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直營(yíng)店管理制度
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，各種制度頻頻出現，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編整理的直營(yíng)店管理制度，歡迎大家分享。
第一章考勤管理制度
第二章?tīng)I業(yè)管理制度
第三章貨品陳列標準及要求
第四章直營(yíng)店衛生管理制度
第五章直營(yíng)店獎懲管理制度
第六章直營(yíng)店店員工作規范
第七章直營(yíng)店安保管理制度
第八章直營(yíng)店盤(pán)點(diǎn)管理制度
第一章考勤管理制度
為了使店鋪的各項工作有序地進(jìn)行，同時(shí)也為了規范員工的各項工作標準，促進(jìn)店鋪的整體形象，打造一個(gè)適合的店鋪管理制度，特制定此規章制度。
一、考勤管理制度：
1、工作時(shí)間：
1）直營(yíng)店開(kāi)業(yè)時(shí)間為早上8:30至晚上22:00。營(yíng)業(yè)時(shí)間不得擅自更改，如有調整，服從公司安排。
2）直營(yíng)店員工實(shí)行輪班工作制，早班：8：30─16：30晚班：16：00─22：00。所有直營(yíng)店由店長(cháng)編排每月《排班表》，各員工需按表上班，不得擅自更改。（加盟店可根據當地實(shí)際情況另行調整）
3）任何人不得在節假日和周六、日換班休息。員工每月?lián)Q班不能超過(guò)3次，店長(cháng)不得與店員換班。
4）換班需填寫(xiě)《換班單》，經(jīng)店長(cháng)同意并簽字，否則視曠工處理。
2、打卡：
1）店員應于營(yíng)業(yè)時(shí)間前10分鐘到達門(mén)店打卡。準時(shí)于上班時(shí)間穿著(zhù)整齊制服，全情投入工作。
2）店員上下班必須打卡，不得弄虛作假，不得替他人或讓他人代打卡。
3、遲到、早退：
遲到、早退1分―15分鐘為三級過(guò)失，16分―1小時(shí)為二級過(guò)失，1小時(shí)以上為一級過(guò)失，
4、曠工：
1）未按規定程序辦理請假手續和無(wú)故不上班者，按曠工處理。
2）遲到超過(guò)1小時(shí)作曠工半天論處。
3）每月累計遲到（早退）3次或3次以上作曠工半天處理。
4）當月累計曠工3天者，作自動(dòng)離職處理，不于計發(fā)當月工資和提成等。
5）因曠工或自動(dòng)離職為公司帶來(lái)?yè)p失者，公司將追究其法律責任。
5、過(guò)失處罰：
三級過(guò)失處罰5元，二級過(guò)失處罰10元，一級過(guò)失處罰50；曠工半天扣罰當天工資，曠工一天扣罰三天工資；曠工三天按自動(dòng)離職處理。
6、假期及請假制度
1、假期詮釋及管理細則
1）事假：?jiǎn)T工因私而不能上班的。請事假一般不得連續超過(guò)3天，月累計事假不得超過(guò)3天。事假期間不計發(fā)工資。
2）病假：?jiǎn)T工因病而不能上班的，包括自然假和工傷。病假須出示區級公立醫院或以上“醫院證明”可享受基本工資的50%。
3）吊唁假：?jiǎn)T工為三代以?xún)鹊闹睂儆H戚奔喪可享有3天吊唁假。
4）婚假：?jiǎn)T工及配偶達到法定結婚年齡并按法律手續結婚者可享有7天帶薪婚假，發(fā)放基本工資。
5）其它假期：請參照公司相關(guān)通知和規定。
2、請假程序
1）員工請假必須事先填寫(xiě)《請假單》，按程序批準后方可離崗。
