餐飲公司崗位職責

　　在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，很多情況下我們都會(huì )接觸到崗位職責，崗位職責的明確對于企業(yè)規范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編整理的餐飲公司崗位職責，歡迎大家分享。

餐飲公司崗位職責1

　　1、配合并完成主管交付的日常配送工作；

　　2、統籌安排日常配送任務(wù)，提高配送員對車(chē)輛故障處理和恢復能力，確保及時(shí)供貨；

　　3、組織安排設計和優(yōu)化物控管理流程，協(xié)助建立高效的物流信息管理系統，確保作業(yè)精確度；

　　4、負責按時(shí)編制各類(lèi)相關(guān)物流管理報表，及時(shí)向上級回報；

　　5、嚴格規范食材搬運、擺放和堆垛；發(fā)現質(zhì)量有問(wèn)題的'食材，及時(shí)采取相應措施，并通知相關(guān)部門(mén)及時(shí)處理；

　　6、統一調度全區配送人員、車(chē)輛，做到人員、車(chē)輛的調度時(shí)間、地點(diǎn)、任務(wù)明確，分工合理；

　　7、適時(shí)提出優(yōu)化、整合全區配送線(xiàn)路方案。提高車(chē)載率，降低物流成本；

　　8、督促配送員準時(shí)、準點(diǎn)出車(chē)，負責處理本中心、各中轉站配送過(guò)程中的異常情況；督促配送員提高配送服務(wù)質(zhì)量；

　　9、制定和監督執行配送計劃，規范車(chē)輛管理，按公司要求落實(shí)到人，加強交通安全意識教育，杜絕交通事故發(fā)生，適時(shí)檢查配送車(chē)輛車(chē)況，掌握配送車(chē)輛使用、保養、修理情況；

　　10、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

餐飲公司崗位職責2

　　1、負責公司會(huì )計核算、財務(wù)預算、財務(wù)計劃、內部審計、成本控制、財務(wù)報告和投資分析等；

　　2、及時(shí)完成本部門(mén)各項有關(guān)涉稅業(yè)務(wù)；

　　3、負責與組織公司的資金管理工作；

　　4、負責資金的調度與運營(yíng)，提高資金的使用效率；

　　5、對重大投資項目和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的風(fēng)險評估、指導、跟蹤和財務(wù)風(fēng)險控制；

　　6、協(xié)調公司同銀行、工商、稅務(wù)等政府部門(mén)的關(guān)系，維護公司利益；

　　7、參與公司重要事項的'分析和決策，為公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、業(yè)務(wù)發(fā)展及對外投資等事項提供財務(wù)方面的分析和決策依據；

　　8、負責固定資產(chǎn)管理，公司固定資產(chǎn)的入庫、領(lǐng)用、盤(pán)點(diǎn)等管理工作；

　　9、完成領(lǐng)導臨時(shí)交辦的其它各項工作。

餐飲公司崗位職責3

　　一、上級主管：副總經(jīng)理

　　直接下屬：行政文員、人事文員、信息發(fā)布員

　　二、主要職責

　　1、公司日常辦公管理工作，負責各類(lèi)來(lái)往文件的影印、收發(fā)、處理和歸檔，以及人員考勤和辦公后勤工作;

　　2、接待公司日常到訪(fǎng)客人，協(xié)助公司高層管理做好公關(guān)工作; 3、協(xié)助和指導行政人員的行政、人事和后勤等管理工作; 4、負責公司各項制度的建立、調整和實(shí)施監督工作;

　　5、負責組織公司的招聘工作、崗位調動(dòng)和錄用、解聘、離職等職位管理工作;

　　6、組織對公司各級員工的績(jì)效考評工作，依照員工績(jì)效、獎懲辦法及升降職務(wù)辦法等進(jìn)行考評，力求公平合理;

　　7、根據考核結果計算公司工作人員的月度薪酬和年終獎勵; 8、管理公司員工的人事檔案，負責人事檔案的建立、記錄、保管和維護等工作;

