酒店員工的職業(yè)生涯規劃
光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，你有為自己做過(guò)職業(yè)規劃嗎？這也意味著(zhù)，需要開(kāi)始寫(xiě)職業(yè)規劃了。職業(yè)規劃怎么寫(xiě)才能切實(shí)有效地幫助到自己將來(lái)的發(fā)展呢？以下是小編精心整理的酒店員工的職業(yè)生涯規劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店員工的職業(yè)生涯規劃1
一、了解職業(yè)性質(zhì)，掌握職業(yè)信息。
�。ㄒ唬┚频陿I(yè)的地位。旅游行業(yè)是我國的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展，特別是加入WTO后，我國對旅游產(chǎn)業(yè)大力支持，把旅游業(yè)列為新興第三產(chǎn)業(yè)中的第一位。酒店是旅游業(yè)的重要組成部分，是一個(gè)國家發(fā)展旅游業(yè)的物質(zhì)基礎，是獲得旅游收入的重要XXXXXXXX。酒店業(yè)在許多國家都成為了重要的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。我國人民不斷提高的生活水平和經(jīng)濟高速增長(cháng)促進(jìn)了我國酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店業(yè)目前已成為我國第三產(chǎn)業(yè)中的中堅力量。
�。ǘ┚频陿I(yè)的特點(diǎn)。酒店屬勞動(dòng)密集型企業(yè)，吉林省對酒店從業(yè)人員的需求量不斷上升，但酒店業(yè)的高速發(fā)展與酒店人才市場(chǎng)的滯后形成了反差，因此勞動(dòng)力市場(chǎng)上對酒店人才是供不應求，酒店管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)和發(fā)展空間較大。酒店是一個(gè)多部門(mén)、多功能、為社會(huì )提供綜合性服務(wù)的企業(yè)，酒店服務(wù)就是為客人提供盡善盡美的服務(wù)，酒店管理就是以酒店的決策目標為基本出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)對不同的業(yè)務(wù)部門(mén)調整、聯(lián)絡(luò )等活動(dòng)使酒店各部門(mén)之間、員工之間、酒店的賓客之間利益協(xié)調，以達到酒店的經(jīng)營(yíng)目標。
�。ㄈ┕芾韺蛹�。初級酒店服務(wù)技能員、中級酒店服務(wù)技能員、高級酒店服務(wù)技能員管理層級業(yè)務(wù)層（領(lǐng)班）、次中間管理層（主管）、中間管理層（部門(mén)經(jīng)理）、高級管理層
1（總監）、決策層（總經(jīng)理）。
�。ㄋ模﹩T工任職資格。思想進(jìn)步，品德高尚；身心健康，無(wú)傳染性疾病，注重儀表，具有酒店服務(wù)技能證書(shū)；善于協(xié)調、溝通，應變能力強，英語(yǔ)水平良好，具有較強的酒店服務(wù)技能和一定的酒店管理技能。
�。ㄎ澹┞殬I(yè)優(yōu)缺點(diǎn)。
1、優(yōu)點(diǎn)：在旅游業(yè)中有重要地位、收入較穩定，工作環(huán)境較好，能夠與不同的客人打交道，建立廣泛的社會(huì )人際關(guān)系；較多機會(huì )接觸最新的國際管理理論；工作內容豐富，極具挑戰性。
2、缺點(diǎn)：酒店工作對腦、體力要求較高；酒店業(yè)務(wù)較為復雜，要熟練掌握各項業(yè)務(wù)需要花費較長(cháng)的時(shí)間；該行業(yè)較注重資歷和經(jīng)驗，兩者對職位晉升影響較大；收入水平較其它行業(yè)相對較低。
二、酒店新員工具體職業(yè)生涯設計方案
�。ㄒ唬┞殬I(yè)生涯初期（18歲—30歲）
第一階段（18—25歲）
1、員工進(jìn)入適合自己的酒店，在酒店的核心業(yè)務(wù)部門(mén)如客房部或餐飲部做起，腳踏實(shí)地地掌握各種對客服務(wù)技能；
2、獲得相關(guān)的酒店中級服務(wù)技能資格證書(shū)；