2）無(wú)論任何假種，員工請假在1天或以?xún)鹊�，由店長(cháng)批準同意。2天或以上的必須經(jīng)區域主管/營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理批準同意。一周以上的必須經(jīng)上級經(jīng)理批準�！墩埣賳巍放c當月《考勤表》一同上交人事部門(mén)。
3）請假在3天以上的必須提前一周遞交書(shū)面申請，請假6天以上需提前半個(gè)月。
4）休假前必須完成手頭工作，并做好工作交接后方可離職。因交接不周給公司帶來(lái)?yè)p失的必須承擔相應責任。
5）員工因特殊事件或急病不能及時(shí)提前請假的，應在3小時(shí)內打電話(huà)通知上級，返回后于當天補辦請假手續。
3、辭職、調職與解聘
當重要崗位的員工離職時(shí)，行政部門(mén)必須在其離職當天向相關(guān)部門(mén)和單位發(fā)文，告知相關(guān)事項及職務(wù)接替人。如：店長(cháng)以及公司內部等。
1、辭職
1）試用期員工辭職需提前一周遞交《辭職申請表》，正式員工需提前30天申請。
2）辭職員工在未離職前必須同樣專(zhuān)心工作。當辭職申請按程序獲得批準，并完成工作等交接后才可離職。
《辭職申請》――店長(cháng)批準――區域主管――營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理――人事部
3）辭職者工資于公司規定的發(fā)薪日發(fā)放。
2、調職
1）公司基于工作需要可調動(dòng)任何員工的職務(wù)或工作地點(diǎn)，被調員工應主動(dòng)配合不得借故推委。
2）奉調員工接到調任通知后，應于通知所限的時(shí)間內辦妥移交手續并與新任接替者作好工作交接。奉調員工在新任者未到職前，其所遺職務(wù)可由直屬主管代理負責。
3、解聘
解聘包括：開(kāi)除、辭退、勸退、自然解聘
1）開(kāi)除：因員工嚴重違反公司各項管理制度、經(jīng)營(yíng)理念，公司可視情況給予開(kāi)除處理。因違反操作規章為公司、客戶(hù)或其他方帶來(lái)?yè)p失的，必須給予相應賠償。被開(kāi)除者，公司將扣發(fā)工資和獎金，待事情解決無(wú)遺留問(wèn)題并簽定《確認書(shū)》后才可發(fā)放。并于全公司通告。
2）辭退：?jiǎn)T工在試用期間明顯不符合要求，或在正職期間不努力工作，表現越來(lái)越差者公司可即時(shí)予于辭退而不需作任何補償。如因公司經(jīng)營(yíng)問(wèn)題而需辭退員工的，公司將提前一個(gè)月通知被辭退員工，并給予一個(gè)月的工資作為補償。
3）勸退：若員工在職期間不符合崗位知識、技能等要求，雖然努力工作但仍不見(jiàn)成效的，公司將規勸其辭職。
4）自然解聘：公司與員工簽定的勞動(dòng)合同到期，而任何一方無(wú)續簽意向，當該員工辦理清交接手續后，雙方的雇傭關(guān)系終止。
第二章?tīng)I業(yè)管理制度
一、營(yíng)業(yè)準備工作：
1、早會(huì )
1）當班人員必須全部參加。
2）問(wèn)好：?jiǎn)?wèn)好的目的就是激勵店員，讓大家在很短的時(shí)間內就進(jìn)入工作狀態(tài)。通過(guò)在早會(huì )中的問(wèn)好環(huán)節，店長(cháng)應該努力激發(fā)導購員工良好的工作情緒，達到問(wèn)好的效果。
3）工作回顧及總結：店長(cháng)對前一天的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)及重要信息反饋分析。
4）當日銷(xiāo)售目標和工作重點(diǎn)的安排及細化。
5）激勵：早會(huì )尾聲對員工進(jìn)行激勵更能提高員工進(jìn)入到工作狀態(tài)。
2、盤(pán)貨