　　9、負責規劃公司的各種系統培訓工作，并具體安排、組織實(shí)施各類(lèi)員工培訓;

　　10、做好所屬員工的工作管理，提高士氣及工作效率，并協(xié)助其它部門(mén)做好員工工作;

　　11、副總經(jīng)理交辦的其它工作事宜;

　　三、行政經(jīng)理

　　主要是協(xié)助副總經(jīng)理開(kāi)展工作，具體的工作內容以公文檔僅供參考，不當之處，請聯(lián)系改正。

　　1、協(xié)助副總經(jīng)理完成公司行政事務(wù)工作及部門(mén)內部日常事務(wù)工作2、協(xié)助審核、修訂公司各項管理規章制度，進(jìn)行日常行政工作的組織與管理;

　　3、各項規章制度監督與執行; 4、參與公司績(jì)效管理、考勤等工作; 5、獎懲制度的執行;

　　6、協(xié)助副總經(jīng)理進(jìn)行內務(wù)、安全管理，為其它部門(mén)提供及時(shí)有效的.行政服務(wù);

　　7、會(huì )務(wù)安排：做好會(huì )前準備、會(huì )議記錄和會(huì )后內容整理工作; 8、負責公司快件及傳真的收發(fā)及傳遞; 9、參與公司行政事務(wù)管理;

　　10、負責公司各部門(mén)辦公用品的領(lǐng)用和分發(fā)工作;

　　11、做好材料收集、檔案管理、文書(shū)起草、公文制定、文件收發(fā)等工作;

　　12、對外相關(guān)部門(mén)聯(lián)絡(luò )接待，對內接待來(lái)訪(fǎng)、接聽(tīng)來(lái)電、解答咨詢(xún)及傳遞信息工作;

　　13、協(xié)助辦理面試接待、會(huì )議、培訓、公司集體活動(dòng)組織與安排，節假日慰問(wèn)等;

　　14、協(xié)助副總經(jīng)理做好公司各部門(mén)之間的協(xié)調工作;

餐飲公司崗位職責4

　　1、協(xié)助公司領(lǐng)導制定完善財務(wù)流程、及規章制定；

　　2、負責公司全盤(pán)賬務(wù)處理，組織開(kāi)展財務(wù)結算工作；

　　3、 負責編制會(huì )計報表，財務(wù)分析報表；

　　4、 負責編制年度預算，嚴格控制成本、費用支出；

　　5、 定期清理往來(lái)帳戶(hù)，對應收帳款進(jìn)行分析，協(xié)助加強應收帳款的管理；

　　6、 負責納稅申報，辦理各類(lèi)涉稅事項；

　　7、 熟悉生產(chǎn)型企業(yè)流程，獨立從事過(guò)成本核算與成本分析；

　　8、稅務(wù)申報工作審核，增值稅發(fā)票及出口退稅審核；

　　任職資格：

　　1、 全日制專(zhuān)科以上學(xué)歷，會(huì )計學(xué)或財務(wù)管理專(zhuān)業(yè)；

　　2、 有3年以上制造企業(yè)財務(wù)工作經(jīng)驗，有成本會(huì )計工作經(jīng)驗優(yōu)先；

　　3、 熟練掌握企業(yè)會(huì )計核算及賬務(wù)處理，了解稅務(wù)相關(guān)法律法規和最新政策；

　　4、 具有較強的成本管理、風(fēng)險控制和財務(wù)分析能力，有良好的`綜合分析力和判斷力；

　　5、 愛(ài)崗敬業(yè)，具有良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，工作細致，責任心強，客觀(guān)公正，品行良好，保密意識強。

餐飲公司崗位職責5

　　1、直接上司：總經(jīng)理或董事。負責餐飲部的全面工作。

　　2、貫徹執行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示，對飲食部的經(jīng)營(yíng)好差負有重要責任。

　　3、對行政總廚、餐飲部各經(jīng)理主管、出品部各大廚進(jìn)行考勤考績(jì)。根據他們的管理工作情況，有權進(jìn)行表?yè)P或批評、獎勵或處罰，有權向總經(jīng)理建議任免上述管理干部；有權任免領(lǐng)班以下的管理人員。

