酒店經(jīng)理崗位職責集錦15篇
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中,接觸到崗位職責的地方越來(lái)越多,崗位職責是一個(gè)具象化的工作描述,可將其歸類(lèi)于不同職位類(lèi)型范疇。什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編精心整理的酒店經(jīng)理崗位職責,希望對大家有所幫助。
酒店經(jīng)理崗位職責1
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各部門(mén)員工實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
3、負責酒店團隊的建立,關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
5、全面負責安全管理,抓好食品衛生、治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
6、與公司各連鎖店運營(yíng)進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;
7、負責維護好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象;
8、完成公司交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責2
酒店是一個(gè)24小時(shí)不間斷的運營(yíng)企業(yè),對客人提供服務(wù)的品質(zhì)是酒店視為生命的服務(wù)保證。酒店IT部門(mén)提供的技術(shù)支持,是酒店服務(wù)的基礎環(huán)節。酒店的運營(yíng)對酒店系統的依賴(lài)可以說(shuō)是必不可少的。任何系統的故障對于酒店來(lái)說(shuō)都會(huì )造成致命的、災難性的和無(wú)法挽回的損失。因此,保障系統運轉、提供技術(shù)服務(wù)、培訓酒店職工、監督操作過(guò)程是酒店IT部門(mén)責無(wú)旁貸的任務(wù)。
酒店IT經(jīng)理的職責就是如何通過(guò)平時(shí)的工作使酒店的信息系統正常運行,保障酒店業(yè)務(wù)的有序進(jìn)行。以下為詳細說(shuō)明。
1、 信息系統方案論證
酒店的更新改造、信息系統的更新?lián)Q代、酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展、客人服務(wù)的需求,涉及了信息系統的方案論證。在方案論證階段,理念要領(lǐng)先、思路要清晰,F代酒店的設計,往往是多學(xué)科交叉并用。方案有著(zhù)豐富的技術(shù)內涵和管理內容,系統的內部與外部各個(gè)系統連接緊密。在方案論證時(shí),既要選擇先進(jìn)性,又要照顧到適用性。既要想到安裝調試的可行性,又要考慮運行維護的方便性。鑒于酒店系統在酒店運營(yíng)中的重要作用,首先要確定軟件。在軟件選擇時(shí),不能因為系統而影響業(yè)務(wù),不能在確定軟件之前而確定硬件。IT經(jīng)理需要綜合方案、軟件、硬件、性能價(jià)格比,確定最適合的方案。
2、 信息系統工程實(shí)施
信息系統的實(shí)施是在方案確定之后進(jìn)行的,實(shí)施就是把方案變成現實(shí)。對于施工方案的審查,要結合酒店的具體情況。尤其是在酒店邊改造邊施工的情況下,既不能影響到酒店的正常營(yíng)業(yè),又要保證工程實(shí)施的進(jìn)度。高層的重視、統一的指揮、認真的態(tài)度、豐富的經(jīng)驗是工程順利完成的保證。對于信息系統使用前的培訓,是系統能夠發(fā)揮效能的必要前提,也是酒店系統應用的標準之一。協(xié)調工程實(shí)施中各個(gè)供應商之間的關(guān)系,是提高工程效率的重要方法。對于工程實(shí)施后的驗收,是保證工程質(zhì)量必不可少的環(huán)節。
3、 外包服務(wù)合同簽訂
IT外包服務(wù)是一條酒店IT的必由之路,這首先是源于外包服務(wù)的服務(wù)品質(zhì)。專(zhuān)業(yè)化的`服務(wù)體系是IT外包服務(wù)商最有力的法寶,也是酒店選擇外包服務(wù)商最重要的標準。在合同中的服務(wù)條款如響應時(shí)間、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、違約處理和付款條件都是重要的元素。服務(wù)期間內的檢查及溝通是保證合同執行的有力手段。部門(mén)內員工對于合同的理解,也是一個(gè)不可缺少的環(huán)節。同時(shí),IT部門(mén)的設備普查計劃、設備保養計劃、預防維修計劃和安全檢查計劃要與外包服務(wù)合同有機結合,共同完成酒店IT部門(mén)的運行維保。
