戴勝益的名人故事
“臺灣大學(xué)生最向往的1000家企業(yè)”中，他的企業(yè)超越統一、谷歌等知名企業(yè)，位居榜首。雖然早已被奉為商業(yè)偶像，但他和所有創(chuàng )業(yè)者一樣：曾經(jīng)愛(ài)錢(qián)、什么事都想做、也犯過(guò)非常多離譜的錯誤。戴勝益出生在一個(gè)連醬油都是奢侈品的家庭，家里有6個(gè)兄弟姐妹。在戴勝益很小的時(shí)候，父親就拋下妻兒，遠走他鄉，一家七口的生計都靠母親日夜不停地替人做衣服維持。
十年后，父親歸家并創(chuàng )辦三勝帽業(yè)，戴勝益在臺灣大學(xué)中文系畢業(yè)就進(jìn)入家族企業(yè)工作。在父親的公司工作十余年，戴勝益并不想參與爭家產(chǎn)。為了避免手足情誼生變，他毅然離開(kāi)家族企業(yè)，靠自己的努力去闖出一片天！戴勝益的創(chuàng )業(yè)歷程相當具有戲劇性。37歲那年，戴勝益離開(kāi)自家企業(yè)決定創(chuàng )業(yè)，一次無(wú)心插柳的經(jīng)歷，讓他發(fā)現了開(kāi)游樂(lè )園的商機。
臺灣第一座可以騎鴕鳥(niǎo)的游樂(lè )園，是戴勝益的第一個(gè)創(chuàng )業(yè)項目。他請來(lái)當年最紅的偶像團體“小虎隊”代言，以“一票玩到底”的噱頭大造影響，第一年就輕松賺進(jìn)1億元，每天進(jìn)賬的現金，可以裝滿(mǎn)一輛轎車(chē)的后車(chē)廂。自信心爆棚的.戴勝益，又繼續投資了三家游樂(lè )園，但好大喜功的盲目擴張很快就出了問(wèn)題。游客很多都是一次性的好奇心消費，他多開(kāi)樂(lè )園的本意是把生意做大，結果卻變成自己跟自己競爭，成本增加好幾倍，收入卻還不如從前。
只有一個(gè)樂(lè )園時(shí)，戴勝益一年賺1億，有了4個(gè)樂(lè )園，他卻很快賠掉賺到的1億。在1990年到1997年，他成立了九個(gè)事業(yè)體：前4個(gè)小型游樂(lè )園，后3個(gè)餐廳，外加演唱會(huì )經(jīng)紀公司和金氏世界紀錄博物館。而這九個(gè)事業(yè)體的經(jīng)營(yíng)模式很相似：一年內暴起大賺，第二年營(yíng)收腰斬，第三年就陷入運營(yíng)困境，然后營(yíng)收曲線(xiàn)持續下滑。接二連三的的創(chuàng )業(yè)挫敗，龐大的負債壓力接踵而來(lái)，但他沒(méi)有逃避，放下身段向朋友借錢(qián)，戴勝益感謝好友不離不棄。
“大學(xué)時(shí)盡管生活放蕩，但后來(lái)發(fā)現，似乎無(wú)形中做對三件事──對朋友有情有義、幾乎不拒絕朋友、盡量幫助有需要的朋友，因此日后投資事業(yè)，朋友都愿意無(wú)條件把錢(qián)借給我�！彼矓M定還債計劃，同時(shí)積極思考如何重新再站起。這種煎熬和痛苦，前后大約持續4年，直到經(jīng)營(yíng)王品牛排，事業(yè)逐漸起色，才將負債逐一還清。1992年，他想把餐廳起死回生。從哪里跌倒，就從哪里爬起！他東拼西湊了270萬(wàn)臺幣，開(kāi)了一家“王品臺塑牛排”。
他剛開(kāi)創(chuàng )王品牛排時(shí)，為了爭一口氣，主動(dòng)飛到英國，成功爭取金氏世界紀錄博物館在臺灣設立分館。結果第一年參觀(guān)人潮很多，第二年人潮變少，第三年幾乎門(mén)可羅雀。戴勝益看收支損益剛好平衡，立刻把博物館收起來(lái)，同時(shí)立下志愿：“將來(lái)要做的事業(yè)，一定要客人愈來(lái)愈多，而不是像游樂(lè )園、金氏博物館般，上門(mén)的顧客愈來(lái)愈少�！边@個(gè)由挫折轉化的信念，果然支持著(zhù)戴勝益，在餐飲業(yè)實(shí)踐了這個(gè)理想。
王品牛排的逆襲，還讓戴勝益總結出過(guò)往九次創(chuàng )業(yè)失敗的根源：主業(yè)不聚焦，三心二意，精力分散，最終一事無(wú)成。戴勝益卻利用人性，來(lái)留住員工的心。他將自身30%的財產(chǎn)捐給員工，給受難的員工救助金。他曾幫助一位患腦瘤的主廚找療養院，每個(gè)月還支付3.5萬(wàn)元的費用。戴勝益很早之前就說(shuō)過(guò)：“如果員工失去工作能力，我就養他一輩子�！边@一項項暖心的舉措，建立了企業(yè)和員工的信任感。特別是王品的高管流失率還不到1%。
如今戴勝益先生已從王品集團退居下來(lái)，轉而投身社會(huì )企業(yè)而開(kāi)設的「益品書(shū)屋」。戴勝益說(shuō)，創(chuàng )業(yè)前在家族企業(yè)上班是“職業(yè)”，創(chuàng )立王品集團是“事業(yè)”，如今投資社會(huì )企業(yè)開(kāi)書(shū)屋則是“志業(yè)”，「志業(yè)就沒(méi)有年齡限制了吧！」。戴勝益并表示，既然是社會(huì )企業(yè)就不會(huì )將盈利擺在最前面，不過(guò)，對于如果沒(méi)有賺錢(qián)就不能捐錢(qián)作公益了，戴勝益表示：「花若盛開(kāi)，蝴蝶自來(lái)」。"
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