食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結(精選19篇)
活動(dòng)已經(jīng)圓滿(mǎn)收場(chǎng)了,我們既增長(cháng)了見(jiàn)識,也鍛煉自身,這時(shí)候寫(xiě)一份活動(dòng)總結就很重要了。一起來(lái)參考活動(dòng)總結是怎么寫(xiě)的吧,以下是小編幫大家整理的食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結,歡迎閱讀與收藏。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇1
為進(jìn)一步增強廣大師生的食品安全意識,提高我園食品安全保障能力和水平。根據市教育局關(guān)于在全市學(xué)校開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)的要求,我園緊扣依法和誠信兩大主線(xiàn)于20xx年6月16日--7月2日一周時(shí)間對全園師生進(jìn)行了以“尚德守法,全面提升食品安全法制化水平”,“六個(gè)一”主題的宣傳,F將本次活動(dòng)工作總結如下:
一、領(lǐng)導重視,精心組織
我園領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專(zhuān)門(mén)成立了食品安全宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組,負責組織、協(xié)調和參與食品安全宣傳活動(dòng),為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
二、方案具體,目的`明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“尚德守法,全面提升食品安全法制化水平”,按照“六個(gè)一”的要求,結合實(shí)際,制定了詳細的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用網(wǎng)絡(luò )上健康教育課,印發(fā)宣傳材料、食品采購實(shí)物比較等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,最大程度的擴大宣傳面,營(yíng)造人人關(guān)心重視食品安全的氛圍。
三、 活動(dòng)內容
。ㄒ唬⿲W(xué)習宣傳了《食品安全法》《甘肅省學(xué)校食品管理辦法(試行)》等法律法規和食品安全科普知識。
。ǘ⿲W(xué)校食堂進(jìn)行了檢查,消除食品衛生安全事故隱患,杜絕食品衛生安全事故發(fā)生。
。ㄈ└靼嗬镁W(wǎng)絡(luò )上《健康教育課》對學(xué)生進(jìn)行了食品安全科普知識教育。
。ㄋ模├镁W(wǎng)絡(luò )和安全教育平臺增強了學(xué)生對食品安全責任意識和自我保護意識。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全知識,增強了師生的自我保護意識,全社會(huì )關(guān)注、支持、參與我園食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇2
為期一周的食品宣傳周宣傳活動(dòng)將結束,我校認真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校,開(kāi)展食品安全宣傳。
一、健全組織,完善制度,明確責任。
根據上級文件精神,我校完成了食品衛生安全工作工作小組。由紀寧校長(cháng)擔任組長(cháng),成員由本人輔導員。各班主任及食堂管理人員組成。大隊輔導員負責學(xué)校工作檢查;食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任負責本班衛生的健康教育、宣衛生狀況的監督工作。做到機構人員到位、明確責任、強化監督、層層落實(shí)。以保證食品衛生安全工作有效地進(jìn)行。使學(xué)校食品安全工作整體水平再上臺階。
二、加強學(xué)習,提高認識。
為了使每個(gè)成員增強自己的責任感、使命感。學(xué)校召開(kāi)了食品衛生安全會(huì )議,傳達上級有關(guān)文件精神,學(xué)習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實(shí)施條例》等法律法規,讓他們樹(shù)立安全第一,預防為主的思想,使他們明白“安全責任重于泰山”的道理,教育需從點(diǎn)滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時(shí)時(shí)講安全,處處講安全,真正做好防患于未然,嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會(huì )、黑板報等形式,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買(mǎi)不衛生的零食吃,養成良好的衛生習慣,針對流行病季節性特征,以立度戒備心觀(guān),從小處、細處入手,做好流行病的預防,宣傳教育工作。
三、積極落實(shí)上級布置的.宣傳活動(dòng)。
。ㄒ唬┡e辦一次食品衛生安全知識講座圍繞“社會(huì )共治、同心攜手維護食品安全”為主題,進(jìn)一步貫徹落實(shí)教體局文件精神,不斷提高食品安全知識的知曉率。
。ǘ└靼嗌瞎澕s食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛生安全知識;
。ㄈ┱匍_(kāi)食品安全主題班會(huì ),以“社會(huì )共治,同心攜手,維護食品安全”為主題。
。ㄋ模┺k一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄,通過(guò)廣播、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
。ㄎ澹⿸炝艘环吧鐣(huì )共治,同心攜手,維護食品安全”的宣傳標語(yǔ)。
四、加強食品管理人員和從業(yè)人員的培訓。
對相關(guān)人員進(jìn)行培訓,強化他們的食品衛生安全的意識,及時(shí)對農藥殘留的使用及相關(guān)記錄進(jìn)行檢查。
五、存在的問(wèn)題及解決措施。
學(xué)校食品衛生安全工作任重道遠,還需要我們繼續加大力度:今天我們強化如下方面的工作:
。ㄒ唬┻M(jìn)一步加強校領(lǐng)導的食品安全意識,切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實(shí)各項監管責任;
。ǘ﹫猿謴臉I(yè)人員培訓制度;
。ㄈ⿲W(xué)生進(jìn)行食品安全教育,增進(jìn)學(xué)生自我保護,意識和技能;
。ㄋ模┛刂茖W(xué)生亂買(mǎi)小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇3
為進(jìn)一步宣傳貫徹食品安全法律法規,進(jìn)一步普及食品安全知識,切實(shí)做好今年的食品安全宣傳周工作,我園認真組織開(kāi)展了食品衛生安全知識宣傳,全面增強了全校師生員工的食品衛生安全意識,取得了顯著(zhù)成效,幼兒園食品安全工作整體水平邁上新臺階。
一、主要做法
一是加強領(lǐng)導,完善制度
根據上級文件精神,成立了食品衛生安全工作領(lǐng)導小組,由學(xué)校負責人擔任組長(cháng),由后勤人員、食堂管理人員和各班班主任組成。后勤人員負責檢查幼兒園的正常衛生狀況;食堂經(jīng)理負責食堂工作人員的管理和食品控制;班主任負責監督和報告本班學(xué)生的健康教育、宣傳和健康狀況。確保機構、人員、設施到位,責任、監督、落實(shí)到位,采取最嚴格的措施,確保食品衛生安全工作有效開(kāi)展。
二是深入學(xué)習提高認識