3、在熟悉酒店某一部門(mén)業(yè)務(wù)的同時(shí)，爭取獲得在其它部門(mén)（如客房部、餐飲部、娛樂(lè )部、前廳部等）輪崗的機會(huì )，熟悉酒店各部門(mén)的服務(wù)業(yè)務(wù)和工作流程；
4、繼續深造，完成大專(zhuān)學(xué)業(yè)，獲得大專(zhuān)學(xué)歷證書(shū)，提高英語(yǔ)水平。
第二階段（25—30歲）
1、擔任酒店某部門(mén)領(lǐng)班或主管，學(xué)會(huì )處理好人際關(guān)系；學(xué)習現代酒店管理、酒店財務(wù)管理、酒店人力資源管理等學(xué)科，關(guān)注行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)；
2、在高星級酒店從事酒店服務(wù)工作或酒店管理工作，了解酒店各部門(mén)管理流程，掌握酒店各項服務(wù)業(yè)務(wù)；
3、繼續深造，獲得酒店管理類(lèi)本科學(xué)歷證書(shū)，加強酒店英語(yǔ)訓練，能夠使用酒店服務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行基本的會(huì )話(huà)。
�。ǘ┞殬I(yè)生涯規劃中期（30歲—40歲）
1、獲得高級酒店服務(wù)技能師證；
2、擔任酒店某業(yè)務(wù)部門(mén)的經(jīng)理，熟悉該部門(mén)的業(yè)務(wù)流程，有效組織本部門(mén)的各項工作，學(xué)習與其它部門(mén)的溝通與協(xié)調；
3、如有機會(huì )，爭取到國內的先進(jìn)酒店管理學(xué)院深造或到境外國際知名酒店工作，豐富國際酒店管理知識，為成為酒店職業(yè)經(jīng)理人做準備。
�。ㄈ┞殬I(yè)生涯規劃后期（40歲月—退休）
第一階段（40—45歲）
1、擔任高星級酒店的業(yè)務(wù)總監，熟悉酒店各部門(mén)的業(yè)務(wù)操作，能有效協(xié)調好各部門(mén)，管理能力不斷提升；
2、成為酒店職業(yè)經(jīng)理人，成為酒店行業(yè)的`專(zhuān)業(yè)人士。
第二階段（45歲—55歲）
1、權力不斷加強并逐步邁向高峰，爭取擔任某高星級酒店決策層；
2、建立酒店行業(yè)的個(gè)人良好品牌，在本行業(yè)有較高的信譽(yù)度和知名度。
第三階段（55歲—退休）
由于健康狀況和工作能力逐步衰退，只力求維持已取得的成就和社會(huì )地位，做好退出工作、準備結束職業(yè)生涯。
職業(yè)生涯規劃沒(méi)有固定的模式，但要具備4個(gè)必要環(huán)節，即：分析發(fā)展條件、確定發(fā)展目標、構建發(fā)展臺階、制定發(fā)展措施。滿(mǎn)足“兩種需要”（本人發(fā)展需要，經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展需要）、符合“兩個(gè)實(shí)際”（本人實(shí)際，經(jīng)濟社會(huì )實(shí)際），重視“立足現實(shí)、著(zhù)眼發(fā)展”關(guān)系的處理。在分析本人條件的基礎上，通過(guò)宏觀(guān)、微觀(guān)兩方面了解發(fā)展環(huán)境和崗位對從業(yè)者素質(zhì)的要求。每位酒店員工都應該根據本人條件，結合每個(gè)階段的發(fā)展目標，有針對性地制定發(fā)展措施，從而為實(shí)現自己的職業(yè)理想奠定堅實(shí)的基礎。
酒店員工的職業(yè)生涯規劃2
在可持續發(fā)展理念的指引下，我國第三產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，酒店行業(yè)也迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機遇。新時(shí)期，隨著(zhù)員工自我意識的不斷覺(jué)醒，員工的職業(yè)生涯期許值也在不斷提升。作為酒店，必須要樹(shù)立員工為本的意識，搞好員工職業(yè)生涯規劃。XX圍繞員工職業(yè)生涯規劃的內涵及意義，提出了職業(yè)生涯規劃的具體對策。
一、酒店員工職業(yè)生涯規劃的內涵及意義
�。ㄒ唬﹩T工職業(yè)生涯規劃的內涵
