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酒店工程部安全生產(chǎn)責任書(shū)
在日新月異的現代社會(huì )中，各種責任書(shū)頻頻出現，簽訂責任書(shū)可以有效增強我們的責任意識。那么責任書(shū)的格式，你掌握了嗎？以下是小編為大家收集的酒店工程部安全生產(chǎn)責任書(shū)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店工程部安全生產(chǎn)責任書(shū)1
工程部的任務(wù)是負責酒店動(dòng)力設備的運行管理，維修保養，更新改造，確保營(yíng)業(yè)需要。為明確責任，特制訂本消防安全責任書(shū)
一、負責內容
1、負責酒店電力系統、電梯、空調系統、冷熱水系統及地面管道系統的運行管理工作，設施設備的維護、保養和檢修工作。
2、負責酒店廚房機械設備的定期保養和故障檢修。
3、負責酒店制冷設備、冷凍設備、排氣設備定期維護保養和故障檢修。
4、負責酒店設施、家俱、門(mén)鎖的修理工作。
5、負責酒店燈飾、燈具的定期檢查工作。
6、負責酒店動(dòng)力各系統的設備、線(xiàn)路更新和系統改造。
7、負責酒店工程改造工作。
二、以上責任范圍內設備接《維修單》后，在有配件的情況下不能及時(shí)修理而造成事故，由該責任班組填寫(xiě)《事故報告》，并由辦公會(huì )按事故性質(zhì)和損害程度研究進(jìn)行處理。
三、以上責任范圍內設備因修理不當，而造成事故，責任由該修理人員負責。
四、對責任區域范圍內的酒店設施、設備維修時(shí)，操作規程及施工質(zhì)量應符合當地消防、安全要求。否則，由此造成事故由部門(mén)負責人承擔50%，當事人承擔50%。
五、工程部所有員工必須嚴格執行設備操作、維護、保養安全操作規程。否則，由此造成事故由當事人負責，酒店不承擔任何責任。
六、禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入機房重地。否則，造成機械人為破壞、物品丟失等事故，則責任由該當值人員負責，并賠償一切損失。
七、動(dòng)用明火時(shí)，需辦理動(dòng)用明火證，動(dòng)火時(shí)注意防火，動(dòng)火完工后需徹底清理火種，否則，引起火災由該動(dòng)火者全權負責，并賠償經(jīng)濟損失。
八、機房?jì)雀鞣N滅火器材應備齊，確保發(fā)生意外時(shí)能正常使用。若因沒(méi)能備齊滅火器材，則出現的事故由部門(mén)負責人負責。
九、酒店內的`各種電器設備，應保證符合電工安全使用規定，否則由此引發(fā)一切事故由部門(mén)負責人負責。
十、部門(mén)負責人每周應安排人員對酒店設施、設備安全檢查并填寫(xiě)檢查表格上報總經(jīng)理。若因部門(mén)負責人工作安排失職而造成后果，責任自負。
十一、每月一次由主管分工到人對酒店電器設備、電線(xiàn)進(jìn)行安全檢查，發(fā)現隱患及時(shí)排除(若因無(wú)法克服原因而不能排除隱患，需報請總經(jīng)理書(shū)面批準)。若因主管安排不力或隱患排除不當，則一切責任事故自負。
十二、每季度一次對吊燈、組合燈、鋼結構頂蓬玻璃等進(jìn)行安全檢查，檢查其堅固、牢靠性并及時(shí)處理。若因沒(méi)檢查或檢查不到位而發(fā)生砸傷人及其他事故，由部門(mén)領(lǐng)導負責。
十三、值班人員必須嚴格遵守崗位職責，服從指揮，嚴守操作規程，對班長(cháng)安排的工作負責，班長(cháng)對主管安排的工作負責，嚴格執行安全操作及保養程序，保證維修質(zhì)量，按時(shí)完成任務(wù)。在哪環(huán)節出現的問(wèn)題由該環(huán)節負責人負責。
