新人職場(chǎng)禮儀整理
【談吐交際】
逢人必打招呼
首先,每天一進(jìn)公司,就大聲向所有同事說(shuō)早安。相信沒(méi)有人會(huì )回你不悅的臉色,你也會(huì )感到整天都有精神。 如果面對客戶(hù),別忘了打招呼之后,應立刻補上一句總是讓您照顧,不好意思之類(lèi)的客氣話(huà);很久沒(méi)見(jiàn)面的客戶(hù),可以來(lái)句疏于問(wèn)候,請別介意,能做到如此細膩的問(wèn)候,一定可以留給對方深刻的印象。
打招呼也是自我推銷(xiāo)的好手段。在公司外部碰到客戶(hù),可以在招呼時(shí)強調我是x公司的xx如果對方還是記不起來(lái)你是誰(shuí),則再補一段我曾經(jīng)因為xx事受您照顧,即使一次無(wú)法留給他很深的感覺(jué),多打幾次招呼,他必定會(huì )記得你。
職場(chǎng)上得體的說(shuō)話(huà)技術(shù)
剛踏入社會(huì )的新鮮人,在面對客戶(hù)的時(shí)候,如果不能夠很熟練地應對,對方恐怕不會(huì )將你列為夠資格與他對談的人,如果太老練世故,會(huì )讓人覺(jué)得你自說(shuō)自話(huà)或自我吹擂。因此必須避免讓對方產(chǎn)生不愉快的感覺(jué),盡量用溫和、中庸一點(diǎn)的說(shuō)詞,這也是接客應對的必要條件。想要表露專(zhuān)業(yè)的應對技巧,平常就該意識到言語(yǔ)的表現;如果能夠把練習當成自我啟發(fā)的課程,就能快速精進(jìn)。
別流于有口無(wú)心
有些人殷勤卻無(wú)禮,結果也會(huì )得到反效果,接客應對時(shí),如果能留意以下四個(gè)要點(diǎn)最好:
1.說(shuō)話(huà)時(shí)注視對方。不論你用的言詞多么禮貌,講話(huà)時(shí)如果不注視對方,往往會(huì )令對方感到不安。
2.保持微笑。笑容的威力很大,可以讓四周的人和自己都沐浴在幸福感之中。不過(guò),不該笑而露出笑容,可能會(huì )引起對方的疑惑,應該小心。
3.專(zhuān)注地聆聽(tīng)。對方講話(huà)時(shí),能察其言觀(guān)其色,才能做出正確的回應。只聽(tīng)而不回應,讓對方唱獨角戲,是失禮的應對,自己也會(huì )感到疲倦。
4.偶而變化話(huà)題和說(shuō)話(huà)方式。
職場(chǎng)新人 禮儀 之談吐篇 逢人必打招呼 首先,每天一進(jìn)公司,就大聲向所有同事說(shuō)早安。相信沒(méi)有人會(huì )回你不悅的臉色,你也會(huì )感到整天都有精神。 如果面對客戶(hù),別忘了打招呼之后,應立刻補上一句總是讓您照顧,不好意思之類(lèi)的客氣話(huà)。
【餐桌禮儀】
1、座次
總的來(lái)講,座次是尚左尊東、面朝大門(mén)為尊。若是圓桌,則正對大門(mén)的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來(lái)看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌,如果有正對大門(mén)的座位,則正對大門(mén)一側的右位為主客。如果不正對大門(mén),則面東的一側右席為首席。如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。
如果你是主人,你應該提前到達,然后在靠門(mén)位置等待,并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請者,那么就應該聽(tīng)從東道主安排入座。
一般來(lái)說(shuō),如果你的老板出席的話(huà),你應該將老板引至主座,請客戶(hù)最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領(lǐng)導級別非常高。
2、點(diǎn)菜
如果時(shí)間允許,你應該等大多數客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來(lái)點(diǎn)菜。當然,作為公務(wù)宴請,你會(huì )擔心預算的問(wèn)題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì )你的預算。 況且一般來(lái)說(shuō),如果是你來(lái)買(mǎi)單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì )讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上,千萬(wàn)不要因為尊重他,或是認為他應酬經(jīng)驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來(lái)點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會(huì )覺(jué)得不夠體面。
如果你是赴宴者,你應該知道,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng),而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對方盛情要求,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢(xún)一下桌上人的意見(jiàn),特別是問(wèn)一下有沒(méi)有哪些是不吃的?或是比較喜歡吃什么?讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請示我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味 ,要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么等等。
3、吃菜
中國人一般都很講究吃,同時(shí)也很講究吃相。隨著(zhù)職場(chǎng)禮儀越來(lái)越被重視,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應手。中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的`第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí),會(huì )送上一只小小水孟,其中飄著(zhù)擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時(shí),可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。用餐時(shí)要注意文明禮貌。
