培訓管理制度（精選5篇）
在我們平凡的日常里，制度的使用頻率逐漸增多，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動(dòng)的準則和依據。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編收集整理的培訓管理制度（精選5篇），希望能夠幫助到大家。
培訓管理制度1
1、培訓教材
基地開(kāi)設的培訓專(zhuān)業(yè)所選用的教材原則上應使用國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部職業(yè)技能鑒定教材或普惠制就業(yè)短期培訓教材，對于國家職業(yè)標準中未涉及到的培訓專(zhuān)業(yè)和特殊專(zhuān)業(yè)可以自編講義，經(jīng)市普惠制就業(yè)培訓工作領(lǐng)導小組辦公室批準后方可使用。
2、教學(xué)計劃
基地開(kāi)設的各培訓專(zhuān)業(yè)培訓計劃均參照國家職業(yè)技能鑒定教材中規定的初、中、高級教學(xué)標準，結合我市實(shí)際及培訓學(xué)員的'具體情況制定，并報市普惠制就業(yè)培訓領(lǐng)導小組辦公室審定、備案。
3、教學(xué)大綱
教學(xué)大綱是根據指導性教學(xué)指導方案的要求制定的，是確定各專(zhuān)業(yè)教學(xué)內容的依據。教學(xué)大綱的編制要突出針對性和實(shí)效性，各培訓專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱必須經(jīng)過(guò)市普惠制就業(yè)培訓領(lǐng)導小組辦公室審定、備案。
4、授課計劃
各培訓專(zhuān)業(yè)任課教師要在保證規定課時(shí)的基礎上，嚴格按照《鞍山市普惠制就業(yè)培訓考核驗收及經(jīng)費使用管理暫行辦法》的要求，根據實(shí)施性教學(xué)計劃、教學(xué)大綱編制每期培訓班授課計劃，按3：7或4：6的比例合理安排理論培訓課時(shí)與實(shí)訓課時(shí)。
5、教案
任課教師必須備有完整教案，任課教師無(wú)所需教案，不準上課。
�。�1）教案的主要內容包括：講授課題，教學(xué)目的要求，教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，主要教學(xué)內容，授課時(shí)間，小結等。
�。�2）教案（包括首頁(yè)和附頁(yè)）必須書(shū)寫(xiě)詳細完整，并且能保證目標教學(xué)質(zhì)量。
培訓管理制度2
1、負責整個(gè)廚房的日常工作管理和全面技術(shù)管理。組織和指揮烹飪工作。抓好下屬的思想工作，做好勞動(dòng)力的調配，根據每個(gè)廚師的技術(shù)專(zhuān)長(cháng)合理安排崗位。
2、嚴格服從總經(jīng)理的領(lǐng)導，抓好下屬員工的勞動(dòng)紀律，與前臺保持密切聯(lián)系，主動(dòng)聽(tīng)取賓客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作。
3、抓好廚師的管理和技術(shù)培訓工作，熟悉各種菜系的風(fēng)味和烹調方法，不
斷研制新菜式，增加花色品種：創(chuàng )造有本店特色的飲食風(fēng)格。
4、控制成本，掌握各種菜式的售價(jià)、毛利的.核算，合理使用各種原材料，減少浪費，做到物盡其用。
5、嚴格按照國家食品衛生法和衛生“五四”制的要求。抓好食品、用具衛生和廚工的個(gè)人衛生及儀容，儀表、工作作風(fēng)。
砧板崗位職責
1、能熟悉各種原料的產(chǎn)地，旺、淡季節，熟悉每道菜的操作程序，根據相應規格和計量配菜。
2、砧板崗，都要負責一切原料的保管和貯存，半成品的制法和腌制法，掌握材料的使用，負責配制宴會(huì )、酒席的食品半成品。
3、負責向采購員提供次日原料計劃，優(yōu)化配置，不得浪費。
4、熟悉刀法，原材料合理解切，物盡其用。
打荷崗位職責
1、負責宴會(huì )、酒席的菜跟單按次序出萊的工作，同時(shí)負責各菜式擺放造型。圍邊碟、雕花裝盤(pán)。
2、上班時(shí)，做好各種萊式的準備工作，開(kāi)設醬料檔。
3、掌握各種菜式的裝載器皿和上粉。穿、釀、卷、包、貼、擠等工作和造型，掌握煎、炸、滾、煨、燜、飛水的加工。
培訓管理制度3
日期：
編號：
制定：人力資源部
批準：總經(jīng)理
目的（PURPOSE）：
為規范酒店培訓，加強培訓管理，提高培訓成效，特制定本辦法：
