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工廠(chǎng)員工管理制度

時(shí)間:2024-07-27 07:32:01 員工管理 我要投稿

工廠(chǎng)員工管理制度【精華】

  在現在的社會(huì )生活中,接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度一經(jīng)制定頒布,就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用,是他們行動(dòng)的準則和依據。大家知道制度的格式嗎?下面是小編為大家收集的工廠(chǎng)員工管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

工廠(chǎng)員工管理制度【精華】

工廠(chǎng)員工管理制度1

  一、目的

  1.使新入職員工熟悉和了解公司基本情況、相關(guān)部門(mén)工作流程及各項制度政策,能夠自覺(jué)遵守公司各項規章制度和行為準則,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感。

  2.幫助新入職員工盡快適應工作環(huán)境,了解工作職責,投入工作角色,提高工作效率和績(jì)效。

  二、適用范圍

  本制度適用于新入職員工、轉崗員工、內部晉升員工,以下統稱(chēng)為新員工。

  三、新員工入職培訓的權責及內容

  1.人力資源中心:

  1.1入職當天:帶領(lǐng)新員工熟悉辦公環(huán)境、公司規章制度、薪資福利、流程表單等,進(jìn)行《新員工入職培訓》;

  1.2入職15天后:進(jìn)行新員工崗位入職培訓面談,了解新員工培訓及學(xué)習進(jìn)度、其它需求;

  1.3入職兩個(gè)月內:組織《新員工培訓班》,進(jìn)行企業(yè)文化、職業(yè)化課程等現場(chǎng)培訓及考試。

  2.用人部門(mén):

  2.1新員工入職前:按照新員工的崗位職責及工作規范:制定《新員工培訓學(xué)習計劃》;

  2.2入職15天后:進(jìn)行崗位學(xué)習評估,并記錄在《新員工培訓學(xué)習計劃》上,交人力資源中心歸檔;

  2.3入職3個(gè)月內:培訓新員工崗位基本專(zhuān)業(yè)知識、技能,傳授工作程序及方法,介紹關(guān)鍵工作指標。安排新員工按時(shí)參加《新員工培訓班》。

  四、入職培訓流程

  1.用人部門(mén)在員工入職前1天,按入職崗位的崗位職責,明確學(xué)習內容及指導人員,制定《新員工培訓學(xué)習計劃》,并發(fā)人力資源中心培訓主管;

  2.培訓主管在新員工辦理完入職手續后帶領(lǐng)新員工到用人部門(mén),介紹本部門(mén)同事及辦公室工作環(huán)境;指導新員工在電腦上學(xué)習新員工入職培訓,并在入職當天17:00,對新入職員工進(jìn)行筆試。

  3.用人部門(mén)負責人在新員工學(xué)習完《新員工入職培訓大綱》相關(guān)內容后,按《新員工培訓學(xué)習計劃》,安排指導人員對新員工進(jìn)行崗位培訓;

  4.培訓主管不定期對新員工入職學(xué)習進(jìn)度進(jìn)行跟蹤,在員工入職15天后對新員工進(jìn)行崗位面談,了解新入職員工學(xué)習、工作、生活的進(jìn)度與需求;

  5.在新員工入職15天后,用人部門(mén)負責人及指導人員在對新員工學(xué)習進(jìn)度進(jìn)行評價(jià),并在《新員工培訓學(xué)習計劃》做記錄,之后將表格交人力資源中心培訓主管歸檔。

  五、入職培訓的考核、考勤及建檔

  1.為保證入職培訓目標的實(shí)現,在新員工入職15天后,用部門(mén)必須按《新員工培訓學(xué)習計劃》對員工進(jìn)行考核評價(jià);

  2.部門(mén)主管應積極支持及配合人力資源中心,確保員工能夠按時(shí)參加《新員工培訓班》,確因工作原因遲到、早退及中途缺課者,應提前書(shū)面告知人力資源中心培訓主管;

  3.人力資源中心應建立完整的《入職培訓學(xué)習卡》,對員工入職后的所有培訓記錄備案。企業(yè)新員工培訓管理制度(精選篇4) 第一章總則

  第一條為使新員工更好地理解__房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司企業(yè)文化,加快融入公司氛圍,熟悉工作崗位,特制定本制度。

  第二條本制度所指的新員工是指新進(jìn)公司工作的員工。

  第三條本制度適用于公司及所屬項目公司。

  第四條人力資源部為新員工入職培訓的歸口管理部門(mén),其他相關(guān)單位(部門(mén))為新員工入職培訓的協(xié)助管理部門(mén)。

  第二章內容與程序

  第五條所有新員工均須參加新員工入職培訓,無(wú)特殊原因不參加新員工入職培訓的,原則上不予轉正。

  第六條新員工入職培訓周期為3-6個(gè)月,主要包括集中培訓和試用期崗位實(shí)習培訓兩項內容。

  第七條集中培訓主要內容為:公司基本情況及產(chǎn)品介紹、發(fā)展歷程及企業(yè)管理理念、組織架構與基本規章制度、管理制度體系與質(zhì)量管理體系介紹,以及實(shí)地參觀(guān)精品樓盤(pán)等。

  第九條試用期崗位實(shí)習培訓主要內容為:本崗位的崗位職責、業(yè)務(wù)流程、工作規范、要求及注意事項等。

  第八條在本公司的集中培訓由人力資源部負責組織和實(shí)施,主要采用集中授課及討論、參觀(guān)的形式進(jìn)行,培訓周期原則上為2天。在集中培訓由人力資源部負責聯(lián)絡(luò )與溝通,并作好相應安排。

  第十條新員工所在單位(部門(mén))負責人應對新員工已具備的崗位知識和已掌握的崗位技能進(jìn)行必要的了解和評估,找出差距,并確定其試用期間的實(shí)習培訓重點(diǎn)。

  第十一條試用期崗位實(shí)習培訓主要以崗位實(shí)踐為主,并由所在單位(部門(mén))安排輔導員進(jìn)行輔導,具體按《新員工輔導員管理辦法》執行。

  第十二條新招聘的部門(mén)負責人和工程系統崗位的人員,在實(shí)習培訓期間還應安排至綠城集團的相關(guān)職能部門(mén)或培訓基地進(jìn)行2-3周的崗位實(shí)踐,具體由人力資源部根據實(shí)際情況進(jìn)行聯(lián)絡(luò )和安排。

  第十三條如需安排至相關(guān)職能部門(mén)或培訓基地進(jìn)行培訓的,人力資源部應會(huì )同新員工所在部門(mén)對培訓時(shí)間、崗位、內容及要求等進(jìn)行溝通,并提前一周將《實(shí)習培訓需求表》提交實(shí)習單位人力資源管理部門(mén),以便實(shí)習單位安排針對性的培訓。

  第三章效果評估與管理規定

  第十六條集中培訓結束后,人力資源部應根據實(shí)際情況通過(guò)筆試、口頭提問(wèn)、面談等形式對新員工的培訓效果進(jìn)行評估。

  第十七條在相關(guān)職能部門(mén)或培訓基地的實(shí)習培訓期間,新員工須提出不少于10個(gè)有關(guān)技術(shù)和管理方面的問(wèn)題,向有關(guān)人員請教,盡量找出答案并在《實(shí)習培訓提問(wèn)清單》作好記錄;在實(shí)習結束后,《實(shí)習培訓提問(wèn)清單》經(jīng)實(shí)習培訓部門(mén)負責人審閱后,交新員工所在部門(mén)備案。

  第十八條實(shí)習培訓期間,新員工應做到以下幾點(diǎn):

  1、遵守公司的各項規章制度,虛心好學(xué),多問(wèn)多練,認真完成實(shí)習培訓任務(wù);

  2、做好工作筆記,培訓結束后由新員工所在部門(mén)負責人審閱;

  3、培訓結束時(shí)須完成實(shí)習培訓總結或指定的專(zhuān)項報告。

  4、遵守培訓期間的其他相關(guān)規定。

  第十九條實(shí)習培訓結束后,實(shí)習培訓責任人應通過(guò)口頭提問(wèn)、面談等形式對新員工的培訓效果進(jìn)行評估,并填寫(xiě)《實(shí)習培訓情況反饋表》交新員工所在公司人力資源部。

  第二十條新員工入職培訓期結束后,新員工須寫(xiě)出書(shū)面總結,交新員工輔導員及部門(mén)負責人審閱,并報送人力資源部備案。

  第二十一條參加實(shí)習培訓人員培訓期間的相關(guān)費用由所在公司承擔。

  第二十二條在相關(guān)職能部門(mén)或培訓基地的實(shí)習培訓期間,派出單位應向實(shí)習單位支付50元/工作日的培訓費,由實(shí)習單位用于獎勵培訓責任人及培訓部門(mén)。

  第四章附則

  第二十三條本辦法由人力資源部負責解釋和修訂。

  第二十四條本辦法自印發(fā)之日起實(shí)施。企業(yè)新員工培訓管理制度(精選篇5)

  第一章:總則

  第一條:入職培訓的.目的

  1、使新進(jìn)員工熟悉和了解公司基本情況、相關(guān)部門(mén)工作流程及各項制度政策,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感。

  2、使新進(jìn)員工能夠自覺(jué)遵守公司各項規章制度和行為準則,增強作為企業(yè)人的意識。

  3、幫助新進(jìn)員工盡快適應工作環(huán)境,投入工作角色,提高工作效率和績(jì)效。

  4、使新進(jìn)人員深切體會(huì )到公司的宏偉目標,激發(fā)其求知欲、創(chuàng )造性,不斷充實(shí)自己,努力向上。

  第二條:適用范圍

  1、凡本公司新進(jìn)員工必須接受本公司舉辦的入職培訓,悉依本制度實(shí)施。分公司新進(jìn)員工入職培訓制度另行制定。

  2、本制度所指新進(jìn)員工包括新進(jìn)間接員工、直接員工及其他認為應該接受培訓的員工。

  第三條:入職培訓的內容

  1、公司概況及企業(yè)文化。

  2、品質(zhì)管理知識。

  3、消防、安全制度。

  4、公司勞動(dòng)紀律、《員工手冊》等各項人事制度。

  5、相關(guān)部門(mén)組織架構及作業(yè)流程。

  6、業(yè)務(wù)知識與業(yè)務(wù)技能。

  7、參觀(guān)生產(chǎn)線(xiàn)(視實(shí)際需要)。

  第四條:根據人力資源部提供的新進(jìn)員工名單,對于間接員工,原則上每月開(kāi)班2次,員工接受公司入職培訓時(shí)間為1天。直接員工接受公司入職培訓時(shí)間為半天,培訓發(fā)展中心隨時(shí)提供入職培訓。

  第二章:培訓階段

  第五條:對于新進(jìn)員工的入職培訓,按照工作環(huán)境與程序可分為三個(gè)階段:

  1、公司入職培訓。

  2、各部門(mén)入職培訓。

  3、實(shí)地訓練。

  第六條:公司入職培訓的重點(diǎn)是:

  1、公司歷史、現狀及發(fā)展前景介紹。

  2、企業(yè)文化宣導、組織目標、組織架構講解。

  3、公司質(zhì)量目標、品管知識、環(huán)保知識講解。

  4、公司人事政策及保密制度。

  5、消防、安全制度。

  第七條:各部門(mén)入職培訓的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù)工作與實(shí)際操作技術(shù)的培訓,其重點(diǎn)如下:

  1、各部門(mén)組織架構、職權、工作內容及規章制度。

  2、每天例行作業(yè)及可能的臨時(shí)任務(wù)。

  3、從事未來(lái)工作的業(yè)務(wù)知識、技能與方法。

  4、各部門(mén)要求掌握的其他知識與技能。

  第八條:公司入職培訓講師由相關(guān)部門(mén)主管推薦并經(jīng)部門(mén)主管和培訓發(fā)展中心審核合格后擔任。

  第九條:各部門(mén)入職培訓負責人由部門(mén)主管確認,必須有豐富的經(jīng)驗,并掌握相應的業(yè)務(wù)知識與技能。

  第十條:實(shí)地訓練即在部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員的指導下嘗試從事即將開(kāi)展的工作,指導者應協(xié)助受訓者完成工作,并隨時(shí)指出其注意事項及應改進(jìn)的地方。操作員工實(shí)地訓練時(shí)需佩帶訓練證。

