百貨商場(chǎng)管理制度（精選20篇）
在現實(shí)社會(huì )中，越來(lái)越多人會(huì )去使用制度，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。這些規則蘊含著(zhù)社會(huì )的價(jià)值，其運行表彰著(zhù)一個(gè)社會(huì )的秩序。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編幫大家整理的百貨商場(chǎng)管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇1
第一章總則
第一條現場(chǎng)管理工作關(guān)系到公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和企業(yè)形象，為適應現代企業(yè)的發(fā)展要求，使本公司在日益激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地，從規范現場(chǎng)管理工作，規范現場(chǎng)管理人員行為的角度出發(fā)，制定本條例。
第二條制定本條例的原則：
1、商場(chǎng)現場(chǎng)秩序依靠公司每一位員工共同遵守�，F場(chǎng)工作人員之間應積極協(xié)調配合作，各崗位工作人員應在本崗位職責內，在公司相關(guān)規章制度內履行自己的權利和義務(wù)，務(wù)必做到現場(chǎng)有人管理，現場(chǎng)責任有人承擔。
2、本條例之規定以現場(chǎng)日常工作為對象，以規范現場(chǎng)秩序，規范現場(chǎng)工作人員行為為內容，以現場(chǎng)內部管理為主體，以現場(chǎng)和各職能部室之間互相配合和監督為補充。
第三條公司所有工作人員必須遵守本條例之相關(guān)規定。
第四條現場(chǎng)管理人員為現場(chǎng)工作的第一責任人，必須堅守崗位。
第五條現場(chǎng)管理為走動(dòng)式管理與定臺管理相結合。
第六條現場(chǎng)管理人員應熟知公司的各項規章制度，作為開(kāi)展工作的依據。
第七條本條例由總則、商場(chǎng)經(jīng)理工作職責、商場(chǎng)助理工作職責、商場(chǎng)人事管理條例、商場(chǎng)環(huán)境管理條例、票流管理條例、商品管理條例、商場(chǎng)安全管理條例、商場(chǎng)裝修管理條例、班前會(huì )、工作流程、附則十二章組成。
第二章商場(chǎng)經(jīng)理工作職責
第八條在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責商場(chǎng)的日常管理及各項考核工作。
第九條貫徹執行公司各項規章制度，維護商場(chǎng)正常的售賣(mài)秩序。
第十條完成公司下達的各項經(jīng)濟指標。
第十一條負責商場(chǎng)內部人員調配、業(yè)績(jì)考核等工作。
第十二條負責實(shí)習管理人員實(shí)習期間評定工作。
第十三條組織實(shí)施商場(chǎng)員工的培訓工作。
第十四條配合公司各職能部門(mén)做好商場(chǎng)考核工作。
第十五條完成商場(chǎng)區域調整、品牌更換工作。
第十六條與供貨商保持聯(lián)系，及時(shí)落實(shí)商品換季及補貨工作。
第十七條協(xié)助組織各品牌供貨商實(shí)施商場(chǎng)內部營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
第十八條落實(shí)公司的大型公關(guān)和促銷(xiāo)活動(dòng)，并及時(shí)準確將活動(dòng)內容傳達到每一位現場(chǎng)員工。
第十九條向公司反饋相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果。
第二十條組織安排商場(chǎng)的市調工作。
第二十一條不斷增強員工的安全意識，做好內部安全保衛消防工作。
第二十二條協(xié)調商場(chǎng)內部各個(gè)崗位之間的工作關(guān)系。
第二十三條擬定商場(chǎng)內部各項管理制度，并負責監督、考核與實(shí)施。
第二十四條協(xié)調好與各職能部室及其它商場(chǎng)的日常工作關(guān)系。
第二十五條定期收集整理員工提出的合理化建議并落實(shí)。
第二十六條組織員工班前班后會(huì )，每月至少組織并參加一次員工座談會(huì )。
第二十七條親自向員工傳達公司重大事件、重大活動(dòng)的須知及內容。
第二十八條及時(shí)發(fā)現現場(chǎng)存在的問(wèn)題，并加以解決。
第二十九條及時(shí)、妥善處理現場(chǎng)發(fā)生的較重大的突發(fā)事件。
第三十條及時(shí)、妥善處理較復雜的顧客投訴。
第三十一條完成公司交辦的其它工作。
第三章商場(chǎng)助理工作職責
第三十二條在商場(chǎng)經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，具體負責現場(chǎng)的日常管理及考核工作。
第三十三條不折不扣地貫徹、落實(shí)公司的各項規章制度。
第三十四條維護現場(chǎng)正常的售賣(mài)秩序，配合各職能部室開(kāi)展工作。
第三十五條負責本商場(chǎng)員工日常行為的檢查管理工作，包括儀容儀表、迎言送語(yǔ)、站姿站位、個(gè)人衛生等。
第三十六條負責本商場(chǎng)各品牌的衛生清掃、商品陳列、價(jià)簽擺放的督導檢查工作。
第三十七條負責本商場(chǎng)員工的考勤、外出、就餐等管理工作。
第三十八條負責本商場(chǎng)員工行為規范及基本業(yè)務(wù)知識的培訓。
第三十九條負責商場(chǎng)晨、午會(huì )的召開(kāi)及員工進(jìn)場(chǎng)、退場(chǎng)的組織工作。
第四十條協(xié)助商場(chǎng)經(jīng)理解決處理員工與廠(chǎng)商的勞資糾紛問(wèn)題。
第四十一條負責對供應商在現場(chǎng)的行為進(jìn)行管理與監督。
第四十二條負責本商場(chǎng)商品的進(jìn)、銷(xiāo)、存的監督與管理工作。
第四十三條負責本商場(chǎng)各品牌商品質(zhì)量、商品標識及商品價(jià)格的管理工作。
第四十四條負責本商場(chǎng)《銷(xiāo)售日報表》、《銷(xiāo)售月盤(pán)點(diǎn)表》、《打折（變價(jià)）申請表》等票據的審核與簽批工作。
第四十五條負責本商場(chǎng)各品牌促銷(xiāo)手續的上報及促銷(xiāo)用品、宣傳用品的領(lǐng)用工作。
第四十六條負責公司各階段促銷(xiāo)活動(dòng)在本商場(chǎng)的組織落實(shí)工作。
第四十七條負責現場(chǎng)發(fā)生的一般性投訴事件及突發(fā)性事件的處理。
第四十八條負責本商場(chǎng)日常用品的領(lǐng)用。
第四十九條負責本商場(chǎng)員工用品、雜物雜品的存放及試衣間的管理。
第五十條組織并落實(shí)本商場(chǎng)的消防安全及保衛工作。
第五十一條負責本商場(chǎng)貨品的安全監督工作。
第五十二條負責本商場(chǎng)其它安全工作
第五十三條負責監督收銀員對收銀機的管理工作，并督促其做好每日的衛生清潔；除收銀員正常工作外，任何人不得隨意操作，收銀機發(fā)生故障應立即通知有關(guān)部門(mén)。
第五十四條負責監督收銀員對顧客提示牌的保管工作，發(fā)現損壞應及時(shí)更換或修理。第五十五條負責提醒并監督收銀員認真清點(diǎn)和妥善保管所受理的現金和票據，并按規定鑒別真偽。
第五十六條負責對收銀員私自押款的行為進(jìn)行監督。
第五十七條完成領(lǐng)導交辦的其它工作。
第四章商場(chǎng)人事管理條例
第五十八條須嚴格審核上崗導購員（收銀員）的上崗手續，杜絕無(wú)證上崗現象。
第五十九條培訓考核新上崗導購員（收銀員）應知應會(huì )。
第六十條對新上崗導購員（收銀員）的日常工作進(jìn)行監督考核，對其轉正做出評定。
第六十一條隨時(shí)檢查促銷(xiāo)員促銷(xiāo)時(shí)間，督促促銷(xiāo)到期的促銷(xiāo)員辦理離崗或延期手續。
第六十二條積極協(xié)調解決導購員與廠(chǎng)商之間發(fā)生的勞資糾紛。
第六十三條對違紀員工開(kāi)展思想工作，相互溝通到位。
第六十四條導購員（收銀員）如需頂（換、還）班時(shí)，頂（換、還）班人員提前寫(xiě)出書(shū)面申請，申請內容包括：頂（換、還）
班原因、頂（換、還）班時(shí)間、申請人和頂（換、還）班人簽名，現場(chǎng)管理人員簽名批準。
第六十五條員工有事需請假時(shí)，必須提前寫(xiě)出書(shū)面申請，先由廠(chǎng)方管理人員簽字，再由現場(chǎng)管理人員簽字批準。因各種原因不能按時(shí)銷(xiāo)假的，需提前辦理續假手續，否則視為曠工。
第五章商場(chǎng)環(huán)境管理條例
第六十六條現場(chǎng)管理人員要時(shí)刻注意維護商場(chǎng)的良好形象。
第六十七條督促保潔員做好公共區域的地面、墻面、柱面、鏡面、扶梯、垃圾桶、裝飾物等的清潔維護工作。
第六十八條督促導購員做好柜組內地面、墻面、柜面、鏡面、貨架、l架、花車(chē)、模特、票臺、小庫房、試衣間等的清潔維護工作。
第六十九條督促保潔員和導購員做好所轄區域內消防箱、消防栓、消防鏡面、滅火器、報警器等物品的清潔維護工作。
第七十條監督本商場(chǎng)各品牌的形象，隨時(shí)檢查各品牌的'裝飾擺放物是否規范，各類(lèi)設施是否齊全、有損害，發(fā)現有影響商場(chǎng)形象的現象立即督促其整改。
第七十一條做好本商場(chǎng)展臺、櫥窗、廣告牌、指示牌、水牌、易拉寶等的清潔維護工作，發(fā)現有損壞情況，立即報相關(guān)部門(mén)進(jìn)行必要的更換或修理。
第七十二條按照營(yíng)銷(xiāo)部的統一規劃和規定保持商場(chǎng)形象的整體統一，不得隨意發(fā)布pop、張貼宣傳畫(huà)、擺放l架，或進(jìn)行其它廣告宣傳活動(dòng)。
第七十三條各商場(chǎng)如有花車(chē)促銷(xiāo)，所需宣傳架和pop數量及擺放位置應提前請示營(yíng)銷(xiāo)部。
第七十四條向公司提出有關(guān)商場(chǎng)形象的合理化建議。
第六章票流管理條例
第七十五條貫徹執行公司有關(guān)財務(wù)、網(wǎng)絡(luò )方面的規章制度，熟知公司的票流程序及規定。
第七十六條自覺(jué)接受公司有關(guān)人員的檢查指導，緊密配合商場(chǎng)財務(wù)人員的工作。
第七十七條檢查零銷(xiāo)小票的規范填寫(xiě)
