關(guān)于一周的禮儀培訓總結
為進(jìn)一步做好酒店的文明禮儀服務(wù)工作，經(jīng)過(guò)酒店領(lǐng)導同意，為期一周的針對餐飲服務(wù)人員的禮儀培訓工作今天已經(jīng)圓滿(mǎn)結束了，現將培訓總結如下：
以顧客為核心，顧客就是上帝一直是我們酒店的服務(wù)理念，近端時(shí)間服務(wù)人員中卻出現“懶、散、慢”等問(wèn)題，導致客人投訴明顯增多，為應對這一問(wèn)題，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查，選擇了葉子美容化妝學(xué)校的.老師進(jìn)行了以禮儀服務(wù)為主的各項服務(wù)，效果明顯。
一是服務(wù)人員的工作態(tài)度明顯改觀(guān)。葉子美容的老師首先從服務(wù)觀(guān)念方面進(jìn)行了培訓，進(jìn)一步強調了服務(wù)行業(yè)服務(wù)態(tài)度的重要性，使我們的服務(wù)人員端正了服務(wù)態(tài)度;其次是加強了形體和文明用語(yǔ)方面的培訓，通過(guò)葉子美容老師的現場(chǎng)演示，讓我們的服務(wù)人員在日常工作中逐漸注意到微笑、文明用語(yǔ)的巨大作用;最后，還進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的淡妝教授，讓我們的服務(wù)人員一改之前，要不裸妝工作，要不濃妝艷抹上裝的問(wèn)題，整個(gè)酒店風(fēng)氣為之煥然一新。
培訓結束后，參訓的服務(wù)人員都說(shuō)，葉子美容的老師講的好，講的實(shí)在，都是自己在工作中應該注意的問(wèn)題，并紛紛表示，要在以后的工作中，把學(xué)到的切實(shí)應用到日常工作中，為酒店的繁榮發(fā)展出自己的一份力。
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