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蔬果崗位職責
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，各種崗位職責頻頻出現，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務(wù)。制定崗位職責需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家收集的蔬果崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
蔬果崗位職責1
1、負責蔬果類(lèi)的商品規劃、供應商新增、汰換、日常運營(yíng)和違約處理。
2、樹(shù)立蔬果類(lèi)的用戶(hù)認知形象,新鮮、優(yōu)質(zhì)、高性?xún)r(jià)比。
3、分析商品庫存和動(dòng)銷(xiāo)情況,指導采銷(xiāo)助理進(jìn)行促銷(xiāo)和優(yōu)化。
4、跟進(jìn)門(mén)店折扣、盤(pán)點(diǎn)和損耗數據,與門(mén)店協(xié)同優(yōu)化。
蔬果崗位職責2
1、帶領(lǐng)生鮮部門(mén)員工，達成生鮮每月銷(xiāo)售目標
1.保證生鮮食品品品質(zhì)良好，生鮮區域衛生清潔達標
2.實(shí)現部門(mén)營(yíng)業(yè)指標、利潤指標、組織實(shí)施店內促銷(xiāo)活動(dòng)
3.組織盤(pán)點(diǎn)，核算各分組經(jīng)營(yíng)狀況
5..組織安排市場(chǎng)調查，并分析市調結果和提出相應措施
6.控制損耗，保持合理進(jìn)貨量、庫存量確保線(xiàn)上線(xiàn)下一體化運營(yíng)正常
7.組織培訓下屬業(yè)務(wù)技能，提升下屬的各項專(zhuān)業(yè)水平;
蔬果崗位職責3
1、負責生鮮部門(mén)（蔬果&日配）日常工作，根據公司的經(jīng)營(yíng)狀況與要求，制定部門(mén)工作計劃，及時(shí)完成上級的`工作任務(wù)，傳達公司文化精神；
2、保持5s管理，視覺(jué)感官，保證商品陳列整潔，美觀(guān)；
3、商品訂貨，原料訂貨，物料和工具訂貨；
4、降低缺貨率，保持庫存準確性；
5、部門(mén)人員管理，做好員工的崗位技能培訓，并做好每月的員工排班、出勤及kpi考核等工作；
6、監控各個(gè)環(huán)節的異常，參數的調整，時(shí)效管理，明確工作指標，確保員工的工作完成質(zhì)量；
7、各類(lèi)報表、數據的匯總及分析；
8、做好部門(mén)日常盤(pán)點(diǎn)，控制損耗，與餐飲部配合做好生熟聯(lián)動(dòng)；
9、跟蹤客戶(hù)服務(wù)體驗，推動(dòng)改善客戶(hù)服務(wù)kpi；
10、促銷(xiāo)員管理、培訓及監督、促銷(xiāo)計劃落地及反饋；
11、與相關(guān)部門(mén)做好協(xié)調工作；
12、完成上級領(lǐng)導安排的工作；
蔬果崗位職責4
1、數據管理
2、日常管理,賣(mài)場(chǎng)巡視檢核,檢查蔬菜、水果、干貨區域正常運行。
3、商品管理,訂貨驗收上貨市調
4、賣(mài)場(chǎng)衛生服務(wù)管理
5、人員培養、交流,技能培訓管理培訓和促銷(xiāo)員的管理
6、該崗位各項工作應符合公司對生鮮部門(mén)相關(guān)流程、制度要求。
7、完成上級領(lǐng)導安排的其它工作。
蔬果崗位職責5
1、主持蔬果日常工作，根據公司的經(jīng)營(yíng)狀況與要求，制定部門(mén)工作計劃，及時(shí)完成上級的工作任務(wù)，傳達公司文化精神；
2、保持5s管理，視覺(jué)感官，保證商品陳列整潔，美觀(guān)
3、商品訂貨，原料訂貨，物料和工具訂貨
4、降低缺貨率，保持庫存準確性
5、部門(mén)人員管理，做好員工的`崗位技能培訓，并做好每月的員工排班及kpi考核等工作；
6、監控各個(gè)環(huán)節的異常，參數的調整，時(shí)效管理，明確工作指標，確保員工的工作完成質(zhì)量；
7、各類(lèi)報表、數據的匯總及分析；
8、做好蔬果日常盤(pán)點(diǎn)，控制損耗，與餐飲部配合做好生熟聯(lián)動(dòng)
9、跟蹤蔬果部門(mén)客戶(hù)服務(wù)體驗，推動(dòng)改善客戶(hù)服務(wù)kpi
10、促銷(xiāo)員管理、培訓及監督、促銷(xiāo)計劃落地及反饋
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