第七十八條檢查《非自營(yíng)商品進(jìn)店登記表》的規范填寫(xiě)。
第七十九條按規定及時(shí)傳遞商品打折變價(jià)單，并監督、檢查《打折（變價(jià)）申請表》的規范填寫(xiě)。
第八十條檢查《銷(xiāo)售日報表》的規范填寫(xiě)。
第八十一條安排每月商場(chǎng)的盤(pán)點(diǎn)工作，在規定時(shí)間內將盤(pán)點(diǎn)表上交公司財務(wù)。
第八十二條做好本商場(chǎng)商品退換貨的審批工作。
第八十三條嚴格執行誰(shuí)制單誰(shuí)署名制度，嚴禁代簽，冒簽，嚴禁使用他人工號。
第七章商品管理條例
第八十四條監督供應商進(jìn)退場(chǎng)商品運送。
第八十五條按規定審批商品進(jìn)退場(chǎng)手續。
第八十六條督促導購員積極掌握商品知識。
第八十七條監督并努力杜絕場(chǎng)外交易現象、體外循環(huán)現象，嚴禁私壓顧客貨款，嚴禁代客交款。
第八十八條檢查本商場(chǎng)所銷(xiāo)售商品的質(zhì)量、包裝、吊牌、內外標、廠(chǎng)名廠(chǎng)址等是否符合有關(guān)規定，及時(shí)撤換不符合商檢要求的商品
第八十九條對商品陳列不整齊、破損或不按規定陳列的現象督促其及時(shí)整改。
第九十條配合業(yè)務(wù)部門(mén)對過(guò)季商品要及時(shí)督促廠(chǎng)商撤換。
第九十一條嚴禁商品未經(jīng)商檢入場(chǎng)。
第九十二條隨時(shí)對本商場(chǎng)商品價(jià)簽進(jìn)行檢查，對填寫(xiě)不規范、擺放不到位的情況立即督促其整改。
第九十三條認真檢查商品編碼，制止未編碼商品的銷(xiāo)售，假冒編碼的商品要及時(shí)清除，并對供應商予以處理。
第九十四條商品一貨一碼，不能混用商品編碼，嚴禁新商品使用舊碼和舊商品補貨重新申報新碼，不準出現重碼。
第九十五條商品在銷(xiāo)售中嚴禁串碼銷(xiāo)售，不允許空退藍進(jìn)。
第九十六條隨時(shí)檢查各品牌庫房商品及雜物的擺放，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
第九十七條監督有關(guān)黃鉑金、珠寶等貴重商品的出入庫工作。
第八章消防安全管理條例
第九十八條現場(chǎng)管理人員為現場(chǎng)消防安全責任人。
第九十九條每日檢查本商場(chǎng)各品牌和公共區域的消防安全狀況和員工消防安全知識的掌握情況。
第一百條保障本商場(chǎng)消防安全設施配備齊全，如發(fā)現消防安全設施有損壞應及時(shí)報告有關(guān)部門(mén)。
第一百零一條隨時(shí)檢查員工通道、消防通道的暢通，對于在通道內堆放雜物或擠占通道的現象要及時(shí)給予制止。
第一百零二條利用晨午會(huì )時(shí)間對員工進(jìn)行有關(guān)消防安全知識和公司有關(guān)消防安全制度的培訓。
第一百零三條時(shí)刻保持警惕，發(fā)現可疑人員及時(shí)通知保安部。
第一百零四條提高防范意識，做好處理突發(fā)事件的準備。
第一百零五條做好員工上下班進(jìn)出場(chǎng)管理工作。
第一百零六條積極配合保安人員做好清場(chǎng)工作和交接班工作。
第九章現場(chǎng)裝修管理條例
第一百零七條對現場(chǎng)裝修進(jìn)行嚴密監控，注意施工安全。
第一百零八條嚴格審核裝修手續，對手續不全的有權制止其施工。
第一百零九條對裝修人員的衣著(zhù)、言行進(jìn)行有效管理，保證售賣(mài)現場(chǎng)的工作秩序和公司良好形象。
第一百一十條裝修現場(chǎng)如發(fā)出噪音、產(chǎn)生灰塵，影響到現場(chǎng)正常的售賣(mài)秩序時(shí)，有權予以制止，并責令停工。
第一百一十一條對裝修現場(chǎng)施工所需的汽油、烯料等易燃品、臨時(shí)接出的電線(xiàn)必須有效監控，以確�，F場(chǎng)及人員的安全。
第一百一十二條禁止供應商在營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)料，督促供應商在非營(yíng)業(yè)時(shí)間及時(shí)清運施工余料和廢料。
第十章班前會(huì )
第一百一十三條班前會(huì )由現場(chǎng)管理人員主持，但重大、特殊事項必須由現場(chǎng)經(jīng)理主持。
第一百一十四條檢查導購員出勤與儀容儀表。
第一百一十五條對上一工作日工作進(jìn)行總結，對本工作日工作進(jìn)行安排。
第一百一十六條傳達公司下發(fā)文件。
第一百一十七條；對本商場(chǎng)好人好事表?yè)P，對違紀現象給予批評。
第一百一十八條對導購員進(jìn)行常規培訓。
第十一章工作流程
第一百一十九條8∶00（7∶30）保安人員開(kāi)啟更衣室門(mén)，員工可進(jìn)入更衣室。
第一百二十條8∶45（8∶15）保安人員關(guān)更衣室門(mén)，同時(shí)開(kāi)各商場(chǎng)南通道門(mén)，員工可進(jìn)入商場(chǎng)等候（活動(dòng)范圍僅限于南通道門(mén)口附近，嚴禁進(jìn)入售賣(mài)區域）。
1、自檢儀容、儀表。
2、列隊。
第一百二十一條8∶50（8∶20）廣播室播放15秒鐘入場(chǎng)提示音樂(lè )，現場(chǎng)管理人員帶隊至早
會(huì )位置，保安人員鎖南通道門(mén)。
第一百二十二條8∶50―9∶00（8∶20―8∶30）由助理級以上管理人員主持召開(kāi)晨會(huì )。
第一百二十三條9∶00―9∶30（8∶30―9∶00）
1、檢查商品、清點(diǎn)貨物、補足缺貨、保障銷(xiāo)售，并做好早會(huì )內容記錄。
2、衛生清掃工作。
3、如發(fā)現異常，立即報現場(chǎng)管理人員。
4、開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前5分鐘開(kāi)柜組照明。
第一百二十四條9∶30―9∶35（9∶00―9∶05）迎賓，要求以標準站姿站立于區域前沿，并對通過(guò)區域的顧客道迎言。
第一百二十五條9∶35―10∶30（9∶05―10∶00）完成本區域的商品衛生維護、本柜組前一天的銷(xiāo)售日報、填寫(xiě)各種單據的制作申請，并交于現場(chǎng)管理人員處。
第一百二十六條10∶30―15∶00（10∶00―15∶00）導購員正常售賣(mài)，商場(chǎng)管理人員定臺或巡場(chǎng)，辦理有關(guān)單據、表格的傳遞和物品領(lǐng)用工作，并對儀容儀表、工作紀律、服務(wù)規范、區域衛生進(jìn)行檢查，對現場(chǎng)存在的問(wèn)題及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映并督促其及時(shí)解決。
第一百二十七條11∶30———14∶00就餐時(shí)間，員工輪流就餐，每人每次40分鐘，并準確記錄。
第一百二十八條14∶45―15∶00當班助理主持下午班員工班前會(huì )。
第一百二十九條15∶00―15∶15上、下午班交接，早班人員離崗，下午班人員開(kāi)始工作。
第一百三十條15∶15―21∶00（21∶30）導購員正常售賣(mài)，商場(chǎng)管理人員定臺或巡場(chǎng)，加大檢查力度。
第一百三十一條17∶30―20∶00就餐時(shí)間，員工輪流就餐，每人每次40分鐘，并準確記錄。
第一百三十二條21∶00―21∶05（21∶30―21∶35）送賓，要求以標準站姿站立于區域前沿，并對通過(guò)區域的顧客道送語(yǔ)。
第一百三十三條21∶05―21∶15（21∶35―21∶45）進(jìn)行地面衛生清潔工作。
第一百三十四條送賓結束后，班后會(huì )，對當天工作進(jìn)行總結。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇2
一、弱電系統管理規定
1、嚴格遵守系統各項設備運行管理規程，保證各設備處于良好狀態(tài)，系統設置放于自動(dòng)位置。
2、各班將各設備運行情況記錄清楚。
3、根據保養計劃做好各設備的保養。
4、遇故障報警及時(shí)處理并記錄于運行日志。
5、對外判保養設備的承判商做好監督。
6、各設備的元器件、參數不得隨意更改。
7、嚴禁在系統各計算機上使用自帶軟件。
二、弱電系統維修保養規程
1、弱電系統設備由弱電組負責維修保養。
2、主管工程師每年12月制訂下一年度的保養計劃并負責實(shí)施。
3、工作過(guò)程注意做好防靜電措施。
4、對要抽出的部件和拆除的`端子做好記錄。
5、對于有一主一備的設備不可同時(shí)退出主、備設備保養，一般是先主后備。
6、對紅外線(xiàn)、激光、微波等發(fā)射裝置不能用濕式清潔劑清洗，應用吸塵器或小氣泵進(jìn)行清潔。
7、根據系統特點(diǎn)重點(diǎn)做好清潔和緊固接線(xiàn)端口的工作。
8、工作結束后要測試被保養設備并填寫(xiě)有關(guān)表格。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇3
1、商場(chǎng)的治安管理由商場(chǎng)管理人員負責，各個(gè)營(yíng)業(yè)柜點(diǎn)和商品由營(yíng)業(yè)員負責，執行誰(shuí)主管、誰(shuí)認負責的原則。
2、保安部的保安人員無(wú)特殊情況不得進(jìn)入商場(chǎng)和營(yíng)業(yè)點(diǎn)，一旦發(fā)生治安案件和接獲報警信息及情況，要及時(shí)趕赴現場(chǎng)查處。
3、經(jīng)營(yíng)金銀手飾、珠寶、古董的`營(yíng)業(yè)柜，點(diǎn)是管理的重點(diǎn)，必須嚴格做到帳物相符，日清日盤(pán)，交接手續完善，營(yíng)業(yè)結束時(shí)應將陳列的商品收保險箱內。
4、商場(chǎng)的管理人員和營(yíng)業(yè)員要維護商場(chǎng)區域的秩序，掌握活動(dòng)于商場(chǎng)范圍的客人動(dòng)態(tài)，提高警惕，防止不法分子混其中進(jìn)行偷盜，扒竊活動(dòng)，注意發(fā)現可疑情況，并及時(shí)報告。
5、銷(xiāo)售商品收款找零要點(diǎn)清金額，認真驗證鈔票、信用卡，防止混入和使用人民幣及失效的信用卡。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇4
�。ㄒ唬�、目的
貫徹安全方針，做好勞動(dòng)保護，使部門(mén)員工按照安全要求從事生產(chǎn)活動(dòng)，確保百貨商場(chǎng)管理區域內無(wú)重大安全責任事故。
�。ǘ�、職責
部門(mén)經(jīng)理及主管負責安全工作的貫徹、培訓、實(shí)施和監督執行。
�。ㄈ�、管理規定
