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幼兒園常規衛生管理制度（精選20篇）
在快速變化和不斷變革的今天，很多地方都會(huì )使用到制度，制度是國家機關(guān)、社會(huì )團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開(kāi)展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園常規衛生管理制度，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園常規衛生管理制度 1
(一)通風(fēng)換氣常規
活動(dòng)室每天早晨幼兒入園前15分鐘開(kāi)窗通風(fēng)(視天氣情況靈活掌握)，冬季定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣，保持室內空氣清新;寢室每天紫外線(xiàn)燈消毒半小時(shí)。啟用空調時(shí)應注意，室內外溫差不宜過(guò)大，一般冬季室溫不超過(guò)15-18度;夏季室溫不低于27-28度。幼兒進(jìn)出室內外溫差較大的房間應及時(shí)增減衣服。
(二)環(huán)境衛生常規
環(huán)境衛生保持清潔，堅持每天一小掃，每周一大掃，每月徹底清掃一次。
1、活動(dòng)室
空氣新鮮，地面整潔。玻璃明亮，光線(xiàn)充足。室內擺設整潔舒適，布置無(wú)塵垢。
2、寢室
定時(shí)開(kāi)窗和關(guān)窗，通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜，床鋪整齊，窗明幾凈。床欄桿、暖氣、窗臺、柜子、燈罩、電扇等無(wú)塵土。墻壁干凈，無(wú)蛛網(wǎng)，床下無(wú)雜物。
3、盥洗室
清潔通風(fēng)，水池下水道處無(wú)頭發(fā)、污物，地面無(wú)積水、污漬，便池、便盆及時(shí)沖洗，無(wú)尿鹼、無(wú)臭味、無(wú)蒼蠅。門(mén)、窗、鏡、燈、柜等清潔干凈。消毒水等物放在幼兒夠不著(zhù)的地方。
4、桌椅高度應符合要求。
(三)個(gè)人衛生常規
1、幼兒園要在家長(cháng)的配合下培養幼兒良好的個(gè)人衛生習慣，做到：
(1)幼兒每人一巾一杯;日常生活用品專(zhuān)人專(zhuān)用，做好消毒工作。
(2)幼兒飯前便后洗手，早晚用流動(dòng)水洗手和臉，經(jīng)常保持清潔。
(3)飯后要漱口，大、中班幼兒每日要刷牙。
(4)定期洗頭和洗澡。
(5)每天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。
(6)每周剪指甲一次，每?jì)芍芗糁杭滓淮巍?/p>
(7)保持幼兒服裝整潔，衣服、被褥、床單要勤洗勤曬。
(8)保護幼兒視力�；顒�(dòng)室采光好，閱讀、書(shū)寫(xiě)、繪畫(huà)活動(dòng)有良好的'照明。注意用眼衛生，一次連續近距離讀、寫(xiě)、畫(huà)時(shí)間不超過(guò)30分鐘，近視幼兒適當縮短�？措娨暤臅r(shí)間每周一、二次為宜，每次約20分鐘左右，距離2-3米，電視機安放高度適中。長(cháng)時(shí)間用眼后應有10-15分鐘休息或組織戶(hù)外活動(dòng)，放松雙眼、遠眺。保持良好的讀寫(xiě)姿勢。
2、工作人員個(gè)人衛生常規：
(1)儀表整潔，勤洗澡、勤剪指甲。
(2)飯前便后和給幼兒開(kāi)飯前用肥皂和流動(dòng)水洗手。
(3)不得在幼兒寢室、活動(dòng)室和其它幼兒集中活動(dòng)的室內吸煙。
(四)炊事衛生常規(本條有關(guān)修改參照教育部、衛生部下發(fā)的《學(xué)生食堂管理規定》)
1、廚房經(jīng)常打掃，保持內外環(huán)境清潔。做到：
(1)物品擺放有序，用后及時(shí)歸位;
(2)臺面、墻(窗)面、地面清潔無(wú)污物、積水、蜘蛛網(wǎng)。
(3)消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。
2、嚴格執行《食品衛生法》，特別要防止食物中毒。廚房用具包括刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到生熟分開(kāi)，定位存放，用后洗凈，保持清潔。食具一餐一消毒(若用水煮則需在水開(kāi)后15至20分鐘，若用籠屜蒸則水開(kāi)后至少要蒸30分鐘)，符合國家有關(guān)衛生標準。禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
3、采購食品，要按照國家有關(guān)規定進(jìn)行索證，不買(mǎi)、不加工或使用腐爛變質(zhì)和感官性狀異常的食物及其原料，買(mǎi)來(lái)的熟食要加熱處理后再吃，預防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
4、食品貯存應當分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
5、炊事員應穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內;不留長(cháng)指甲、涂染指甲、戴戒指加工食品;堅持上灶前用肥皂和流動(dòng)清水洗手，入廁所前脫工作服，在操作間不抽煙，分飯菜時(shí)戴口罩。五)清洗消毒常規
1、玩具、圖書(shū)要保持清潔，一周一消毒。
2、餐具、餐桌一餐一消毒。餐具要先按規范清洗消毒，做到洗后無(wú)污物。
3、小毛巾、水杯專(zhuān)人專(zhuān)用，一日一消毒。
4、床單半月一換，被褥一月一曬。
5、為保證幼兒隨時(shí)飲水，下午水杯不宜過(guò)早消毒，最好在下班前消毒;消毒時(shí)應將所有水杯(包括未出勤幼兒的水杯)、點(diǎn)心盤(pán)和點(diǎn)心夾放入消毒柜消毒。
6、每天下班前應將飲水器(或保溫桶)中的余水倒干凈，以免積水垢;每周應清洗一次飲水器(或保溫桶)。
7、盥洗室內所有盆、桶、壺應洗凈晾干放入櫥柜，以免柜內產(chǎn)生潮氣、霉變。
幼兒園常規衛生管理制度 2
1、幼兒每天天園用消毒水洗手，每人二巾一杯，專(zhuān)人專(zhuān)用餐具、毛巾一天二次蒸汽消毒;口杯、碟子一周一次擦洗，一天一次消毒。
2、幼兒飯前、便后洗水洗手，飯后用溫開(kāi)水瀨口。
3、要求幼兒經(jīng)常洗頭、洗澡，每周剪指甲一次。
4、幼兒用的草席、棉被、床單、玩具一周一次紫外線(xiàn)消毒或用次氯酸鈉液擦洗。
5、保持室內空氣流通，冬天也要開(kāi)窗通風(fēng)換氣，保持室內空氣流通、清新、陽(yáng)光充足，每天用紫外線(xiàn)消毒或醋酸消毒，室外每天用來(lái)素爾噴霧。
6、保護幼兒視力，室內保持充足的光線(xiàn)，每班配備日光燈和電燈，每月調換一次座位。
7、幼兒園工作人員要求儀表整潔、勤洗頭、洗澡、勤剪指甲，飯前、便后給幼兒開(kāi)飯前用肥皂洗手。
8、吃飯或吃點(diǎn)心前，用消毒水擦洗桌子。
幼兒園常規衛生管理制度 3
一、學(xué)前幼兒體育鍛煉的衛生原則
1.經(jīng)常鍛煉
體育鍛煉必須經(jīng)常進(jìn)行，
