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酒店設備設施檢查維保管理制度

時(shí)間:2024-03-06 12:35:09 劍鋒 制度 我要投稿
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酒店設備設施檢查維保管理制度

  在日常生活和工作中,接觸到制度的地方越來(lái)越多,好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。大家知道制度的格式嗎?以下是小編收集整理的酒店設備設施檢查維保管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店設備設施檢查維保管理制度

  酒店設備設施檢查維保管理制度 1

  一、工程部對酒店設備檢查管理制度

  1、工程部區別不同設備性能、作用、結構運行,制定檢查制度、檢查內容、檢查表格、檢查時(shí)間。對設備分別采用運行檢查、維修檢查、巡視檢查、停機檢查等不同形式,以保證設備的完好率。

  2、運行檢查由各班組值班員負責,每天按規定時(shí)間對所負責設備的運行狀況(包括溫度、電流、電壓、壓力、壓差、水位、水質(zhì)、聲響、振動(dòng))進(jìn)行全面檢查。每次檢查按工程部制定的運行記錄表格做好記錄。發(fā)現異;蚴鹿孰[患,及時(shí)排除,重要問(wèn)題及時(shí)匯報。

  3、維修檢查由維保人員負責。每次檢修前,檢查設備性能、存在故障部位、故障原因。按工程部要求,填寫(xiě)檢修記錄表。對維修的部位、更換的零部件、修理后的運行效果亦作好記錄。保證設備修理后正常運行,滿(mǎn)足營(yíng)業(yè)需要。

  4、巡視檢查分別由技師、工程部經(jīng)理負責,根據責任范圍進(jìn)行。各技師根據工程部規定的時(shí)間和檢查內容,對所分管的設備進(jìn)行巡視檢查。發(fā)現問(wèn)題和故障隱患,及時(shí)排除,作好記錄。工程部經(jīng)理、主管主要對重要部位重要設備進(jìn)行巡視檢查,督促各班組維護好重要設備,確保設備正常運行。

  5、停機檢查項目根據計劃確定。對配電系統、空調機組、排風(fēng)機及新風(fēng)處理機、空調管道等設備,每年停機檢修時(shí)要進(jìn)行全面檢查。每次檢查均按工程部停機修理要求的內容作好記錄,再根據檢查結果進(jìn)行全面檢修、調試。保證冬季供暖需要。

  6、強制檢查主要適用于電梯、變配電室、防雷設施等需要絕對保證安全的設備,由部門(mén)技師配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行,發(fā)現隱患及時(shí)排除,確保安全。

  7、定時(shí)檢查。

 。1)配合餐廳、廚房、洗衣房業(yè)務(wù)狀況,對電氣、機械設備等定時(shí)進(jìn)行一次全面檢查,每次檢查做好記錄,并修理、更換已損壞或有故障的設備、保證營(yíng)業(yè)需要。

 。2)客房每天檢查五間,包括客房的床頭柜及接線(xiàn)盒、門(mén)鈴、燈具、插座等,每次檢查做好記錄,并修理、更換已損壞或有故障的設備、保證營(yíng)業(yè)需要。

  二、設備維修保養方式

  設備維護保養工作,依據工作量大小和難易程度,分為日常保養、一級保養和二級保養,形成三級保養制度。

  1、日常保養

  操作工人每班必須進(jìn)行的設備保養工作,其內容包括:清掃、加油、檢查潤滑、異音、漏油、安全以及損傷等情況。

  2、一級保養

  以定期檢查為主、維護、檢修、保養的工作方式。其主要工作內容是:檢查、清掃、調整各操作,傳動(dòng)機構的零部件;檢查各線(xiàn)路接觸點(diǎn)、控制器;檢查、調節各指示儀表與安全防護裝置;發(fā)現故障隱患和異常,要予以排除。設備經(jīng)一級保養后要求達到:外觀(guān)清潔、明亮;操作靈活,運轉正常;安全防護、指示儀表齊全、可靠。保養人員應將保養的主要內容、保養過(guò)程中發(fā)現和排除的隱患、異常、試運轉結果、試生產(chǎn)件精度、運行性能等,以及存在的.問(wèn)題做好記錄。