  第十一條:為有效達到教育訓練的目標,應酌情安排、靈活制定教育訓練計劃,并嚴格予以實(shí)施。

  第三章:入職培訓的考核、考勤及建檔

  第十二條:為保證入職培訓目標的實(shí)現,在公司入職培訓結束后,培訓發(fā)展中心必須對員工進(jìn)行考核?己瞬缓细裾,必須繼續接受下一次入職培訓,直至考核合格。

  第十三條:公司入職培訓考勤規定。

  1、培訓發(fā)展中心根據人力資源部提供的人員名單在培訓前2—3天在公司內部網(wǎng)絡(luò )及公告欄中發(fā)放培訓通知及確認培訓人員。同時(shí)各部門(mén)培訓聯(lián)絡(luò )員及文員有責任將培訓通知告知部門(mén)受訓人員。

  2、培訓發(fā)展中心必須嚴格入職培訓考勤,所有受訓人員須在上課前簽到確認并領(lǐng)取培訓講義。

  3、確因工作原因遲到、早退及中途缺課者應在培訓次日前持有部門(mén)主管簽字確認的說(shuō)明,否則將作遲到、早退論。

  4、確因工作原因或其他特殊情況不能來(lái)參加培訓者,應在培訓前持有部門(mén)主管簽字確認的說(shuō)明,否則將作缺勤論。培訓發(fā)展中心將安排其接受下一次培訓。

  5、無(wú)故曠課、遲到、早退及中途缺課者,將作缺勤、遲到、早退論處,并書(shū)面告知其部門(mén)主管。培訓中心仍將安排其參加下一次入職培訓。

  6、凡未經(jīng)部門(mén)最高主管批準而不參加入職培訓或考核不合格者,將不予轉正。

  7、入職培訓是每一位新進(jìn)員工必須參加的培訓項目之一。各部門(mén)主管應積極支持和配合培訓發(fā)展中心,確保員工能夠按時(shí)參加入職培訓。

  第十四條:培訓發(fā)展中心應建立完整的入職培訓檔案,并能體現在個(gè)人培訓檔案中。各部門(mén)入職培訓由部門(mén)自行組織,并保存培訓紀錄。培訓中心將不定期進(jìn)行跟蹤、檢查,以保證部門(mén)入職培訓的有效進(jìn)行。

  第四章:附則

  第十五條:本制度為程序文件的補充。

  第十六條:本辦法經(jīng)總經(jīng)理批準后,自發(fā)布之日起實(shí)施,修改時(shí)亦同。

  附件一、公司入職培訓內容及時(shí)間安排表。

工廠(chǎng)員工管理制度2

  1.目的

  為進(jìn)一步推進(jìn)和規范后勤合理化改革,加強內部員工飯堂管理,保障員工身體健康,維護員工的正當權益,為廣大員工提供衛生、潔凈的就餐服務(wù),特制定本規定。

  2.范圍

  本規定適用內部員工飯堂。

  3.權責

  內部員工飯堂實(shí)行中心與員工共同監督的管理機制,由中心辦公室負責對員工飯堂的日常管理工作,伙食委員會(huì )負責對員工飯堂的監督工作,同時(shí)廣大員工有權就員工飯堂的經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等方面問(wèn)題提出建議、意見(jiàn)及投訴。

  4.內容

  4.1.員工飯堂基本要求

  4.1.1員工飯堂從業(yè)人員須與公司簽訂食品衛生安全責任書(shū),持健康證上崗作業(yè)。

  4.1.2餐飲從業(yè)人員必須嚴格遵守國家法規,遵守中心制定的規章制度。

  4.1.3員工飯堂為非盈利性福利機構,以服務(wù)廣大員工為宗旨,根據生產(chǎn)運行特點(diǎn)與員工的需求做好餐飲服務(wù)工作。

  4.1.4員工飯堂要保證食品質(zhì)量,嚴格按照《員工飯堂原材料采購管理標準》、《員工飯堂食品質(zhì)量驗收及初加工標準》落實(shí)食材的采購和加工作業(yè)。

  4.1.5采購回的食材及時(shí)分類(lèi)入庫和冷藏。

  4.1.6每周公示大宗食材供貨來(lái)源地以及供貨商相關(guān)資質(zhì)證明。

  4.1.7中心辦公室及伙食委員會(huì )對食用油、肉類(lèi)制品等不定期檢查、抽查,員工飯堂應努力增加和不斷調整飯菜口味,并嚴格成本核算,文明服務(wù)。

  4.1.8員工飯堂要設立意見(jiàn)薄,同時(shí)員工飯堂有義務(wù)、有責任誠懇接受并及時(shí)解決員工有關(guān)飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、衛生等問(wèn)題的意見(jiàn)、建議和投訴。

  4.1.9員工飯堂相關(guān)作業(yè)流程、規章制度以及相關(guān)管理監督機構圖需上墻公示。

  4.2.員工飯堂安全衛生要求

  4.2.1員工飯堂必須嚴格執行《食品衛生法》,遵守公司制定的有關(guān)規章制度,接受上級主管部門(mén)、廣大員工的指導、監督、檢查。

  4.2.2員工飯堂在接受食品衛生安全工作檢查過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題,應及時(shí)采取措施整改,并提交整改方案。

  4.2.3各類(lèi)餐飲用具、設備均由員工飯堂自行購置,并應指定專(zhuān)人保管,制訂完善的使用條例。

  4.2.4餐飲用具、設備使用中要采取安全措施,防范事故發(fā)生,保證使用安全。

  4.2.5定期對餐飲用具、設備進(jìn)行維護保養、消毒處理,以確保設備的使用正常和清潔衛生。

  4.2.6員工飯堂不得加工衛生狀況不確定的物品。

  4.2.7為保證食品安全,確保數據分析的準確性,便于抽查、復查、滿(mǎn)足監督要求、分析質(zhì)量事件責任,實(shí)施飯堂食品留樣。

  4.2.7.1飯堂為員工提供的飯菜每餐、每樣食品都必須由專(zhuān)人負責留樣;

  4.2.7.2飯堂每餐、每樣食品必須按要求留足100克,分別盛放在已消毒的餐具中;

  4.2.7.3留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內,以免被污染;

  4.2.7.4留樣食品冷卻后,必須用保鮮膜密封好(或蓋上),并在外面標明留樣時(shí)期、品名、餐次、留樣人;

  4.2.7.5食品留樣密封好,貼好標簽后必須立即存入專(zhuān)用留樣冰箱內(溫度設定為:2°-5°)之間;

  4.2.7.6每餐必須作好留樣記錄:留樣時(shí)期、食品名稱(chēng),便于檢查;

  4.2.7.8留樣食品必須保留48小時(shí),到時(shí)間后方可銷(xiāo)毀;

  4.2.7.9留樣冰箱為專(zhuān)用設備,留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其他食品。

  4.2.8員工飯堂從業(yè)人員安全衛生要求

  4.2.8.1必須身體健康,如患腹瀉、發(fā)熱、呼吸道感染、滲出性和化膿性皮膚病等,應暫時(shí)隔離,治愈后再上崗,防止帶菌污染食品。

  4.2.8.2葷素生食品揀凈洗清,盛器整潔,分類(lèi)擺放,不觸地、不疊底。

  4.2.8.3做到生熟盛器、揩布、砧板分開(kāi),有明顯標志。

  4.2.8.4冷藏冷凍食品,生、熟、半成品分開(kāi),魚(yú)禽肉豆制品分開(kāi),擺放整齊,標志明顯。

  4.2.8.5保證盛具、餐具的嚴格消毒,使用的洗滌劑、消毒液需有合格證。

  4.2.8.6保持員工飯堂內外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及孳生條件的措施。

  4.2.8.7負責工具、機械、地面衛生的清掃和整理,保持操作室及用具清潔整齊,無(wú)油膩,無(wú)積灰,無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

  4.2.8.8個(gè)人衛生做到三白(帽子、衣服、口罩)三勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲)。

  4.2.8.9烹調操作時(shí)不抽煙、不直接用菜勺品味。

  4.2.8.10食品分餐前洗手,分餐時(shí)不用手抓食品、不抽煙。

  4.2.8.11使用食品添加劑,必須符合食品添加劑使用衛生標準和衛生管理辦法的`規定,反之,不得使用。

  4.2.8.12各種菜肴做到燒熟煮透,咸淡適口,色、香、味、形俱佳。注意菜的特色,保證菜的營(yíng)養成份。拒燒腐敗變質(zhì)的原料,隔餐菜應回鍋燒透。

  4.2.8.13積極配合各級主管部門(mén)進(jìn)行食品衛生安全工作檢查,對檢查中發(fā)現的問(wèn)題應及時(shí)采取應對措施并加以整改。

  4.2.9就餐人員就餐要求

  4.2.9.1所有用餐人員憑工作證就餐。

  4.2.9.2所有人員均在二樓員工飯堂就餐,不得將食物帶出員工飯堂,不得把餐具拿出飯堂或帶回辦公室。

  4.2.9.3就餐完畢應盡快離開(kāi),不得在員工飯堂及一樓大廳逗留。

  4.2.9.4所有用餐人員須按秩序排隊,聽(tīng)從員工飯堂工作人員統一指揮,不得插隊或聚集配餐口。凡插隊人員廚師有權不予以配餐。

  4.2.9.5餐食酌量取用,不得浪費。

  4.2.9.6員工用餐后餐具放到飯堂指定地點(diǎn)。

  4.2.9.7所有就餐人員不得在員工飯堂大聲喧嘩、嬉戲打鬧,以及其他帶有人身攻擊性的行為。

  4.2.9.8所有就餐人員禁止在員工飯堂吸煙。

  4.2.9.9所有用餐人員須愛(ài)護公共財物,節約用水、用電。

  4.2.9.10所有用餐人員應著(zhù)裝干凈整齊,不得著(zhù)奇裝異服,不得穿拖鞋。

  4.2.9.11所有就餐人員應愛(ài)惜員工飯堂環(huán)境衛生,不得亂丟、亂扔、亂吐。

  4.2.10員工飯堂和廚房垃圾及時(shí)清理并與食材加工區保持一定的間距;

  4.3.獎懲

  4.3.1依據不符合項的嚴重程度分類(lèi)為:輕微不符合項、一般不符合項、嚴重不符合項

  4.3.2有下列情形的記入嚴重不符合項,并給予50元--200元經(jīng)濟處罰。

  4.3.2.1保證為員工提供衛生、合理的飲食,不得采購劣質(zhì)、腐爛、過(guò)期食物,違者予以處罰并承擔相應經(jīng)濟責任,情節嚴重者予以辭退或送公安機關(guān)處理。

  4.3.2.2采購廚房物資、菜品、調料必須如實(shí)記錄開(kāi)支,不得謊報,否則予以處罰并賠償公司損失,情節嚴重者予以辭退或以“貪污”論處送公安機關(guān)處理。

  4.3.2.3飯堂工作人員要端正服務(wù)態(tài)度,用好服務(wù)用語(yǔ);對就餐人員要以理相待,杜絕與就餐人員吵鬧的現象,有誤會(huì )應耐心解釋并及時(shí)向上級反映處理。如主動(dòng)與員工吵鬧,打架將給予處罰。中心管理人員現場(chǎng)未及時(shí)制止、協(xié)調處理的,連帶進(jìn)行處罰。

  4.3.2.4服從工作安排,發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)報告上級,不服從工作安排或帶頭鬧事者給予處罰,嚴重者予以辭退。

  4.3.2.5飯堂需準時(shí)開(kāi)伙,不得消極怠工。

  4.3.2.6不得擅自用藥水滅蠅、滅鼠或擅自將有毒物品帶入飯堂工作區,違者予以處罰,情節嚴重者予以辭退或送公安機關(guān)處理。

  4.3.2.7嚴格執行食物留樣機制,不得弄虛作假

  4.3.3有下列情形的記入一般不符合項,并給予30元-100元經(jīng)濟處罰。

  4.3.3.1保證廚房餐具及飯堂環(huán)境清潔衛生,若達不到《員工飯堂衛生管理標準》及《員工飯堂食品質(zhì)量驗收及初加工標準》的給予處罰。

  4.3.3.2妥善保管、使用飯堂用具、電器等物品,不得故意損壞,損壞物品照價(jià)賠償并予以處罰;

