茶藝師的崗位職責

　　現如今，崗位職責的使用頻率逐漸增多，一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編為大家收集的茶藝師的崗位職責，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

茶藝師的崗位職責1

　　茶藝師群體是每個(gè)茶藝館的主體，承擔了茶藝館的絕大部分工作及職責，管理好茶藝員是每一個(gè)茶藝館最主要的工作內容。一般說(shuō)來(lái)，茶藝師應遵循以下一些崗位原則：

　　1、每日按經(jīng)理或領(lǐng)班的分配進(jìn)行衛生清掃，做到自己負責的區域無(wú)塵土、無(wú)紙屑。

　　2、工服必須保持整潔干凈，并配戴工牌。

　　3、聽(tīng)到客人呼叫，應及時(shí)應答，并迅速上前服務(wù)。

　　4、對本店經(jīng)營(yíng)品種應做到全面了解，熟知各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。

　　5、上班時(shí)間不可隨意吃東西或吸煙。

　　6、主動(dòng)巡視，為客人加水，換煙缸等，進(jìn)單間需要先敲門(mén)示意，得到回應或過(guò)二、三秒后方可進(jìn)入，出來(lái)后隨手關(guān)門(mén)。若客人對茶品有疑問(wèn)，可及時(shí)向客人解釋?zhuān)�不能解決時(shí)上報部門(mén)領(lǐng)導。

　　7、客人結帳離去后，及時(shí)清理桌面，地面，并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。

　　8、不可食用、飲用營(yíng)業(yè)用茶葉、茶點(diǎn)。

　　9、交接班盤(pán)點(diǎn)、簽字，如發(fā)現店內物品損壞或丟失，或客人遺忘物品，應及時(shí)報告當班主管人員，并做好登記。

　　10、上班前要做好班前準備，包括換服裝、化妝、簽到等。

　　11、服務(wù)過(guò)程中，應適當與客人溝通，了解并記住一些�？偷男帐霞八�好。

　　12、熟悉各種茶品的產(chǎn)地、特點(diǎn)、沖泡方法、制作、掌握好泡茶水溫，協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導鑒別茶葉質(zhì)量等；

　　13、嚴格把好操作技藝的質(zhì)量關(guān)，絕對避免燙傷客人事故發(fā)生。

　　14、務(wù)必使客人在品茗期間能有耳濡目染的`茶文化享受氣氛。

　　15、定期組織讓服務(wù)人員接受茶葉、茶藝、茶文化等方面的技能、知識訓練，積極營(yíng)造食府茶樓文化氛圍。

茶藝師的崗位職責2

　　一、崗位職責

　　1.負責茶藝表演，為顧客提供專(zhuān)業(yè)的茶藝體驗；

　　2.維護茶藝室環(huán)境衛生，保證茶藝室整潔；

　　3.協(xié)助店長(cháng)管理茶藝室，確保顧客滿(mǎn)意度；

　　4.參與茶藝培訓，提高個(gè)人茶藝水平。

　　二、任職要求

　　1.年齡18-35歲，形象氣質(zhì)佳，有一定的語(yǔ)言表達能力；

　　2.了解中國傳統文化，尤其是茶文化；

　　3.具有良好的溝通能力和服務(wù)意識；

　　4.有茶藝師資格證或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)優(yōu)先考慮；

　　5.具備一定的表演能力，能夠進(jìn)行茶藝表演；

　　6.有團隊協(xié)作精神，能夠適應高強度的工作壓力。

　　茶藝師作為茶葉行業(yè)中非常重要的一個(gè)崗位，需要具備專(zhuān)業(yè)的茶藝知識和，同時(shí)還需要具備良好的服務(wù)意識和團隊協(xié)作精神。具體來(lái)說(shuō)，茶藝師需要負責茶藝表演，為顧客提供專(zhuān)業(yè)的茶藝體驗，同時(shí)還需要維護茶藝室環(huán)境衛生，確保茶藝室的整潔。此外，茶藝師還需要協(xié)助店長(cháng)管理茶藝室，提高顧客滿(mǎn)意度。為了勝任這個(gè)崗位，茶藝師需要具備一定的條件和要求。

　　首先，茶藝師需要形象氣質(zhì)佳，有一定的語(yǔ)言表達能力，了解中國傳統文化，尤其是茶文化。其次，茶藝師需要具有良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠與顧客進(jìn)行良好的溝通和交流，提供優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)。此外，茶藝師需要具備一定的表演能力，能夠進(jìn)行茶藝表演，有團隊協(xié)作精神，能夠適應高強度的工作壓力。最后，有茶藝師資格證或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的優(yōu)先考慮。