幼兒園體育鍛煉衛生制度。學(xué)前幼兒正是長(cháng)身體的時(shí)候，每天都應有1小時(shí)以上的戶(hù)外體育鍛煉。
2.全面鍛煉
必須選擇對學(xué)前幼兒有益的多種項目進(jìn)行科學(xué)的鍛煉。
3.循序漸進(jìn)
學(xué)前幼兒的體育鍛煉必須循序漸進(jìn)，要有計劃、有步驟地增加運動(dòng)量和動(dòng)作的復雜程度。
4.注意個(gè)體差異
學(xué)前幼兒的體育活動(dòng)應使每一個(gè)幼兒得到鍛煉，但是，由于每個(gè)幼兒的體質(zhì)條件、營(yíng)養狀況、家庭的教養方式、健康現狀等方面的差異，不同幼兒的運動(dòng)承受能力是不同的'，因此，在組織活動(dòng)時(shí)，要隨時(shí)觀(guān)察幼兒的反應，對體質(zhì)較弱的幼兒要格外關(guān)心，降低要求，如發(fā)現異常，要分析原因，并作適當調整。心臟病及腎臟病患兒一般不宜進(jìn)行鍛煉。
5.注意準備活動(dòng)和整理活動(dòng)的組織
鍛煉前的準備活動(dòng)和運動(dòng)結束時(shí)的整理活動(dòng)是進(jìn)行一般性體育項目所必須的。鍛煉前作適當的準備活動(dòng)，使運動(dòng)量逐漸增加，對于逐步提高心血管系統的活動(dòng)水平、消除肌肉及關(guān)節的僵硬狀態(tài)、減少外傷的發(fā)生是有益的。而在大運動(dòng)量的鍛煉以后，為了
使軀體和內臟比較一致地恢復安靜狀態(tài)，必須進(jìn)行一些整理活動(dòng)逐步減輕運動(dòng)量，通�？蔀橛變哼x擇慢跑、散步、放松體操達到這一目的。
6.注意運動(dòng)與休息的適當交替
學(xué)前幼兒的神經(jīng)系統和運動(dòng)系統都易產(chǎn)生疲勞，鍛煉過(guò)程中必須安排適當的休息，避免因運動(dòng)時(shí)間過(guò)長(cháng)而導致身體機能不能及時(shí)恢復，防止因生理負荷過(guò)重而引起的運動(dòng)創(chuàng )傷。
二、學(xué)前
一、環(huán)境衛生
1.建立健全室內外環(huán)境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，定人、定點(diǎn)、定期檢查。
2.幼兒玩教具要保持清潔，定期要消毒、清洗。
3.經(jīng)常保持室內空氣流通、陽(yáng)光充足，冬天也要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣，室內有防蚊蠅、防暑設備。
4.廁所清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。
二、個(gè)人衛生
1.幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專(zhuān)人專(zhuān)用，做好消毒工作。
2.幼兒飯前便后要洗手，用流動(dòng)水或干凈水洗手和洗臉，經(jīng)常保持清潔。
3.飯后漱口，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
4.要求幼兒每周剪指甲1次，每天帶干凈的小手絹。
5.要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單每月洗1次。
6.保護視力，室內要注意采光，損壞燈具等要及時(shí)修理，看電視時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，不能離得太近，高度要適中。
7.工作人員個(gè)人衛生，經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，幼兒開(kāi)飯前用肥皂洗手。
三、消毒隔離制度
1.有專(zhuān)用保健室、觀(guān)察床，保健寶用品專(zhuān)用。
2.幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班徹底消毒，患者待隔離期滿(mǎn)痊愈后，經(jīng)醫生證明方可回園。
3.對患兒專(zhuān)人護理，仔細觀(guān)察，按時(shí)服藥和喂飯。
4.對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過(guò)的幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀(guān)察。檢疫期間不收新幼兒入托，幼兒不混班，不串班。檢疫期滿(mǎn)后無(wú)癥狀者方可解除隔離。
5.工作人員家中及幼兒家中發(fā)現傳染病人時(shí)應報告園領(lǐng)導，采取必要措施。
幼兒園常規衛生管理制度 4
一、環(huán)境衛生
1、開(kāi)展愛(ài)國衛生運動(dòng)，建立經(jīng)常保持室內外清潔和定期清掃的制度。每天1小掃，每周1大掃。分片包干、定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、臭蟲(chóng)、蟑螂等害蟲(chóng)。室外無(wú)雜草、碎磚、污物和污水，下水道要通暢，無(wú)蚊、蠅孳生地。
2、玩具柜及玩具要每月1次清洗消毒，保持整潔。
3、要經(jīng)常保持室內空氣流通，陽(yáng)光充足，冬天也要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣。冬季室溫3歲以上15—18℃。（3歲以下20—22℃）
4、廁所要整潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。保證無(wú)污跡及臭味。
5、幼兒桌、椅、床每周擦1次。
6、幼兒被子、床單、枕套等要定期洗換，保持清潔，疊放整齊。
7、固定地點(diǎn)設垃圾箱，定期消毒清掃。
8、及時(shí)作好傳染病幼兒大小便等物處理。
9、有計劃搞好室內、外環(huán)境，做到“五化”（美化、綠化、凈化、安全化、兒童化）。
二、個(gè)人衛生
1、合理安排嬰幼兒一日生活，讓他們飲食、睡眠和活動(dòng)都有一定規律，生活得活潑愉快。
2、嬰幼兒每人一碗一巾，日常生活用品要專(zhuān)人專(zhuān)用，做好消毒工作。
3、養成早、晚洗手洗臉，飯前、便后洗手、臟了隨時(shí)洗手的好習慣。要讓嬰幼兒用流動(dòng)水洗手臉。
4、飯后漱口，中、大班幼兒每日早晚要刷牙。
5、每周洗頭1次，夏季每日至少洗澡1次，隨時(shí)保持個(gè)人的清潔衛生。
6、每天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。
7、手指甲要每周剪1次，腳指甲每?jì)芍芗?次。
8、手絹要專(zhuān)人專(zhuān)用，每日換洗。嬰兒尿布要勤換，洗凈后用開(kāi)水燙或日光曝曬。
9、保持嬰幼兒服裝整潔，衣服、被褥、床單要勤洗勤曬。
10、培養幼兒文明衛生習慣，如：不隨地擤鼻涕，不要隨地大小便，不把手放在嘴里，不用手擦眼睛，挖鼻孔等以及正確進(jìn)餐、睡眠、穿脫衣服等。
11、保護嬰幼兒視力。教室要注意采光，有良好的`照明設備�？措娨暣螖挡灰诉^(guò)多，每次時(shí)間小班不超過(guò)10—15分鐘，大班不超過(guò)20—30分鐘。電視機應放在距離地面1—1.2米桌上，并按著(zhù)調試表獲得最好的圖象。第一排距離屏幕不少于2米，最后一排不超過(guò)5米。