4、 設備采購技術(shù)審定
酒店在運營(yíng)中,除了有大的工程改造和系統更新需要進(jìn)行采購外,還有許多小規;蛄阈荌T方面的采購。這些采購的技術(shù)工作是由IT經(jīng)理負責的。掌握IT產(chǎn)業(yè)的技術(shù)動(dòng)態(tài)、了解行業(yè)的發(fā)展趨勢、學(xué)習流行的技術(shù)和交流工作經(jīng)驗,
是IT經(jīng)理的技術(shù)不斷更新的手段,F代化的酒店管理的一個(gè)重要的標志是專(zhuān)業(yè)分工。酒店的IT部門(mén)提出計算機設備的技術(shù)方案、采購部門(mén)負責計算機設備的采購工作、財務(wù)部門(mén)審核計算機設備的價(jià)格。因此,與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調配合也是一項重要的工作。
5、 信息系統培訓體系
IT行業(yè)的發(fā)展遵從摩爾定律,即每十八個(gè)月技術(shù)水平提高一倍。這樣的發(fā)展速度決定了IT行業(yè)自身培訓的重要性。定期安排酒店IT部門(mén)員工培訓、提高他們的技術(shù)水平是必不可少的。酒店員工的流動(dòng)性非常高,對新員工的培訓是保證酒店信息系統正常運轉的重要手段。對于操作人員的培訓,重要的一點(diǎn)是建立起一個(gè)自學(xué)習的體系。培養選拔操作人員中的骨干、提供他們必要的學(xué)習環(huán)境、給予他們不同的權限、安排他們相應的工作是建立這一體系的重要環(huán)節。
6、 信息系統權限設定
信息系統權限的設定,源于業(yè)務(wù)管理的需求。業(yè)務(wù)管理要求不同的部門(mén)管理不同的業(yè)務(wù),不同的人員行使不同的權利。管理的范圍不同、管理的深度有別,因此信息系統的管理人員依據這些,分別給予系統的使用人員分配不同的權限。同時(shí),出于對系統的安全著(zhù)想,監控系統使用人員的權限使用狀況是IT部門(mén)的應盡職責。權限的設定是對酒店信息系統全局的理解,是對管理責任的體現。酒店的IT經(jīng)理對于權限設定應有一個(gè)完整的方案。
7、 系統業(yè)務(wù)代碼核定
酒店的系統業(yè)務(wù)代碼是酒店業(yè)務(wù)的核心,是一套科學(xué)的代碼體系。它的分類(lèi)、名稱(chēng)、位長(cháng)、類(lèi)型、排列、范圍無(wú)不關(guān)系到系統的使用效率和應用方便。酒店IT經(jīng)理對于這套系統業(yè)務(wù)代碼應有非常清楚的認識,它是酒店信息系統管理的對象。在一個(gè)酒店管理集團內,由于業(yè)主的不同,可能選用不同的酒店管理系統管理這些業(yè)務(wù)代碼,但系統業(yè)務(wù)代碼確是相同的。各種酒店前臺管理軟件之所以能夠共同存在,就在于業(yè)務(wù)代碼是各種管理系統的管理的對象,它們并不存在差異。因此由代碼反映出來(lái)的經(jīng)營(yíng)報表,也就是通用的。
8、 系統維護預算編制
預算的編制是由于酒店經(jīng)營(yíng)管理的需要、財務(wù)監督控制、財務(wù)核算、飯店發(fā)展的需要。同時(shí)酒店IT部門(mén)的系統維護預算編制、執行和決算,也反映了IT部門(mén)對IT運營(yíng)的控制能力和管理水平。預算的編制是從經(jīng)驗到科學(xué)必要的控制方法,是對未來(lái)的運營(yíng)提前的反映。IT部門(mén)在未來(lái)的一年中,對系統的更新投入、外包的費用支出、修理費用的使用、緊急方案費用的支出、臨時(shí)費用的使用,都是預算的管理范圍。它使得我們工作更有預見(jiàn)性、更少的盲目和工作中更高的效率
9、 信息系統安全保護
保護信息系統的安全是系統管理人員最重要的工作之一。首先是系統信息的備份工作。冗余備份、復制備份是IT部門(mén)經(jīng)常使用的技術(shù)手段。其次是信息系統的信息保護工作。這里有將丟失的數據進(jìn)行恢復、避免信息系統的災難性事故、監督系統避免未授權的進(jìn)入者進(jìn)入、IT資產(chǎn)監督、及時(shí)檢查和糾正系統錯誤。再有就是反病毒的工作。酒店一般情況下都會(huì )購買(mǎi)反病毒軟件,要注意的是購買(mǎi)反病毒軟件的服務(wù)。在購買(mǎi)反病毒軟件時(shí),考慮防病毒引擎的工作效率、系統的易管理性和對病毒的防護能力。從選型角度,一定要選擇網(wǎng)絡(luò )版的軟件,實(shí)時(shí)防護是有效的并且要有病毒碼的自動(dòng)升級功能。
