生物類(lèi)實(shí)習報告范文集合9篇
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，大家逐漸認識到報告的重要性，報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。一起來(lái)參考報告是怎么寫(xiě)的吧，以下是小編幫大家整理的生物類(lèi)實(shí)習報告9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
生物類(lèi)實(shí)習報告 篇1
一、實(shí)習目的
畢業(yè)實(shí)習是大學(xué)生大學(xué)學(xué)習階段的重要實(shí)踐環(huán)節，它是與今后的職業(yè)生活最直接聯(lián)系的，我們學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習過(guò)程中將完成學(xué)習到就業(yè)的過(guò)渡，因此實(shí)習活動(dòng)是培養技能型人才，實(shí)現培養目標的主要途徑。它不僅是校內教學(xué)的延續，而且是校內教學(xué)的總結�？梢哉f(shuō)，沒(méi)有生產(chǎn)實(shí)習，就沒(méi)有完整的教育。作為新世紀的大學(xué)生，在注重理論知識學(xué)習的前提下，首先要提高生產(chǎn)實(shí)習管理的質(zhì)量。生產(chǎn)實(shí)習教育教學(xué)的成功與否，關(guān)系到學(xué)校的興衰及我們的就業(yè)前途，也間接地影響到現代化建設。
二、公司概況
這個(gè)學(xué)期，我們實(shí)驗室的全體同學(xué)在專(zhuān)業(yè)老師的帶領(lǐng)下，去到了天津市佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司和位于東麗開(kāi)發(fā)區的“春發(fā)”兩個(gè)公司進(jìn)行了實(shí)習。佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司擁有國內權威的生物發(fā)酵技術(shù)專(zhuān)家和高級專(zhuān)業(yè)人員，技術(shù)力量強、組織結構精、運行效率高。春發(fā)公司更是行業(yè)中的佼佼者。通過(guò)在這兩家公司的實(shí)習，讓我學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到，但又對我今后的發(fā)展至關(guān)重要的很多有用的知識。比如酶制劑的生產(chǎn)流程，如何對香精產(chǎn)品進(jìn)行檢測等等。 我國酶制劑的主要應用領(lǐng)域是食品工業(yè)，全世界食品工業(yè)用酶約占總量的60%，我國更高達85%以上。酶制劑對我國食品工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出過(guò)突出貢獻：在啤酒生產(chǎn)中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復合酶制劑的應用對提高我國啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義;在玉米深加工領(lǐng)域，采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術(shù)以及“雙酶法”糖化技術(shù)全面帶動(dòng)了我國淀粉糖、味精、檸檬酸等生產(chǎn)工藝的改革。近年來(lái)，蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產(chǎn)中的應用也都取得較大的進(jìn)展。
天津佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司是以生產(chǎn)酶制劑為主，其產(chǎn)品科技含量高、附加值高。產(chǎn)品主要應用于：白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡 織等行業(yè)，前景廣闊。該產(chǎn)品以及添加成本低廉、使用效果顯著(zhù)的優(yōu)勢。
天津春發(fā)食品配料有限公司是生產(chǎn)調味香精的專(zhuān)業(yè)化大型企業(yè)。公司一貫堅持“以人為本”和“技術(shù)與質(zhì)量興企”，在短短的幾年中，迅速發(fā)展成為國內調味香精領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。公司采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝，成功地實(shí)現了香精產(chǎn)品味感上的突破，達到香氣與香味的相互協(xié)調和補充，使香精產(chǎn)品有了質(zhì)的飛躍。公司還通過(guò)設置駐處辦事機構，及時(shí)地和顧客溝通，了解需求，形成了集銷(xiāo)售和服務(wù)于一體的完善的營(yíng)銷(xiāo)體系。目前，“春發(fā)”調味香精有200余種產(chǎn)品，暢銷(xiāo)全國三十多個(gè)省市�！熬媲缶�、永不滿(mǎn)足”是春發(fā)公司的企業(yè)精神，“誠信、求實(shí)”是春發(fā)公司的經(jīng)營(yíng)理念。
三、公司產(chǎn)品及工藝設備
佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司其主要產(chǎn)品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業(yè)、食品工業(yè)用酶制劑，廣泛應用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業(yè)。
纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構成的酶系�？捎行У亟到飧黝�(lèi)天然纖維素類(lèi)物質(zhì)。通過(guò)復配技術(shù)后被廣泛應用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領(lǐng)域。食品工業(yè)級的產(chǎn)品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、 釀造、白酒、啤酒、營(yíng)養保健品等行業(yè)。具有添加量少、效率高、作用溫和、節能、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。 而復合型精制果膠酶，以果膠酶為主，還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種，可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖，在提高營(yíng)養價(jià)值的同時(shí)降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工業(yè)化加工。 該產(chǎn)品在干燥成型時(shí)吸附于膨化的植物蛋白，使終端蛋白產(chǎn)品載體不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工產(chǎn)品中，不阻塞過(guò)濾膜，活力穩定，溶液助懸性強，解決了國內同類(lèi)產(chǎn)品的相應弊端。
在這次我在實(shí)習過(guò)程中還了解了大體的酶制劑的生產(chǎn)流程，大約分以下幾個(gè)步驟:
1.發(fā)酵：首先菌種在本地的實(shí)驗室中進(jìn)行擴大培養，之后會(huì )將菌種接種到大型的發(fā)酵罐中進(jìn)行逐級放大的分批培養，在發(fā)酵過(guò)程中，微生物被培植在大型不銹鋼罐里，加以必須的空氣和養分。這些微生物非常特殊，是有諾維信實(shí)驗室經(jīng)多年研發(fā)得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種，所以其對自然環(huán)境得適應能力非常查。為了保證完全的無(wú)菌，整個(gè)發(fā)酵過(guò)程由計算機自動(dòng)控制，以保證最適合微生物生長(cháng)的條件。在發(fā)酵罐中生長(cháng)一段時(shí)間后，會(huì )產(chǎn)生大量得菌液，這些液體就會(huì )通過(guò)管道運往下一個(gè)車(chē)間即提取車(chē)間。
2.提�。禾崛∵^(guò)程的主要目的是從發(fā)酵液中分離和純化酶，需要經(jīng)過(guò)許多過(guò)濾和濃縮步驟，包括真空過(guò)濾和先進(jìn)的膜過(guò)濾，以保證高效分離和純化。此過(guò)程已經(jīng)把菌體都過(guò)濾掉了，所需要的有效成分都在液相里。對于液體酶，還要通過(guò)標化步驟使酶制劑標準化和穩定化。在提取過(guò)程中，嚴格的GMP控制和良好的設備清潔為生產(chǎn)高質(zhì)量酶制劑產(chǎn)品提供了有力保障。提取過(guò)后會(huì )生產(chǎn)出液態(tài)酶，如果要生產(chǎn)固態(tài)酶，則液體會(huì )流向下一個(gè)造粒車(chē)間。
3.造粒：分離、純化后的液體酶經(jīng)過(guò)最后一道工序—造粒，便成為可自由流動(dòng)、無(wú)粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專(zhuān)有技術(shù)支持的工藝過(guò)程采用多種先進(jìn)的造粒技術(shù)，如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應用在洗滌劑的生產(chǎn)過(guò)程中。
春發(fā)公司公司是國內最早開(kāi)發(fā)生產(chǎn)方便面湯料用調味香精的專(zhuān)業(yè)企業(yè)。產(chǎn)品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜)，其中牛肉、豬肉、雞肉系列調味香精的主體風(fēng)味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類(lèi)。方便面調味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料，經(jīng)預處理、酶解技術(shù)、美拉德反應及調香后形成的肉質(zhì)感強、有特征風(fēng)味的產(chǎn)品。
為適應餐飲業(yè)、家用調味品及膨化食品的調味需求，公司還研制生產(chǎn)了豬肉、雞肉、牛肉三大類(lèi)熱反應肉粉和以相應的熱反應物為基礎、經(jīng)調香后的產(chǎn)品。 春發(fā)公司憑借著(zhù)與美商合資的良好時(shí)機，引進(jìn)新技術(shù)、新原料、新觀(guān)念，廣招賢才，加大投入，采用國際先進(jìn)技術(shù)，開(kāi)展了超臨界萃取和微膠囊等基礎技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應用，加強美拉德反應的深入研究和改進(jìn)，設計安裝了反應香基生產(chǎn)線(xiàn)，引進(jìn)了大型噴霧干燥設備，建成了粉狀香精生產(chǎn)線(xiàn)、油質(zhì)香精生產(chǎn)線(xiàn)和水質(zhì)香精生產(chǎn)線(xiàn)。
春發(fā)公司給我最深刻的印象是作為香精行業(yè)的龍頭企業(yè)，公司時(shí)刻注意著(zhù)要把好質(zhì)量關(guān)，作好模范帶頭作用。公司有一個(gè)食品安全檢測實(shí)驗室以達到了CNAS標準，這在同類(lèi)企業(yè)中是絕無(wú)僅有的，同時(shí)也是公司的立足之本。該實(shí)驗室分為天平室，樣品室，調香室，微生物檢測室等多個(gè)標準要求嚴格的實(shí)驗室。同時(shí)每一個(gè)從這個(gè)實(shí)驗室通過(guò)的樣品，都會(huì )被留下一部分樣品，作到生產(chǎn)的每一步都有據可依，有樣可查。這就更加保證了產(chǎn)品的安全度。
四、心得體會(huì )
通過(guò)此次實(shí)習，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了會(huì )計工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。
一：苗圃
苗圃主要負責花卉的培育，植物園的花都是在苗圃先培養到一定程度后，再拿到園內供游客觀(guān)賞，如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等，都是在苗圃先通過(guò)各種方法培養。一般的步驟有：播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的，無(wú)非是土，水，光照，溫度的管理，根據種子的大小，還有自己的設施條件選擇適合自己的。
(一)播種
花卉播種一般在保護地區進(jìn)行，至少應遮雨或適當遮光降溫等基礎設施，才能達到各種品種出芽所需要的條件，保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細粒的泥炭，草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤(pán)里。將土壤澆透水(水里配點(diǎn)多菌靈或托布津或百菌清達到土壤消毒的目的，往往配八百倍液)，把種子均勻的灑在土層上。細粒種子(如百里香，矮牽牛，瓜葉菊，海棠種子等)播種，不需要蓋土，但要注意保持土壤濕度.用細嘴噴壺噴霧狀水來(lái)保濕.大水流的話(huà)易把種子沖走或者沖到土層深處，細小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土
厚度為種子大小的2-3倍。另外，覆土的多少，還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關(guān)，如矮牽牛屬好光性種子，播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子，播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發(fā)芽之前，因其它原因，露出土面，則還要補土，直到看不到種子.花種播種后，必須保持土壤潮濕，但不要漬水，在出芽之前不得干水，這對于細粒種子尤其重要。 大多數種子的發(fā)芽適溫在20-25度.需要注意的是，有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽.如花毛茛，飛燕草.大多數香草和秋冬播的種子，溫度不要高于 25度.春夏播種子不要低于20度，如果達不到溫度，用保鮮膜提高溫度，保鮮膜同時(shí)還具有保濕作用.夏季的時(shí)候，所有的種子都要放在陰涼的地方，要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發(fā)芽前還沒(méi)有長(cháng)根，需要人為補充水分來(lái)維持生命，土壤要保持濕度，但不能漬水。如果蓋有保鮮膜，待種子發(fā)芽后，要及時(shí)去掉，及時(shí)將花盆搬到有散射光的地方見(jiàn)光。并且，種子發(fā)芽后要及時(shí)施一些液肥，比如磷酸二氫鉀，肥的濃度在200倍左右，濃度不要太高.等長(cháng)大些后根據植物的生長(cháng)狀況施肥。