三、消毒制度
1、洗臉巾、洗腳巾專(zhuān)用，每日消毒，飯碗、盤(pán)、勺、筷每餐消毒，消毒后注意不污染。
2、餐桌使用前要用肥皂水進(jìn)行擦洗，用餐后消毒，擦桌布要專(zhuān)用，用后消毒。
3、水果洗后削皮或剝皮食用。
4、餐具應用專(zhuān)門(mén)的洗滌液洗后在用清水沖洗最后再消毒。
5、發(fā)生傳染病，檢疫期要求進(jìn)行嚴格的消毒工作。
6、注射器嚴格消毒達到滅菌效果，做到一人一針一筒。
幼兒園常規衛生管理制度 5
1、根據兒童的年齡特點(diǎn)和季節變化，合理安排一日生活制度，培養幼兒良好的生活習慣。
2、對幼兒膳食實(shí)行民主管理，根據營(yíng)養需要制定帶量食譜，保證按量供給。每月進(jìn)行一次營(yíng)養計算及分析。講究烹調營(yíng)養，注意食品衛生。
3、做好疾病防治工作，兒童和工作人員入園前必須進(jìn)行體格檢查，建立健康檔案，按要求定期給兒童體格檢查，并進(jìn)行評價(jià)分析，堅持晨檢及全日健康觀(guān)察。
4、配合衛生防疫部門(mén)，做好計劃免疫工作。做好常見(jiàn)病和傳染病的.預防、消毒、隔離、檢疫工作。
5、建立健全室內外環(huán)境清掃制度，按要求對不同場(chǎng)所、物品進(jìn)行清潔消毒。幼兒日常用品專(zhuān)人專(zhuān)用，培養幼兒良好的個(gè)人衛生習慣。
6、重視兒童體格鍛煉，充分利用日光、空氣、水等自然因素，開(kāi)展戶(hù)外活動(dòng)。
7、建立安全制度，加強安全檢查，嚴防意外事故的發(fā)生。
8、建立健全各種保健賬冊，規范填寫(xiě)、登記、統計，定期進(jìn)行分析。
9、建立多種形式的家長(cháng)聯(lián)系制度，定期向家長(cháng)宣傳衛生保健知識。
幼兒園常規衛生管理制度 6
1、必須嚴格執行衛生部頒布的《幼兒所、幼兒園保健制度》和省、市、區有關(guān)衛生保健制度。
2、制定合理的一日生活常規。注意飲食衛生，兩餐間隔不少于3小時(shí);每日體育活動(dòng)不少于1小時(shí);每日戶(hù)外活動(dòng)不少于2小時(shí)。
3、每學(xué)期全面體檢一次，每2個(gè)月測量身高、體重一次，每學(xué)期測視力一次，對弱視幼兒每2個(gè)月測查一次;每學(xué)期驗血色素一次;每2個(gè)月對幼兒身體健康發(fā)展狀況進(jìn)行分析;建立幼兒健康檔案登記、統計制度。
4、堅持晨檢、午檢制度，發(fā)現疾病及時(shí)處理，并做好記錄。
5、新生入園和新工作人員到崗均要先做體檢，以后半年驗血復查一次，發(fā)現肝炎和其它傳染病立即離園隔離和治療。
6、配合衛生部門(mén)做好預防接種工作。
7、為幼兒提供合理膳食，每周制定食譜，定期計算營(yíng)養攝取量，每月召開(kāi)膳食委員會(huì )。
8、每天保證供應充足的溫度適中的開(kāi)水，每天起床后、課間、運動(dòng)后提醒幼兒飲水，培養幼兒自覺(jué)飲水的習慣。
9、培養幼兒良好的大小便習慣，提醒幼兒每天大便一次。
10、建立體弱幼兒檔案，定期對體弱兒進(jìn)行檢查和分析，提出保健措施。
11、夏季注意為幼兒抹汗、換衣、洗澡、洗頭、洗腳;冬季注意為幼兒防寒。
12、教師必須注意培養幼兒良好的'衛生和生活習慣，對幼兒進(jìn)行安全教育，增強自我保護意識，養成正確的坐、立、行、走姿勢，為幼兒成長(cháng)奠定良好基礎。
幼兒園常規衛生管理制度 7
根據《規程》的要求，切實(shí)做好幼兒生理和心理衛生保健工作：
一、全園教職工要樹(shù)立良好的道德風(fēng)尚，保持園內環(huán)境清潔衛生，努力實(shí)現五化(美化、凈化、綠化、安全化、兒童化)。
二、室內外清潔衛生，實(shí)行分片包干，落實(shí)到人，各負其責。要求房?jì)却懊鲙變�，空氣流通，教具桌椅清潔衛生，擺放整齊，地面無(wú)紙屑、果皮、痰跡。
三、保持廁所清潔，便有沖洗，每周消毒，保持無(wú)味，無(wú)蚊蠅，無(wú)尿漬。
四、堅持清掃制度，每天小掃，每周大掃，并嚴格執行衛生消毒制度。
五、堅持衛生檢查制度，由園長(cháng)、保健醫生組成檢查組，對全園各處衛生工作進(jìn)行定期或不定期的`檢查、評價(jià)、做記錄，并與各負責人的工作效益掛鉤。
六、活動(dòng)室物品和用具擺放有序，不零亂。寢室定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，保持空氣新鮮，陽(yáng)光充足(每天入園前和起床后)。
七、幼兒床單、被套、枕套每月清洗一次。玩具每周清洗一次，每天清洗幼兒餐具，每天擦桌椅、玩具柜等。
八、培養幼兒良好的生活衛生習慣，不隨地大小便，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑。
九、保證幼兒每人一巾、一杯、一碗。養成飯前便后洗手，飯后漱口的習慣，堅持每周剪指甲。
十、嚴格遵守和執行幼兒作息制度，加強幼兒體格鍛煉，促進(jìn)幼兒身體正常發(fā)育，增強體質(zhì)。
幼兒園常規衛生管理制度 8
為確保全園各處室、各班教室及室外衛生區整潔美觀(guān)，給全園師生創(chuàng )造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習，工作環(huán)境，展示我園風(fēng)貌，結合目前學(xué)校實(shí)際，制定本實(shí)施方案。
一、衛生區域
1、各功能室、各班的活動(dòng)室、寢室及淘氣堡、大型玩家及室外衛生責任區。
2、幼兒園分配的臨時(shí)或突擊性清掃區。
二、清掃要求
1、每天各功能室、各班負責人要清掃二次，確保全天候清潔、整齊、規范。
2、每周一為全校大掃除日，以確保各功能室、教室和衛生區及寢室潔凈無(wú)死角。
3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標準。
三、清掃標準
1、各功能室、活動(dòng)室：地面、墻壁、黑板、門(mén)窗、用電設備、桌椅、玩具柜等室內所有的物品，清掃工具，室內布局均要做到整齊、整潔、表面干凈，做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡污跡，無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng)，無(wú)果殼紙屑，無(wú)刻畫(huà)，無(wú)糖跡，無(wú)垃圾，否則每一項扣1分.
2、寢室：室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門(mén)窗、物品柜、桌、椅等處無(wú)亂涂亂畫(huà)痕跡，無(wú)積塵、室內無(wú)亂牽繩索，無(wú)亂掛衣物，亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下)，無(wú)污水，無(wú)紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統一;日常用品按指定位置擺放有序，及時(shí)將垃圾投放到指定位置，否則每一項扣1分.