　　4、根據本部門(mén)的實(shí)際情況和工作需要，有權增減員工和調動(dòng)下屬的作。

　　5、制訂飲食部的營(yíng)業(yè)策劃、計劃。

　　6、主持飲食不部的部務(wù)會(huì )議，協(xié)調部門(mén)內部各單位的工作，使工作協(xié)調壹致地順利進(jìn)行。

　　7、擬定飲食部和“娛樂(lè )部”每年的預算方案和營(yíng)業(yè)指標，審閱每天飲食部各單位的營(yíng)業(yè)報表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，作出經(jīng)營(yíng)決策。

　　8、審閱和批示部屬各單位和個(gè)人呈交的報告及各項申請。

　　9、與行政總廚、大廚、宴會(huì )部（有或稱(chēng)營(yíng)業(yè)部）及餐廳經(jīng)理研究如何提高食品的質(zhì)量、創(chuàng )制新的花色品種；制定或修定年、季、月、周、日的菜單或餐牌；制定食品及飲料的'成本標準。

　　10、參加總經(jīng)理召開(kāi)的各部例會(huì )及業(yè)務(wù)協(xié)調會(huì )議，建立良好的公共關(guān)系。

　　11、對部屬管理人員的工作進(jìn)行督導，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。

　　12、對飲食品的生

餐飲公司崗位職責6

　　崗位職責：

　　1、負責日常費用報銷(xiāo)的管理和核對，審核原始憑證，編制記賬憑證，審核報銷(xiāo)手續及原始單據的合法性、準確性；

　　2、各門(mén)店賬務(wù)處理及各項財務(wù)報表編制；

　　3、對門(mén)店各項經(jīng)營(yíng)考核的執行情況進(jìn)行跟蹤統計與監督；

　　4、配合財務(wù)經(jīng)理完成各項財務(wù)管理工作；

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格：

　　1、全日制專(zhuān)科及以上學(xué)歷；

　　2、1—2年財務(wù)工作經(jīng)驗，能獨立進(jìn)行財務(wù)處理；

　　3、做事嚴謹認真，對財務(wù)數據有較強的敏感度和分析能力，及較強的'獨立思考能力；

　　4、有較強的的抗壓能力，能夠適應財務(wù)加班工作。

餐飲公司崗位職責7

　　1、負責分支機構費用借款、報銷(xiāo)的核算，編制有關(guān)會(huì )計憑證工作；

　　2、按照公司管理制度，審核各項借款、報銷(xiāo)，防止亂支、亂用；

　　3、負責分支機構輔材備用金借款、審核采購入庫核算，借款清理工作；

　　4、負責分支機構明細費用按照權責發(fā)生制計提工作；

　　5、負責編制每月分支機構費用明細表，對比分析預算情況；

　　6、負責編制每月分支機構資金結余表，跟蹤備用金結余情況；

　　7、負責備用金各明細科目定期核對，及時(shí)清理工作，年末對賬確認工作；

　　8、按時(shí)完成交給的臨時(shí)性工作任務(wù)。

餐飲公司崗位職責8

　　職責描述：

　　1、審批財務(wù)收支，審閱財務(wù)專(zhuān)題報告和會(huì )計報表

　　2、編制預算和執行預算，參與擬訂資金籌措和使用方案，確保資金的有效使用；

　　3、審查并報送餐飲公司對集團公司提供的會(huì )計資料；

　　4、負責審核餐飲公司本部和各下屬單位上報的會(huì )計報表和集團公司會(huì )計報表，編制財務(wù)綜合分析報告和專(zhuān)題分析報告，為公司領(lǐng)導決策提供可靠的依據；