政策與程序（POLICY&PROCEDURES）：
1、 人力資源部負責安排、管理統一的培訓項目及參與并參與督導各部門(mén)的.內部培訓。各部門(mén)應把每月培訓計劃及培訓大綱與培訓內容提前報人力資源部備案，以便人力資源部進(jìn)行監督與統一管理。
2、 人力資源部將把有人力資源部組織的培訓大綱與培訓內容提前報人力資源部備案，各部門(mén)應根據培訓計劃及員工的排班情況安排并通知員工參加培訓。并把培訓名單報人力資源部。員工應按所安排的時(shí)間參加培訓。
3、 凡遲到、早退或不到者，人力資源部將比照《考勤制度》給予相應的處分。
4、 每次課程結束后，人力資源部將安排考評。
效果考評的形式為書(shū)面問(wèn)卷結合口頭問(wèn)答及崗位抽查。
崗位抽查指人力資源部就所講授的課程內容是否被學(xué)員運用到實(shí)際工作中進(jìn)行隨機考核。
書(shū)面考評，根據考評情況給予評分：
80分以上為優(yōu)秀 60~80為中等 60分以下為不及格
5、 凡每次考評不及格者，降職一級。待重考合格后，回升員職位。
考評優(yōu)秀者將視情況予以獎勵。
6、 人力資源部將建立員工培訓檔案，級路員工所接受的培訓課程，考評成績(jì)等。此培訓考評結果將作為評選優(yōu)秀員工、員工晉升、調整工資等的依據。
培訓管理制度4
1、校本培訓管理制度：
�。�1）成立以校長(cháng)為組長(cháng)、相關(guān)科室主任成員的校本培訓領(lǐng)導小組負責總體領(lǐng)導、協(xié)調工作。
�。�2）學(xué)校教務(wù)處作為校本培訓的組織機構，具體負責校本培訓的日常組織、管理工作。教研組是校本培訓最基層單位，各教研組分學(xué)科確定研究課題，保證人人參加，并有研究成果參與交流。
�。�3）學(xué)校其他科室應配合校本培訓。
�。�4）校本培訓的.檔案有專(zhuān)門(mén)收集、整理和歸類(lèi)存檔。
2、考勤制度：
�。�1）每次集中培訓各位教師應簽到。
�。�2）在校本培訓期間，如有事需提前請假。
�。�3）按要求做好培訓記錄。
3、考核制度：
�。�1）校長(cháng)辦公室做好教師校本培訓出勤記錄，作為認定學(xué)時(shí)依據。
�。�2）教師培訓結束后上交相關(guān)記錄表、冊、學(xué)習心得、成果集以及其他作業(yè)認定培訓學(xué)時(shí)。做好教師校本培訓檔案管理工作。每學(xué)期定期檢查一次教師培訓情況，并將每位教師參加校本培訓的筆記、專(zhuān)題講稿、心得體會(huì )、案例分析、研究交流、考核評估等材料及時(shí)收集歸檔。
�。�3）強化導向激勵機制。學(xué)校建立完善樣本培訓獎勵制度，對教師個(gè)人培養與發(fā)展認定結果要與評先表模、職評職考、績(jì)效工資和獎酬分配等掛鉤，以調動(dòng)廣大教師的積極性。
�。�4）校本培訓考核合格者按市縣教育主管部門(mén)的規定認定學(xué)時(shí)。
培訓管理制度5
一、責任單位和責任人
責任單位：黑河學(xué)院人事處。
責任人：承辦人（A角、B角）、分管副處長(cháng)、處長(cháng)、分管副校長(cháng)、校長(cháng)、校長(cháng)辦公會(huì )成員。
二、權力行使依據
�。ㄒ唬┦〗逃龔d關(guān)于教師培養培訓相關(guān)文件和通知。
�。ǘ逗诤訉W(xué)院“十二五”師資隊伍培養培訓規劃》。
�。ㄈ└飨担ㄖ行�、部）教師培養計劃。
三、培訓的組織與職責
�。ㄒ唬⿲W(xué)校人事處具體負責教師培訓規劃的制定和組織管理工作。教學(xué)、科研、外事部門(mén)應給予積極的`配合和支持。
�。ǘ┤耸绿幍木唧w職責是：
1、根據教師的不同情況以及教師隊伍建設的需要，切實(shí)做好教師培訓規劃，保證培訓經(jīng)費的落實(shí)。
2、運用正確的政策導向，合理引入競爭機制，調動(dòng)和提高教師培訓的積極性，完善教師培訓管理機制。
3、關(guān)心外出教師的思想、學(xué)習和生活，積極配合接受單位做好工作。
4、明確學(xué)校教師培訓的責任，并納入對其工作實(shí)績(jì)的考核。
四、選派教師培訓的程序
�。ㄒ唬﹤�(gè)人申請。
�。ǘ└飨担ㄖ行�、部）、各處簽署意見(jiàn)，報人事處承辦人匯總。
�。ㄈ┤耸绿幊修k人將匯總的情況報處長(cháng)審核。
�。ㄋ模﹫笾鞴苄ｉL(cháng)審批。
�。ㄎ澹﹫笮ｉL(cháng)審批。
�。┤耸绿幊修k人協(xié)助辦理有關(guān)手續。
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