有關(guān)于酒店的應急預案

　　在日常學(xué)習、工作和生活中，難免會(huì )突發(fā)一些事故，為了避免事情往更壞的方向發(fā)展，常常要根據具體情況預先編制應急預案。那么應急預案應該怎么編制才合適呢？下面是小編精心整理的有關(guān)于酒店的應急預案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　酒店的應急預案1

　　一、前臺值班員

　　1．接到監控部門(mén)、安保部門(mén)火警報警后，前臺值班員應立即派服務(wù)員前往現場(chǎng)確認火情，并通知康體中心經(jīng)理、主管、安保部、工程部等人員。

　　2．服務(wù)臺領(lǐng)班負責開(kāi)啟各通道口自動(dòng)門(mén)，將電梯降至大廳并關(guān)閉。密切注意火場(chǎng)情況，隨時(shí)準備安排人員支援；派一人到樓外引導后續到達的人員或消防車(chē)。

　　3．疏散各消費區域客人，安排搶救物資。

　　二、區域服務(wù)員

　　1．接到火警通知后，迅速攜帶滅火器趕到現場(chǎng)查看，確認著(zhù)火部位，本著(zhù)“小火自救、大火報警”的原則進(jìn)行處理，進(jìn)入火場(chǎng)前應事先準備好濕毛巾。

　　2．及時(shí)向前臺報告火場(chǎng)情況，包括：著(zhù)火部位、燃燒物質(zhì)、火勢、有無(wú)人員傷亡、是否需要支援等。

　　3．繼續使用滅火器阻止火勢蔓延，如火勢較大，應立即切斷相關(guān)區域電源，疏散客人。

　　4．支援人員接到通知后，應迅速攜帶滅火器、濕毛巾趕到現場(chǎng)，聽(tīng)從現場(chǎng)指揮員指揮，分別進(jìn)行：疏散客人、確認斷電、連接消防栓等，完成后向指揮員報告。

　　三、現場(chǎng)指揮員

　　1．現場(chǎng)指揮員根據“先控制、后滅火”的原則進(jìn)行組織，先安排人員使用便攜滅火器進(jìn)行撲救，同時(shí)派人連接就近區域的消防栓，做好火勢較大時(shí)利用消防栓滅火的準備。

　　2．確認打開(kāi)安全疏散門(mén)，派專(zhuān)人迅速疏散客人并將客人引導至庭院等開(kāi)闊地方。

　　3．請專(zhuān)業(yè)工程人員確認切斷相關(guān)區域電源后再組織使用消防栓滅火。

　　4．向后續到達的專(zhuān)業(yè)消防人員介紹火場(chǎng)情況，配合滅火。

　　5．組織搶救客人物品和酒店物資。

　　6．根據現場(chǎng)情況逐級向上級領(lǐng)導匯報情況。

　　7．根據安保部門(mén)具體要求組織人員保護火災現場(chǎng)。

　　四、值班經(jīng)理

　　1．接到火警通知后立即趕到現場(chǎng)了解情況，組織人員撲救。

　　2．通知相關(guān)人員打開(kāi)安全門(mén)、切斷電源、關(guān)閉電梯、組織疏散。

　　3．分配支援人員參加撲救，分工明確、各司其職。

　　4．向上級匯報現場(chǎng)情況。

　　5．安排布置保護現場(chǎng)的有關(guān)事項。

　　五、報火警程序

　　講清起火單位名稱(chēng)、地址、起火部位、燃燒物質(zhì)、火勢大小、報警人姓名、電話(huà)，報警后派專(zhuān)人到外圍引導消防車(chē)至現場(chǎng)。

　　酒店的應急預案2

　　1、報警和接警

　　與火災作斗爭，首先必須發(fā)現火（即著(zhù)火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時(shí)掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關(guān)鍵。

　　從報警系統的功能來(lái)看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現了“可疑情況”，此時(shí)，消防中心人員應立即查清報警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或層間服務(wù)員趕赴現場(chǎng)予以確認。

　　如確認起火，便立即通過(guò)消防控制中心或電話(huà)總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動(dòng)報警外，還有手動(dòng)報警、消防電話(huà)報警和派人報警。若是電話(huà)報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話(huà)總機的要求，詳細說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門(mén)、工號、電話(huà)號碼等。

　　2、成立救災指揮部

　　火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門(mén)員工的'協(xié)同作戰，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門(mén)負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。

　　賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：

　�。�1）根據火勢情況通報人員疏散。

　�。�2）掌握火勢發(fā)展情況及時(shí)調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執行情況。

　�。�3）公安消防隊到達以后，及時(shí)向公安消防火場(chǎng)總指揮報告情況、服從統一指揮。

　　3、通報

　　通報是指將火災情況通知有關(guān)部門(mén)和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。

　�。�1）疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區域還是向全樓通報。通報次序：首先是著(zhù)火層；其次是著(zhù)火層以上各導；再次是有可能蔓延的著(zhù)火層以下的樓層。