1）點(diǎn)過(guò)夜產(chǎn)品，查看留言本，核對數目，無(wú)誤的在留言本上簽字；有出入的盡快打電話(huà)問(wèn)對班。
2）補充產(chǎn)品，對款式品種缺少的或者貨架上出樣數量不足的產(chǎn)品，要盡快補充。
3、衛生儀表規定
1）做好賣(mài)場(chǎng)和倉庫的清潔整理工作：
2）通道、貨架、櫥窗等無(wú)雜物，無(wú)灰塵；
3）試衣間整潔：地面、墻壁、鏡子、椅子、拖鞋、掛鉤等；
4）燈光有無(wú)故障，道具是否完好；
5）店員不能自帶食品（零食）進(jìn)入店堂；
6）工作時(shí)間必須統一著(zhù)裝（工作服、鞋和員工銘牌等），鈕扣要扣齊不得敞開(kāi)外衣，卷起衣袖和褲腳；不能穿拖鞋和膠鞋上班。
7）站姿：雙后自然垂放身體兩側或身前交叉
8）手勢：指示、說(shuō)明要用整個(gè)手，五指并攏；不握拳不用單指指示。
9）目光：目光平視顧客的眼睛，注意觀(guān)察顧客的神態(tài)和舉止，反應迅速，在第一時(shí)間及時(shí)為顧客提供服務(wù)。
10）職業(yè)微笑：對顧客保持自然的微笑，切忌對顧客大笑或竊竊私語(yǔ)。
11）談吐：在向顧客提供服務(wù)的交流溝通中，要音量適中，語(yǔ)言準確，吐字清晰，神情懇切，彬彬有禮。
12）女店員必須化淡妝，頭發(fā)要扎起（不能披發(fā)），不能留長(cháng)指甲和擦深色的指甲油，要保持指甲縫清潔衛生。
13）男店員要經(jīng)常修面，不能留胡子、大鬢角和長(cháng)指甲，要保持指甲縫清潔衛生。
二、營(yíng)業(yè)服務(wù)管理制度
1、當班店員不得吃刺激性食物（如煙，酒、大蒜等）以保持口腔清新。
2、必須執行門(mén)店工作流程，如遇顧客光臨，應立即防下手頭的工作，接待顧客。
3、在銷(xiāo)售過(guò)程中，必須按《導購員崗位職責及工作流程》要求去做，須前后面帶微笑完成專(zhuān)業(yè)導購服務(wù)。
4、用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)介紹產(chǎn)品性能，禁止夸大或貶低公司產(chǎn)品。
5、介紹產(chǎn)品不卑不亢，熱情周到；不得過(guò)于熱情使顧客反感，影響顧客的購買(mǎi)情緒；不旁觀(guān)或參與議論其他導購向顧客介紹產(chǎn)品。
6、“顧客至上”對顧客提出的批評或建議虛心接受，不與顧客頂撞、爭吵。
7、收銀員按《收銀員崗位職責及工作流程》專(zhuān)業(yè)的對顧客服務(wù)。
8、凡顧客試穿過(guò)的商品須恢復陳列原樣；留意店內貨品的流動(dòng)情況，若有需要及時(shí)補貨。
9、認真處理售后服務(wù)問(wèn)題，建立售后服務(wù)檔案。
10、處理客戶(hù)投訴的原則是第一時(shí)間平熄事態(tài)。緊急突發(fā)事件和重大投訴事宜由店長(cháng)處理，事后上報營(yíng)銷(xiāo)部。
11、不得利用職權做有損公司形象或門(mén)店利益的行為，不得借業(yè)務(wù)之便收取業(yè)務(wù)回扣。
三、營(yíng)業(yè)結束后管理
1、清點(diǎn)商品與助銷(xiāo)用品
根據產(chǎn)品數量的記錄，清點(diǎn)當日產(chǎn)品銷(xiāo)售數量與庫存是否符合，助銷(xiāo)用品（如宣傳卡，POP）是否齊全，若破損或缺少需及時(shí)向店長(cháng)匯報審領(lǐng)。
2、及時(shí)補充商品
在清點(diǎn)產(chǎn)品的同時(shí)，對缺碼貨品及時(shí)補充陳列；查看店鋪庫存，及時(shí)填寫(xiě)《補貨單》由店長(cháng)確認后傳真至公司，以督促公司次日配貨。
3、結帳帳務(wù)完成
