大連必買(mǎi)的特產(chǎn)有哪些
大連環(huán)境絕佳，氣候冬無(wú)嚴寒，夏無(wú)酷暑，有“東北之窗”“ 北方明珠 ”“浪漫之都”之稱(chēng)，來(lái)到大連旅游總要帶點(diǎn)當地人的特產(chǎn)回去，那么大連有什么特產(chǎn)呢？下面小編為大家整理了大連必買(mǎi)的特產(chǎn)，希望大家能夠喜歡。
大連必買(mǎi)的特產(chǎn)有哪些
1、貝雕工藝品
大連依山傍海，氣候宜人，自然少不了出色的貝雕作品。你可以買(mǎi)到用幾個(gè)普普通通的扇貝，海螺做成的精美漂亮的工藝品，回家把它放到桌面上當成裝飾物或者饋贈您的親朋好友。你也可以買(mǎi)到用珍奇名貴的稀有貝殼精心制作的貝雕作為家中的收藏品，這完全根據你的喜好了。大連的貝雕千姿百態(tài)，琳瑯滿(mǎn)目。有巧奪天工的珍貴 大型貝雕，也有用幾個(gè)精巧貝殼穿在一起的小型飾 物，但不管是大是小，是貴是賤，每個(gè)貝雕都有一份情趣。
2、莊河大骨雞
踏綠草坡、飲刪減水、吃百草昆蟲(chóng)、食五谷雜糧和補魚(yú)食貝粉，從而形成了莊河大骨雞體大、蛋大、肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養豐富。2003年和2004年莊河大骨雞和莊河大骨雞蛋先后被認定為—綠色食品。2006年，莊河大骨雞被注冊為地理證明商標。2008年，國家授予大骨雞國家級標準化示范區稱(chēng)號。地域范圍在遼寧省莊河市。東至栗子房鎮砬腰村火石嶺屯，西至明陽(yáng)鎮永勝村沙包屯，南至王家鎮前廟村隈子屯，北至塔嶺鎮隈子村隈子屯。其包括的鄉鎮為：徐嶺鎮、太平嶺鄉、蓉花山鎮、步云山鄉、大營(yíng)鎮、仙人洞鎮、塔嶺鎮、吳爐鎮、青堆鎮、鞍子山鄉、栗子房鎮、大鄭鎮、明陽(yáng)鎮、光明山鎮、城山鎮、長(cháng)嶺鎮、桂云花鄉、荷花山鎮、黑島鎮、蘭店鄉、石城鄉、王家鎮。特定品質(zhì)該雞肉味鮮美，營(yíng)養價(jià)值高。雞蛋含人體所需鋅、鐵、鈣等微量元素較高，口感細嫩，是產(chǎn)婦、兒童上等的營(yíng)養保健品。
3、大連鮑魚(yú)
素稱(chēng)“海味之冠”的鮑魚(yú)，自古以來(lái)就是海產(chǎn)“八珍”之一，鮑魚(yú)名為魚(yú)，實(shí)則不是魚(yú)，它是屬于腹足綱，鮑科的單殼海生貝類(lèi)，因其形如人耳，也稱(chēng)“海耳”，遼寧大連沿海島嶼眾多。所產(chǎn)鮑魚(yú)占全國產(chǎn)量70%。鮑魚(yú)是名貴的海珍品之一，肉質(zhì)細嫩，鮮而不膩；營(yíng)養豐富，燒菜，調湯，妙味無(wú)窮。鮑魚(yú)的殼，中藥稱(chēng)石決明，因其有明目退翳之功效，古書(shū)又稱(chēng)之為“千里光”。石決明還有清熱平肝、滋陰壯陽(yáng)的作用，可用于醫治頭暈眼花，高血壓及其他類(lèi)癥。鮑殼那色采絢麗的珍珠層還能作為裝飾品和貝雕工藝的原料。
4、大連海參