1、嚴格執行各種管理制度和安全操作規程，落實(shí)各項安全措施，嚴格按照操作規程進(jìn)行操作。未嚴格按照安全操作規程進(jìn)行操作造成安全責任事故，將追究本部門(mén)負責人及直接責任人的相關(guān)責任。
2、各部門(mén)必須貫徹落實(shí)安全檢查制度，對消防設備、電氣設備、危險品存放、火災隱患、鑰匙管理、設備機房、重要部位、來(lái)訪(fǎng)人員登記、車(chē)輛出入管理、各部門(mén)人員值班等進(jìn)行定期安全巡視檢查。對檢查發(fā)現的不安全隱患，各部門(mén)必須限期整改。
3、新員工上崗，必須經(jīng)過(guò)本部門(mén)的崗前培訓，由部門(mén)負責人或各專(zhuān)業(yè)人員培訓介紹本部門(mén)的有關(guān)制度規定及本百貨設備設施情況。新員工必須在已轉正的老員工帶領(lǐng)下工作，嚴禁單獨上崗進(jìn)行操作，在熟悉各個(gè)控制部位和熟悉各種操作，并經(jīng)過(guò)考核確認后才能獨立開(kāi)展工作。
4、人員安排應嚴格按照專(zhuān)業(yè)分工進(jìn)行工作，若員工對某項操作未掌握或不熟悉，則不能單獨進(jìn)行此項操作。
5、在開(kāi)展各項活動(dòng)（如：維修、維護保養、消防演習、保潔開(kāi)荒、商場(chǎng)文化活動(dòng)等）前，必須由本部門(mén)或專(zhuān)業(yè)負責人組織相關(guān)人員進(jìn)行策劃、討論并制定完善的實(shí)施方案，實(shí)施方案中應規定：（1）安全注意事項；（2）所需的各項準備工作，各種工具和材料應準備齊全；（3）具體的操作步驟，操作步驟必須考慮到實(shí)施過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節和具體的細節；（4）人員安排，人員安排合理，每個(gè)人必須有明確的分工和職責；（5）實(shí)施過(guò)程中可能存在的問(wèn)題和造成的后果，并有各種應對措施。
如果對某項活動(dòng)的實(shí)施沒(méi)有一定的把握、或者對可能出現的后果沒(méi)有預測、或者技術(shù)水平達不到要求、或者人員力量準備不充分、或者安全措施未落實(shí)到位，則不能實(shí)施此項活動(dòng)。
6、在進(jìn)行各項活動(dòng)時(shí)，必須嚴格按照實(shí)施方案中所規定的具體操作步驟逐項實(shí)施，對重要步驟由本次活動(dòng)負責人進(jìn)行檢查、落實(shí)和確認。
7、活動(dòng)過(guò)程中若出現未曾預料到的情況和問(wèn)題，應立即停止操作，待落實(shí)解決方案后繼續進(jìn)行；如果問(wèn)題暫時(shí)難以解決、或可能出現難以預料后果、或可能造成的負面影響較大，經(jīng)領(lǐng)導同意可以取消本次活動(dòng)，并恢復原狀。
8、活動(dòng)結束后要進(jìn)行總結，應有整個(gè)過(guò)程的完整的記錄和總結報告，對存在的問(wèn)題給予歸納，并在今后工作中避免出現類(lèi)似問(wèn)題。
9、高空作業(yè)：必須首先對所使用的工具（如梯子、繩子、保險帶等）進(jìn)行檢查，并有人監護，在做好各項準備工作后再開(kāi)始實(shí)施。
10、電氣操作
�。�1）在電氣設備上工作實(shí)行填寫(xiě)工作票制度，在高壓設備上工作實(shí)行工作許可制度，有觸電危險的工作現場(chǎng)實(shí)行專(zhuān)人監護制度，電氣操作實(shí)行填寫(xiě)工作票、操作票和帶電作業(yè)證制度。
�。�2）電工作業(yè)前應穿戴防護用品，并保證使用工具的絕緣性能良好。
�。�3）在進(jìn)行低壓線(xiàn)路和設備的檢修作業(yè)時(shí)必須停電進(jìn)行，并在明顯處懸掛安全警示牌（如：禁止合閘，有人工作）。
�。�4）在進(jìn)行線(xiàn)路檢修作業(yè)時(shí)，應在各供電回路的隔離開(kāi)關(guān)上懸掛明顯的標識牌。
�。�5）嚴格按照操作規程進(jìn)行操作，盡量避免帶電作業(yè)；如不能避免，則不準用濕手或帶油、濕手套觸摸電氣設備。
�。�6）電工必須掌握觸電急救和人工呼吸的`方法，如發(fā)現有人觸電，應立即切斷電源。
11、水暖操作
�。�1）應首先確定設備低壓電氣開(kāi)關(guān)部分處在斷開(kāi)位置并懸掛標識牌后再進(jìn)行設備維保工作。
�。�2）進(jìn)行維修工作時(shí)，應在被檢修設備上懸掛暫停使用或正在檢修的標識牌。
�。�3）檢修設備時(shí)，要防止水滲入設備而燒壞電機。
�。�4）進(jìn)行電、氣焊作業(yè)時(shí)應穿好工作服，戴好防護罩，防止燙傷，及剌傷眼睛。確保工作場(chǎng)所周?chē)鸁o(wú)易燃、可燃物品，并備有手提滅火器。工作結束后或暫離現場(chǎng)前，應關(guān)閉電焊機及氧氣、乙炔瓶閥，檢查并確保工作場(chǎng)所無(wú)火災隱患。
12、電梯操作
�。�1）嚴格執行《電氣安全工作規程》和其它安全操作規程。
�。�2）對檢修、保養的電梯，應懸掛檢修停用等相應告示牌。
�。�3）保養、檢修時(shí)，應斷開(kāi)相應的電源開(kāi)關(guān)，非必要不得帶電作業(yè)；如必須帶電作業(yè)時(shí)，應遵守帶電作業(yè)有關(guān)規定，設專(zhuān)人監護，做好安全防護措施。
�。�4）井道工作：經(jīng)批準后使用開(kāi)鎖裝置或鑰匙；確定工作是否需要電力，如果不需要應將主電源開(kāi)關(guān)斷開(kāi)，鎖定并掛標識牌；應盡量避免在井道內上下同時(shí)工作，必須同時(shí)作業(yè)時(shí)，應戴上安全帽；完成工作后，在確認所有員工、工具及設備均已離開(kāi)井道之前，不允許將電梯恢復到正常運行狀態(tài)。
�。�5）在轎頂工作時(shí)：確定工作是否需要電力，如果不需要應將主電源開(kāi)關(guān)斷開(kāi)、鎖定并掛標識牌；確保電梯在專(zhuān)業(yè)維修人員控制下慢車(chē)運行；如存在墜落危險，必須采取墜落保護（戴安全帽、使用護欄、護網(wǎng)等）；在移動(dòng)的轎頂工作時(shí)，不準穿戴可能被鉤住或纏住的任何物品，不準在口袋內攜帶工具。
�。�6）在底坑工作時(shí)：必須應將限速器張緊裝置的安全開(kāi)關(guān)和底坑的檢修急停開(kāi)關(guān)斷開(kāi)；主電源開(kāi)關(guān)必須掛牌、鎖閉在斷開(kāi)位置上；在底坑入口處必須放置一個(gè)適當的警告標記來(lái)指明里面有人作業(yè)。
�。�7）在機房工作時(shí)：機房?jì)冉箮牖鸱N，防火器材應齊備；機房?jì)缺仨毐３指蓛�，不得有油和雜物；所有電接觸點(diǎn)、斷路器和電接頭，必須加以保護以防止電擊。
�。�8）電梯運行時(shí)：防止有水滲入電梯或機房，如有水滲入必須立即停止使用電梯，并查明原因，采取措施切斷水源，在確認水浸部位完全干燥后才能恢復到正常運行狀態(tài)。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇5
1、空調機房設專(zhuān)人值班，值班人員必須持證上崗�？照{機房平時(shí)應上鎖，鑰匙由空調值班員工保管，無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入空調機房?jì)取?/p>
2、值班人員開(kāi)機前應嚴格按操作規程進(jìn)行檢查，確認機組、水泵、閥門(mén)等正常，方可按正常程序開(kāi)機。
3、空調主機運行如有異常情況應采取應急措施及時(shí)處理，同時(shí)向部門(mén)經(jīng)理匯報，并在交接班記錄或工作日志上做好詳細記錄。
4、值班長(cháng)必須組織好空調工按照巡回檢查制度，對空調系統設施設備進(jìn)行巡查，并定時(shí)對外界及各空調區域的溫度、相對濕度進(jìn)行監測，根據氣象條件及用戶(hù)情況將空調工況調至要求范圍。
5、定期清洗系統的'過(guò)濾網(wǎng)和過(guò)濾器，保證送風(fēng)管道和水管道的暢通。
6、值班人員負責機房及機組的清潔衛生工作，保持機房?jì)攘己玫耐L(fēng)和照明。
7、每半年對空調主、副機進(jìn)行一次全面檢查保養，確保機組的良好運行。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇6
一、為嚴肅考勤、考紀程序，加強勞動(dòng)紀律管理，提高工作效率，結合公司實(shí)際，特制定本規定
二、商場(chǎng)職工一律實(shí)行上下班打卡登記制度
三、范圍：本規定適用于公司全體員工
四、所有員工上下班均需親自打卡，任何人不得代理他人或由他人代理打卡，違反此條規定者，代理人和被代理人均給予記過(guò)1次的處分。
五、內容：
1、新進(jìn)員工試用期不超過(guò)三個(gè)月，試用期滿(mǎn)由部門(mén)經(jīng)理依據個(gè)人表現，提交是否轉正、延期或辭退報告，由人事部報總經(jīng)理審核批復
2、轉正員工需與公司簽訂勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同一經(jīng)簽訂，不得隨意解除，雙方必須嚴格執行
3、員工離職分為"辭職、解雇、開(kāi)除、自動(dòng)離職"四等(試用期內員工及公司雙方均有權提出辭職或解雇，而不負擔任何補償，離職前須與公司結清各項手續但必須提前7天以書(shū)面形式申請批準)
4、試用期過(guò)之后，職員辭職必需提前30天以書(shū)面形式通知公司，到職日期結算工資，但不結算任何福利
5、凡無(wú)故擅自曠工七天以上者，均作自動(dòng)離職論處，不予結算任何工資、福利，工作期內，員工因工作表現、工作能力等因互不符合本公司要求，無(wú)法勝作本職，公司有權解雇，屆時(shí)結算工資及福利
6、員工因觸犯法律，嚴重違犯公司規章制度或犯嚴重過(guò)失者，即予革職開(kāi)除，計薪到革職日止。
7、胸卡與考勤卡
�、�、胸卡為公司員工之標志，必須隨身佩戴，凡不按規定佩戴者，一律按員工獎懲管理規定相關(guān)條款處理，如遇遺失或損壞，應立即到行政部補辦，補辦一次應收取工本費10元
�、�、考勤卡為公司員工考勤之記錄憑證，打完卡后應放于卡鐘旁，不得帶走，如遇遺失或損壞，應立即到行政部補辦。
8、作息時(shí)間：
�、�、公司實(shí)行每天7小時(shí)制，每月可調休4天，(個(gè)別部門(mén)除外)具體作息時(shí)間如下：
采購部、辦公室職員、行政部，電工部，
正常班：8：30—12：00
14：30—17：30
�、�、配送、安裝組員工，倉庫員工，司機，、實(shí)行月休4天，全日1次(上、下班)打卡制，
早8：30上班，直至當天工作完成止。