等種子長(cháng)到2-3片葉時(shí)，可以移栽.5-6片葉時(shí)及時(shí)定植.定植前盆度放一點(diǎn)緩釋顆粒肥(比如復合肥)和腐熟的有機肥。如果想植株將來(lái)豐滿(mǎn)一些，可以打尖或摘心，同時(shí)也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。
生物類(lèi)實(shí)習報告 篇2
生物學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強的學(xué)科，我們在經(jīng)過(guò)了將近一年對動(dòng)物學(xué)和植物學(xué)的理論學(xué)習后，野外實(shí)習也至關(guān)重要，它可以使我們更加有效地掌握和鞏固課堂教學(xué)的基本理論知識和基本實(shí)驗技能，而且還可以學(xué)到許多在課堂上學(xué)不到的知識，開(kāi)闊視野，認識人與自然的關(guān)系，增強環(huán)境保護意識和社會(huì )責任感。
實(shí)習目的：
�。�1）復習、鞏固和驗證所學(xué)的生物學(xué)基本理論和基本知識，同時(shí)進(jìn)一步豐富所學(xué)的生物學(xué)知識。
�。�2）用辯證唯物主義觀(guān)點(diǎn)觀(guān)察豐富多彩的生物世界，了解植物和動(dòng)物的形態(tài)、習性、種類(lèi)、用途的多樣性以及它們與環(huán)境的關(guān)系，激發(fā)學(xué)習的積極性。
�。�3）理論聯(lián)系實(shí)際，通過(guò)自主學(xué)習和研究性學(xué)習培養獨立工作能力和創(chuàng )新意識。
�。�4）培養不怕困難，吃苦耐勞的好作風(fēng)熱愛(ài)祖國的山山水水，珍惜大自然一草一木的良好素質(zhì)與情感。
�。�5）增強集體主義觀(guān)念弘揚團隊精神，促進(jìn)同學(xué)，師生之間的了解與溝通。
實(shí)習意義：
�。�1）通過(guò)野外實(shí)習，我們不僅鞏固了書(shū)本上學(xué)到的知識，而且還學(xué)到許多在書(shū)本上學(xué)不到得知識。
�。�2）通過(guò)野外綜合學(xué)習，我們更加熱愛(ài)自然，熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)，團結合作，吃苦耐勞，同時(shí)也提高了獨立觀(guān)察、思考、分析、解決問(wèn)題的能力和探索創(chuàng )新的新能力。
�。�3）通過(guò)野外實(shí)習，增強了我們對植物界生物的認識，認識了人與自然的關(guān)系，增強環(huán)境保護意識和社會(huì )責任感。
主要內容：
5月29日，早晨五點(diǎn)集合，出發(fā)趕往青島，下午一點(diǎn)左右到達參觀(guān)青島市中山公園的動(dòng)、植物園，下午2點(diǎn)10分集合，晚上進(jìn)入北九水風(fēng)景區。
5月30日：上午在山里采集標本，下山后按小組制作標本，下午去櫻桃園采摘櫻桃。
5月31日：挑戰嶗頂，6點(diǎn)40出發(fā)，中午12點(diǎn)左右到達嶗頂，圍山頂走了一圈后開(kāi)始下山，下山時(shí)由于方向性錯誤我們在深山里迷路了，還遇上了大雨，幸虧遇上了幾名野外登山隊員，才得以走出這座鬼斧神工的大山，到達營(yíng)地時(shí)已經(jīng)晚上7點(diǎn)多了。
6月1日：早上8點(diǎn)多，在青島棧橋看風(fēng)景，9點(diǎn)到下午2點(diǎn)在海底世界參觀(guān)標本及各種海洋生物（標本館、海底世界、海獸館、夢(mèng)幻水母宮）下午兩點(diǎn)多向日照出發(fā)，來(lái)到李家灣趕海園，住在海邊，心情無(wú)比激動(dòng)。
6月2日：上午來(lái)到燈塔風(fēng)景區和萬(wàn)平口風(fēng)景區看大海，下午回到營(yíng)地趕海，采集和制作標本。
6月3日：上午來(lái)到國家森林公園觀(guān)賞各類(lèi)植物，下午回到營(yíng)地采集和制作標本。
總結體會(huì )：
首先，我覺(jué)得這次去山東，可以說(shuō)是不負此行吧，我們不僅開(kāi)闊了眼界，領(lǐng)略了大自然的神奇與奧秘以及大海的廣闊與浩瀚也品嘗了正宗的山東煎餅，感受到了山東人民的淳樸與熱情，切身體會(huì )了山區人民和沿海人民別有一番風(fēng)味的生活格調，山東的確是個(gè)好地方，尤其是青島，氣候適宜，景色怡人，08奧運會(huì )時(shí)，帆船，游泳等4項就是在這里舉行。
生物類(lèi)實(shí)習報告 篇3
時(shí)間過(guò)得很快，還記得踏進(jìn)大學(xué)的第一天，轉眼間現在也快畢業(yè)了;還記得出發(fā)去實(shí)習的第一天，轉眼間現在已經(jīng)實(shí)習結束了。 一個(gè)多月的實(shí)習，現在已經(jīng)成了一種回憶，一筆財富……回憶起實(shí)習的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，梳理著(zhù)實(shí)習的收獲與成長(cháng)。
還記得那天，20xx年9月17日，帶著(zhù)對大學(xué)校園的眷戀，帶著(zhù)對新生活的期盼，我們一整天顛簸于路上。雖然很累，可是依舊滿(mǎn)懷期待地想象著(zhù)接下來(lái)未知的實(shí)習生活。終于，一個(gè)多月的教育實(shí)習就這樣拉開(kāi)美麗的帷幕。
在這次實(shí)習中，我付出了，所以收獲了;我行動(dòng)著(zhù)，所以成長(cháng)著(zhù)。因為在這段時(shí)間我經(jīng)歷了很多第一次：第一次真正站在講臺上，第一次有人甜甜的叫我老師，第一次語(yǔ)重心長(cháng)地對學(xué)生說(shuō)，第一次批改學(xué)生的作業(yè)……這些第一次將是我人生中最美好的一種回憶，將是我今后工作中最精彩的一筆財富。下面，我將從幾個(gè)方面對這段實(shí)習生活進(jìn)行總結。
教學(xué)工作是我們教育實(shí)習的重點(diǎn)之一。實(shí)踐教學(xué)又是教學(xué)工作的重要環(huán)節，是教學(xué)工作水平評估的重要指標。所以在實(shí)習過(guò)程中，我們每個(gè)實(shí)習生要將所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識和師范技能應用到實(shí)際教學(xué)當中。在實(shí)踐中不斷提高自己的教學(xué)水平。
我的教學(xué)指導老師袁老師是一中高一生物組的備課組長(cháng)，也是我院的一個(gè)研究生師兄。他經(jīng)驗豐富，為人隨和可親，在教學(xué)工作方面給了我很多指導。還有科組里的師兄師姐們和老師們。從他們身上我學(xué)到很多，也感受到學(xué)習之余的一些快樂(lè )。非常感激這些老師們。
(一)聽(tīng)課篇——虛心取經(jīng)
實(shí)習的前段時(shí)間我一直在聽(tīng)課，一節新課即使聽(tīng)了五六遍也不覺(jué)得厭煩，因為每個(gè)老師上課的方式都不同，即使是同樣的內容，一節課下來(lái)也有一些值得學(xué)習的地方。期間還有幸遇到教研員去聽(tīng)課評課，更是受益匪淺。
在聽(tīng)課前，首先我自己已經(jīng)明確：這種聽(tīng)課和之前作為學(xué)生的聽(tīng)課完全不同，這一點(diǎn)之前在學(xué)校進(jìn)行教育見(jiàn)習就有意識到了。我告訴自己：我們現在是以老師的身份去聽(tīng)課，不是為了學(xué)習老師所講的知識，而是要學(xué)習老師怎么講課，學(xué)習如何傳授知識，如何駕馭課堂，如何控制授課時(shí)間等等。在聽(tīng)課時(shí)，我會(huì )認真做好聽(tīng)課筆記，注意老師講解過(guò)程中的教學(xué)思路，如何引入，如何設置問(wèn)題，如何調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性等等。還會(huì )特別注意老師的課堂語(yǔ)言組織能力。 每個(gè)教師的教學(xué)風(fēng)格都不同，新教師跟老教師在對課堂教學(xué)的處理上也不同，都各具特色，都有值得學(xué)習、汲取的地方。
對于聽(tīng)課這方面，除了自己的一些意識和感悟之外，還有師兄師姐們的一些建議。還記得師兄師姐常跟我說(shuō)：“聽(tīng)課是很重要的學(xué)習過(guò)程。與其上很多課，還不如好好聽(tīng)課之后經(jīng)過(guò)認真充分的準備再上課，即使上得不多�！彼晕衣�(tīng)取他們的意見(jiàn)，積極地去聽(tīng)課。不是有句話(huà)說(shuō)：“博采百家之長(cháng)，熔鑄自身之能”。相信，站在前人的肩膀上看問(wèn)題、做事情，會(huì )減少我們的所走的道路。最后，在訪(fǎng)談師兄的時(shí)候，他也教我一些聽(tīng)課的技巧。這些對我的教師成長(cháng)之路都很有幫助。
(二)備課篇——臺下十年功
在實(shí)習前期，我就主動(dòng)找師兄確定要上的課，為了可以做好充分的備課工作。所以先確定了兩節要上的課：《細胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)》和《細胞中的無(wú)機物》。這兩節課都是我從來(lái)沒(méi)備過(guò)的課。因為總覺(jué)得比較簡(jiǎn)單，越是簡(jiǎn)單就越不知要怎么講好�？墒遣还茉鯓�，我從頭開(kāi)始，一直在邊聽(tīng)課邊備課。先是細讀教材和教學(xué)大綱，確定各節的教學(xué)重難點(diǎn)和需要講清的幾個(gè)知識點(diǎn)。再上網(wǎng)找資料，參考一些課件和教案之后，整理好自己的教學(xué)思路。最后再自己動(dòng)手制作課件和撰寫(xiě)教案。由于我的指導老師剛好到了要上這兩節課比較慢，所以后來(lái)在聽(tīng)了其他老師講授這兩節課以及聽(tīng)取指導老師的一些意見(jiàn)之后又做了適當的修改。修改完成之后，然后再組織語(yǔ)言，進(jìn)行試講。這整一過(guò)程真的很不簡(jiǎn)單，花了很多心思。雖然其他節課由于時(shí)間的關(guān)系沒(méi)有做到這么充分，可是我覺(jué)得這些都是一個(gè)實(shí)習生應該做到的。
備課一定要充分。其實(shí)，就像師兄說(shuō)的，備課再多再充分，也會(huì )有突發(fā)狀況。
有時(shí)候就需要一些課堂生成，例如有時(shí)對于一個(gè)知識點(diǎn)，我打算這么講解，可是發(fā)現講解之后學(xué)生不懂，就需要老師去拓展，要在不斷總結中擴展。而且，在備課過(guò)程中，資料的整合這方面是比較困難的。特別是生物，如果是純粹課本的內容的話(huà)，是難以吸引學(xué)生的興趣的。要多列舉生活中一些生動(dòng)活潑的例子，要融入自己的思路，運用得恰到好處。這些在備課的時(shí)候都要考慮到�？傊�，備課是教學(xué)環(huán)節中至關(guān)重要的一步。要做好，就要不斷地努力、積累和總結。
(三)上課篇——臺上十分鐘
我的第一節課是評講試卷。雖然不是之前準備已久的新課，但是卻是很重要的一節課。因為那是我第一次站在講臺，對著(zhù)學(xué)生講了四十分鐘。之前，雖然有在班上自我介紹和聽(tīng)課，可是這些都不能消除我內心深處的那種恐懼�？傆X(jué)得一節課四十分鐘很漫長(cháng)，擔心自己是否能夠順利地完成。終于，在大家的鼓勵下，我先跟師兄要了這兩節習題課來(lái)上，先體會(huì )一下站在講臺上的感覺(jué)。真正上過(guò)之后才知道原來(lái)沒(méi)有自己想象的那么漫長(cháng)，只要好好準備就沒(méi)什么問(wèn)題，關(guān)鍵是要怎么上好一節課。原來(lái)，很多事情都是這樣，在沒(méi)經(jīng)歷過(guò)之前總是擔心，可經(jīng)歷之后回想起來(lái)覺(jué)得也不過(guò)如此。所以，上完兩節評講試卷的課之后，給了我莫大的信心，我告訴自己：只要努力，我可以的。
之后，上新課的時(shí)候，雖然沒(méi)有了第一節上課的緊張和顧忌，可是還是不夠有氣勢，聲音越來(lái)越小，所以第一節上新課下來(lái)，自己感覺(jué)很不好。下課之后，師兄及時(shí)就提出來(lái)，并教我剛上課前要很有氣勢地喊：“上課”，這樣可以增加自己的信心，而且可以讓自己及時(shí)調整好上課的狀態(tài)和心情。在師兄及時(shí)的指導下，第二節重復課的時(shí)候，我就及時(shí)調整過(guò)來(lái)，不管是從聲音方面還是從語(yǔ)言表達方面，都比第一節要好。每節新課都重復了四次，這樣下來(lái)就熟悉了，能夠很順暢地上完一節課，感覺(jué)也不錯了。
上了這么多節課之后，我感覺(jué)自己能大膽地在學(xué)生面前揮灑自如了，有了當老師的感覺(jué)和真正體會(huì )到當老師的快樂(lè )。同時(shí)，也意識到自己的一些不足之處。對一些難懂的知識點(diǎn)處理得還不是很好，解釋得還不是很透徹。這使我覺(jué)得作為一名教師，平時(shí)還是要不斷地積累，考慮多方面的因素。要多站在學(xué)生的角度去想問(wèn)題，因為有時(shí)候學(xué)生想到的問(wèn)題可能是我們老師自己意想不到的'。還有，針對生物學(xué)科的特點(diǎn)，對于一些比較難懂的知識點(diǎn)，可以運用類(lèi)比的方法，用一些直觀(guān)的圖解、圖片，吸引學(xué)生的興趣，并幫助學(xué)生的理解。
生物類(lèi)實(shí)習報告 篇4
[實(shí)習目的]
1通過(guò)深入各實(shí)習崗位進(jìn)行綜合性的實(shí)習，將所學(xué)的基礎理論、基礎知識和基本技能運用于實(shí)踐之中，將所學(xué)的知識轉化為能力，培養實(shí)際工作能力、科研能力。
2掌握現代生物技術(shù)手段與運用能力，訓練實(shí)際操作技能。
3了解校外科研機構的實(shí)際工作情況，尤其是與所學(xué)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的學(xué)科如生物學(xué)、化學(xué)、醫學(xué)、藥學(xué)等學(xué)科的研究情況和前沿狀況。