　　作為一個(gè)茶藝師，除了基本的崗位職責和任職要求外，還需要不斷學(xué)習和提高自己的茶藝水平。茶藝是一種藝術(shù)，需要不斷地學(xué)習和實(shí)踐才能不斷提高。只有這樣，才能更好地為顧客提供優(yōu)質(zhì)的茶藝體驗，同時(shí)也能夠獲得更好的職業(yè)發(fā)展機會(huì )。因此，茶藝師需要積極參與茶藝培訓，了解最新的茶葉知識和茶藝技巧，不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)水平。同時(shí)，茶藝師還需要關(guān)注茶葉市場(chǎng)的變化和趨勢，了解各種茶葉的特點(diǎn)和品質(zhì)，為顧客提供更加專(zhuān)業(yè)和個(gè)性化的服務(wù)。

茶藝師的崗位職責3

　　1、選配茶點(diǎn)；

　　2、鑒別茶葉品質(zhì)；

　　3、根據茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡；

　　4、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的'音樂(lè )、服裝、插花、熏香等環(huán)境；

　　5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識；

　　6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。

茶藝師的崗位職責4

　　1、需要掌握一定的茶藝知識和技能（包括基本的茶葉知識和待客禮節、茶的'起源、功效以及種類(lèi)等）；

　　2、熟悉主要的沖泡器具和沖泡方法；

　　3、掌握茶葉質(zhì)量分級知識，掌握茶葉儲藏保存知識；

　　4、熟悉品茶用水知識，即品茶與水的關(guān)系；

　　5、掌握茶藝專(zhuān)用外語(yǔ)基本知識；

　　6、熟稔各種茶葉的相關(guān)知識，如品種、產(chǎn)地、口感等；

　　7、獲得相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)。

茶藝師的崗位職責5

　　崗位職責：

　　1、推廣鳳凰茶業(yè)公司茶葉產(chǎn)品：烏龍茶、紅茶、花茶；

　　2、協(xié)助公司組織品鑒會(huì )、推廣會(huì )；

　　3、協(xié)助鳳凰茶業(yè)公司經(jīng)銷(xiāo)商分銷(xiāo)、推廣茶葉產(chǎn)品；

　　4、發(fā)展密云龍臻品商城會(huì )員；

　　任職要求：

　　1、具備基本的'茶葉知識；

　　2、熱愛(ài)茶葉，喜歡與人溝通，氣質(zhì)形象佳；

　　3、具備茶藝師或評茶師資格者優(yōu)先考慮；

　　4、在茶圈有一定的人脈和影響力。

茶藝師的崗位職責6

　　【崗位職責】

　　1、嚴格遵守寺院的規章制度及香期上下班考勤制度；

　　2、具有一定的`銷(xiāo)售能力,能有效地與顧客溝通,接待時(shí)能夠根據顧客特點(diǎn),進(jìn)行針對性的接待服務(wù),能向顧客簡(jiǎn)要介紹茶館的茶品、產(chǎn)地等基礎知識；

　　3、熟悉茶基礎知識,懂得審評茶葉等級；

　　4、有一定美學(xué)基礎,懂得合理配置茶具、美化布置茶館物品的陳列展示、選擇和配置相應的音樂(lè )、服飾、插花、熏香等；

　　5、承辦領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。

　　【任職要求】

　　1、年齡:35周歲以下,若條件優(yōu)秀,可適當放寬年齡要求；

　　2、3年以上茶館從業(yè)經(jīng)驗；

　　3、有茶葉培訓或茶雅集經(jīng)驗者最佳；

　　4、相貌端正、舉止大方得體；

　　5、有較好的主觀(guān)能動(dòng)性和團隊合作意識。

茶藝師的崗位職責7

　　崗位描述：

　　1、鑒別茶葉品質(zhì);

　　2、根據茶葉的品質(zhì)，選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;

　　3、選配茶點(diǎn);

　　4、向顧客介紹名茶、名泉以及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化;

　　5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂(lè )、服裝、插花、熏香等，制造適宜的`環(huán)境氛圍。

　　任職資格：

　　1、高中或以上學(xué)歷;

　　2、熟悉各類(lèi)茶葉沖泡、品飲藝術(shù),對茶文化的了解有一定深度;

　　3、有從事茶藝管理和培訓工作經(jīng)驗;

　　4、1.63米以上，形象好、氣質(zhì)佳、大方、穩重、端莊。

茶藝師的崗位職責8

　　茶藝師是每個(gè)茶藝館的主體，承擔了茶藝館的絕大部分工作及職責，管理好茶藝師是茶藝部門(mén)最主要的工作內容。一般說(shuō)來(lái)，茶藝師應遵循以下一些崗位原則：

