酒店總監崗位職責(匯編15篇)

　　在我們平凡的日常里，很多場(chǎng)合都離不了崗位職責，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務(wù)。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編整理的酒店總監崗位職責，歡迎大家分享。

酒店總監崗位職責1

　　1、公司采用合伙人制。熟知互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用。

　　2、制定本部門(mén)的組織架構、崗位說(shuō)明書(shū)、重新制定三個(gè)品牌的運營(yíng)標準、運營(yíng)流程等手冊;

　　3、制定公司的服務(wù)品質(zhì)標準、管理檢查制度，服務(wù)流程、物品配置標準與品質(zhì)標準，通過(guò)營(yíng)運標準管理系統提升酒店品牌價(jià)值，提升服務(wù)質(zhì)量;

　　4、建立培訓體系、質(zhì)檢體系，保持酒店的服務(wù)品質(zhì)、提升客戶(hù)滿(mǎn)意度;

　　5、負責運營(yíng)酒店的.經(jīng)營(yíng)督導和品質(zhì)把控，評估酒店管理及經(jīng)營(yíng)情況，對存在的問(wèn)題進(jìn)行系統的處理，確保公司標準有效執行;

　　6、隨時(shí)關(guān)注、搜集同行業(yè)競爭對手信息，分析酒店及客源市場(chǎng)發(fā)展趨勢，編制可行性分析報告，為公司科學(xué)決策提供依據;

　　7、參與酒店前期規劃工作，根據酒店定位、市場(chǎng)發(fā)展趨勢和后期營(yíng)運需求，提出優(yōu)化建議;

　　8、對籌備酒店的運行進(jìn)行統籌和督導;

　　9、各開(kāi)業(yè)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)指導、店總的培訓督導、開(kāi)業(yè)城市的籌建運營(yíng)。

酒店總監崗位職責2

　　1、了解國家有關(guān)酒店行業(yè)管理規定，熟悉國內酒店業(yè)發(fā)展狀況。

　　2、制訂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部相關(guān)管理規定和工作程序，報總經(jīng)理批準后執行。

　　3、制訂酒店價(jià)格政策、酒店推廣計劃，并呈報總經(jīng)理批準后組織實(shí)施。

　　4、制訂并執行酒店VI系統，制作酒店必要宣傳品。

　　5、審核酒店公關(guān)策劃方案。

　　6、審核酒店重大促銷(xiāo)計劃和方案。

　　7、選擇目標客戶(hù)群體或地區。

　　8、組織酒店大型的營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)。

　　9、開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。

　　10、組織重要客戶(hù)的接待工作。

　　11、掌握客戶(hù)和競爭對手信息。

　　12、組織進(jìn)行商務(wù)談判和客戶(hù)拜訪(fǎng)。

　　13、提出客戶(hù)資源整合思路。

　　14、協(xié)調酒店與客戶(hù)之間的關(guān)系。

　　15、協(xié)調酒店與集團的關(guān)系。

　　16、協(xié)調、解決商務(wù)協(xié)議糾紛。

　　17、指導、監督、檢查下級工作，掌握工作情況及相關(guān)數據。

　　18、對所屬人員進(jìn)行績(jì)效考核。

　　19、在必要的.情況下向所屬下級授權。

　　20、制定直接下級的崗位描述，定期聽(tīng)取述職并評定其工作。

酒店總監崗位職責3

　　1、負責酒店日常運營(yíng)管理工作；

　　2、負責對店長(cháng)/儲備店長(cháng)的培訓、指導工作；

　　3、對總部下達的.各項規章制度、標準，監督執行情況；

　　4、負責門(mén)店價(jià)格體系的優(yōu)化及所有門(mén)店收益管理；

　　5、掌握掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢，制相關(guān)渠道合作拓展計劃；維護合作渠道關(guān)系；對業(yè)績(jì)結果負責。

酒店總監崗位職責4

　　1、負責酒店財務(wù)運營(yíng)管理工作;