　�。�2）通報的方式有語(yǔ)言通報（包括消防應急廣播、室內電話(huà)等），警鈴通報、逐層敲門(mén)通報等。

　�。�3）用語(yǔ)言通報時(shí)，通報人的語(yǔ)氣要溫和沉著(zhù)，以穩定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災應急方案學(xué)習時(shí)，電話(huà)總機接線(xiàn)員向客房電話(huà)通報的對話(huà)：電話(huà)鈴響，外賓接電話(huà)：哈羅！

　　接線(xiàn)員：對不起，我是賓館總機服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區域疏散！

　　外賓驚訝：這是真的嗎？接線(xiàn)員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說(shuō)的去做！

　　4、疏散和救護

　�。�1）疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊隊員。

　�。�2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

　�。�3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場(chǎng)所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區域。

　�。�4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點(diǎn)客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現場(chǎng)。

　�。�5）人事部門(mén)應攜帶職工考勤卡到集結點(diǎn)清點(diǎn)員工人數和分配任務(wù)。

　�。�6）財務(wù)部門(mén)攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點(diǎn)。

　�。�7）在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必須照常運轉。如電話(huà)總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門(mén)受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。

　�。�8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。

　　A、先疏散著(zhù)火房間，后疏散著(zhù)火房間相鄰房間。

　　B、先疏散著(zhù)火層以上層面，后疏散著(zhù)火層以下層面。

　　C、指導青壯年沖過(guò)煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。

　　5、組織滅火

　　組織滅火是撲滅火災的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強有力的滅火指揮組，來(lái)指揮滅火戰斗。

　�。�1）滅火指揮組應設在著(zhù)火現場(chǎng)的相對安全點(diǎn)上。

　�。�2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專(zhuān)職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)經(jīng)理組成。由值班負責人或專(zhuān)職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場(chǎng)，有效地控制、撲滅火災。

　�。�3）滅火指揮組指揮的職責如上：

　　A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。

　　B、及時(shí)向救災指揮部匯報火情。

　　C、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。

　　D、指揮參戰人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。

　　E、派出人員關(guān)閉著(zhù)火層防火分區的防火門(mén)，阻止火勢蔓延。

　　F、檢查參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求。

　　G、公安消防隊到場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。

　　6、防煙和排煙

　　防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。

　�。�1）當火災發(fā)生后，煙霧就會(huì )彌漫，這時(shí)根據滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門(mén)，還必須把客用電梯降至底層鎖好。

　�。�2）消防中心根

　　據救災指揮部的命令，啟運送風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。

　　7、安全警戒

　�。�1）火災應急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由賓館、飯店的保安部來(lái)承擔。

　�。�2）賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：

　　A、不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入賓館；

　　B、指導疏散人員離開(kāi)大樓；

　　C、看管好疏散物品；

　　D、保證消防電梯為消防人員使用；

　　E、指引公安消防隊進(jìn)入著(zhù)火樓層和消防控制中心。

　�。�3）安全監視人員應密切監視控制區，如有異常情況，即向本部門(mén)經(jīng)理或管理員報告。

　　火災應急方案以公安消防隊到來(lái)，成立聯(lián)合指揮部后結束。

　　這些工作應在起火后5分鐘內展開(kāi)、落實(shí)，各部門(mén)員工必須注意應急方案的平時(shí)演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無(wú)患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動(dòng)權。

　　酒店的應急預案3

　　一、事故停電

　　1、事故停電是指外供電線(xiàn)路發(fā)生事故造成停電，這種停電分大面積停電無(wú)法恢復和瞬間閃斷兩種。

　　2、事故停電由于屬于突發(fā)事件，所以情況一般都非常緊急需要各部門(mén)協(xié)調工作。

　　3、配電值班人員發(fā)現停電后要第一時(shí)間詢(xún)問(wèn)供電部門(mén)停電原因，及時(shí)通知大堂副理、夜間要通知值班經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、及酒店各相關(guān)值班崗位。

　　4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。

　�。�1）嚴重事故停電無(wú)法立刻恢復要立刻按計劃停預案處理進(jìn)行備用線(xiàn)路轉換投送。

　�。�2）瞬間閃斷停電是由于故障較小沒(méi)有形成跳閘造成瞬間失壓，這種停電情況按正常送電流程對高低壓配電柜進(jìn)行恢復送電，送電流程與變換線(xiàn)路送電流程一樣。

　�。�3）送電完畢要電話(huà)查詢(xún)閃斷故障原因，了解詳細后在工作日志進(jìn)行登記交接。

　　4、如連續閃斷超過(guò)兩次要停止送電，進(jìn)行備用線(xiàn)路轉換待供電部門(mén)查明原因處理完畢后根據酒店經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行專(zhuān)用線(xiàn)路恢復。

