食品成品倉庫的管理制度

　　為了保障庫存及出入庫的準確及存貨的絕對安全，避免公司資產(chǎn)受損流失，制定以下細則：

　　一. 入庫

　　所有產(chǎn)品要符合入庫標準，按單收貨，做好標識，凡是出現下列情況之一的，不予以入庫，并及時(shí)向相關(guān)人員反映。

　　貨物數量與接收單據不符的;沒(méi)有包裝或批量包裝破損的;碼放混亂清點(diǎn)困難的;無(wú)入庫單的;不符合成品庫屬性不相干的貨物。

　　二. 出庫(發(fā)貨)

　　先進(jìn)先出為基本原則，嚴格照單發(fā)貨。保管員核實(shí)數量后裝貨，裝車(chē)后再次復核(含裝卸人員)，確保出廠(chǎng)數量的絕對準確。如因此環(huán)節贏(yíng)虧庫，多發(fā)部分貨物由相關(guān)責任人按市場(chǎng)價(jià)全價(jià)賠償。責任分攤：保管員70%,裝卸人員20%，部門(mén)主管負連帶責任10%;少發(fā)部分由相關(guān)責任人負擔補發(fā)所產(chǎn)生的一切物流費用，并處以100-200元罰款。

　　三. 日常管理

　　1. 切實(shí)做好倉庫的'“三防工作”，即防盜，防火防潮，防鼠蟲(chóng)。因貨物丟失造成損失的，視情節處以貨款全價(jià)或一定額度處罰。

　　2.庫內禁止吸煙，違者罰款100元，工程明火作業(yè)須有人看管。

　　3.非業(yè)務(wù)相關(guān)人員嚴禁出入和逗留本庫，不聽(tīng)勸告者給予經(jīng)濟處罰。

　　4. 倉庫要有良好的通風(fēng)，產(chǎn)品要分類(lèi)、隔墻、離地存放，要有必要的標簽，定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的貨品。

　　5.倉庫存儲區“5s”化管理。即整理，整頓，清掃，清潔，素養。

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