3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng);及時(shí)倒垃圾。否則每一項扣1分。
4、廁所：地面、便池要及時(shí)沖刷，無(wú)亂涂亂畫(huà)。否則每一項扣1分。
5、洗手間：地面、洗手池、臺面要及時(shí)清洗，用抹布擦干凈、天花板、墻角、拖把池無(wú)蜘蛛網(wǎng)，保持干凈。否則扣1分。
6、淘氣堡、大型玩具、室外衛生責任區：整潔、美觀(guān)。做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫(huà)、無(wú)廢氣物、無(wú)垃圾。
四、幼兒寢室：
1、幼兒寢室內：有蜘蛛網(wǎng)扣1分，墻壁、門(mén)窗、物品柜、桌椅(凳)等處有亂涂亂畫(huà)痕跡，有積塵分別扣1分;亂牽繩索，亂掛衣物，亂沾亂貼等分別扣1分;地面不干凈(包括床下)有紙屑果皮等垃圾扣1分;被褥疊放整齊、用品、鞋子擺放不整齊扣1分;不及時(shí)清垃圾扣1分;在檢察過(guò)程中發(fā)現問(wèn)題，除按要求扣衛生檢查評比成績(jì)外，還要及時(shí)整理好，不及時(shí)解決的將加倍扣分并通報批評。
2、戶(hù)外場(chǎng)地及公共區：地面有紙屑，食品袋等垃圾扣1分;有污水，有亂涂亂畫(huà)等污跡分別扣1分;掃的垃圾未清除或亂倒垃圾分別扣1分。
五、通報表彰向全園通報各班衛生檢查評比成績(jì)，并納入各班的優(yōu)秀班級評比。
希望并相信，通過(guò)全園師生的積極努力，辛勤勞動(dòng)換來(lái)的潔凈幼兒園，將成為我們玉潭實(shí)驗學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景，為幼兒園創(chuàng )建綠色幼兒園工作打下扎實(shí)的基礎。
六、組織機構為確保我園衛生狀況的`大力改善，各衛生區域的整潔美觀(guān)，提高我園的整體形象，給全園師生營(yíng)造一個(gè)潔凈優(yōu)雅舒心的學(xué)習工作環(huán)境，展現我園的精神風(fēng)貌，結合我園的實(shí)際情況，制定本衛生管理制度。
幼兒園常規衛生管理制度 9
為確保全園各處室、各班教室及室外衛生區整潔美觀(guān)，給全園師生創(chuàng )造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習，工作環(huán)境，展示我園風(fēng)貌，結合目前學(xué)校實(shí)際，制定本實(shí)施方案。
一、衛生區域
1、各班的教室、宿舍及室外衛生責任區。
2、幼兒園分配的臨時(shí)或突擊性清掃區。
二、清掃要求
1、每天各班教室要清掃三次(早晨、午飯后、下午)，確保全天候清潔、整齊、規范。
2、每周一為全園大掃除日，以確保教室、衛生區及宿舍潔凈無(wú)死角。
3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的.完成既要迅速更要高標準。
三、清掃標準
1、教室：地面、墻壁、黑板、門(mén)窗、用電設備、桌椅、講臺等室內所有的物品，清掃工具，室內布局均要做到整齊、整潔、表面干凈，做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡污跡，無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng)，無(wú)果殼紙屑，無(wú)刻畫(huà)，無(wú)糖跡，無(wú)垃圾，否則每一項扣1分。
2、宿舍：室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門(mén)窗、物品柜、桌椅(凳)等處無(wú)亂涂亂畫(huà)痕跡，無(wú)積塵、室內無(wú)亂牽繩索，無(wú)亂掛衣物，亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下)，無(wú)污水，無(wú)紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統一;日常用品按指定位置擺放有序，及時(shí)將垃圾投放到指定位置，否則每一項扣1分。
3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng);及時(shí)倒垃圾。否則每一項扣1分。
4、廁所：地面、便池旁無(wú)垃圾，墻面無(wú)亂涂亂畫(huà)。否則每一項扣1分。
5、室外衛生責任區：整潔、美觀(guān)。做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫(huà)、無(wú)廢氣物、無(wú)垃圾。
四、通報表彰
向全園通報各班衛生檢查評比成績(jì)。每月全園檢查一次衛生，對于衛生最差的班級給予批評，連續三次衛生最差的班級，可獲"衛生先進(jìn)班級"稱(chēng)號，授發(fā)獎狀。
對在衛生檢查評比工作中敢于大膽管理，嚴格要求，認真負責成績(jì)突出的學(xué)生干部，學(xué)校進(jìn)行表彰。
希望并相信，通過(guò)全校師生的積極努力，辛勤勞動(dòng)換來(lái)的潔凈幼兒園，將成為我們仇橋中學(xué)一道亮麗的風(fēng)景，為幼兒園創(chuàng )建綠色幼兒園工作打下扎實(shí)的基礎。
幼兒園常規衛生管理制度 10
�。�、餐廳衛生管理由各校膳管組織負責實(shí)施。
�。�、餐廳炊管人員要提高衛生意識，應知應會(huì )衛生常識。
�。�、餐廳采購膳管會(huì )應作出明確規定，防止變質(zhì)、過(guò)期食品和有毒食品進(jìn)入，防止食物中毒。
�。�、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
�。�、食品衛生做到三防、四隔離。三防：防塵、防蠅、防腐；四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。
�。�、炊事員個(gè)人衛生：上班穿工作服，有健康證并驗訖，操作時(shí)不吸煙，做到四勤（勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服）。
�。�、廚房餐廳衛生要求：無(wú)積塵蛛網(wǎng)，無(wú)殘渣、剩飯，物品用具整潔，放置整齊。有消毒器具和藥品。
�。�、餐廳四周衛生包干區，經(jīng)常打掃，保持清潔。
�。�、倉庫管理衛生要求：室內清潔，物品存放整齊，離墻墊高，嚴防糧食、蔬菜和其他食物蟲(chóng)咬、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現象發(fā)生，做好滅鼠除蟲(chóng)工作。
�。保�、膳管會(huì )要隨時(shí)抽查餐廳的衛生工作，學(xué)校每年為炊事員體檢一次。
�。保�、逐步改善衛生設施，添置衛生設備。
�。保�、餐廳衛生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。
幼兒園常規衛生管理制度 11
一、衛生保潔制度
�。ㄒ唬┉h(huán)境衛生
1.建立室內外環(huán)境清潔制度，分片包干，定人定點(diǎn)，每天一小掃，每周一大掃，園內定期檢查，獎優(yōu)罰劣。
2.經(jīng)常保持室內開(kāi)窗通風(fēng)，桌椅、玩具保持清潔，定期消毒、清洗，適時(shí)綠化、美化。
3.教育幼兒養成良好的衛生習慣，做好室內外保潔工作。
�。ǘ﹤�(gè)人衛生
1.幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專(zhuān)人專(zhuān)用，做好消毒工作。
2.飯前便后要組織幼兒洗手，飯后漱口，勤剪指甲，教育幼兒養成早晚刷牙的`習慣。
3.要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單一月清洗一次。
4.保護視力，室內要注重采光，燈具損壞及時(shí)修理，看電視不能離得太近，時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)。
5.工作人員要講究個(gè)人衛生，經(jīng)常保持儀表整潔。
二、廚房衛生責任制度
�。ㄒ唬┦称放胝{
1.檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2.食品充分加熱，防止里生外熟。外購熟食加熱后食用。
3.炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng)，勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。
4.抹布生熟分開(kāi)，不用抹布揩碗盤(pán)，滴在盤(pán)邊湯汁用消毒布揩。