4從實(shí)際出發(fā)，檢驗自己在態(tài)度、知識、能力、技能等四項指標方面所達到的程度。
[實(shí)習時(shí)間]
20xx
[實(shí)習地點(diǎn)]
中國科學(xué)院xx植物研究所
[實(shí)習內容]
1、植物組織培養技術(shù)—————————組培室
2、標本的采集、制作、鑒定、保藏技術(shù)—————————標本館內
3、植物分類(lèi)、引種、栽培、鑒定、管理—————————植物園內的苗圃基地
4、植物化學(xué)方面的研究—————————————植物化學(xué)實(shí)驗室
5、專(zhuān)業(yè)講座、科普訓練、學(xué)術(shù)報告——————————專(zhuān)家指導
[實(shí)習人員]
xxxxxx化學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院05級生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)
[實(shí)習方式]
1以小組為單位輪轉到各個(gè)點(diǎn)實(shí)習，根據指導教師的安排及要求完成各項實(shí)習任務(wù)。
2積極主動(dòng)，充分發(fā)揮個(gè)人能動(dòng)性和團隊合作精神。
[正文]
實(shí)習，是一種期待，是對自己成長(cháng)的期待，是對自己角色開(kāi)始轉換的期待，更是對自己夢(mèng)想的期待;實(shí)習，也有一份惶恐，有對自己缺乏信心的不安，有對自己無(wú)法適應新環(huán)境的擔憂(yōu)，更有怕自己會(huì )無(wú)所適從的焦慮。
帶著(zhù)一份希望和一份茫然來(lái)到了來(lái)到隸屬中國科學(xué)院的昆明植物研究所，開(kāi)始我的實(shí)習生涯。為期一個(gè)月的時(shí)間我們先后在植物所的苗圃、標本管、植化室、組培室進(jìn)行了實(shí)習。這次實(shí)習讓我見(jiàn)識了許多，也收獲了許多，不僅僅感受在這的那份自豪與優(yōu)越，而是感染他們的那份敬業(yè)、求實(shí)與無(wú)私精神以及實(shí)習給我帶來(lái)的種種思考。
一：苗圃
苗圃主要負責花卉的培育，植物園的花都是在苗圃先培養到一定程度后，再拿到園內供游客觀(guān)賞，如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等，都是在苗圃先通過(guò)各種方法培養。一般的步驟有：播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的，無(wú)非是土，水，光照，溫度的管理，根據種子的大小，還有自己的設施條件選擇適合自己的。
�。ㄒ唬┎シN
花卉播種一般在保護地區進(jìn)行，至少應遮雨或適當遮光降溫等基礎設施，才能達到各種品種出芽所需要的條件，保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤（一般選用細粒的泥炭，草炭或腐葉土）。裝入花盆或播種盤(pán)里。將土壤澆透水（水里配點(diǎn)多菌靈或托布津或百菌清達到土壤消毒的目的，往往配八百倍液），把種子均勻的灑在土層上。細粒種子（如百里香，矮牽牛，瓜葉菊，海棠種子等）播種，不需要蓋土，但要注意保持土壤濕度。用細嘴噴壺噴霧狀水來(lái)保濕。大水流的話(huà)易把種子沖走或者沖到土層深處，細小種子不易頂土出芽。大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2—3倍。另外，覆土的多少，還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關(guān)，如矮牽牛屬好光性種子，播后可不覆土。而三色堇等嫌光性種子，播后必須覆土并不得露出種子。如果種子在未發(fā)芽之前，因其它原因，露出土面，則還要補土，直到看不到種子�；ǚN播種后，必須保持土壤潮濕，但不要漬水，在出芽之前不得干水，這對于細粒種子尤其重要。
大多數種子的發(fā)芽適溫在20—25度。需要注意的是，有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽。如花毛茛，飛燕草。大多數香草和秋冬播的種子，溫度不要高于 25度。春夏播種子不要低于20度，如果達不到溫度，用保鮮膜提高溫度，保鮮膜同時(shí)還具有保濕作用。夏季的時(shí)候，所有的種子都要放在陰涼的地方，要遮陰遮雨。冬季則要注意保暖與防霜凍。種子發(fā)芽前還沒(méi)有長(cháng)根，需要人為補充水分來(lái)維持生命，土壤要保持濕度，但不能漬水。如果蓋有保鮮膜，待種子發(fā)芽后，要及時(shí)去掉，及時(shí)將花盆搬到有散射光的地方見(jiàn)光。并且，種子發(fā)芽后要及時(shí)施一些液肥，比如磷酸二氫鉀，肥的濃度在200倍左右，濃度不要太高。等長(cháng)大些后根據植物的生長(cháng)狀況施肥。
等種子長(cháng)到2—3片葉時(shí)，可以移栽。5—6片葉時(shí)及時(shí)定植。定植前盆度放一點(diǎn)緩釋顆粒肥（比如復合肥）和腐熟的有機肥。如果想植株將來(lái)豐滿(mǎn)一些，可以打尖或摘心，同時(shí)也起到矮化的作用。但雞冠花不能打尖。
播種后要注意水分、溫度、濕度的管理，只有各項工作都做到位，才能保證植物的完好發(fā)育。
扦插
扦插也稱(chēng)插條，是一種培育植物的常用繁殖方法�？梢约羧∧承┦苣芰χ参锏那o、葉、根、芽等（在園藝上稱(chēng)插穗），或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽種，使之成為獨立的新植株。在農林業(yè)生產(chǎn)中，不同植物扦插時(shí)對條件有不同需求。了解和順應它們的需求，才能獲得更高的繁殖成功率。
嫩枝插是在植物的生長(cháng)期間（以雨季最適宜）所進(jìn)行的帶葉扦插。選擇當年生發(fā)育充實(shí)的半成熟枝條作插穗，長(cháng)度一般為10 cm左右，保證每個(gè)插穗帶兩到三個(gè)葉片，以便它們能進(jìn)行光合作用制造養料，促進(jìn)生根。如葉片較大，可只留一片或將葉片剪去一部分，以減少蒸發(fā)量。草本植物的嫩枝插最好選取枝梢部分，可大大提高成活率，且能迅速獲得理想株形。紫背大葵的扦插就屬于嫩枝插。在這次實(shí)習過(guò)程中我們學(xué)習了石榴花的扦插
水插，即把插穗基部先浸泡在水中，定期換水，等生根后再移植到土中。豆瓣綠的莖和葉都可以水插。
生物類(lèi)實(shí)習報告 篇5
一、實(shí)習時(shí)間：20xx.6.7-6.12
二、實(shí)習地點(diǎn)：食品發(fā)酵實(shí)驗室（化學(xué)樓119、123）、食品學(xué)院實(shí)習基地
三、實(shí)習目的：
1、學(xué)習自制酸奶的方法，熟悉從酸奶中分離和純化乳酸菌的一般方法。
2、掌握各類(lèi)酸奶生產(chǎn)的基本工藝和要求。
3、學(xué)習奶酒的發(fā)酵過(guò)程、工藝流程，及其注意事項。
4、對自己所學(xué)的科學(xué)知識進(jìn)一步深化，提高實(shí)踐能力，整體策劃部署能力，動(dòng)手能力，組織能力，團體協(xié)作能力，創(chuàng )新能力等方面也有一些提高。
四、實(shí)習內容：
1.酵母菌篩選方案的確定
為了獲得最佳酵母菌發(fā)酵結果，我們通過(guò)對Internet資源以及圖書(shū)資料的搜索和查尋，查的產(chǎn)酯酵母廣泛應用于白酒、黃酒、普通酒、醋、醬油中，另外，還應用于果汁中。
所以我們準備了三種菌種來(lái)源材料：果皮、酒曲、保藏的酵母斜面。第一種方法是利用果皮做來(lái)源，將削下的果皮放入帶玻璃珠的三角瓶充分振搖，梯度稀釋?zhuān)坎加赮PD瓊脂培養基上。第二種方法是用各種酒曲做為菌種來(lái)源，將酒曲粉碎，稱(chēng)量，梯度稀釋?zhuān)笸坎加赮PD瓊脂培養基上。第三種方法是利用保藏的酵母斜面作為菌種來(lái)源，用接種環(huán)在酵母斜面上取一環(huán)菌，而后用劃線(xiàn)法接種于YPD瓊脂平板上，帶用于實(shí)驗。
經(jīng)過(guò)大家的討論后，一致決定利用酵母斜面上的菌種，對其進(jìn)行培養。因為利用酵母斜面上的菌種在此次實(shí)習中可以用到我們實(shí)驗上所學(xué)習的知識，真正將知識用于實(shí)踐，并在實(shí)踐中得到鞏固。但是，酵母斜面上的酵母菌制得的菌懸液濃度很大，所以在菌種篩選方面，我們將菌懸液10進(jìn)制稀釋到10-5,10-6,10-7的數量級，各濃度涂布兩個(gè)平板，另六個(gè)平板用于劃線(xiàn)分離法進(jìn)行菌種分離，30度培養24到48h，觀(guān)察平板上的菌落生長(cháng)情況。初選出酵母菌，將菌落照片后就進(jìn)行顯微鏡觀(guān)察，篩選到典型的酵母菌株，進(jìn)行生化實(shí)驗。將平板上的酵母單菌落接種保藏于斜面培養基（PDA）,30度培養48h后，4度冷藏。將PDA斜面培養基上保存的酵母菌接種于培養液中培養，而后接種于豆芽汁發(fā)酵液中，進(jìn)行發(fā)酵測產(chǎn)脂能力。
2.酵母菌的篩選及鑒定
11月25日我們按照討論決定的方案進(jìn)行了酵母菌的篩選實(shí)驗，實(shí)驗內容如下：
2.1 培養基的制備、分裝、滅菌（分述在下文中）
在實(shí)習中共需要準備六種培養基：YPD培養基、PDA培養基、豆芽汁培養基、葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣培養基、硝酸鹽生化實(shí)驗培養基、糖發(fā)酵實(shí)驗培養基。各培養基配方如下：
1、YPD培養基：1%酵母膏，2%蛋白胨，2%葡萄糖，2%瓊脂。
2、PDA培養基：2%馬鈴薯，2%葡萄糖，22%瓊脂。
秤取切成小塊的馬鈴薯，加水煮爛（20-30min），八層紗布過(guò)濾，濾液中加入葡萄糖，最后加入瓊脂。
3、豆芽汁培養基：10%黃豆芽，2%葡萄糖，2%瓊脂
洗凈豆芽，加水煮沸30min.用紗布過(guò)濾。濾液加入瓊脂，加熱溶解后放入糖，攪拌使它溶解，補水至設定值。
4、糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣培養基：營(yíng)養物（0.5%牛肉膏，1%蛋白胨，0.3%氯化
鈉，0.2%磷酸氫鈉，0.2%溴麝香草酚藍）配方為20g/1000ml，蒸餾水配制，pH7.4。分裝后加葡萄糖0.5%。
5、硝酸鹽生化實(shí)驗培養基：0.3%牛肉浸膏，0.5%-1%蛋白胨，pH7.0（100ml 培養基加入1g硝酸鉀）
6、糖發(fā)酵實(shí)驗培養基：營(yíng)養物（0.5%牛肉膏，1%蛋白胨，0.3%氯化鈉， 0.2%磷酸氫鈉，0.2%溴麝香草酚藍）配方為20g/1000ml，蒸餾水配制，pH7.4。分裝后加乳糖0.5%。
制備：由于第6種培養基同第4種培養基，則一組配制即可，再加上無(wú)菌水，共需制備六種，則將全班分成六個(gè)組，我們?yōu)榈?組，故配制過(guò)程如下：
�。�1）天平調平。
�。�2）準確秤取7.8g營(yíng)養物（配390ml），葡萄糖、蔗糖、乳糖各0.65g。
�。�3）將營(yíng)養物放入搪瓷缸中，加入390ml蒸餾水，玻璃棒攪拌將其溶解。
�。�4）pH試紙測其pH是否為7.4，若不是，用氫氧化鈉溶液調到7.4。分裝：
�。�1）取三個(gè)250ml錐形瓶，每個(gè)錐形瓶中倒入130ml的上述溶液。
�。�2）將上述稱(chēng)好的葡萄糖、蔗糖、乳糖分別倒入三個(gè)錐形瓶中，搖晃錐形瓶使其溶解。
�。�3）將加入糖的營(yíng)養液分別裝入12個(gè)試管中，每個(gè)試管用移液管放入10ml。
�。�4）將每?jì)蓚�(gè)葡萄糖、蔗糖、乳糖用牛皮紙扎成一捆，即每6個(gè)試管扎成一捆，寫(xiě)上班級、組別后待滅菌。
滅菌：將已經(jīng)包扎好的試管放入滅菌箱中，進(jìn)行滅菌待用。
以上就是我們組的制備過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中應該注意以下幾點(diǎn)：
1、稱(chēng)量前天平要調平。
2、秤取營(yíng)養物時(shí)應準確秤取。
3、溶解后注意調pH值到7.4
4、量取培養液時(shí)要準確，特別是向試管中分裝時(shí)要用移液管。
2.2 酵母菌的分離（詳述分離方法，培養條件及觀(guān)察到的菌落結果）
步驟過(guò)程：
1、倒平板：待YPD培養基冷卻至50度左右后，按無(wú)菌操作法倒12只平板（每皿約倒15ml），平置，待凝。
2、酵母菌稀釋?zhuān)喝?mL菌懸液放入裝有99ml的無(wú)菌水錐形瓶中，搖勻后再從錐形瓶中取1mL放入1號管，依次進(jìn)行，則管里酵母的濃度依次是10-2~10-7。
3、平板分離：依次從10-7，10-6，10-5的管里取稀釋液進(jìn)行涂布平板，YPD平板每個(gè)濃度涂?jì)蓚�(gè)。
4、劃線(xiàn)法分離：用接種環(huán)從酵母斜面上取一環(huán)酵母，在酒精燈前按無(wú)菌操作法進(jìn)行劃線(xiàn)，將酵母接種于6個(gè)平板中。
5、恒溫培養：將12個(gè)培養皿平板置于30℃恒溫箱中培養24~48小時(shí)。 結果：
觀(guān)察菌落：出現了4種不同形態(tài)的菌落。
�、賵A形，菌落大，表面光滑，濕潤，突起，乳白色。
�、趫A形，菌落略小，濕潤，突起，質(zhì)地均勻，呈乳白色。
�、蹤E圓形，菌落略小，濕潤，突起，顏色均一，呈乳白色。
�、軝E圓形，菌落大，濕潤，突起，顏色均一，呈乳白色。
結果分析：
通過(guò)網(wǎng)上查閱資料顯示，正常條件下大多數酵母菌的菌落特征與細菌相似，但比細菌菌落大而厚，菌落表面光滑、濕潤、粘稠，容易挑起，菌落質(zhì)地均勻，正反面和邊緣、中央部位的顏色都很均一，菌落多為乳白色，少數為紅色，個(gè)別為黑色。 啤酒酵母的菌落紅酵母的菌落各種酵母菌的菌落。
將我們觀(guān)察的結果與資料相比，確實(shí)符合大多數酵母菌的菌落形態(tài)。 結論：觀(guān)察到的是酵母菌落。
2.3酵母菌的初步鑒定（包括革蘭氏染色和糖代謝實(shí)驗）
2.3.1將平板上分離到的各菌株進(jìn)行簡(jiǎn)單染色后進(jìn)行鏡檢
觀(guān)察結果為：
球菌，各個(gè)細胞的形狀比較規整。
結論：
通過(guò)菌體個(gè)體形態(tài)和菌落形態(tài)，初步確定出了一株酵母菌。
注意事項：
1、搬動(dòng)顯微鏡時(shí)應一手握住鏡臂，另一手托住底座，鏡身保持直立，并緊靠身體，步態(tài)穩健。切記單手拎提，以免目鏡頭從鏡筒上掉出而砸壞。
2、各個(gè)鏡面切忌用手涂抹，以免手上的油、汗污染鏡面，造成發(fā)霉、腐蝕。
2.3.2 將初步確定的菌株進(jìn)行生化實(shí)驗
步驟過(guò)程：
用接種環(huán)從平板上挑取已分離的同一菌落接種于糖發(fā)酵管和硝酸鹽生化管中，接種完后30℃培養。24小時(shí)后觀(guān)察結果。