十四、填寫(xiě)機械運轉記錄及值班記錄、交接班記錄。發(fā)生事故，若因交接不清，則此次責任事故由兩班人員負擔。(以記錄內容為準)
十五、嚴禁當值喝酒或酒后上崗、脫崗，若由此引發(fā)事故，則后果自行承擔，并賠償酒店損失。
十六、部門(mén)負責人應每月對員工進(jìn)行一次技術(shù)培訓與考評，嚴禁技術(shù)不過(guò)關(guān)的員工上崗。
十七、維修人員對機械進(jìn)行維修、保養時(shí)，雖按操作規程操作但仍發(fā)生了非人為意外造成傷、殘、亡等事故，則視為公務(wù)。若因操作不當而引發(fā)的事故，一切責任自負。
十八、部門(mén)負責人為該部門(mén)的防火安全責任人，對本部門(mén)消防安全負主要責任。
十九、若一年內責任范圍內酒店設施、設備運轉正常且無(wú)工程人員責任事故發(fā)生，年終獎部門(mén)_____元。
二十、本責任書(shū)_____年_____月_____日至_____年_____月_____日有效。
皇家碼頭假日酒店(公章)
總經(jīng)理簽字：
部門(mén)主管簽字：
酒店工程部安全生產(chǎn)責任書(shū)2
為了進(jìn)一步落實(shí)飯店安全責任，保障員工人身安全以及飯店的財產(chǎn)安全，杜絕安全事故的發(fā)生，構建“平安博雅”，也為進(jìn)一步明確水電維修及操作人員的責任和義務(wù)，工程部結合水電工技術(shù)要求，參照水電管理崗位安全操作規程作，按照分級管理、分級負責，層層落實(shí)責任的原則，特由工程部與簽訂安全工作責任書(shū)。
一．服從飯店管理，嚴格按照國家制定的水電氣安全操作規程辦事，持證上崗。強化管理，確保飯店水、電、氣安全正常運行。
1．負責飯店工作場(chǎng)所、餐廳、客房、員工宿舍以及公共場(chǎng)地照明用電等設施安全管理，及時(shí)做好安裝、線(xiàn)路維修、燈具更換等工作。
2．負責管理飯店廚房、餐廳、客房、宿舍、園林等自來(lái)水設施，保證運行安全。及時(shí)排除一般性的故障，定期檢查水表、水管的運轉情況，做到經(jīng)常保養和維修。
4．配合飯店廚房員工食堂對天然氣管道，設施進(jìn)行不定期檢查、維護，與燃氣公司保持經(jīng)常性聯(lián)系，防止燃氣泄漏事件發(fā)生。
5．熟悉飯店水、電及排污線(xiàn)路，管道、設備規格、安裝年限，并提出養護、更新、維修、大修報告。
6．根據飯店的特殊性，每天安排24小時(shí)輪班制，經(jīng)常巡視飯店園區水、電設備使用情況，發(fā)現有漏水、漏電和老化的管道、線(xiàn)路要及時(shí)修理或更換，保證設備安全、正常、完好，及時(shí)排除安全隱患。
7．嚴禁私拉亂接電、氣線(xiàn)路，杜絕違章用水、用電、用氣現象，注意節約安全用水、用電、用氣。根據各部門(mén)的維修單及時(shí)完成修理任務(wù)。小修不過(guò)夜，大修不過(guò)一周。
8．遇停電、停水、停氣要及時(shí)通知飯店相關(guān)部門(mén)，同時(shí)要提醒各部門(mén)注意關(guān)燈，關(guān)好各處水咀，尤其要提醒后廚和員工食堂關(guān)閉天然氣開(kāi)關(guān)。隨時(shí)到各處檢查，減少長(cháng)流水、長(cháng)明燈的現象，防止天然氣意外事故發(fā)生。
9．按時(shí)完成飯店出租項目的水電氣抄表、計費工作。要正確掌握其用水用電情況，及時(shí)向飯店財務(wù)部提供水電氣款崔繳數據。