  3、二級保養

  是工程部按計劃性維護保養、維修的工作形式,主要針對設備易損零部件的磨損與損壞進(jìn)行修復或更換。二級保養要完成一級保養的全部工作,還要求潤滑部位全部清洗,結合換油周期檢查潤滑油質(zhì),進(jìn)行清洗換油。檢查設備的運行狀況,更換或修復零部件,清洗或更換電機軸承,測量絕緣電阻等。經(jīng)二級保養后要求設備運行正常,無(wú)漏油、漏氣、漏電現象,聲響、震動(dòng)等符合標準。二級保養前后應對設備存在的問(wèn)題和處理后的結果認真做好保養記錄。

  三、設備運行管理制度

  設備維修程序:

  1、設備需要維修,使用部門(mén)如實(shí)填報報修單,部門(mén)負責人簽字后送工程部。

  2、急需維修時(shí),使用部門(mén)也可直接電話(huà)通知工程部。

  3、工程部接報修單或電話(huà)后應在5分鐘內及時(shí)派工,維修人員到達現場(chǎng)后,憑報修單進(jìn)行維修。特殊情況可先維修,然后補報修單。

  4、修復后使用部門(mén)應在報修單上簽字認可。

  5、無(wú)法修復時(shí),維修工應將無(wú)法修復的原因寫(xiě)在報修單上,簽字并送工程部負責人手中。

  6、工程部負責人根據情況,屬零配件問(wèn)題的,可按程序填報申報表;屬技術(shù)原因無(wú)法修復的,在2-4小時(shí)內報相關(guān)部門(mén)負責人。

  四、設備巡回檢查制度

  1、工程部維保工作人員要明確分工,對負責的設備負有維修好的責任,并同時(shí)做到:

 。1)每天定時(shí)上崗檢查自己所管轄設備的運行情況,主動(dòng)向操作工了解設備運行情況并查看運行記錄。

 。2)發(fā)現設備缺陷,及時(shí)向部門(mén)負責人反映。

 。3)檢查設備零部件是否完整齊全。

 。4)檢查設備運行,跑、冒、滴、漏及整潔情況,防腐、防凍、保溫設施是否完整有效。

 。5)檢查設備操作壓力、溫度等,是否超負荷運行。

 。6)檢查設備潤滑情況,潤滑部位溫度是否在規定范圍內。

 。7)做好當天的設備運行及檢查、維修記錄。

  2、操作工作必須用嚴肅的態(tài)度和科學(xué)的方法,正確使用和維護好設備,同時(shí)必須做到。

 。1)堅守崗位,按設備巡檢路線(xiàn)定時(shí)檢查設備運行情況,并認真填寫(xiě)運行記錄。

 。2)定期檢查設備的潤滑情況。若發(fā)現潤滑油液位低于最低限度時(shí)要及時(shí)補充,發(fā)現潤滑油變質(zhì)或乳化時(shí),應立即換油。

 。3)保持設備整潔及周?chē)h(huán)境衛生。

 。4)積極支持維修工的工作,及時(shí)向維修工反映設備運行情況。

  酒店設備設施檢查維保管理制度 2

  一、指導思想

  1、為響應集團公司提出的創(chuàng )建和諧公司,打造美好家園的要求,落實(shí)酒店開(kāi)展的節能降耗活動(dòng),并根據酒店各部門(mén)存在的能源消耗偏高,公物損壞較為嚴重,維修成本過(guò)大等問(wèn)題,制定本辦法,各部門(mén)認真落實(shí)。

  2、各部門(mén)要認真開(kāi)展講正氣、樹(shù)新風(fēng),講文明、樹(shù)形象活動(dòng),定期開(kāi)展職業(yè)道德和思想品德教育,弘揚我愛(ài)瑞貝卡,酒店是我家精神,把愛(ài)護公物,愛(ài)惜公物的觀(guān)念落實(shí)到每位員工的日常工作中,從根本上解決工作中存在的不良習慣。

  二、管理辦法

  1、以部門(mén)為單位,在工作區內劃分詳細的責任分區,明確責任人,對責任區內的所有公用設施設備完好情況負責,并在后勤區域明示責任分區及責任人,以便監督和檢查。