與此同時(shí)，將平板上的酵母單菌落接種保藏于斜面培養基（PDA），30度培養48小時(shí)后，4度冷藏，待檢其他特性。
結果：
驗中并沒(méi)有觀(guān)察到，但硝酸鹽管中變黃，則分析結果，可能是酵母菌生長(cháng)不旺盛，導致即使產(chǎn)氣也看不出來(lái)。
根據這一現象，能夠說(shuō)明該菌株具有產(chǎn)酸產(chǎn)氣性能，確定此菌株確實(shí)是酵母菌。
3、發(fā)酵產(chǎn)酯實(shí)驗（11.23-11.24）
步驟過(guò)程：
�。�1）準確吸取25ml發(fā)酵液于250ml錐形瓶中，加入25ml蒸餾水，滴2滴酚酞指示劑，用0.1mol/L的氫氧化鈉滴至微紅色，記下消耗氫氧化鈉溶液的體積。
�。�2）將滴定后的發(fā)酵液轉移至250ml錐形瓶中，準確加入15ml上述氫氧化鈉標液，接上冷凝管，加熱至沸回流30min。
�。�3）取下冷卻至室溫，完全轉移至250ml碘量瓶中立即用0.1mol/L的鹽酸溶液滴定至微紅色剛好消失，紀錄鹽酸溶液的用量，記錄總酯的含量。 結果：
氫氧化鈉消耗體積：V1=1.9ml
鹽酸消耗體積：V2>15ml
分析與結論：氫氧化鈉消耗體積1.9ml用來(lái)預估總酯含量，且其越大則總酯越少。由此可見(jiàn)，產(chǎn)酯量應該不少。
按公式：總酯=（15-V2） X0.1X10-3mol 但是我們滴到18ml仍不見(jiàn)結果，并且沒(méi)有要到微紅的跡象�？赡苁怯捎谂渲茖�(shí)驗試劑時(shí)出現問(wèn)題，導致沒(méi)有測出總酯量。
五、總結
短短一周的微生物實(shí)習在緊張又有效率的節奏下順利的結束了。這是我們自己在老師協(xié)助下并親自動(dòng)手連續完成的一些列實(shí)驗，在其中感受到了很多平時(shí)和課上很少遇到的東西，有自主，有探索，有反思，有合作
短暫的實(shí)習轉眼而過(guò)，回顧實(shí)習生活，我在實(shí)習的過(guò)程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。喜悅是我們都在老師的指導下自主設計了方案并分工鮮明，合理掌握每一步實(shí)驗用時(shí)及時(shí)、準確測量數據，最終都得到了相應的結果。而遺憾那就是對實(shí)驗有些方面的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽(tīng)人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會(huì )其精髓。但時(shí)通過(guò)實(shí)習，加深了我對實(shí)驗和微生物基本知識的理解，豐富了我的微生物實(shí)驗的知識，使我對實(shí)驗有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好實(shí)驗，既要注重理論知識的學(xué)習，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結合。更進(jìn)一步體會(huì )到了“實(shí)踐是最好的老師”的深刻意義。
生物類(lèi)實(shí)習報告 篇6
一、實(shí)習目的
畢業(yè)實(shí)習是大學(xué)生大學(xué)學(xué)習階段的重要實(shí)踐環(huán)節，它是與日后的職業(yè)生活最直接聯(lián)系的，我們學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習過(guò)程中將完成學(xué)習到就業(yè)的過(guò)渡，因此實(shí)習活動(dòng)是培養技能型人才，實(shí)現培養目標的主要途徑。它不僅是校內教學(xué)的延續，而且是校內教學(xué)的總結�？梢哉f(shuō)，沒(méi)有生產(chǎn)實(shí)習，就沒(méi)有完整的教育。作為新世紀的大學(xué)生，在注重理論知識學(xué)習的前提下，首先要提高生產(chǎn)實(shí)習管理的質(zhì)量。生產(chǎn)實(shí)習教育教學(xué)的成功與否，關(guān)系到學(xué)校的興衰及我們的就業(yè)前途，也間接地影響到現代化建設。
二、公司概況
這個(gè)學(xué)期，我們實(shí)驗室的全體同學(xué)在專(zhuān)業(yè)老師的帶領(lǐng)下，去到了天津市佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司和位于東麗開(kāi)發(fā)區的“春發(fā)”兩個(gè)公司進(jìn)行了實(shí)習。佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司擁有國內權威的生物發(fā)酵技術(shù)專(zhuān)家和高級專(zhuān)業(yè)人員，技術(shù)力量強、組織結構精、運行效率高。春發(fā)公司更是行業(yè)中的佼佼者。通過(guò)在這兩家公司的實(shí)習，讓我學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到，但又對我日后的發(fā)展至關(guān)重要的很多有用的知識。比如酶制劑的生產(chǎn)流程，如何對香精產(chǎn)品進(jìn)行檢測等等。
我國酶制劑的主要應用領(lǐng)域是食品工業(yè)，全世界食品工業(yè)用酶約占總量的60%，我國更高達85%以上。酶制劑對我國食品工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出過(guò)突出貢獻：在啤酒生產(chǎn)中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復合酶制劑的應用對提高我國啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義;在玉米深加工領(lǐng)域，采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術(shù)以及“雙酶法”糖化技術(shù)全面帶動(dòng)了我國淀粉糖、味精、檸檬酸等生產(chǎn)工藝的改革。近年來(lái)，蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產(chǎn)中的應用也都取得較大的進(jìn)展。
天津佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司是以生產(chǎn)酶制劑為主，其產(chǎn)品科技含量高、附加值高。產(chǎn)品主要應用于：白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡 織等行業(yè)，前景廣闊。該產(chǎn)品以及添加成本低廉、使用效果顯著(zhù)的優(yōu)勢。
天津春發(fā)食品配料有限公司是生產(chǎn)調味香精的專(zhuān)業(yè)化大型企業(yè)。公司一貫堅持“以人為本”和“技術(shù)與質(zhì)量興企”，在短短的幾年中，迅速發(fā)展成為國內調味香精領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。公司采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝，成功地實(shí)現了香精產(chǎn)品味感上的突破，達到香氣與香味的相互協(xié)調和補充，使香精產(chǎn)品有了質(zhì)的飛躍。公司還通過(guò)設置駐處辦事機構，及時(shí)地和顧客溝通，了解需求，形成了集銷(xiāo)售和服務(wù)于一體的完善的營(yíng)銷(xiāo)體系。目前，“春發(fā)”調味香精有200余種產(chǎn)品，暢銷(xiāo)全國三十多個(gè)省市�！熬媲缶�、永不滿(mǎn)足”是春發(fā)公司的企業(yè)精神，“誠信、求實(shí)”是春發(fā)公司的經(jīng)營(yíng)理念。
三、公司產(chǎn)品及工藝設備
佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司其主要產(chǎn)品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業(yè)、食品工業(yè)用酶制劑，廣泛應用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業(yè)。
纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構成的酶系�？捎行У亟到飧黝�(lèi)天然纖維素類(lèi)物質(zhì)。通過(guò)復配技術(shù)后被廣泛應用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領(lǐng)域。食品工業(yè)級的產(chǎn)品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、 釀造、白酒、啤酒、營(yíng)養保健品等行業(yè)。具有添加量少、效率高、作用溫和、節能、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。
而復合型精制果膠酶，以果膠酶為主，還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種，可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖，在提高營(yíng)養價(jià)值的同時(shí)降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工業(yè)化加工。 該產(chǎn)品在干燥成型時(shí)吸附于膨化的植物蛋白，使終端蛋白產(chǎn)品載體不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工產(chǎn)品中，不阻塞過(guò)濾膜，活力穩定，溶液助懸性強，解決了國內同類(lèi)產(chǎn)品的相應弊端。
在這次我在實(shí)習過(guò)程中還了解了大體的酶制劑的生產(chǎn)流程，大概分以下幾個(gè)步驟:
1.發(fā)酵：首先菌種在本地的實(shí)驗室中進(jìn)行擴大培養，之后會(huì )將菌種接種到大型的發(fā)酵罐中進(jìn)行逐級放大的分批培養，在發(fā)酵過(guò)程中，微生物被培植在大型不銹鋼罐里，加以必須的空氣和養分。這些微生物非常特殊，是有諾維信實(shí)驗室經(jīng)多年研發(fā)得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種，所以其對自然環(huán)境得適應能力非常查。為了保證完全的無(wú)菌，整個(gè)發(fā)酵過(guò)程由計算機自動(dòng)控制，以保證最適合微生物生長(cháng)的條件。在發(fā)酵罐中生長(cháng)一段時(shí)間后，會(huì )產(chǎn)生大量得菌液，這些液體就會(huì )通過(guò)管道運往下一個(gè)車(chē)間即提取車(chē)間。
2.提�。禾崛∵^(guò)程的主要目的是從發(fā)酵液中分離和純化酶，需要經(jīng)過(guò)許多過(guò)濾和濃縮步驟，包括真空過(guò)濾和先進(jìn)的膜過(guò)濾，以保證高效分離和純化。此過(guò)程已經(jīng)把菌體都過(guò)濾掉了，所需要的有效成分都在液相里。對于液體酶，還要通過(guò)標化步驟使酶制劑標準化和穩定化。在提取過(guò)程中，嚴格的GMP控制和良好的設備清潔為生產(chǎn)高質(zhì)量酶制劑產(chǎn)品提供了有力保障。提取過(guò)后會(huì )生產(chǎn)出液態(tài)酶，如果要生產(chǎn)固態(tài)酶，則液體會(huì )流向下一個(gè)造粒車(chē)間。
3.造粒：分離、純化后的液體酶經(jīng)過(guò)最后一道工序—造粒，便成為可自由流動(dòng)、無(wú)粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專(zhuān)有技術(shù)支持的工藝過(guò)程采用多種先進(jìn)的造粒技術(shù)，如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應用在洗滌劑的生產(chǎn)過(guò)程中。
春發(fā)公司公司是國內最早開(kāi)發(fā)生產(chǎn)方便面湯料用調味香精的專(zhuān)業(yè)企業(yè)。產(chǎn)品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜)，其中牛肉、豬肉、雞肉系列調味香精的主體風(fēng)味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類(lèi)。方便面調味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料，經(jīng)預處理、酶解技術(shù)、美拉德反應及調香后形成的肉質(zhì)感強、有特征風(fēng)味的產(chǎn)品。
為適應餐飲業(yè)、家用調味品及膨化食品的調味需求，公司還研制生產(chǎn)了豬肉、雞肉、牛肉三大類(lèi)熱反應肉粉和以相應的熱反應物為基礎、經(jīng)調香后的產(chǎn)品。
春發(fā)公司憑借著(zhù)與美商合資的良好時(shí)機，引進(jìn)新技術(shù)、新原料、新觀(guān)念，廣招賢才，加大投入，采用國際先進(jìn)技術(shù)，開(kāi)展了超臨界萃取和微膠囊等基礎技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應用，加強美拉德反應的深入研究和改進(jìn)，設計安裝了反應香基生產(chǎn)線(xiàn)，引進(jìn)了大型噴霧干燥設備，建成了粉狀香精生產(chǎn)線(xiàn)、油質(zhì)香精生產(chǎn)線(xiàn)和水質(zhì)香精生產(chǎn)線(xiàn)。
春發(fā)公司給我最深刻的印象是作為香精行業(yè)的龍頭企業(yè)，公司時(shí)刻注意著(zhù)要把好質(zhì)量關(guān)，作好模范帶頭作用。公司有一個(gè)食品安全檢測實(shí)驗室以達到了CNAS標準，這在同類(lèi)企業(yè)中是絕無(wú)僅有的，同時(shí)也是公司的立足之本。該實(shí)驗室分為天平室，樣品室，調香室，微生物檢測室等多個(gè)標準要求嚴格的實(shí)驗室。同時(shí)每一個(gè)從這個(gè)實(shí)驗室通過(guò)的樣品，都會(huì )被留下一部分樣品，作到生產(chǎn)的每一步都有據可依，有樣可查。這就更加保證了產(chǎn)品的安全度。
四、心得體會(huì )
通過(guò)這次實(shí)習，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個(gè)驛站!