10、 信息系統日常維護
酒店的信息系統有每天必做的日常維護項目,這些項目有一個(gè)日程表記錄完成情況。IT的維護人員要經(jīng)常到設備使用地進(jìn)行巡視,了解計算機系統在使用中發(fā)生的問(wèn)題。機房的安全與衛生對IT人員來(lái)說(shuō)非常重要,這不僅關(guān)系到系統的安全,也是IT人員的工作環(huán)境。對于信息系統要有一個(gè)事故應急方案,在事故發(fā)生時(shí)能夠從容應對。
酒店經(jīng)理崗位職責3
1.監督做好管理會(huì )員卡資料、協(xié)議客戶(hù)資料的電腦登記和整理、存檔工作。
2.做好《日客戶(hù)拜訪(fǎng)記錄》、《周拜訪(fǎng)記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶(hù)的問(wèn)題。
3.參與解決一切引起賓客不滿(mǎn)事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿(mǎn)意感。
4.有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的控制。
酒店經(jīng)理崗位職責4
1、透徹了解信用和支票兌現方面的知識,知道如何操作并能?chē)栏褡裾請绦,及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的應收款項的收回工作。
2、及時(shí)做好協(xié)議客戶(hù)和同到期的續簽工作。
3、根據公司營(yíng)運部要求按時(shí)報送《會(huì )員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶(hù)資料匯總》、《周銷(xiāo)售計劃》、《銷(xiāo)售周報》,同時(shí)抄送酒店總經(jīng)理。
4、起草部門(mén)培訓工作,按時(shí)參加酒店的各種會(huì )議和培訓。
5、保持酒店熱情待客的服務(wù)水準。
6、遵守國家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。
酒店經(jīng)理崗位職責5
1、負責前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責。
2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀(guān)。
5、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài)。
6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調及聯(lián)系。
酒店經(jīng)理崗位職責6
1.全面負責酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標的完成;
2.具有強烈的安全責任意識,負責店內治安、消防及賓客的人身安全;
3.能有效利用資源,提供精品卓越服務(wù),滿(mǎn)足客戶(hù)需求,提升賓客滿(mǎn)意度;
4.根據市場(chǎng)變化調整定價(jià)策略和銷(xiāo)售策略,能夠剖析各客源比例并進(jìn)行合理有效調整;
5.負責店內人力資源工作,致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;
6.做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析;
7.負責與社會(huì )職能部門(mén)之間的協(xié)調和溝通,為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;
8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;
9.完成上級領(lǐng)導布置的各項工作。
酒店經(jīng)理崗位職責7
1、全面負責處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時(shí)完成酒店所確定的各項目標。
2、與醫院院長(cháng)高度協(xié)同,緊密配合,保持項目整體運營(yíng)管理目標的統一性和協(xié)調性。
3、制定酒店的管理目標和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等收支項經(jīng)濟指標和任務(wù)。檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì )。