5.烹調工作結束，調料加蓋，用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
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1.及時(shí)收回餐具，及時(shí)清洗消毒，不隔夜。
2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。
3.定期定時(shí)消毒，消毒柜、紫外線(xiàn)燈若有損壞，要及時(shí)報告、維修。
4.餐具消毒后應放置于清潔櫥內，防止再污染。
5.洗消完畢將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗池等沖洗干凈。
幼兒園常規衛生管理制度 12
一、倉庫保管員衛生制度
1.做好食品數量、質(zhì)量的進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。
2.定型包裝食品按類(lèi)別、品種上架堆放，掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
3.散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。
4.食品于非食品不混放，于消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。
5.倉庫經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持干燥。
6.冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。
7.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等及時(shí)處理。
8.做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲(chóng)害工作。
9.分工包干定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。
二、食品采購衛生制度
1.采購食品前與廚房等部門(mén)聯(lián)系，做到計劃進(jìn)貨。
2.采購食品先看質(zhì)量，有毒、有害、摻假摻雜、不新鮮食品不采購。
3.采購食品向供方提出質(zhì)量要求并索取檢驗證明。
4.不符合衛生標準、要求的食品及時(shí)于供應方交涉。
三、食品揀洗加工衛生制度
1.蔬菜按一揀、二洗、三切的順序加工。
2.清洗加工過(guò)的蔬菜做到無(wú)泥沙、無(wú)雜草。
3.肉、魚(yú)加工時(shí)注意檢查質(zhì)量、有毒有害、變質(zhì)食品不加工。
4.肉類(lèi)加工后無(wú)血、無(wú)毛、無(wú)污物，水產(chǎn)做到無(wú)鱗、無(wú)腮、無(wú)內臟。
5.宰殺家禽放血完全、除盡毛和內臟、病、死家禽不宰殺、不加工。
6.工具、容器沖洗干凈、葷素分開(kāi)使用。
7.工作結束做好工具、盛器及加工場(chǎng)所沖洗清掃工作
四、餐具消毒衛生制度
1.洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保潔的順序操作。
2.幼兒食具用蒸汽法消毒，水開(kāi)后30分鐘，要保證消毒的時(shí)間。
3.當天使用的餐具，當天清洗、消毒。
4.洗消完畢將碗池，消毒池(鍋)、消毒籃、洗碗機等沖刷干凈。
5.消毒后的食具放置在消毒櫥內。
五、熟食專(zhuān)間衛生制度
1.操作人員進(jìn)專(zhuān)間前，必須雙手洗凈消毒，穿清潔工作衣并帶口罩。
2.每天工作前，必須將刀、砧、抹布、操作臺面、盤(pán)子、夾子、秤盤(pán)等一切用具消毒。
3.分菜時(shí)不用手直接接觸熟食。
4.熟食專(zhuān)用冰箱內不準存放生食品和其它食品，盛放熟食必須使用盤(pán)子，保持冰箱整潔。
5.操作人員須持有健康證上崗，專(zhuān)用間內不準存放與熟食無(wú)關(guān)的食品。
六、營(yíng)養員操作衛生制度
1.工作時(shí)要做到三白，不披肩，化妝者宜淡而大方。
2.做好工作臺的消毒清潔工作。
3.端盆、碗時(shí)，手指不接觸食品，
4.分饅頭等直接入口食品要用夾具帶口罩。
5.用過(guò)的餐具及時(shí)收回清洗、消毒。
6.每天工作結束做好臺面、地面的清掃、整理工作。
7.燒菜嘗味道時(shí)要用專(zhuān)用的碗和筷。
七、配菜衛生制度
1.切配時(shí)檢查食品質(zhì)量;發(fā)現變質(zhì)、有毒、有害食品不切配。
2.工用具做到刀不銹、砧墩不霉、臺面、擦布干凈。
3.盛放食品的盛器、容器清潔、葷素分開(kāi)使用。
4.加工海產(chǎn)品的.刀、砧、擦布及盛器洗刷干凈后再盛放加工其他食品。
5.放入冰箱的食品經(jīng)加工清洗干凈后放入。
6.工作結束、做好工用具、臺面及加工場(chǎng)所清潔衛生工作。
八、燒煮煮透衛生制度
1.注意食品新鮮，變質(zhì)食品不蒸、不下鍋、不烘烤。
2.燒煮食品充分加熱，燒熟燒透，不外熟里生。
3.隔頓、隔夜、外購熟食回鍋燒透供應。
4.不用未經(jīng)消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。
5.炒菜時(shí)勤翻動(dòng)，勤洗刷炒鍋。
6.工作結束，調料容器加蓋，灶上灶下沖洗清掃干凈。
九、食品從業(yè)人員個(gè)人衛生制度
1.必須按規定取得有效健康證和食品衛生知識培訓合格證后方可上崗操作，每年必須體檢和培訓一次。
2.上崗時(shí)必須穿戴清潔統一的工作衣、帽，頭發(fā)不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒飯、冷面制品等應帶口罩和穿戴白色工作衣帽。
3.上崗前后便后，應洗手消毒，不得穿戴工作衣、帽進(jìn)入廁所。
4.在銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，食品從業(yè)人員不得直接用手抓取食品，必須使用清潔的售貨工具，銷(xiāo)售時(shí)貨、款分開(kāi)。
5.操作時(shí)不吸煙，不對著(zhù)食品打噴嚏、咳嗽和出現其它易污染食品的不衛生動(dòng)作。
6.不留長(cháng)指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露飾物;勤理發(fā)、勤洗澡、勤換工作衣、帽。
幼兒園常規衛生管理制度 13
一. 室外環(huán)境衛生管理要求：
1. 室外環(huán)境做到整潔、美觀(guān)、所有墻面按園統一規劃布置不隨意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫(huà)。
2. 不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場(chǎng)、花壇、走廊等場(chǎng)所的整潔。
3. 場(chǎng)地做到雨天無(wú)積水、陰井、下水道等有定期滅蟲(chóng)消毒措施。
4. 綠化有專(zhuān)人負責管理，做到綠地無(wú)雜草、花壇無(wú)雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹(shù)木、加強愛(ài)護綠化教育。
5. 操場(chǎng)內或過(guò)道上不隨意停放自行車(chē)和堆放建筑垃圾等雜物，保證幼兒活動(dòng)的`安全和道路的暢通。
二.室內環(huán)境衛生管理要求：
1.由教師、保育員負責教室房舍設備，環(huán)境的清潔衛生工作，做到墻面完好無(wú)損、布置美觀(guān)、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面。
2.不隨意在墻上拉線(xiàn)、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。
3.建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點(diǎn)、定時(shí)、定期檢查
4.保育員要管理好室內的設備和自己的工作用具，如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點(diǎn)安放、不隨意亂放。
5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無(wú)尿垢、無(wú)臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗，保持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。