　　5、制訂公司內部財務(wù)、會(huì )計制度和工作程序，經(jīng)批準后組織實(shí)施并監督執行；

　　6、組織編制與實(shí)現公司的`財務(wù)收支計劃、信貸計劃與成本費用計劃。

　　任職資格

　　1、會(huì )計相關(guān)專(zhuān)業(yè)，大專(zhuān)以上學(xué)歷；

　　2、2年以上工作經(jīng)驗，有一般納稅人企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、從事餐飲業(yè)會(huì )計崗位2年以上工作經(jīng)驗

　　4、認真細致，愛(ài)崗敬業(yè)，吃苦耐勞，有良好的職業(yè)操守；

　　5、熟練應用財務(wù)及office辦公軟件，對用友財務(wù)系統有實(shí)際操作者優(yōu)先；

　　6、具有良好的溝通能力；

　　7、有會(huì )計從業(yè)資格證書(shū)，同時(shí)具備會(huì )計初級資格證者優(yōu)先考慮。

餐飲公司崗位職責9

　　1、按照財務(wù)部門(mén)對各項費用開(kāi)支的有關(guān)規定，在預算范圍內，嚴格掌握費用開(kāi)支標準，堅持原則，節約費用，不該支付的費用不予報銷(xiāo)；

　　2、認真審核各種費用單據，復核人和報銷(xiāo)人簽字齊全，原始單據數字清楚，業(yè)務(wù)情況反映真實(shí)明確；

　　3、收到費用單據及時(shí)填制記帳憑證，金額和摘要清楚，按照規定分清各部門(mén)和各項費用的'核算項目，制單和復核手續齊全；

　　4、每月應按權責發(fā)生制原則，有關(guān)費用當月立賬；

　　5、和往來(lái)及時(shí)進(jìn)行對帳，如：及時(shí)與出納核對現金賬與銀行存款；

　　6、維護總賬與明細賬，做到賬賬相符、賬實(shí)相符；

　　7、月末編制部門(mén)費用匯總表，與預算進(jìn)行對比分析，對每月的費用進(jìn)行預警，對超當月預算的費用，提請各部門(mén)關(guān)注；

　　8、月末及時(shí)出具財務(wù)報表；

　　9、上級領(lǐng)導布置的其他工作

餐飲公司崗位職責10

　　工作職責：

　　1、針對營(yíng)運業(yè)務(wù)需求，進(jìn)行銷(xiāo)售、運營(yíng)、管理等相關(guān)課程的開(kāi)發(fā)、培訓。

　　2、負責組織培訓效果評估，改進(jìn)完善培訓課程體系。

　　3、善于溝通，有親和力，具有良好的問(wèn)題分析解決能力、信息收集能力、組織協(xié)調能力，目標感清晰，執行力強。

　　4、培訓體系建設參與公司培訓制度以及內部講師體系的建設與完善。

　　5、 建設、發(fā)展和宣傳企業(yè)文化。

　　任職資格：

　　1、 大專(zhuān)及以上學(xué)歷，人力資源、心理學(xué)、教育學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先 。

　　2、 要求 '熟悉績(jì)效管理工作'，有三年及以上連鎖企業(yè)的`管理工作經(jīng)驗。

　　3、 有連鎖行業(yè)培訓授課經(jīng)驗者優(yōu)先。

　　4、 具有準確的判定問(wèn)題情況提出合理處理方案的能力。

　　5、 熟練使用電腦及辦公軟件，具備一定的寫(xiě)作、數理統計、分析能力；邏輯能力強。

　　6、 有一定的人員協(xié)調、激勵、培訓能力，抗壓能力強。

餐飲公司崗位職責11

　　職責描述：

　　工作職責：

　　1、負責餐飲部行政管理工作，制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計劃。

　　2、負責實(shí)現部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標。

　　3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開(kāi)發(fā)當地需求的`餐飲產(chǎn)品。

　　4、熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。

　　5、協(xié)調與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。

　　6、制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。

　　7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。

　　崗位要求：

　　1、大專(zhuān)及以上文化程度；高星級酒店2年以上同崗位工作經(jīng)驗。

　　2、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。

　　3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。

　　4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

　　5、具有社會(huì )活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導工作能力和實(shí)際工作能力；善于調動(dòng)餐飲部各級管理人員的積極性。