為增強每位成員的.責任感和使命感,我園召開(kāi)了領(lǐng)導小組會(huì )議、班主任會(huì )議、食堂員工會(huì )議,傳達了上級有關(guān)文件精神,學(xué)習了《食品衛生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》等法律法規,讓全體成員真正樹(shù)立“安全第一、預防為主”的思想。教育小如菜大如飯的廚師,時(shí)時(shí)處處講衛生講安全,真正做到未雨綢繆。要求班主任不斷教育孩子注意安全,不要在小攤點(diǎn)吃零食,養成良好的衛生習慣。同時(shí),要根據流行性疾病的季節性特點(diǎn),以高度的警惕性做好流行性疾病的預防、宣傳和教育工作。
三是精心組織,爭取實(shí)效
1、舉辦食品衛生安全知識講座。我園圍繞“尚德守法,提升食品安全管理能力”主題,舉辦食品衛生安全知識專(zhuān)題講座,進(jìn)一步提高全體師生員工的食品安全知識。
2、各班開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng),開(kāi)展健康教育課,引導幼兒科學(xué)飲食,提高自我保護意識和能力。
3.舉辦了以食品安全為主題的《關(guān)注食品安全,促進(jìn)幼兒健康發(fā)展》宣傳欄,向老師、家長(cháng)、孩子介紹食品安全知識;
4.幼兒園舉辦了“食堂開(kāi)放日”,邀請各班家長(cháng)來(lái)幼兒園指導品嘗我們園的美食。
5.舉辦家長(cháng)開(kāi)放日活動(dòng),組織各班家長(cháng)會(huì ),重點(diǎn)對孩子和家長(cháng)進(jìn)行食品安全宣傳教育。
4.規范管理確保安全
我園把食堂標準化管理作為食品衛生安全工作的重中之重,從細節入手,精益求精,確保安全。一是在原材料質(zhì)量和粗加工方面,指定專(zhuān)人在長(cháng)期供應點(diǎn)采購原材料;配備了專(zhuān)門(mén)的原材料檢查員,經(jīng)驗豐富且腐爛變質(zhì)等不合格原料堅決拒絕進(jìn)入幼兒園食堂;購買(mǎi)原材料專(zhuān)用容器,防止污染;設立原材料加工專(zhuān)用場(chǎng)地;原料應與肉和蔬菜分開(kāi)清洗。二是在食品儲存方面,按照食品分類(lèi)存放,排列整齊;購買(mǎi)食品貨架和容器,并遠離墻壁和地面存放;倉庫應干燥、通風(fēng),并配備防潮、防霉設施。三是在食品制作和用餐方面,始終堅持通風(fēng)透光,給排水方便合理;注意清潔蘇恩的地面、防塵的衛生設施。四是炊具方面,指定專(zhuān)人負責洗滌,同時(shí),注意排查遺漏,杜絕隱患。
二、下一步工作打算
幼兒園食品衛生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強以下幾個(gè)方面的工作:
一是進(jìn)一步提高各幼兒園領(lǐng)導對食品衛生安全的意識,切實(shí)樹(shù)立“幼兒健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食品衛生安全責任制度,包括幼兒園的責任,提高責任意識,落實(shí)各項監管責任。
二是堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓制度。
三是加強幼兒園食品衛生安全知識宣傳教育工作,提高師生的自我保護意識和能力。要求各當班老師在活動(dòng)月結束后仍要堅持對學(xué)生進(jìn)行食品衛生安全教育,樹(shù)立食品衛生安全意識,增進(jìn)自我保護意識和技能。
總之,我園將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好幼兒園食品衛生安全,提高宣傳周活動(dòng)的影響力,切實(shí)做好食品安全工作。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇4
為切實(shí)維護好廣大人民群眾的根本利益,保障人民群眾食品消費安全,認真做好各項食品安全工作,我鎮用心穩妥地開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng),切實(shí)維護人民群眾食品安全,F就我鎮開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)狀況如下:
。ㄒ唬┪益偣矑鞐l幅25條,滾動(dòng)屏幕1處。
。ǘ┚臏蕚湫麄鞑牧。在人流密集場(chǎng)所進(jìn)行了宣傳散發(fā),對咨詢(xún)群眾進(jìn)行了詳細耐心的介紹,取得了良好的效果。
。ㄈ┰鰪娐氊熞庾R,建立食品安全的.長(cháng)效機制。
強化宣傳教育,營(yíng)造輿論氛圍。組織開(kāi)展宣傳教育,發(fā)放宣傳資料等活動(dòng),耐心細致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問(wèn)題,使消費者了解相關(guān)法律法規,掌握維權的武器,經(jīng)營(yíng)者熟悉就應依法履行的職責和義務(wù),增強守法經(jīng)營(yíng)的自覺(jué)性。同時(shí)指導辛安莊,梁召兩大市場(chǎng)等,不間斷地宣傳政策法規,透過(guò)營(yíng)造輿論氛圍,引導經(jīng)營(yíng)者和消費者提升禮貌素質(zhì),增強職責意識。
在此次“食品安全宣傳周”活動(dòng)中,我鎮食安辦牢牢把握改革完善食品安全監管體制工作,崇尚道德、守法經(jīng)營(yíng)的社會(huì )主義新風(fēng)尚,透過(guò)市場(chǎng)運作,完善監管手段為重點(diǎn),緊扣“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”主題,構成全社會(huì )共同參與的監督環(huán)境,確保我鎮食品安全工作穩定、健康、有序發(fā)展。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇5
食品安全直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,是涉及群眾切身利益的重大民生問(wèn)題,也是衡量生活質(zhì)量和社會(huì )文明進(jìn)步的重要標志。做好食品安全工作,離不開(kāi)全社會(huì )的.大力支持和廣泛參與。按照省市局的統一部署,我中心領(lǐng)導高度重視,6月19日在全市范圍內開(kāi)展了以“尚德守法全面提高食品安全法治化水平”為主題的集中宣傳活動(dòng)。
以“結合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”理念宣傳食品安全的意義、常識、食品安全“五要點(diǎn)”,食品安全風(fēng)險監測的意義等基本知識為重點(diǎn),以橫幅,展板、發(fā)放宣傳資料以及現場(chǎng)咨詢(xún)等手段,進(jìn)行全方位,多視角,多層次的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì )氛圍。本次活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料500多份,咨詢(xún)服務(wù)群眾40多次,收到了良好的宣傳效果。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇6
根據《國務(wù)院食品安全辦等23部門(mén)關(guān)于開(kāi)展20xx年全國食品安全周活動(dòng)的通知》和省政府食安辦《關(guān)于開(kāi)展20xx年全省食品安全周的通知》文件要求,圍繞創(chuàng )建國家食品安全示范城市工作,為進(jìn)一步普及食品安全知識,增進(jìn)全體師生對食品安全的參與意識,動(dòng)員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作,第七中學(xué)于6月10日至30日充分利用互聯(lián)網(wǎng)、廣播、宣傳欄、微信等陣地和載體,采取師生喜聞樂(lè )見(jiàn)、易于接受的形式,開(kāi)展寓教于學(xué)、寓教于樂(lè )的校園食品安全周宣傳活動(dòng),現將活動(dòng)情況總結如下:
一、領(lǐng)導重視,精心組織
我校領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)。
1、專(zhuān)門(mén)成立了以校長(cháng)XX為組長(cháng),書(shū)記XX,副校長(cháng)XX為副組長(cháng)及各部門(mén)負責人、各年級組長(cháng)及班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導小組。
2、制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)方案以及相關(guān)的預案。
二、標本兼治、綜合治理
1、校園內張貼了“關(guān)注食品安全,構建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標語(yǔ)。大造聲勢,積極營(yíng)造良好的氛圍,讓食品安全教育深入人心。
2、通過(guò)國旗下講話(huà)的形式,組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式,同時(shí)向全校師生進(jìn)行一次宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識的講座。
3、在宣傳活動(dòng)期間,利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地,開(kāi)展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
4、給全體學(xué)生家長(cháng)送發(fā)了一封公開(kāi)信,向家長(cháng)宣傳了食品安全的相關(guān)知識和要求。
5、為了提高學(xué)生食品安全知識水平,各班主任老師利用班會(huì )課時(shí)間,召開(kāi)以“尚德守法 創(chuàng )建食品安全城 食品安全讓生活更美好”為主題的主題班會(huì ),進(jìn)行了食品衛生安全知識、科學(xué)飲食結構、如何預防傳染病等主題的學(xué)習討論,提高了學(xué)生的自我保護能力,食品安全意識,還增強了學(xué)生對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。
6、大力清理校園周邊的違規攤點(diǎn),學(xué)校牽頭對學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓,特別是游動(dòng)攤點(diǎn)的治理,讓不法商販沒(méi)有立足之地。
7、教育學(xué)生不買(mǎi)校外攤點(diǎn)、小販的`商品,不到校外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛生的餐點(diǎn)吃飯,確保師生的飲食衛生。
8、建立班級的晨檢制度,以便于學(xué)校及時(shí)了解學(xué)生病情,妥善加以處理,防止各種傳染病的傳播。
9、加強學(xué)校門(mén)衛的管理,做好外來(lái)人員盤(pán)查和登記工作,確保學(xué)校秩序穩定。
我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習、活動(dòng)中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學(xué)生的健康成長(cháng)提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇7
為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識,營(yíng)造良好放心的食品消費環(huán)境,提升廣大消費者自我保護意識,按照《榆林市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于做好20XX年全國食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神,XX縣周密部署、精心安排,定于7月17日至29日舉行20XX年全國食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、組織有力,廣泛動(dòng)員。
食品安全齊抓共管,縣食安辦充分發(fā)揮統籌協(xié)調作用,提前安排部署,制定了活動(dòng)方案,明確了活動(dòng)主題及宣傳重點(diǎn),細化了各成員單位任務(wù)分工。并于7月19日召開(kāi)食品
安全聯(lián)席會(huì )議,縣公安、文廣、食藥等十余家單位負責人參加會(huì )議。會(huì )上,對食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行了再安排再動(dòng)員,要求各單位積極做好本行業(yè)的宣傳活動(dòng),形成部門(mén)、媒體、企業(yè)、專(zhuān)家、消費者等共同參與的食品安全宣傳工作格局。
二、集中宣傳,聲勢浩大。
7月23日下午,以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),在XX縣綜合文化廣場(chǎng)隆重舉行?h公安局、農業(yè)局、畜牧局、公安局、衛計局、水務(wù)局、鹽務(wù)局、糧食局、工商局、食藥監局、縣文廣局、張家畔街道辦等十余個(gè)食安委成員單位參加了此次活動(dòng)?h市場(chǎng)監督管理局局長(cháng)、縣食安辦主任楊耀以及各單位負責人出席活動(dòng)。
活動(dòng)通過(guò)設立咨詢(xún)臺、懸掛宣傳橫幅、擺放展板、發(fā)放宣傳資料及用品、現場(chǎng)解答等形式,向廣大群眾講解日常食品安全法律法規、科普知識、辨識辨假、食物中毒及預防等知識,積極引導群眾懂法、學(xué)法、守法、用法,拿起法律武器保護自身權益,群眾因食品藥品問(wèn)題導致自身權益受到侵害或發(fā)現違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為時(shí),可及時(shí)撥打12331、4612456進(jìn)行投訴舉報;顒(dòng)中,要求各單位分別擺放3—5塊展板、1—2條橫幅,抽調2—3名業(yè)務(wù)骨干現場(chǎng)講解,工作人員統一著(zhù)工作制服。
三、拓寬渠道,提升意識。
宣傳周期間,縣電視臺錄制了《食品安全法》音頻資料,在活動(dòng)現場(chǎng)循環(huán)播放;并在電視臺屏幕下方一直滾動(dòng)播放食品安全宣傳標語(yǔ);各單位利用有利平臺或時(shí)機,開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng);各食品相關(guān)企業(yè)利用宣傳欄、電子屏等方式開(kāi)展食品安全知識宣傳?h食藥監局對學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行安全知識培訓,特別是校外托管機構,通過(guò)食品行政許可、食品法律法規、操作規范等知識的講授和現場(chǎng)觀(guān)摩,全面增強從業(yè)人員食品安全知識,極大提升了學(xué)校食堂管理水平。依托“微信公眾號”、“微信監管群”等載體,發(fā)送食品相關(guān)法律法規,針對日常生活中的謠言和科普知識開(kāi)展辟謠和解惑,便捷有效。目前共受理各類(lèi)投訴舉報3起。
四、集中銷(xiāo)毀,有效震懾。
