國慶節吃什么養生
國慶節吃什么養生?下面應屆畢業(yè)生小編為大家介紹國慶節養生食物!
國慶節長(cháng)假已至,此時(shí)國慶節養生一定要注意一個(gè)“涼”字,涼往往會(huì )誘發(fā)各種疾病,所以不要為貪圖外出旅游而忽視了健康,國慶節前后養生最好多吃一些養生菜,遵守國慶養生的“潛規則”,以強身健體,治病防病,健康快樂(lè )地度過(guò)一個(gè)長(cháng)假。
1、增強免疫力:蘿卜
人們常說(shuō):秋后蘿卜賽人參,秋天多吃點(diǎn)蘿卜對身體大有裨益。蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸,雙鏈核糖核酸能誘導人體產(chǎn)生干擾素,增強人體免疫力。中醫角度講,白蘿卜可以補氣和順氣;紅蘿卜可以補心、活血養血,心腦血管患者可以多吃;青蘿卜可以清熱舒肝,而水蘿卜的利尿功能特別好。
2、寬腸通便:紅薯
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能。而且,紅薯經(jīng)過(guò)蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)排便。
3、清熱潤肺:蓮藕
人們常說(shuō):荷蓮一身寶,秋藕最補人。秋天天氣變得干燥,因此應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。鮮藕含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。在塊莖類(lèi)食物中,蓮藕含鐵量較高,故對缺鐵性貧血患者頗為適宜。蓮藕生食,能清熱潤肺、涼血行淤。如將鮮藕壓榨取汁,其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮孽莽汁、甘蔗汁等混合,用于治療熱病口渴傷陰、焦躁難解等癥。
4、快樂(lè )水果:香蕉
香蕉含有的`維生素A能增強對疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護神經(jīng)系統。最值得一提的是,香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開(kāi)心激素”,能減輕心理壓力,解除憂(yōu)郁。睡前吃香蕉,還有鎮靜的作用。荷蘭科學(xué)家研究認為:最合營(yíng)養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,歐洲人因為它能解除憂(yōu)郁而稱(chēng)它為“快樂(lè )水果”。
5、補腦益智:兔肉
秋天,吃兔肉是一種補腦益智的不錯選擇。兔肉中礦物質(zhì)含量多,鈣含量豐富,兔肉的膽固醇含量每百克僅60~80毫克,不僅比一般肉類(lèi)低,比魚(yú)類(lèi)也低。兔肉還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用,還有保護血管壁、防止動(dòng)脈硬化的功效。卵磷脂中的膽堿,能改善人的記憶力,防止腦功能衰退。兔肉不但營(yíng)養豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話(huà)說(shuō),“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”
6、預防秋燥:鴨肉
吃鴨可以除秋燥。鴨和雞同為禽類(lèi),功效卻大不相同。雞尤其適合的冬季進(jìn)補,民間素有“逢九一只雞,來(lái)年好身體”說(shuō)法。而鴨屬于水禽,元朝的御醫忽思慧在《飲善正要》里說(shuō),鴨肉味甘、冷、無(wú)毒,補內虛,消毒熱,利水道?捎糜陬^痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。經(jīng)常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱者最為有益。因此,夏秋的燥熱季節最適合吃鴨。相比之下,豬牛羊等其他肉類(lèi)就稍遜一籌。
7、強腎植物:黃秋葵
要說(shuō)蔬菜的功效,現在最有名的要數黃秋葵。它開(kāi)黃色的花朵,果實(shí)有點(diǎn)像辣椒,用油炒,特別是炒雞蛋,很好吃。這種蔬菜不太常見(jiàn),但最近聲譽(yù)鵲起。為什么。經(jīng)科學(xué)家研究,黃秋葵強腎健體的功效,在蔬菜中非同一般。
8、抗衰老:青魚(yú)
青魚(yú)富含硒、碘、鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用于食療。青魚(yú)體內含有多不飽和脂肪酸,可以擴張血管,防止血液凝結。青魚(yú)適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化患者食用,不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚(yú)油脂較多,適合烤著(zhù)吃,保證肉的鮮嫩度。
9、預防便秘:梨
梨是很多人喜愛(ài)的水果,它不但鮮嫩多汁,并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經(jīng)常吃梨,不僅能預防便秘,還能促進(jìn)人體內致癌物質(zhì)的排出。另外,梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以幫助人體凈化器官,軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。
10、補水潤肺:蜂蜜
蜂蜜所含的營(yíng)養成分豐富,主要成份是葡萄糖和果糖,含量達70%。果糖、葡萄糖不經(jīng)過(guò)消化作用直接被人體所吸收利用,是理想的滋補佳品。此外,蜂蜜還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益壽,F代醫學(xué)也證明,蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等,均有輔助療效。
11、預防感冒:菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中醫素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō),潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜,不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。建議大家先用開(kāi)水焯燙一下,撈出過(guò)涼瀝干后再炒,這樣能夠保持菜花爽脆的口感。吃的時(shí)候應當多嚼一下,以免較多的膳食纖維給腸胃帶來(lái)消化負擔。
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