5、定期巡視各部門(mén)的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題。
6、培養人才,指導各部門(mén)的工作,提高酒店系統的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
9、關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
酒店經(jīng)理崗位職責8
職責描述:
1、獨立負責1至3家oyo旗下合作酒店的日常運營(yíng),如服務(wù)規范化、資金結算、入住情況反饋、數據匯總等;
2、協(xié)助培訓師針對合作酒店進(jìn)行員工培訓,提升合作酒店的服務(wù)意識及服務(wù)水平;
3、解答客人的咨詢(xún),處理客人投訴,提升入住體驗;
4、完成其他相關(guān)的工作。
任職要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,1年以上客服/服務(wù)/培訓/運營(yíng)等行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,專(zhuān)業(yè)不限;
2、具有良好的服務(wù)能力與意識,態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓能力;
3、思維清晰,表達流利,有一定抗壓能力。
酒店經(jīng)理崗位職責9
1、負責制定前廳部各項計劃,并組織協(xié)調下屬各部的工作,確保各部順利運轉;
2、負責協(xié)調與酒店其他各部門(mén)的工作關(guān)系,保證酒店正常運作;
3、負責安排和協(xié)調酒店大堂的對客服務(wù)工作,酒店前廳經(jīng)理工作描述,工作總結《酒店前廳經(jīng)理工作描述》。 及時(shí)處理酒店內的各種賓客關(guān)系問(wèn)題。確保為賓客提供主動(dòng)、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務(wù);
4、督導和培訓服務(wù)員按標準流程實(shí)施和完成任務(wù);
5、安排和協(xié)調前廳服務(wù)員與酒店其他各崗的操作銜接。
6、熟悉酒店餐飲行業(yè)工作流程規范。
7、可駐外地分公司餐飲酒店工作
酒店經(jīng)理崗位職責10
1.整合公司內外部資源,負責組織研究、編寫(xiě)或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營(yíng)戰略,建立并優(yōu)化公寓的運營(yíng)標準系統;
2.建立集團公司酒店/公寓運營(yíng)的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護,以及持續的改進(jìn)和優(yōu)化;
3.執行并監控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實(shí),評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營(yíng)情況并對存在的問(wèn)題進(jìn)行系統地處理,對經(jīng)營(yíng)管理出現的問(wèn)題及時(shí)提供解決方案;
4.做好公司年度銷(xiāo)售及財務(wù)預算的制定和落實(shí),拓展銷(xiāo)售渠道,提高經(jīng)營(yíng)指標;
5.負責管理公司運營(yíng)團隊,對部門(mén)人員做好績(jì)效管理和職責分配;
6.完成其他領(lǐng)導交付的工作。
酒店經(jīng)理崗位職責11
1.為客戶(hù)提供信息咨詢(xún)、保單管理、理賠、保險金領(lǐng)取等全方位金融理財服務(wù);
2.維系并管理客戶(hù)關(guān)系,并在此基礎上擴展業(yè)務(wù),提升售后服務(wù)滿(mǎn)意度。
3.為客戶(hù)提供貸款、投資、理財等方面的業(yè)務(wù)咨詢(xún)和辦理。
4.根據客戶(hù)的需要辦理各類(lèi)保險投保,如車(chē)險、壽險、團體保險、財產(chǎn)保險等各類(lèi)保險業(yè)務(wù)
酒店經(jīng)理崗位職責12
1、執行總經(jīng)理的工作指令并具體分管工程部日常工作向總經(jīng)理負責并報告。
2、全面負責辦公室的日常事務(wù)做好酒店后勤保障工作協(xié)助總經(jīng)理建立健全各項行政管理制度。
3、組織安排總經(jīng)理辦公會(huì )等行政會(huì )議做好會(huì )議紀錄并建檔。
4、總經(jīng)辦各類(lèi)計劃、總結、報告等文案的起草并對各類(lèi)文案進(jìn)行初審。
