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烏鎮旅游必備特產(chǎn)指南
烏鎮有很多有名的特產(chǎn),去烏鎮旅游的朋友們可不要錯過(guò)了,下面是由yjbys小編為你精心編輯的一份烏鎮旅游必備特產(chǎn)指南,歡迎閱讀!
生鐵鍋,1866年,鐵匠沈濟在烏鎮開(kāi)設冶坊,是為烏鎮冶業(yè)的開(kāi)端,也是浙西唯一的一家冶坊。沈家精湛的冶煉技術(shù)一直保留至今。今天的亦昌冶坊中,工匠們依然在使用傳統的冶煉澆鑄工藝制作鐵器,昔日的煤炭旺火改成了電爐熔鐵,風(fēng)箱扇火換成了鼓風(fēng)機助燃,選料是優(yōu)質(zhì)的純生鐵,制作工藝也一如祖輩。
杭白菊,杭白菊其實(shí)并不產(chǎn)于杭州。1999年5月被國家農業(yè)部命名為“中國杭白菊之鄉”的桐鄉市,杭白菊的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的90%以上,是杭白菊的中國原產(chǎn)地,享有“杭白貢菊與龍井名茶”并提的榮耀。杭白菊又稱(chēng)甘菊,是中國傳統的栽培藥用植物,是浙江省八大名藥材“浙八味”之一。
藍印花布,俗稱(chēng)“石灰拷花布”、“拷花藍布”,是我國傳統的民間工藝精品,用棉線(xiàn)紡織、黃豆粉刮漿、藍草汁印花,純粹手工、環(huán)保。主要產(chǎn)品有成衣、三角頭巾、茶杯墊、折扇、桌布、門(mén)簾、雨傘、手機袋、錢(qián)包、背包、各式象形掛件等。
烏錦,烏鎮絲綢著(zhù)名老字號益大絲號的創(chuàng )始人沈永昌有一兒子名沈學(xué)文,他繼承父業(yè)后,為擺脫傳統木機綿綢在市場(chǎng)上滯銷(xiāo)的窘境,經(jīng)多方考察后決定以織錦產(chǎn)品代替傳統產(chǎn)品。
絲棉,烏鎮是蠶桑之鄉、絲綢之府的中心地帶,所出產(chǎn)的絲綿質(zhì)地堅柔,無(wú)塊、無(wú)筋、無(wú)雜質(zhì),色澤潔白,勻薄如紙。當地人稱(chēng)絲綿為“大環(huán)綿”或“手綿”。
布鞋,在中國人原生態(tài)的生活中,布鞋是不可或缺的。烏鎮布鞋是手工千層底布鞋。
篦梳,烏鎮竹、木、羊角、牛角等物產(chǎn)豐富,經(jīng)選料、開(kāi)模、整型、刨光等一套工藝,形狀各異、功能不同的篦梳便在匠人手中成形,貴在天然,兼有保健功效。
湖筆,烏鎮歷史上隸屬湖州府,湖筆的制作工藝在這里十分盛行,湖筆采用山羊、黃鼠狼、山兔等獸毛為原料,經(jīng)過(guò)七十多道手工制作而成,具有尖、齊、圓、健四大特色。
白水魚(yú),烏鎮水域的野生魚(yú)類(lèi),生長(cháng)在無(wú)污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。
手工醬,中國是醬油生產(chǎn)起源最早的國家,距今已經(jīng)有二千多年歷史,均以天然發(fā)酵、釀制。清咸豐九年(1859年),鎮人陶敘昌創(chuàng )立了以自己名字為號的敘昌醬園,此為烏鎮有歷史記載以來(lái)的最早的醬園。
三白酒,三白酒是烏鎮人的美酒,天然原料純手工釀成。何謂三白酒?《烏青鎮志》上說(shuō):“以白米、白面、白水成之,故有是名”。三白酒除了55℃的三白酒外,還生產(chǎn)12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。
姑嫂餅,烏鎮姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名點(diǎn)。據《烏青鎮志》記載,距今已有100多年的歷史。民間傳說(shuō)它是因姑嫂二人斗氣而成,故名姑嫂餅的形狀酷似棋子餅,比棋子餅略大。
熏豆茶,又稱(chēng)烘豆茶,主要原料是薰豆,輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等,故烏鎮人有“吃茶”一說(shuō)。
木雕竹刻,烏鎮的手工藝十分發(fā)達,從日常竹木用品到工藝品,體現烏鎮人的聰慧靈巧。
烏鎮定勝糕,定勝糕的由來(lái)有一個(gè)傳說(shuō),據說(shuō)是古時(shí)烏鎮人民為迎接打仗得勝回來(lái)的將士而特制的一種點(diǎn)心,定勝糕的顏色緋紅,象征著(zhù)戰爭的凱旋。后來(lái),因為烏鎮自古以讀書(shū)為榮,古時(shí)讀書(shū)人考狀元,親朋好友便都要做幾籠定勝糕送行,表達金榜題名的良好祝愿。
定勝糕的形狀為荷花狀,外層是精制的香米和糯米粉,米粉細而均勻,里面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花。
絲綢:柔軟光澤,盡顯高雅
烏鎮絲綢,以其質(zhì)地柔軟、光澤度好而著(zhù)稱(chēng),是送給親朋好友的絕佳禮物。每一匹絲綢都蘊含著(zhù)烏鎮匠人的精湛技藝和對美的追求。選擇一款烏鎮絲綢制品,無(wú)論是圍巾、披肩還是服飾,都能讓您在享受舒適的同時(shí),彰顯品味與格調。
烏鎮醬鴨:醬香四溢,美味佳肴
烏鎮醬鴨選用當地放養的鴨子精心腌制而成,肉質(zhì)鮮嫩、醬香四溢。這道美食不僅體現了烏鎮人對食材的講究和對烹飪技藝的傳承,更是烏鎮傳統美食的代表之一。無(wú)論是自己品嘗還是作為禮物送給親朋好友,烏鎮醬鴨都是不可多得的美味佳肴。
烏鎮黃酒
作為江南水鄉的代表,烏鎮黃酒以其獨特的釀造工藝和醇厚的口感聞名遐邇。在烏鎮的老街上,您可以找到多家酒廠(chǎng)和酒坊,品嘗到地道的烏鎮黃酒。此外,烏鎮還有各種黃酒衍生品,如黃酒冰棒、黃酒奶茶等,讓游客在品味美酒的同時(shí),也能感受到烏鎮的創(chuàng )新與時(shí)尚。
烏鎮竹編
烏鎮竹編是以當地優(yōu)質(zhì)竹子為原料,經(jīng)過(guò)匠人精心編織而成的手工藝品。竹編制品如竹籃、竹席、竹編動(dòng)物等,既具有實(shí)用性,又具有濃厚的鄉土氣息。在烏鎮的老街上,您可以找到多家竹編工藝品店,選購一款心儀的竹編制品,讓您的旅行回憶更加獨特。
麥芽糖:
是烏鎮的傳統小吃之一,小時(shí)候有人會(huì )敲鑼打鼓地收鞋底塑膠來(lái)?yè)Q麥芽糖,所以也被叫做 “磚塊糖”,F在的麥芽糖經(jīng)過(guò)加工,比較軟且粘牙。
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