  2、責任分區內容應詳細、明確,包括吊頂、墻面、地面、燈具、木制家具、各類(lèi)電器、外窗玻璃等內容,確保區域內所有設施設備完好、整潔、規范。

  3、部門(mén)對員工加強相關(guān)知識的培訓,對責任區內的設施設備使用及保養知識要熟練掌握,把此項內容作為員工上崗的必要技能,經(jīng)考核合格后方可上崗。

  4、責任人要做好責任區內設施設備的保養工作,包括正確的'清潔、養護,設備檢查,螺絲緊固等內容。

  5、各部門(mén)針對各自工作情況,制定詳細的能源使用標準,包括燈光開(kāi)啟時(shí)間、部位,空調使用時(shí)間,蒸汽使用時(shí)間,冷熱水使用標準等內容,并予以明示。

  6、以質(zhì)檢員為主,各部門(mén)領(lǐng)班以上管理人員為輔,每天進(jìn)行質(zhì)檢,對查出的問(wèn)題,參照獎罰標準進(jìn)行處理。

  7、員工對發(fā)現的問(wèn)題,應及時(shí)上報領(lǐng)班,由領(lǐng)班核實(shí)情況后,及時(shí)通知工程部進(jìn)行維修,如工程部不能及時(shí)維修,領(lǐng)班應采取相應安全措施,并及時(shí)與本部門(mén)經(jīng)理匯報,或上報主管副總。

  8、工程部員工接到報修后,首先對維修內容進(jìn)行檢查,如發(fā)現屬于非正常維修,應對損壞情況進(jìn)行記錄,內容包括時(shí)間、地點(diǎn)、人員、損壞程度等,記錄完整后要及時(shí)維修,并于當日上報本部門(mén)經(jīng)理,由部門(mén)經(jīng)理通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行責任追查。

  9、各部門(mén)間加強聯(lián)系,相互監督,對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)溝通,分析存在問(wèn)題的原因,如部門(mén)間協(xié)調不力,工作落實(shí)緩慢,則向主管副總投訴解決。

  三、獎罰標準

  1、本獎罰標準主要針對責任心不強、工作不認真等員工,對故意損壞公共物品、偷盜酒店財物、道德敗壞的員工,酒店將予以辭退處理。

  2、各部門(mén)制定設施設備培訓方案,建立詳細的責任分區,明確責任人,加強監督管理。如在管理中存在漏洞,培訓不到位的,監管不力的,對部門(mén)處以50元罰款。

  3、工作中不按操作程序使用設備的,對責任人處以50元罰款。造成500元以上損失的,處于100元—300元的罰款,并對部門(mén)提出批評。

  4、在崗員工必須熟知本區域內的設施設備情況,并對區域內的設施設備完好情況負責,對責任區內非正常損壞查找原因并及時(shí)報修,如無(wú)合理說(shuō)明的,對責任人處以50元罰款。

  5、工程維修人員接報修后,應及時(shí)維修,如有特殊情況,應及時(shí)上報本部門(mén)領(lǐng)班或經(jīng)理,由部門(mén)領(lǐng)班通知使用部門(mén)采取相應措施。如無(wú)正當理由,無(wú)故拖延維修時(shí)間,或維修不徹底,留有安全隱患的,對責任人處以50元罰款,并對部門(mén)提出批評。

  6、對責任心強,設施設備使用保養情況特別好的,酒店予以50元獎勵并通報表?yè)P。

  7、對節能效果明顯,成績(jì)顯著(zhù)的部門(mén),酒店予以1000元獎勵并通報表?yè)P。

  酒店設備設施檢查維保管理制度 3

  1、工程部是酒店設備管理的職能部門(mén),大型動(dòng)力設備、電力設備、機械設備如配電系統、制冷空調系統,二產(chǎn)供銷(xiāo)供排水系統、電梯、電話(huà)、音響、電視衛星等運行管理和維護保養,由工程部全權負責。

