社交晚宴的禮儀常識
晚宴是社交中必備的一部重頭戲，蘊藏了很多商務(wù)禮儀和社交禮儀中的細節，其中包括了晚宴流程，晚宴席次安排等等。
禮儀貼士：準備餐桌話(huà)題，避免過(guò)度飲酒，避免提早離席
晚宴是國際社交的重頭戲。
國際晚宴通常晚上七點(diǎn)至八點(diǎn)開(kāi)始，有時(shí)甚至遲至九點(diǎn)才開(kāi)始。晚宴最初的一小時(shí)通常是雞尾酒會(huì )，用意是讓賓客暖場(chǎng)、相互介紹，特別是認識與你同桌的異性朋友。
如果不清楚誰(shuí)與你同桌，趕快去看席次表，準備等一下大家可能會(huì )聊的話(huà)題，千萬(wàn)不要緊抓熟人大聊特聊，否則大家會(huì )認為你太不上道。特別提醒，雞尾酒后勁很強，小啜怡情，喝太多可就不妙。
雞尾酒會(huì )結束后，主人宣布宴會(huì )開(kāi)始，這時(shí)每個(gè)人都要走到自己的座位附近，等主人說(shuō)“請坐”后，男士要幫右手邊的女士推椅子，請她先坐下。要等大家都坐定后，所有人才開(kāi)動(dòng)。
在晚宴席次安排上，中國文化以左為尊，但國際規范以右為尊，離主人右側越近的人身份越高;在中國，男主人坐主位，女主人坐在他身邊，國際宴會(huì )則依照西方習慣，女主人坐主位，男主人坐在她對面，男女賓客也是成雙坐在彼此對面。
東方主人習慣在用餐前來(lái)段祝賀詞，西方主人則等到上主菜時(shí)才致詞，等主人說(shuō)完，大家會(huì )一起站起來(lái)舉杯慶祝。
在國際宴會(huì )上，敬酒時(shí)只能找身邊的人，不能像東方人全桌打通關(guān)。
餐桌上要避談?wù)�、低俗笑�?huà)及物品價(jià)值等話(huà)題，千萬(wàn)別問(wèn)人家他的'勞力士表多少錢(qián)。西方人最常用的開(kāi)場(chǎng)白是天氣，雖然無(wú)聊卻百無(wú)一失。
主菜過(guò)后會(huì )有一小時(shí)的飯后酒，男賓、女賓分別集合在某個(gè)定點(diǎn)暢所欲言。最后的余興節目通常是社交舞，首先由女主人邀請一位男客人開(kāi)舞，然后賓客才進(jìn)場(chǎng)跳，你一定要先跟自己同行的舞伴跳，然后再邀請其它人跳，而且必須先征求你的舞伴同意。
社交舞時(shí)間一般會(huì )進(jìn)行到午夜，習慣早睡的人要有心理準備，不能輕易提早離席。為了禮貌起見(jiàn)，最好等到有客人開(kāi)口跟主人說(shuō)再見(jiàn)之后，你再隨后離開(kāi)。
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