�、�、財務(wù)部、服務(wù)臺、收銀組人員、自營(yíng)部、商場(chǎng)經(jīng)理、商場(chǎng)主管、營(yíng)業(yè)員、文化部、清潔部、保安部、實(shí)行每天9小時(shí)，每月調休4日工作制，全日2次(上、下班)打卡制，特殊節假日由部門(mén)主安排上、下班時(shí)間。
店上、下班時(shí)間如下：
8：30—17：30
9上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內到班者，按遲到論處，超過(guò)30分鐘以上者，按曠工半日論處。提前30分鐘以?xún)认掳嗾甙丛缤苏撎帯?/p>
10、員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門(mén)負責人(或其授權人)申請外出原因及返回商場(chǎng)時(shí)間，否則按外出私事處理。
11、上班時(shí)間外出辦私事者，一經(jīng)發(fā)現，即扣除當月全勤獎，并給予警告1次的處分。
12、員工1個(gè)月內遲到、早退累計3次者扣發(fā)全勤獎50%，達5次者扣發(fā)100%全勤獎，并給予1次警告處分。
13、員工無(wú)故曠工半日者，扣發(fā)當月全勤獎，并給予1次警告處分，每月累計3天曠工者，扣除當月工資，并給予記過(guò)1次處分，無(wú)故曠工7天以上者，給予除名處理。
曠工按月工資÷21.75÷2×曠工時(shí)間(半天)×300% 予以處罰。
14、職工因公出差，須事先填寫(xiě)出差登記表，副經(jīng)理以下人員由部門(mén)經(jīng)理批準，各部門(mén)經(jīng)理出差由主管領(lǐng)導批準，高層管理人員出差須報總經(jīng)理批準，工作緊急無(wú)法向總經(jīng)理請假時(shí)，須在總經(jīng)理秘書(shū)室備案，凡過(guò)期或未填寫(xiě)出差登記表者不再補發(fā)全勤獎，不予報銷(xiāo)出差費用，特殊情況須報董事長(cháng)審批，總經(jīng)理負責對普通員工7日(含)以上，部門(mén)主管3日(含)以上，部門(mén)經(jīng)理以上人員1日的請假審批。
15、當月全勤者，獲得全勤獎金200元。
六、員工假期種類(lèi)包括：事假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、哺乳假、喪假、工傷假、年休假。(除病、事假、喪假、工傷假外)其他帶薪假均具備規定條件方可享受。
1、事假：?jiǎn)T工因私事必須本人處理所申請的假期
�、�、事假不計發(fā)工資
�、�、員工按整月休事假的，除社會(huì )保險費用正常繳納外，員工全月無(wú)薪
2、病假：
�、�、病假工資按照國家相關(guān)政策計發(fā)
�、�、單次病假三日以上者須附相關(guān)醫療機構的診斷書(shū)及病假條，單次病假或一月內累計病假三日(含)以上者須二級(區縣級)以上醫院的診斷書(shū)及病假條
�、�、員工患病或非因工受傷的由本人自行選擇定點(diǎn)醫療機構就醫，并按醫保政策及相關(guān)規定享受基本醫療保險待遇，公司不予報銷(xiāo)任何或給予補償。
3、婚假：?jiǎn)T工在辦理結婚登記手續后所享受的帶薪假期
�、�、員工結婚可享受帶薪假三個(gè)工作日，晚婚者(指男年滿(mǎn)25周歲以上初婚，女年滿(mǎn)23歲初婚)可享受七個(gè)工作日的帶薪假
�、�、員工在辦理請假手續的同時(shí)須將結婚證原件一并交于行政部進(jìn)行核驗，相關(guān)審核通過(guò)后則將復印件與請假單交行政部予以備案
�、�、員工應自結婚登記之日起一年內休完婚假，逾期視為自動(dòng)放棄，
4、產(chǎn)假：符合生育政策的女員工因生育、流產(chǎn)或引產(chǎn)而申請的'休假
�、�、女員工在懷孕三個(gè)月后須主動(dòng)向公司提供準生證及醫療機構出具的預產(chǎn)證明登記，并由公司代為辦理生育險產(chǎn)前備案等相關(guān)手續，員工應按規定提供相關(guān)材料和證明，并予以積極配合
�、�、休產(chǎn)假須提前提出書(shū)面申請，正常生育產(chǎn)假時(shí)間為90天，其中產(chǎn)前15天，產(chǎn)后75天，晚育(指已婚婦女24周歲以上生育第1個(gè)子女)可增加產(chǎn)假30天，難產(chǎn)增加產(chǎn)假15天，多胞胎生育的，每多生育一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天
�、�、女員工懷孕4個(gè)月(含)以上流產(chǎn)或引產(chǎn)的，產(chǎn)假為42天，懷孕4個(gè)月以下流產(chǎn)的，產(chǎn)假為15天，其中患宮外孕的，產(chǎn)假為30天
�、�、發(fā)員工因未婚懷孕或不符合生育政策生育、流產(chǎn)或引產(chǎn)的，不享受產(chǎn)假及相關(guān)待遇，經(jīng)醫療機構證明確定需要休息的，可申請病假
�、�、產(chǎn)假按自然天數連續計算。
5、陪產(chǎn)假：男員工配偶在符合計劃生育政策條件下生產(chǎn)，在分娩期間憑相關(guān)證明材料，可享受3個(gè)工作日的帶薪護理假
6、哺乳假：憑醫院出具的嬰兒出生證明，自嬰兒出生到一周歲，女員工每天可享受1小時(shí)帶薪哺乳假(不得累計使用)
7、喪假：?jiǎn)T工因親屬身故需要前往料理喪事而申請的假期
�、�、員工三代內直系親屬(如：配偶、父母、子女、祖父/母、外祖父/母)
�、�、喪假按自然天數連續計算。
8、工傷假：?jiǎn)T工發(fā)生工傷或患職業(yè)病后，停止工作接受治療，繼續享受原固定工資福利待遇的期限，即停工留薪期
�、�、停工留薪期及工傷待遇按國家相關(guān)規定辦理，
�、�、工傷員工須積極、主動(dòng)進(jìn)行工傷治療和配合辦理有關(guān)工傷認定、鑒定手續，因員工原因發(fā)生延誤的，所造成的責任和后果由員工本人承擔
�、�、工傷假按自然天數連續計算。
9、年休假：符合條件的員工每年享受一次帶薪休假待遇
�、�、享受年休假的員工須為全日制在崗員工，且在本單位連續工作滿(mǎn)12個(gè)以上者
�、�、員工享受年休假的天數，按在本單位累計工作時(shí)間確定具體為：累計1(含)—10年以上，年休假5天;10(含)--20年，年休假10天，20(含)年以上的，年休假15天，
�、�、國家法定休假日，休息日不計入年休假期，婚喪假、產(chǎn)假、工傷假等不計入年休假假期
�、�、年休假以員工入職(簽訂勞動(dòng)合同)起滿(mǎn)一年的次年開(kāi)始起休，且須在本人第二個(gè)工齡年內申請休完。如因個(gè)人原因導致未休假的，當年應休年休假時(shí)將自動(dòng)作廢，公司不給任何補償;如本人已申請休假，但因公司原因而導致不能休假者，公司將按國家相關(guān)規定給予補償。
�、�、公司在國家規定的法定假期外，根據經(jīng)營(yíng)需要所安排的假期且未扣員工工資的，可以視為年休假。
�、�、員工在年休假期間享受與正常工作期間相同的工資收入，公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要不能安排年休假的，根據國家相關(guān)規定支付年休假工資報酬。
10、⑴、請假單使用實(shí)行一人一單制，不得涂改，一經(jīng)涂改，視為無(wú)效
�、�、請假單存根所在部門(mén)內勤處，并作為部門(mén)考勤依據，行政部負責進(jìn)行抽查，如發(fā)現有漏報及錯報，對部門(mén)考勤責任人進(jìn)行20元/次罰款，部門(mén)領(lǐng)導進(jìn)行50元/次罰款。
11、加班管理：
�、�、因工作任務(wù)需要加班的(因當日計劃未完成而延長(cháng)工時(shí)均不視為加班)
�、�、加班時(shí)間以半小時(shí)起計
�、�、員工加班時(shí)間原則上可以安排調休或補休，一般不計算加班工資。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇7
一、水泵房管理規定
1、水泵房由工程部經(jīng)理安排運行操作人員進(jìn)行巡視、運行、維護保養。無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入水泵房。
2、每天24小時(shí)保障百貨用戶(hù)用水及保證消防用水。
3、運行操作人員必須每日定時(shí)巡視檢查泵房?jì)人袡C電設備、設施運行情況，并作好巡檢記錄及保養記錄。經(jīng)常檢查水泵控制柜的指示燈指示、觀(guān)察水泵壓力表指示，檢查水泵、閥門(mén)、管道接頭是否滲漏水。填寫(xiě)《水泵房運行記錄》及《巡檢記錄本》。
4、在正常情況下，生活水泵、消防水泵、噴灑泵、潛水泵的選擇開(kāi)關(guān)應置于自動(dòng)位置。
5、生活水泵每星期至少輪換使用一次，消防泵每月攀車(chē)一次，確保消防泵隨時(shí)能夠正常起動(dòng)。
6、觀(guān)察各水泵運轉是否正常，定期檢查水泵、電機的緊固螺絲有無(wú)松動(dòng)、軸承潤滑油情況是否良好等。
7、按照水泵保養要求定期進(jìn)行維護保養，及時(shí)進(jìn)行加潤滑油，處理盤(pán)根漏水、堅固松動(dòng)螺栓、更換磨損膠圈等工作。填寫(xiě)《維修（護）保養記錄》。
8、進(jìn)行維修保養時(shí)，必須先切斷電源，并掛上有人工作，嚴禁合閘的警示牌。
9、水泵房每星期由運行操作人員打掃一次，確保泵房地面和設備外表的.清潔、無(wú)塵。并保持室內干燥，沒(méi)有雜物。
10、發(fā)現有異常情況或自動(dòng)失靈等應及時(shí)處理，如處理不了的及時(shí)上報工程部主管。并留在現場(chǎng)觀(guān)察。
11、水池觀(guān)察孔應加蓋并上鎖，鑰匙由值班人員管理；透氣管應用不銹鋼絲網(wǎng)包扎，以防雜物掉入水池中。
12、保證水泵房的通風(fēng)、照明，以及應急燈在停電情況下能正常使用。
二、給排水系統應急處理方案
�。ㄒ唬�、給水系統
1、水泵
�。�1）發(fā)現或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開(kāi)啟備用水泵。
�。�2）水泵變頻故障應關(guān)閉變頻器，由專(zhuān)人手動(dòng)操控水泵，根據管網(wǎng)壓力控制啟停。
�。�3）及時(shí)報告主管工程師安排維修。
2、氣壓罐
�。�1）發(fā)現或接報氣壓罐內膠膜或外置水銀開(kāi)關(guān)故障，不能有效控制水泵的啟停，應立即關(guān)閉氣壓罐的進(jìn)水閥。
�。�2）由專(zhuān)人負責根據故障區管網(wǎng)壓力手動(dòng)啟停水泵。
�。�3）即刻報告主管工程師安排維修。
3、垂直管網(wǎng)
�。�1）發(fā)現或接報垂直管網(wǎng)漏水應立即關(guān)閉故障區水泵。
