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廣州老字號美食介紹
一座城市的老字號，承載著(zhù)這座城市的記憶，是構成歷史文脈不可或缺的元素。廣州一座歷史名城，當然擁有眾多知名老字號美食，下面我們一起來(lái)看看吧!
沁芳園甜品店(沙灣總店)
推薦理由：沙灣最早期的牛奶小吃就是姜撞奶和窩蛋奶等幾樣簡(jiǎn)單的甜品，但就是這不起眼的甜品打響了沙灣水牛奶的品牌。店中最大的特色是保留了現場(chǎng)制作傳統姜撞奶。姜撞奶采用水牛奶來(lái)做，牛奶細滑，姜香略帶辛辣，融合后口味獨特且美味。
人均：16元
地址： 番禺區 沙灣南村大巷涌路85號(文化中心對面)
阿婆牛雜
推薦理由：吃過(guò)很多蘿卜牛雜，這家算是比較好吃的，加上阿婆比較信風(fēng)水之類(lèi)的，有時(shí)候不一定能吃到，生意也很好，很多人據說(shuō)是慕名而來(lái)!
人均：18元
地址： 荔灣區 芳村大道陸居路陸居市場(chǎng)招牌內(近地鐵芳村站B出口)
老牌耕田公
推薦理由：一間絕對既老字號涼茶鋪，夜晚經(jīng)過(guò)坐低飲碗涼茶，3蚊碗，足料足火候。豬腳姜絕對要食，D醋系煲到好濃稠，味道好醇。
人均：11元
地址： 海珠區 洪德路26號(木偶戲院對面)
陳添記(十五甫三巷店)
推薦理由：系寶華路一條不起眼既小巷入邊，隱藏住一間甘既老字號，臺臺凳凳就甘擺系巷仔入邊，只見(jiàn)招牌上就賣(mài)三樣野：爽魚(yú)皮22元，艇仔粥7元，豬腸粉3元。不過(guò)由朝到晚坐系度吃野既人卻絡(luò )繹不絕，可見(jiàn)......呢度既魚(yú)皮真系無(wú)得彈，又爽又滑，最重要系同D配料混合得一點(diǎn)腥味都沒(méi)，不愧為老字號既招牌菜。仲有艇仔粥用料十足，煲到又棉又軟，越吃越有西關(guān)味。
人均：19元
地址： 荔灣區 寶華路59號側十五甫三巷內進(jìn)第2檔
銀記腸粉店(上九路店)
推薦理由：也是一家老店啦，從小時(shí)候開(kāi)始，來(lái)廣州玩家里人就帶我來(lái)這里吃腸粉，真的是一家從小吃到大的充滿(mǎn)各種情懷和記憶的老店!
人均：18元
地址： 荔灣區 上九路79號(近光復路)
風(fēng)味館
推薦理由：秋意漸濃，這時(shí)去廣州古道尋覓傳統小吃，莫不是一種讓人充滿(mǎn)歡樂(lè )的事啊~~~
經(jīng)老廣州介紹，來(lái)到了這家越秀區的風(fēng)味館，點(diǎn)了幾道小吃，，，
最喜歡的還是他家的陳村粉，口感不錯。
人均：13元
地址： 越秀區 越秀南路161號(嘉年華芬蘭浴館對面)
滿(mǎn)記艇仔粥
推薦理由：位于芳村隧道口旁，晚上外面擺的臺很多時(shí)候都是滿(mǎn)滿(mǎn)的。的確坐外面比里面更有大排檔的情懷。出品好，性?xún)r(jià)比很高。艇仔粥7元，料足粥濃。許多人就是沖著(zhù)粥來(lái)的。珠江邊上艇仔粥，是多少老廣難以忘懷的回憶。不過(guò)我最喜歡還是它那里的肉片煎面，超大份才11元，四邊炸得非常香脆，上面淋上肉片韭黃的稠汁，外脆中軟，味道適中，口感特別。
人均：20元
地址： 荔灣區 上涌直街8號(珠江隧道收費站側)
伍湛記(龍津東路店)
推薦理由：到廣州，必定要喝粥，而喝粥，必然會(huì )有人推薦伍湛記。這家老字號本來(lái)就以及第粥見(jiàn)長(cháng)。所以及第粥基本是必點(diǎn)的菜品。味道的確沒(méi)的說(shuō)，里面的豬肝、豬腰等也是非�；�。
人均：16元
地址： 荔灣區 龍津東路871號(近龍津商貿大廈)
瑩峰美食店
推薦理由：去過(guò)很多次瑩峰，非常不錯的老店。有很多街坊都會(huì )去吃。環(huán)境很干凈，老板娘的服務(wù)態(tài)度都OK,叫了一份牛腩河粉和一份豬手米粉。牛腩河粉的牛腩非常的入味，好好吃料足，每次去配菜都不同，有菜心和生菜，覺(jué)得菜心搭配比較好吃的。豬手也可以，三塊豬手才17元，都可以接受。價(jià)錢(qián)近幾年越來(lái)越漲，還可以接受的，希望不要升的太高就好了!!
人均：15元
地址： 海珠區 曉港東馬路70號(昌崗街道辦事處旁)
娟姨第一家豬腳姜士多店
推薦理由：好好味，好香的豬腳姜。未到巷口就已經(jīng)聞到了。D醋蛋又非常入味。
人均：9元
地址： 荔灣區 第十甫路57號旁吉鴻居巷4號(近蓮香樓)
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