1）收銀員要按當日票據或銷(xiāo)售進(jìn)行結算，清點(diǎn)貨款及備用金，如有溢、缺應作好記錄，及時(shí)做好有關(guān)帳務(wù)交店長(cháng)確認。
2）書(shū)面整理、登記當日銷(xiāo)售狀況（銷(xiāo)售數、庫存數、退換貨數、暢銷(xiāo)與滯銷(xiāo)品數）及時(shí)填寫(xiě)各項工作報表。
4、整理商品打掃衛生
5、留言
1）對當日調價(jià)、新品上柜以及當日未處理完的事宜均要留言，告知下一班的同事。
2）確保商品和財物的安全
票據、憑證、印章以及商店自行保管的備用金，帳款等重要之物，都入柜上鎖。
6、晚會(huì )
1）向店長(cháng)提交當日各項工作報表與臨時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)報告，反饋消費需求信息，總結當天工作。
2）接受店長(cháng)或公司其他上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓。
7、要做好營(yíng)業(yè)現場(chǎng)的安全檢查，不得麻痹大意，特別要注意切斷應該切斷的電源，熄滅火種，關(guān)好門(mén)窗，以避免發(fā)生火災和偷盜的行為，在離開(kāi)之前，還要認真地再檢查一遍，杜絕隱患，確保安全。
第三章貨品陳列標準及要求
一、上柜服裝必須熨燙整齊，無(wú)褶皺、無(wú)線(xiàn)頭、無(wú)污跡，在可能的情況下要保證齊色。
二、進(jìn)入店鋪大廳的產(chǎn)品必須除去包裝、盒、紙板。
三、所有貨柜必須按規定的件數掛滿(mǎn)，不能有空缺。
四、店鋪門(mén)口組合展示的貨品擺放必須統一。
五、貨品陳列必須根據天氣的變化而調整貨品。
六、櫥窗裝飾、陳列必須符合主題，突出新意。
七、店鋪展示臺展示的產(chǎn)品系列必須與主題呼應，不允許亂放其它與陳列無(wú)關(guān)的東西。
八、服裝吊牌不允許露在服裝外，必須放置服裝內側。
九、貨品的掛樣款式不允許同一款式同時(shí)出現在大廳不同的區域。
十、懸掛貨品的尺碼必須由小到大，間隔2―5厘米，顏色由淺到深。
十一、壁柜的正掛衣服掛樣，必須是同一款式。壁柜的掛件衣服要求春、夏、秋、冬產(chǎn)品掛樣搭配合理，掛件均衡。
十二、禮品柜的陳列必須為禮品，不能過(guò)多或過(guò)雜。
十三、掛鉤產(chǎn)品由外至內，號碼必須由小號至大號。掛桿產(chǎn)品以大門(mén)為方向，小號至大號，小號正對大門(mén)方向。陳列顏色由淺到深。
十四、褲模必須要求搭配皮帶；站模必須要求穿鞋，褲子必須拉上拉鏈。
十五、疊裝不宜過(guò)厚，保持在5―15厘米之間。
十六、形象背景墻不能隨意擺放雜物。
十七、掛裝區域的就近位置，應擺放模特展示該區域掛裝的服裝。
十八、射燈必須照射于陳列品的正中央部位。
十九、顧客挑選（試穿）過(guò)的商品，導購需附帶隨行，并于顧客走后3分鐘內必須整理歸位，保持服裝整潔有序。
第四章直營(yíng)店衛生管理制度
一、公司對直營(yíng)店的衛生進(jìn)行不定期抽查，發(fā)現不符合衛生要求的，將對店長(cháng)進(jìn)行處罰。
二、專(zhuān)賣(mài)店衛生工作由店長(cháng)或各班班長(cháng)組織實(shí)施。
三、每天班前、班后都必須將店面的臺階、店內地板、櫥窗、貨架等地方進(jìn)行清掃。做到櫥窗、門(mén)框明亮整潔，地板、墻壁干凈整潔。
四、專(zhuān)賣(mài)店衛生分時(shí)段打掃，一天2次。打掃時(shí)間段為：
上班：8：30―9：00下班：21：30―22：00
五、經(jīng)常擦拭貨架、貨柜、衣架、掛鉤上的灰塵，保持燈具效果，發(fā)現破損及時(shí)維修。
