福建特產(chǎn)有哪些
福建特產(chǎn)有哪些呢?本文特意為大家收集整理了福建的特產(chǎn)大全，希望大家喜歡!
壽山石雕
因選材于福州市北郊壽山鄉的壽山石而得名。壽山石，質(zhì)地脂潤，色彩斑斕，溫潤如玉，晶瑩剔透，為歷代藏石家所珍愛(ài)，是進(jìn)行石雕創(chuàng )作的上等原料。
壽山石品種很多，按產(chǎn)地劃分，主要分有田坑、水坑、山坑三大類(lèi)。福州的壽山石雕至今已有1500多年歷史，與福州的脫胎漆器、軟木畫(huà)合稱(chēng)“榕城三絕”。
漳州水仙花
在漳州，栽培水仙已經(jīng)有500多年的悠久歷史了。有人說(shuō)，水仙花江南處處皆有，但唯漳州的水仙箭多花繁，色美香郁。故有“天下水仙數漳州”之美譽(yù)。
福州脫胎漆器
脫胎漆器是具有獨特民族風(fēng)格和濃郁地方特色的藝術(shù)珍品，與北京的景泰藍、江西的景德鎮瓷器并稱(chēng)為中國傳統工藝的“三寶”，享譽(yù)國內外。
清宣統二年(1910年)以來(lái)，參加美國圣路易斯博覽會(huì )、意大利覺(jué)蘭多博覽會(huì )、德國柏林衛生展覽會(huì )、英國倫敦博覽會(huì )和在美國芝加哥、日本東京，以及菲律賓、比利時(shí)、巴拿馬等地舉行的國際博覽會(huì )，多次榮獲特等金牌獎、頭等金牌獎和最優(yōu)獎等多種榮譽(yù)，曾被譽(yù)為“珍貴黑寶石”和“東方珍品”。
福州紙傘
紙傘是福州三寶之一，歷史悠久。這種紙傘做工十分的精細。工人們采用油畫(huà)、彩畫(huà)噴花和絹印等方法，在紙傘上繪制了花鳥(niǎo)、山水、人物等圖案，十分雅致美觀(guān)。
一把優(yōu)質(zhì)的紙傘可在撐開(kāi)、收回一萬(wàn)多次后仍不變形，在水里浸泡二十四小時(shí)不變質(zhì)，在近五十攝氏度的高溫下不變質(zhì)。福州紙傘除暢銷(xiāo)國內市場(chǎng)外，還暢銷(xiāo)于世界許多國家和地區。
福州角梳
福州角梳是中國傳統的名牌產(chǎn)品，曾在巴拿馬、芝加哥、加拿大舉辦的“萬(wàn)國博覽會(huì )”上展出過(guò)，榮獲金牌獎和金盾獎。福州角梳采用中國南方水牛角和北方的綿羊角為原料。
角梳的加工，工藝精細。一把角梳從原料制成產(chǎn)品，需經(jīng)過(guò)二十五道工序，使每支角梳都色澤瑩亮，光潤如鏡，現又增加了新品種，在制成的角梳上運用傳統漆畫(huà)工藝技法，精心繪制了虎、豹、獅、象等10多種飛禽走獸和南國花草的圖案花樣，畫(huà)面生動(dòng)，永不褪色，深受?chē)鴥韧忸櫩偷臍g迎。
福建名茶之 武夷巖茶
屬烏龍茶類(lèi)。中國十大名茶之首，產(chǎn)自武夷山獨特的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，素有“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”之贊譽(yù)，品具“巖骨花香”，香氣馥郁，勝似蘭花面深沉持久，滋味濃醇清恬，生津回甘，濃飲而不見(jiàn)苦澀，湯色橙黃，七泡有余香，泡后葉底“綠葉紅鑲邊”，細品有獨特巖韻。
福建名茶之 鐵觀(guān)音
鐵觀(guān)音，發(fā)源于泉州安溪縣，屬于烏龍茶類(lèi)。鐵觀(guān)音清香雅韻，茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱(chēng)有“音韻”。鐵觀(guān)音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。
福建名茶之 茉莉花茶
茉莉花茶，產(chǎn)自福州市及閩東北地區。選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制，使茶葉吸收花香而成。茶的外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，有獨特的茶韻花香，滋味醇厚鮮爽。有“可聞春天的氣味”之美譽(yù)。
福建名茶之 白毫銀針
白毫銀針的產(chǎn)地為福鼎市與政和縣，屬白茶類(lèi)。由于鮮葉原料全部是茶芽，制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此得名。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和。茶在杯中沖泡，即出現白云疑光閃，滿(mǎn)盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀(guān)。常飲白毫銀還有降虛火，解邪毒的功效。
福建名茶之 漳平水仙
漳平水仙為福建省漳平市特產(chǎn)，有水仙茶餅和水仙散茶兩種產(chǎn)品，水仙茶餅更是烏龍茶類(lèi)唯一緊壓茶。該茶香氣清高幽長(cháng)，具有如蘭氣質(zhì)的天然花香，滋味醇爽細潤，鮮靈活潑，經(jīng)久藏，耐沖泡，茶色赤黃，細品有水仙花香，喉潤好，有回甘，更有久飲多飲而不傷胃的特點(diǎn)。