  4.3.3.3遵守飯堂安全管理規定,未經(jīng)許可,不得帶外來(lái)人員進(jìn)入飯堂工作區,違者予以處罰,情節嚴重者予以辭退。

  4.3.3.4員工應有較強的責任心,做好自己崗位上的任務(wù),如發(fā)現飯菜、餐具清洗消毒不干凈,米飯蒸不熟,飯菜不新鮮,衛生區域不干凈,追究其崗位責任,直接責任人給予處罰。如發(fā)現同樣的失誤重復出現三次,立即給予開(kāi)除處理,特殊情況除外(如:蒸飯箱壞掉)。

  4.3.3.5爐灶等設施實(shí)行誰(shuí)使用誰(shuí)負責的原則。非有關(guān)人員未經(jīng)批準不得擅自使用爐灶等設施;廚師等有關(guān)人員應嚴格按操作程序使用爐灶等設施,下班前應對有關(guān)設備進(jìn)行全面清潔,并檢查水、電、煤氣的閥門(mén)是否關(guān)好;定期對有關(guān)設備進(jìn)行檢查保養;凡違反者,設施管理責任人給予處罰;造成事故的,直接責任人酌情給予經(jīng)濟賠償,辦公室管理人員連帶進(jìn)行處罰。

  4.3.3.6廚房各加工區域劃分及標識不明確的給予處罰。

  4.3.3.7廚房冷凍、冷藏未按要求執行的給予處罰。

  4.3.4有下列情形的記入輕微不符合項,并給予10元-50元經(jīng)濟處罰。

  4.3.4.1廚房工作人員上班時(shí)應注意儀容儀表,不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉,男工不留長(cháng)發(fā);應穿整潔制服、膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項每次給予經(jīng)濟處罰。

  4.3.4.2生熟盛器、揩布、砧板未分開(kāi),無(wú)明顯標志。

  4.3.4.3倉庫物資未分類(lèi)放置,物品未按照先進(jìn)先出的原則。

  4.3.4.4冰箱(柜)、保潔柜每周未落實(shí)檢查及除霜工作。

  4.3.4.5員工飯堂及廚房垃圾清理不及時(shí)。

  4.3.4.6采購的食材入庫不及時(shí)。

  4.3.5違反員工飯堂其它相關(guān)管理規定的,視情節嚴重性給予10元-200元懲罰。

  4.3.6為員工提供好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食,若接到員工有效投訴,視其情況給予10元-200元懲罰。

  4.3.7應對菜品準備的量進(jìn)行合理控制,杜絕浪費,若發(fā)現浪費現象給予10元-200元懲罰。

  4.3.8飯堂菜品、用具嚴禁帶回家,視物品價(jià)值給予10元-200元處罰并進(jìn)行賠償。

  4.3.9工作積極主動(dòng)且工作技能有顯著(zhù)提高并受到領(lǐng)導及眾多同事肯定者,公司給予200元獎金。

  4.3.10對廚房運作過(guò)程、作業(yè)方法或等程序,提出改進(jìn)方法、有助降低成本、減化作業(yè)、提高工作效率可以實(shí)行的,給予200元獎金。

  4.3.11堅守原則,敢于面對矛盾,維護員工飯堂利益,表現突出者,獎勵100元。

  4.3.12舉報故意損壞員工飯堂設施的給予100元獎金。

  4.3.13舉報截留或帶走員工飯堂食材行為的給予200元獎金。

  4.3.14舉報員工飯堂使用變質(zhì)腐敗食材者給予500元獎金。

  4.4.其它

  4.4.1獎罰基金實(shí)行專(zhuān)款專(zhuān)用,若獎罰基金出現缺口報請中心主任批準,從總經(jīng)理基金中劃撥。

工廠(chǎng)員工管理制度3

  1、員工宿舍由會(huì )所統一管理,所有住宿員工必須從會(huì )所管理,自覺(jué)遵守各項規章制度;

  2、新員工到辦公室、行政部辦理住宿登記手續;

  3、員工按分配的.房間和床位住宿,嚴禁擅自調換;不準留宿客人;

  4、員工住宿所用床上用品(床單、空調被、枕頭、蚊帳等物品)可自行購置;

  5、員工離職須持有關(guān)部門(mén)到辦公室、行政處輸財產(chǎn)移交驗收等手續,員工因故停職均須辦理退宿手續,復職時(shí)重新辦理住宿登記手續;

  6、員工離職必須在3天內辦理完有關(guān)退宿手續,對無(wú)故拖延時(shí)間滯留員工宿舍者,會(huì )所將采取相應的措施處理;

  7、宿舍管理實(shí)行寢室長(cháng)負責制,室長(cháng)應做到:全面關(guān)心員工,如有室內員工生病或遺失錢(qián)物、鑰匙等應及時(shí)向主管部門(mén)匯報;催促值日生認真負責做好工作,催促員工遵守紀律,養成良好的衛生習慣等。

  8、員工因故短期需要回家住的,必須先向寢室長(cháng)請假并由主管簽字辦理書(shū)面離宿手續,辦好由主管同意的請假審批表交宿舍管理員。

工廠(chǎng)員工管理制度4

  為強化職工餐廳管理,提高餐廳的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,使餐廳工作細化量化,現結合福源淀粉公司實(shí)際情景制定職工餐廳管理制度如下:

  一、餐廳管理方式

  1、職工餐廳實(shí)行個(gè)人承包,隸屬于公司辦公室管理,由辦公室負責監督考核。

  2、公司供給現有的食堂設施及用具,做到水、電到位。并按規定按時(shí)收取電費。未經(jīng)公司允許,承包人不得擅自改變餐廳設施。

  3、公司辦公室有權對餐廳飯菜質(zhì)量、價(jià)格、成本、衛生、進(jìn)貨渠道等情景進(jìn)行監督、檢查及管理,對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)責令餐廳整改。

  4、招待用餐由總經(jīng)理簽字審核后方可到財務(wù)入賬。

  二、職工餐廳崗位設置

  職工餐廳工作人員由承包人決定,保證廣大干部職工正常用餐。

  三、餐廳管理規定

  1、保證飯菜衛生。首先要保證食品供貨來(lái)源,由辦公室對餐廳進(jìn)貨貨源進(jìn)行檢查監督,重要物品進(jìn)行招標供貨,以保證食品的衛生可靠。所進(jìn)食品如魚(yú)、肉、蛋等和蔬菜要干凈、新鮮,生熟肉食必須要分開(kāi)存放,飯菜內不得有蠅蟲(chóng)等物。

  2、職工用餐后,服務(wù)人員應及時(shí)對碗筷進(jìn)行消毒和清洗,再次使用不得出現油污。

  3、職工餐廳應嚴格執行公司的規章制度及食堂管理辦法,保證按時(shí)開(kāi)飯,做到飯熟水開(kāi),在公司允許的范圍內進(jìn)行經(jīng)營(yíng),如有夜間值班職工需要,十二點(diǎn)前應隨時(shí)為職工服務(wù)。

  每一天飯菜要多樣,堅持頓頓有飯菜譜。早餐要有稀飯、玉米粥,各種小菜。間隔,配備豆汁、老豆腐以及各種小吃,如油條、花卷、餅類(lèi)等;午、晚餐要主食花樣不少于三種,菜類(lèi)要有高、中、低檔的品種,要有湯類(lèi),并配有檔次的炒菜。

  4、堅持為員工服務(wù)的宗旨,飯菜價(jià)格制定合理,公司來(lái)客招待要飯菜價(jià)格明確,每月向公司對本食堂的經(jīng)營(yíng)管等情景進(jìn)行一次書(shū)面匯報。

  5、餐廳承包人要定期向職工代表征求有關(guān)飯菜質(zhì)量、口味、服務(wù)態(tài)度、衛生等方面的意見(jiàn),由辦公室負責督促實(shí)行。

  6、做好個(gè)人衛生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、洗工作服,工作時(shí)要穿戴潔凈工作衣帽,手指應無(wú)煙熏色和污漬,女員工不準濃妝艷抹,不能使用指甲油。炊事及服務(wù)人員每年由餐廳自行主動(dòng)進(jìn)行一次體檢,并持有健康證,不合格者不準在食堂工作。

  7、搞好室內衛生。包括工作室、廚房、餐廳(單間與大廳)、衛生間、走廊、門(mén)窗及其它所有地方的.衛生,不留任何死角。

  8、搞好餐廳外環(huán)境衛生。其所屬衛生區每一天必須堅持打掃,如有垃圾要及時(shí)清理,因職工用餐人多,頻繁,更要不定時(shí)的及時(shí)清掃,若衛生檢查不合格,將按規定予以處罰。

  9、節儉用電,節儉用水,計劃采購,嚴禁購進(jìn)腐爛、劣質(zhì)食物,防止食物中毒。

  10、加強自身修養,樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德,認真負責,禮貌服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人。外來(lái)客人接待做到熱情禮貌,面帶微笑,端莊穩重,體現公司形象。

  11、重視安全。餐廳工作人員要增強安全防范意識,時(shí)時(shí)處處注意安全,尤其是用電安全,使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程,防止事故發(fā)生,嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入伙房和保管室,易燃、易爆物品要嚴格按規定放置,下班前關(guān)好門(mén)窗,檢查各開(kāi)關(guān)、設備,督促檢查防盜。

  12、餐廳有權監督和提醒各部門(mén)負責人在用工作餐時(shí)及時(shí)簽字,但不得擅自代替領(lǐng)導簽字或涂劃。

  13、餐廳嚴格執行公司制定的"業(yè)務(wù)招待用餐規定",不得違反或隨意更改。

工廠(chǎng)員工管理制度5

  1、對就餐人員的要求

 。1)為保證本廠(chǎng)職工就餐秩序,制造良好的就餐環(huán)境,就餐人員應服從管理,統一在餐廳就餐。就餐時(shí)應安靜,不得喧嘩。

 。2)早餐時(shí)光為:7:00—8:15,午餐時(shí)光為12:00—12:30,晚餐時(shí)光為:5:30—6:30如需延遲就餐時(shí)光,須提前通知食堂。每日9:00前由帶班人員向食堂人員供給就餐人數,有特殊情景10:30前向食堂人員提出,否則食堂不能保證就餐。

 。3)職工就餐實(shí)行份飯制,由食堂工作人員分配,就餐人員應安排專(zhuān)人領(lǐng)取。

 。4)就餐早餐人員在登記表上簽字,中(晚)餐實(shí)行飯票制,標準每人3元早餐、5元中(晚)餐,食堂每月與公司綜管部結算。

 。5)就餐人員應愛(ài)護公物,對損壞公物一律照價(jià)賠償,應堅持餐廳清潔,不得隨地棄雜物,亂倒飯菜。

 。6)除食堂相關(guān)人員外,不經(jīng)允許,其他人員不得隨便出入廚房,更不能隨便摸拿廚房物品。

 。7)所有就餐人員要厲行節儉,反對浪費。

  2、對食堂工作人員的要求

 。1)職工食堂管理人員應根據就餐人數,有計劃編制采買(mǎi)清單(附后)及時(shí)進(jìn)行采購,保證就餐人員及時(shí)就餐。

 。2)食堂采購的物品應新鮮,不能采買(mǎi)過(guò)期、霉爛、變質(zhì)、有毒、殘次的物品,采買(mǎi)物品要多樣化,應適量,不能造成積壓,采買(mǎi)要厲行節儉,做到采買(mǎi)物品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。

 。3)食堂廚房每一天要及時(shí)對采買(mǎi)的物品進(jìn)行數量和質(zhì)量驗收,如實(shí)填寫(xiě)驗收數據和留樣并在驗收單據上簽字,以明確職責。

 。4)廚房工作人員應將食品妥善保管,對蔬菜應清洗干凈,烹飪時(shí)應認真料理,該熱的要熱,該涼的.要涼,爭取做到色、香、味俱全。

 。5)食堂工作人員應對餐具統一清洗、消毒,保證飯菜衛生,保證餐具衛生,不能由于餐具不潔導致就餐人員疾病。

 。6)食堂工作人員要做好食堂及周邊環(huán)境衛生,做到窗明幾凈,及時(shí)進(jìn)行清潔消毒,消滅鼠、蟲(chóng)、蠅,并堅持餐廳通風(fēng),空氣清新。