這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了會(huì )計工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗，對實(shí)際的財務(wù)工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始，更好地為我們日后的工作積累經(jīng)驗。我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。
我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習期間里，我第一次真正的融入了社會(huì )，在實(shí)踐中了解社會(huì )掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀(guān)察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會(huì )，也打開(kāi)了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。
實(shí)習期間，我從未出現無(wú)故缺勤。我勤奮好學(xué). 謙虛謹慎，認真聽(tīng)取老同志的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并能夠仔細觀(guān)察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結合的最佳狀態(tài)，培養了我執著(zhù)的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導，工作認真負責,責任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
生物類(lèi)實(shí)習報告 篇7
姓名：初旭
班級：食品12-3班
學(xué)號：120424301
指導教師：歐陽(yáng)杰
實(shí)習一 牛欄山酒廠(chǎng)
一． 實(shí)習目的
1. 了解牛欄山酒廠(chǎng)的歷史和酒文化
2. 通過(guò)參觀(guān)了解白酒的制作工藝流程
二．實(shí)習地點(diǎn)
北京市順義區牛欄山酒廠(chǎng)
三．相關(guān)企業(yè)介紹
牛欄山酒廠(chǎng)，中國歷史悠久的釀酒廠(chǎng)之一。依據現保存在順義檔案館的《順義縣志》記載，從有詳細釀酒歷史記載的康熙五十八年（1719）年算起，釀酒古鎮牛欄山的“酒齡”已近300年。據民國20年《順義縣志·實(shí)業(yè)志》載：“牛欄山鎮造酒工作是工者約百余人（受雇于治內十一家燒鍋），所釀之酒甘冽異常為北平特產(chǎn)，銷(xiāo)售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山之酒為最著(zhù)”。
牛欄山酒廠(chǎng)自1952年在“公利號”、“富順成”、“魁勝號”、“義信號”四家老燒鍋的基礎上成立建廠(chǎng)，現已發(fā)展成為國有大型企業(yè)，總資產(chǎn)達5.1億元，是北京市年產(chǎn)白酒5萬(wàn)噸以上的生產(chǎn)廠(chǎng)家之一。企業(yè)現有干部職工1500余人，主要生產(chǎn)以“牛欄山”牌二鍋頭等共計170余種酒類(lèi)產(chǎn)品，產(chǎn)品深受消費者青瞇。
四．牛欄山二鍋頭基本概述
牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時(shí)，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于20xx年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產(chǎn)地認證”。
二鍋頭酒選用高粱為主要原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。
由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，后勁綿長(cháng)，回味悠長(cháng)，因此備受廣大消費者的認可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富。
牛欄山二鍋頭的發(fā)酵，仍沿用古老的“地缸”發(fā)酵法，恪守傳統的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤料、糊化到入池發(fā)酵，十多道傳統工藝，下足精致工夫。充分保證，地道二鍋頭之清、香、爽、凈。
五．生產(chǎn)原料和設備
主料：高粱（東北高粱）、玉米、大麥、水（深層地下水）
輔料：豌豆、酒曲
設備：主要有發(fā)酵設備、釀造設備、蒸餾設備、灌裝設備等。
六．生產(chǎn)工藝和流程
1.生產(chǎn)工藝
采用續碴清香型曲酒生產(chǎn)工藝。
所謂續碴法是將米碴子(指粉碎后的生原科)蒸料后, 取出酒醅(又稱(chēng)母糟, 指已發(fā)酵的固態(tài)醅, 將米碴子和酒醅混合后, 在甑桶內同時(shí)進(jìn)行蒸酒和蒸料(這種操作稱(chēng)混燒), 然后加曲繼續發(fā)酵, 如此反復進(jìn)行。由于生產(chǎn)過(guò)程一直在加入新料及曲, 故稱(chēng)續碴發(fā)酵法。
其具體工藝流程如下：
工藝流程圖
2.發(fā)酵類(lèi)型
采用的是固態(tài)發(fā)酵法：其工藝特點(diǎn)是全部釀酒過(guò)程的物料流轉都在固體狀態(tài)下進(jìn)行，發(fā)酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等發(fā)酵設備，多采用甑桶蒸餾。固態(tài)發(fā)酵的酒質(zhì)較好。
3. 過(guò)程控制
�、賹υ系目刂�:高粱是二鍋頭的主要生產(chǎn)原料,酒廠(chǎng)擇優(yōu)于我國高粱主產(chǎn)區的東北地區,專(zhuān)門(mén)建立了優(yōu)質(zhì)原料供應基地,并對原料采取嚴格收購、多次檢測、達標入庫、出庫在檢測等控制方法，保證所有原料均達工藝要求標準。
�、趯λ纯刂疲横勗於侇^使用的是地下三百米處的優(yōu)質(zhì)地下水。按工藝要求。酒廠(chǎng)定期對水質(zhì)進(jìn)行化驗和檢測，進(jìn)行反滲透處理。使水質(zhì)達到國家生活飲用水標準，在此基礎上，水中的一些無(wú)機鹽以及電導率等指標也要達到釀酒的要求，才能成為合格的釀酒
用水。
�、蹖凑{工藝的質(zhì)量控制：目前酒廠(chǎng)盛原酒的容器是陶壇和不銹鋼桶，有效地保證了原酒的長(cháng)期存放；其勾調用水需經(jīng)反滲透處理，以保證牛欄山二鍋頭酒的封為特點(diǎn)和優(yōu)良品質(zhì)。
七．實(shí)地參觀(guān)照片
包裝生產(chǎn)線(xiàn) 陳年窖藏
發(fā)酵車(chē)間傳統蒸餾工具——“天鍋”
八．實(shí)習思考題
1.二鍋頭主要是什么香型？
答：清香型
2.酒的起源有哪幾種有意思的傳說(shuō)？
儀狄造酒說(shuō)
○相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。
史籍中有多處提到儀狄“作酒而美”、“始作酒醪”的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。公元前二世紀史書(shū)《《呂氏春秋》》云：儀狄作酒。漢代《戰國策》則進(jìn)一步說(shuō)明：昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，日：‘后世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒（禹乃夏朝帝王）。
[4]2杜康造酒：關(guān)于杜康造酒 ，歷史文獻多有記載，如《世本》云：“杜康作酒。少康作○
秫酒�！睆埲A《博物志》云：“杜康作酒�！鳖櫼巴酢队衿吩疲骸熬�，杜康所作�！崩铄睹汕蟆吩疲骸岸趴翟炀�，倉頡制字�！敝祀拧毒平�(jīng)》云：“酒之作尚矣。儀狄作酒醪，杜
康作秫酒。豈以善釀得名，蓋抑始于此耶？”《類(lèi)書(shū)纂要》云：“儀狄作。杜康造�！� 3猿猴造酒：○當猿猴采集的花果及谷物，食后剩余而殘留或者散落在石巖中，日久由于微生物侵入，遂自然發(fā)酵成酒。
3. 牛欄山二鍋頭酒蒸餾時(shí)“掐頭去尾”的道理？
蒸酒時(shí)，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，味道較雜，所以酒廠(chǎng)只摘取味道醇厚的經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。
生物類(lèi)實(shí)習報告 篇8
歷時(shí)兩個(gè)月的教育已經(jīng)結束，在這接近兩個(gè)月的實(shí)習期間，我工作認真負責，表現積極良好，最終圓滿(mǎn)完成母校托付于我在實(shí)習單位里的工作任務(wù)，另外還抓緊實(shí)習單位提供的各種機會(huì )，盡量多地完成額外的工作以求達到更好的鍛煉效果。
在一開(kāi)始進(jìn)入實(shí)習階段，主要是先熟悉實(shí)習單位周邊的教學(xué)環(huán)境和生活環(huán)境，根據具體環(huán)境和學(xué)校的作息時(shí)間表和指導老師的課表制定了時(shí)間表和修改實(shí)習。我將實(shí)習大致分為三個(gè)部分，分別是教學(xué)部分，班主任工作部分以及隊內工作部分。
一、教學(xué)工作實(shí)習與研究
對課內的物理課，我除了指導老師的每一節課包括，新課和習題課，實(shí)驗課，章末復習可等都會(huì )虛心地聽(tīng)講，并在必要的時(shí)候做好筆記以求將老師在課堂中的亮點(diǎn)和有用的技巧和知識在將來(lái)運用到自己的課堂當中。除了一節不漏地聽(tīng)取指導老師的課堂之外，我還積極地區聽(tīng)取其他的物理老師的課堂，在從中的對比學(xué)習不同的教師的不同教學(xué)特色和方法。除了聽(tīng)取高一的物理課之外，我還在空余時(shí)間到高二級去聽(tīng)課，學(xué)習高二物理的教學(xué)方法，了解高二與高一物理銜接和過(guò)度過(guò)程。
(一)課內教學(xué)總結
1. 對于高中緊迫的課程，如果將詳盡的教案全部寫(xiě)出未免花費太多時(shí)間，反而可以通過(guò)先將課件把整潔課堂的思路和框架列出來(lái)，另外可以利用ppt的功能將自己認為比較需要重點(diǎn)講和注意的地方以及自己精彩的語(yǔ)言設計用備注進(jìn)行標識，方便自己教學(xué)之余，提高了課堂的效率。
2. 想要在物理考試當中考出高分，學(xué)生應該具有良好的答題習慣，當高一新生在高中解題習慣尚未形成的時(shí)候，老師應該多在課堂當中顯示并強調正確和規范的作答格式。 如果再新課中設計習題練習，改習題的解答過(guò)程最好能夠呈現在板書(shū)或者課件上。
3. 對于實(shí)驗課，學(xué)生可能會(huì )被桌面上的儀器所吸引，導致無(wú)法認真聽(tīng)老師在臺上講的理論過(guò)程。針對這種情況，老師可以先將學(xué)生留在課室來(lái)，等到將原理和注意事項完成之后，再到實(shí)驗室，而且不應該事先跟學(xué)生說(shuō)明我們要上實(shí)驗課。
4. 習題課當中，板書(shū)可能會(huì )相對較多，而且容易凌亂，板書(shū)注重在一邊表明習題的出處以及習題用到的公式，另一邊可以作為草稿或者解答過(guò)程，在習題的安排應該要按照指示點(diǎn)的先后和難度的從易到難的順序來(lái)排列的。
5. 在課程的安排，可以嘗試一節新課，一節習題課來(lái)講，使新知識有更長(cháng)時(shí)間的消化和鞏固。
