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北京:餐館“謝絕自帶酒水”未獲支持
針對目前餐飲行業(yè)中存在的謝絕消費者自帶酒水和向自帶酒水的消費者收取開(kāi)瓶費的不合理現象,市消協(xié)和市飲食行業(yè)協(xié)會(huì )近日達成協(xié)議,雙方聯(lián)合發(fā)布公告稱(chēng),不提倡設置“謝絕自帶酒水”的規定。兩協(xié)會(huì )認為,在該問(wèn)題上,兼顧消費者與經(jīng)營(yíng)者雙方的合法權益是解決問(wèn)題的重要途徑。經(jīng)營(yíng)者在提供餐飲服務(wù)的過(guò)程中,擁有對所銷(xiāo)售商品和提供服務(wù)的定價(jià)權,這是餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)自主權和追求利潤的必然體現。但是,企業(yè)在獲取利潤的同時(shí),應當履行自身的社會(huì )責任。一些餐飲企業(yè)以店堂告示的形式謝絕消費者自帶酒水使消費者被迫接受高價(jià)酒水以及對自帶酒水收取不合理的費用,客觀(guān)上侵犯了消費者的自主選擇權與公平交易權。同時(shí),消費者在進(jìn)行餐飲消費時(shí),在行使自身權利時(shí)不得妨害企業(yè)的合法權益,對企業(yè)追求合理范圍內的利潤應當予以理解和認可。
記者采訪(fǎng)了數十位消費者,其中多位表示,只要酒店內的酒水價(jià)格比正常價(jià)格最高不超過(guò)30%就能接受,如果價(jià)格能定在比市場(chǎng)價(jià)格高10%至20%的范圍內,就不會(huì )考慮去飯店消費自帶酒水了。
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