　　2、建立或完善酒店財務(wù)管理制度、會(huì )計核算系統，組織編制財務(wù)報表，督導日常會(huì )計核算和酒店的經(jīng)濟核算;

　　3、負責組織編制酒店經(jīng)營(yíng)計劃、資本支出、現金收支等計劃;

　　4、負責建立或完善成本控制體系，落實(shí)成本控制;

　　5、建立并督導執行付款制度，負責審核應付款，審核各部門(mén)設備、物資采購計劃執行情況，控制資金使用，確保資金支付合理、合法、安全;

　　6、嚴格審查合同，并監管其在酒店運作中的有效實(shí)施;

　　7、協(xié)助總經(jīng)理提高酒店經(jīng)營(yíng)管理水平，做好參謀與助手，根據酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況，不斷對現有的財務(wù)政策和操作規程進(jìn)行補充、修改;

　　8、控制現金收支，審核零星開(kāi)支和控制銀行賬戶(hù);

　　9、負責監督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的'執行情況。

酒店總監崗位職責5

　　1、負責店面人員的考勤，根據員工工作表現進(jìn)行獎勵和懲罰;

　　2、檢查餐前準備情況，餐廳布置是否整齊劃一，衛生是否清潔;

　　3、處理客人的投訴，與客人溝通征得客人反饋建議;

　　4、負責店面員工的培訓，確保員工有良好的'專(zhuān)業(yè)知識，技巧及良好的工作態(tài)度;

　　5、檢查督促服務(wù)員服務(wù)，對客人及工作人員提出問(wèn)題熱心給予解答;

　　6、負責監督檢查店內各項衛生細節，確保用餐環(huán)境干凈舒適;

　　7、完成每月總部下達的各項任務(wù)及業(yè)績(jì)目標;

酒店總監崗位職責6

　　1、負責酒店的財務(wù)運營(yíng)管理工作;

　　2、參與制定酒店的財務(wù)制度、工作流程、會(huì )計核算與監控系統，并不斷予以完善(與公司財務(wù)管理制度相吻合、不抵觸);

　　3、參與公司重要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的決策和方案的制定，定期分析財務(wù)收支狀況，為公司經(jīng)營(yíng)戰略的制定提供財務(wù)方面的依據;

　　4、負責組織編制公司的經(jīng)營(yíng)計劃、費用預算、財務(wù)收支等計劃，按時(shí)報送上級領(lǐng)導，并監督執行情況;

　　5、負責建立與完善成本控制體系，落實(shí)成本控制;

　　6、負責組織公司的`會(huì )計核算、審計監察、稅務(wù)處理等工作，加強酒店的財務(wù)管理，提高經(jīng)濟效益;

　　7、協(xié)調處理與銀行、稅務(wù)、工商等政府部門(mén)的關(guān)系，維護公司利益。

酒店總監崗位職責7

　　一、負責部門(mén)管理架構及人員編制的申報工作。

　　二、負責編制、報審部門(mén)年（半年）度工作計劃，以及計劃執行的檢查工作，撰寫(xiě)、申報部門(mén)年（半年）度工作總結。

　　三、負責組織部門(mén)規范化文件的擬稿與上報工作，貫徹執行已公布的規范化文件，并在實(shí)際操作中提出修改意見(jiàn)及建議。

　　四、負責部門(mén)上報總經(jīng)室的文件及業(yè)務(wù)往來(lái)的各類(lèi)工作表單的簽認工作，負責部門(mén)工作聯(lián)系函的簽發(fā)工作。

　　五、負責安排部門(mén)員工的工作，檢查、指導部門(mén)員工的工作情況。

　　六、負責對部門(mén)員工的聘用、轉正、任免、獎懲及晉/降職（級）、職務(wù)變動(dòng)、崗位調整、薪資變動(dòng)、解聘等提出建議。負責部門(mén)員工辭職申請報告的審核作。