�。�2）排空管網(wǎng)積水后，更換或修補破損管道。
�。�3）如一時(shí)無(wú)法修復應立即報告主管工程師。
4、下水池出水管
�。�1）發(fā)現或接報下水池出水管漏水，應立刻關(guān)閉水池出水閥和水泵。
�。�2）即刻通知主管工程師，由其安排維修，并在事后作維修報告。
5、下水池進(jìn)水管
�。�1）發(fā)現或接報下水池進(jìn)水管漏水，應立刻關(guān)閉水表房進(jìn)水總閥和水池進(jìn)水閥。
�。�2）即刻報告主管工程師，由其安排維修并于事后寫(xiě)維修報告。
�。ǘ�、排水系統
1、污水井
�。�1）發(fā)現或接報污水井水位過(guò)高，應立即手動(dòng)開(kāi)啟污水泵抽水。
�。�2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。
�。�3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，并于事后作維修報告。
2、排污管道
�。�1）排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。
�。�2）關(guān)閉破裂管對應的用水設備。
�。�3）調集沙包擋住電梯口和相鄰單元門(mén)口。
�。�4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇8
配電房是供電的中心，為確保百貨供配電系統安全正常運行，特制定本管理規定。
1、配電房是百貨供電系統關(guān)鍵部位，設專(zhuān)職電工對其實(shí)行24小時(shí)運行值班。
2、配電房值班人員和維修人員必須持證上崗。無(wú)關(guān)人員嚴禁進(jìn)入配電室，外來(lái)人員及特殊情況需經(jīng)工程部經(jīng)理、主管許可并進(jìn)行登記，在值班人員監護下，方可進(jìn)入（每名值班人員只能監護一人），但嚴禁靠近高壓設備。
3、配電室值班人員必須熟悉各區域、時(shí)段的負荷情況以及配電設備狀況、操作方法和安全注意事項。
4、建立運行、值班記錄，每小時(shí)巡查一次，值班員應密切注意電壓表、電流表、功率因素表的指示情況，記錄電壓、電流、溫度、電表數；檢查屏上指示燈、電器運行聲音是否正常；房?jì)扔蟹癞愇�。查出�?wèn)題及時(shí)處理，并做好記錄。不能解決的問(wèn)題及時(shí)上報主管。
5、嚴禁變壓器、空氣開(kāi)關(guān)超載運行，嚴禁配電室內亂拉亂接線(xiàn)路。每月仔細巡查一次，半年大檢修維保一次。
6、經(jīng)常保持配電室地面及設備外表清潔、無(wú)塵。保證室內照明、通風(fēng)良好，室溫控制在40℃以下。
7、送、停電操作由值班人員負責完成。因故須停某部分負荷時(shí)，應提前一天向各部門(mén)及商戶(hù)發(fā)出停電通知，對于突發(fā)的停電事故應通過(guò)各種方式向各部門(mén)及商戶(hù)作出解釋?zhuān)謴退碗姇r(shí)，應確認供電線(xiàn)路正常、電氣設備完好后方可送電。
8、做好配電室的防水、防潮工作，堵塞所有漏洞，嚴防蛇、鼠等小動(dòng)物進(jìn)入配電室。配電房門(mén)口均應設置擋鼠板，擋鼠板表面應光滑且高度大于500mm。配電房如有窗戶(hù)，應設置遮攔網(wǎng)，遮攔網(wǎng)孔應不大于20mm×20mm。
9、值班員應認真如實(shí)填寫(xiě)值班、運行記錄和巡視檢查記錄，認真執行值班制度和交接班制度。
10、運行過(guò)程中，分路開(kāi)關(guān)跳閘先查明原因，如一時(shí)查不清，可試送一次，若不成功則不再送，應報告主管查明原因，排除故障后才能送電。
11、系統和設備在運行或檢修時(shí)，應掛上相應的`警示牌，非有關(guān)人員絕不能動(dòng)，嚴防誤操作。
12、嚴格保持各開(kāi)關(guān)狀態(tài)與模擬盤(pán)相一致，不能隨意更改設備和接線(xiàn)的運行方式及各種儀表、開(kāi)關(guān)的整定值。
13、在惡劣的氣候環(huán)境下，要加強對設備的巡視，當發(fā)生事故時(shí)，應保持冷靜，按照操作規程及時(shí)排除故障，并按時(shí)做好記錄。
14、操作及檢修時(shí)必須按規定使用電工絕緣工具、絕緣鞋、絕緣手套等。
15、經(jīng)常保持配電室消防設備、設施的完好齊備。嚴格遵守安全、防火、清潔衛生制度。嚴格執行各種設備的安全操作規程。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇9
1、目的
規范商戶(hù)撤場(chǎng)流程及其遺留物品的管理，降低公司損失，維護公司利益。
2、適用范圍
公司的所有商鋪撤場(chǎng)管理工作。
3、定義
撤場(chǎng)：合同到期正常終止、商戶(hù)提出撤場(chǎng)申請或因違反合同約定公司要求其撤柜等，按公司正常流程辦理撤場(chǎng)手續，并終止商戶(hù)在廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)行為。
逃場(chǎng)：商戶(hù)違反合同約定，未按正常流程辦理撤柜手續，自行終止在廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)行為。
4、職責
4.1招商部負責發(fā)出《解除合同通知書(shū)》和辦理撤場(chǎng)手續。
4.2營(yíng)運部負責商鋪撤離現場(chǎng)全過(guò)程的監控與管理，商鋪撤場(chǎng)場(chǎng)地驗收和商戶(hù)逃場(chǎng)后的相關(guān)工作。
4.3物業(yè)后勤部負責對商鋪撤場(chǎng)/逃場(chǎng)的現場(chǎng)監管，對有逃場(chǎng)跡象的商戶(hù)進(jìn)行監控，對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地進(jìn)行拆除與驗收。
4.4財務(wù)部負責費用核算與收取。
4.5行政部負責利用法律程序對逃場(chǎng)商戶(hù)進(jìn)行欠費追繳和逃場(chǎng)撤柜扣押物品與遺留物品入庫、保存與處理。
5、程序
5.1公司百貨品牌、邊角租賃類(lèi)和特色店類(lèi)的合同到期商戶(hù)正常撤場(chǎng)與未達成續約意向的商戶(hù)撤場(chǎng)。
5.1.1商戶(hù)須在商鋪合同期屆滿(mǎn)前60天向招商部提出書(shū)面續約申請，逾期未提出視為無(wú)續簽意向，招商經(jīng)理于續約申請提出后的10個(gè)工作日內回復商戶(hù)是否繼續合作。招商經(jīng)理將續約申請與相關(guān)資料情況和續約談判情況匯報招商部門(mén)經(jīng)理、副總及公司總經(jīng)理確認。合同續約參見(jiàn)《招商管理制度》。
5.1.1.1招商經(jīng)理與商戶(hù)于合同到期前30天未達成續約意向，招商經(jīng)理即給商戶(hù)下發(fā)《解除合同通知書(shū)》。
5.1.1.2商戶(hù)未在商鋪合同期屆滿(mǎn)前60天向招商部提出書(shū)面續約申請，招商經(jīng)理根據商鋪經(jīng)營(yíng)情況與洽談情況于商戶(hù)合同到期前30天給商戶(hù)下發(fā)《解除合同通知書(shū)》。
5.1.2招商經(jīng)理于《解除合同通知書(shū)》下發(fā)后5個(gè)工作日內與商戶(hù)進(jìn)行撤柜洽談并要求商戶(hù)上報撤柜申請與商鋪拆裝施工方案。
5.1.3招商經(jīng)理在確定撤場(chǎng)日期前兩個(gè)工作日填寫(xiě)《撤柜審批單》（詳見(jiàn)附表b），注明準確的撤場(chǎng)日期與商鋪交付租金日期，后附撤柜申請，經(jīng)招商經(jīng)理、營(yíng)運經(jīng)理、經(jīng)營(yíng)管理中心副總經(jīng)理、總經(jīng)理審批通過(guò)后，于撤場(chǎng)日期前一個(gè)工作日連同商戶(hù)商鋪拆裝施工方案一并轉物業(yè)后勤部。
5.1.4營(yíng)運樓層經(jīng)理在審批《撤柜審批單》后，帶領(lǐng)商戶(hù)到物業(yè)后勤部安管人員為商戶(hù)辦理撤場(chǎng)手續，保證商戶(hù)正常撤場(chǎng)。
5.1.5物業(yè)后勤部根據《撤柜審批單》中注明具體撤場(chǎng)時(shí)間通知相關(guān)設備人員做能源核算與商鋪撤場(chǎng)場(chǎng)地驗收的準備，并審核商鋪拆裝施工方案防止野蠻施工。物業(yè)后勤部核算能源費后立即將《撤柜審批單》與商鋪拆裝施工方案傳至招商經(jīng)理。
5.1.6招商經(jīng)理接到物業(yè)后勤部傳至的'《撤柜審批單》后立即填寫(xiě)《撤柜確認單》（詳見(jiàn)附表c），連同審批后的《撤柜審批單》于撤柜當天一并傳至財務(wù)部核算是否欠費，如欠費，商戶(hù)補齊后方可撤場(chǎng)�！冻饭駥徟鷨巍酚韶攧�(wù)部保存。
5.1.7招商經(jīng)理持財務(wù)確認無(wú)欠費后的《撤柜確認單》和商鋪拆裝施工方案傳至營(yíng)運樓層經(jīng)理，營(yíng)運樓層經(jīng)理需在《撤柜確認單》上注明同意放行，并傳給物業(yè)后勤部，審核后傳至營(yíng)運樓層經(jīng)理，營(yíng)運樓層經(jīng)理下發(fā)至商戶(hù)。相關(guān)部門(mén)各執一聯(lián)，并將招商留存聯(lián)轉至招商經(jīng)理做合同終止。
5.1.8商戶(hù)持《撤柜確認單》于撤柜當天晚18點(diǎn)后直接撤出經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，并按商鋪拆裝施工方案現場(chǎng)施工，物業(yè)后勤部和營(yíng)運樓層管理人員對施工過(guò)程進(jìn)行監管。
5.1.9營(yíng)運樓層管理人員、物業(yè)后勤部各設備人員與商戶(hù)在撤柜場(chǎng)地清空后，根據該商鋪《商鋪交接表》對撤柜場(chǎng)地進(jìn)行場(chǎng)地驗收，三方簽字確認后留營(yíng)運部樓層保存。撤柜場(chǎng)地如有損壞，商戶(hù)須按公司標準賠償，賠償金可在裝修押金中扣除。
5.1.10撤出場(chǎng)地后，物業(yè)后勤部清理場(chǎng)地。營(yíng)運樓層經(jīng)理將《商鋪交接表》于次日早10點(diǎn)前交財務(wù)部保存。
5.1.11商戶(hù)于合同結束后三個(gè)月到財務(wù)部結算貨款與保證金等費用。財務(wù)部根據《撤柜審批單》和《商鋪交接表》給商戶(hù)結算費用。
5.2公司百貨品牌、邊角租賃類(lèi)和特色店類(lèi)商戶(hù)違反合同約定構成解除合同條件的或商戶(hù)已被確定為公司經(jīng)營(yíng)調整目標的，公司要求其撤柜。