  2、其它部門(mén)使用的設備,如清潔設備、廚房設備等由工程部負責定期地修理保養和隨時(shí)性修理,使用部門(mén)負責日常維護保養。

  3、設備使用部門(mén)有責任愛(ài)惜和管理自己使用的設備,若因使用者責任心不強或不遵守操作規程而損壞設備,要追究使用者的責任。

  4、工程部應協(xié)同有關(guān)部門(mén)和人員制定設備操作規程,進(jìn)行操作前培訓,建立管理和修理保養制度。

  5、對于技術(shù)性簡(jiǎn)單或操一時(shí)難于把握的設備,將操作規程和日常必需的保養工作定成文字條款,掛在設備旁醒目位置上。

  6、使用部門(mén)領(lǐng)導負責督促本部門(mén)員工正確的使用,維護好設備。

  7、工程部應與設備使用部門(mén)保持常常聯(lián)系,負責進(jìn)行技術(shù)指導,做好設備的'管理與修理保養工作。

  8、設備若需修理,肯定要將設備名稱(chēng)、損壞緣由、損壞程序、使用單位和人名填寫(xiě)在修理單上,如屬責任事故,且損壞嚴峻,應向有部門(mén)講明,雙方若有看法分歧,則由雙方寫(xiě)出事故分析報告上交部總監室處理,不準影響設備修理和影響正常工作。

  9、制定設備的月度、季度、年度修理保養方案,做到定時(shí)進(jìn)行修理保養,保證酒店設備處于良好的技術(shù)狀態(tài)。

  10、凡重大節日、重要會(huì )議、重要貴賓來(lái)訪(fǎng),工程部要對設備進(jìn)行特殊的技術(shù)檢查,做到萬(wàn)無(wú)一失。

  11、對修理保養過(guò)的設備,有關(guān)領(lǐng)導要進(jìn)行質(zhì)量檢查,對修理保養質(zhì)量好的人員要進(jìn)行表?yè)P,對保養差的未達到質(zhì)量標準的要責其重做,并進(jìn)行批判。

  12、工程部是酒店設備管理的技術(shù)部門(mén),有責任保證酒店設備處于完好的技術(shù)狀態(tài),有權力對各使用部門(mén)進(jìn)行技術(shù)指導和監督,對設備常常進(jìn)行檢查。

  酒店設備設施檢查維保管理制度 4

  1、目的

  規范消防泵房的日常管理,確保泵房設備正常運行。

  2、適用范圍

  適用于公司各項目消防泵房的日常管理。

  3、職責

  3.1工程主管負責消防泵房日常管理工作的督導與檢查。

  3.2工程技工負責消防泵房的巡檢和日常管理工作。

  4、工作程序

  4.1消防泵房鑰匙由工程部負責管理,交接班時(shí)做好鑰匙交接。

  4.2消防泵房?jì)雀髟O備開(kāi)關(guān)、閥門(mén)、管線(xiàn)、單體設備標識清晰,管道顏色標識為紅色,水流流向標識正確,處于維修過(guò)程中的.相關(guān)設備應懸掛警示標識。設備管線(xiàn)閥門(mén)密封良好、無(wú)“跑、冒、滴、漏”現象。

  4.3消防泵房?jì)戎辽賾鋫?具2公斤手提式ABC火器和一只應急照明燈。滅火器壓力正常,應急照明燈能保證隨時(shí)啟用。

  4.4控制柜等重要設備上端如有排污管線(xiàn),應在該設備上方設置喇叭口、擋板等防水設施。

  4.5室內定期投放鼠藥、放置粘鼠板,有效控制鼠害。

  4.6工程技工應熟悉消防泵房設備操作方法、安全注意事項、設備運行狀態(tài)。非工程部人員,任何人不得觸碰、操作室內任何設備。

  4.7工程技工每周巡視消防泵房中的消防水泵控制柜,觀(guān)察控制柜各指示燈及儀表顯示是否正常

  4.8每周檢查消防泵、噴淋泵以及供水管線(xiàn),保證各類(lèi)消防水泵能在任意時(shí)間隨時(shí)啟動(dòng);各閥門(mén)處于常開(kāi)或常閉狀態(tài),標識清晰準確。止回閥、管線(xiàn)、泵體無(wú)泄漏。

  4.9消防泵房地面及設備外表保持清潔無(wú)灰塵;室內物品排放整齊;嚴禁堆放易燃、易爆及與管理無(wú)關(guān)的物品。

  4.10消防泵房?jì)葒澜麆?dòng)火,如因工作需要,須經(jīng)物業(yè)服務(wù)中心經(jīng)理批準,并做好消防措施。

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