6. 習題課以及平時(shí)習題解答應該盡量考慮學(xué)生的思維模式，這一點(diǎn)對于剛出道的大學(xué)生較難，所以可以在學(xué)生提出問(wèn)題的時(shí)候，先去反問(wèn)學(xué)生的思考方法，按照學(xué)生的思路進(jìn)行講解，然后再為學(xué)生推薦好的方法來(lái)解決問(wèn)題。
(二)奧賽培訓總結
1.為求達到能夠滿(mǎn)足奧賽考試的要求，奧賽的課程安排就是在高一階段將所有的高中的物理知識和必備的物理與數學(xué)只是全部學(xué)完。
2.在一開(kāi)始奧賽選拔人才的時(shí)候要明白奧賽物理所需要的學(xué)生不一定是物理成績(jì)優(yōu)秀的學(xué)生，反而是具有很好的邏輯思維和想象力的學(xué)生，所以在選拔考試的時(shí)候可以使用智商測試題或者某些創(chuàng )意類(lèi)大公司的面試題目。選人的同時(shí)也要明白物理的選拔與化學(xué)以及生物奧賽的選拔所需要的人是不一樣的，教師之間要做好協(xié)調分配。
3.再一開(kāi)始開(kāi)展奧賽輔導的時(shí)候，用所學(xué)知識的題目引入，再將題目的難度逐漸加深，致使學(xué)生需要學(xué)習更深層次的理論才更加方便地解決問(wèn)題，然后就可以慢慢展開(kāi)一個(gè)系統的理論知識，使學(xué)生能夠由淺入深地接受吸收只是，這個(gè)需要教師在備課的時(shí)候將整個(gè)高中階段的課本知識進(jìn)行整理分類(lèi)。
4.奧賽輔導的課堂主要學(xué)的知識其實(shí)并不深，但是奧賽的題目注重思維轉換，為此，課堂大多以習題講解為主，理論教學(xué)為輔的分配。
(三)第二課堂——物理實(shí)驗教學(xué)總結
1.探究性實(shí)驗是一個(gè)培養學(xué)生興趣與學(xué)生動(dòng)手能力的物理教學(xué)環(huán)節，作為第二課堂，需要有一定的趣味性和復雜性，使學(xué)生為做出實(shí)驗而榮，同時(shí)難度不宜過(guò)深使學(xué)生逐漸失去興趣，為此教師就應該在旁進(jìn)行多方面的指導。
2.探究性實(shí)驗不一定用講授法來(lái)給學(xué)生傳授知識或者方法，更多的，可以通過(guò)多媒體來(lái)呈現實(shí)驗的效果和操作過(guò)程，這樣一來(lái)提高了學(xué)生對課堂的注意力，同時(shí)引發(fā)了學(xué)生對神奇的效果的探究興趣。
3.在學(xué)生進(jìn)行設計性實(shí)驗或者是科技制作的時(shí)候，盡量能夠聽(tīng)取學(xué)生自己的創(chuàng )意，結合教師以往的經(jīng)驗對學(xué)生進(jìn)行可行性分析，不要打壓創(chuàng )造力，多和學(xué)生溝通，引導學(xué)生用學(xué)生自己的辦法了逐層解決問(wèn)題，而非要學(xué)生用自己的方法來(lái)解決問(wèn)題。
二、班主任工作總結與研究
(一)師生溝通交流
1.單對多的交流。在平時(shí)時(shí)間里，午休前，課間，教師可以到班上和宿舍里與學(xué)生進(jìn)行溝通聊天，在閑聊當中了解學(xué)生的心理狀態(tài)以及他們愛(ài)好等等，更有利于建立和諧的師生關(guān)系，拉近學(xué)生與教師之間的距離。
2.單對單交流。班主任平時(shí)應該多留意班內學(xué)生的活動(dòng)，言語(yǔ)，表情，學(xué)習情況，家庭背景，針對存在問(wèn)題的學(xué)生進(jìn)行單對單的教育，為學(xué)生排憂(yōu)解難，教會(huì )學(xué)生學(xué)習的方法，做人處事的道理，為他們的高中生涯做一個(gè)合理的規劃和指導。單對單的交流很多問(wèn)題發(fā)現在于單對多的群體對話(huà)和平時(shí)對班內情況的留意。
(二)主題班會(huì )活動(dòng)
1.主題班會(huì )可以是輕松詼諧的，為學(xué)生在緊張學(xué)習的情況下做一個(gè)放松，同時(shí)在放松的過(guò)程當中學(xué)會(huì )各樣的道理，這樣的班會(huì )課很考驗教師的組織管理能力和策劃能力。所以班主任應該在之前做好詳盡的方案來(lái)帶動(dòng)起活躍的氣氛。
2.主題班會(huì )也可以是鄭重嚴肅的。針對不同的主題，老師應該學(xué)會(huì )如何選擇適當的，適當的語(yǔ)言語(yǔ)氣和適當的來(lái)表達。當需要學(xué)生認真注意班內問(wèn)題的時(shí)候，不應該舉出具體某人的例子，只需要列出存在的問(wèn)題現象，讓大家去反思，強而有力的語(yǔ)氣，和發(fā)人深省的材料和，能夠在教育學(xué)生改變壞風(fēng)氣方面能夠起到很好的效果。
(三)班級紀律管理工作
1.雖說(shuō)不應該壓制學(xué)生活躍的氣氛，但是在保持安靜，遵守紀律的時(shí)候應該很好地執行，當要求學(xué)生安靜下來(lái)的時(shí)候，不需要大聲呼喊學(xué)生，只需要靜等幾秒鐘，展露出嚴肅的表情，學(xué)生自然會(huì )安靜下來(lái)，因為他們知道他們有信息知道。教師在課堂上應該嚴肅的時(shí)候就該嚴肅，針對紀律不好，影響周?chē)瑢W(xué)的學(xué)習的學(xué)生，也不需要當場(chǎng)點(diǎn)名批評，只需要講課的時(shí)候走過(guò)去，學(xué)生自然會(huì )冷靜下來(lái)，但是在課后一定要與學(xué)生進(jìn)行思想工作。
2.扣分制度幾乎是每一間學(xué)校都會(huì )有的用于管理紀律的制度。針對制度的獎懲，教師應該適當分明，要民主。何時(shí)獎何時(shí)罰以及獎罰的程度同樣要制定下來(lái)。但是不能一味是班主任和班干部制定制度，更需要聽(tīng)取大部分學(xué)生的意見(jiàn)，可以通過(guò)學(xué)生代表制度來(lái)制定班規，在制定過(guò)程當中，學(xué)生代表收集意見(jiàn)，討論分析，得出結果，一方面可以加強同學(xué)之間的溝通和凝聚力，同時(shí)也是明確了班主任管理工作的民主特色。
(四)班干部的選拔和培養
1.選擇一個(gè)優(yōu)秀的班干部隊伍能夠未班主任的工作減輕很多負擔。在首選學(xué)生還不知道情況的時(shí)候，老師應該自己心里有底，知道哪些學(xué)生曾經(jīng)擔任過(guò)班干部有過(guò)班干部的經(jīng)驗，由此來(lái)定下班干部的人選。這樣可以避免學(xué)生胡亂選班干部帶來(lái)重選的麻煩。
2.當人選定下來(lái)的時(shí)候，班主任應該多與班干部溝通管理和組織的辦法，針對班干部在工作過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)的指出和改正。使班干部同樣有著(zhù)班主任的成熟和老練，當班干部的工作和工作方式逐漸進(jìn)入正軌的時(shí)候，就可以慢慢減輕班主任在班級管理方面的負擔了。
3.在重大決策的時(shí)候，班主任首先可以先跟班干部講明自己的意見(jiàn)和建議，同時(shí)也收集大部分同學(xué)的意見(jiàn)，班主任和班干部?jì)炔孔龊脜f(xié)調看如何滿(mǎn)足學(xué)生的利益的同時(shí)也方便了班主任工作進(jìn)程。這樣一來(lái)，班主任的管理做到了民主，同時(shí)班干部也因為同學(xué)謀得利益而建立起群眾的基礎。
以上便是我在佛山市xx實(shí)習在教學(xué)工作和班主任管理工作當中獲得的經(jīng)驗總結。除了這兩大項實(shí)習之外，我還在實(shí)習隊建設和其他工作當中表現出色。
1. 在備課和管班的空余時(shí)間，我幫忙組織起外出活動(dòng)和戶(hù)外拓展活動(dòng)以增強團隊的凝聚力。
2. 在實(shí)習開(kāi)始階段，學(xué)校組織迎新晚會(huì )，實(shí)習隊需要出一個(gè)節目，由我負責節目的策劃，編劇導演和幕后制作，最終節目因幽默且具有教育意義獲得校方好評和學(xué)生的歡迎。
3. 學(xué)校為加強校園文化建設和增強濃厚的學(xué)習氛圍，各個(gè)科學(xué)都出版宣傳欄，我負責了其中理科的六塊宣傳欄以及幫助生物科組在參加“詹天佑杯”社會(huì )調研類(lèi)比賽中出版兩塊宣傳欄。
4. 學(xué)校要參加南海區德育評估，我和其他實(shí)習老師參與到學(xué)校德育資料整理，幫助學(xué)校順利評。
以上便是我對本次赴佛山市xx實(shí)習所完成的工作以及成績(jì)。在實(shí)習過(guò)程當中，我們收獲知識，收獲經(jīng)驗，收獲友誼，收獲感情，我們逐漸了解到學(xué)校的職能分工和運作，逐漸清晰了作為一個(gè)人民教師所需要負起的責任，逐漸地我肯定了這個(gè)職業(yè)，我愛(ài)上了這個(gè)職業(yè)，為將來(lái)成為一個(gè)能夠傳到授業(yè)解惑的人民教師時(shí)刻準備著(zhù)，奮斗!奮斗!奮斗!
生物類(lèi)實(shí)習報告 篇9
一.華西醫院腎病科參觀(guān)實(shí)習報告
參觀(guān)時(shí)間： 20xx年12月1日
參觀(guān)地點(diǎn)：華西醫院
帶隊老師： 程麗萍
12月1日，星期六，天氣晴好。
上午7點(diǎn)，我們生物醫學(xué)工程20xx級全體同學(xué)，共53名，在學(xué)校公交站口集合完畢。7點(diǎn)10分，我們在班長(cháng)陳道長(cháng)的帶領(lǐng)下乘車(chē)前往本次實(shí)習的地點(diǎn)，成都華西醫院。
下了學(xué)校直通車(chē)后，我們迅速與程老師會(huì )合，直奔華西醫院，雖然在途中左拐右甩，，程老師仍為我們講解了本次實(shí)習的目的及重點(diǎn)，并且提出了一些參觀(guān)實(shí)習中需要注重的紀律和要求。
我們生物醫學(xué)工程專(zhuān)業(yè)所學(xué)習的重點(diǎn)在于各種醫學(xué)材料，醫療儀器，醫療器械和設備，本次實(shí)習就是為了讓我們能夠對于我們所學(xué)過(guò)的各種材料和儀器設備有一個(gè)感性的熟悉，從而把書(shū)本上的理論和現實(shí)中的技術(shù)聯(lián)系與結合起來(lái)。華西醫院位于四川大學(xué)華西校區旁，是一所具有國際影響力的大型醫院。由于醫院是一個(gè)非凡人群聚集的地方，病人需要一個(gè)安靜的環(huán)境，因此在實(shí)習過(guò)程中，我們一定要注重保持秩序，避免高聲喧嘩，以免對醫院的正常工作造成影響。同時(shí)，在參觀(guān)過(guò)程中，要隨時(shí)留心，記錄有價(jià)值的信息內容，而不是走馬觀(guān)花，一無(wú)所獲。
此次我們參觀(guān)的目標是華西醫院腎臟內科的血液透析中心。華西醫院腎臟內科即原華西醫科大學(xué)附屬第一醫院腎臟內科，腎臟病專(zhuān)業(yè)創(chuàng )建于新中國誕生初期。1984年籌建腎臟內科，1985年正式成立腎臟內科，擁有病床25張，血液透析機二臺，建有西南首家腹膜透析中心。目前，全科有專(zhuān)科病床近120張，實(shí)際應床位使用數140張，血液透析中心一個(gè)，開(kāi)放血液透析機30臺�，F任國際腎臟病學(xué)會(huì )主席Atkin為本科名譽(yù)教授。
到達醫院后，醫院的李醫生熱情的接待了我們，并帶我們到了醫院的會(huì )議室。隨后他充滿(mǎn)激情的為我們介紹了：
1.腎臟的基本結構和功能
腎臟是人體重要的排泄器官，主要生理功能是排泄體內多余的水分和代謝產(chǎn)物，并調節水、電解質(zhì)和酸堿平衡，這對維持生命系統的穩態(tài)至關(guān)重要。此外還能生成一些獨特的生物活性物質(zhì)，
2. 腎功能障礙的原因
(一) 原發(fā)于腎臟本身的疾病
1. 以腎小球損害為主的疾病: 急,慢性腎小球腎炎, 腎病綜合癥。
2. 以腎小管損害為主的疾病: 急性中毒性腎小管壞死
3. 以腎間質(zhì)損害為主的疾病: 急性間質(zhì)性腎炎
(二) 繼發(fā)于全身性疾病的腎損害
1. 結締組織和自身免疫性疾病: 全身性紅斑狼瘡
2. 循環(huán)系統疾病: 休克 心力衰竭
3. 感染性疾病: 流行性出血熱,鉤體病
4. 其 他: 糖尿病,重金屬中毒,藥物中毒等.