  3、對物品的管理

 。1)對食堂的所有物品、用具登記造冊,由專(zhuān)人保管。購置的物品及時(shí)辦理入庫手續,領(lǐng)用時(shí)辦理領(lǐng)用手續,保管人員據有效的入庫和領(lǐng)用手續登記實(shí)物明細帳。每月根據明細帳同實(shí)物清點(diǎn)核對,并填制盤(pán)點(diǎn)表,一式叁份,自存一份,報綜管部一份,報公司主管領(lǐng)導一份,對實(shí)際清點(diǎn)數與明細帳不一致的要寫(xiě)明原因,隨同盤(pán)點(diǎn)表一同報出。

 。2)對食堂臨時(shí)采買(mǎi)實(shí)行備用金制度,暫核定備用金每月貳仟元人民幣,食堂及時(shí)到公司綜管部報帳,補足備用金。

 。3)食堂建立收支流水帳,每日及時(shí)登記收支情景,結出現金余款,并妥善保管好未用現金。

 。4)綜管部定期或不定期對食堂的實(shí)物明細帳和收支流水帳進(jìn)行核對、檢查,及時(shí)指出不足和需改善地方。

工廠(chǎng)員工管理制度6

  企業(yè)員工管理制度要求條件:

  企業(yè)員工必須自覺(jué)遵守公司行政管理制度,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,工作時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位,外出辦理業(yè)務(wù)前,須經(jīng)本部門(mén)負責人同意。

  周一至周六為工作日,周日為休息日,公司機關(guān)周日和夜間值班由辦公室統一安排,節日值班由公司統一安排。

  嚴格請、銷(xiāo)假制度,員工因私事請假1天以?xún)鹊?含1天),由部門(mén)負責人批準;3天以?xún)鹊?含3天),由副總經(jīng)理批準;3天以上的,報總經(jīng)理批準。副總經(jīng)理和部門(mén)負責人請假,一律由總經(jīng)理批準。請假員工事畢向批準人銷(xiāo)假。未經(jīng)批準而擅離工作崗位的按曠工處理。

  上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內到班者,按遲到處理。超過(guò)30分鐘以上者,按曠工處理。提前30分鐘以?xún)认掳嗾,按早退處?超過(guò)30分鐘者,按曠工處理。

  1個(gè)月內遲到,早退,累計達3次者,扣除當月全勤獎。累計達3次以上,扣除當月全勤獎以及2天的基本工資;累計達5次以上者,扣除當月全勤獎以及10天的基本工資。

  曠工半天者,扣發(fā)當月的全勤獎以及當天的基本工資,每月累計曠工3天者,扣發(fā)當月全勤獎以及5天的基本工資、效益工資和獎金,并給予一次警告處分;每月累計曠工3天以上,6天以下者,扣發(fā)當月全勤獎,基本工資,效益工資和獎金,第二個(gè)月起留用察看,發(fā)放基本工資;每月累計曠工6天以上者(含6天),予以辭退。

  工作時(shí)間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無(wú)關(guān)的事情。如有違反者當天按曠工1天處理;當月累計2次的,按曠工2天處理;當月累計3次的,按曠工3天處理。

  員工按規定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假、結育手術(shù)假時(shí),必須憑有關(guān)證明資料報總經(jīng)理批準;未經(jīng)批準者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。

  假日加班工作或值班的每天補助50元;夜間加班或值班的`,每個(gè)補助30元;節日值班每天補助100元。未經(jīng)批準,值班人員不得空崗或遲到,如有空崗者,視為曠工,按照本制度第六條規定處理;如有遲到者,按本制度第四條、第五條規定處理。

  員工的考勤管理,由各部門(mén)負責人進(jìn)行監督、檢查,部門(mén)負責人對本部門(mén)的考勤要秉公辦事,認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的,一經(jīng)查實(shí),按處罰員工的雙倍予以處罰。

工廠(chǎng)員工管理制度7

  公司日常管理制度包括:

  現企業(yè)管理制度的四個(gè)主要管理對象:人、財、物、信息,后三者都需要人去管理和操作,人是行為的主體。因此,人的管理工作是企業(yè)管理的核心,人力資源管理的戰略性作用十分突出。

  回(匯)報機制

  1.當上級下達工作任務(wù)后,任務(wù)受領(lǐng)人須在公司明確完成時(shí)間內或受領(lǐng)人自定預期完成的工作時(shí)間內,督促相關(guān)工作人員合作完成。在工作進(jìn)程中可實(shí)時(shí)請示匯報,同時(shí)要求在規定完成的時(shí)間內必須回報工作完成情況。未完成的必須說(shuō)明未完成的原因及下一步的工作計劃。

  2.上級負有監管執行、協(xié)調各資源幫助下屬完成任務(wù)的責任。

  3.下屬在工作進(jìn)程中有任何超出職權及能力范圍等的問(wèn)題可即時(shí)向上級回(匯)報以求得協(xié)助。

  通過(guò)“下達→受領(lǐng)→→回報”形成一個(gè)完整的回路溝通機制。以提升貫徹執行力,從而達到追求更高工作效率的目的。

  工作內容

  1.針對業(yè)務(wù)及采購的客戶(hù)資料的資料歸檔尤為重要,存檔的客戶(hù)資料除須體現客戶(hù)基本信息外,還須體現目標及成交客戶(hù)的成交情況、后續跟進(jìn)情況、生日、性格、興趣愛(ài)好、價(jià)值觀(guān)。如果條件允許,還須體現其客戶(hù)的家庭成員的組成及上述內容(不做硬性指標要求)。

  2.拜訪(fǎng)客戶(hù)資料表則須體現拜訪(fǎng)途徑、開(kāi)始和結束時(shí)間、地點(diǎn)、此次談話(huà)內容簡(jiǎn)要、下次拜訪(fǎng)議題和時(shí)間、預期達成的目標等。

  3.目的在于公司可實(shí)時(shí)監管對上述兩部門(mén)的人員因工作內容、工作時(shí)間的彈性造成的監管盲區,特別是出外勤后的工作監管容易進(jìn)入盲區的跟蹤。同時(shí),未防備相關(guān)客戶(hù)聯(lián)絡(luò )人的離職,此類(lèi)表格能為后續的工作人員提供一些信息,使有跡可循、有跡可查,縮短新晉人員與離職人員對應客戶(hù)的導入期時(shí)長(cháng)。

  總結制度

  1.公司員工每周進(jìn)行一次總結,總結內容為上周工作亮點(diǎn),不足之處。

  2.工作亮點(diǎn)的分享,不足之處的改進(jìn)。

  3.下周工作計劃的一個(gè)安排。

  4. 總結報告按級呈報批復并遞交至行政部保管。

  會(huì )議制度

  增設早會(huì ),午餐會(huì )等短會(huì )。

  1.早會(huì )總時(shí)長(cháng)不超過(guò)半個(gè)小時(shí)。公司主管級早會(huì )10-15分鐘,部門(mén)早會(huì )10-15分鐘。主要內容為總結昨天的工作,明確今天的工作內容和計劃。

  2.午餐會(huì )由各部門(mén)自行組織,主要內容為部門(mén)內及工作人員當前遇到的問(wèn)題通過(guò)大家集思廣益,共同探討以尋求解決問(wèn)題的最佳方案;成功經(jīng)驗的分享,促進(jìn)部門(mén)團隊人員的工作能力的全面提升。

  發(fā)展目標

  1.公司目標不明確間接的讓公司員工失去工作動(dòng)力,簡(jiǎn)單的為工作而工作。明確公司目標讓員工了解自己的工作目的和意義。通過(guò)愿景目標的激勵來(lái)實(shí)現公司目標進(jìn)而達成員工自身的'目標實(shí)現和成就感。

  2.在工作中,盡可能讓員工參與公司年度規劃內目標的中短期目標的制定。使他們有為自己制定的目標在奮斗的快感和有參與公司決策權力的被認同感。

  晉升與發(fā)展

  1.公司建立自己的人才儲備系統和人才梯隊。在出現職位空缺及新職位時(shí),優(yōu)先考慮公司職工并發(fā)布內部招聘,執行競爭上崗的做法。

  2.各層管理崗位的主要競聘項為:

  2.1競聘人除專(zhuān)業(yè)專(zhuān)長(cháng)外有無(wú)全面統籌的能力

2.2公司需要專(zhuān)業(yè)能手,銷(xiāo)售明星。但在主管級以上的崗位,公司更看重競聘者的德、賢、智。公司需要能制造更多銷(xiāo)售(采購)明星的推手來(lái)?yè)V管理重任。

  2.3競聘成功的培養對象,公司將在1到3個(gè)月內對上述方面為培養者著(zhù)重培養和考核。在主管部門(mén)60%以上的員工業(yè)績(jì)由于新晉主管的努力得到提升可考慮轉正,在未轉正前薪資福利待遇不變。

  2.4競聘上崗的人員必須符合一個(gè)前提要求:在本部門(mén)或公司內自行培養一個(gè)接班人能全面接管競聘者的本職工作。

  2.4.1競聘者申請及接班人安排情況以報告形式一并遞交人事部。

  3.公司及人事部將對公司內部競聘者的競聘情況進(jìn)行保密。

  4.由于公司內部管理崗位有限,為增加員工的榮譽(yù)感及某種虛榮心的滿(mǎn)足,建議在原有薪資待遇的前提下增設一些崗位職稱(chēng),如:見(jiàn)習采購員、采購員、高級采購員、見(jiàn)習采購經(jīng)理、采購經(jīng)理、見(jiàn)習采購部經(jīng)理、采購部經(jīng)理。業(yè)務(wù)部及其他部門(mén)以此類(lèi)推采取崗位梯隊制。

  合理化建議

  合理化建議制度是管理的民主化制度,是一種較為成熟和規范化的企業(yè)內部溝通制度。主要作用是鼓勵在職職工直接參與管理,并可以通過(guò)上情下達讓企業(yè)管理和員工保持經(jīng)常性的溝通。

  1.設立意見(jiàn)箱

  2.員工及各層管理可采取匿名和署名的方式提供建議。公司每周六統一歸納交總經(jīng)理審批,在下星期一以板報等形式公布批復內容及建議采納情況。

  3、被采納的建議提供者(有署名的),視建議的重要性給予人民幣50元~100元的獎勵,此項獎勵不設封頂,獎金隨薪資一并發(fā)放。

  充分授權

  1.通過(guò)完全授權的方式,可以訓練員工處理問(wèn)題的應變能力,而且可以將員工的創(chuàng )意、潛能激發(fā)出來(lái),同時(shí)也是對員工信賴(lài)的表現。這種做法會(huì )使員工感受到企業(yè)的尊重與重視,有助于建立企業(yè)內的信賴(lài)關(guān)系,達成員工有主人翁精神的養成目標及要求。

  2.監管方式:實(shí)時(shí)向主管上級會(huì )(匯)報工作進(jìn)程。

  3.主管上級應更多的從側面引導、激發(fā)員工創(chuàng )意,以經(jīng)驗分享的形式適可的給予協(xié)助,營(yíng)造充裕發(fā)揮能力的氛圍和空間。

  娛樂(lè )活動(dòng)

  在節假日,休息時(shí)間有目的的組織一些娛樂(lè )(競賽)活動(dòng)。以部門(mén)或小集體形式參加競賽。目的在于緩解工作壓力的同時(shí)提升員工的團隊協(xié)作能力,對集體團隊精神的進(jìn)一步領(lǐng)悟。力求將義陽(yáng)打造擁有一榮俱榮犧牲精神,一損俱損團隊意識的有凝聚力的團隊。

工廠(chǎng)員工管理制度8

  第一條遵守公司考勤制度。部門(mén)預算管理規定。

  1、生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴格按產(chǎn)品工藝生產(chǎn),勤儉節約,杜盡浪費。

  2、愛(ài)惜生產(chǎn)設備、原材料和各種包裝材料,嚴禁損壞。

  3、服從生產(chǎn)主管的安排,及時(shí)作業(yè),保證按時(shí)、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。

  4、衣著(zhù)清潔整齊,按照要求穿制服上班。

  5、嚴禁私自外出,有事必須向生產(chǎn)主管請假。

  6、保持車(chē)間環(huán)境衛生,不準在車(chē)間亂扔雜物,禁止隨地吐痰,車(chē)間內嚴禁吸煙,每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃干凈。