又是冬至到。大連人有個(gè)說(shuō)法：一天一根參，賽過(guò)活神仙。大連人冬至開(kāi)始吃海參的歷史，傳統悠遠。因此，冬至的到來(lái)，預示著(zhù)海參饕餮季節的來(lái)臨，特別是野生的大連海參，食客已經(jīng)等得不耐煩。 大連人因為吃海參吃出了一個(gè)名氣遠播的海參產(chǎn)業(yè)，名牌海參應運而生，名氣最盛的當屬中國第一個(gè)海產(chǎn)品馳名商標的獐子島海參，一直吃成了中國第一牛股，創(chuàng )造了深圳股市第一高價(jià)股神話(huà)。獐子島的海參在北緯39度黃海深處的原生態(tài)海底生長(cháng)3年以上，沒(méi)有吃過(guò)任何人工餌料，身體極其強壯，皮厚肉鮮，安全營(yíng)養，直供北京高檔餐桌。獐子島海參每年的產(chǎn)量定價(jià)，左右著(zhù)整個(gè)大連乃至全國海參市場(chǎng)的高低起伏。 好水，才能養出好參。 北緯39度是世界公認的最好的海參產(chǎn)地，在這個(gè)緯度上，還有世界最好的葡萄酒產(chǎn)地和人參產(chǎn)地。
5、旅順鮑魚(yú)
旅順位于遼東半島最南端，正處在黃海與渤海對流的狹長(cháng)海域上，沿海海水年平均溫度為12℃，最高溫度為27℃，最低溫度1℃，各種藻類(lèi)資源豐富，海流適中，這給鮑魚(yú)的生長(cháng)提供了先決條件。旅順是野生鮑魚(yú)的著(zhù)名產(chǎn)地，也是開(kāi)展皺紋盤(pán)鮑養殖生產(chǎn)最早的地區之一旅順鮑魚(yú)地域范圍旅順鮑魚(yú)主要分布于大連市旅順口區行政區內的龍頭街道、鐵山街道、旅順開(kāi)發(fā)區、雙島灣街道所轄海域，海域范圍為東經(jīng)121°16′29.71″至121°20′22.07″北緯38°49′13.97″至38°58′9.95″之間，旅順鮑魚(yú)增養殖總面積1866公頃。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征：鮮活旅順鮑魚(yú)外在感官特征 貝殼中等大，堅實(shí)，長(cháng)與寬比為1.38：1～1.42：1，體螺層大，上有一列突起和小孔。表面被這一突起和小孔分 成左右兩部分。
6、莊河牡蠣
莊河招牌牡蠣，莊河市是牡蠣的主要產(chǎn)區，毗鄰黃海是全國重要的海產(chǎn)區。牡蠣又被叫做生蠔，是一種經(jīng)濟型養殖物，牡蠣可以生長(cháng)出珍珠，也可以食用它的肉。在大街上處處可以見(jiàn)到烤生蠔的招牌，這個(gè)生蠔就是牡蠣。莊河招牌牡蠣有補腎美容的作用。 莊河市作為大連所轄的城市之一，也是一個(gè)特產(chǎn)大市，不僅僅出產(chǎn)牡蠣，也是全國著(zhù)名的蘋(píng)果之鄉。由于靠近海邊，海產(chǎn)養殖發(fā)達，已經(jīng)達到了32.6萬(wàn)噸的水平。市政府利用黃海淺灘的優(yōu)勢發(fā)展貝類(lèi)養殖累積已經(jīng)投資了62.5萬(wàn)美元。 莊河市作為牡蠣的特產(chǎn)之鄉，憑借著(zhù)得天獨厚的.自然資源以及便捷的交通一定會(huì )成為黃海地區的一顆海岸明珠。莊河牡蠣地域范圍莊河牡蠣主要是指在中國黃海北部、遼寧省莊河市海域，北緯39°27′——39°45′，東經(jīng)122°43′ ——123°30′范圍內自然生長(cháng)和人工養殖的牡蠣，具體地區界定為：石城島、王家島、黑島、南尖海域為主要產(chǎn)地。
7、瓦房店海參