　　七、負責督導部門(mén)員工的`專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能培訓工作，協(xié)助人力資源部開(kāi)展部門(mén)員工的公共知識培訓工作。

　　八、負責部門(mén)員工的績(jì)效考核工作。

　　九、負責審批部門(mén)員工的請（休）假、排班及加班申報工作，檢查監督部門(mén)員工的出勤狀況，簽認考勤計資表和考勤異常情況表。

　　十、負責直屬下級排班的編制及直屬下級調班申請的審批。

　　十一、負責主持部門(mén)會(huì )議，及時(shí)向員工傳達公司周例會(huì )和各項專(zhuān)題會(huì )議精神。

　　十二、負責部門(mén)員工合理化建議與意見(jiàn)的收集上報工作，并提出解決方案或改進(jìn)措施。

　　十三、負責受理部門(mén)員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門(mén)員工或外協(xié)單位對部門(mén)員工的投訴（對本人的投訴除外）。

　　十四、負責部門(mén)年度管理費用的預算及控制工作。

　　十五、負責組織酒店年度營(yíng)銷(xiāo)計劃的編制、申報和調整工作。

　　十六、負責組織酒店營(yíng)銷(xiāo)計劃實(shí)施方案的編制、申報、調整、實(shí)施監督和效果評估工作。

　　十七、負責組織海悅卡客戶(hù)回饋方案的編制、申報、調整、組織實(shí)施和效果評估工作。

　　十八、負責《營(yíng)銷(xiāo)周報》、《營(yíng)銷(xiāo)月報》、《銷(xiāo)售預測分析報告》、《賓客意見(jiàn)反饋情況分析》及各類(lèi)市場(chǎng)調查報告的統籌撰寫(xiě)和審核上報工作。

　　十九、負責統籌酒店網(wǎng)站、觸摸屏、電梯電視等的信息發(fā)布工作。

　　二十、負責主持酒店營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)員會(huì )議，協(xié)調各營(yíng)業(yè)部門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)工作。

　　二十一、負責統籌部門(mén)的市場(chǎng)調研工作。

　　二十二、負責統籌、督導銷(xiāo)售人員的對客接待、拜訪(fǎng)和業(yè)務(wù)商洽工作，負責對重要客戶(hù)的接待、拜訪(fǎng)和業(yè)務(wù)商洽工作。

　　二十三、負責統籌大型團隊、VIP客戶(hù)的預訂、接待工作。

　　二十四、負責客戶(hù)意見(jiàn)、建議、投訴及其處理結果的審核、上報工作，負責重要客戶(hù)投訴的受理。

　　二十五、負責督導海悅卡客戶(hù)信息資料庫的建立健全工作。

　　二十六、負責《累積住房?jì)?yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會(huì )議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長(cháng)住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約（協(xié)議）的審核、申報工作。

　　二十七、負責督導酒店分銷(xiāo)渠道的比選、申報和效果評估工作。

　　二十八、負責督導酒店各類(lèi)廣告、宣傳品的設計、制作、發(fā)布及效果評估工作。

　　二十九、負責統籌酒店重大節假日的裝飾布置方案的制訂、申報、調整和組織實(shí)施工作。

　　三十、完成總經(jīng)室交辦的其它工作。

酒店總監崗位職責8

　　酒店營(yíng)銷(xiāo)總監

　　職責描述:

　　1、協(xié)助酒總裁制定下屬三間酒店、一間公寓的整體營(yíng)銷(xiāo)策劃工作;

　　2、規劃和拓展市場(chǎng)渠道,實(shí)現公司整體的市場(chǎng)拓展目標;

　　3、準確把握公司的品牌定位,負責品牌對外推廣和宣傳,制定各種整合營(yíng)銷(xiāo)的`活動(dòng),對危機事件做出有效反應;

　　4、制定年度市場(chǎng)活動(dòng)預算與計劃,監督實(shí)施并評估市場(chǎng)效果與預算執行情況;