縣食藥監局借“食品安全宣傳周”活動(dòng)有利契機,對在前期日常監管和專(zhuān)項整治行動(dòng)中沒(méi)收的`問(wèn)題食品藥品進(jìn)行了集中銷(xiāo)毀。此次銷(xiāo)毀的物品涉及過(guò)期食品、“三無(wú)食品”、不合格保健食品、假劣藥械、非法渠道購進(jìn)的中藥材、不符合要求的化妝品等共計299種7524件物品,總重量10余噸,貨值金額約5萬(wàn)元。通過(guò)銷(xiāo)毀活動(dòng),有效震懾了違法分子,規范了食品藥品市場(chǎng)秩序。
截至目前,共計發(fā)放各類(lèi)食品安全宣傳資料及物品兩萬(wàn)余份,擺放宣傳展板30余塊,懸掛宣傳橫幅10余條。通過(guò)食品安全宣傳周的一系列活動(dòng),在全縣營(yíng)造了人人關(guān)心、支持、參與食品安全的良好社會(huì )環(huán)境和輿論氛圍。目前宣傳周活動(dòng)仍在進(jìn)行。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇8
為增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,根據《關(guān)于開(kāi)展全區中小學(xué)“食品安全宣傳周“活動(dòng)的通知》(銅教發(fā)〔20xx〕134號)及縣教育局的文件要求,6月13日至20日,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),F將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下:
一、領(lǐng)導重視,精心組織
我校領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導小組,負責組織、宣傳活動(dòng),指導開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的`準備。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照“結合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富,效果明顯
6月13日上午課間操結束,我校組織啟動(dòng)《食品安全宣傳周活動(dòng)》儀式,以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識,共發(fā)放宣傳材料600多份,收到了良好的宣傳效果。指導各班主任老師利用班會(huì )課時(shí)間,增開(kāi)課程加強學(xué)生對食品安全認識,提高學(xué)生們對食品安全的意識。
6月13日到20,各班利用晚自習時(shí)間,組織學(xué)生到多媒體教室,觀(guān)看食品安全教育短片。使我校全體師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認識,增強了自我保護意識。
學(xué)校加強對學(xué)校食堂巡查的同時(shí),廣泛宣傳食品衛生知識,規范食堂的經(jīng)營(yíng),結合我校實(shí)際強調食堂要嚴格自律,守法經(jīng)營(yíng)。
本次食品安全宣傳周活動(dòng),我校開(kāi)設食品安全專(zhuān)題講座1次,各班利用班會(huì )對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育13次,設立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn),學(xué)校懸掛宣傳橫幅1條,利用班級黑板報對學(xué)生進(jìn)行安全知識普及13塊,發(fā)放宣傳材料600多份。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識和維權意識,全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇9
為推動(dòng)食品安全社會(huì )共治,我局按職能分工開(kāi)展了食品安全宣傳周系列宣傳活動(dòng)。
一是7月13日上午,XX縣工商質(zhì)監局作為成員單位在新棉鎮川棉社區開(kāi)展食品安全宣傳周系列宣傳活動(dòng)。 宣傳周活動(dòng)緊緊圍繞“尚德守法 共治共享食品安全”宣傳主題。通過(guò)懸掛橫幅、設立咨詢(xún)臺、發(fā)放宣傳資料,利用宣傳欄張貼宣傳畫(huà)等形式,廣泛宣傳新修訂的《食品安全法》、《消費者權益保護法》等法律法規。普及食品藥品安全知識、向社會(huì )公眾宣傳食品藥品廣告監管職責及受理投訴舉報的`方式、范圍。引導企業(yè)及公眾學(xué)法、知法、守法、用法,強化主體責任意識,推進(jìn)食品藥品行業(yè)誠信體系建設,弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。增強群眾法制觀(guān)念,做到群眾理性消費、企業(yè)合法經(jīng)營(yíng),F場(chǎng)共計發(fā)放宣傳資料300余份,接受群眾咨詢(xún)30余人次。
二是結合日常巡查開(kāi)展宣傳工作。我局按照全縣食品安全宣傳周系列宣傳活動(dòng)部署,在日常檢查巡查中開(kāi)展食品安全宣傳,出動(dòng)執法人員30余人次,向4家特種設備使用單位、3家超市、2個(gè)大型農貿市場(chǎng)100余戶(hù)商家、30余家餐館、50余戶(hù)個(gè)體工商戶(hù)開(kāi)展食品安全宣傳,廣泛宣傳新修訂的《食品安全法》、《消費者權益保護法》等法律法規。
三是在工作例會(huì )上對參會(huì )干部職工開(kāi)展食品安全宣傳,接受宣傳教育共計40余人次。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇10
按照夾食安辦[20xx]25號文件《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》,我鎮黨委、政府高度重視,立即召開(kāi)各相關(guān)成員單位會(huì )議,安排部署了工作。
一、加強宣傳力度
由xx市場(chǎng)監管所及時(shí)發(fā)布食品信息,指導各超市、蛋糕經(jīng)營(yíng)店、鹵制品加工個(gè)體戶(hù)等的業(yè)務(wù)培訓和法制宣傳、警示教育等食品安全主題活動(dòng)。7月20日上午,xx鎮食安辦聯(lián)戶(hù)xx市場(chǎng)監管所、派出所、衛生院成員單位在場(chǎng)鎮集中地段開(kāi)展了“尚德守法,共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳活動(dòng),共發(fā)放宣傳資料300份,群眾現場(chǎng)咨詢(xún)了《食品安全法》、《四川省農村自辦宴席群體性聚餐管理辦法》、《如何識別保健品》等知識。
二、加大執行力度
xx鎮成立由副鎮長(cháng)鐘英杰為組長(cháng),xx市場(chǎng)監管所、派出所、衛生院、鎮食安辦為成員的檢查小組,明確各相關(guān)部門(mén)責任,對轄區4家超市、10幾家餐館、3個(gè)有大型食堂的'企業(yè)、5家食用油生產(chǎn)小作坊進(jìn)行了安全大檢查并提出整改意見(jiàn)。
三、鞏固宣傳成果
此次食品安全宣傳周活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料300余份、接收群眾咨詢(xún)120余人,各村懸掛橫幅25幅。通過(guò)此次宣傳,營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。我們將繼續利用各村廣播、黑板報進(jìn)行食品安全宣傳教育,切實(shí)達到“社會(huì )共治,同心攜手維護食品安全”的成效。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇11
