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乙酸及羧酸類(lèi)教學(xué)反思
一場(chǎng)課下來(lái)就總結思考，寫(xiě)好課后一得或教學(xué)日記，這對新教師非常重要。下面是關(guān)于乙酸及羧酸類(lèi)教學(xué)反思范文，歡迎借鑒!
乙酸及羧酸類(lèi)教學(xué)反思
有機化學(xué)是化學(xué)科學(xué)的一部分，也是高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。而乙酸及羧酸類(lèi)教學(xué)是高中化學(xué)有機化學(xué)知識的重要代表物。乙酸既是很重要的烴的含氧衍生物，又是羧酸類(lèi)物質(zhì)的代表物，它和我們的生活、生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)，從教材編排及知識內涵和乙酸的分子結構特點(diǎn)上看，乙酸既是醇、醛等知識的鞏固、延續和發(fā)展，又是學(xué)好酯及油脂類(lèi)化合物的基礎。因此乙酸教學(xué)有著(zhù)承上啟下的作用。根據考綱知識要求乙酸的結構和性質(zhì)是本課時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)，尤其是酯化反應的特點(diǎn)和過(guò)程分析及對酯化反應演示實(shí)驗的原理，實(shí)驗操作和實(shí)驗現象是性質(zhì)教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
在本節課時(shí)的教學(xué)中，我從日常生活中學(xué)生熟悉的食醋引入，為了使教學(xué)更接近生活和具有更強的邏輯性，突出教學(xué)重點(diǎn)內容，充分說(shuō)明結構決定性質(zhì)，尤其是官能團，對教學(xué)程序做了調整：首先將乙酸的結構特點(diǎn)放在乙酸的性質(zhì)之后去認識。當學(xué)生對乙酸的性質(zhì)有了感性認識后，再提出為什么乙酸會(huì )有這些性質(zhì)呢?必然使學(xué)生聯(lián)想到它的結構有何特點(diǎn)呢?這樣既加深了學(xué)生對結構決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結構觀(guān)點(diǎn)的認識，又能反映出化學(xué)思維的主要特點(diǎn)：由具體到抽象，由宏觀(guān)到微觀(guān)。其次乙酸的酸性讓學(xué)生自己設計實(shí)驗、動(dòng)手實(shí)驗，培養學(xué)生的觀(guān)察能力，加強基本操作訓練，培養分析、綜合的思維能力和求實(shí)、創(chuàng )新、合作的優(yōu)良品質(zhì)。最后為了突出酯化反應的過(guò)程分析和加深對酯化反應的條件理解，將課本上的演示實(shí)驗做了適當的改進(jìn)(在飽和碳酸鈉中加指示劑;增加了乙酸乙酯在水、nacl、na2co3中的溶解度表;增加了乙酸、乙醇、乙酸乙酯的沸點(diǎn)比較表)和乙酸乙酯產(chǎn)品的分離和提純，增強了學(xué)生對實(shí)驗過(guò)程及實(shí)驗現象的分析推斷能力，達到了“知其然，知其所以然”的教學(xué)效果。講授酯化反應的原理時(shí)，給學(xué)生介紹同位素原子示蹤法和平衡移動(dòng)原理。通過(guò)酯化反應過(guò)程的分析、研究、培養學(xué)生從現象到本質(zhì)、從宏觀(guān)到微觀(guān)、從實(shí)踐到理論的自然科學(xué)思維方法和學(xué)習能力。
結合考綱根據本節課的教學(xué)內容和教學(xué)特點(diǎn)，在教學(xué)中通過(guò)分組學(xué)習并指導學(xué)生設計多種能證明乙酸酸性和酸性強弱的實(shí)驗，培養學(xué)生實(shí)驗操作能力、分析比較能力和創(chuàng )新能力，使學(xué)生掌握如何通過(guò)化學(xué)實(shí)驗設計和實(shí)施化學(xué)實(shí)驗達到研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法和技巧。通過(guò)對酯化反應演示實(shí)驗的改進(jìn)和設置，突出了酯化反應過(guò)程、條件和實(shí)驗裝置特點(diǎn)的分析推理和研究，使學(xué)生在課堂上通過(guò)教師創(chuàng )設的演示實(shí)驗氛圍，潛移默化地受到自然科學(xué)方法論思想的熏陶。自然科學(xué)的研究過(guò)程是以自然現象、科學(xué)實(shí)驗為基礎，用提出問(wèn)題——探索分析——解決問(wèn)題的方法展開(kāi)探索的過(guò)程。提高學(xué)生對實(shí)驗原理，現象的分析和處理能力。
通過(guò)乙酸的結構特點(diǎn)及官能團，乙酸的性質(zhì)及乙酸乙酯的制備實(shí)驗的教學(xué)，進(jìn)行羧酸類(lèi)滲透教學(xué)，讓學(xué)生體會(huì )有機化學(xué)的學(xué)習方法：結構決定性質(zhì)，官能團決定性質(zhì)，同一類(lèi)有機物具有相似的結構和性質(zhì)。
在本課時(shí)的教學(xué)中充分利用演示實(shí)驗、學(xué)生分組學(xué)習和設計實(shí)驗、多媒體計算機輔助教學(xué)等手段，充分調動(dòng)學(xué)生參與和學(xué)習的積極性，共同創(chuàng )設一種民主、和諧的教學(xué)氛圍，給學(xué)生提供更多的“動(dòng)腦”“動(dòng)手”“動(dòng)口”的機會(huì )，使學(xué)生真正成為課堂的主人，實(shí)現新課改的“三維”目標。
通過(guò)這節課的教學(xué)，我深刻體會(huì )到，教師要在教學(xué)中實(shí)現“三維目標”和實(shí)施素質(zhì)教育，教學(xué)要有符合學(xué)生發(fā)展的教育教學(xué)理念，并在自己的教育教學(xué)實(shí)踐中，不斷努力，積極探索。為學(xué)生建立幸福、和諧的教學(xué)環(huán)境，使學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中感受到我學(xué)習，我快樂(lè )。
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