我和食品安全的故事征文
食品安全監管只有做到思想上重視，行動(dòng)上及時(shí)，措施上得力，才能有效防治食品安全事故的發(fā)生。下面是應屆畢業(yè)生小編為大家搜集整理出來(lái)的有關(guān)于我和食品安全的故事征文，歡迎閱讀!
我和食品安全的故事征文【1】
記得是2x0x年的夏天，當時(shí)我在民權縣王莊寨鎮政府工作。雖然離家不遠，由于公務(wù)繁忙，我很少回家。難得單位放假一天，上小學(xué)四年級的兒子非讓我帶他去街上犒勞一番�？粗�(zhù)兒子可憐兮兮的樣子，我頓生許多愧疚。我家就在集市旁邊，我和妻兒一起來(lái)到較為繁華的地段，各種叫賣(mài)聲不絕于耳，十分嘈雜。特別是小吃店里，生意紅紅火火，攤位上坐滿(mǎn)了大人和孩子。我問(wèn)兒子想吃什么，盡管說(shuō)。兒子二話(huà)沒(méi)說(shuō)徑自拉著(zhù)我的衣襟往一家燒烤店走去。沒(méi)走近燒烤店就已經(jīng)聞到一股異樣的油香氣味，我勸兒子不要吃這種燒烤的食物，并告訴他，這些東西大都是垃圾食品。兒子倔強的說(shuō):“我就喜歡吃燒烤”，我和妻子執拗不過(guò)他，就在店外的攤位上坐了下來(lái)。兒子點(diǎn)了他愛(ài)吃的烤串、油炸雞柳、牛排，狼吞虎咽的吃了起來(lái)。妻子嗔怪我嬌慣他吃這些東西，我只好無(wú)奈的笑了笑。我看到店主把所謂的“牛排”在混混沌沌的油鍋里炸了一遍又一遍，撈出來(lái)時(shí)，牛排已經(jīng)是黑糊糊的，上面沾滿(mǎn)了炸焦的黑點(diǎn)點(diǎn)，心里有一種嘔吐的感覺(jué)。我馬上拉起兒子就走，他還非要把沒(méi)吃完的牛排打包。不一會(huì )兒，我們一家三口回到了家。大約在家呆了十幾分鐘，正在寫(xiě)作業(yè)的兒子突然鬧著(zhù)肚子疼，并不停的往廁所里跑。妻子埋怨我說(shuō)，還慣著(zhù)他嗎?兒子終于撐不住疼痛，在床上直打滾。我連忙和妻子帶他去鄉醫院，醫生詳細尋問(wèn)了情況后，小心的按了按兒子的肚子，并進(jìn)行了血常規檢查，斷定是吃了變質(zhì)的食物所致。沒(méi)想到好不容易和兒子相聚的假期，我和妻子在醫院里卻守著(zhù)他打吊針，一種自責的怨恨襲上心頭。一旁的護士對我說(shuō)“這種三無(wú)食品攤點(diǎn)沒(méi)人管管嗎?”，我愣了一下，是啊，“民以食為天”，衣食住行，柴米油鹽，人們的日常生活時(shí)刻離不開(kāi)食品。所以，食品的安全、衛生、營(yíng)養對廣大人民的身體健康至關(guān)重要!這不僅是我的心愿，更是廣大人民群眾的呼聲。 俗話(huà)說(shuō)的好“病從口入”，許多中小學(xué)生，不知三無(wú)食品的危害性，任性的吃一些自己認為好吃的食物，對正在成長(cháng)中的他們的身體健康造成了很大影響，甚至有的孩子，小小年紀就患上腫瘤之類(lèi)的疾病，這絕非是聳人聽(tīng)聞的事情!