為動(dòng)員全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全工作,增強全社會(huì )對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,認真貫徹落實(shí)xx的文件精神,6月11日至17日,我鎮食品安全領(lǐng)導小組認真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),F將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下:
一、領(lǐng)導重視,精心組織
我鎮領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專(zhuān)門(mén)成立了以xx為組長(cháng)的領(lǐng)導小組,負責組織、協(xié)調和參與我鎮宣傳活動(dòng),開(kāi)展宣傳周活動(dòng),為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的`準備。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“共建誠信家園,同鑄食品安全”,展開(kāi)了形式多樣的宣傳活動(dòng)。
。ㄒ唬┡e辦現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。采取現場(chǎng)專(zhuān)家咨詢(xún)、板塊展示宣傳、張貼標語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規、整頓成效,介紹本鎮的法律職責和工作程序,并認真受理食品安全舉報投訴案件。
。ǘ┏浞职l(fā)揮各類(lèi)宣傳作用。通過(guò)墻報、專(zhuān)欄、趕集,舉辦專(zhuān)題展覽、設立公眾熱線(xiàn)等方式,大力宣傳食品安全基本知識。
。ㄈ┙M織開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)。組織開(kāi)展“食品安全進(jìn)農村、進(jìn)社區、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機關(guān)”活動(dòng),在場(chǎng)鎮、校園、集市、企業(yè)、社區等人群密集區域開(kāi)展食品安全主體宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。
三、內容豐富,效果明顯
本次食品安全宣傳周活動(dòng),我鎮共舉辦大型現場(chǎng)咨詢(xún)宣傳活動(dòng)1次,食品安全專(zhuān)題講座1次,廣播宣傳2次,懸掛宣傳橫幅2條,制作宣傳展板1塊,發(fā)放宣傳材料1500多份,宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)群眾近1000多人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全局上下,一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇12
我園根據《xx市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求,進(jìn)一步普及食品安全知識,增強教職工和幼兒的食品安全意識,開(kāi)展了一系列活動(dòng),有效防范食品安全事故的發(fā)生,為廣大幼兒提供健康成長(cháng)的良好環(huán)境。
一、領(lǐng)導重視
立即召開(kāi)安全會(huì )議,學(xué)習《xx市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的`通知》文件要求,制訂活動(dòng)周方案并成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導小組,由xx園長(cháng)任組長(cháng),xx后勤園長(cháng)任副組長(cháng),各班班主任具體負責組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)工作。
二、活動(dòng)開(kāi)展
1.由xx保健醫生入班開(kāi)展食品安全知識講座,使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識,并在生活中學(xué)會(huì )付之實(shí)踐。
2.以“尚德守法,共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話(huà),對全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng)。
3.每班通過(guò)各種各樣的形式認真上好一節食品安全教育的主題活動(dòng)。
4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長(cháng)書(shū)》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識,倡議家長(cháng)切實(shí)履行監護責任,加強對孩子的教育和監管,配合幼兒園工作。
5.由xx園長(cháng)帶隊對食堂食品衛生進(jìn)行檢查。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇13
6月17日至27日是全國食品安全宣傳周。為深入宣傳貫徹食品安全法律法規,進(jìn)一步普及食品安全知識,切實(shí)做好本年度食品安全宣傳周活動(dòng),按照教育局統一安排和部署,定于6月10日至22日長(cháng)江幼兒園開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。長(cháng)江幼兒園組織開(kāi)展以“共建誠信家園,同筑食品安全”為主題的食品安全宣傳教育活動(dòng)。
我們向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,讓全社會(huì )知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的`決心和信心,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
活動(dòng)中,各班利用家長(cháng)園地、宣傳欄、網(wǎng)上家長(cháng)學(xué)校短信平臺向家長(cháng)宣傳食品安全相關(guān)知識,增強家長(cháng)食品安全意識。以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容,抓好常態(tài)化的健康教育活動(dòng),教師通過(guò)圖片、游戲、健康課等形式對幼兒進(jìn)行了食品安全知識宣傳,比如:通過(guò)談話(huà)、參觀(guān)、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開(kāi)展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛士》等系列主題教育活動(dòng),通過(guò)生動(dòng)有趣的活動(dòng)讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強全園師幼和家長(cháng)的衛生防病意識。
保健醫生還組織教師進(jìn)行了食品衛生安全知識培訓,讓教師們在豐富食品安全知識的同時(shí)提高自我防護能力。
此次宣傳周活動(dòng)的開(kāi)展,進(jìn)一步增強了全園師生和家長(cháng)的食品安全防范意識,全園迅速掀起“共建誠信家園,同筑食品安全”的良好氛圍。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇14
一、領(lǐng)導重視