5.2.1招商經(jīng)理與商戶(hù)洽談撤柜事宜，并下發(fā)《解除合同通知書(shū)》。
5.2.1.1構成解除合同條件的違約行為，招商經(jīng)理須與咨詢(xún)法律顧問(wèn)確認，保證公司的處理意見(jiàn)與國家法律法規一致。
5.2.1.2招商經(jīng)理將商戶(hù)違約事實(shí)與法律顧問(wèn)的意見(jiàn)，以書(shū)面形式呈報經(jīng)營(yíng)管理中心副總和公司總經(jīng)理審批。并報財務(wù)部核算相關(guān)費用，防止欠費給公司造成經(jīng)濟損失。
5.2.2具體撤場(chǎng)流程參見(jiàn)5.1.2至5.1.11程序。
5.3公司獨立項目和主力店的合同到期商戶(hù)正常撤場(chǎng)與未達成續約意向的商戶(hù)撤場(chǎng)。
5.3.1商戶(hù)須在商鋪合同期屆滿(mǎn)前六個(gè)月向招商部提出書(shū)面續約申請，逾期未提出視為無(wú)續簽意向，招商部門(mén)經(jīng)理于續約申請提出后的30個(gè)工作日內回復商戶(hù)是否繼續合作，并將續約申請與相關(guān)資料情況和續約談判情況匯報經(jīng)營(yíng)管理中心副總及公司總經(jīng)理確認。合同續約參見(jiàn)《招商管理制度》。
5.3.1.1招商經(jīng)理與商戶(hù)于合同到期前3個(gè)月未達成續約意向，招商經(jīng)理即給商戶(hù)下發(fā)《解除合同通知書(shū)》。
5.3.1.2商戶(hù)未在商鋪合同期屆滿(mǎn)前6個(gè)月向招商部提出書(shū)面續約申請，招商部門(mén)經(jīng)理根據商鋪經(jīng)營(yíng)情況與洽談情況于商戶(hù)合同到期前3個(gè)月給商戶(hù)下發(fā)《解除合同通知書(shū)》。
5.3.2招商經(jīng)理于《解除合同通知書(shū)》下發(fā)后5個(gè)工作日內與商戶(hù)進(jìn)行撤柜洽談并要求商戶(hù)上報撤柜申請與詳細的商鋪拆裝施工方案。
5.3.3招商經(jīng)理在確定撤場(chǎng)日期前七個(gè)工作日填寫(xiě)《撤柜審批單》（詳見(jiàn)附表b），
注明準確的撤場(chǎng)日期與商鋪租金交付結算日期，后附撤柜申請，經(jīng)營(yíng)運樓層經(jīng)理、經(jīng)營(yíng)管理中心副總、總經(jīng)理審批通過(guò)后，于撤場(chǎng)日期前一個(gè)工作日連同商戶(hù)商鋪拆裝施工方案一并轉物業(yè)后勤部。
5.3.4營(yíng)運樓層經(jīng)理在審批《撤柜審批單》后，帶領(lǐng)商戶(hù)到物業(yè)后勤部辦理租用臨時(shí)能源費的手續與到物業(yè)后勤部安管人員為商戶(hù)辦理撤柜手續，保證商戶(hù)正常撤柜。
5.3.5具體撤場(chǎng)程序參見(jiàn)本制度5.1.5—5.1.11程序。
5.3.6營(yíng)運樓層經(jīng)理在確定撤場(chǎng)后2天內組織物業(yè)后勤部人員、公司財務(wù)人員共同對商鋪內不可移動(dòng)的物品與未撤走的物品進(jìn)行登記與固定資產(chǎn)折舊核算，并與公司行政物業(yè)中心人員交接現場(chǎng)物品入公司一級庫保存。由公司財務(wù)人員在三個(gè)工作日內完成商鋪《固定資產(chǎn)折舊審批表》轉營(yíng)運樓層經(jīng)理。經(jīng)物業(yè)后勤部核對后報經(jīng)營(yíng)管理中心副總及公司總經(jīng)理審批。審批后由營(yíng)運部樓層經(jīng)理和招商經(jīng)理保存，以備在洽談新商戶(hù)時(shí)使用。
1.4公司獨立項目和主力店商戶(hù)違反合同約定構成解除合同條件的或商戶(hù)已被確定為公司經(jīng)營(yíng)調整目標的，公司要求其撤柜。
5.4.1招商經(jīng)理與商戶(hù)洽談撤柜事宜，并下發(fā)《解除合同通知書(shū)》。
5.4.1.1構成解除合同條件的違約行為，招商經(jīng)理須與咨詢(xún)法律顧問(wèn)確認，保證公司的處理意見(jiàn)與國家法律法規一致。
5.4.1.2招商經(jīng)理將商戶(hù)違約事實(shí)與法律顧問(wèn)的意見(jiàn)，以書(shū)面形式呈報經(jīng)營(yíng)管理中心副總和公司總經(jīng)理審批。并報財務(wù)部核算相關(guān)費用，防止欠費給公司造成經(jīng)濟損失。
5.4.2具體撤場(chǎng)流程參見(jiàn)5.3.2至5.3.6程序和5.1.5至5.1.11程序。
5.5公司強行撤場(chǎng)的處理辦法，包含百貨、獨立項目、商業(yè)街花車(chē)項目和邊角租賃項目。
5.5.1招商經(jīng)理未與商戶(hù)就撤場(chǎng)事宜達成一致，招商經(jīng)理）起草《解除合同通知書(shū)》后附《商戶(hù)違規操作單》，報公司行政部法務(wù)人員審批。審批后轉營(yíng)運部并下發(fā)給商戶(hù)。
5.5.2營(yíng)運樓層經(jīng)理在接到商鋪《解除合同通知書(shū)》后，知會(huì )物業(yè)后勤部，聯(lián)系當班的物業(yè)后勤部安管值班人員和商戶(hù)或營(yíng)業(yè)員等乙方人員三方共同清點(diǎn)封存（若乙方無(wú)人到場(chǎng)，營(yíng)運部樓層經(jīng)理須聯(lián)系相關(guān)人員做影象記錄，將錄象資料存公司行政物業(yè)中心保存），并填寫(xiě)《商品清點(diǎn)臺帳》，三方清點(diǎn)人均要簽字確認。并根據場(chǎng)地需求聯(lián)系物業(yè)后勤部或物業(yè)后勤部指定的裝修公司對商鋪場(chǎng)地進(jìn)行拆除，并對拆除后的場(chǎng)地進(jìn)行驗收。將商鋪清點(diǎn)封存貨品與確認后的《商品清點(diǎn)臺帳》與商鋪拆裝后可以再次利用的物品清點(diǎn)后與公司行政經(jīng)理交接入庫，商鋪物品由公司行政部負責保存與處理。
5.5.3營(yíng)運樓層經(jīng)理負責填寫(xiě)《撤柜審批單》與《撤柜確認單》報公司審批，審批后將《撤柜確認單》轉招商部綜合業(yè)務(wù)經(jīng)理做合同終止。
5.6逃場(chǎng)商鋪的撤柜處理辦法：
5.6.1營(yíng)運樓層經(jīng)理確認商鋪逃場(chǎng)后，營(yíng)運樓層經(jīng)理填寫(xiě)《商戶(hù)違規操作單》將撤場(chǎng)/逃場(chǎng)的情況經(jīng)過(guò)（包括時(shí)間、地點(diǎn)、見(jiàn)證人、確認人等）與商戶(hù)欠費單做為證據報經(jīng)營(yíng)管理中心副總審批，審批后公司總經(jīng)理審批，其他依據以公司行政部法務(wù)人員要求為準，各部門(mén)務(wù)必在規定的時(shí)間內及時(shí)提供，確保公司利用法律程序追繳欠款。
5.6.2營(yíng)運樓層經(jīng)理得到商鋪逃場(chǎng)的公司審批意見(jiàn)后，知會(huì )物業(yè)后勤部服務(wù)中心。物業(yè)后勤部服務(wù)中心安排具體人員協(xié)助營(yíng)運樓層經(jīng)理對商鋪內物品進(jìn)行封存和商鋪裝修的拆除。
5.6.3營(yíng)運樓層經(jīng)理負責填寫(xiě)《撤柜審批單》與《撤柜確認單》報公司審批，審批后將《撤柜確認單》轉招商經(jīng)理做合同終止。
5.6.4逃場(chǎng)遺留物品處理：
5.6.4.1營(yíng)運樓層經(jīng)理聯(lián)系當班的物業(yè)后勤部安管值班人員和商戶(hù)或營(yíng)業(yè)員等乙方人員三方共同清點(diǎn)封存（若乙方無(wú)人到場(chǎng)，營(yíng)運部樓層經(jīng)理須聯(lián)系相關(guān)人員做影象記錄，將錄象資料存公司行政部保存），并填寫(xiě)《商品清點(diǎn)臺帳》，三方清點(diǎn)人均要簽字確認。
5.6.4.2物品清點(diǎn)完畢后由營(yíng)運樓層經(jīng)理將《商品清點(diǎn)臺帳》交公司行政部經(jīng)理處入公司一級庫保存，營(yíng)運樓層經(jīng)理做好交接工作。公司行政部做好扣押物品的出入庫賬簿登記，保留出入單據以便核查，公司行政部負責扣押物品的處理和利用法律程序對商戶(hù)的欠款進(jìn)行追繳。
5.6.4.3營(yíng)運樓層經(jīng)理根據場(chǎng)地需求聯(lián)系物業(yè)后勤部或物業(yè)后勤部指定的裝修公司對商鋪場(chǎng)地進(jìn)行拆除，并對拆除后的場(chǎng)地進(jìn)行驗收。將商鋪清點(diǎn)封存貨品與確認后的《商品清點(diǎn)臺帳》與商鋪拆裝后可以再次利用的物品清點(diǎn)后與公司行政部經(jīng)理交接入庫，商鋪物品由公司行政部負責保存與處理。
5.6.4.4營(yíng)運樓層經(jīng)理負責聯(lián)系商戶(hù)，并與之協(xié)調以盡量減少雙方損失。
5.6.4.4.1如果與商戶(hù)達成一致，則由營(yíng)運樓層經(jīng)理填寫(xiě)《欠款/逃款商戶(hù)遺留物品處理審批表》報經(jīng)營(yíng)管理中心審批，經(jīng)總經(jīng)理審批后，報公司行政部審批。按公司審批意見(jiàn)執行。
5.6.4.4.2如果與商戶(hù)無(wú)法達成一致，公司行政部負責利用法律程序追繳欠款。
5.7商戶(hù)合同未到期，商戶(hù)申請撤柜包含百貨類(lèi)商戶(hù)、邊角租賃類(lèi)商戶(hù)和特色店類(lèi)商戶(hù)、臨時(shí)經(jīng)營(yíng)商戶(hù)和獨立項目商戶(hù)。
5.7.1商戶(hù)在合同執行期向招商部提出書(shū)面撤柜申請，招商經(jīng)理根據資源儲備情況與商鋪賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況與商戶(hù)進(jìn)行談判并洽談新商戶(hù)資源。
5.7.1.1商戶(hù)同意繼續經(jīng)營(yíng)，商戶(hù)撤回撤柜申請。
5.7.1.2新商戶(hù)有簽約意向，招商經(jīng)理（部門(mén)經(jīng)理）按照本程序5.1.3至5.1.11程序（獨立項目按照5.3.2至5.3.6程序和5.1.5至5.1.11程序。）安排商戶(hù)撤場(chǎng)，按照《招商管理制度》和《進(jìn)場(chǎng)裝修管理流程》安排商戶(hù)進(jìn)場(chǎng)。撤場(chǎng)商戶(hù)合同保證金、已交租金不予返還。
5.7.1.3商戶(hù)不同意繼續經(jīng)營(yíng)并且無(wú)新商戶(hù)進(jìn)場(chǎng)，招商經(jīng)理在商戶(hù)提出書(shū)面撤柜申請第六十天后，按照本程序5.1.3至5.1.11程序（獨立項目按照5.3.2至5.3.6程序和5.1.5至5.1.11程序。）安排商戶(hù)撤場(chǎng)。撤場(chǎng)商戶(hù)合同保證金、已交租金不予返還。
