直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，制度對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編幫大家整理的直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇），歡迎大家分享。
直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）1
一、遵守工作紀律，按時(shí)上下班，做到不遲到、不早退。
二、按規定著(zhù)裝，保持良好形象。
三、工作中不準嬉笑打鬧，不準聊天、干私活、吃零食、看電視、打手機。
四、不準與顧客發(fā)生糾紛。
五、工作中做到“三輕”(動(dòng)作輕、說(shuō)話(huà)輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。
六、工作中按規定用餐，不準吃、拿出售的成品。
七、休事假或公休要提前請假，按服務(wù)區《考勤和請銷(xiāo)假制度》執行。
八、愛(ài)護設施、設備，人為損壞，照價(jià)賠償。
九、落實(shí)例會(huì )制度，對工作進(jìn)行講評。
直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）2
1、住宿員工應愛(ài)護宿舍內一切公物設施，不準隨便移動(dòng)拆卸，損壞須照價(jià)賠償，未經(jīng)公司總經(jīng)辦管理人員許可，任何人不得把東西搬離宿舍。
2、不準隨地吐痰、亂丟東西，保持室內整潔干凈，進(jìn)入室內要穿拖鞋，不準往窗外丟雜物，衛生間要經(jīng)常沖洗，垃圾要倒入指定垃圾桶。
3、入住宿舍的人員必須是本公司在職員工，離職員工和外來(lái)人員拒絕入住，未經(jīng)總經(jīng)辦允許擅自帶人入住，當事人罰款100元。
4、嚴禁在宿舍內賭博，酗酒、偷竊及有傷風(fēng)化的其它行為。
5、注意節約水電，出門(mén)或離開(kāi)宿舍務(wù)必關(guān)門(mén)、關(guān)水、關(guān)電，以免影響他人生活起居和財產(chǎn)安全，避免浪費水電。宿舍內禁止使用大功率用電器，不準私自接拉電線(xiàn)，預防火災事故，保證人身和財產(chǎn)不受損失。
6、每月水電費由住宿員工分攤，宿舍長(cháng)繳納。
7、嚴格遵守作息時(shí)間，嚴禁在宿舍內大聲喧嘩、吵鬧、大聲播放收(錄)音機、手機彩鈴和電視，所有娛樂(lè )活動(dòng)應文明、小聲，以不影響他人休息為前提。
8、房間所住的員工必須負責衛生清掃，輪流值日。下水道因衛生不清潔造成的堵塞由責任人承擔其維修費用，如無(wú)法明確責任則由所住房間員工平均分攤。
9、嚴禁在宿舍內搞封建迷信和違法亂紀活動(dòng)。團結一致、互諒互讓、互勉互助，避免吵架、打架、斗毆事件的發(fā)生。
10、員工宿舍的水管、電燈壞了，必須及時(shí)報告總經(jīng)辦管理人員請人維修，如不報告處理的維修費用由該房員工負責。
11、員工個(gè)人財物妥善保管，任何人未經(jīng)主人同意不得擅自動(dòng)用他人物品。
12、員工退出宿舍時(shí)，必須到總經(jīng)辦辦理退出手續，由總經(jīng)辦管理人員清點(diǎn)宿舍物品，遺失、損壞則按價(jià)賠償。
13、總經(jīng)辦管理人員有義務(wù)監督、執行本制度，對于違反本制度的員工，應主動(dòng)進(jìn)行勸止、批評、教育，對于不聽(tīng)勸阻的員工，或明知故犯的行為有權視其情節輕重，作出行政處分的初步意見(jiàn)，其中罰款處理的幅度為10—200元，報公司總經(jīng)辦審批后執行。
14、本制度自公布之日起執行，凡住宿員工均應自覺(jué)遵守，不得違反。
直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）3
第一章總則
第一條為建立公司科學(xué)、規范的人才選拔和晉升管理機制，充分發(fā)掘公司內部人力資源潛能，特制訂本制度。
第二條管理干部選拔與員工晉升管理遵循“公平、公正、公開(kāi)”的原則。
第三條管理干部選拔是指公司副主任以上管理職級的選拔，員工晉升是指公司一般員工職級晉升和提升薪資。
第四條本制度適用于公司各項目部、各部門(mén)。
第五條人力資源部為公司管理干部選拔與員工晉升的管理部門(mén)。
第二章管理干部的選拔
第六條管理干部選拔的基本形式有：逐級推薦。