　　附：

　　1、儲備期2月——3月薪資5000元———6000月

　　2、工作地點(diǎn)：�？�，云南，煙臺，威海，北海，三亞，鄭州等。

　　崗位要求：

　　學(xué)歷要求：大專(zhuān)

　　語(yǔ)言要求：不限

　　年齡要求：不限

　　工作年限：1—3年

餐飲公司崗位職責12

　　1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù)；

　　2、執行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；

　　3、負責制訂廚房的各種工作計劃；

　　4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的`責任；

　　5、進(jìn)入廚房必須按規定著(zhù)裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；

　　6、廚房烹調加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。

餐飲公司崗位職責13

　　1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理開(kāi)展餐飲部經(jīng)營(yíng)及銷(xiāo)售活動(dòng)，完成計劃指標。每日提供銷(xiāo)售統計，每月擬寫(xiě)經(jīng)營(yíng)報告，參與執行年度預算及菜單的成本、價(jià)格的制定。

　　2、做好銷(xiāo)售及市場(chǎng)分析，不斷改進(jìn)飲食服務(wù)及管理。

　　3、審閱餐飲各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的每日營(yíng)業(yè)報表，每日記事簿及客人投訴單，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正，并報告餐飲部經(jīng)理。

　　4、檢查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)，確保飲食、服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量，做好開(kāi)餐前的準備工作，開(kāi)餐高峰時(shí)親臨現場(chǎng)指揮和督導下級確保服務(wù)質(zhì)量。

　　5、實(shí)施餐飲部的各項規章制度，解決人事問(wèn)題，創(chuàng )造部門(mén)內良好、和諧的`工作氣氛和環(huán)境；評估員工，實(shí)施員工培訓計劃，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　6、實(shí)施餐飲部的促銷(xiāo)活動(dòng)方案，組織和諧調有關(guān)部門(mén)關(guān)系，確保促銷(xiāo)活動(dòng)順利進(jìn)行。

　　7、參加餐飲部例會(huì )，提出合理化建議，聽(tīng)取工作指示。

　　8、發(fā)展良好的客戶(hù)關(guān)系，滿(mǎn)足客人的特殊要求，處理客人投訴。

　　9、與有關(guān)部門(mén)密切聯(lián)系和合作，向廚師長(cháng)提出有關(guān)食品銷(xiāo)售的建議，共同向客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。

餐飲公司崗位職責14

　　1.根據公司制度、要求進(jìn)行費用審核及記賬，確保記賬的精確性、剛好性，對會(huì )計核算現金流量、會(huì )計科目的'精確性負責

　　2.負責費用憑證的整理、裝訂工作，確保憑證的完整性、精確性

　　3.負責清理員工保險，確保保險清理的剛好及精確性

　　4.對數據提報精確性負責

　　5.供應商賬款核對、發(fā)票催收及管理、申請審核

　　6.負責應付業(yè)務(wù)賬務(wù)處理精確性、剛好性

　　7.負責應付賬款管理，對供應商余額精確性負責

　　8.負責根據公司制度整理kz、re類(lèi)憑證

　　9.對數據提報精確性負責

餐飲公司崗位職責15

　　工作內容：

　　1、負責集團各職能部門(mén)的費用記賬、預算和費用分析；

　　2、負責集團工資計提發(fā)放、稅金計提、管理費計提的.大憑證制作；

　　3、每月清理六大往來(lái)；

　　4、負責集團與各關(guān)聯(lián)單位的往來(lái)記賬與核對；

　　5、其他領(lǐng)導交代的任務(wù)。

　　任職資格：

　　1、財務(wù)、會(huì )計、金融、稅收、工商管理等專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷；

　　2、2年以上財務(wù)工作經(jīng)驗；

　　3、熟悉金蝶軟件使用，熟練使用excel表；

　　4、為人正直、責任心強，上進(jìn)心強，有職業(yè)道德。

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