六、保持試衣間（試衣間不可做儲藏）的衛生清潔。賣(mài)場(chǎng)內不可放置其它雜物，燙斗不允許擺放于大廳，確保顧客的購物空間。
七、收銀臺上不允許堆放雜物，只能放置指定的宣傳品。沙發(fā)、茶幾、桌椅必須干凈，不留污跡；煙灰缸必須擺放在茶幾正中位置；休息區無(wú)顧客的情況下必須保持煙灰缸及桌椅無(wú)污跡。
八、店內、存貨倉（架）不允許有污垢灰塵，存貨柜必須每天清掃整理一次。店面招牌與櫥窗玻璃每周使用清潔劑徹底擦洗一遍。
九、保持形象、標牌、宣傳品的整潔，防止其松落。
十、每天晚上盤(pán)點(diǎn)結束后，應對店內的衛生進(jìn)行徹底清掃，并適量噴灑空氣清新劑。
十一、所使用的衛生清掃工具，應統一置放在顧客眼光觸及不到的地方，并做到清掃工具的清潔。
十二、每周三晚為大掃除日，標準為：貨架、貨柜、櫥窗無(wú)塵，用手觸摸無(wú)污跡；物品擺放合理整齊；貨品陳列規范
第五章直營(yíng)店獎懲管理制度
為激勵員工高效工作和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，預防、糾正員工的違紀失職行為，根據每一位員工的工作表現給予獎勵與處罰。本獎懲制度分獎勵和處罰兩部分。
一、獎勵
獎勵形式分通報表?yè)P和月優(yōu)秀員工的評比，報備營(yíng)銷(xiāo)部，有以下優(yōu)秀現象的，給予相關(guān)獎勵：
1、為顧客提供最佳服務(wù)，工作主動(dòng)熱情，受到顧客表?yè)P
2、積極做好部門(mén)工作，團結上進(jìn)，成績(jì)突出
3、見(jiàn)義勇為，保護公司財產(chǎn)和顧客財產(chǎn)安全
4、樂(lè )于助人，拾金不昧，團結互助
5、檢舉、揭發(fā)內部盜竊案件、制止損壞公司利益的行為，經(jīng)查證屬實(shí)合公司利益免受損失
6、對銷(xiāo)售或管理制度提出來(lái)合理建議，經(jīng)采納施行，著(zhù)有成效者。
7、工作表現突出，被評為月優(yōu)秀員工者。
二、處罰：
1、處罰形式分為：開(kāi)《過(guò)失處罰單》、除名
過(guò)失處罰分三個(gè)等級：A三級過(guò)失處罰5元；B二級過(guò)失處罰10元；C一級過(guò)失處罰50元。
2、處罰權限
店長(cháng)可以對違紀失職員工開(kāi)三、二級過(guò)失處罰單；一級過(guò)失處罰單須公司營(yíng)銷(xiāo)部簽批；員工除名由店長(cháng)上報營(yíng)銷(xiāo)部決定處理。
3、過(guò)失記錄
店長(cháng)建立員工過(guò)失記錄檔案，月底隨考勤表上交人事部，人事部建檔備案。
4、過(guò)失處罰單要求
處罰要有充分的理由和清楚的證據；處罰的輕重與所犯過(guò)失輕重相符；員工對處罰有申訴的權利；所有處罰按規定批權限執行。
5、過(guò)失性質(zhì)
1）有下列情形之一者，視情節輕重，予以三級或二級過(guò)失處罰。
A、儀容儀表不整齊，未按規定著(zhù)裝。
B、未佩戴員工銘牌。
C、遲到、早退（1分―15分鐘為三級，16分―1小時(shí)為二級，1小時(shí)以上為一級）
D、不服從店長(cháng)管理。
E、工作期間玩手機、打私人電話(huà)、竄崗、離崗、吃零食、聚眾聊天、看雜志、上網(wǎng)聊天等
F、無(wú)故不參加會(huì )議
G、無(wú)故逗留店堂
H、在店堂內與顧客或同事發(fā)生爭執者
I、上班時(shí)間穿店堂里的衣服
J、工作疏忽導致輕微損失者
K、上班時(shí)間倚靠貨架，墻壁站立
2）有下列情形之一者，予以一級過(guò)失處罰
A、讓人打卡、簽字或替人打卡或簽字
B、弄虛作假行為
C、遲到1小時(shí)以上或曠工
E、未經(jīng)店長(cháng)許可，沒(méi)有參加盤(pán)點(diǎn)