6.保持各活動(dòng)室無(wú)積灰、無(wú)垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。
7.園內做到無(wú)死角、庫內存放物不宜過(guò)多，應離地、離墻、防蟲(chóng)害和霉變。物品要按類(lèi)堆放、排列整齊。保健老師負責全面環(huán)境衛生檢察工作、發(fā)現問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系并妥善處理。
幼兒園常規衛生管理制度 14
1、每天晚上要認真清理教室。每周五大掃除1次，徹底搞好班上和包干區的.衛生。每天都要對幼兒生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。
2、幼兒玩具每周用0.3%的消毒水泡15分鐘，書(shū)籍陽(yáng)光下曬1小時(shí)。
3、保持室內外清潔、空氣流通，每日早晨、下午起床后開(kāi)窗換氣。
4、班上活動(dòng)室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次，電風(fēng)扇每周擦1次。
6、班上睡室每天擦地1-2次，每天擦地1次。
7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次~2次，春秋天每周洗澡1次，女孩子頭發(fā)每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每?jì)芍芗裟_趾甲1次。
8、枕巾每周洗1次，毛巾被、被子、床單每月洗1次。夏天每天換衣服1次~2次，冬天內衣褲每天換1次。
9、每天用紫外線(xiàn)消毒燈消毒1次睡室和活動(dòng)室，每次30~40分鐘，(幼兒不在場(chǎng)時(shí))。
10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開(kāi)飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。
幼兒園常規衛生管理制度 15
1、兒童飲水杯個(gè)人專(zhuān)用，每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。
3、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級進(jìn)行消毒。
4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的'污染。
5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。
6、兒童飲食實(shí)行民主管理：成立伙委會(huì )，由園長(cháng)、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開(kāi)會(huì )議，研究?jì)和锸持写嬖诘膯?wèn)題并隨時(shí)征求家長(cháng)意見(jiàn)，總結經(jīng)驗，以求不斷提高伙食質(zhì)量。
7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲存和制做要嚴格分開(kāi)，兒童伙食費要專(zhuān)款專(zhuān)用，盈虧小于3%。
8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜，盡量自制點(diǎn)心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達70%—80%以上，每學(xué)期對食品結果有分析總結，對存在問(wèn)題有改進(jìn)措施。
9、每天各班統計出勤、報告廚房，炊事員應根據各班當天報來(lái)的實(shí)有人數按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費，買(mǎi)不到所定食品可臨時(shí)以同類(lèi)食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。
10、炊事用具生熟分開(kāi)，食具餐具嚴格消毒。
11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時(shí)飲水。
12、按時(shí)開(kāi)飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進(jìn)餐時(shí)間不少于20分鐘。
13 、合理安排飲食，養成幼兒良好的進(jìn)餐習慣。
幼兒園常規衛生管理制度 16
為加強和促進(jìn)幼兒園食堂管理工作，進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量，確保食堂衛生和食品安全，保障供應更好的滿(mǎn)足廣大師生的就餐要求，特制定宜生陽(yáng)光教育機構幼兒園食堂管理制度。
一、成立領(lǐng)導小組
幼兒園成立食品衛生安全領(lǐng)導小組，加強食品衛生的監查，及時(shí)查處衛生管理和食品質(zhì)量管理存在的漏洞，確保幼兒園食品衛生與飲食安全，將隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
1.食品安全衛生領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：（各園園長(cháng)）副組長(cháng)：（各園后勤主管）
組員：（各園保健醫生、園長(cháng)助理、廚師、廚工）
2.領(lǐng)導小組采取定期檢查和定期抽查的.方式對幼兒園食堂進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，檢查結果將作為考核食堂工作業(yè)績(jì)的主要依據。
3.食品安全衛生檢查由副組長(cháng)和組員組織實(shí)施。
二、落實(shí)責任
嚴格執行《食品衛生法》《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規定》等法律法規，建立健全和完善幼兒園內部食品質(zhì)量和食品衛生管理制度，層層落實(shí)，責任到人。
1.建立健全幼兒園食堂安全管理組織機構。
2.食堂環(huán)境衛生做到四定（定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量）
幼兒園常規衛生管理制度 17
一、每學(xué)期對保教人員、家長(cháng)、幼兒進(jìn)行1－2次健康教育。
二、每月幼兒保健人員對保教人員講課一次，內容涉及對保健知識及幼兒常見(jiàn)病的`預防，意外傷害的處理等。
三、每學(xué)期請專(zhuān)家衛生講座一次。
四、定期由教師向幼兒講授衛生知識課。
五、園內定期以黑板報，衛生櫥窗等形式宣傳相關(guān)知識。六、園所內備有充足的健康教育圖書(shū)、雜志。每個(gè)班級要有適合幼兒看的兩種以上的健康教育圖書(shū)或畫(huà)刊。
幼兒園常規衛生管理制度 18
�。ㄒ唬┙】禉z查制度
1、入園制度。對于新入園的幼兒必須進(jìn)行全面的體格檢查，體檢合格后方可辦理入園手續；對于傳染病接觸史的幼兒必須做胸透和肝功能化驗。園工作人員參加工作前必須進(jìn)行體檢，無(wú)傳染病，健康合格持證上崗。
2、定期體格檢查制度。幼兒每年體檢一次，每學(xué)期測身高、體重二次，測量后做好記錄并進(jìn)行健康分析，及時(shí)發(fā)現并提醒家長(cháng)矯治孩子的缺陷。保教人員每年體檢一次，查出傳染病即調離工作崗位。食堂從業(yè)人員按上級有關(guān)規定定期體檢，持證上崗。
3、晨檢觀(guān)察制度。堅持晨檢和觀(guān)察制度，晨檢細心、耐心，做到一摸、二看、三問(wèn)、四查，對傳染病做到早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療、早預防。
�。ǘ┬l生消毒和隔離制度
1、建立健全室內外環(huán)境清掃制度，分片包干，做到每天一小掃，每周一大掃，定期進(jìn)行檢查，保持包干區的整潔衛生，保證園內有一個(gè)良好、衛生的環(huán)境。
2、堅持每天開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內空氣流通、清潔。
3、保證幼兒每人兩巾兩杯，活動(dòng)室、日常生活用品及玩具等由專(zhuān)人（保育員）負責定期定時(shí)進(jìn)行消毒，并做好消毒記錄。
4、對于活動(dòng)室、午睡室以及幼兒用的被子、玩具等，由保育員定時(shí)定期進(jìn)行紫外線(xiàn)消毒（每周一次）；春秋發(fā)病季節增加消毒次數，（必要時(shí)每天進(jìn)行一次消毒）并做好消毒登記。