瓦房店市是遼參原產(chǎn)地，海參產(chǎn)業(yè)在全大連市海參產(chǎn)業(yè)中處于舉足輕重的地位，并且具有較強的發(fā)展潛力。據古書(shū)《本草從新》、《五雜組》等記載，所謂的遼參正是產(chǎn)自瓦房店地區。而根據《復縣志略》記載，“瓦房店海參”1915年獲得過(guò)北京萬(wàn)國農業(yè)博覽會(huì )銀獎�！巴叻康旰ⅰ辈粌H具有悠久的歷史，而且產(chǎn)業(yè)規模巨大，是國內海參產(chǎn)區中一個(gè)重要板塊。今后，“瓦房店海參”將依靠高附加值以及品牌戰略突圍，進(jìn)一步振興瓦房店市海參產(chǎn)業(yè)。劃定的地域保護范圍：瓦房店市永寧鎮、土城鄉、東崗鎮、仙浴灣鎮、長(cháng)興島臨港區、三臺鄉、謝屯鎮、交流島鄉、復州灣鎮，臨岸42個(gè)村屯。
8、莊河草莓
大連草莓被譽(yù)為“水果皇后”，性味甘酸，具有潤肺生津，健脾和胃，涼血解毒之功效，深受人們喜愛(ài)。莊河栽種草莓已有百年歷史，尤以光明山地區草莓品質(zhì)最好。該地區地勢平坦，土質(zhì)疏松，酸堿度適中，所產(chǎn)草莓品質(zhì)上乘，營(yíng)養豐富，味道甜美，口感極佳，在東北及北京地區享有盛譽(yù)。2010年中國果蔬協(xié)會(huì )授予光明山鎮“中國草莓之鄉”稱(chēng)號。 近幾年，莊河草莓光明山地區開(kāi)始采用溫室大棚規�；N植草莓，現有草莓大棚8000多個(gè)，年產(chǎn)草莓2萬(wàn)噸，草莓日銷(xiāo)售量在200噸左右。通過(guò)不斷提高草莓栽植技術(shù)，停止施用化肥農藥，改用有機肥料和生物防治病蟲(chóng)害，光明山地區被大連市認定為“無(wú)公害草莓生產(chǎn)基地”，注冊的“金線(xiàn)溝草莓”商標被國家綠色食品發(fā)展中心審核認定為綠色食品A級產(chǎn)品，許可使用綠色食品標志。
9、瓦房店閆店地瓜
瓦房店地區農產(chǎn)品特產(chǎn)就是地瓜和蘋(píng)果，由于受氣候條件和土壤條件的影響，這里的地瓜外觀(guān)梭形、紅皮黃壤、整體光滑順溜無(wú)凸凹不平、口感細膩甜脆。瓦房店閆店地瓜，產(chǎn)地位于大連瓦房店市，地理標志地域保護范圍：東至西楊鄉杜莊村，南至西楊鄉柏屯神山，西至渤海灣，北至西楊鄉北海村濱海公路。地理坐標為東經(jīng)121°13′—122°16′，北緯39°20′—40°7′，生產(chǎn)面積15萬(wàn)畝。2013年獲得農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志登記，證書(shū)持有人為瓦房店禾信蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社。瓦房店地區栽培地瓜歷史悠久，閆店地瓜知名度最高。閆店瀕臨渤海，屬退海灘地，大部分耕地是沙質(zhì)土壤，光照充足、無(wú)霜期長(cháng)，很適合地瓜生長(cháng)。瓦房店閆店地瓜果實(shí)大小適中，顏色好，外觀(guān)梭形、紅皮黃瓤、整體光滑順溜、口感細膩甜脆、淀粉含量高，即可蒸食又是各種加工食材的優(yōu)良原料，很適合北方人的口味。
10、旅順脈紅螺
脈紅螺，食用貝類(lèi)。海洋捕撈對象，魚(yú)汛期在3～11月，遼寧的丹東使用扒拉網(wǎng)捕撈，旅大多用下網(wǎng)給誘餌的“釣螺”方法捕撈。養殖對象，主要養殖方法有吊籠養殖和蝦池混養兩種。脈紅螺，所屬動(dòng)物界，屬骨螺總科，膠州灣產(chǎn)較多，為北方沿海重要的經(jīng)濟螺類(lèi)。脈紅螺 又名角泊螺。貝殼略近梨形，高100～140毫米。螺旋部小，體螺層膨大。殼面密生低而均勻的螺肋，向外突出形成肩骨。殼面黃褐色，有棕色點(diǎn)線(xiàn)花紋，殼口桔紅色。膠州灣產(chǎn)較多。