每個(gè)員工對自身的崗位和職業(yè)都有一定的目標期許值，從通俗意義上講，職業(yè)生涯規劃可以理解為職業(yè)生涯設計，員工的職業(yè)生涯規劃主要包括自身規劃和企業(yè)規劃。XX更側重探討企業(yè)對員工職業(yè)生涯的規劃。具體來(lái)說(shuō)，酒店員工職業(yè)生涯規劃就指的是酒店根據員工個(gè)人的職業(yè)崗位表現，對員工進(jìn)行興趣、愛(ài)好和能力等的多方面測試，結合員工的規劃思路和行業(yè)自身的特點(diǎn)，為員工制定切合實(shí)際的奮斗目標和職業(yè)規劃。
�。ǘ﹩T工職業(yè)生涯規劃的意義
酒店對員工進(jìn)行職業(yè)生涯規劃有著(zhù)至關(guān)重要的意義。首先，能夠提高員工滿(mǎn)意度和忠誠度。員工在工作中是需要尊重認同的，酒店對員工進(jìn)行職業(yè)生涯規劃是認同和尊重員工的表現，能夠提高員工的滿(mǎn)意度和對酒店的忠誠度，會(huì )讓員工更積極的為酒店貢獻自身力量。其次，能夠充分挖掘員工潛力。很多員工對自身能力認識不清，通過(guò)職業(yè)測評等進(jìn)行的職業(yè)生涯規劃能夠幫助員工更清新的認識自身在酒店中的角色，能夠讓員工有一個(gè)明確的定位，還能挖掘員工身上的潛力，能夠提高酒店員工的創(chuàng )造力，從而為酒店發(fā)展獻力。再次，能夠提升酒店競爭力。人力資源是酒店最寶貴的資源和財富，搞好員工職業(yè)生涯規劃，能夠調動(dòng)員工的工作熱情，能夠提升酒店的人才競爭力，從而讓酒店在競爭中處于優(yōu)勢。
二、酒店員工職業(yè)生涯規劃的具體對策
�。ㄒ唬﹫猿謫T工個(gè)人、管理人員和企業(yè)組織三方參與的規劃模式
員工職業(yè)生涯規劃不是員工個(gè)人的事，也不是企業(yè)能夠包辦的，在進(jìn)行職業(yè)生涯規劃時(shí)必須要堅持三方參與的模式。在這個(gè)模式中，每一方都有自身的角色，都有要承擔的責任，只有三方共同協(xié)作才能發(fā)揮模式規劃的作用。
1、員工自我剖析和評估。相對而言，員工是最了解自己的人，酒店要鼓勵員工多進(jìn)行自我剖析和評估，對自身的興趣、愛(ài)好、能力有一個(gè)深刻的反省和認識。員工根據自我剖析的結果，將自己的興趣、愛(ài)好做好備注，并明確自身在崗位上所想要達到的目標，包括薪酬目標、升職目標等。這是員工職業(yè)生涯規劃的基礎組成部分。
2、管理人員對員工的評價(jià)指導。管理人員是與員工直接接觸的人員，其是連接酒店和員工的紐帶。管理人員要學(xué)習員工管理相關(guān)理論，要能夠對員工在崗位上的表現進(jìn)行跟蹤評價(jià)，對員工有一個(gè)全面的了解。同時(shí)，還要在員工的工作中做好指導者的角色，給員工提供職業(yè)生涯建議。管理人員對員工的評價(jià)指導是其職業(yè)生涯規劃的重要組成部分。
3、企業(yè)組織戰略與員工規劃的融合。在確立員工職業(yè)生涯規劃時(shí)，必須要將其放到酒店的組織戰略中，否則員工職業(yè)生涯規劃只能流于形式。這就需要酒店在制定發(fā)展戰略時(shí)充分考慮與員工職業(yè)生涯規劃的互動(dòng)，既是對員工興趣和發(fā)展的回應，也能夠為酒店的`戰略發(fā)展提供人力支撐。要通過(guò)明確的酒店發(fā)展戰略來(lái)實(shí)現對員工職業(yè)生涯開(kāi)發(fā)的驅動(dòng)，并注重這個(gè)過(guò)程中員工的培訓，充分滿(mǎn)足員工職業(yè)發(fā)展需求。
�。ǘ┏闪T工發(fā)展小組，輔助職業(yè)生涯規劃實(shí)施
要對員工進(jìn)行職業(yè)規劃，必須要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的組織，負責員工職業(yè)生涯規劃相關(guān)事宜，這個(gè)小組的人員可以從企業(yè)領(lǐng)導層、管理層和員工代表層中選取，其主要職責是對員工的前途負責，并協(xié)助完成員工職業(yè)生涯開(kāi)發(fā)規劃。具體包括以下幾個(gè)方面：對員工進(jìn)行職業(yè)生涯規劃教育。讓員工了解酒店的整體發(fā)展情況，了解職業(yè)生涯規劃的知識，讓他們了解酒店職業(yè)生涯規劃的組成部分，從而為員工配合職業(yè)生涯規劃創(chuàng )造條件；利用相關(guān)測評體系對員工進(jìn)行綜合評估，包括對員工進(jìn)行興趣、技能特長(cháng)等方面的評估，幫助員工更清晰的認識自己，找準定位和方向；為員工提供職業(yè)生涯規劃咨詢(xún)，要根據所掌握的信息和酒店當前的發(fā)展狀況對員工提出的問(wèn)題做好解答和指導。