5、幼兒的毛巾、餐具、用具，每天由專(zhuān)人進(jìn)行蒸氣或消毒柜消毒，炊具每周進(jìn)行消毒。
6、幼兒及保教人員如患傳染病，應立即隔離治療，所在班級在保健醫生指導下進(jìn)行徹底消毒；患者待隔離期滿(mǎn)痊愈后，經(jīng)醫生證明方可回園。
7、對患傳染病的幼兒所在的班級進(jìn)行檢疫。并根據規定及時(shí)向上級有關(guān)部門(mén)報告，隔離、觀(guān)察期間不收新幼兒，園內幼兒不混班、不串班、檢疫期滿(mǎn)后無(wú)癥狀者解除隔離。
8、幼兒離園一個(gè)月以上或外出（離本市）返回時(shí)，應向家長(cháng)詢(xún)問(wèn)有無(wú)傳染病接觸史，工作人員家屬及幼兒家中發(fā)現傳染病人應及時(shí)報告園領(lǐng)導，并及時(shí)采取必要措施。
9、培養幼兒良好的生活衛生習慣，飯前便后洗手，飯后漱口。
�。ㄈ┎途呦拘l生制度
1、餐具、茶具、熟食容器用后立即清洗消毒，做到使用一次清洗消毒一次。
2、餐具清洗消毒必須嚴格按照規定的程序進(jìn)行操作。規范消毒的程序：一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
3、餐具消毒應達到以下要求：
煮沸蒸汽100度消毒10分鐘；
遠紅外線(xiàn)12度消毒15—20分鐘；
藥物消毒：有效氯濃度250ppm消毒時(shí)間5分鐘。
4、消毒完畢的餐具、茶具及各種容器應立即放于清潔的櫥、柜內保潔，防止再次污染。
5、泔腳、垃圾應密封存放，日產(chǎn)日清。
�。ㄋ模┦称芳庸�、分發(fā)制度
1、加工前應檢查食品原料衛生質(zhì)量，不合格原料不選用、不切配、不烹調。
2、廚房用工具、容器等使用后及時(shí)清洗，廚房環(huán)境保持清潔。
3、接觸生、熟食品的工具、容器分開(kāi)且標記明顯，冰箱內生、熟食品分開(kāi)存放。
4、熟食間做到專(zhuān)間、專(zhuān)人、專(zhuān)用容器、專(zhuān)用消毒及冷藏降溫設施。室溫控制在25度以下。
5、熟食間的所有專(zhuān)用容器，在每次使用前應進(jìn)行清洗消毒。
6、工作人員個(gè)人衛生做到“四勤”，操作前應洗手消毒，工作時(shí)禁止吸煙。
7、熟食做到勤燒、勤銷(xiāo)，當天燒當天銷(xiāo)，不出售變質(zhì)食品。
8、分發(fā)熟食人員必須戴好符合衛生要求的口罩和手套、帽子，使用的包裝材料符合衛生要求。
9、熟食間內安裝紫外線(xiàn)滅菌燈，無(wú)人操作時(shí)每天早晚開(kāi)燈滅菌各半個(gè)小時(shí)。
�。ㄎ澹┦称凡少�、倉儲制度
1、采購的食品原料及成品，必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛生標準、要求的食品。
2、肉類(lèi)食品必須經(jīng)獸醫檢驗合格方可采購。
3、采購酒類(lèi)、罐頭、冷飲飲料、乳制品、調味品等，應向供應商索取衛生檢驗合格證或檢驗單。入庫前應做好索證登記。
4、采購定型包裝食品應具有品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標志。
5、食品倉庫應專(zhuān)用，并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉的設施及措施。
6、食品存放應分類(lèi)分架、隔墻離地。有異味或易潮的食品應封閉保存或分庫存放。
7、建立倉庫進(jìn)出庫專(zhuān)人登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)，及時(shí)清理不符合衛生要求的食品。
8、食品倉庫應經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，定期清掃保持干燥和整潔。
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1、保健老師、食堂管理人員共同制訂幼兒食譜，每周一公布，每月進(jìn)行一次營(yíng)養統計分析，注意調配花樣，營(yíng)養均衡，提高烹飪技術(shù)，提高師生伙食質(zhì)量。
2、師生伙食嚴格分開(kāi)，伙食費專(zhuān)款專(zhuān)用，伙食清單每月結算，并向家長(cháng)公布。
3、廚房用具做到生熟分開(kāi)。
4、食品加工前必須進(jìn)行質(zhì)量驗收，操作流程規范。
5、食堂人員根據幼兒的年齡特點(diǎn)細心制作可口的飯菜、點(diǎn)心，保證幼兒的營(yíng)養。
6、食堂嚴禁為自己或教職工加工菜或代購菜。
7、食堂內嚴禁幼兒和外來(lái)人員隨便出入
8、建立膳食委員會(huì )，定期召開(kāi)會(huì )議（一月一次），研究幼兒伙食問(wèn)題。
9、確保飲食衛生。從業(yè)人員做好個(gè)人衛生，不留指甲，不戴戒指，工作時(shí)間一律穿工作服，上灶前洗手，入廁前脫工作服，入廁后用肥皂洗手。
10、教育幼兒養成良好的用餐習慣，不挑食，不剩食，獨立、愉快用餐。
�。ㄆ撸w格鍛煉制度
1、按計劃有組織開(kāi)展適合幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)的游戲和體育活動(dòng)。
2、在正常氣候下每天保證幼兒兩小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間和一小時(shí)的`戶(hù)外體育鍛煉；加強冬季鍛煉。
3、對于個(gè)別體弱的幼兒要給予特殊關(guān)心、照顧和輔導。
�。ò耍╊A防傳染病管理制度
1、貫徹“預防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預防工作。
2、協(xié)助防疫站完成各項計劃免疫工作，做到一個(gè)不漏，全程足量，按規定有禁忌癥者不應接觸或暫緩接種，并做好記錄、登記
3、及時(shí)了解疫情，發(fā)現傳染病及時(shí)報告，做好早預防、早發(fā)現、早報告、早診斷、早隔離、早治療。采取及時(shí)正確的檢疫措施，對所在班級進(jìn)行嚴格徹底的消毒，對接觸傳染病的兒童應立即采取必要的預防措施�；颊叽綦x期滿(mǎn)痊愈后，經(jīng)醫生證明方可回園。
4、建議家長(cháng)在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場(chǎng)所去。
5、加強體格鍛煉，增強幼兒體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力。
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1、飲食指導：建立正常的飲食制度，注意膳食平衡和良好飲食習慣的培養。每餐進(jìn)食量不超過(guò)其定量，在不影響基本能量和營(yíng)養素需要，并能保證正常生長(cháng)發(fā)育的原則下，要注意減少熱量供給。避免過(guò)多食入淀粉類(lèi)食品，還應該限制脂肪和糖類(lèi)的入量，并要安排一定量的粗糧、蔬菜和水果。
2、體格鍛煉：采取多種多樣的體格鍛煉方式，提高兒童對體格鍛煉的興趣并持之以恒。鍛煉時(shí)應逐漸加大運動(dòng)量和運動(dòng)時(shí)間，運動(dòng)量要限制在兒童運動(dòng)時(shí)微汗、心率<106次/分，并于運動(dòng)后10分鐘恢復正常的運動(dòng)范圍。
3、建立肥胖兒管理檔案和個(gè)案跟蹤記錄（保健和老師）
�。ㄊ┙⒂變罕＝≠Y料統計制度
1、建立幼兒健康檢查檔案。
2、做好衛生保健工作的電子臺帳。
幼兒園常規衛生管理制度 19
一、衛生區域
1、各功能室、各班的活動(dòng)室、寢室及淘氣堡、型玩家及室外衛生責任區。
2、幼兒園分配的臨時(shí)或突擊性清掃區。
二、清掃要求
1、每天各功能室、各班負責人要清掃二次，確保全天候清潔、整齊、規范。
2、每周一為全校掃除日，以確保各功能室、教室和衛生區及寢室潔凈無(wú)死角。
3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標準。
三、清掃標準
1、各功能室、活動(dòng)室：地面、墻壁、黑板、門(mén)窗、用電設備、桌椅、玩具柜等室內所有的物品，清掃工具，室內布局均要做到整齊、整潔、表面干凈，做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡污跡，無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng)，無(wú)果殼紙屑，無(wú)刻畫(huà)，無(wú)糖跡，無(wú)垃圾，否則每一項扣1分.