　　5、開(kāi)拓并管理媒體和供應商渠道,保持與傳統媒體和新媒體(含自媒體)的良好關(guān)系;

　　6、參加行業(yè)展會(huì ),維持與各大旅行社、政商企客戶(hù)和媒體的友好體系,并提高酒店的知名度。

　　崗位要求:

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、廣告傳播、傳媒、公共關(guān)系、新聞等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

　　2、酒店行業(yè)5年以上帶團隊管理能力,8年以上市場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作背景,酒店行業(yè)和知名互聯(lián)網(wǎng)公司背景優(yōu)先。

酒店總監崗位職責9

　　崗位職責：

　　1、負責領(lǐng)導和管理餐飲酒店渠道銷(xiāo)售團隊的日常工作與運營(yíng)體系，主動(dòng)做好所屬團隊內部員工的日常溝通、協(xié)

　　調與培養、指導工作；

　　2、積極推動(dòng)渠道新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與拓展，同時(shí)加強渠道原有客戶(hù)的客情維護與業(yè)務(wù)提升工作，對于渠道重要客戶(hù)

　　的開(kāi)發(fā)、維護與管理負有直接責任；

　　3、帶領(lǐng)渠道銷(xiāo)售團隊達成公司設定的各項指標，包括銷(xiāo)售、回款、新客戶(hù)開(kāi)發(fā)、費用控制；

　　4、建立和完善渠道銷(xiāo)售的運營(yíng)與管理系統。包括客戶(hù)的拜訪(fǎng)與維護計劃，渠道產(chǎn)品線(xiàn)的分類(lèi)與定價(jià)，合作產(chǎn)品

　　的推薦，投入產(chǎn)出的測算，合作方案的制定，推廣與促銷(xiāo)活動(dòng)的執行，目標達成率的`監控與反饋，應收款的管

　　理，客戶(hù)投訴與應急情況的處理等方面內容；

　　5、按時(shí)提交銷(xiāo)售管理工作報告，反饋競品的動(dòng)態(tài)信息， 提供工作改進(jìn)的合理化建議；

　　6、崗位職能向公司總經(jīng)理匯報和負責。

　　任職資格

　　1、學(xué)歷不限；

　　2、具有良好的中英文寫(xiě)作、口語(yǔ)、閱讀能力，熟練使用各種辦公軟件與系統；

　　3、接受過(guò)系統的銷(xiāo)售運營(yíng)管理、客戶(hù)關(guān)系管理、人力資源及財務(wù)基礎知識管理等方面的培訓；

　　4、 5年以上快速消費品銷(xiāo)售工作經(jīng)驗，有餐飲酒店渠道高端食品銷(xiāo)售經(jīng)驗優(yōu)先；

　　5、熟悉企業(yè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和流程，在團隊管理方面有較好的領(lǐng)導技巧和才能；

　　6、具有較強的計劃制定與實(shí)施能力，有較好的客戶(hù)資源和社會(huì )資源；

　　7、較強的市場(chǎng)開(kāi)拓和客戶(hù)維護能力；

　　8、較好的計劃、溝通、協(xié)調、組織能力；

　　9、較強的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，并具有較強的責任心；

　　10、熱愛(ài)三文魚(yú)行業(yè)，能將其作為一種事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。

酒店總監崗位職責10

　　1、在總經(jīng)理領(lǐng)導下，貫徹執行國家經(jīng)濟政策、財經(jīng)制度、財經(jīng)紀律；貫徹賓館經(jīng)營(yíng)方針、各項規章制度和領(lǐng)導決策；負責賓館財務(wù)部各項管理工作。

　　2、建立健全賓館內部財務(wù)管理制度；組織賓館的全面經(jīng)濟核算；監督賓館資金管理、成本管理、利潤管理和財產(chǎn)管理；組織賓館的經(jīng)濟活動(dòng)分析，為賓館領(lǐng)導提供決策依據。