立即召開(kāi)安全會(huì )議,學(xué)習晉食安辦【20xx】12號《晉江市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求,制訂活動(dòng)周方案并成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導小組,由柯麗容園長(cháng)任組長(cháng),蘇達娜后勤園長(cháng)任副組長(cháng),成員:張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負責組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)工作。
二、活動(dòng)開(kāi)展
1.由陳夏琪保健醫生入班開(kāi)展食品安全知識講座,使幼兒進(jìn)一步知道更多的.安全知識,并在生活中學(xué)會(huì )付之實(shí)踐。
2.以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話(huà),對全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng)。
3.每班通過(guò)各種各樣的形式認真上好一節食品安全教育的主題活動(dòng)。
4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長(cháng)書(shū)》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識,倡議家長(cháng)切實(shí)履行監護責任,加強對孩子的教育和監管,配合幼兒園工作。
5.由柯麗容園長(cháng)帶隊對食堂食品衛生進(jìn)行檢查。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇15
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng),增強廣大師生的食品安全意識,西劉橋社區幼兒園制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案,并逐一實(shí)施,現將活動(dòng)情況總結如下:
一、領(lǐng)導重視
我園領(lǐng)導非常重視食品安全問(wèn)題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì )議,對如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細部署,要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,保證了全體幼兒的健康。
二、開(kāi)展活動(dòng) 保證效果。
為了提高廣大師生的食品安全意識,我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng),在幼兒中廣泛開(kāi)展以下活動(dòng):
1、在食品安全教育活動(dòng)中,各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的'飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、各班利用晨間談話(huà)、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處,在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動(dòng)持續下去,創(chuàng )新活動(dòng)形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個(gè)健康的身體,使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂(lè )成長(cháng)。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇16
幼兒園食品安全工作事關(guān)廣大師幼的生命健康,事關(guān)幼兒園的穩定和發(fā)展。抓好、開(kāi)展好我園的食品衛生安全工作,是保障師生健康安全,尊重幼兒生命權利的需要,是落實(shí)黨中央提出的以人為本,促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來(lái),我園食品衛生安全工作在縣委、政府的領(lǐng)導下,在縣教育局、食品監督局級相關(guān)部門(mén)的指導和關(guān)心下,我們始終把食品安全工作擺在非常重要的位置,常抓不懈。特別是今年五月份以來(lái),市、縣教育、藥監部門(mén)更加重視食品安全工作,多次到幼兒園檢查指導工作。從今年五月份開(kāi)始,我們認真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》和市、縣兩級有關(guān)食品安全專(zhuān)項整治工作的重大決策精神。制定了《左權一幼食品安全工作方案》、成立了食品安全領(lǐng)導機構,自查自糾工作中的'不足,完善了食堂各項工作制度。不斷加強食堂建設,強化食品衛生安全管理,有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,從而保證了廣大師生的健康,F將我園20xx年度以來(lái)開(kāi)展食品安全工作做如下總結:
一、領(lǐng)導重視,健全組織機構
今年以來(lái),我園實(shí)行了一把手負責制,園長(cháng)親自抓,并下設有分管領(lǐng)導,在每次教職工大會(huì )及園務(wù)會(huì )上,園長(cháng)都要強調食品安全工作的重要性,讓食品安全工作真正走進(jìn)每一位教職工的心中。我園還成立了以鄭文哲園長(cháng)為組長(cháng)的幼兒園食品安全工作領(lǐng)導小組,制定了《左權一幼二部食品安全工作方案》,開(kāi)展了自查自糾工作中,完善了食堂各項工作制度。建立和完善了責任制和責任追究制,實(shí)行學(xué)校食品安全工作目標責任制管理。在日常工作中依照制度,狠抓落實(shí),實(shí)行學(xué)校食品安全工作目標責任制管理。五月份以來(lái),市、縣政府分管領(lǐng)導,縣教育局、藥監局領(lǐng)導高度重視學(xué)校、幼兒園食品安全工作。多次召開(kāi)了食品安全專(zhuān)項會(huì )議。多次來(lái)我園檢查指導工作,并指出我們在食品安全工作方面存在的問(wèn)題和不足。進(jìn)一步促進(jìn)了我園食品安全工作走上正規化
二、自查自糾,整改薄弱環(huán)節
五月份以來(lái),我們幼兒園對食堂進(jìn)行了全方面的自查工作,從幼兒園安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛生、從業(yè)人員健康證明、食品庫的管理、索證索票管理、留餐管理、加工制作管理制度、清洗消毒工作、使用食品添加劑等方面,深入查找自身存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節,認真進(jìn)行整改。
在自查過(guò)程中,我們發(fā)現索票索證管理、食品存放及清洗消毒工作是我們的薄弱環(huán)節,在教育局上級領(lǐng)導的親臨指導下,在索票索證管理方面我們對食品的進(jìn)貨渠道、合格證、出廠(chǎng)日期、進(jìn)貨臺帳進(jìn)行逐一排查核對,做到三證齊全。在食品存放環(huán)節,首先清理了存放食品的周?chē)h(huán)境,對食品原材料進(jìn)行了分類(lèi)存放,分類(lèi)管理。廚房用具及幼兒餐具的清洗消毒工作,是我們的重點(diǎn),加強對食堂從業(yè)人員的培訓,認真落實(shí)到每日的工作當中。在用品存放環(huán)節,我們對消毒設備進(jìn)行了合理化的改造,調整了存放空間。更適合幼兒園餐具存放要求。