福建名茶之 正山小種
正山小種，產(chǎn)于武夷山深處桐木村，為世界上最早的紅茶。成品茶用松針或松柴熏制而成，外形條索肥實(shí)，色澤鐵青帶褐，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，有天然花香，茶香細而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明，與其他茶拼配，能提高味感。
仙游紅木
仙游縣作為中國“工藝美術(shù)品之鄉”，具有悠久的實(shí)木工藝家具的制作歷史，其家具制作可以追溯到北宋時(shí)期。北宋時(shí)期中國南方隨著(zhù)南方經(jīng)濟的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)，我國經(jīng)濟重心逐步向向南方發(fā)展，仙游縣依托武夷山豐富的自然資源手工藝品制作開(kāi)始逐漸發(fā)展起來(lái)，時(shí)至今日已經(jīng)發(fā)展成為國內最大紅木家具生產(chǎn)基地。
仙游工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)是仙游縣最具特色的傳統產(chǎn)業(yè)，歷史悠久、風(fēng)格獨特、品種繁多、技藝精湛，早在唐宋時(shí)期就相當發(fā)達。仙游不出產(chǎn)紅木，卻神奇地無(wú)中生有、無(wú)木生“財”，仙作產(chǎn)品銷(xiāo)往世界，譽(yù)滿(mǎn)神州。仙游通過(guò)紅木這一載體聯(lián)通世界，用紅木繪制出色彩斑斕的“財富拼圖”。
南平建蘭
武夷山市是全國19個(gè)產(chǎn)蘭的地理分布中心之一，盛產(chǎn)著(zhù)全國70%左右的蘭花種類(lèi)，素有“建蘭之鄉”、“寒蘭故鄉”、“幽谷生香”之美譽(yù)，養蘭歷史有千年之久，蘭花在武夷山城鄉已廣為普及。
漳州貝雕
漳州貝雕是福建省漢族傳統工藝品之一。明代后期，隨著(zhù)漳州與海外貿易往來(lái)的興盛，形成了以漳州為中心，以外銷(xiāo)為初始目的并為外銷(xiāo)所推動(dòng)的民間牙雕產(chǎn)業(yè)。
漳州貝雕的主要產(chǎn)地在平潭、東山、福鼎、霞浦。平潭貝雕因材施藝，并力求形、紋、色的融和;東山貝雕以貝堆盆景為主;福鼎貝雕與漆器結合;霞浦貝雕則以貝貼畫(huà)為主，都各具特色。
龍巖沉缸酒
歷史悠久。為福建省龍巖酒廠(chǎng)所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。該酒在1963，1979，1983年三次榮茯國家名酒稱(chēng)號。龍巖沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項傳統精堪技術(shù)于一體。比如說(shuō)，龍巖酒用曲多達4種，有當地祖傳的藥曲，其中加入30多味中藥才。龍巖酒有不加糖而甜，不著(zhù)色而艷紅，不調香而芬芳三大特點(diǎn)。酒質(zhì)呈琥珀光澤，甘甜醇厚，風(fēng)格獨特。
建寧蓮子
建蓮，產(chǎn)于福建省建寧縣。建寧縣有中國白蓮之鄉的美稱(chēng)，其種蓮歷史悠久，遠在五代時(shí)期就有相關(guān)記載。建寧的`蓮子種植歷史大概有1000多年了，一直是歷代皇家的貢品，如今，建蓮還進(jìn)入北京釣魚(yú)臺國賓館，作為國家宴請外國元首的特色佳肴，長(cháng)期供應使用，建蓮被評為“國家地理標志保護產(chǎn)品”和“中國十佳農產(chǎn)品”。
蓮子的藥用價(jià)值、食用價(jià)值都很高，曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》第十回、第五十二回都提到了建蓮的妙用，秦可卿用七粒建蓮的蓮芯做藥引，賈寶玉也常吃“建蓮紅棗湯”。建寧白蓮品種優(yōu)良，建蓮顆粒飽滿(mǎn)，稍燉即熟，放在剛沖開(kāi)水的保溫瓶中，半小時(shí)就爛，且久煮不爛、不糊，湯汁清香。蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、棉子糖、磷、鈣、鐵、等多種營(yíng)養素，中醫認為蓮子有養心安神、益腎健脾的功效，是饋贈親友的最佳禮品。
湛盧寶劍
湛盧劍是松溪“三寶”之一。湛盧寶劍在國內有著(zhù)種種的古老傳說(shuō)，在漢袁康的《越絕書(shū)》、東晉《拾遺記》、東漢《吳越春秋》，以及明末馮夢(mèng)龍的《東周列國志》等古籍均能看到。
根據有關(guān)文史資料，1985年，松溪人用手工方法鑄成湛盧寶劍。而松溪縣也因成功開(kāi)發(fā)千年寶劍被譽(yù)為“寶劍之鄉”。古樸、典雅的新一代湛盧寶劍挾著(zhù)古劍雄風(fēng)，成為國內外人士覓藏的藝術(shù)珍品與健身器具。
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