10．隨時(shí)與相關(guān)專(zhuān)業(yè)部門(mén)聯(lián)系，協(xié)助做好園區內音響線(xiàn)路、通信線(xiàn)路、網(wǎng)絡(luò )和通信設備的維護、維修工作，保證通信暢通，網(wǎng)絡(luò )正常。
11．負責做好重大節日、集會(huì )、活動(dòng)的環(huán)境照明、水景開(kāi)放、場(chǎng)地布置以及平時(shí)的園區庭院照明、水電氣工程安裝等的協(xié)調、協(xié)助。
12．不斷更新知識，提高修理技術(shù)，做到小修不出門(mén)。嚴格按操作規程施工或維修，力求安全、可靠，維修完畢必須清理場(chǎng)所。
13．做好配電房、鍋爐房的清潔與安全工作。
14．愛(ài)崗敬業(yè)，不謀私利，不徇私情，不大手大腳，不鋪張浪費，嚴格按飯店規定使用、保管好水電氣器材及零配件。
二．在工程部指導下，做好鍋爐等供熱系統的運行與維護。
1．必須持有鍋爐操作許可證，嚴格按《鍋爐安全操作規程》進(jìn)行操作，經(jīng)常檢查燃燒機、壓力表、水位表和安全閥，定期對鍋爐進(jìn)行維修保養，確保安全生產(chǎn)。
2．鍋爐點(diǎn)火前，必須對所有設備認真檢查和調試，確認無(wú)故障后方能點(diǎn)火升溫。平時(shí)對自動(dòng)燃燒機要定時(shí)監測，防止燃氣泄漏。
3．鍋爐正常運行后，應加強對各種安全環(huán)節（水位表、壓力表、安全閥）的觀(guān)察和監控，保持水位和供氣正常。
4．不定時(shí)清洗爐體，定時(shí)排污。按時(shí)參加市特種設備操作培訓，接受質(zhì)量監督局的檢查，做好運行記錄，每年接受技術(shù)監督部門(mén)年審。
5．發(fā)生任何安全故障，應立即停爐熄火，報告上級，請專(zhuān)業(yè)維修人員檢修。
6．保證飯店的熱水和空調用熱的供應。每天定期開(kāi)放員工浴室，并及時(shí)清掃及管理好鍋爐房?jì)鹊钠渌O備。
7．熟悉消防基本知識，能夠熟練運用滅火器材，掌握鍋爐房應急處理的基本程序，不斷鉆研業(yè)務(wù)，按規定參加有關(guān)部門(mén)的業(yè)務(wù)培訓。
三．協(xié)助相關(guān)部門(mén)，做好飯店內所有客用電梯、員工電梯、在五電梯的使用與維護，防止安全事故發(fā)生。
1．制訂電梯安全使用管理制度，保證電梯安全運行符合飯店及行業(yè)管理要求。
2．電梯使用部門(mén)發(fā)現飯店電梯有嚴重故障、繼續使用有可能發(fā)生事故的電梯，要建議暫停使用，并報告飯店負責人，工程部在接到電梯使用故障報告后的10分鐘內應趕到現場(chǎng)排險救援；
必要時(shí)應通知電梯供應商維修。同時(shí)按搶險救援預案進(jìn)行排險、搶救，保護事故現場(chǎng)。
3．掌握電梯運行規律，按照電梯的定期安全檢驗周期為一年的原則，在年檢合格有效期滿(mǎn)前，向檢驗機構提出定期檢驗申請。
4．做好電梯運行和管理記錄，按照保養說(shuō)明書(shū)提供的保養項目、方法和周期要求，制定日常維護保養計劃。至少每15日對電梯及安全設施進(jìn)行一次預防性保養；
每月不少于1次對安全裝置、鋼絲繩、制動(dòng)器、接觸器和其他運轉部件的外觀(guān)和運轉情況進(jìn)行檢查；
每半年對安全裝置、限速器、緩沖器進(jìn)行1次安全試驗；
每年進(jìn)行1次機械制動(dòng)器的制動(dòng)能力試驗。
5．妥善保管電梯層門(mén)鑰匙、機房鑰匙。對電梯日常維護保養，定期檢修、保養電梯。
6．與電梯使用部門(mén)一道杜絕下列違規乘坐情況發(fā)生：
�、�.違反電梯安全警示使用和操作電梯；