3.腎功能障礙的發(fā)病機制 腎功能障礙的機制可歸為腎小球功能障礙、腎小管功能障礙和腎的內分泌功能障礙。 腎小球功能障礙 主要表現為腎小球濾過(guò)功能障礙和濾過(guò)膜通透性的改變，腎小球濾過(guò)率下降(GFR) GFR 下降將引起少尿,無(wú)尿, 水電解質(zhì)紊亂, 酸中毒,氮質(zhì)血癥等病理過(guò)程. GFR下降的原因是效濾過(guò)壓的下降. 后者見(jiàn)于:
�、倌I毛細血管血壓下降: 如各種原因引起的腎血流量下降,入球小動(dòng)脈痙攣( 交感神經(jīng)興奮,CA增多.AGII增多),腎小A硬化(高血壓晚期)
�、谀I小球囊內壓升高: 如尿路梗阻, 腎盂積水, 腎小管阻塞等。
�、勰I小球濾過(guò)面積減少： 如腎小球廣泛破壞（慢性腎炎、慢性腎盂腎炎）；急性腎小球腎炎，由于炎癥使毛細血管腔狹窄或閉塞，有功能活動(dòng)的腎小球數目減少時(shí)。GFR下降，出現少尿。
4. 血液透析原理
血液透析是一種較安全、易行、應用廣泛的血液凈化方法之一。透析是指溶質(zhì)通過(guò)半透膜，從高濃度溶液向低濃度方向運動(dòng)。血液透析包括溶質(zhì)的移動(dòng)和水的移動(dòng)，即血液和透析液在透析器(人工腎)內借半透膜接觸和濃度梯度進(jìn)行物質(zhì)交換，使血液中的代謝廢物和過(guò)多的電解質(zhì)向透析液移動(dòng)，透析液中的鈣離子、堿基等向血液中移動(dòng)。如果把白蛋白和尿素的混合液放入透析器中，管外用水浸泡，這時(shí)透析器管內的尿素就會(huì )通過(guò)人工腎膜孔移向管外的水中，白蛋白因分子較大，不能通過(guò)膜孔。這種小分子物質(zhì)能通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)半透膜的物質(zhì)移動(dòng)現象稱(chēng)為彌散。臨床上用彌散現象來(lái)分離純化血液使之達到凈化目的的方法即為血液透析的基本原理。
血液透析所使用的半透膜厚度為10－20微米，膜上的孔徑平均為3納米，所以只允許分子量為1.5萬(wàn)以下的小分子和部分中分子物質(zhì)通過(guò)，而分子量大于3.5萬(wàn)的大分子物質(zhì)不能通過(guò)。因此，蛋白質(zhì)、致熱源、病毒、細菌以及血細胞等都是不可透出的；尿的成分中大部分是水，要想用人工腎替代腎臟就必須從血液中排出大量的水分，人工腎只能利用滲透壓和超濾壓來(lái)達到清除過(guò)多的水分之目的�，F在所使用的人工腎即血液透析裝置都具備上述這些功能，從而對血液的質(zhì)和量進(jìn)行調節，使之近于生理狀態(tài)。
液透析是一種較安全、易行、應用廣泛的血液凈化方法之一。透析是指溶質(zhì)通過(guò)半透膜，從高濃度溶液向低濃度方向運動(dòng)。血液透析包括溶質(zhì)的移動(dòng)和水的移動(dòng)，即血液和透析液在透析器(人工腎)內借半透膜接觸和濃度梯度進(jìn)行物質(zhì)交換，使血液中的代謝廢物和過(guò)多的電解質(zhì)向透析液移動(dòng)，透析液中的鈣離子、堿基等向血液中移動(dòng)。如果把白蛋白和尿素的混合液放入透析器中，管外用水浸泡，這時(shí)透析器管內的尿素就會(huì )通過(guò)人工腎膜孔移向管外的水中，白蛋白因分子較大，不能通過(guò)膜孔。這種小分子物質(zhì)能通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)半透膜的物質(zhì)移動(dòng)現象稱(chēng)為彌散。臨床上用彌散現象來(lái)分離純化血液使之達到凈化目的的方法即為血液透析的基本原理。
以及腎病的診斷，我們始終積極討論，提出自己的問(wèn)題，從中我們感覺(jué)收獲頗多，最后我將自己的收獲記錄了下來(lái)。
在報告廳講解完畢后，李醫生把我們帶到了透析中心實(shí)地考察。為避免人太多影響病人休息，我們兵分兩路，我是第一對的，于是我跟隨李醫生進(jìn)去了。首先映入眼簾的是很多病床，然后是許許多多的病人，從他們痛苦的表情可以看出透析是多么的難受。李醫生為我們重點(diǎn)介紹了CRRT血液透析儀：
CRRT(continuous renal replacement therapy) 連續腎臟替代療法
采用每天24小時(shí)或接近24小時(shí)的一種長(cháng)時(shí)間，連續的體外血液凈化療法以替代受損的腎功能。目前CRRT包括9種技術(shù)：連續動(dòng)靜脈血液濾過(guò)(CAVH)連續靜脈-靜脈血液濾過(guò)(CVVH)動(dòng)靜脈連續緩慢濾過(guò)(SCUF)連續動(dòng)靜脈血液透析(CAVHD)連續靜脈-靜脈血液透析(CVVHD)連續動(dòng)靜脈血液透析濾過(guò)(CAVHDF)連續靜脈-靜脈血液透析濾過(guò)(CVVHDF)連續靜脈-靜脈血液透析和/或濾過(guò)-體外膜氧合(CVVH/DF-ECMO)連續靜脈-靜脈血液透析和/或濾過(guò)靜脈-靜脈旁路
CRRT臨床應用目標是清除體內過(guò)多水分，清除體內代謝廢物、毒物，糾正水電解質(zhì)紊亂，確保營(yíng)養支持，促進(jìn)腎功能恢復及清除各種細胞因子、炎癥介質(zhì)�？捎糜冢焊鞣N心血管功能不穩定的、高分解代謝的或伴腦水腫的急慢性腎衰，以及多臟器功能障礙綜合征，急性呼吸窘迫綜合征，擠壓綜合征，急性壞死性胰腺炎，慢性心衰，肝性腦病，藥物及毒物中毒等的救治。但那些儀器都是外國生產(chǎn)的，看來(lái)祖國的明天就靠我們了。
二．生物醫學(xué)工程實(shí)驗樓和生物材料工程技術(shù)中心
參觀(guān)時(shí)間： 20xx年12月18日
參觀(guān)地點(diǎn)：生物醫學(xué)工程實(shí)驗樓和生物材料工程技術(shù)中心
帶隊老師： 程麗萍
12月1日，星期六，天氣陰
上午七點(diǎn)我們準時(shí)出發(fā)，先到生醫實(shí)驗樓，老師為我們介紹了：水浴恒溫振蕩器、接觸角測定儀、容重測定儀、手動(dòng)液壓制樣機、管式氣氛爐、微型醫用酸泡沫制樣機等多種儀器設備，我們了解到：
恒溫箱
在一定的溫度，用以飼養或培養生物或生物的一部分（細胞等）的箱型器具。以前用于孵卵的恒溫器，有的是通過(guò)熱水加熱（水溫式），但實(shí)驗用的大部分為電熱式，裝有電熱器和溫度調節器，是一種外壁上裝有絕熱材料的箱子或柜櫥。恒溫箱的原理其實(shí)比較簡(jiǎn)單,關(guān)鍵的控制部分有三個(gè),
1.溫度探頭
2.是制冷壓縮機
3.熱風(fēng)機,有的用紅外線(xiàn)加熱,或是直接用電阻絲加熱.
溫度探頭的測量端伸在恒溫箱內部的空氣中,不能與物體或是箱避接觸,實(shí)時(shí)監測箱內的溫度,在控制面板上,可以設置恒溫箱的恒溫范圍,即設置允許的溫度上限和下限,當探頭檢測到溫度低于下限時(shí),開(kāi)啟熱風(fēng)機加熱.溫度開(kāi)始回升.當探頭檢測到溫度高于上限時(shí),開(kāi)啟制冷壓縮機制冷,溫度下降.如此來(lái)回控制.
有的恒溫比較高級,可以設置偏離度,比如說(shuō)正常情況下,溫度應是達到下限時(shí)開(kāi)始加熱,此時(shí)加熱稍晚,因為在加熱開(kāi)始后,溫度可能還要下降一段時(shí)間,這時(shí)可以設置偏離度,使之提前加熱或制冷.