6、獎懲程序：
店長(cháng)每月將《獎勵通知單》和《過(guò)失處罰單》上交營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行審批，報人事部進(jìn)行審核存檔并通知財務(wù)部。財務(wù)部在當月工資中兌現獎勵或處罰款項；嘉獎及警告由人力資源部予以公告并存入員工檔案。
第六章直營(yíng)店店員工作規范
一、遵守作息規定，著(zhù)裝整齊，佩戴工牌，打卡后立即工作，嚴禁代替打卡。
二、有事必須請假，經(jīng)批準同意后方可離開(kāi)，否則按曠工處理。
三、工作時(shí)精神飽滿(mǎn)，熱情待客，面帶微笑，禮貌服務(wù)，介紹貨品,有問(wèn)必答；無(wú)顧客時(shí)整理貨品，保持貨品整潔、美觀(guān)、飽滿(mǎn)。
四、工作時(shí)嚴禁聊天、嘻笑打鬧;不準在店內吃東西、看書(shū)、看報、閑坐;不準在柜臺內會(huì )客、辦私事;當班時(shí)間不準購買(mǎi)自己經(jīng)營(yíng)的貨品。
五、工作時(shí)不得在店內接打私人電話(huà)，店外接打私人電話(huà)時(shí)間不超過(guò)5分鐘。
六、不得擅自試用貨品，不得隨意變動(dòng)貨品位置、挪動(dòng)場(chǎng)內設施。
七、上班時(shí)間不得擅自離崗、竄崗
八、保持店鋪良好的購物環(huán)境，發(fā)現垃圾立即清理，保持干凈整潔。
九、在指定地點(diǎn)就餐，嚴禁在店鋪內用餐。
十、交接班時(shí)做到：交接清楚，貨款相符、簽名負責。下班時(shí)，切斷電源，鎖好保險柜和門(mén)窗，做好防火防盜工作。
十一、不在賣(mài)場(chǎng)補妝、更衣。
十二、嚴禁指點(diǎn)顧客或表露輕視的言行；不可冷漠對待光看不買(mǎi)的顧客。
十三、嚴禁擅自修改、盜用、泄露公司及店鋪的一切資料信息（如：營(yíng)業(yè)額），否則將按行政管理制度給予處罰。
十四、收銀款項一律只進(jìn)不出，不得挪用或借支。
十五、營(yíng)業(yè)期間，收銀員不做與工作無(wú)關(guān)的事情，不得擅自離開(kāi)收銀臺，如確實(shí)需要離開(kāi)時(shí)必須報告店長(cháng)，并將錢(qián)箱鎖好由導購看管收銀臺。
十六、收銀出現差錯必須保留原始單據，并由店長(cháng)簽字證實(shí)。
十七、電腦發(fā)生故障，速將當時(shí)的貨品品名、編碼、數量、交易金額、時(shí)間、單據號記錄下來(lái)，立即通知電腦維修人員，并報告店長(cháng)簽字證實(shí)。
十八、現金付款，必須辨別鈔票的真偽。
十九、不同面值的現金必須放入銀箱規定的格中，不能混放或錯位放置。銀行卡單及有價(jià)證券不能與現金混放，儲值卡的刷卡單用票據夾夾好，在規定時(shí)間上交財務(wù)。
二十、現金全部鎖入錢(qián)箱內，鑰匙必須隨身攜帶或由店長(cháng)保管。
二十一、店鋪打烊關(guān)門(mén)后方可清理錢(qián)箱，款項、現金必須清點(diǎn)無(wú)誤才能下班。
第七章直營(yíng)店安保管理制度
門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中形成大量物質(zhì)和金錢(qián)的流通，為了預防和減少損失，保護員工人身和公司財產(chǎn)安全，保障門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行，必須建立和健全安全保衛制度。
一、貨品安全管理：
1.門(mén)店監控器控制
2.店員要留意進(jìn)店可疑人員，選擇最佳位置（鏡子，貨架間隙處等）進(jìn)行跟蹤。正據確鑿后報店長(cháng)處理或報警。