�、�.乘坐明示處于非安全狀態(tài)下的電梯；
�、�.用非安全手段開(kāi)啟電梯層門(mén)；
�、�.拆除、破壞電梯安全警示、標志或者報警裝置和安全控制回路等電梯安全部件；
�、�.運載超重貨物乘坐電梯；
�、�.火災、地震等緊急情況時(shí)使用電梯。⑦.其他危及電梯安全運行或者他人安全乘坐的行為。
7．發(fā)現電梯故障及時(shí)予以排除，對故障難以消除的，書(shū)面通知使用單位暫停使用電梯，故障排除前不得使用。
四．對飯店中央空調的運行與維護負責，保證飯店四海居、福滿(mǎn)樓、迎賓樓的冷（暖）氣的適時(shí)正常供應。
1．對制冷機房主機制冷劑泄漏進(jìn)行定期檢查，對報警裝置的進(jìn)行定期檢測和維護，與通風(fēng)系統聯(lián)鎖的應保證聯(lián)動(dòng)正常，保證系統安全、正常的工作。
2．不定期檢查安全防護裝置的工作狀態(tài)，保證空調系統設備的電氣控制及操作系統應安全可靠，電源符合設備要求，接線(xiàn)牢固，接地措施符合《電氣安裝驗收標準》，無(wú)過(guò)載運轉現象。
3．對制冷設備的冷水和冷卻水的水流開(kāi)關(guān)應定期檢查，對制冷設備、水泵和風(fēng)機等設備的基礎穩固情況，傳動(dòng)裝置運轉情況進(jìn)行監測。確保軸承冷卻潤滑，無(wú)過(guò)熱現象，軸封密封良好，無(wú)異常聲音或震動(dòng)。確保工作正常。
4．按照設備要求定期檢查冷水機組冷凝器的'進(jìn)出口壓差，消除設備內的水垢。
5．定期檢查空調通風(fēng)系統送、回風(fēng)管的防火閥及其感溫、感煙控制元件，保證其正常工作。
6．機房?jì)葒澜乓兹�、易爆和有毒危險品。
7．對電制冷壓縮機組，應定期檢查，確保下列裝置正常工作：
�、�、壓縮機的安全保護；
�、�、排氣壓力的高壓保護和吸氣壓力的低壓保護；
�、�、潤滑系統的油壓差保護；
�、�、電動(dòng)機過(guò)載及缺相運行保護；
�、�、冷卻水套斷水保護；
�、�、離心式壓縮機軸承的高溫保護；
�、�、蒸發(fā)器冷水的防凍保護；
�、�、冷凝器冷卻水斷水保護及蒸發(fā)式冷凝器通風(fēng)機的事故保護。
8．電制冷設備的安全閥、壓力表、溫度計、液壓計等裝置以及高低壓保護裝置、低溫防凍保護、電機過(guò)流保護、排氣溫度保護、油壓差保護等安全裝置必須定期校驗，確保正常工作。
9．按照安全和經(jīng)濟運行的要求，確保各種安全和自控裝置的正常運行，如有異常應及時(shí)做好記錄并上報飯店領(lǐng)導。特殊情況下需要停用安全或自控裝置的，應當履行有關(guān)審批或備案手續。
五．水電工要認真鉆研業(yè)務(wù)，厲行節約，對技術(shù)要精益求精，不定期組織技術(shù)交流，參加有關(guān)部門(mén)的技術(shù)及安全培訓。
六．服從飯店領(lǐng)導，團結協(xié)作，認真履行本《責任書(shū)》的各項義務(wù)，發(fā)現安全隱患要及時(shí)向領(lǐng)導或有關(guān)部門(mén)報告，適時(shí)啟動(dòng)應急預案。對違反相關(guān)規定的行為和后果負責，并完成領(lǐng)導交辦的其它工作。
七、按照飯店要求，工程部與簽訂的《水電工安全工作安全責任書(shū)》要及時(shí)上報行政部存查，便于分清和落實(shí)責任。
八、本責任書(shū)一年一簽，有效期一年。簽訂之日起生效。
九、本責任書(shū)一式三份，飯店檔案室、工程部、水電工各一份。
格林博雅飯店工程部部門(mén)負責人：
責任人簽字：
二oXX年X月X日
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