第七條逐級推薦能夠透過(guò)公司各級管理人員推薦、人力資源部推薦、員工推薦或自薦三種途徑進(jìn)行。
第八條根據公司人力資源職位空缺及員工發(fā)展需求狀況，推薦人員須依照公司聘任審批權限經(jīng)逐級審批后，由公司人力資源部辦理聘任或任命手續。
第三章員工晉升管理
第九條公司原則上每半年進(jìn)行一次員工薪資提升調整，公司員工在貼合條件的狀況下均有機會(huì )獲得薪資的提升，具體按公司年薪管理制度執行。
第十條貼合下列條件之一者，根據審批可獲得破格晉職晉級：
1.在工作崗位上作出突出貢獻和成績(jì)顯著(zhù)者;
2.提出合理化推薦被公司采納使公司獲得較大效益者;
3.為公司贏(yíng)得較高社會(huì )榮譽(yù)或挽回較大經(jīng)濟損失者。
第十一條員工晉職晉級的審批程序為：
1.部門(mén)負責人將推薦意見(jiàn)填入《員工晉升審批表》，經(jīng)過(guò)分管領(lǐng)導審批后報公司人力資源部。推薦意見(jiàn)應包括考核狀況、突出業(yè)績(jì)、工作潛力和水平評價(jià)、工作態(tài)度和表現評價(jià)及潛質(zhì)等5個(gè)基本方面;
2.人力資源部根據部門(mén)推薦意見(jiàn)，對員工的工作狀況等進(jìn)行調查了解和核實(shí)，并作出審核意見(jiàn)報人事分管領(lǐng)導審核;
3.人事分管領(lǐng)導作出審核意見(jiàn)后，報送公司總經(jīng)理審批;
4.人力資源部負責根據審批結果及時(shí)落實(shí)員工薪資、福利、職級的調整。
直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）4
1、準時(shí)上下班、不遲到、不早退。
2、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作。
3、上班第一時(shí)間打掃店里衛生，必須做到整潔干凈，如：（冰箱、冰柜、收銀臺、地板等）隨時(shí)補貨，做到貨架豐滿(mǎn)，并查看商品日期。
4、上班時(shí)間不得睡覺(jué)，不穿高跟鞋，不穿拖鞋，不披長(cháng)發(fā)，不紅妝艷抹，不和顧客開(kāi)玩笑。
5、員工本著(zhù)互尊互愛(ài)，齊心協(xié)力，吃苦耐勞，誠實(shí)本分的精神。
6、服從分配，服從管理，不得損毀本店形象，透露本店機密。
7、認真聽(tīng)取每位顧客的建議和投訴。
8、偷盜本店財物者交于公安部門(mén)處理。
9、熱情接待每位顧客，做好熱情、熱愛(ài)的服務(wù)。盡快了解店內的食品擺放，以便更好的為顧客服務(wù)，如“您好，歡迎光臨”、“謝謝光臨，請慢走”的口頭語(yǔ)和顧客打招呼，禁止和顧客爭吵，說(shuō)臟話(huà)、粗話(huà)。
10、員工獎罰規定
獎：全勤每月100元，衛生干凈每月100元
罰：透露店里機密將扣除本月的工資
私下使用本店電話(huà)者扣罰20元
11、應聘條件：
�、傩杞簧矸葑C復印件；
�、谒袘刚咴囉闷�3-4天。
�、墼囉闷陂g必須遵守本店規章制度；
�、苄聠T工不得進(jìn)收銀臺。
店里宗旨：以食品安全為保障，以信譽(yù)經(jīng)營(yíng)為理念，以服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標！
直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）5
第一條考勤記錄
1、各部門(mén)實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門(mén)主管將考勤表交到財務(wù)部，負責打考勤的人不得徇私舞bi。
2、考勤表是財務(wù)部制定員工工資的重要依據。
第二條考勤類(lèi)別
1、遲到:凡超過(guò)上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。
2、早退:凡未向主管領(lǐng)導請假，提前5—30分鐘離開(kāi)工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。
3、曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。
(1)遲到、早退、一次時(shí)間超過(guò)30分鐘或當日遲到、早退時(shí)間累計超過(guò)30分鐘者，按累計缺勤時(shí)間的2倍處理。超過(guò)2小時(shí)按曠工1天處理。
