦]酒店采購崗位職責07-04

酒店采購人員崗位職責04-24

酒店采購經(jīng)理崗位職責01-05

酒店各部門(mén)的崗位職責10-28