　　當大廈電氣系統出現故障，造成大廈照明系統及動(dòng)力系統停電時(shí)，電梯被迫停梯，這時(shí)，維修人員應第一時(shí)間趕到現場(chǎng)采取措施，并與監控室聯(lián)系，查清所有電梯位置及有無(wú)被困人員情況。

　　酒店停電應急處理：

　　突然停電時(shí)，酒店管理人員啟動(dòng)應急照明系統，并通過(guò)廣播溫馨提示，按照提示采取應對方法，同時(shí)聽(tīng)從現場(chǎng)工作人員的安排，不要亂跑亂擠。特別是不要驚慌，以免引起踩踏的事故。

　　1、配電值班人員接到或發(fā)現停事故停電后立刻到事故現場(chǎng)確定事故原因、事故造成停電面積，影響區域。

　　2、如停電面積影響較小要及時(shí)通知使用部門(mén)做好停電后的各項應急準備工作。

　　3、如停電面積較大要及時(shí)上報部門(mén)、通知使用部門(mén)、通知大堂副理，夜間發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)通知值班經(jīng)理，詳細說(shuō)明停電原因、影響面積、處理情況以及應急措施。

　　4、立刻對事故現場(chǎng)進(jìn)行處理首先要確定故障點(diǎn)，斷開(kāi)故障點(diǎn)將故障范圍降到最小，減少影響營(yíng)業(yè)區面積。

　　5、要盡量采取臨時(shí)線(xiàn)路保障營(yíng)業(yè)區用電和必要的設備用電供應。

　　6、對事故處理情況要及時(shí)與使用部門(mén)溝通，說(shuō)明事故處理進(jìn)展情況，讓使用部門(mén)做好各項應急準備工作。

　　7、事故處理完畢要要及時(shí)恢復用電并通知部門(mén)、使用部門(mén)、夜值經(jīng)理及相關(guān)崗位。

　　8、供電正常后要對事故點(diǎn)進(jìn)行監督跟蹤防止故障再次發(fā)生。

　　9、事故處理完畢運行正常后要對事故發(fā)生原因進(jìn)行分析總結，找出發(fā)生故障原因從管理或即使角度對設備或線(xiàn)路進(jìn)行相關(guān)改造，并整理文件備檔。

　　二、計劃停電

　　1、計劃停電是指供電部門(mén)對線(xiàn)路進(jìn)行計劃檢修。計劃檢修前兩天會(huì )同通知使用部門(mén)到供電部門(mén)辦理工作票。

　　2、值班室接到通知后要立刻報部門(mén)領(lǐng)導，并通知酒店領(lǐng)導。書(shū)面通知各部門(mén)詳細停電時(shí)間做好各項準備工作，做好住客的解釋工作

　　3、通知各部門(mén)計劃停電可以對雙路供電線(xiàn)路進(jìn)行自動(dòng)轉換，時(shí)間需要3秒鐘，這3秒鐘酒店各部門(mén)要做好各項準備工作。

　　4、計劃停電各部門(mén)要做工作好住客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。

　　5、停電后工程部按規定對線(xiàn)路進(jìn)行轉換，轉換完畢后對酒店低壓配電室進(jìn)行送電、同時(shí)對一樓配電室進(jìn)行投送。投送完畢電話(huà)查詢(xún)各部門(mén)各崗位供電情況。

　　6、供電正常后巡查負二層供水設備、低壓配電室、十七層水箱水位，巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。

　　7、整個(gè)供電處理完成后在工作日志上詳細登記操作時(shí)間、步驟、人員存檔。

　　三、電梯停電應急處理

　　停電時(shí)會(huì )引起消防系統報警，而消防系統報警會(huì )引起電梯停止運行。消防人員會(huì )迅速查清報警點(diǎn)位置和數量，電話(huà)通知保安值班人員急赴現場(chǎng)查看。作為乘客要保持鎮靜，通過(guò)電話(huà)與外界保持聯(lián)系。營(yíng)救人員要根據樓層燈指示或小心開(kāi)啟外門(mén)察看，在解救被困人員前，應先切斷故障電梯電源。

　�、佼敶髲B出現停電事故后，電梯維修人員應手持應急照明設備第一時(shí)間到達監控室查看電梯位置。

　�、陔娞菥S修人員到達電梯所在樓層時(shí)首先確定電梯的準確位置，判斷是否可以放人。

　�、郛旊娞蓦x地面80公分以上時(shí)不可以放人，需要盤(pán)車(chē)到平層位置后才可放人。

　�、墚斉袛嚯娞菸恢脽o(wú)法放人時(shí)，應安慰乘客：“請您耐心等待，您在轎廂內最安全”。

　�、莓敺懦霰焕�人員后，應引導住客走安全通道離開(kāi)大廈。

　�、揠娞菥S修人員應到機房斷掉所有電梯的總電源，防止電梯恢復后大電流沖擊電子板。

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