值得慶幸和令人欣慰的是，黨和國家已經(jīng)覺(jué)察到食品安全監管的重要性，相繼成立了政府食品安全監管的機構和相關(guān)單位。榮幸的.是，我于2016年9月份被組織上任命為民權縣老顏集鄉食藥監所所長(cháng)。我深知食品安全監管工作的重要性，同時(shí)深感自己身上的重擔意義重大。大家知道，“民以食為天，食以安為先”，當今的社會(huì )是以人為本的社會(huì )，是倡導健康消費、科學(xué)消費、安全消費、和諧消費的社會(huì )，如何抓好轄區內的食品安全工作可謂是任重而道遠。上任伊始，我在不斷加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習的同時(shí)，帶領(lǐng)我所兩位同志，放棄節假日休息，逐一排查轄區內的“四品一械”，著(zhù)重加強食品安全工作監督檢查，對本轄區內的學(xué)校食堂存在的食品安全隱患給予其責令整改，對于嚴重存在食品安全隱患的學(xué)校食堂給予了查封，讓其在規定的時(shí)間內整改，直到整改到位才可以正常就餐。通過(guò)整改和驗收我們和局辦證中心辦理了轄區內的五家學(xué)校食堂食品經(jīng)營(yíng)許可，同時(shí)我們還對學(xué)校周邊食品小攤販給予了取締，規范了學(xué)校周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)，有效地確保了在校師生的飲食安全。雙節期間為確保轄區內的食品安全，我所加強了對兩大購物廣場(chǎng)和集貿市場(chǎng)個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的監督檢查，對于那些存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了責令整改，對沒(méi)有整改到位的給予了相應的行政處罰，切實(shí)有效地震懾了轄區內的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)，真正確保了群眾“舌尖上的安全”。
當前我縣為落實(shí)市五次黨代會(huì )精神，實(shí)現我縣經(jīng)濟建設又好又快的跨越發(fā)展，號召廣大黨員干部“馬上辦抓落實(shí)”，以求真務(wù)實(shí)的工作精神踐行自己的神圣職責，對于我們食品安全監管人員來(lái)說(shuō)，既是一種機遇，又是一種挑戰。“馬上辦抓落實(shí)”其實(shí)就是一種狠抓落實(shí)的態(tài)度。俗話(huà)說(shuō)得好:一分部署，九分落實(shí)。落實(shí)的好與壞，決定著(zhù)我縣各項工作的藍圖實(shí)現。這就要求我們廣大黨員干部:牢記宗旨意識，不斷提高思想認識，加強自覺(jué)性，在完善工作機制的同時(shí)，讓“馬上辦抓落實(shí)”成為一種常態(tài)化，制度化，透明化的實(shí)際行動(dòng)，用我們食品安全監管人員的擔當擎起時(shí)代賦予我們的神圣使命，用我們實(shí)干的腳步丈量我們豐收的沃野，讓莊周故里融入大發(fā)展的潮流，讓我們的明天前程似錦，更加璀璨!
我和食品安全的故事征文【2】
提起食品安全問(wèn)題，讓我想到了我曾經(jīng)上學(xué)的時(shí)候，在我放學(xué)的路上，就經(jīng)常有不少的同學(xué)在小攤上買(mǎi)辣條和方便面，有一次我偷偷買(mǎi)了兩包辣條，趁媽媽不在家時(shí)美美的吃了一頓。媽媽晚上回來(lái)時(shí)，做了一桌香噴噴的飯菜，我卻沒(méi)有什么胃口。一包小小的辣條害我輸了幾天的液，我吸取了教訓，再也不敢買(mǎi)辣條了。辣條是“三無(wú)”食品，生產(chǎn)時(shí)添加了很多有害物質(zhì)。俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”由此可見(jiàn)食品安全對于我們的重要性。
在2006年歲末的食品市場(chǎng)是不平靜的，記得過(guò)去不久的毒大米，毒奶粉，瘦肉精等事件余音繞梁，在媒體的報道下，蘇丹紅等這些過(guò)去不為人知的名詞成了如今人們談?wù)摰慕裹c(diǎn)，它帶來(lái)了一個(gè)直接的后果就是在這物質(zhì)豐富的今天，讓人們陷入了吃什么才是安全的恐慌當中，對于這種恐慌，我們應該采取措施。
在古代有這樣一個(gè)故事，扁鵲在世時(shí)，一次到了魏國，魏文王接見(jiàn)了他，問(wèn)道：“聽(tīng)聞你家里有三兄弟，都精于醫術(shù)，但不知哪一位的醫術(shù)最好呢?”
扁鵲答道：“我大哥，于病情發(fā)作之前就進(jìn)行處理，使周?chē)娜思膊∠粲跓o(wú)形，外人無(wú)從知曉，所以只有我們家里面的人才知道他的醫術(shù)最高。而我二哥，在病情還十分輕微時(shí)，就將疾病治愈，在他手上，疾病不能發(fā)展成大病，重病，所以周?chē)娜硕家詾樗荒苤涡〔�，所以名聲只限于本鄉。只有我，到了病情比較明顯或者比較重的時(shí)候才知道病因，而運用藥物，針灸等方法治好重病，難治之癥，大家都以為我醫術(shù)高明，所以我的名聲響遍全國。”
我們單從扁鵲治病的結果來(lái)說(shuō)，三兄弟很值得我們學(xué)習，是故有“圣人不治己病治未病，不治己亂治未亂”之說(shuō)。