　　3、根據領(lǐng)導決策，分析市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)供求關(guān)系，擬定賓館預算原則、制度；審核部門(mén)預算方案；制定全店的預算指標，確定各級、各部門(mén)的計劃任務(wù)，并報總經(jīng)理審批確定后，組織貫徹實(shí)施。

　　4、參與賓館基本建設投資，客房、餐廳的改造，經(jīng)濟利益的分配，經(jīng)濟合同的簽訂等重要決策；組織經(jīng)濟預算，擬定可行性方案，組織資金籌措，監督資金使用，從經(jīng)濟管理的.角度為領(lǐng)導決策提供參考數據，防止決策失誤。

　　5、擬定財務(wù)部?jì)炔康慕M織機構，確定各級主管人員的崗位職責，分配工作任務(wù)，監督各級主管會(huì )計人員的工作，及時(shí)、準確地提供會(huì )計報表。

　　6、組織財務(wù)收支核算工作，建立收入、成本、費用和利潤核算制度；擬定和審核會(huì )計科目，收入、成本、費用、利潤和專(zhuān)題分析會(huì )計報表，保證各級核算工作的正確性。

　　7、控制資金使用，審核各部門(mén)的設備、物資采購計劃和賓館開(kāi)支計劃；會(huì )同有關(guān)部門(mén)簽署重要的經(jīng)濟合同和經(jīng)濟協(xié)議，并在報告總經(jīng)理批準后，監督貫徹實(shí)施；維護賓館經(jīng)濟利益。

　　8、審核賓館的收益報告和利益分配報告；監督財稅計劃的貫徹實(shí)施，按期上交國家稅費，協(xié)調賓館同銀行、稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)的關(guān)系。

　　9、定期向賓館提出預算和決算報告、資金收支報告，并在總經(jīng)理審核同意后，組織貫徹實(shí)施。

　　10、負責財務(wù)部的日常行政管理工作。

　　11、負責前臺以及各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所收款工作的監督管理和人員培訓管理。

酒店總監崗位職責11

　　1、制定酒店年度市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃。

　　2、負責制定酒店對外銷(xiāo)售、招攬客人的計劃及其指標，確定本部門(mén)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)計劃的實(shí)施細則，確定市場(chǎng)定位及目標市場(chǎng)。

　　3、掌握省內外市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提出調查報告，制定銷(xiāo)售廣告策略，在全國客源市場(chǎng)上開(kāi)拓業(yè)務(wù)，并爭取國外的客源市場(chǎng)。

　　4、根據酒店整體銷(xiāo)售計劃，編制對外開(kāi)展銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的專(zhuān)項資金預算。

　　5、擴大與上級旅游管理部門(mén)、中外旅行社、鐵路、航空公司及各飯店集團等的縱、橫向聯(lián)系，并與各客戶(hù)間建立長(cháng)期穩定的良好協(xié)作關(guān)系。

　　6、協(xié)助執行總經(jīng)理搞好酒店產(chǎn)品的多種經(jīng)營(yíng)，并爭取各有關(guān)部門(mén)的`密切配合，開(kāi)展多形式、多內容的對外宣傳與推銷(xiāo)工作。

　　7、培訓營(yíng)銷(xiāo)人員的業(yè)務(wù)活動(dòng)，確保營(yíng)銷(xiāo)人員知識不斷更新，技能不斷提高。

酒店總監崗位職責12

　　崗位職責

　　1、負責領(lǐng)導和管理餐飲酒店渠道銷(xiāo)售團隊的日常工作與運營(yíng)體系，主動(dòng)做好所屬團隊內部員工的日常溝通、協(xié)調與培養、指導工作；

　　2、積極推動(dòng)渠道新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與拓展，同時(shí)加強渠道原有客戶(hù)的客情維護與業(yè)務(wù)提升工作，對于渠道重要客戶(hù)的開(kāi)發(fā)、維護與管理負有直接責任；