對外賓不要反復勸菜,可向對方介紹中國菜的特點(diǎn),吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。外賓沒(méi)這個(gè)習慣,你要是一再客氣,沒(méi)準人家會(huì )反感:說(shuō)過(guò)不吃了,你非逼我干什么?依此類(lèi)推,參加外賓舉行的宴會(huì ),也不要指望主人會(huì )反復給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好餓肚子?腿巳胂,不要立即動(dòng)手取食。而應待主人打招呼,由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí),客人才能開(kāi)始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應等菜肴轉到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過(guò)多。要細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì )給人留下貪婪的印象。
4、喝酒
俗話(huà)說(shuō),酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學(xué)問(wèn)講究,以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節。
細節一:領(lǐng)導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯。
細節二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導。
細節三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
細節四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
細節五:記得多給領(lǐng)導或客戶(hù)添酒,不要瞎給領(lǐng)導代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導或客戶(hù)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。比如領(lǐng)導甲不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側擊把準備敬領(lǐng)導甲的人攔下。
細節六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著(zhù)自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領(lǐng)導,知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
細節七:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。
細節八:碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞。
細節九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì )敞開(kāi)了跟你喝酒。
細節十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻傻地的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒(méi)酒怎么辦?
5、倒茶
這里所說(shuō)的倒茶學(xué)問(wèn)既適用于客戶(hù)來(lái)公司拜訪(fǎng),同樣也適用于商務(wù)餐桌。
1.首先,茶具要清潔。
客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現。
2.其次,茶水要適量。
先說(shuō)茶葉,一般要適當。茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說(shuō)倒茶,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿(mǎn),太滿(mǎn)了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì )燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì )使人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠心實(shí)意。
3、離席
一般酒會(huì )和茶會(huì )的時(shí)間很長(cháng),大約都有在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈,認得一些人后,你很快就想離開(kāi)了。這時(shí)候,中途離席的一些技巧,你不能不了解。
常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì )進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,因為有人想離開(kāi),而引起眾人一哄而散的結果,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當你要中途離開(kāi)時(shí),千萬(wàn)別和談話(huà)圈里的每一個(gè)人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼,然后離去便可。
中途離開(kāi)酒會(huì )現場(chǎng),一定要向邀請你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉,不可一溜煙便不見(jiàn)了。和主人打過(guò)招呼,應該馬上就走,不要拉著(zhù)主人在大門(mén)大聊個(gè)沒(méi)完。因為當天對方要做的事很多,現場(chǎng)也還有許多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多時(shí)間,會(huì )造成他(她)在其他客人面前失禮。有些人參加酒會(huì )、茶會(huì ),當中途準備離去時(shí),會(huì )一一問(wèn)她所認識的每一個(gè)人要不要一塊走。結果本來(lái)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,被她這么一鼓動(dòng),一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事,最難被宴會(huì )主人諒解,一個(gè)有風(fēng)度的人,可千萬(wàn)不要犯下這鐘錯誤。
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