旅順脈紅螺現有生產(chǎn)面積2萬(wàn)公頃，預計年產(chǎn)量4000噸，地域范圍為旅順沿海水域，重點(diǎn)是柏嵐子、董坨子、艾子口、北海海域。普蘭店蚆蛸現有生產(chǎn)面積2.5萬(wàn)公頃，預計年產(chǎn)量8000噸，地域范圍為普蘭店市黃海沿岸的皮口鎮、楊樹(shù)房鎮、城子坦鎮海域。金州毛蚶現有生產(chǎn)面積1萬(wàn)公頃，預計年產(chǎn)量5000噸，地域范圍為金州新區杏樹(shù)街道、登沙河街道及李家街道所轄部分海域。
11、大連黃桃
大連黃桃是我國古老的黃桃品種“早生黃金桃”的自然雜交實(shí)生苗后代中之佼佼者。豐產(chǎn)、耐寒、果大、形正、肉厚、味醇、耐貯、耐運，這16個(gè)字是專(zhuān)家們對大連黃桃綜合優(yōu)良性狀的集中概括。如今大連黃桃的罐頭產(chǎn)品已經(jīng)名揚國內外。
12、櫻桃
大連的櫻桃種類(lèi)齊全，主要有紅燈、紅蜜、最上錦、巨1338、金州大櫻桃等30多個(gè)品種。這里產(chǎn)的櫻桃味道正宗，營(yíng)養豐富，綠色無(wú)污染。其產(chǎn)地主要集中在旅順口區和金州區，旅順口區以其獨特的地理位置和氣候條件成為我國乃至世界櫻桃最佳栽植區之一。
13、刺參
刺參，海參的一種。大連是中國刺參的主要產(chǎn)地。因其營(yíng)養價(jià)值極高，是宴請中外貴賓的專(zhuān)用品。主要分布在黃渤海區。刺參作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一。據《本草綱目拾遺》中記載，“遼東產(chǎn)之海參，體色黑褐，肉嫩多刺，稱(chēng)之遼參或海參，品質(zhì)極佳，且藥性甘溫無(wú)毒，具有補腎陰，生脈血，治下痢及潰瘍等功效”。因其藥性溫補，足敵人參，故名海參。
14、紫海膽
紫海膽，俗稱(chēng)刺鍋子。大連是中國的紫海膽主產(chǎn)地，產(chǎn)量占全國同類(lèi)產(chǎn)量的95%以上。其體呈球形，直徑一般6-8厘米，高3-5厘米。大棘堅硬端尖，棘黑紫色，生活于低潮區巖石、海藻叢生或石縫中。紫海膽的生殖腺營(yíng)養價(jià)值極為豐富，不僅具有較高的經(jīng)濟價(jià)值，而且還具有藥用價(jià)值，是預防心血管病等疾病的有效藥物。從中可提取“波乃利寧”具有抑制癌細胞生長(cháng)的作用。
15、魚(yú)翅
由鯊魚(yú)鰭做成，魚(yú)翅種類(lèi)很多，有青翅、明翅、翅絨和翅餅等。其中以翅餅為佳，營(yíng)養價(jià)值最高。魚(yú)翅有極為豐富的營(yíng)養，每百克魚(yú)翅中含有蛋白質(zhì)83.5克、脂肪0.3克、鈣146毫克、磷194毫克、鐵15.2毫克。魚(yú)翅可做的名菜：“原燜魚(yú)翅”、“蟹黃魚(yú)翅”、“干燒魚(yú)翅”、“紅扒魚(yú)翅”、“奶扒通天魚(yú)翅”、“砂鍋魚(yú)翅”。
【大連必買(mǎi)的特產(chǎn)有哪些】相關(guān)文章：
西寧必買(mǎi)特產(chǎn)有哪些11-26
海南特產(chǎn)必買(mǎi)有哪些03-24
中秋到了海南必買(mǎi)的特產(chǎn)有哪些12-21
大連特產(chǎn)有哪些09-10
冬季去海南旅游有哪些特產(chǎn)必買(mǎi)12-28
十大必買(mǎi)澳門(mén)特產(chǎn)有哪些11-26
大連丹東特產(chǎn)有哪些12-06