  7、當產(chǎn)品出現不良時(shí)應立即停工并上報,查找原因后方可繼續生產(chǎn)。

  第二條操作規程

  1、正確使用生產(chǎn)設備,嚴格按操作規程進(jìn)行,非相關(guān)人員嚴禁亂動(dòng)生產(chǎn)設備。

  2、生產(chǎn)過(guò)程中的藥品要按使用說(shuō)明正確操作使用,注意防火、防爆、防毒。

  3、嚴格按照設備的使用說(shuō)明進(jìn)行生產(chǎn),嚴禁因搶時(shí)間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。

  第三條產(chǎn)品質(zhì)量

  1、必須樹(shù)立“質(zhì)量第一、用戶(hù)至上”的'經(jīng)營(yíng)理念,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

  2、嚴把原材料進(jìn)庫關(guān),高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。

  3、注意生產(chǎn)過(guò)程中的細小環(huán)節,企業(yè)員工培訓管理操作手冊輕拿輕放,避免表面劃傷。

  4、文明裝車(chē),堆碼合理。

  第四條安全生產(chǎn)

  1、生產(chǎn)過(guò)程中注意防火、防爆、防毒。

  2、嚴格按照設備使用說(shuō)明操作,現代企業(yè)物流配送管理防止出現傷亡。

  3、注意搬運機械的操作,防止壓傷、撞傷。某公司各部門(mén)崗位說(shuō)明書(shū)。

  4、正確使用帶電設備及電氣開(kāi)關(guān),工程施工現場(chǎng)管理防止遭受電擊。

  5、易燃、易爆物品應單獨堆放,并樹(shù)立醒目標志shu。

  6、原材料、作業(yè)工具、零小的設備應布局合理,堆放整齊

  第五條設備管理與維修

  1、大宗設備應有專(zhuān)人負責。

  2、所有設備應定期保養,每日檢查。生產(chǎn)庫存管理相關(guān)知識匯編

  3、制訂完善的設備維修及保養計劃,并做好維修保養記錄。

工廠(chǎng)員工管理制度9

  為加強員工宿舍管理,保證員工宿舍的平安、整潔,使員工有一個(gè)良好的生活環(huán)境,特制定此制度。

  1、凡在企業(yè)員工宿舍居住的員工必須是本企業(yè)內部員工,入住前須辦理入住登記手續,由企業(yè)統一安排床位。

  2、入住員工宿舍的員工必須辦理好暫住證,并妥善保管,以便治安檢查需要。

  3、住宿員工不得擅自留非企業(yè)員工住宿,員工家屬來(lái)訪(fǎng),需過(guò)夜者,提前向宿舍管理部門(mén)申請并出示相關(guān)證件,由企業(yè)統一安排,但不超過(guò)一個(gè)月的期限。

  4、企業(yè)為員工提供被褥、枕頭、毛毯,員工需繳納100元押金并保存好收據,員工退還宿舍時(shí),企業(yè)憑收據退還押金。

  5、為方便員工,企業(yè)把每一宿舍樓101房間設為管理區,并安排兩名管理員。管理員負責檢查各個(gè)宿舍的平安狀況和衛生狀況。

  6、宿舍鑰匙由室長(cháng)管理,任何人不得私自配置鑰匙。如有遺失情況,應報告管理員重新配置,配置費用個(gè)人承當。

  7、宿舍內個(gè)人貴重物品,應各自妥善保管。任何人未經(jīng)別人同意,不得擅自動(dòng)用別人的物品。

  8、宿舍內嚴禁私拉電線(xiàn),改裝電路,嚴禁使用功率大的電器。 9、企業(yè)每月配給各宿舍一定量的'電,超過(guò)規定度數的電費由宿舍內成員負擔。

  10、室長(cháng)根據宿舍的具體情況安排好值日,員工應積極的保持好宿舍衛生,不亂扔亂放。

  11、宿舍內嚴禁賭博、酗酒行為,嚴禁非法不軌行為的發(fā)生;嚴禁往窗外拋物、倒水、吐痰、扔煙蒂。

  12、宿舍內要保持安靜,不得大聲的喧嘩、打鬧或亂竄寢室,影響他人休息。

  13、員工離職、退休、免職、開(kāi)除、解雇的,應與離職之日起,3天內,搬遷宿舍,不得借故拖延。

  14、凡員工存在以下行為者,取消其住宿資格:不服從管理員管理的,在宿舍酗酒、賭博、斗毆的,蓄意破壞公共設施的,擅自在宿舍留宿他人的,經(jīng)常在宿舍喧鬧,影響他人休息的,無(wú)正當理由經(jīng)常夜不歸宿的及其他嚴重違反宿舍管理規定的行為。

  15、對違反宿舍管理規定的行為,發(fā)現一次,根據情節嚴重,罰款20~200元,對屢教不改者,可另行給予紀律處分或移交公安機關(guān)。

工廠(chǎng)員工管理制度10

  為加強員工宿舍管理,保證員工宿舍的安全、整潔,使員工有一個(gè)良好的生活環(huán)境,特制定此制度。

  1、凡在企業(yè)員工宿舍居住的員工必須是本企業(yè)內部員工,入住前須辦理入住登記手續,由企業(yè)統一安排床位。

  2、入住員工宿舍的員工必須辦理好暫住證,并妥善保管,以便治安檢查需要。

  3、住宿員工不得擅自留非企業(yè)員工住宿,員工家屬來(lái)訪(fǎng),需過(guò)夜者,提前向宿舍管理部門(mén)申請并出示相關(guān)證件,由企業(yè)統一安排,但不超過(guò)1一個(gè)月的期限。

  4、企業(yè)為員工提供被褥、枕頭、毛毯,員工需繳納100元押金并保留好收據,員工退還宿舍時(shí),企業(yè)憑收據退還押金。

  5、為方便員工,企業(yè)把每一宿舍樓101房間設為管理區,并安排兩名管理員。管理員負責檢查各個(gè)宿舍的安全狀況和衛生狀況。

  6、宿舍鑰匙由室長(cháng)管理,任何人不得私自配置鑰匙。如有遺失情況,應報告管理員重新配置,配置費用個(gè)人承擔。

  7、宿舍內個(gè)人貴重物品,應各自妥善保管。任何人未經(jīng)別人同意,不得擅自動(dòng)用別人的物品。

  8、宿舍內嚴禁私拉電線(xiàn),改裝電路,嚴禁使用功率大的電器。

  9、企業(yè)每月免費配給各宿舍一定量的電,超過(guò)規定度數的電費由宿舍內成員負擔。

  10、室長(cháng)根據宿舍的具體情況安排好值日,員工應積極的保持好宿舍衛生,不亂扔亂放。

  11、宿舍內嚴禁賭博、酗酒行為,嚴禁非法不軌行為的發(fā)生;嚴禁往窗外拋物、倒水、吐痰、扔煙蒂。

  12、宿舍內要保持安靜,不得大聲的喧嘩、打鬧或亂竄寢室,影響他人休息。

  13、員工離職、退休、免職、開(kāi)除、解雇的,應與離職之日起,3天內,搬遷宿舍,不得借故拖延。

  14、凡員工存在以下行為者,取消其住宿資格:不服從管理員管理的,在宿舍酗酒、賭博、斗毆的,蓄意破壞公共設施的,擅自在宿舍留宿他人的,經(jīng)常在宿舍喧鬧,影響他人休息的,無(wú)正當理由經(jīng)常夜不歸宿的及其他嚴重違反宿舍管理規定的行為。

  15、對違反宿舍管理規定的行為,發(fā)現一次,根據情節嚴重,罰款20~200元,對屢教不改者,可另行給予紀律處分或移交公安機關(guān)。 工廠(chǎng)員工宿舍管理制度4

  為了加強本司員工宿舍安全管理,確保公司財產(chǎn)及員工財產(chǎn)的安全,給員工創(chuàng )造一個(gè)安靜、整潔、衛生、舒適的生活環(huán)境,特制定本條例:

  1、公司為員工提供宿舍,由人事部統一規劃宿舍設施,員工本人有權選擇是否住宿廠(chǎng)舍;凡是住宿廠(chǎng)舍的.員工,必須遵守《員工宿舍管理條例》之規定,若有違反者,人事部視情況給予處罰或取消其住宿資格。

  2、住廠(chǎng)舍員工,必須服從宿舍保安安排,未經(jīng)批準,任何人不得私自調換房間或床位;嚴禁亂住、混住,若有違者,給予罰款50元。

  3、任何人不得帶非本廠(chǎng)人員進(jìn)入宿舍或留宿廠(chǎng)舍;法定假日若有本廠(chǎng)員工親屬需留宿者,必須填寫(xiě)書(shū)面申請,經(jīng)人事部經(jīng)理或工場(chǎng)長(cháng)批準后,方可留宿,否則,一律不得留宿。若有違反者,給予罰款50元。

  4、嚴禁在宿舍私拉電源線(xiàn)及電源插頭、電爐、煤油爐、使用電飯煲等,若有違反者,給予罰款100元,后果嚴重者送交公安機關(guān)處理。

  5、禁止在員工宿舍內飲酒滋事、賭博,凡被查獲利用紙牌或麻將在員工宿舍賭博者,給予無(wú)經(jīng)濟補償解雇;無(wú)理取鬧者,送交公安機關(guān)處理。

  6、未經(jīng)公司領(lǐng)導同意,任何人不得私自進(jìn)入異性房間,若有違反者,給予罰款100元。(因工作原因或保安檢查宿舍除外)

  7、愛(ài)護宿舍各類(lèi)公用設施,保障設施的完好,對人為因素損壞公用設施的,將嚴懲違紀人,并責令賠償公司經(jīng)濟損失;針對個(gè)別房間不能舉報的,由其房間員工均分承擔賠償金。

  8、各房間員工必須將垃圾放入指定的垃圾桶內,不得亂扔、亂放,若有違反者,給予罰款30元。

  9、為保障員工的安全,避免非本廠(chǎng)人員進(jìn)入宿舍,請員工出入宿舍大門(mén)時(shí),自覺(jué)出示廠(chǎng)證,配合當值保安人員的檢查;針對不自覺(jué)出示廠(chǎng)證或不接受當值保安人員檢查的,給予罰款50元。

  10、宿舍當值保安員應加強宿舍檢查及管理,杜絕已辭工、解雇、自離等人員留宿廠(chǎng)舍,凡因當值保安員值班不嚴,造成留宿廠(chǎng)舍者,給予當值保安員從重處理。

  11、住宿廠(chǎng)舍的員工,必須在晚上24:00時(shí)之前返回廠(chǎng)舍,超過(guò)24:00時(shí)未返回宿舍者,宿舍當值保安員有權拒絕公進(jìn)入宿舍;針對無(wú)理取鬧者,上報人事部從重處理。(工作原因除外)

  12、住宿廠(chǎng)舍的員工,每人每月用水為5方,用電為2度,超過(guò)部分由同宿舍人員均分承擔。(每月底以保安人員抄表數計算)

  13、禁止員工將飯菜帶到宿舍就餐,若有違反者,給予罰款50元。

  14、晚上24:00時(shí),所有宿舍必須關(guān)燈休息,若有違反者,給予罰款;因工作需要開(kāi)燈時(shí),離開(kāi)后一定要將燈關(guān)掉,以免打擾他人休息。

  15、要求全體員工必須認真遵守《員工宿舍管理條例》,攜手共創(chuàng )文明宿舍。

  16、此規定自頒布之日起正施實(shí)施。

工廠(chǎng)員工管理制度11

  本規則的適用范圍是大米加工企業(yè)。制定本規則的目的在于規范大米加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管理,促進(jìn)大米加工企業(yè)健康發(fā)展,同時(shí)提高大米質(zhì)量,確保大米的質(zhì)量安全。本規則是參考了國內外有關(guān)行業(yè)的資料并結合我國大米加工企業(yè)的具體情況制訂的,是對我國大米加工企業(yè)實(shí)行規范化管理的技術(shù)依據。

  第一章 總則

  第一條 為了規范我國大米生產(chǎn),促進(jìn)大米加工行業(yè)健康發(fā)展,提高大米產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本規則。

  第二條本規則規定了大米產(chǎn)品定義與分類(lèi)、大米原糧收購及管理、產(chǎn)品包裝及添加劑的管理、大米加工廠(chǎng)建設、大米加工設備、大米加工質(zhì)量管理、大米加工廠(chǎng)衛生管理、產(chǎn)品出貨管理等內容。