我認為食品監管也是一樣，首先要防，其次是消。一是要像大哥一樣，防范于未發(fā)之時(shí)，既要加強安全教育落實(shí)安全制度，強化監督檢查，按期給監管人員以及食品生產(chǎn)“打預防針”避免出現安全隱患，二是要像扁鵲二哥那樣，治病于初起之時(shí)，發(fā)現隱患及時(shí)排除整改，將問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)，把損失降到最低程度，真正做到防“病”于初起，三要像扁鵲本人，治病于嚴重之時(shí)，對于已存在的食品安全問(wèn)題，要按照相關(guān)法律法規，對事故責任人嚴肅懲處，確保不留“后遺癥”
食品安全監管只有做到思想上重視，行動(dòng)上及時(shí)，措施上得力，才能有效防治食品安全事故的發(fā)生。
我和食品安全的故事征文【3】
那些年我與食品安全的一些事
從小到大，提到食品安全這幾個(gè)字，印象最深的是一檔名為《每周質(zhì)量報告》的電視欄目。對于那時(shí)的我來(lái)說(shuō)，這檔節目就是完完全全的童年陰影。這讓我從小時(shí)候就認識到了，食品安全問(wèn)題對于一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)就是建廠(chǎng)之基，立廠(chǎng)之本。
大學(xué)畢業(yè)后，我來(lái)到中糧佳悅的磷脂車(chē)間，車(chē)間成立的第一年就開(kāi)始了桶裝油的灌裝，領(lǐng)導將灌桶車(chē)間食品安全推進(jìn)員的工作交于我身上。剛接觸食品安全推進(jìn)員這一工作，對我來(lái)說(shuō)非常的陌生，車(chē)間也沒(méi)有有經(jīng)驗的前輩讓我去學(xué)習和請教，自己只好小心翼翼的一步步摸索前進(jìn)。
漸漸的，通過(guò)參加食品安全辦組織的一次次的培訓和交流，我對食品安全工作有了進(jìn)一步的認識。就像所有人一樣，一知半解的時(shí)候都會(huì )有小小的自滿(mǎn)。那時(shí)的我剛剛經(jīng)歷幾次培訓，開(kāi)始想當然地認為這些工作就只是把車(chē)間的文件整理好，記錄做齊全就夠了。但是，這種想法在第一次接觸了大客戶(hù)審核后就明顯改變了。
有一天，領(lǐng)導通知我做好準備，說(shuō)有重要客戶(hù)來(lái)參觀(guān)審核。經(jīng)歷過(guò)多次審核的我感覺(jué)對這種事已經(jīng)頗有信心了，于是把車(chē)間的記錄都準備好迎接審核。審核老師來(lái)了，開(kāi)始還像我預料地步驟進(jìn)行著(zhù)：車(chē)間領(lǐng)導介紹灌桶生產(chǎn)線(xiàn)的基本情況，審核老師檢查車(chē)間布局、設備衛生，人員衛生，以及生產(chǎn)過(guò)程的防護及監控情況……突然，老師將目光放到了灌裝間的玻璃窗上，我正暗想這也肯定萬(wàn)無(wú)一失，絕對不會(huì )有問(wèn)題，因為玻璃窗已經(jīng)在食品安全辦的監督下已經(jīng)貼上了保護膜。沒(méi)想到審核老師問(wèn)我，你們有沒(méi)有對這些易碎品進(jìn)行監管?我立即說(shuō)有，但是由于剛剛建完記錄表，還沒(méi)有正式開(kāi)始使用，我就把一張空白記錄給了審核老師。我信心滿(mǎn)滿(mǎn)，覺(jué)得這項可以通過(guò)了。誰(shuí)知老師接下來(lái)的一番話(huà)將我剛剛的自信徹底打破。老師說(shuō)，這個(gè)記錄是有了，但是表格內容的設計完全沒(méi)有起到記錄的作用啊。記錄里有需要檢查易碎品的完好程度，但是并沒(méi)有任何可以記錄易碎品數量的項目，對于玻璃還是小事，像螺絲釘這類(lèi)數量多又容易脫落的部件來(lái)說(shuō)完全起不到約束的作用，所以說(shuō)這個(gè)記錄等于記的沒(méi)有任何價(jià)值。老師一席話(huà)說(shuō)的我臉頰通紅，原來(lái)本以為簡(jiǎn)單的易碎品檢查這件事情，還需要首先統計車(chē)間易碎品的名稱(chēng)、位置、數量，其中易碎品包括玻璃、硬塑，甚至包括車(chē)間的設備視鏡、筆帽，以及螺絲釘等易脫落品。統計后，例行檢查過(guò)程中也要記錄數量，以確保沒(méi)有丟失或損壞......我頓時(shí)覺(jué)得自己做的根本遠遠不夠。最后，這次審核因為易碎品管控和其他不符合項沒(méi)能通過(guò)，而我也開(kāi)始認識到了食品安全工作的難度與重要性。
食品安全不是紙上談兵，從那以后，我開(kāi)始系統的歸納總結車(chē)間的記錄，從實(shí)際出發(fā)，確保記錄與生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)際情況相一致。漸漸的，車(chē)間檢查不符合項越來(lái)越少，審核一次性通過(guò)率也越來(lái)越高。
20xx年，灌桶車(chē)間開(kāi)始了環(huán)境改造工程，從原來(lái)的冬冷夏熱，四面透風(fēng)，變成了如今舒適整潔的灌桶環(huán)境。車(chē)間環(huán)境變好了，車(chē)間的人員多了，食品安全的要求比原來(lái)更高了。我也努力將食品質(zhì)量安全的各項要求及時(shí)傳達到車(chē)間的上上下下。食品安全不僅僅決定著(zhù)一個(gè)食品生產(chǎn)車(chē)間的正常生產(chǎn)，更決定了一個(gè)品牌在消費者心中的地位。這是一條沒(méi)有盡頭的路，我還會(huì )繼續走下去，我與食品安全的故事，未來(lái)還在繼續。
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