　　1、每日按經(jīng)理或領(lǐng)班的分配進(jìn)行衛生清掃，做到自己負責的區域無(wú)塵土、無(wú)紙屑。

　　2、工服必須保持整潔干凈，并配戴工牌。

　　3、聽(tīng)到客人呼叫，應及時(shí)應答，并迅速上前服務(wù)。

　　4、對本店經(jīng)營(yíng)品種應做到全面了解，熟知各種茶葉的'產(chǎn)地、特性及沖泡方法。

　　5、對本店經(jīng)營(yíng)茶藝消費項目要牢記在心，并承擔一定業(yè)績(jì)任務(wù)。

　　6、上班時(shí)間不可隨意吃東西或吸煙。

　　7、主動(dòng)巡視，為客人加水，換煙缸等，進(jìn)單間需要先敲門(mén)示意，得到回應或過(guò)二、三秒后方可進(jìn)入，出來(lái)后隨手關(guān)門(mén)。

　　8、客人結帳離去后，及時(shí)清理桌面，地面，并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。

　　9、不可食用、飲用營(yíng)業(yè)用茶葉、茶點(diǎn)。

　　10、交接班盤(pán)點(diǎn)、簽字，如發(fā)現店內物品損壞或丟失,或客人遺忘物品，應及時(shí)報告當班主管人員，并做好登記。

　　11、上班前要做好班前準備，包括換服裝、化妝、簽到等。

　　12、服務(wù)過(guò)程中，應適當與客人溝通，了解并記住一些�？偷男帐霞八�好。

茶藝師的崗位職責9

　　1、要熟悉本店的茶知識，以方便向客人傳播茶文化

　　2、根據茶的品質(zhì)，向客人推薦不同的茶具

　　3、客人有需要時(shí)，要進(jìn)行茶藝表演

　　4、如遇到特殊情況（不小心把茶水濺到客人身上）要連忙道歉，隨機應變的能力

　　5、服務(wù)過(guò)程中，要保持微笑，與客人做好溝通

　　6、客人提出要求（結賬，點(diǎn)茶點(diǎn)時(shí)）應立刻通知服務(wù)員準備

　　7、工作期間，觀(guān)察顧客的'動(dòng)態(tài)，缺水缺茶葉時(shí)，要提點(diǎn)服務(wù)員準備

　　8、根據店里要求，做好迎客工作

　　9、主動(dòng)巡視客人，為他們加水，換煙灰缸

　　10、運營(yíng)結束要留下來(lái)負責清點(diǎn)、關(guān)燈、關(guān)門(mén)

茶藝師的崗位職責10

　　茶藝師職位要求

　　需要掌握以下茶藝知識和技能:首先,需要掌握基本的茶葉知識和待客禮節,了解唐代茶圣陸羽和他所著(zhù)《茶經(jīng)》的基本內容;

　　同時(shí)還需要能向客人簡(jiǎn)單介紹茶的起源、功效以及種類(lèi)。同時(shí)熟悉主要的沖泡器具;

　　最后還要掌握幾種茶葉的簡(jiǎn)單沖泡方法。如綠茶、花茶、紅茶的簡(jiǎn)單沖泡技巧。初級茶藝師只要能夠準確地按照茶藝規定的程序泡出一杯合格的茶就可以了。

　　在掌握初級茶藝的基礎上,還需要增加以下茶藝知識和技能:

　　首先,掌握茶葉質(zhì)量分級知識,掌握茶葉儲藏保存知識;

　　還要,熟悉品茶用水知識,即品茶與水的關(guān)系;

　　同時(shí),能夠向客人介紹和推薦茶品,使客人可以擇茶而飲,了解茶藝的相關(guān)知識,能夠解答客人有關(guān)茶藝的.問(wèn)題;

　　在沖泡方法方面要掌握較為復雜的茶葉沖泡方法,如烏龍茶。烏龍茶具有紅茶之甘醇、綠茶之鮮爽和花茶之芳香。品飲烏龍茶不僅可以生津止渴,而且是一種藝術(shù)享受,其沖泡方法多達六種。

　　已經(jīng)成為初級和中級茶藝師的人員,還應在工作中不斷地豐富茶葉知識,深層的領(lǐng)悟茶文化的內涵,并多接觸其它文學(xué)藝術(shù),以利于提高職業(yè)素養和茶藝表演水平,有利于獲得高級茶藝師的職位。

　　茶藝師崗位職責/工作內容

　　1、鑒別茶葉品質(zhì);

　　2、根據茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;

　　3、選配茶點(diǎn);

　　4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;

　　5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂(lè )、服裝、插花、熏香等環(huán)境。

　　6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。

【茶藝師的崗位職責】相關(guān)文章：

茶藝師的崗位職責04-24

茶藝師崗位職責05-10

茶藝師茶藝知識03-27

淺談茶藝與茶藝師03-28

茶藝師崗位職責4篇05-23

茶藝師的禮儀03-09

什么是茶藝師03-27

茶藝師基礎知識：茶藝的禮儀03-18

茶藝師的浪漫情話(huà)03-27