5.8臨時(shí)經(jīng)營(yíng)商戶(hù)的撤柜：
5.8.1招商經(jīng)理在《臨時(shí)經(jīng)營(yíng)合作協(xié)議》到期前3個(gè)工作日內，確定本期促銷(xiāo)到期后撤柜的商鋪，并填寫(xiě)《撤柜審批表》經(jīng)招商經(jīng)理、營(yíng)運經(jīng)理、經(jīng)營(yíng)管理中心副總、總經(jīng)理審批通過(guò)后，于撤場(chǎng)日期前兩個(gè)工作日傳至營(yíng)運樓層經(jīng)理處。營(yíng)運樓層經(jīng)理負責安排臨時(shí)商鋪撤場(chǎng)。
6、記錄
《解除合同通知書(shū)》、《撤柜審批表》、《撤柜確認單》由招商部保存，期限一年。
《欠款/逃款商戶(hù)遺留物品處理審批表》由營(yíng)運部、行政部保存，期限一年。
7、參考文件
《招商管理制度》
8、附錄
百貨商場(chǎng)管理制度 篇10
1、層間配電房門(mén)及房?jì)鹊碾姽�、電箱平時(shí)應鎖閉，房間內各種開(kāi)關(guān)應標志清晰。
2、配電房?jì)让恐芮鍜咭淮�，嚴禁吸煙、堆放雜物。
3、工程部每周一次巡視檢查內部設備，發(fā)現異常立刻維修。
4、工程部根據計劃定期保養配電房?jì)仍O施，重點(diǎn)做好設備清潔和緊固接線(xiàn)端子。
5、檢查和保養結束后填寫(xiě)樓層電房設備維護檢查記錄。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇11
店鋪運作
1、全店銷(xiāo)售工作，合理安排店員工作；
2、負責開(kāi)鋪、收鋪、監督店員收銀程序、保證貨品及現金安全
3、維持貨場(chǎng)及收銀柜等工作環(huán)境的整齊清潔；
4、保持貨場(chǎng)燈光、儀器、工具運作正常；
5、編寫(xiě)店長(cháng)每周工作日志及處理各項文件；
6、每天主持例會(huì )，確保員工與公司的溝通順暢。
貨品管理
1、保證店鋪貨品充足，合理安排補貨；
2、根據公司要求及市場(chǎng)情況靈活安排貨品及陳列；
3、監督收貨及退貨程序；
4、及時(shí)向公司反映貨品及市場(chǎng)情況。
顧客服務(wù)
1、指導購員提供優(yōu)良的顧客服務(wù)；
2、妥善處理顧客投訴，建立顧客與公司良好關(guān)系。
人事管理
1、安排員工的排班表；
2、向公司建議人事調動(dòng)，紀律處分，員工晉升等；
3、處理好同事關(guān)系，提升團隊合作精神。
2）資深營(yíng)業(yè)員、收銀員、營(yíng)業(yè)員、倉務(wù)員工作范圍
店鋪運作
1、積極向顧客推介店鋪的貨品及推廣活動(dòng)內容并達成銷(xiāo)售；
2、保持貨品和貨倉整齊清潔；
3、保證公司貨品及財物安全；
4、接受上司合理的工作安排；
5、遵守公司的儀容儀表及制服標準；
6、及時(shí)向上司反映一切需即處理的情況。
貨品管理
1、及補充貨架上的貨品；
2、協(xié)助處理進(jìn)貨及退貨和準備補貨的資料。
顧客服務(wù)
1、向顧客提供專(zhuān)業(yè)及優(yōu)良的服務(wù)和協(xié)助處理顧客的投訴；
2、向顧客樹(shù)立公司的良好形象。
3、各崗位職責簡(jiǎn)述
工作職責
1、店鋪最高負責人，承擔全面店鋪管理工作；
2、管轄和監督店鋪運作，以達成店鋪銷(xiāo)售、店鋪形象服務(wù)和人員管理的目標；
3、以身作則，推動(dòng)下屬，培訓員工；
4、作為店內同事與公司之間溝通的橋梁；
5、作為公司接待人員與公司外部相關(guān)人員的溝通；
6、處理好各個(gè)職能部門(mén)的關(guān)系。
具體工作內容
1、確保店鋪正常有序的日常運作；
2、在店鋪推廣公司企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念；
3、推動(dòng)店鋪生意，分析店鋪生意狀況，以至達成公司的銷(xiāo)售目標；
4、承擔一定比例的個(gè)人銷(xiāo)售指標；
5、監督銷(xiāo)售程序，確保店鋪提供顧客期望的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，處理顧客投訴，與顧客建立良好的'服務(wù)關(guān)系；
6、了解和掌握市場(chǎng)及顧客動(dòng)態(tài)信息，參與公司市場(chǎng)推廣和品牌推廣；
7、管理和帶動(dòng)屬下員工，建立店鋪團隊士氣，確保員工之間的團結與合作；
8、培訓屬下員工，推動(dòng)員工的個(gè)人發(fā)展；
9、合理安排人手，對員工進(jìn)行績(jì)效考核；
10、合理利用資源，確保店鋪物料正常運轉；
11、創(chuàng )造合乎公司品牌形象的店鋪環(huán)境，店鋪陳列和氣氛；
12、正確執行現金處理和財務(wù)核算程序；
13、店鋪突發(fā)事件的主要處理人和負責人；
14、日常店鋪文件和文書(shū)工作的整理；
15、執行公司有關(guān)政策和規定；
16、每日、周、月制作公司指定的報表；
17、組織每月的商品盤(pán)點(diǎn)、帳務(wù)核對；
18、補貨與商品管理。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇12
公司的日常管理工作關(guān)系公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和企業(yè)形象，為適應發(fā)展的要求，從規范現場(chǎng)管理工作、規范員工行為的角度出發(fā)，制定本制度
一、營(yíng)業(yè)前準備:
1、提前十分鐘到崗，打卡后應立即進(jìn)入工作崗位。
2、檢查貨架商場(chǎng)及陳列品，做到充足美觀(guān)。
3、檢查和核對物價(jià)、標簽、做到貨簽對位，一貨一簽，準確無(wú)誤。
4、做好商場(chǎng)、貨架、商品、銷(xiāo)售工具的衛生清潔。
5、穿著(zhù)制服、佩帶工牌、保持個(gè)人衛生整潔
二、商場(chǎng)紀律：（違者處以警告或罰款）
1、不準在商場(chǎng)內吸煙、吃東西、看與業(yè)務(wù)不相關(guān)的書(shū)和玩手機。（第一次罰100元第二次移交人事部）
2、不準聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩。（違者罰30元）
3、任何人不得私自取用商品。（違者罰50元）
4、不得擅自離崗，串崗。（違者罰50元）
5、不得與同事或顧客惡言相向，頂嘴吵架和辱罵毆打。（罰100元/次）
6、不得趴柜臺，打瞌睡、無(wú)精打采。（違者罰50元）
7、不得無(wú)故遲到，早退、曠工。（罰100元/次，累計3次職工移交人事部，信息員退回廠(chǎng)家）
8、不得同部門(mén)兩人以上在飲水間，導致出現空崗情況。（罰50元/次）
9、未經(jīng)許可不準上班時(shí)間辦私事，有事必須請假。（違者罰50元/次）
10、前臺收款員外，其他人員未經(jīng)許可不得私自進(jìn)入收款臺。（違者罰100元）
11、執行公司各制度文件，服從工作安排，按時(shí)完成工作安排。（不按時(shí)完成者罰100元/次）
13、嚴禁未經(jīng)部門(mén)主管許可修改銷(xiāo)售商品的價(jià)格或對商品打折出售。（罰100元/次）14嚴禁偽造或欺騙的'形式使用優(yōu)惠卡（券）。（罰100元/次）
15、嚴禁代人打卡或讓人打卡，涂改或偽造考勤記錄。（罰50元/次）
16、關(guān)注貨品周轉情況，減少斷貨或滯銷(xiāo)情況發(fā)生，積極提出促銷(xiāo)方案。（獎勵50元/次）
17、積極主動(dòng)處理顧客投訴。（令客戶(hù)不滿(mǎn)意罰50/次）
三、服務(wù)紀律
1、員工熟練掌握消防知識并正確運用。
2、員工應按規定及制定路線(xiàn)做好退場(chǎng)及進(jìn)場(chǎng)，退場(chǎng)不得攜帶商品。
3、早進(jìn)場(chǎng)后，不得出現坐柜、嬉笑打鬧、化妝、聊天、串崗、吃零食等違規現象
4、中午、晚間用餐及休息時(shí)間沒(méi)有空崗、空柜、遲到、早退現象，員工休息后準時(shí)回崗。
5、員工下班后，不得著(zhù)便裝在營(yíng)業(yè)現場(chǎng)滯留，交接工作或參與銷(xiāo)售，如需加班必須著(zhù)工裝、佩戴胸卡
6、工作時(shí)不允許有抓頭皮、摳鼻子、挖耳、梳頭、剪指甲、吃東西、看書(shū)報、唱歌哼曲、照鏡子、摳手、摳臉、拖拉鞋、涂抹化妝品、剔牙等不規范行為。
7、員工不準聚堆聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩、會(huì )私客及逗小孩。
8、營(yíng)業(yè)期間禁止員工現場(chǎng)換裝。
9、員工在銷(xiāo)售期間嚴禁以任何名義代替顧客保管、看護財物。
10、員工不得坐姿接待顧客或因結賬、制表、點(diǎn)貨等怠慢顧客。
11、專(zhuān)柜營(yíng)業(yè)用電腦或電腦類(lèi)商品只允許安裝體現商品功能的相關(guān)程序、軟件，不得隨意使用游戲、QQ、MSN等娛樂(lè )性程序及軟件，禁止工作期間利用專(zhuān)柜電腦網(wǎng)絡(luò )，看電視、收聽(tīng)（收看）娛樂(lè )性影音文件或下載與工作無(wú)關(guān)的文件等與工作無(wú)關(guān)的事。
12、員工不準著(zhù)工裝、工牌在商場(chǎng)周?chē)鄱颜f(shuō)笑、抽煙或長(cháng)時(shí)間閑聊。
13、員工等候顧客是站姿標準：兩肩自然下垂，兩手在身前交叉或自然放于身體兩側；精神飽滿(mǎn)，面帶微笑；站姿端正，不隨意倚趴貨柜、開(kāi)票桌、立柱等。
14、等候顧客時(shí)保持自然站姿或從事簡(jiǎn)單的整理工作。員工兩人以上應分開(kāi)站立，并處于讓顧客看到的明顯處。
15、員工在陳列或搬運商品時(shí)，充分留意身前身后顧客，不得妨礙顧客的行走、觀(guān)看及購物。
16、員工應注意商品安全，離柜時(shí)應讓附近員工代看。
17、員工不準在賣(mài)場(chǎng)內佩帶、使用手機。員工崗上需接打固定電話(huà)應標準站姿接聽(tīng)或撥打。
18、員工應按規定時(shí)間早迎賓，晚送賓，遵守早晚迎送賓紀律。
19、員工不得以任何理由代客辦理會(huì )員卡或將會(huì )員卡積分積入自己卡內。
20、員工不得在衛生間內休息。
21、員工不準著(zhù)工裝乘坐賣(mài)場(chǎng)內的客用電梯或與顧客爭道搶行、推擠、扒拉顧客。