5、協(xié)調各部門(mén)之間的工作關(guān)系確保各項任務(wù)的順利完成。
6、傳達、落實(shí)總經(jīng)辦各項文件并及時(shí)反饋基層員工的合理要求和建議。
7、酒店的外聯(lián)事務(wù)和業(yè)務(wù)接待工作。
8、各項通知、人事檔案、業(yè)務(wù)合同等全部酒店文件的收集、整理和建檔。
9、辦公室財物的管理按照財產(chǎn)分級管理制度的規定做好二級帳管好三級帳確保帳物相符。
10、辦公、生活用品和工作服、福利、酒店禮品的領(lǐng)取、保管及發(fā)放。
11、總經(jīng)辦人員的崗位培訓辦公室人員的考勤統計做好辦公室人員的二級考勤及全酒店的考勤監督統計做好一級考勤。凌江大酒店規章制度匯編
12、員工宿舍管理和酒店公務(wù)用車(chē)管理。
13、依據酒店質(zhì)管方針對質(zhì)量管理工作做出計劃與安排。建立酒店質(zhì)量管理和檢查檔案收集整理賓客意見(jiàn)進(jìn)行分析并提出改進(jìn)意見(jiàn)報相關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導。
14、建立督導檢查制度采用常規檢查、抽查、專(zhuān)項檢查、夜查和暗查等方式每日進(jìn)行檢查其結果記入《檢查日報表》及時(shí)通報各部門(mén)并向總經(jīng)理做書(shū)面匯報。
15、匯總檢查記錄與數據完成《每周服務(wù)質(zhì)量簡(jiǎn)報》、《員工獎罰明細表》并加以分析后提出改進(jìn)方案。對重大事故草擬專(zhuān)案報告上報領(lǐng)導并作為培訓資料交人力資源部。
16、全面負責酒店精神文明建設完成總經(jīng)理下達的工作任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責13
1.預測市場(chǎng)需求,為酒店爭取市場(chǎng)關(guān)鍵時(shí)機。
2.協(xié)助酒店收益最大化,提高市場(chǎng)份額,同時(shí)取得更好的收益。
3.和酒店預訂部及銷(xiāo)售團隊緊密合作以推動(dòng)針對性收入,在個(gè)人和團隊預定中始終堅持高標準的客服理念。
4.始終意識到獨特的環(huán)境競爭和優(yōu)化每間可銷(xiāo)售客房平均收益。
5.相應敏銳的洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光來(lái)領(lǐng)導團隊。
6.編譯RM信息包裝,領(lǐng)導每周RM團隊會(huì )議,促進(jìn)決策過(guò)程制定銷(xiāo)售。
7.指示前進(jìn)方向,確定行動(dòng)項目,把工作職責和責任期限分發(fā)給RM團隊每個(gè)成員跟進(jìn)。
酒店經(jīng)理崗位職責14
崗位職責:
1、全面負責酒店運營(yíng)工作;
2、負責制訂酒店發(fā)展戰略規劃,制訂年度經(jīng)營(yíng)計劃并領(lǐng)導執行完成年度經(jīng)營(yíng)計劃;
3、負責完善與提高酒店的服務(wù)工作,確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;
4、負責酒店品牌運營(yíng)管理,提升品牌的知名度和認同度等;
5、根據公司制定的年度、月度工作計劃,負責組織制定項目銷(xiāo)售目標與銷(xiāo)售計劃并組織按月度分解實(shí)施;
6、領(lǐng)導酒店人力資源管理工作,設計組織架構,引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才,推進(jìn)企業(yè)文化建設,培養優(yōu)秀后備人才;
7、組織制訂、完善規范的規章制度和業(yè)務(wù)流程,實(shí)施管理活動(dòng)。
酒店經(jīng)理崗位職責15
1、負責酒店精裝修專(zhuān)業(yè)目標成本、合約規劃的編制審核,組織動(dòng)態(tài)成本統計、分析和控制
2、組織外部咨詢(xún)公司編制精裝修類(lèi)工程量清單
3、負責編制酒店精裝修類(lèi)招標計劃
4、組織開(kāi)展酒店精裝修類(lèi)招標,包括招標準備(招標文件編制、審核入圍單位、發(fā)標、答疑、回標、)
5、將專(zhuān)業(yè)層面評標結果及時(shí)整理上報,跟進(jìn)定標結果
6、基于定標結果,指導地產(chǎn)公司發(fā)送結果通知
7、牽頭開(kāi)展與中標單位合同細節談判,合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作
8、負責酒店精裝修類(lèi)工程結算的審核
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