三、監督管理,嚴把入口環(huán)節
我們樹(shù)立“安全無(wú)小事,健康是大事”的思想,堅持“預防為主”,把確保幼兒食品安全放在幼兒園工作的首要位置,確保幼兒健康成長(cháng)。
在食品安全工作中明確園長(cháng)為第一責任人,主管園長(cháng)為直接責任人,并成立由主管園長(cháng)為組長(cháng),教務(wù)處、總務(wù)處、保健室等組成的衛生檢查組,定期做好幼兒園食品安全檢查,我們通過(guò)多種形式向幼兒和家長(cháng)宣傳講解食品安全知識和預防食物中毒的要求,取得家長(cháng)的支持配合。在教學(xué)中充分利用情景演示培養幼兒良好的個(gè)人飲食衛生習慣,教育幼兒不買(mǎi)街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類(lèi)食品。幼兒園為加強食堂從業(yè)人員的安全意識加強了學(xué)習培訓,明確工作重點(diǎn),嚴格落實(shí)責任。在培訓中加強對留餐管理及清洗消毒的認識,責任到人,確保留餐制度、清洗消毒工作的執行與落實(shí),在開(kāi)學(xué)初幼兒園與食堂從業(yè)人員簽定了食品安全責任書(shū),做到食品安全人人重視。
嚴把食品出入關(guān),凡購進(jìn)的食品必須做到定點(diǎn)采購,索票索證,三證齊全,將不合格的食品從源頭堵住,確保幼兒園的糧油蔬菜質(zhì)量可靠,新鮮安全。在處理廚余垃圾方面,幼兒園在開(kāi)學(xué)初就和養豬業(yè)主簽訂了回收協(xié)議。確保廚房垃圾不做它用。
四、規范操作,確保飲食安全
在飲食加工環(huán)節我們按照食品安全法的有關(guān)規定,嚴格執行有關(guān)規定,不超標使用添加劑, 保證飲食安全。
1、蔬菜要新鮮無(wú)霉變,土豆無(wú)發(fā)芽,魚(yú)類(lèi)肉類(lèi)無(wú)變質(zhì)腐爛。
2、對出入庫食品重點(diǎn)檢查食品商標,生產(chǎn)保質(zhì)期、合格證,以及
新鮮程度,做好記錄,登記在冊。
3、對所有食品留樣不少于100克,保留48小時(shí),作好留樣記錄。
4、嚴格實(shí)行食品分區加工制度,蔬菜分粗、細加工區,面點(diǎn)加工區,主食加工區,清洗消毒區等進(jìn)行分區加工。
5、食品貯藏要擺放規范,分類(lèi),分架,隔墻,離地,防蠅,防蚊,防鼠,防毒,食品庫內禁止存放有毒有害物品。
6、食堂做到定期消毒,做好記錄,配備紫外線(xiàn)消毒燈、消毒柜、消毒池。每天餐后都要對所有餐具、廚具進(jìn)行消毒滅菌處理。
一年來(lái),我們一幼二部食堂基本做到管理機構健全,衛生崗位責任制明確,食堂衛生管理和規范操作制度有上墻、有實(shí)施,制訂食物中毒聯(lián)防機制和應急措施,食堂從業(yè)人員崗前培訓、健康檢查制度能落實(shí),食品原料采購能按要求定點(diǎn)、索票索證、及時(shí)登記,并能落實(shí)專(zhuān)人收集整理有關(guān)食品安全相關(guān)資料。我園強化食品安全日常監管,積極配合相關(guān)部門(mén)查處食品安全事故。我園將食品安全管理納入日常管理來(lái)監管,每天采購入園的食品都要經(jīng)過(guò)嚴格的驗收方可入庫,從沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起大的或小的食品安全事故。每次檢查都得到了市、縣教育和食品監督部門(mén)的一致好評。
五、存在問(wèn)題:
1、食堂從業(yè)人員文化素質(zhì)不高,對食品安全容易麻痹,及時(shí)加強從業(yè)人員的食品安全培訓。
2、由于教學(xué)樓設計時(shí),考慮不全面,食堂在地下室。一定處理好排污工程。粗加工間,缺少清洗池。
3、食品庫通風(fēng)換氣不好,盡量不存放太多原材料,每周進(jìn)貨。 總之食品安全無(wú)小事,是一項長(cháng)抓不懈、容不得一點(diǎn)馬虎的工作,是關(guān)系到全園師幼生命安全與否的大事,為此我們要制定食品安全長(cháng)效機制措施,讓食品安全工作真正做到“安全無(wú)小事,健康是大事”,讓家長(cháng)放心,讓孩子開(kāi)心。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇17
為了加強通道縣學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全監督檢查工作,消除學(xué)校食品安全隱患,確保廣大師生飲食安全,根據食藥監辦食[20xx]16號《關(guān)于開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項檢查的通知》及國食藥監食[20xx]135號《關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求,我局對全縣學(xué)校開(kāi)展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治,F將兩次整治情況總結如下:
一、基本情況
我縣區域內共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所,共有學(xué)校食堂54個(gè);46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。
二、指導思想
要堅持標本兼治、著(zhù)力治本的原則,認真總結開(kāi)展工作經(jīng)驗,落實(shí)監管責任,提高監管效能。積極開(kāi)展本次專(zhuān)項監督檢查工作,依法整頓,切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監管檢查中發(fā)現的問(wèn)題,保障全縣師生飲食安全。
三、整治情況
兩次整治共出動(dòng)監督員480人次,出動(dòng)執法車(chē)輛168臺次,共監督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專(zhuān)項整治過(guò)程中發(fā)現學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證;54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置方案100%;配備學(xué)校專(zhuān)(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導小組和的'占100%;從業(yè)人員持有效健康證明和有效衛生知識培訓證的占98%以上。
9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個(gè)樣品,委托通道縣疾病預防控制中心檢驗后合格率占100%。
四、檢查內容。
食品安全管理制度的落實(shí)情況;餐飲服務(wù)許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購臺賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。
五、存在問(wèn)題
1、衛生設施相對不足,基本功能用房或加工場(chǎng)所不能保證功能分區;
2、食堂內外環(huán)境不干凈整潔,無(wú)足夠的“五防”設施及措施;
3、學(xué)生幼兒園食堂工作人員食品安全法律法規意識淡薄,個(gè)別工作人員沒(méi)穿戴工作服帽及有不良的衛生習慣;
4、采購的食品及源料未建立驗收和進(jìn)貨臺賬,尚未得到有效規范;
5、學(xué)生食堂無(wú)餐飲具消毒及保潔設施、設備,不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具;
6、無(wú)留樣設備,未能按規定留樣;
7、營(yíng)養餐都配備了專(zhuān)或兼職管理人員,都有營(yíng)養餐按收和發(fā)放臺賬,但儲存間、儲存條件不符合要求;