�。ㄈ┙T工發(fā)展階梯，設計員工職業(yè)生涯規劃方案
員工的發(fā)展是一個(gè)橫向、縱向結合的復雜過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，員工的發(fā)展層次也不同。要建立員工職業(yè)生涯寬度階梯，引導員工在多個(gè)部門(mén)輪換工作，從而更好的發(fā)現和挖掘員工潛能；建立員工職業(yè)生涯等級階梯，制定不同階段員工職業(yè)發(fā)展規劃；建立員工職業(yè)生涯速度階梯，根據員工的個(gè)人成長(cháng)和發(fā)展速度建立相應的快速梯、慢速梯，給員工提升一個(gè)晉升平臺。同時(shí)，要制定員工職業(yè)生涯規劃方案，并將這個(gè)方案建檔保存，保證每個(gè)員工人手一份，讓員工結合規劃方案夯實(shí)自己在酒店崗位上所走的每一步，踏踏實(shí)實(shí)做好本職工作，不斷提高自身創(chuàng )造力，為實(shí)現職業(yè)生涯規劃不懈奮斗。
結語(yǔ)：作為酒店靈魂的員工，關(guān)乎酒店的生存和發(fā)展。如果不能夠妥善處理員工問(wèn)題，有效利用員工資源，將會(huì )造成酒店員工的流失，會(huì )影響酒店的發(fā)展和壯大。因此，酒店必須要樹(shù)立員工職業(yè)生涯規劃意識，幫助員工制定職業(yè)生涯規劃，促進(jìn)員工自身發(fā)展的同時(shí)，實(shí)現酒店的發(fā)展壯大。
酒店員工的職業(yè)生涯規劃3
酒店業(yè)是個(gè)很大的行業(yè)，至今我仍然無(wú)法把握這個(gè)行業(yè)的脈搏，尊重來(lái)自于個(gè)人的實(shí)力，而我明顯在這一領(lǐng)域內實(shí)力不足，十多年前，我同樣是一名初入社會(huì )的學(xué)習酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，心懷理想進(jìn)入酒店后，多年的多重壓迫下，終于消平的個(gè)人的棱角。棱角消平后，發(fā)現自己仍舊在思索。后來(lái)，我曾短暫的離開(kāi)了酒店業(yè)，在北京中加繼續從事服務(wù)工作，不過(guò)我發(fā)現，從酒店工作中得到了對于我終身受用的很多經(jīng)驗和經(jīng)歷，這種工作的經(jīng)歷使自己從事HR有了更多的體會(huì )，快樂(lè )工作，快樂(lè )加班，快樂(lè )生活。我自我評估自己在酒店業(yè)的職業(yè)生涯并不太成功，但是真的感謝酒店這個(gè)行業(yè)，我發(fā)現自己一直向往和熱愛(ài)火熱的酒店生活。
如果你要為自己做一個(gè)酒店人生的職業(yè)規劃，有幾個(gè)必須面對的前提，你必須勇敢的面對和正確的面對，這幾點(diǎn)是永遠無(wú)法回避的。
第一、你能正確面對自己的選擇嗎?
一但進(jìn)入一個(gè)行業(yè)，沒(méi)有十多年的磨練是無(wú)法真正體會(huì )這個(gè)行業(yè)的真諦的，十多年來(lái)，我看見(jiàn)了無(wú)數風(fēng)華正茂、才智優(yōu)秀的人進(jìn)入酒店，在很短的時(shí)間中，又很快從這一行業(yè)離開(kāi)，酒店是勞動(dòng)密集型的行業(yè)，高速發(fā)展中必然帶來(lái)人力資源的瓶頸，而一個(gè)特定的酒店，人員結構往往魚(yú)龍混雜，在不規范的酒店中，許多滿(mǎn)懷熱忱的年輕人被這樣的酒店悄悄扼殺，另外許多優(yōu)秀的人也無(wú)法承受相互比較帶來(lái)的痛苦，選擇了離開(kāi)，在向著(zhù)酒店金字塔頂的前進(jìn)過(guò)程中，不斷會(huì )有人被自己或環(huán)境淘汰。留下的不一定是最優(yōu)秀的，而是他們適應了環(huán)境。所以，有一個(gè)很大的痛苦您必須現在仔細的思索，你有沒(méi)有勇氣去長(cháng)達承受十年的陣痛，不僅僅是一次承諾和一次堅持，而是堅持到底。你個(gè)人有沒(méi)有對自己有一個(gè)準確的定位呢?當明確了一個(gè)基本的目標后，你是否能夠堅持下去呢?