(2)未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數計算曠工。
休假未經(jīng)批準，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數計算曠工。
(3)輪班、調班不服從安排，強行自由休假者，按實(shí)際天數計算曠工。
(4)請假未經(jīng)批準，擅自離崗者，按實(shí)際天數計算曠工。
(5)不服從工作安排，調動(dòng)未到崗者，按實(shí)際天數計算曠工。
(6)不請假離崗者，按實(shí)際天數計算。
(7)曠工采取3倍罰款辦法。
4、事假
員工因事請假，應提前填寫(xiě)請假條事假實(shí)行無(wú)薪制度。
準假權限:
(1)員工在8:00—17:00之間請假以小時(shí)為單位計算工資(如:外出辦事、回家等)。
(2)請假2天以?xún)扔刹块T(mén)主管批準。
(3)請假3天(含3天)以上由部門(mén)主管簽字報總經(jīng)理審批。
(4)管理人員請假需報請總經(jīng)理批準。
直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）6
一、按時(shí)上下班，工作時(shí)間9：00---21：30分，不遲到不早退。
二、遵守店內各項規章制度
三、按時(shí)參加店內各種活動(dòng)及員工培訓
四、儀容儀表符合上崗要求，不著(zhù)奇裝異服
五、按規定時(shí)間姿勢站立、行走和服務(wù)，對客人使用禮貌用語(yǔ)
六、工作期間不可做不文雅動(dòng)作（打哈欠、剪指甲、伸懶腰）
七、工作未經(jīng)批準，不可做任何與工作無(wú)關(guān)事情，不準擅自串崗
八、不做不文明舉動(dòng)（吐痰、扔雜物、大聲宣嘩、追逐打鬧）
九、主動(dòng)及時(shí)，完成各項工作，不可擅自離崗
十、愛(ài)護酒店物品，無(wú)心損壞按價(jià)賠償，不私用公物做個(gè)人用途
十一、注意水電能源節約，避免損失和事故
十二、按崗位規定標準工作，避免不良后果
十三、按規定存放物品食品，嚴禁亂堆亂放
十四、手機在工作時(shí)間內，調成振動(dòng)，未經(jīng)允許，不可接打電話(huà)或回復短信
十五、不可越權工作，不可有消極作為
十六、非工作需要不可飲酒，在指定位置吸煙
十七、拾到客人遺忘物品，及時(shí)上次
十八、不對外泄露酒店的涉密事項
十九、未經(jīng)批準不準私自會(huì )客，接待親友
二十、保持團結，不與同事、客人發(fā)生口角
直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）7
1、工作時(shí)間保持愉快精神，和氣待人
2、在店內不得抽煙與喝酒。
3、保持店面整潔，天天打掃衛生，整理貨品，每日需拖地，每周一進(jìn)行店內玻璃的`清洗。
4、注意辨認假幣，如收取假幣將在月結工資中扣除同等數額的貨幣。
5、妥善保管好客人財物和店內貨品，謹防小偷。如果盤(pán)點(diǎn)存貨發(fā)現貨品被盜，按照被盜商品的成本價(jià)在月結工資中扣除。
6、做好店面貨品整理，陳列貨品需精心搭配和擺放。
7、按時(shí)上班，吃飯時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)，當月累計遲到3次以上，每次扣一天基本工資。
8、任何因主觀(guān)原因引起的貨品退換均不予接受，需要向客人解釋清楚：“物品如無(wú)任何質(zhì)量和品質(zhì)問(wèn)題，我們均不接受退換�！�
9、店內有客人及生意時(shí)盡量不要接聽(tīng)私人電話(huà)，影響銷(xiāo)售。
10、上班時(shí)間盡量不要異性朋友探討，特別是不要逗留在店鋪內，影響銷(xiāo)售。
直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）8
為了創(chuàng )造一支以店面利益至高無(wú)上準則，建立高素質(zhì)、高水平的團隊服務(wù)于每一位客戶(hù)，商店嚴格規章制度
一、值日生需提前到崗，把衛生打掃完畢，衛生包括室內、衛生間、室外門(mén)臉玻璃，柜臺由個(gè)人負責，保持清潔明亮。
二、服從分配和管理，不得損毀店面形象，透露店面機密，精神飽滿(mǎn)地進(jìn)入工作狀態(tài)，坐姿、立姿都要大方得體。