  第三條 鼓勵大米加工企業(yè)使用本規則引用標準的最新版本。

  第二章 大米產(chǎn)品定義及分類(lèi)

  第四條 大米是指以稻谷為原料,經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。按國家標準,大米可分為秈米、粳米、糯米三類(lèi)。

  第三章 大米原糧收購及管理

  第五條 大米加工企業(yè)應有較為固定的原糧來(lái)源,鼓勵建立本企業(yè)的原糧基地,在收購原糧時(shí)應同原糧供應單位簽訂收購合同或協(xié)議。

  第六條 大米加工企業(yè)應掌握供應單位,原糧品種、數量及質(zhì)量等信息。

  第七條 大米加工企業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售無(wú)公害大米、綠色大米、有機大米應保證原料種植、加工及產(chǎn)品符合《NY 5115-20xx

  無(wú)公害食品大米》、《NY/T393-20xx 綠色食品 農藥使用準則》、《NY/T 419-20xx 綠色食品 大米》、《NY 21-1986

  農藥安全使用指南》等標準要求,要通過(guò)主管部門(mén)或具有第三方認證資格的認證機構對基地、加工或產(chǎn)品的認證,應了解基地種植環(huán)境及種植技術(shù)。專(zhuān)用原糧在運輸、儲存、加工過(guò)程中應避免同其它種類(lèi)原糧相混合。

  第八條加工企業(yè)應在國家收購政策的指導下,以質(zhì)論價(jià)進(jìn)行收購。收購點(diǎn)可根據實(shí)際情況配備相應的原糧烘干、涼曬、清理設施,保證原糧的儲存安全。

  第九條按《國家糧油儲藏技術(shù)規范》要求,原糧進(jìn)倉前應對倉庫進(jìn)行清理、消毒、再清理,倉庫應具備防雨、防潮、防鼠、防蟲(chóng)、防雀、通風(fēng)設施,配備溫度、濕度監控設備。經(jīng)過(guò)培訓的倉管人員應按規范要求定期檢查糧情,通風(fēng)降溫;倉庫主要交通道路應進(jìn)行硬化處理,排水通暢。

  第十條 原糧包裝不應對原料產(chǎn)生二次污染,造成食品安全隱患。散裝原糧應注意保持運輸工具的清潔、干燥、衛生。

  第十一條原糧收購在執行國家政策收購標準的同時(shí),可結合本企業(yè)所在地區產(chǎn)糧的實(shí)際情況制定本企業(yè)的收購標準。加工前的原糧應符合國家收購標準要求。

  第四章 產(chǎn)品包裝及添加劑的管理

  第十二條大米產(chǎn)品包裝按材質(zhì)可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等,按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等;按包裝防護功能可分為內包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營(yíng)養強化添加劑、加工性能改善劑等。

  第十三條 大米加工企業(yè)應參照GB/T8947-1998《復合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB

  7707-1987《塑料袋》、GB 6543-1986《瓦楞紙箱》、GB

  9687-1988《食品包裝衛生標準》等標準制定本單位產(chǎn)品包裝驗收標準。對于無(wú)能力檢驗的項目,可要求包裝供應商定期提供法定檢驗機構檢驗報告。

  第十四條 大米食品添加劑應符合GB 2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》、GB

  14880-1994《食品營(yíng)養強化劑使用衛生標準》等標準要求。對于添加到生產(chǎn)過(guò)程中直接與產(chǎn)品接觸的生產(chǎn)用水,要達到GB

  5749-1985《生活飲用水衛生標準》要求。

  第十五條產(chǎn)品包裝標簽應按《食品標簽通用標準》要求,必須標注食品名稱(chēng)、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址、日期標志和儲存指南、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號、及特殊標注內容。

  第十六條 包裝物及添加劑的存放環(huán)境應符合GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛生規范》要求,對于生產(chǎn)班次領(lǐng)用情況應建立臺帳,使其具有可追溯性。

  第五章 大米加工廠(chǎng)建設

  第十七條 大米加工企業(yè)的建設應遵守GB

  14881-1994《食品企業(yè)通用衛生規范》的要求。同時(shí)企業(yè)可參照聯(lián)合國食品法典委員會(huì )《食品衛生通用規則》及其附件《HACCP體系及其應用導則》、各科研院所出版的糧食加工廠(chǎng)設計規范的相關(guān)要求。

  第十八條 大米加工廠(chǎng)廠(chǎng)區環(huán)境應符合以下要求:

  大米加工廠(chǎng)應建在交通方便、糧源充足的地區。工廠(chǎng)不得設于受污染氣流、河流的下游;廠(chǎng)區周?chē)鷽](méi)有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴散型污染源;不得有昆蟲(chóng)大量孳生的潛在場(chǎng)所等易遭受污染的情況。

  廠(chǎng)區內設施、設備等應易于維護、清潔,不得成為周?chē)h(huán)境的污染源;有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應遵守國家標準的要求。

  廠(chǎng)區空地綠化,防止塵土飛揚或積水。

  廠(chǎng)區應合理布局,各功能區域應劃分明顯;易產(chǎn)生污染的設施應處于主導風(fēng)向的下風(fēng)向;焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應與生產(chǎn)車(chē)間、倉庫、供水設施有一定的距離并采取防護措施。

  生產(chǎn)區禁止飼養動(dòng)物。

  廠(chǎng)區應有適當防范外來(lái)污染源、有害動(dòng)物侵入的設施,如圍墻、圍欄。

  儲水池、供水管道、器具等應采用無(wú)毒、無(wú)味、防腐的材料;供水設施出入口應有安全衛生設施,防止有害動(dòng)物和有害物質(zhì)進(jìn)入導致污染;自備水源選址應距污染源30米以上,且應設置衛生防護帶并有專(zhuān)人負責。

  第十九條 大米加工廠(chǎng)應符合以下要求:

  生產(chǎn)廠(chǎng)設置應包括生產(chǎn)部分和輔助生產(chǎn)部分。生產(chǎn)部分包括:原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產(chǎn)部分應包括:變配電房、機修間、副產(chǎn)品收集間、檢驗室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區、廁所及其它為生產(chǎn)服務(wù)的必須場(chǎng)所。

  車(chē)間應按生產(chǎn)工藝流程及衛生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應與生產(chǎn)車(chē)間相連接,并設置在員工進(jìn)入加工車(chē)間的入口處;車(chē)間應按生產(chǎn)工藝流程、操作需要和作業(yè)區清潔度的要求進(jìn)行隔離,防止交叉污染。

  車(chē)間屋頂應易于清掃,防止灰塵積聚,避免結露、長(cháng)霉或脫落,屋頂應使用無(wú)毒、無(wú)異味的白色或淺色防水材料建造,噴涂油漆應使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料;水、電等管線(xiàn)不得設置于食品暴露的上方,防止塵埃和凝結水滴落。

  車(chē)間的墻壁應采用無(wú)毒、無(wú)異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造,墻角及柱角應處理為弧形,以便于清洗消毒;門(mén)窗安裝應嚴密,并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網(wǎng),窗戶(hù)一般不做窗臺,如設窗臺須做成大于30度以上斜面;清潔區的對外出入口應裝設能自動(dòng)關(guān)閉的門(mén)或空氣簾幕。

  車(chē)間地面與排水:地面應用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水的材料建造,平坦防滑、無(wú)裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區域的地面應耐酸堿、防滲漏、防滑,有一定的排水坡度,并裝置帶水封的地漏或明溝,明溝不宜用蓋板。排水出口應有防止有害動(dòng)物侵入的裝置。廢水應排至廢水處理系統或經(jīng)其它方式處理。

  第二十條 生產(chǎn)廠(chǎng)的設施

  供水設施:車(chē)間內的水質(zhì)、水壓、水量應能符合生產(chǎn)需要;自備水源水質(zhì)應符合《GB 5749 生活飲用水衛生標準》的規定。

  照明設施:廠(chǎng)房?jì)葢谐渥愕淖匀徊晒夂腿斯ふ彰,光源應不至于改變食品的顏?照明設施不應安裝在食品暴露的上方,否則應使用防爆型照明設施,防止破裂時(shí)污染食品。

  通風(fēng)設施:清潔作業(yè)區應安裝空氣調節器,以保證室內有相對穩定的溫度,防止蒸汽凝結和保持空氣新鮮;一般生產(chǎn)區應安裝通風(fēng)設施,及時(shí)排出潮濕和污濁的空氣;在有臭氣或粉塵產(chǎn)生且有可能污染食品之處應安裝相應排出、收集或控制的裝置;排氣口應裝有易清洗、耐腐蝕的網(wǎng)罩,防止有害動(dòng)物侵入;進(jìn)風(fēng)口應距地面2米以上,遠離排風(fēng)口和污染源,并有空氣過(guò)濾設備。

  洗手消毒設施:在車(chē)間對外總出入口、廁所、加工場(chǎng)所內設置足夠數量的洗手及干手、消毒設施;在清潔作業(yè)其入口應設置鞋靴消毒池;洗手臺應使用陶瓷或不銹鋼材料的器具,水龍頭應采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應式等非手動(dòng)式開(kāi)關(guān)。

  更衣室:更衣室應設在車(chē)間入口,并獨立間隔。更衣室應男女分設,并與洗手消毒室相鄰;更衣室應按員工人數設置足夠數量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。

  廁所:為車(chē)間員工提供的廁所宜與車(chē)間主體相連接,并設置洗手消毒設施,廁所應與車(chē)間相隔離;廁所外門(mén)不得開(kāi)向清潔作業(yè)區,能自動(dòng)關(guān)閉;廁所應采用沖水式,地面、便池易清洗、不積垢;廁所應安裝有效的排氣裝置,適當照明;廁所排污管道應與車(chē)間排水管道分設,且有可靠的防臭水封。

  倉庫:應以原輔料、半成品、成品等性質(zhì)的不同分設儲藏場(chǎng)所,需要冷藏的要設有冷倉庫;同一原材料倉庫儲存不同性質(zhì)物品時(shí),應適當隔離,分類(lèi)分架存放;成品庫只能存放成品;倉庫的性能、結構應能使儲藏保存中的物品品質(zhì)不發(fā)生惡化或減低至最低程度;倉庫應有防止有害動(dòng)物侵入的裝置;倉庫應設置足夠的物品存放裝置,儲藏物品應距離墻壁、地面在20以上,以利于空氣流通和物品的搬運;冷倉庫應安裝可正確指示庫內溫度的溫度計、溫度測定儀或溫度自動(dòng)記錄儀,并安裝自動(dòng)控制器或自動(dòng)報警器。

  第六章 大米加工設備

  第二十一條 原糧初清設備包括:初清篩、風(fēng)選器、輸送式磁選機機、除塵器、風(fēng)機等。

  第二十二條 原糧加工清理設備包括:振動(dòng)篩、去石機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風(fēng)機等。

  第二十三條 礱谷及谷糙分離設備包括:礱谷機、稻殼分離機、谷糙分離機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風(fēng)機等。

  第二十四條碾米、拋光、分級、色選設備包括:碾米機、拋光機、分級機、配米機、色選機、空氣壓縮機、水過(guò)濾設施、磁選器、機、除塵器、風(fēng)機、倉斗等。

  第二十五條 日期打印、包裝、堆碼設備包括:包裝機、編織袋封口機、塑料袋熱封機、打捆機、日期打印機等。

  第七章 大米質(zhì)量管理

  第二十六條 大米生產(chǎn)企業(yè)應依據原材料、半成品、成品檢驗的需要配備檢驗儀器和設備。包括:

  基本設備:分析天平、臺秤、容重測量器、游標卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、選篩、實(shí)驗礱谷機、實(shí)驗碾米機、實(shí)驗臺及實(shí)驗架等。

  專(zhuān)業(yè)檢驗設備:實(shí)驗色選機、大米品質(zhì)測定儀、米飯食味測定儀、白度計等。

  第二十七條 大米生產(chǎn)企業(yè)對進(jìn)廠(chǎng)的每批原輔料經(jīng)檢驗合格后方可使用。

  第二十八條大米生產(chǎn)企業(yè)可采用HACCP方法管理,制定控制點(diǎn)的檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法,對生產(chǎn)過(guò)程及半成品進(jìn)行檢驗,確認其質(zhì)量合格后方可進(jìn)入下道工序。