2、寢室：室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門(mén)窗、物品柜、桌、椅等處無(wú)亂涂亂畫(huà)痕跡，無(wú)積塵、室內無(wú)亂牽繩索，無(wú)亂掛衣物，亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下)，無(wú)污水，無(wú)紙屑果皮；被褥折疊擺放整齊統一；日常用品按指定位置擺放有序，及時(shí)將垃圾投放到指定位置，否則每一項扣1分.
3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈；墻壁、室外護欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng)；及時(shí)倒垃圾。否則每一項扣1分。
4、廁所：地面、便池要及時(shí)沖刷，無(wú)亂涂亂畫(huà)。否則每一項扣1分。
5、洗手間：地面、洗手池、臺面要及時(shí)清洗，用抹布擦干凈、天花板、墻角、拖把池無(wú)蜘蛛網(wǎng)，保持干凈。否則扣1分。
6、淘氣堡、型玩具、室外衛生責任區：整潔、美觀(guān)。做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫(huà)、無(wú)廢氣物、無(wú)垃圾。
四、幼兒寢室：
1、幼兒寢室內：有蜘蛛網(wǎng)扣1分，墻壁、門(mén)窗、物品柜、桌椅(凳)等處有亂涂亂畫(huà)痕跡，有積塵分別扣1分；亂牽繩索，亂掛衣物，亂沾亂貼等分別扣1分；地面不干凈(包括床下)有紙屑果皮等垃圾扣1分；被褥疊放整齊、用品、鞋子擺放不整齊扣1分；不及時(shí)清垃圾扣1分；在檢察過(guò)程中發(fā)現問(wèn)題，除按要求扣衛生檢查評比成績(jì)外，還要及時(shí)整理好，不及時(shí)解決的將加倍扣分并通報批評。
2、戶(hù)外場(chǎng)地及公共區：地面有紙屑，食泣等垃圾扣1分；有污水，有亂涂亂畫(huà)等污跡分別扣1分；掃的垃圾未清除或亂倒垃圾分別扣1分。
五、通報表彰向全園通報各班衛生檢查評比成績(jì)，并納入各班的優(yōu)秀班級評比。
希望并相信，通過(guò)全園師生的積極努力，辛勤勞動(dòng)換來(lái)的潔凈幼兒園，將成為我們玉潭實(shí)驗學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景，為幼兒園創(chuàng )建綠色幼兒園工作打下扎實(shí)的基礎。
六、組織機構為確保我園衛生狀況的力改善，各衛生區域的`整潔美觀(guān)，提高我園的整體形象，給全園師生營(yíng)造一個(gè)潔凈優(yōu)雅舒心的學(xué)習工作環(huán)境，展現我園的精神風(fēng)貌，結合我園的實(shí)際情況，制定本衛生管理制度。
一：明確衛生區域。幼兒園各活動(dòng)室.功能室.寢室.公共場(chǎng)地.樓道.廁所.淘氣堡.型玩具.戶(hù)外場(chǎng)地.籃球場(chǎng).等等都是我們衛生服務(wù)的范疇，根據各班的實(shí)際情況進(jìn)行，逐一劃分，各負其責。每個(gè)班級負責本班的教室.寢室及室外走道等區域外，還需負責各功能室。(具體安排見(jiàn)值勤表)
二：實(shí)行崗位責任制。各主班老師為其主要負責人，在各班老師認真完成各清掃任務(wù)的同時(shí)，要認真填寫(xiě)好衛生落實(shí)情況，做到心中有數。做到獎懲分明，讓講文明，學(xué)先進(jìn)的好風(fēng)尚在玉潭實(shí)驗幼稚園發(fā)揚光。
三：時(shí)間安排。每天要按時(shí)清掃二次次衛生區，確保全天候清潔，整齊，規范。每周一為全園掃除日，以保證衛生服務(wù)無(wú)盲區。在重節日等特殊情況下，突擊性清掃任務(wù)的完成要動(dòng)作快，標準高，質(zhì)量硬!
四：清掃標準。
1、教室：要求地面無(wú)污跡，無(wú)廢棄物，無(wú)未清理的垃圾，墻面無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)，無(wú)網(wǎng)絲，電器無(wú)安全隱患。桌椅擺放整齊，無(wú)積灰，窗戶(hù)干凈明亮。
2、寢室：室內干凈整潔，被褥折疊整齊統一，日常用品擺放有序，垃圾及時(shí)清理干凈，弄臟衣被及時(shí)洗滌晾曬，床單、被套每月清洗一次，被褥、墊褥每月暴曬一次。
3、廁所：地面便池及時(shí)沖唰，做到無(wú)殘留物，無(wú)異味。
4、樓道：地面干凈，墻面無(wú)網(wǎng)絲，護欄無(wú)灰塵。
5、籃球場(chǎng)、戶(hù)外場(chǎng)地：要求無(wú)痰跡，無(wú)垃圾等。
6、消毒柜：飯盒餐具等要復清洗，并將水跡擦拭干凈方可放入消毒柜，確保衛生安全。
7、愛(ài)護園區綠化帶，按時(shí)做好澆水，除草等工作。
五：注意事項。
1、教室宿舍及時(shí)通風(fēng)，保證空氣流通。
2、床單，被褥要定期晾曬，漂洗。
3、注意幼師個(gè)人形象，以提升幼兒園的整體形象。特別是幼師衣著(zhù)要規范，著(zhù)裝要整潔。
幼兒園常規衛生管理制度 20
1、衛生器材應在學(xué)校醫務(wù)人員中指派專(zhuān)人負責管理。
2、認真做好對學(xué)校衛生器材和藥品的'登記，對衛生器材和藥品應做到賬、卡、物相符，對器材和藥品的報損應按報損程序處理。
3、要做好對藥品和醫用耗材使用的登記工作。
4、對內服藥、外用藥和各種敷料要分類(lèi)分柜存放，應經(jīng)常檢查藥品和有效使用時(shí)間，對過(guò)期藥品應及時(shí)更換。嚴禁使用已淘汰藥品、已過(guò)期藥品和假冒偽劣藥品。
5、應隨時(shí)保持醫務(wù)室的清潔衛生、整潔、通風(fēng)良好，定期對醫務(wù)室和衛生器材進(jìn)行消毒，對診斷床使用的床單、枕套應經(jīng)常進(jìn)行清洗更換。
6、應按規定正確使用醫療衛生器械，保持器材清潔性和完好性。
7、愛(ài)護衛生器材設備，如因管理人員失職造成器材丟失，由管理人員負責賠償。
8、因管理人員工作發(fā)生變動(dòng)時(shí)，應按規定辦理工作移交手續。
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