三、員工本著(zhù)互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實(shí)本分的精神做好本職工作。
四、上班不得遲到早退、曠工；上班時(shí)間不得嬉笑、打鬧、睡覺(jué)而影響本店面形象，遲到和早退應扣除相對應的金額，當天未來(lái)者按曠工處理，曠工一天扣除三天工資，曠工三天當自動(dòng)離職處理，請假需提前一天申請，經(jīng)過(guò)經(jīng)理同意方可請假。
五、工作時(shí)接聽(tīng)私人電話(huà)不得超過(guò)1分鐘，不許用店面電話(huà)打私人電話(huà)
六、員工服務(wù)態(tài)度：
�。�1）熱情接待每位顧客；微笑是每個(gè)銷(xiāo)售人員的基本表情，面對顧客應表現出熱情、真誠、親切、友好、專(zhuān)業(yè)。
�。�2）了解各產(chǎn)品性能，向顧客合理的介紹，說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要輕。
七、辭職條件
�。�1）員工合同期滿(mǎn)后方可離職，離職將發(fā)放所有工資
�。�2）如需離職者須提前3個(gè)月提呈辭職報告，書(shū)寫(xiě)詳細理由批準后方可離職，離職只發(fā)工資，不發(fā)提成。
公司宗旨：敏銳觀(guān)察和自我創(chuàng )新，以時(shí)尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽(yù)、創(chuàng )新、完美經(jīng)營(yíng)為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標！
直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）9
一、嚴格遵守學(xué)校的一切規章制度，樹(shù)立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛(ài)本職，認真負責。
二、從業(yè)人員本著(zhù)互尊互愛(ài)，齊心協(xié)力，吃苦耐勞，誠實(shí)本分的精神。
三、服從領(lǐng)導。從業(yè)人員應切實(shí)服從工作安排和調配，依時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故拖延或拒絕所分配的工作，不得損毀食堂形象。
四、愛(ài)護公務(wù)。食堂的一切設備，餐具有登記、有帳目，不貪小便宜，對無(wú)故損壞各類(lèi)設備、餐具者要照價(jià)賠償，偷盜食堂財物者按照有關(guān)規定處理。有下列情形之一的，追究有關(guān)人員的法律責任。
1.轉移、挪用、截留、偷盜食堂食品現象的。
2.擾亂學(xué)校食品安全生產(chǎn)、流通、經(jīng)營(yíng)秩序，危害食品安全行為，妨礙有關(guān)機構履行食品安全監督管理職責，構成違反治安管理行為或涉嫌犯罪的。
3.履行監管職責、預防應對重大食品安全事故職責不到位，涉嫌失職瀆職犯罪的。
4.以學(xué)生營(yíng)養改善計劃為名違規收費的。
5.學(xué)校發(fā)生食品安全事故，對事故進(jìn)行隱瞞、謊報、緩報或者授意他人隱瞞、謊報、緩報，阻礙他人報告的。
6.學(xué)校發(fā)生食品安全事故，未積極有效地開(kāi)展事故救援和調查處理的;拒絕、阻礙、拖延接受學(xué)校食品安全事故調查或提供虛假情況的。
7.其他與食品安全有關(guān)的違法行為或涉嫌犯罪的。
五、保持食堂、廚房、庫房等環(huán)境衛生清潔，健全嚴格的清洗、消毒、隔離、衛生、清潔制度。徹底清除蒼蠅老鼠等，餐具應經(jīng)常消毒，垃圾要及時(shí)處理，衛生實(shí)行區域包干制，必須做到整潔清爽。確保食堂衛生符合規定的標準要求。
六、從業(yè)人員上班不得遲到、早退、礦工，上崗時(shí)不得賭博、喝酒、睡覺(jué)而影響本食堂形象。按時(shí)上下班，堅守工作崗位，工作時(shí)間不得私自離職或早退，工作期間不可因私人情緒影響工作。
七、做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室。易燃易爆物品，要嚴格按規定放置，杜絕意外的發(fā)生，食堂工作人員下班前，要關(guān)好門(mén)窗，檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)，設備等。管理員要經(jīng)常督促，檢查，做好防盜工作。