  第二十九條大米加工企業(yè)應詳細制定成品的質(zhì)量標準、檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法,質(zhì)量標準的下限不得低于國家標準或行業(yè)標準,檢驗方法原則上應以國家標準為準,如用非國家標準方法時(shí)應定期與國家標準方法核對。成品應逐批抽取代表樣品,實(shí)施理化檢驗、感官檢驗、外包裝檢驗。對于非常規檢驗項目和本企業(yè)無(wú)法檢驗的項目可委托具有權威性的研究和檢驗機構代為檢驗。

  第三十條大米加工企業(yè)應有與生產(chǎn)能力相適應的成品倉庫,經(jīng)檢驗合格的包裝成品應儲存在成品倉庫內,不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。

  第三十一條產(chǎn)品出廠(chǎng)應有產(chǎn)品檢驗合格證明,并做出貨記錄,內容包括:生產(chǎn)日期、批號、出貨時(shí)間、地點(diǎn)、對象、數量等,以便發(fā)現問(wèn)題時(shí)能及時(shí)收回。

  不合格產(chǎn)品應及時(shí)隔離和標識,并按規定及時(shí)處理。

  第三十二條工廠(chǎng)應有足夠的品質(zhì)管理及檢驗人員,能做到每批產(chǎn)品檢驗;產(chǎn)品質(zhì)量管理負責人應具備大專(zhuān)以上相關(guān)學(xué)歷或中專(zhuān)相關(guān)學(xué)歷并具備4年以上質(zhì)量管理經(jīng)驗

  ;質(zhì)量檢驗人員應具備中專(zhuān)以上學(xué)歷,并獲得食品質(zhì)量檢驗員資格證書(shū)。

  第三十三條大米生產(chǎn)企業(yè)應建立健全質(zhì)量管理制度,明確檢驗部門(mén)、檢驗人員的職責權限,制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預防等控制程序,確保不合格的產(chǎn)品不出廠(chǎng)。

  第八章 大米廠(chǎng)衛生管理

  第三十四條 環(huán)境衛生管理

  廠(chǎng)區內的`道路應保持良好狀態(tài),無(wú)破損、不積水、不起揚塵。

  廠(chǎng)區內草木要定期修剪,保持環(huán)境整潔,禁止堆放雜物,防止有害動(dòng)物孳生。

  排水系統應保持暢通,不得有污泥積蓄。

  廢棄物臨時(shí)存放地應遠離生產(chǎn)車(chē)間;盛裝廢棄物的容器應有遮蓋,防止不良氣味溢出或被風(fēng)吹起,防止有害動(dòng)物孳生;易腐敗的廢棄物應及時(shí)清除,清除后的容器應及時(shí)清洗消毒。

  廠(chǎng)區內應有防止、殺滅有害動(dòng)物及昆蟲(chóng)等設施。

  第三十五條 廠(chǎng)房設施衛生管理

  廠(chǎng)房?jì)雀鞣N設施應經(jīng)常性保持良好地清潔衛生狀態(tài),廠(chǎng)房屋頂、天花板、墻壁應保持良好無(wú)破損,地面不得有積水和破損。

  清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應及時(shí)清理、清潔,必要時(shí)予以沖洗、消毒。

  燈具及管線(xiàn)外表等應定期清掃或洗滌。

  冷倉庫內應經(jīng)常清理,保持清潔,避免地面積水,并定期消毒。

  加工作業(yè)場(chǎng)所不得堆積非即時(shí)使用的原料、內包裝物或其它物品,嚴禁存放有毒有害物品。

  第三十六條 設備衛生管理

  用于加工、包裝、儲運的設備及工具和生產(chǎn)用管道應及時(shí)清理、清潔、清洗、消毒。

  用具及設備與食品接觸的表面應定期予以清潔、消毒,消毒后要徹底再次清洗,以免殘留物污染食品。

  使用過(guò)的設備及用具等應及時(shí)徹底地清理、清潔。

  與食品接觸的設備及用具的清洗用水應符合GB 5749《生活飲水衛生標準》的規定。

  第三十七條 人員衛生管理

  大米生產(chǎn)人員應有身體健康證,并定期進(jìn)行個(gè)人衛生、食品加工衛生等方面的培訓。

  大米生產(chǎn)人員必須保持良好的個(gè)人衛生,勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。

  進(jìn)入車(chē)間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應能蓋住外衣,頭發(fā)不得露出帽外,必要時(shí)應戴口罩。

  不得穿工作服、工作鞋進(jìn)入廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工場(chǎng)所。

  上崗前要洗手。有下列情況之一時(shí)必須洗手:上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其它活動(dòng)之后。

  與大米直接接觸的人員不得涂指甲油,不得佩帶手表及飾物;有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續從事直接接觸大米的工作。

  工作中不得吸煙、吃食物或做其它有礙食品衛生的活動(dòng)。

  個(gè)人衣物應儲存在更衣室個(gè)人專(zhuān)用的更衣柜內,個(gè)人的其它物品不得帶入生產(chǎn)車(chē)間。

  與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的人員不得進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所,參觀(guān)、來(lái)訪(fǎng)者應符合現場(chǎng)工作人員衛生要求。

  第三十八條 工作人員健康管理、除蟲(chóng)滅害管理、工作服管理、衛生設施管理、污物管理應符合GB 14881《食品企業(yè)通用衛生規范》要求。

  第九章 產(chǎn)品出貨管理

  第三十九條 產(chǎn)品出廠(chǎng)前應有良好的可追溯信息,包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)班次、檢驗人員、產(chǎn)品檢驗狀態(tài)等。

  第四十條 產(chǎn)品包裝標識應符合《食品通用標簽標準》、GB

  13432《特殊營(yíng)養食品標簽》及相應產(chǎn)品標準的規定。對于標簽上的商標、認證標志、名優(yōu)標志等應嚴格遵守《商標法》及相關(guān)法律法規要求。

  第四十一條產(chǎn)品出廠(chǎng)時(shí)應對運輸及防護工具進(jìn)行檢查,防止產(chǎn)品二次污染及運輸途中的質(zhì)量安全。發(fā)貨員應記錄出貨產(chǎn)品、出貨日期、運輸車(chē)輛、到貨點(diǎn)、接收單位等信息,使其具有可追溯性。

  第四十二條生產(chǎn)企業(yè)應建立自己的售后服務(wù)體系,包括服務(wù)承諾、服務(wù)程序、服務(wù)電話(huà)、服務(wù)人員等,制定相應的產(chǎn)品回收、退貨、召回程序及相關(guān)管理辦法,確保消費者利益。

  第十章 附則

  第四十三條 本規則由中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì )制定并負責解釋。

  第四十四條 本規則自發(fā)布之日起實(shí)施。

工廠(chǎng)員工管理制度12

  第一條為加強公司宿舍的文明建設,使員工有一個(gè)清潔、寧靜、安全、文明、和諧的生活環(huán)境,特制定本條例。

  第二條本條例之規定適用于公司所有宿舍。

  第三條凡需入住公司宿舍的員工應向綜合部申請,經(jīng)批準后方能入住,未經(jīng)批準不得入住。

  第四條經(jīng)批準入住宿舍的員工,必須服從管理部門(mén)安排,不得擅自變動(dòng)床位,不得留外人過(guò)夜。特殊情況經(jīng)宿舍管理部門(mén)領(lǐng)導批準的不受此限。

  第五條嚴禁在宿舍區大聲喧嘩、吵鬧、酗酒、打架、賭博以及進(jìn)行其他違法亂紀的活動(dòng)。

  第六條遵守宿舍作息時(shí)間。冬季晚上10:30分,夏季晚上11:30分后應停止一切娛樂(lè )活動(dòng),不得放高音響音量,不得有其他干擾他人休息的行為。夜間最遲應于12:00前返回宿舍(注意關(guān)閉大門(mén))。

  第七條晚上11:00以后,男、女員工不得串門(mén)探訪(fǎng)。嚴禁在宿舍內做有傷風(fēng)化之事。

  第八條提高自我防范意識,離開(kāi)宿舍時(shí)要關(guān)好門(mén)、窗,注意保管好自己的物品,注意安全防火。嚴禁將危險違禁物品帶入宿舍。

  第九條嚴禁在墻壁上亂涂亂畫(huà)亂貼;嚴禁私拉亂接電線(xiàn)和使用350瓦以上大功率電器。

  第十條:要愛(ài)護公物,節約用水用電,反對浪費。凡故意損壞床鋪、用具、門(mén)窗等公物的處以十倍罰款。

  第十一條維護公共衛生,嚴禁在宿舍區、樓梯、走廊等處亂扔果皮、紙屑或倒潑臟水等。不得從樓上向下倒水、扔拋雜物;每幢宿舍樓按樓層劃分衛生責任區,實(shí)行衛生清掃輪值制度。當值人員必須認真履行值日職責。

  第十二條凡離職員工必須當天搬出宿舍,不許繼續留宿。離廠(chǎng)人員辦妥離廠(chǎng)手續后,在本宿舍大部分人員在場(chǎng)時(shí)收拾自己的`行李,無(wú)人在宿舍時(shí)不得收拾行李離開(kāi)。

  第十三條嚴禁將報紙、書(shū)刊或其他雜物丟進(jìn)衛生間便盤(pán),違者除承擔疏通維修費外,并處以50—100元罰款。

  第十四條違反本條例規定者,視情節輕重,分別予以警告或罰款20—100元(有明確罰款數額的條款按條款規定處罰),屬累犯的可按罰款最高額加倍處罰。

  第十五條本條例管理部門(mén)歸口綜合部。

  第十六條本條例自頒布之日起執行。

工廠(chǎng)員工管理制度13

  一、住宿和退宿制度

  1、員工宿舍由會(huì )所統一管理,所有住宿員工必須從會(huì )所管理,自覺(jué)遵守各項規章制度;

  2、新員工到辦公室、行政部辦理住宿登記手續;

  3、員工按分配的房間和床位住宿,嚴禁擅自調換;不準留宿客人;

  4、員工住宿所用床上用品(床單、空調被、枕頭、蚊帳等物品)可自行購買(mǎi);

  5、員工離職須持有關(guān)部門(mén)的通知到辦公室、行政處輸財產(chǎn)移交驗收等手續,員工因故停職均須辦理退宿手續,復職時(shí)重新辦理住宿登記手續;

  6、員工離職必須在3天內辦理完有關(guān)退宿手續,對無(wú)故拖延時(shí)間滯留員工宿舍者,會(huì )所將采取相應的措施處理;

  7、宿舍管理實(shí)行寢室長(cháng)負責制,室長(cháng)應做到:全面關(guān)心員工,如有室內員工生病或遺失錢(qián)物、鑰匙等應及時(shí)向主管部門(mén)匯報;督促值日生認真負責做好工作,督促員工遵守紀律,養成良好的衛生習慣等,

  8、員工因故短期需要回家住的,必須先向寢室長(cháng)請假并由主管簽字辦理書(shū)面離宿手續,辦好由主管同意的請假審批表交宿舍管理員。

  二、員工宿舍紀律要求

  1、要遵守作息時(shí)間,每天按時(shí)起床,按時(shí)清掃衛生,按時(shí)上班,并穿好工作服,無(wú)特殊情況不得隨便回宿舍,按時(shí)熄燈就寢,熄燈后,必須保持安靜,熄燈后不得使用手電,任何人不得自行安裝和使用臺燈;

  2、在室必須保持安靜,不得追跑,不得大聲喧嘩,使用音響時(shí)不要干擾他人;

  3、員工必須按指定床位就寢,不得自行更換,員工不得串宿舍,員工不得帶非會(huì )所人員進(jìn)宿舍樓或留宿,不要在宿舍存放非住宿員工的東西;

  4、員工平日因病、因事回家,必須親自找主管請假并簽名,將請假表交宿舍管理員登記保管;

  5、在上班時(shí)間,員工未經(jīng)主管批準不得擅自在宿舍休息,睡覺(jué),中途需要回宿舍的要有主管同意批條;

  6、嚴格遵守會(huì )所制度,不遲到、不早退、不曠工;