　　3、帶領(lǐng)渠道銷(xiāo)售團隊達成公司設定的.各項指標，包括銷(xiāo)售、回款、新客戶(hù)開(kāi)發(fā)、費用控制；

　　4、建立和完善渠道銷(xiāo)售的運營(yíng)與管理系統。包括客戶(hù)的拜訪(fǎng)與維護計劃，渠道產(chǎn)品線(xiàn)的分類(lèi)與定價(jià)，合作產(chǎn)品的推薦，投入產(chǎn)出的測算，合作方案的制定，推廣與促銷(xiāo)活動(dòng)的執行，目標達成率的監控與反饋，應收款的管理，客戶(hù)投訴與應急情況的處理等方面內容；

　　5、按時(shí)提交銷(xiāo)售管理工作報告，反饋競品的動(dòng)態(tài)信息， 提供工作改進(jìn)的合理化建議；

　　6、崗位職能向公司總經(jīng)理匯報和負責。

酒店總監崗位職責13

　　1、參加酒店組織的公司會(huì )議并組織部門(mén)的會(huì )議召開(kāi)及信息傳達

　　2、與財務(wù)部和工程部溝通，做好本部門(mén)的固定資產(chǎn)的清點(diǎn)，保養和維護工作

　　4、與其他部門(mén)協(xié)作，共同完成酒店的.接待團隊任務(wù)和特殊的活動(dòng)項目

　　5、保證客房系統的正常運轉

　　6、完成酒店下達的各項營(yíng)業(yè)指標，保證客房高平均房?jì)r(jià)、高出租率

　　7、計劃與組織召開(kāi)部門(mén)的培訓和考核

　　8、培養優(yōu)秀的管理團隊，提拔優(yōu)秀的員工，為優(yōu)秀的人員提供更高的發(fā)展平臺

　　9、負責客房服務(wù)品質(zhì)的提升，提高客人的滿(mǎn)意度

　　10、做好周計劃、周總結、月計劃、月總結、季度計劃、季度總結、年計劃、年總結、經(jīng)營(yíng)分析等文本書(shū)寫(xiě)

　　11、導入最新的、最實(shí)用的管理理念，保證團隊以更高的能力完成任務(wù)

　　12、不斷學(xué)習，保證時(shí)刻提高自己的領(lǐng)導能力

酒店總監崗位職責14

　　1、做好《日客戶(hù)拜訪(fǎng)記錄》、《周拜訪(fǎng)記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶(hù)的問(wèn)題。

　　2、參與解決一切引起賓客不滿(mǎn)事件，爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿(mǎn)意感。

　　3、有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的`控制。

　　4、對于超預定造成客人的外送，及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

　　5、根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房?jì)r(jià)的控制。

酒店總監崗位職責15

　　1、根據賓館市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃，按照客源構成的比例要求，完成企業(yè)客戶(hù)、旅游團隊和散客的'銷(xiāo)售任務(wù)，完成銷(xiāo)售指標;

　　2、與客戶(hù)保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，按照不同的季節、不同市場(chǎng)情況提出不同的銷(xiāo)售價(jià)格;

　　3、分析客戶(hù)心理，了解客戶(hù)對賓館設施的要求和各方面的需求，有針對性地進(jìn)行銷(xiāo)售，向營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理提供客戶(hù)信息;

　　4、積極地參加賓館舉辦的各種促銷(xiāo)活動(dòng)，開(kāi)發(fā)新客戶(hù);

　　5、利用公關(guān)技巧和銷(xiāo)售技巧，廣交各界人士，擴大賓館影響。開(kāi)展有計劃的銷(xiāo)售活動(dòng)，每次外出銷(xiāo)售，都必須寫(xiě)銷(xiāo)售報告，為每個(gè)客戶(hù)建立檔案，并有計劃地發(fā)展新客戶(hù)。

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