關(guān)于臺灣島的有哪些特產(chǎn)
導語(yǔ)： 臺灣的特產(chǎn)有很多，除了五花八門(mén)的小吃外，店家還備有各種精致禮盒包裝，方便觀(guān)光客將臺灣名產(chǎn)帶回贈送親朋友好友。下面小編詳細介紹下臺灣特產(chǎn)有哪些：
1、茶葉
臺灣的茶是喝香氣，口味沒(méi)有大陸的濃。其中包種茶與凍頂烏龍茶，并稱(chēng)為臺灣兩大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是賣(mài)牌子，那里的高山茶并不好喝。最好不要在觀(guān)光區買(mǎi)茶，可以去茶莊，品質(zhì)有一定的水準，價(jià)格也比較公道。除了著(zhù)名的天仁茗茶，大稻埕的百年茶行、王有記茶行都是不錯的購茶好去處。
各大百貨公司及超市都設有茶葉專(zhuān)柜，因此購買(mǎi)各式品種的茶葉十分方便。此外，以便利性為訴求的茶包，是品味茶香更簡(jiǎn)單的方式。
2、貢糖
以金門(mén)貢糖最為著(zhù)名。由于金門(mén)空氣新鮮，水質(zhì)冰洌清爽，加上島上風(fēng)大、土壤干沃，生產(chǎn)的花生粒小扎實(shí)，口味香濃。在與麥芽糖混合制作后，就成為香酥的可口甜點(diǎn)。
3、牛軋糖
味道好，帶回去又比較方便分發(fā)的小禮物，也是臺灣很熱門(mén)的伴手禮。入口香甜，有股濃濃的花生及奶香，保質(zhì)期30-40天左右。糖村、大黑松小兩口、櫻桃爺爺、輝松食品（原黑松牛軋糖）等品牌都很不錯。在新北市土城區，還有專(zhuān)門(mén)的牛軋糖博物館可供參觀(guān)。
4、鳳梨酥
鳳梨酥是臺灣訂婚禮餅的六禮之一。優(yōu)質(zhì)的鳳梨酥都不加防腐劑，保質(zhì)期在30-40天左右，約30臺幣一塊。佳德、維格餅家，微熱山丘、大黑松小兩口都是很熱門(mén)的品牌。部分面向游客的店鋪，也會(huì )賣(mài)較為便宜的盒裝鳳梨酥，100臺幣一盒，保質(zhì)期在12個(gè)月左右，不過(guò)味道通常差很多。
5、臺中大甲奶油酥餅
位于臺中西北方的大甲以奶油酥餅最著(zhù)名，香Q、有層次的口感，每每隨著(zhù)香客流傳全臺灣。說(shuō)起奶油酥餅，就不能不提到它的前身“酥餅”；“酥餅”原來(lái)是海線(xiàn)地區的.訂婚喜餅，由于做工、原料與盒裝喜餅相比，較不精致，因此又稱(chēng)為“俗餅”，而現在的酥餅則是更精致化，現在成為游客到大甲必購買(mǎi)的特產(chǎn)。
6、創(chuàng )意紀念品
淡水老街、西門(mén)紅樓、九份都是創(chuàng )意小禮品的集中地。推薦淡水老街上的“臺灣原色”連鎖店，可以買(mǎi)到漂亮且有特色的小禮品。平溪線(xiàn)上的十分、侯硐、菁桐，都有“鐵道故事館”的分店，喜歡鐵路的一定不能錯過(guò)。
在中正紀念堂、士林官邸等景點(diǎn)，也可買(mǎi)到具有臺灣特色的小飾品，不過(guò)價(jià)格較貴。買(mǎi)了帶“青天白日滿(mǎn)地紅”標志的小飾品，記得偷偷藏起來(lái)哦。
7、新竹米粉
新竹米粉是臺灣新竹地區的一種知名食材。以米作為原料的米粉，原本是由中國福建地區傳入，由于新竹地區經(jīng)年強風(fēng)，獨特的氣候環(huán)境非常適合制造米粉，因而逐漸發(fā)展成地方性的特產(chǎn)。
8、宜蘭鴨賞
臺灣宜蘭鴨賞是一道爽口的小菜，由鴨皮、鴨胗和蔥、姜、蒜經(jīng)過(guò)短暫的大火爆炒，達到氣味濃郁，鴨胗吃到嘴里脆而不膩的效果。