接觸角測定儀：
接觸角測定儀概述
接觸角測定儀 ，主要用于測量液體對固體的接觸角，即液體對固體的浸潤性，該儀器能測量各種液體對各種材料的接觸角。該儀器對石油、印染、醫藥、噴涂、選礦等行業(yè)的科研生產(chǎn)有非常重要的作用。所謂接觸角是指在一固體水平平面上滴一液滴，固體表面上的固－液－氣三相交界點(diǎn)處，其氣－液界面和固－液界面兩切線(xiàn)把液相夾在其中時(shí)所成的角。
接觸角測定儀組成：
接觸角測定儀硬件組成：
接觸角測定儀主機一臺
計算機一臺
打印機一臺
接觸角測定儀軟件組成：
運行環(huán)境WinXP系統
產(chǎn)品隨機配送的光盤(pán)中，一般包括以下內容：
圖像卡驅動(dòng)程序；
接觸角測定儀應用程序；
接觸角測定儀操作指南。
[接觸角測定儀技術(shù)指標
[1]1. 測試分辨率：0.01°
2. 測試精度： 0.1°
3、光學(xué)系統：
�。�1）成像：標準CCD攝像機和連續變倍顯微鏡鏡頭；
�。�2）光源：可調亮度單色冷光LED背光光源，圖像中液滴邊緣分辨更清晰；
�。�3）指標：最快拍攝25幀/秒，顯微鏡放大率0.7-4.5倍連續變倍，成像分辨率55piexl/mm~315piexl/mm，水平分辨率750線(xiàn)。
4、測試方式：懸滴法、座滴法（靜滴法）、轉落法、插入法
5、接觸角分析方法：θ/2法、自動(dòng)分析法
6、拍攝圖像方法：?jiǎn)螐埮臄z、連續間隔拍攝（慢存）、連續拍攝（快存）
7、接觸角測試范圍：0＜θ＜180° 圖象分辨率最高： 768×576×24位；
8. 主機外形尺寸： 560×200×360mm
后來(lái)我們就去參觀(guān)生物材料中心，走進(jìn)四川大學(xué)東部校區，可以看到一棟普通的樓房。這棟建筑面積7200平方米的樓房，看上去雖然普通，但卻是我國生物醫學(xué)材料研究的重要研究基地。我國第一個(gè)國家級“生物醫學(xué)材料工程技術(shù)研究中心”就坐落在這里。
國家生物醫學(xué)材料工程技術(shù)研究中心：
20xx年2月，由國家科技部正式批準，成都組建。該中心依托四川大學(xué)，并按照市場(chǎng)經(jīng)濟規律的新機制進(jìn)行運作，建立了股份制的獨立法人實(shí)體。中心先后得到了科技部、四川省、成都市政府、四川大學(xué)和股東單位成都全興集團等單位的大力支持與幫助。中心成立了以師昌緒院士為主任、張興棟教授為副主任，以丁傳賢、沈德忠、盧世壁、顧忠偉、石應康、郝和平等10多名院士、專(zhuān)家、學(xué)者為委員的“工程技術(shù)委員會(huì )”，作為中心的技術(shù)支撐。為中心建設操勞多年，做出重大貢獻的四川大學(xué)張興棟教授擔任名譽(yù)主任，973首席科學(xué)家，年富力強的顧忠偉教授擔任中心主任。
該中心的名譽(yù)主任張興棟教授上世紀90年代初與國外科學(xué)家們同期發(fā)現的無(wú)生命的Ca—p生物材料可以誘導骨再生與形成的現象后，在“973”項目支持下，持之以恒的進(jìn)行系統的、深入研究，提出了“通過(guò)材料自身優(yōu)化設計而不需要外加骨生長(cháng)因子或體外培養活體骨組織細胞，使無(wú)生命的生物材料可以誘導骨形成”的原創(chuàng )性理論。并圍繞這一理論，展開(kāi)了“Ca—p生物材料骨誘導作用的確證，誘發(fā)材料骨誘導作用的材料學(xué)因素，Ca—p生物材料骨誘導作用的機理解釋?zhuān)牧瞎钦T導性的生物安全性及臨床應用潛力評價(jià)，以及臨床應用技術(shù)等一系列艱難而細致的研究與試驗，在中心建設的近5年時(shí)間里，以及在此之前的10余年時(shí)間里，以確證的事實(shí)與依據，對生物材料的骨誘導作用，給出了系統深入的實(shí)驗依據與科學(xué)的解釋?zhuān)瑥亩_立了一個(gè)新的學(xué)術(shù)觀(guān)點(diǎn)，為開(kāi)辟生物醫學(xué)材料發(fā)展的新途徑，提供了科學(xué)的基礎。
在此基礎上，中心的科技人員又對骨誘導基質(zhì)材料系列化制品及其配套手術(shù)器械的中試技術(shù)及設備展開(kāi)了深入的研究與試制，并研制開(kāi)發(fā)成功了“顆粒型、塊狀型系列化骨誘導人工骨”，在20xx年取得了國家食品藥品監督管理局試生產(chǎn)注冊證，現已形成年產(chǎn)20000件的生產(chǎn)能力，為產(chǎn)業(yè)化打下了良好的基礎。該人工骨20xx年下半年用于臨床以來(lái)，療效良好，優(yōu)于傳統的人工骨材料，受到骨患者的歡迎。這一重大生物醫學(xué)材料科研成果，使我國在這一領(lǐng)域處于國際領(lǐng)先地位，也是我國成為國際上第一個(gè)率先使用上這種新一代骨替換材料的國家。這一成果，被國際上公認為我國生物醫學(xué)材料的一項標志性先進(jìn)成果。20xx年，被國家教育部授予科技進(jìn)步一等獎。
在國家生物醫學(xué)材料工程技術(shù)研究中心的建設中，中心重點(diǎn)完成了6項工程化、配套技術(shù)研究，獲得了國家食品與藥品監督管理局批準的6類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)注冊許可證；突出完成了8項新產(chǎn)品、新技術(shù)的開(kāi)發(fā)；中心本部已建立起包括數控機床的金加工中試車(chē)間，涂層、牙種植體、人工關(guān)節、生物陶瓷、醫用膠原等中試線(xiàn)；10萬(wàn)和1萬(wàn)級的超凈細胞和分子生物學(xué)試驗室，經(jīng)國家認可的檢驗中心，SPF三級和開(kāi)放性動(dòng)物實(shí)驗室，以及1所牙種植醫院，還有分布于國內的8所臨床研究和應用中心；初步形成應用基礎———產(chǎn)品開(kāi)發(fā)———試驗評價(jià)———臨床試驗———中試研究———應用推廣完整的工程技術(shù)創(chuàng )新鏈；中心已擁有并實(shí)現涂層髖關(guān)節、牙種植體，磷酸鈣生物陶瓷、磷酸鈣粉體、PLGA術(shù)后防粘連膜、聚氨酯材料等6項中試技術(shù)轉移，實(shí)施產(chǎn)業(yè)化；骨誘導人工骨，醫用級膠原，純鈦牙種植體，頜、顱面固定體等4項技術(shù)，實(shí)現自行組織中試規模生產(chǎn)；骨形態(tài)發(fā)生蛋白、可注射骨水泥、聚氨酯介入導管、PLGA/磷酸鈣及膠原/磷酸鈣復合材料等5項研究開(kāi)發(fā)成果，在近期可投入中試。此外，還有一批在研項目。中心已申請專(zhuān)利技術(shù)32項。僅中心本部人員在SCI等三大檢索期刊上已發(fā)表的論文已達120篇。
三.華西醫院B超室
參觀(guān)時(shí)間： 20xx年12月24日
參觀(guān)地點(diǎn)：華西醫院
帶隊老師： 程麗萍
12月1日，星期五，天氣晴好。
后一周的星期五我們再次來(lái)到了華西醫院，主要在B超室學(xué)習參觀(guān)。醫院的年輕醫師熱情的接待了我們，并詳細的為我們介紹了B超的特點(diǎn)和B超成像的病例分析。
1.B超簡(jiǎn)介
研究和應用超聲的物理特性，以某種方式掃查人體，診斷疾病的科學(xué)稱(chēng)為超聲診斷學(xué)。超聲診斷學(xué)主要是研究人體對超聲的反作用規律，以了解人體內部情況，在現代醫學(xué)影像學(xué)中與CT、X線(xiàn)、核醫學(xué)、磁共振并駕齊驅?zhuān)檠a充。它以強度低、頻率高、對人體無(wú)損傷、無(wú)痛苦、顯示方法多樣而著(zhù)稱(chēng)，尤其對人體軟組織的探測和心血管臟器的血流動(dòng)力學(xué)觀(guān)察有其獨到之處。超聲診斷學(xué)包括作用原理、儀器構造、顯示方法、操作技術(shù)、記錄方法、以及界面對超聲的反射、散射或者透射信號的分析與判斷等內容。
超聲診斷儀有各種檔次，先進(jìn)的高檔儀器結構復雜，具有高性能、多功能、高分辨率和高清晰度等特點(diǎn)。它們的基本構件包括發(fā)射、掃查、接收、信號處理和顯示等五個(gè)組成部分，分為兩大部件，即主機和探頭。
一個(gè)主機可以有一個(gè)、兩個(gè)或更多的探頭，而一個(gè)探頭內可以安裝1個(gè)壓電晶片（例如A型和M型超聲診斷探頭），或數十個(gè)以至千個(gè)以上晶片，如實(shí)時(shí)超聲診斷探頭，由1至數個(gè)晶片組成一個(gè)陣元，依次輪流工作、發(fā)射和接收聲能。晶片由電致伸縮材料構成，擔任電、聲或聲、電的能量轉換，故也稱(chēng)為換能器。按頻率有單頻、多頻和寬頻探頭。實(shí)時(shí)超聲探頭按壓電晶片的排列分線(xiàn)陣、環(huán)陣、凸陣等，按用途又有體表、腔內、管內各種名稱(chēng)，有的探頭僅數毫米，可進(jìn)入冠狀動(dòng)脈內。
超聲診斷儀涉及聲學(xué)、機械學(xué)、光學(xué)和電子學(xué)，近年來(lái)隨著(zhù)聲學(xué)材料、電子技術(shù)、集成電路、微計算機的迅速發(fā)展，尤其是DSC（數字掃描轉換器）和DSP（數字掃描計算機）的引用，它的性能不斷提高，有的日益專(zhuān)門(mén)化，顯示的空間由一維、二維向三維發(fā)展。
超聲診斷主要應用超聲的良好指向性和與光相似的反射、散射、衰減及多普勒（Doppler）效應等物理特性，利用其不同的物理參數，使用不同類(lèi)型的超聲診斷儀器，采用各種掃查方法，將超聲發(fā)射到人體內，并在組織中傳播，當正常組織或病理組織的聲阻抗有一定差異時(shí)，它們組成的界面就會(huì )發(fā)生反射和散射，再將此回聲信號接收，加以檢波等處理后，顯示為波形、曲線(xiàn)或圖像等。由于各種組織的界面形態(tài)、組織器官的運動(dòng)狀況和對超聲的吸收程度等不同，其回聲有一定的共性和某些特性，結合生理、病理解剖知識與臨床醫學(xué)，觀(guān)察、分析、總結這些不同的規律，可對患病的部位、性質(zhì)或功能障礙程度作出概括性以至肯定性的判斷。
超聲診斷由于儀器的不斷更新?lián)Q代，方法簡(jiǎn)便，報告迅速，其診斷準確率逐年提高，在臨床上已取代了某些傳統的診斷方法。
2.B超的工作原理
基本原理：超聲在人體內傳播，由于人體各種組織有聲學(xué)的特性差異，超聲波在兩種不同組織界面處產(chǎn)生反射、折射、散射、繞射、衰減以及聲源與接收器相對運動(dòng)產(chǎn)生多普勒頻移等物理特性。應用不同類(lèi)型的超聲診斷儀，采用各種掃查方法，接收這些反射、散射信號，顯示各種組織及其病變的形態(tài)，結合病理學(xué)、臨床醫學(xué)，觀(guān)察、分析、總結不同的反射規律，而對病變部位、性質(zhì)和功能障礙程度作出診斷。
用于診斷時(shí)，超聲波只作為信息的載體。把超聲波射入人體通過(guò)它與人體組織之間的相互作用獲取有關(guān)生理與病理的信息。一般使用幾十mW/cm2以下的低強度超聲波。當前超聲診斷技術(shù)主要用于體內液性、實(shí)質(zhì)性病變的診斷，而對于骨、氣體遮蓋下的病變不能探及，因此在臨床使用中受到一定的限制。
用于治療時(shí)，超聲波則作為一種能量形式，對人體組織產(chǎn)生結構或功能的以及其它生物效應，以達到某種治療目的。一般使用幾百-幾千mW/cm2-以上高強度超聲波。
3.B型超聲檢查
B型超聲檢查(type-B ultrasonic )，俗稱(chēng)“B超”，是患者在就診時(shí)經(jīng)常接觸到的醫療檢查項目。在臨床上，它被廣泛應用于心內科、消化內科、泌尿科和婦產(chǎn)科疾病的診斷。
作為一名輔助科室的醫生，我發(fā)現患者對B超有很多不清楚的地方，現在我就和大家談一下有關(guān)腹部“B超”檢查的小常識。
4.做B超檢查前要做的注意事項
1、心臟超聲：應休息片刻后脫鞋平臥于檢查床上，解開(kāi)上衣鈕扣，暴露胸部，讓醫生檢查；
2、消化系超聲：探測易受消化道氣體干擾的深部器官時(shí)，需空腹檢查或作嚴格的腸道準備。如腹腔的肝、膽、胰的探測前3日最好禁食牛奶、 豆制品、糖類(lèi)等易于發(fā)酵產(chǎn)氣食物，檢查前1天晚吃清淡飲食，當天需空腹禁食、禁水；
病人如同時(shí)要作胃腸、膽道Ｘ線(xiàn)造影及胃鏡檢查時(shí)，超聲波檢查應在Ｘ線(xiàn)造影前進(jìn)行，或在上述造影３天后進(jìn)行；
3 、婦科檢查：如檢查盆腔的子宮及其附件、膀胱、等臟器時(shí)，檢查前需保留膀胱尿液，可在檢查前２小時(shí)飲開(kāi)水1000毫升左右，檢查前２－４小時(shí)不要小便。
4 、孕期檢查：懷孕期間應注意不要濫查B超，可能致胎兒畸形。醫院在收取這些費用后，有責任、有義務(wù)告訴孕婦及家人，待產(chǎn)小孩除了衛生部要求必須檢出的畸形之外，到底還存在哪些缺陷。對這些缺陷，若醫院沒(méi)有檢查出，或者沒(méi)有履行告知義務(wù)，醫院就是失職，就應該承擔一定的責任。要是在做完B超的前提之下，使孩子出生后醫院才告訴耳朵等部位有缺陷，則對生育者來(lái)說(shuō)是一種極大的傷害。
5.B超的優(yōu)缺點(diǎn)
超聲診斷技術(shù)和CT各有優(yōu)缺點(diǎn)。
第一。超聲的掃查可以連貫地、動(dòng)態(tài)地觀(guān)察臟器的運動(dòng)和功能；可以追蹤病變、顯示立體變化，而不受其成像分層的限制。目前超聲檢查已被公認為膽道系統疾病首選的檢查方法。
第二，B超對實(shí)質(zhì)性器官(肝、胰、脾、腎等)以外的臟器，還能結合多普勒技術(shù)監測血液流量、方向，從而辨別臟器的受損性質(zhì)與程度。例如醫生通過(guò)心臟彩超，可直觀(guān)地看到心臟內的各種結構及是否有異常。
第三，超聲設備易于移動(dòng)，沒(méi)有創(chuàng )傷，對于行動(dòng)不便的患者可在床邊進(jìn)行診斷。
第四，價(jià)格低廉。超聲檢查的費用一般為35-150元/次，是CT檢查的1/10，核磁共振的1/30。這對于大多數工薪階層來(lái)說(shuō)，是比較能夠承受的�！癇超”也因此經(jīng)常被用于健康查體。
第五，超聲對人體沒(méi)有輻射，對于特殊患者可以?xún)?yōu)先采用。
缺點(diǎn)
由于成像原理不同，幾種儀器對各種臟器的檢查也各有突出特點(diǎn)！
1 比如B超在清晰度、分辨率等方面，明顯弱于后者。
2 B超對腸道等空腔器官病變易漏診。
3 氣體對超聲影響很大，患者容易受到患者腸氣干擾等多方面因素影響檢查結果
4 B超檢查需要改變體位屏氣等，對于骨折和不能配合病人不適用。
檢查結果也易受醫師臨床技能水平的影響。
5 孕婦濫查B超可能易致胎兒畸形
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