對以上存在的問(wèn)題,整治監督檢查人員針對相應的學(xué)校都下發(fā)整改意見(jiàn)書(shū),并對部分學(xué)校幼兒下發(fā)責令改正書(shū)共12份,占22.2%;
六、建議
1、強化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識,確保食品衛生安全
2、盡快形成利用暑假期間開(kāi)展食堂衛生整改機制。
3、強化食品安全責任,將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開(kāi)展情況列入教育部門(mén)年終考核范疇。
4、教育行政部門(mén)應加大對食堂的投入,努改善食堂衛生條件,檢查督促學(xué)校對食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和物資準入制度的落實(shí)。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇18
根據國家食品藥品監督管理局辦公室《關(guān)于迅速開(kāi)展中小學(xué)食堂食品安全監測的緊急通知》(食藥監電【2012)】3號)要求,我園食堂衛生工作領(lǐng)導小組對幼兒園的食堂衛生工作開(kāi)展了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、幼兒園領(lǐng)導高度重視,全面部署食堂衛生工作。
幼兒園專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛生工作會(huì )議,再次明確職責,并做具體分工,成立以園長(cháng)為首的幼兒園食堂安全工作領(lǐng)導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)幼兒園教職工,后勤人員,食堂從業(yè)人員會(huì )議,學(xué)習上級頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員增強食堂衛生安全工作意識,提高食堂衛生常識,切實(shí)認識到幼兒安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長(cháng)放心的把孩子交到我們的手中。
二、查驗從業(yè)人員相關(guān)證照,確保了從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛生,食品管理制度,
做到責任到人,建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,有幼兒園長(cháng)親自做好對食堂衛生、食品每日一次的驗收檢查,做到獎懲分明。
四、調整廚房?jì)炔坎贾谩?/strong>
一是清洗間,二是加工間,三是儲存間。
五、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事件的發(fā)生:
。1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
。2)把好“消毒”關(guān)。所有用的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
。3)把好“個(gè)人衛生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
。4)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現象發(fā)生。
六、落實(shí)索證索票制度:
凡食堂采購的'食品及原料,食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品都必須索要產(chǎn)品合格證等證照,并做好采購記錄。
七、整改措施
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生,做好各類(lèi)事故隱患監控,切實(shí)保障幼兒師生員工健康安全。我們著(zhù)重從以下幾個(gè)方面著(zhù)手解決:
。1)加大宣傳教育力度,增強從業(yè)人員的食品衛生、安全意識。幼兒園衛生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報。知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
。2)加大購物的審驗力度,杜絕不合格的食品流入幼兒園,加強食堂生產(chǎn)加工衛生監管,嚴格操作規程,加大從業(yè)人員工作質(zhì)量的獎懲力度。
。3)全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
。4)落實(shí)各個(gè)清洗消毒環(huán)節,加強清洗消毒環(huán)節質(zhì)量的驗收檢查;確保清洗消毒符合要求。
八、存在問(wèn)題
(1)幼兒園因場(chǎng)所原因,幼兒園食堂配套設施標準不高。
總之,確保食堂衛生、食品安全是幼兒園工作地重中之重,我們將緊繃食品安全玄,落實(shí)食品安全的每一個(gè)環(huán)節,再接再勵,把食品衛生工作做得更好。
食品安全宣傳周幼兒園活動(dòng)總結 篇19
按照上級部署,我園近期對食堂衛生及安全進(jìn)行了自查,現將自查情況報告如下:
幼兒園于20xx年9月1日至9月8日對本園食堂進(jìn)行全面檢查,尤其對食品衛生、從業(yè)人員的個(gè)人衛生、飲用水衛生、環(huán)境衛生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細致的排查。
1. 食品衛生工作方面的法律法規,強化食品衛生安全意識,讓每個(gè)教職工都意識到食品衛生安全的重要性,做到防患于未然。
2. 在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛生常識,培養幼兒良好的衛生習慣。
3. 食堂工作人員做到了“四定”,即定人員、定崗位、定職責、定責任。
4. 各班配有專(zhuān)門(mén)消毒餐具的'消毒柜,配有專(zhuān)職的消毒人員,對幼兒餐具、用具嚴格消毒。做到,一洗、二涮、三沖、四消毒,餐餐洗涮,餐餐消毒,并保證消毒的質(zhì)量。
5. 消毒后的食具嚴格管理,分類(lèi)存放在指定櫥柜內,避免與其它雜物混放,防止重復污染,為保證各類(lèi)食具清潔干凈,洗涮徹底,程序合理,定期檢查,確保衛生消毒制度有效落實(shí)。
6. 采購員堅決不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料,保管員堅決不收腐爛變質(zhì)的原料。
7. 食堂工作人員做到“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
8. 食品采購、儲存、加工的管理。所有采購的食品都進(jìn)行嚴格考察把關(guān),食品儲存嚴格按照分類(lèi)、分架、隔墻、離地的原則;嚴格執行生熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離、食品與自來(lái)水隔離。
9. 經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現食品變質(zhì)發(fā)霉、生蟲(chóng)等及時(shí)處理。
10. 已經(jīng)全面做好了防鼠、蟲(chóng)、工作。
11. 食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查,有從業(yè)健康證。
12. 食堂中的各種設備已經(jīng)進(jìn)行詳細的全面檢查。
13. 所有食品購物均有索證,嚴格把關(guān)
14. 包干定期大掃除,保持廚房?jì)韧庹麧?/p>
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