直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）10
一、每天早上提前二十五分鐘正常開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
二、開(kāi)門(mén)時(shí)，必須經(jīng)理或主管、當值日人員至少二人以上在場(chǎng)方可開(kāi)門(mén)。
二、(衣服整潔、嚴禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛，嚴禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子)，(違反規定給以經(jīng)濟處罰10元)，必須提前做好營(yíng)業(yè)時(shí)的準備，到崗位后應認真、迅速的上貨、擦貨，拉架，保證商品貨架的整齊，干凈衛生和貨架的豐滿(mǎn)，(違反規定給以經(jīng)濟處罰5—50元)。
三、上班時(shí)間必須站立規范，嚴禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架，(違反規定給以經(jīng)濟處罰10元)，嚴禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內吃東西，嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書(shū)看報，(違反規定給以經(jīng)濟處罰5—50元)。
四、文明用語(yǔ)、熱情為顧客服務(wù)，不準與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，(違反規定給以經(jīng)濟處罰5—50元)。如遇顧客來(lái)店退換貨、質(zhì)量問(wèn)題或其它稅費部門(mén)來(lái)店，熱情告之對方稍等，立即通知主管，若主管不在，可電話(huà)聯(lián)系，不允許不報告主管或經(jīng)理擅自處理來(lái)店顧客退換貨或質(zhì)量問(wèn)題等事情。(違反規定給以經(jīng)濟處罰50元／次)。
五、嚴禁私自倒班，若確需要倒班者應提前給經(jīng)理或主管說(shuō)明原因，以便及時(shí)安排、調整．請事假者，應提前一天遞交假條，主管批準后，方可休假。請假一天(35元／天)，加班一天(35元/天加提成)，曠工(50元/天)。
六、各街區員工要及時(shí)在各管轄區內巡視，及時(shí)拉架并為顧客導購，同時(shí)應提防盜竊行為，保證商品安全。
七、凡遇供貨商來(lái)貨(或進(jìn)貨)，必須先核查售價(jià)、進(jìn)價(jià)再訂價(jià)，方可標價(jià)，再上架，如若不按規定標價(jià)誰(shuí)標錯價(jià)由誰(shuí)補齊標錯差價(jià)。過(guò)期商品及被損商品要及時(shí)下架，如不及時(shí)下架而給超市造成損失者，由區域負責理貨員承擔一切責任。
八、服裝、鞋柜組銷(xiāo)售嚴禁。內部營(yíng)業(yè)員收顧客錢(qián)單獨到收銀臺為顧客交錢(qián)。必須帶實(shí)物商品協(xié)助顧客到收銀臺交款。(營(yíng)業(yè)員違反規定給以10元/次經(jīng)濟處罰，收銀員違反規定給以1元/次經(jīng)濟處罰，嚴重不按規定，按當次收顧客實(shí)際錢(qián)數處罰)
九、上班時(shí)間員工不得購物，早班員工須在下班時(shí)間購物，晚班員工必須在下班前五分鐘購物，若未吃(用)完者，必須與當日下班時(shí)間帶離超市。帶離超市必須讓主管查看實(shí)物和電腦小票才可下班離開(kāi)超市，(違反規定給以經(jīng)濟處罰10元/次)。
十、上班期間，不得干與工作無(wú)關(guān)事情．不準攜帶手機，攜帶手機必須關(guān)機(違反規定給以經(jīng)濟處罰5-50元；如：接、打手機處以50元/次；私會(huì )親朋友處以5元/次；等等)。
十一、每天上班前10分鐘要簽到，遲到五分鐘處罰5元，遲到半小時(shí)扣除當天工資并參加當日工作，如不參加工作者視為曠工計算(50元/天)。
十二、全體員工偷、吃、用行為一經(jīng)發(fā)現，給以此商品十倍經(jīng)濟處罰，情節嚴重者，追究其法律責任．上班期間賣(mài)錯商品價(jià)錢(qián)，誰(shuí)出錯由誰(shuí)補齊賣(mài)錯差價(jià)，少收賣(mài)出商品錢(qián)數，誰(shuí)出錯由誰(shuí)補齊少收錢(qián)數，可按店內規定最低價(jià)補齊。