宜蘭鴨賞的做法是選擇經(jīng)濟價(jià)格較低的老菜鴨，剖肚并去除內臟后，涂上粗鹽、胡椒等香料，再用竹片將鴨身?yè)伍_(kāi)成扁平狀，于陽(yáng)光下暴曬數小時(shí)后放入有木炭及甘蔗的小鐵皮箱，利用木炭燒烤甘蔗，滴出甜汁，淋在木炭上，借次冒出的濃煙熏烤，直到鴨子外皮泛成金黃色即可。
這道菜也是臺灣宜蘭道地的家常菜，材料簡(jiǎn)單，烹制容易，是居家宴客常備的下酒料哦！
9、臺中太陽(yáng)餅
太陽(yáng)餅是一種源起于臺灣臺中市的點(diǎn)心，又被稱(chēng)做酥餅，是一種甜餡薄餅，為臺中的名產(chǎn)之一，通常是盒裝作為特產(chǎn)禮物，消費者在知名的店家購買(mǎi)往往須先事先預訂，并在現場(chǎng)大排長(cháng)龍領(lǐng)取。但除了在這些知名店家購買(mǎi)外，在臺中地區車(chē)站的特產(chǎn)店也可以買(mǎi)到太陽(yáng)餅。
10、彰化肉圓
彰化肉圓店家最密集的地方在其創(chuàng )始地彰化市，尤其以彰化火車(chē)站附近的陳棱路與長(cháng)安街店家的密度最高。在彰化市，彰化肉圓與爌肉飯、貓鼠面等兩樣食物有“彰化三寶”之稱(chēng)。
附錄：臺灣各地特產(chǎn)表
基隆特產(chǎn)：鼎邊銼、天婦羅、李鵠餅店
宜蘭特產(chǎn)：鴨賞、牛舌餅、蜜餞、金棗糕、李仔糕
臺北特產(chǎn)：綠灣福緣餅、石門(mén)鐵觀(guān)音、九份芋圓
淡水特產(chǎn)：鐵蛋、阿給、魚(yú)丸、魚(yú)酥、牛軋糖
桃園特產(chǎn)：大溪豆干、龍潭花生糖、拉拉山水蜜桃、石門(mén)活魚(yú)
新竹特產(chǎn)：米粉、貢丸、柿餅、竹塹餅、新埔粄條、新埔水梨
苗栗特產(chǎn)：大湖草莓、金桔、酸柑茶、蠶絲、牛心柿
臺中特產(chǎn)：太陽(yáng)餅、鳳梨酥、一心豆干、一口香、奶油酥餅、牛軋糖、大甲芋頭、紫芋酥
豐原特產(chǎn)：雪花餅、冰沙餅、咸蛋糕
彰化特產(chǎn)：肉圓、綠豆糕、麥芽酥、卦山燒、巨峰葡萄
鹿港特產(chǎn)：牛舌餅、鳳眼糕、奶油酥餅、鳳黃酥
南投特產(chǎn)：埔里紹興酒、米粉、埔里紅甘蔗、茭白筍、鹿谷凍頂烏龍茶、竹山竹筍製品
云林特產(chǎn)：凸餅、新港飴、醬油、古坑咖啡、斗六文旦、莿桐蒜頭、西螺濁水米
北港特產(chǎn)：北港瓜子、北港花生、北港蠶豆、北港麻油、肉餅
嘉義特產(chǎn)：方塊酥、新港飴、金讚花生、花果酥、奮起湖火車(chē)便當、公婆餅、火車(chē)餅
臺南市特產(chǎn)：度小月?lián)悬I、土魠魚(yú)羹、周氏蝦捲、赤崁棺材板、古月餅、安平蜜餞、碗粿
臺南縣特產(chǎn)：麻豆文旦、玉井芒果、白河蓮子、官田菱角、關(guān)廟鳳梨、關(guān)廟麵條
高市特產(chǎn)：旗鼓餅、打狗餅、木棉酥、木瓜牛奶、旗津海產(chǎn)、赤肉羹
高雄特產(chǎn)：岡山羊肉、豆瓣醬、蜂蜜、甲仙芋頭、芋頭酥、筍製品、美濃板條、紅蔥頭
屏東特產(chǎn)：雙糕潤、豬腳、餛飩、蓮霧、紅仁鴨蛋、烏魚(yú)子、洋蔥、霧臺愛(ài)玉、東港鮪魚(yú)
花蓮特產(chǎn)：唱片餅、麻糬、剝皮辣椒、黃金蜆、富里米、金針花、文旦柚
臺東特產(chǎn)：米苔目、洛神花、檳榔心、釋迦
澎湖特產(chǎn)：黑糖糕、海苔酥、咸餅、花生糖、干貝醬、海鮮乾貨
金門(mén)特產(chǎn)：貢糖、菜刀、高梁酒、麵線(xiàn)、一條根、牛肉乾
馬祖特產(chǎn)：馬祖酥、紅糟料理、高梁酒、糯米醋、地瓜酥
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