許多年前，沒(méi)有人給過(guò)我這樣的建議，而我也經(jīng)歷過(guò)一些很不規范的酒店，有個(gè)朋友曾經(jīng)說(shuō)，壞企業(yè)也是一所好大學(xué)，當你無(wú)法改變環(huán)境時(shí)，你必須調整好自己的心情，有良好的職業(yè)心態(tài)才會(huì )擁有健康豐盛的人生。而我個(gè)人的建議：作為一名重點(diǎn)大學(xué)的畢業(yè)生，如果你能認真面對和正確面對你的職業(yè)人生，選擇酒店業(yè)是大有可為的。當然最好就是進(jìn)入一家管理優(yōu)秀的，持續發(fā)展中的，品牌化的高星級酒店，這樣可以避免多年以后再走好多彎路。
第二、為什么做酒店要從基層做起?
盡管好多天之?huà)勺訉Υ肃椭员菫榇藨崙嵅黄�，不過(guò)我個(gè)人許多年后發(fā)現做酒店一定要從基層做起是一條真理。對這一點(diǎn)非常不滿(mǎn)的不僅僅是您，90%以上的大學(xué)畢業(yè)生都感同身受，不僅過(guò)去，可能將來(lái)，這一點(diǎn)永遠都是一個(gè)高熱度的話(huà)題。而現在，我也能理解您和同您一樣的好多學(xué)子們的心情，不過(guò)許多同您一樣的大學(xué)生在多年以后的努力獲得了回報后，他們中的大多數人的感受也和現在的.我一樣了。
酒店業(yè)同其它服務(wù)行業(yè)相比較，算是我們國家最早引入標準化質(zhì)量體系管理的行業(yè)之一，在勞動(dòng)密集型的行業(yè)中，這一行業(yè)的技術(shù)含量的確不高，有知識有文化的大學(xué)生常常和文化水不平的農村勞動(dòng)力從事著(zhù)同工同籌的工作，而你的直接上級可能高中也沒(méi)有畢業(yè)，但他卻開(kāi)始向你發(fā)號施令，這種痛苦的比較讓很多優(yōu)秀的學(xué)子們寒心不已。在基層工作中，個(gè)人僅僅是一個(gè)符號，而不需要你的個(gè)性。
然而，隨著(zhù)你在酒店行業(yè)的職位上升，你會(huì )慢慢發(fā)現，因為你了解了基層，知道了基層的語(yǔ)言，知道了標準化為酒店管理帶來(lái)的好處，有了你自己的酸甜苦辣，當你成為一名管理者時(shí)，你會(huì )發(fā)現你的開(kāi)始能夠控制自己的團隊，會(huì )得到更多的尊重，而不是只是得到了一個(gè)職位。最大的問(wèn)題是，如何在基層生存和發(fā)展的過(guò)程中，不被你周?chē)沫h(huán)境同化，一但養成一種不好的工作習慣，你想通過(guò)后天來(lái)改變，真的很困難。
第三、取得成功來(lái)自于實(shí)力。實(shí)力體現在你的專(zhuān)業(yè)水平和良好的人際關(guān)系。你是否正在為此努力?
時(shí)間有限，這一點(diǎn)我不在作過(guò)多的闡述了，如果你選擇了酒店業(yè)作為你職業(yè)人生的開(kāi)始，請相信，不要因環(huán)境的變化失去你個(gè)人的專(zhuān)業(yè)價(jià)值，這一點(diǎn)不是體現在某一家酒店，而在這酒店這一行業(yè)里，保持信心，加強修行。管理規范的酒店中，強調簡(jiǎn)單的人際關(guān)系和專(zhuān)業(yè)能力。不要把希望寄托再某個(gè)人身上，個(gè)人的發(fā)展永遠來(lái)自于團隊的成功，失去一次機會(huì )并不可悲，有實(shí)力的人一定會(huì )得到更多的機會(huì )。最后，職業(yè)規劃在規范的企業(yè)一定會(huì )有，但相信我，企業(yè)絕不可能也無(wú)法為每一個(gè)員工去量身定做職業(yè)規劃，盡管好多企業(yè)會(huì )做出這樣的宣傳，企業(yè)只會(huì )為不到20%的認同企業(yè)文化的人，可以值得關(guān)注和培養的發(fā)展的員工去考慮他們的職業(yè)生涯，所以，首先你要有準備，先成為那20%的部份。還有最重要的一點(diǎn)，不可能離開(kāi)具體的企業(yè)去談什么規劃，職業(yè)規劃本來(lái)也就是個(gè)人在組織中的發(fā)展計劃。
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