十三、損壞任何設施(打價(jià)槍、條碼稱(chēng)、等等)、任何商品照價(jià)賠償。
十四、各早班營(yíng)業(yè)員每天上班必須各自負責區域貨架地面及門(mén)外玻璃、門(mén)外地面清掃一遍，各營(yíng)業(yè)員下班后必須把各自負責區域商品整理整齊，門(mén)內外清掃干凈并進(jìn)行衛生簽到才可簽到下班，(違反規定給以經(jīng)濟處罰10元/次)
十五、在工作方面全體員工必須無(wú)條件服從主管的一切安排管理；在紀律方面嚴格遵守規章制度(初次進(jìn)行提醒，嚴重批評警告，展教不改報之經(jīng)理簽單處罰)。
直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）11
一、早晨9:30上班，用15分鐘整理內務(wù)，于11:20完成衛生，休息可外出30分鐘。
二、早餐過(guò)后13:00準時(shí)到大廳門(mén)口立崗到客人來(lái)后迎接上樓。(使用標準服務(wù)用語(yǔ)，站姿，正確引位)。
三、餐具歸理每個(gè)包廂多備2套，大廳主備餐柜有15套應急，當本包廂缺餐具時(shí)可以拿來(lái)補充(開(kāi)餐前檢查餐具備用、日常用品不齊，衛生不合格罰1—3元)。
四、酒水提成：20元—30元(提1元) 、35—50元(提2元) 、 50—80元(提3元)、80—100元(提6元)，每周提成在10元以上者，除2元做餐具破損費。5元以上除1元，工作失誤損壞者，按原價(jià)賠償。
五、休息日，每人每周公休兩天，完成各自私事，外出一小時(shí)以上算請假，特殊情況除（公事），休息不定期可與其他同事調換。
六、衛生范圍：包括桌面、椅子、餐具、窗臺、地面、墻邊、邊線(xiàn)、備餐柜、門(mén)框。
七、服務(wù)技能考核不過(guò)關(guān)，遭客人投訴，將處于停休，
請假必須以書(shū)面形式，標明日期。
八、尊重他人，在工作期間嚴禁用臟話(huà)辱罵同事，在客人面前不可大聲喧嘩，影響餐廳形象，違者嚴懲。
直營(yíng)店員工的規章制度（通用12篇）12
1、凡在企業(yè)員工宿舍居住的員工必須是本企業(yè)內部員工，入住前須辦理入住登記手續，由企業(yè)統一安排床位。
2、入住員工宿舍的員工必須辦理好暫住證，并妥善保管，以便治安檢查需要。
3、住宿員工不得擅自留非企業(yè)員工住宿，員工家屬來(lái)訪(fǎng)，需過(guò)夜者，提前向宿舍管理部門(mén)申請并出示相關(guān)證件，由企業(yè)統一安排，但不超過(guò)1一個(gè)月的期限。
4、企業(yè)為員工提供被褥、枕頭、毛毯，員工需繳納100元押金并保留好收據，員工退還宿舍時(shí)，企業(yè)憑收據退還押金。
5、為方便員工，企業(yè)把每一宿舍樓101房間設為管理區，并安排兩名管理員。管理員負責檢查各個(gè)宿舍的安全狀況和衛生狀況。
6、宿舍鑰匙由室長(cháng)管理，任何人不得私自配置鑰匙。如有遺失情況，應報告管理員重新配置，配置費用個(gè)人承擔。
7、宿舍內個(gè)人貴重物品，應各自妥善保管。任何人未經(jīng)別人同意，不得擅自動(dòng)用別人的物品。
8、宿舍內嚴禁私拉電線(xiàn)，改裝電路，嚴禁使用功率大的電器。
9、企業(yè)每月免費配給各宿舍一定量的電，超過(guò)規定度數的電費由宿舍內成員負擔。
10、室長(cháng)根據宿舍的具體情況安排好值日，員工應積極的保持好宿舍衛生，不亂扔亂放。
11、宿舍內嚴禁賭博、酗酒行為，嚴禁非法不軌行為的發(fā)生；嚴禁往窗外拋物、倒水、吐痰、扔煙蒂。
12、宿舍內要保持安靜，不得大聲的喧嘩、打鬧或亂竄寢室，影響他人休息。
13、員工離職、退休、免職、開(kāi)除、解雇的，應與離職之日起，3天內，搬遷宿舍，不得借故拖延。
14、凡員工存在以下行為者，取消其住宿資格：不服從管理員管理的，在宿舍酗酒、賭博、斗毆的，蓄意破壞公共設施的，擅自在宿舍留宿他人的，經(jīng)常在宿舍喧鬧，影響他人休息的，無(wú)正當理由經(jīng)常夜不歸宿的及其他嚴重違反宿舍管理規定的行為。
15、對違反宿舍管理規定的行為，發(fā)現一次，根據情節嚴重，罰款20～200元，對屢教不改者，可另行給予紀律處分或移交公安機關(guān)。
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