二、收銀員必須將每日營(yíng)業(yè)額存入指定銀行，存款時(shí)必須至少兩人同行，最好由店長(cháng)負責保衛工作。
三、收銀員的備用金必須存放在保險柜里
四、公司統一制定門(mén)店安全保衛及消防管理制度并定期巡視督察，店長(cháng)負責日常消防管理工作和門(mén)店安全保衛工作的部署、培訓和檢查。
五、公司不定期組織放火、保衛、安全的專(zhuān)項檢查，發(fā)現安全隱患定期整改。
六、定期組織開(kāi)展消防知識、保衛技能的安全宣傳教育和培訓，組織滅火或應急預案的演練。
七、對門(mén)店的消防器材、安全標志，按公司規定統一配備并指定專(zhuān)人負責維護和保養。
第八章直營(yíng)店盤(pán)點(diǎn)管理制度
為加強公司貨品管理，保障店鋪貨品的安全性、完整性、準確性，及時(shí)、真實(shí)地反映貨品結存及利用狀況，使貨品的盤(pán)點(diǎn)更加規范化、制度化，為下階段的銷(xiāo)售、生產(chǎn)計劃及財務(wù)成本核算提供依據，根據全公司實(shí)際情況，特制定本管理制度
一、盤(pán)點(diǎn)當天下午五點(diǎn)之前，店長(cháng)檢查所有單據（出入庫單、退貨單、報損單、調貨單、銷(xiāo)售單等）是否處理完畢，所有貨品是否都已入庫，保證盤(pán)點(diǎn)前賬面庫存的準確性。
二、直營(yíng)店盤(pán)點(diǎn)由店鋪全體人員共同進(jìn)行；公司財務(wù)部對直營(yíng)店的盤(pán)點(diǎn)結果進(jìn)行監督檢查。
三、盤(pán)點(diǎn)前店長(cháng)根據公司盤(pán)點(diǎn)流程組織導購進(jìn)行培訓，總結分析前次盤(pán)點(diǎn)存在的問(wèn)題和不足，提醒本次盤(pán)點(diǎn)應注意的事項。
四、盤(pán)點(diǎn)前整理貨品，將貨品按編碼、規格、品名、售價(jià)等歸類(lèi)放置，以免錯盤(pán)、漏盤(pán)。
五、盤(pán)點(diǎn)必須遵循區域責任制，按從左至右，從上至下的順序嚴格進(jìn)行點(diǎn)數，明確存貨盤(pán)點(diǎn)范圍，要徹底、不重復、不遺漏的進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)；
六、盤(pán)點(diǎn)中要劃分區域，明確未盤(pán)貨品與已盤(pán)貨品，分區放置。
七、為了減少盤(pán)點(diǎn)出差錯，店長(cháng)需安排2人一組，一人點(diǎn)數，一人記錄，記錄人必須重報數據，以確認數據準確。
八、嚴格按照《店鋪盤(pán)點(diǎn)工作流程》執行。
九、每次盤(pán)點(diǎn)完成，參加盤(pán)點(diǎn)的人員均要簽字確認，店長(cháng)必須簽字確認。
十、盤(pán)點(diǎn)第二日要提交《盤(pán)點(diǎn)表》一式二份，直營(yíng)店、營(yíng)銷(xiāo)部各一份。營(yíng)銷(xiāo)部對盤(pán)點(diǎn)報表進(jìn)行審核簽字，報營(yíng)銷(xiāo)總監審核批準后交財務(wù)。
十一、任何人都不得擅自修改盤(pán)點(diǎn)數據（或電腦數據），否則按過(guò)失處罰。
十二、隱瞞盤(pán)點(diǎn)盈虧事實(shí)弄虛作假的店鋪，依公司有關(guān)制度對相關(guān)人員嚴肅處理。
十三、財務(wù)部對公司直營(yíng)店盤(pán)點(diǎn)結果負責。不定期的組織相關(guān)人員到店鋪檢查，對抽查結果進(jìn)行處理，對違紀行為按相關(guān)規定做出處罰。
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