2016立冬是幾月幾日
2016年的立冬是什么時(shí)候,立冬的養生要注意些什么?
2016立冬是幾月幾日
2016年立冬是11月7日 農歷十月初八 星期一
立冬四大飲食原則
立冬飲食養生以增加熱量為主
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類(lèi)熱源營(yíng)養素的分解,以增加機體的`御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱(chēng)為產(chǎn)熱營(yíng)養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果最好。
“冬令進(jìn)補,上山打虎”中醫學(xué)認為“天人相應”,人體跟一年四季的變化一樣,春生、夏長(cháng)、秋收、冬藏。冬季是萬(wàn)物收藏的季節,人體陽(yáng)氣、陰精均藏而不泄,營(yíng)養物質(zhì)能充分吸收、利用和儲存,所以在冬季服用阿膠調補,能最大限度地改善體質(zhì)、防病治病。咱山東就是阿膠主產(chǎn)地,能夠獲得物美價(jià)廉的阿膠滋補,也是上天對山東人的恩賜。
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
立冬養生要注意補充維生素
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一個(gè)冬季過(guò)后,人體出現維生素不足,如缺乏維生素C,并因此導致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。那么人們可適當吃些薯類(lèi),如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類(lèi),不僅可補充維生素,還有清內熱的作用。
此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經(jīng)常調換品種,合理搭配,補充人體維生素需要。
立冬飲食要增苦少咸
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會(huì )更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。
因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過(guò)旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
立冬補冬不可盲目“進(jìn)補”
在補冬的同時(shí),需要注意的是,進(jìn)補時(shí),要使腸胃有個(gè)適應過(guò)程,最好先做引補,一般來(lái)說(shuō),可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來(lái)吃,以調整脾胃功能。
冬季喝熱粥也是養生的一個(gè)好選擇。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營(yíng)養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
立冬養生吃什么?總的來(lái)說(shuō),立冬時(shí)心肺氣弱,腎氣強盛,飲食宜減辛苦,以養腎氣。此時(shí)宜少吃生冷或燥熱的食物,適合清補甘溫的食物,如雞、鴨、魚(yú)類(lèi)、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同時(shí)配以甘潤生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等。同時(shí),可配合一些清潤滋補的藥膳進(jìn)行調理。
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