  7、晚上下班后,員工應在十分鐘內關(guān)好門(mén)窗,關(guān)好燈,迅速離開(kāi)會(huì )所,回宿舍做好睡前準備工作;

  8、員工要嚴格遵守公民行主規范,不打架,不罵人,不偷盜,住宿員工要明辨是非,發(fā)現違紀行為應及時(shí)勸阻,并向主管反映;嚴禁攜帶有毒、有害和腐朽頹廢、淫穢的書(shū)刊、音像制品進(jìn)入宿舍,違者按有關(guān)條例處理;

  9、未經(jīng)允許不拆他人的信件,不隨便使用和翻動(dòng)他人物品,不隨便拿他人的物品,借錢(qián)、借物要歸還;

  10、提倡艱苦奮斗的精神;

  11、住宿員工要有較強的人身安全意訓,平日注意登高時(shí)的`人身安全,用電、用火的安全,不得隨便拆改電路、亂拉電線(xiàn)、亂安插座;

  12、全體員工和員工宿舍管理服務(wù)人員必須節約水電,禁止浪費,做到人走燈滅,人走水關(guān),杜絕明燈、長(cháng)流水現象。根據季節不同將給予一定免費額度電費,超出部分住宿員工均攤;

  13、員工寢室設置電表、水表,注意節水節電;

  14、住宿員工個(gè)人物品放在小柜內,貴重物品不要帶到宿舍;

  15、住宿員工要尊重宿舍管理人員,見(jiàn)面主動(dòng)打招呼,不得以任何理由頂撞他人。

  三、員工宿舍衛生管理制度

  1、建立衛生檔案,進(jìn)行衛生檢查,宿舍管理員每天檢查一次寢室衛生,并將檢查情況記入衛生檔案,并每周公布一次,作為優(yōu)秀個(gè)人評比結合測評;

  2、員工宿舍必須全天保持清潔衛生,做到地面無(wú)垃圾,無(wú)碎紙、無(wú)果皮、無(wú)痰跡、無(wú)積水,做到墻壁上無(wú)腳印,不在宿舍內外亂扔廢棄物;

  3、員工宿舍必須整齊劃一,做到窗臺、柜頂、床上無(wú)雜物(雜物一律放入物品柜),床上被褥要按要求疊好,折碼整齊,床上不得放各種包、袋、書(shū)本、衣物及其它雜物,床下只許放臉盆,毛巾統一掛齊,床架上不掛任何東西;

  4、住宿員工每天必須按時(shí)、按要求完成個(gè)人內務(wù)宿舍衛生的清掃工作,早上上班前,做好宿舍衛生,接受寢室長(cháng)的檢查;

  5、全宿舍大掃除時(shí)每個(gè)住宿員工必須按照大掃除分工的具體內容和要求,完成大掃除;

  6、要保持衛生間的整潔衛生,不得將廢棄物、剩菜剩飯、果皮等倒入洗臉池中,便后要立即沖水;

  7、注意節水、節電,做到人走水關(guān);

  8、熄燈后不得使用電話(huà);

  9、住宿員工要搞好個(gè)人衛生,每天晚上熄燈前要洗臉、洗腳、刷牙;床單、枕巾、被罩要保持清潔,定期換洗;

  10、不得將個(gè)人衣服、鞋襪、破舊雜物等堆放在宿舍廁所內以保持水房干凈整齊;

  四、員工宿舍財產(chǎn)管理制度

  1、宿舍的一切設施不得安裝、拆改電路,不得在宿舍使用臺燈、電爐、熱得快、電吹風(fēng)電熱袋等電器;

  2、愛(ài)護宿舍的門(mén)窗、玻璃、窗簾、床、物品柜、抽屜、取暖設備等公物,不得任意破壞;用手開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)要輕,不得摔門(mén)踢門(mén);離開(kāi)宿舍時(shí)要鎖好門(mén),節假日休息時(shí)要關(guān)好窗戶(hù)鎖好門(mén),由于打鬧或管理不善而損壞公物要賠償;

  3、不得外潑水、扔廢棄物;

  4、凡故意破壞公物者,從嚴處理。

  五、員工宿舍安全保衛制度

  1、提高警惕、注意防火、防盜、防壞人,做好安全保衛工作;

  2、員工個(gè)人的錢(qián)、金銀手飾、MP4、筆記本、手機等物品,一律隨身帶好,妥善保管,如有遺失與會(huì )所無(wú)關(guān);

  3、員工住宿只帶簡(jiǎn)單行李、日常用品、常用必備的衣物等,貴重物品,多余物品及各種箱子、大提包等均不要帶到宿舍;

  六、員工違反紀律處理辦法

  1、員工違反(宜春郝蓮娜姐妹美容SPA會(huì )所的管理條例),將進(jìn)行批評,給予違紀告誡、警告等處分,并通報全會(huì )所;

  2、不按要求做宿舍內務(wù)及衛生工作,限期改正;進(jìn)行扣錢(qián)處罰,多次扣錢(qián)累計達到50元,給予待崗7天處罰。

  3、故意損壞宿舍公物,且不能主動(dòng)承擔責任者,按原價(jià)5倍賠償;

  4、有打架者、偷盜員工錢(qián)物者將給與開(kāi)除處理。

  七、“文明員工”評選制度

  為了加強宿舍管理,營(yíng)造恬靜、舒適、整潔、溫馨的宿舍生活環(huán)境,現制定“文明員工”評比制度。

  一、評比方法

  1、評比共分三項即衛生、紀律、宿舍文化,量化打分,每周計算一次成績(jì);

  2、每月匯總檢查結果,一季度評選一次。

  二、評分標準

 。1)宿舍衛生

  1、員工宿舍必須保持清潔衛生,床鋪整潔,個(gè)人物品擺放整齊;

  2、住宿員工每天必須按時(shí)、按要求完成個(gè)人內務(wù)及宿舍的衛生工作,值日生早上上班前做好宿舍衛生;

  3、全會(huì )所大掃除時(shí)每個(gè)寄宿員工都必須按宿舍員工都必須按宿舍長(cháng)分工參加大掃除;

  4、住宿員工要搞好個(gè)人衛生,勤換洗衣服,做好個(gè)人內務(wù);衛生檢查分為床鋪、物品擺設、鞋子和襪子的擺放、地板及垃圾筒衛生、桌面整潔;

  具體要求:

  1、及時(shí)換洗衣服;

  2、鞋子統一放在鞋架上,擺放整齊,干凈、無(wú)異味;

  3、被褥成方塊(三折四疊),放在床頭北端(南面宿舍靠南端)折疊整齊;

  4、蚊帳掛吊整齊一致,帳門(mén)掛起的高度要一致;

  5、牙刷、牙膏、口杯擺放整齊,方向一致;

  6、物品無(wú)亂掛、亂放現象;

  7、壁櫥內物品干凈、擺放整齊

 。2)宿舍紀律

  1、紀律實(shí)行各人扣錢(qián),宿舍累加制度,每季度進(jìn)行一次計算;

  2、計費情況將作為員工個(gè)人綜合素質(zhì)測評、升職、扣費多的員工年底均不能參與評選優(yōu)秀干部和各單項先進(jìn)個(gè)人;

  3、具體扣分細則

  A、地面不干凈,床上堆放物品不整齊,被子未疊整齊,桌面雜物多不整潔,垃圾未及時(shí)倒,鞋子、熱水瓶等放不整齊;每項扣1-2元;

  B、擅自調換床鋪、睡在他(她)他人床位,每項扣1-2元;、

  C、無(wú)人時(shí)未關(guān)燈、電扇、水、門(mén)等,每項扣1-3元;

  D、隨意串門(mén)、嬉鬧打罵、亂扔。每項扣1-3元;

  E、上班未經(jīng)同意留在寢室內,扣2元;

  F、未請假缺席員工大會(huì )或遲到,扣1-3元;

  G、對管理工作人員不尊重,扣3元;

  H、追跑、打牌、喧嘩、聚集起哄。每項扣2元;

  J、熄燈后不安靜:洗涮、講話(huà)、聽(tīng)音樂(lè )、找物品、打電話(huà)等?2-5元;

  K、欺負辱罵員工、吵架;待崗一天;

  L、不服從管理,出言不遜,態(tài)度粗暴不講理,違告一次;

  T、發(fā)現違禁電器并使用,作沒(méi)處處理并違告一次;

  R、其它違紀將酌情扣1-5元;

  W、對好人好事將酌情予以表?yè)P并加分、獎勵。

  三、宿舍文化建設

  1、宿舍可根據員工們個(gè)性、愛(ài)好、特長(cháng)來(lái)確定宿舍文化主題,突出特色;

  2、可自由為宿舍命名,可將宿舍成員的照片,個(gè)人介紹等張貼于宿舍門(mén)上;

  3、宿舍內可以依照員工們的文化主題布置,如張貼墻紙或海報,在桌上擺放放盆景或其它裝飾物品;

  4、宿舍布置必須注意如下幾點(diǎn):

  A、內容要健康向上,給人以美感;

  B、主題突出、和諧優(yōu)雅,符合員工特性和時(shí)代特點(diǎn);

  C、總體要保持整潔;

  D、床、桌、椅等不可擅自移動(dòng);

  E、不準破壞公共設備

  宿舍文化評比每月由中層領(lǐng)導小組成員評比,每月對宿舍進(jìn)行檢查評選,對優(yōu)秀員工給予獎金,表彰。

工廠(chǎng)員工管理制度14

  一、目的

  為方便職工日常工作用餐,公司特設立職工飯堂,為職工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量及飯堂的正常運作,給全體職工一個(gè)優(yōu)良的用餐環(huán)境,我站特制訂本制度。

  二、適用范圍

  本管理制度適用于站內所有領(lǐng)導職工。

  三、職責劃分

  1、飯堂大師傅負責及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品。

  2、后勤工作人員負責協(xié)調相關(guān)事宜,并對飯堂進(jìn)行歸口管理。

  四、基本內容

  1、職工午餐的用餐時(shí)間:11:30——13:00;飯堂大師傅須提前15分鐘到飯堂用餐,嚴禁未請示就提前就餐。職工餐的用餐地點(diǎn):站內職工飯堂。嚴禁在辦公場(chǎng)所用餐。

  2、來(lái)訪(fǎng)人員需享用職工餐,應經(jīng)后勤工作人員領(lǐng)取餐具后食用。

  3、職工應依次排隊打飯。

  五、職工飯堂的管理規范

  1、職工餐廚師應做好個(gè)人衛生,做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。

  2、每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準在飯堂工作。

  3、所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔,嚴格依照衛生防疫站的.規定消毒;應保持職工飯堂整潔。

  4、不準在職工飯堂內高聲喧嘩、打鬧、吸煙,應樹(shù)立文明禮貌的良好風(fēng)尚。

  5、倡導節約,杜絕浪費,保持環(huán)境衛生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。職工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應倒入垃圾桶內。用后的餐盤(pán)、湯碗將殘渣倒凈后,必須在指定位置擺放并重疊整齊。

  6、愛(ài)護飯堂公共設施,如有損壞須照價(jià)賠償,情節嚴重者予以罰款。

  7、節約用水,做到人走即斷水。

  六、施行時(shí)間

  本制度由頒布之日起施行。如遇與本規范發(fā)生沖突的,一律以本規范為準。

工廠(chǎng)員工管理制度15

  1、辦公設備登記、編號辦公設備購買(mǎi)后要在行政部登記,包括設備名稱(chēng)、規格/型號、使用部門(mén)、購買(mǎi)價(jià)格、預計使用年限、購買(mǎi)地等基本資料,同時(shí)由行政部進(jìn)行編號備案。

  2、辦公設備的使用

  公司員工使用辦公設備前要先掌握正確的使用方法,不允許在不了解的情況下隨便使用。

  公司員工在使用任何辦公設備時(shí)如果發(fā)現有任何問(wèn)題,要隨時(shí)通知行政部維修,以保證工作的'正常進(jìn)行。

  公司員工要注意維護好辦公設備,有惡意損壞者,一經(jīng)發(fā)現和查處,要嚴肅處理。

  3、辦公設備的維護、維修

  辦公設備由行政部或外來(lái)維護人員定期進(jìn)行維護。

  辦公設備出現問(wèn)題要及時(shí)通知行政部,由行政部統一安排維修。

  由于個(gè)人因素導致辦公設備的損壞,由個(gè)人負責維修費用。

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