22、員工在營(yíng)業(yè)過(guò)程中應主動(dòng)勸阻顧客或制止拾荒、吸煙、采價(jià)、違規發(fā)放宣傳頁(yè)、利用中心經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地從事違規銷(xiāo)售等閑雜人員，處理不了及時(shí)上報。
23、員工辦事需通過(guò)賣(mài)場(chǎng)時(shí)，應成列行走，禁止成排結伴搭伙行走。
24、員工應遵守考勤制度，不得出現遲到、早退，營(yíng)業(yè)期間嚴禁無(wú)故空崗、脫崗、串崗。
25、按時(shí)參加早會(huì )、并做好記錄，及時(shí)交接，做到內容清晰、全面。
26、不得在專(zhuān)柜內堆放垃圾、雜物，發(fā)現專(zhuān)柜前過(guò)道有垃圾、雜物，員工應及時(shí)主動(dòng)清理。
27、工作期間文明送貨、理貨，禁止運送貨物、理貨期間大聲喧嘩。
28、廠(chǎng)家（廠(chǎng)家人員）不得使用客用電梯上下貨，應按規定路線(xiàn)使用四輪小推車(chē)在貨梯上下貨。
29、廠(chǎng)家（廠(chǎng)家人員）在現場(chǎng)不得出現與專(zhuān)柜、臨柜員工聊天、說(shuō)笑或在現場(chǎng)吃東西等現象。
30、廠(chǎng)家（廠(chǎng)家人員）不得直接參與售后處理或在現場(chǎng)與顧客發(fā)生爭執。
31、廠(chǎng)家（廠(chǎng)家人員）不得便裝參與銷(xiāo)售、私收款、私自打折，嚴禁進(jìn)入商場(chǎng)調貨。
32、不準在工作時(shí)間喝酒或酒后上崗。
33、員工不得有互相包庇、弄虛作假、通風(fēng)報信、有損于企業(yè)利益的不良行為。
34、員工外出商場(chǎng)應經(jīng)管理人員批準。
35、不準辱罵、糾纏甚至威脅檢查人員及店內專(zhuān)管，不得頂撞領(lǐng)導或不服從管理。
36、在服務(wù)過(guò)程中嚴禁與顧客頂撞、爭吵或做出侮辱顧客的言行。
37、不準隨意講價(jià)、打折扣、私收貨款、挪用貨款等；不準以工作之便優(yōu)親厚友。
38、不準有問(wèn)不答、答話(huà)生硬、以貌取人、嘲笑顧客或與顧客吵架打架（包括員工之間爭吵打架）的不良言行
四、員工形象
1、員工上崗，必須穿著(zhù)統一服裝，佩戴胸牌，須著(zhù)公司規定工裝或審批合格店服上崗，專(zhuān)柜員工著(zhù)統一工裝上崗，無(wú)破損、臟污、私自更換工裝現象，穿著(zhù)內套衣服不得露出領(lǐng)口、袖口、下擺，不佩戴有色眼鏡。胸卡佩戴于左胸上方，不得有破損、涂改、串戴、卡殼上粘貼物品現象出現。
2、員工不得有紋身，一經(jīng)發(fā)現，責令下崗，整改后方能上崗。
3、專(zhuān)柜確需穿著(zhù)形象裝，應提出申請，經(jīng)審批后方可執行，否則，必須穿著(zhù)商場(chǎng)統一服裝。
4、女員工發(fā)型標準：自然端莊，頭發(fā)不得染成異色或梳怪異發(fā)行；發(fā)長(cháng)過(guò)肩10CM應扎束并挽起。
5、女員工需淡妝上崗，化妝標準：濃淡事宜，唇膏為自然紅色，睫毛膏為黑色，眼影為咖啡色；不留長(cháng)指甲（1MM為限），指甲油僅限使用透明色。
6、女員工佩戴首飾標準：僅限于一副耳釘、一枚戒指、一條細項鏈。
7、女員工鞋襪標準：工鞋前掌厚度不超過(guò)1cm，禁止穿超過(guò)3cm的高跟鞋、拖鞋、涼鞋上崗，無(wú)破損、臟污，鞋的顏色為黑色；襪子為統一的肉色或黑色。
8、男員工發(fā)型標準：莊重大方，頭發(fā)不得染成異色或燙卷發(fā)；發(fā)長(cháng)標準為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側不蓋耳，鬢角不過(guò)耳朵中部。
9、男員工不準留胡須、長(cháng)指甲、涂有色指甲上崗。
10、男員工崗上佩戴首飾僅限于一枚戒指。
11、秋冬季員工工裝襯衣應平整掖于褲裝中。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇13
(一)個(gè)人衛生
1、做到四勤:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工裝。
2、保持口腔衛生，不得吃辛辣事物上崗，不準飲酒上崗。
3、工作服干凈整潔。
4、定期參加衛生培訓，掌握相關(guān)的衛生知識，新員工需經(jīng)崗前培訓后方可崗。
5、堅持參加每年的健康體檢，一線(xiàn)員工上崗應具備健康證。
(二)賣(mài)場(chǎng)衛生
1、營(yíng)業(yè)現場(chǎng)的.衛生清理，要在營(yíng)業(yè)前清理完畢，做到地潔、柜凈、玻璃亮，貨架、商品無(wú)塵土，過(guò)道無(wú)雜物，暢通無(wú)阻。
2、商場(chǎng)內所有整箱商品，一律存放到貨架上，柜臺內不得堆碼整件商品及包裝物料，保持柜臺整潔。
3、機器設備、日用器具整潔衛生，定位管理，保證賣(mài)場(chǎng)正常運轉。
4、場(chǎng)內貨架及柜臺不存放與商品無(wú)關(guān)的雜物、私人物品。
5、場(chǎng)內貨架及柜臺按商場(chǎng)統一指定位置存放飲水杯、暖瓶、餐具、衛生用具(掃把、抹布、臉盆、墩布等)。
6、場(chǎng)內具備防蠅防鼠措施，鼠盒、蠅拍實(shí)行定位存放管理。
7、場(chǎng)內設有封閉式垃圾箱，由專(zhuān)人進(jìn)行定時(shí)整理;燈具、玻璃墻體、塑料門(mén)簾保持干凈整潔。
8、地面干凈無(wú)污跡、雜物，隨臟隨掃，每日營(yíng)業(yè)終了后認真墩擦;墻壁、窗臺、門(mén)窗、立柱無(wú)塔灰。
9、價(jià)簽、物價(jià)簽、pop廣告宣傳的懸掛、填寫(xiě)、張貼要有條理，達到規范，杜絕現場(chǎng)價(jià)簽殘損的現象，保持良好的現場(chǎng)容貌。
(三)庫房衛生
1.庫房要干凈整潔通風(fēng)，無(wú)塵土塔灰，窗明幾凈、無(wú)鼠無(wú)蠅無(wú)蟑螂。
2.庫房商品隔墻離地，分類(lèi)碼放。
3.退換、報損商品要有退貨標志，單獨碼放。
4.庫房?jì)炔辉S更衣，不得存放私人物品，不得有雜物和廢棄物。
5.庫房?jì)葌溆惺蠛�，并作到定位擺放、定期更換藥物。
6.通道擺放商品，應做到隔墻離地，碼放整齊。
(四)環(huán)境衛生
1、人人有責維護殿堂清潔，上貨箱隨人走，人走地面凈。
2、衛生清潔要在營(yíng)業(yè)前完畢，保證通道暢通及安全。
3、商場(chǎng)柜臺內不準存放私人物品，衛生工具不得裸露現場(chǎng)。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇14
為規范商戶(hù)及從業(yè)人員的銷(xiāo)售行為，強化XX商場(chǎng)的現場(chǎng)管理，營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)氛圍，保護消費者的合法權益，特制定XX百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理規定(以下簡(jiǎn)稱(chēng)規定)。本規定所指的物業(yè)管理公司為：XX物業(yè)管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)物管公司），本規定所指的商管公司為：XX商務(wù)管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)商管公司）。
一、營(yíng)業(yè)時(shí)間管理
為確保整體經(jīng)營(yíng)形象，各商鋪應按統一營(yíng)業(yè)時(shí)間要求進(jìn)行開(kāi)、閉店，經(jīng)營(yíng)方不得以任何借口違反開(kāi)閉店時(shí)間或自行中止經(jīng)營(yíng)。如需進(jìn)貨，經(jīng)營(yíng)方需指定他人看管并確保商鋪處于經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。因節假日等原因需要調整、減少或延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的，經(jīng)營(yíng)方須按商管公司廣播通知或現場(chǎng)管理人員通知為準。
二、秩序管理
1、確保鋪位門(mén)前通道順暢及顧客安全，不得占道經(jīng)營(yíng)。
2、未經(jīng)許可經(jīng)營(yíng)方不得挪用或改動(dòng)購物廣場(chǎng)內的設備、設施、用品及基礎裝修等。
3、經(jīng)營(yíng)方有責任維護店鋪內安設的消防設施。
4、經(jīng)營(yíng)方有責任維護店鋪內治安、消防工作，并積極配合物管公司做好全面的'防盜防火工作。經(jīng)營(yíng)方遇到盜搶、失火等災害時(shí)，應及時(shí)、冷靜地控制局面，采取有效措施將損失降至最低，同時(shí)應迅速向管理部門(mén)或公安機關(guān)報告，尋求協(xié)助。
5、經(jīng)營(yíng)方不得在商鋪范圍外堆放物品或陳列商品。如有違反，在商管公司管理人員發(fā)出通知（含口頭通知）30分鐘后，經(jīng)營(yíng)方仍未進(jìn)行撤除的，商管公司有權強行進(jìn)行撤除并不對任何損失承擔責任。
6、經(jīng)營(yíng)方不得在店鋪內自行增加用電設備，亂拉亂接新的電源及插座或將原有電源、插座作任何改動(dòng)，遮擋或懸掛物品，不得在店鋪內使用電飯煲、電爐、電熱水器及生火煮食。
7、店鋪用電只能使用購物廣場(chǎng)提供的指定電源，確需增加用電時(shí)必須向物管公司提出書(shū)面申請，并待書(shū)面同意后才可施工、使用。嚴禁超負荷用電或盜用購物廣場(chǎng)及其他店鋪的用電。
8、各店鋪嚴禁燃點(diǎn)香燭或燃燒其他物品，以確保購物廣場(chǎng)的防火安全。
9、嚴禁在商品城內進(jìn)行賭博等違法犯罪活動(dòng)，一經(jīng)發(fā)現將移送公安機關(guān)處理。
10、各店鋪嚴禁使用高音喇叭或排放噪音、異味，發(fā)出敲擊震蕩或其他形式干擾其他店鋪的正常經(jīng)營(yíng)。
11、經(jīng)營(yíng)方不得在店鋪內供人居住或飼養寵物。
12、經(jīng)營(yíng)方應按商管公司規定的進(jìn)、出貨時(shí)間，使用規定的通道進(jìn)出貨。
13、各店鋪間應公平競爭，不得有惡意中傷對方，破壞對方經(jīng)營(yíng)的行為。
14、經(jīng)營(yíng)方應誠信經(jīng)營(yíng)，不得強買(mǎi)強賣(mài)、不得出售假冒偽劣商品、不得誤導或欺騙消費者。在發(fā)生銷(xiāo)售糾紛時(shí)，應積極配合商管公司的協(xié)調工作。
三、清潔衛生管理
1、各店鋪應以良好的衛生水準保持店鋪內衛生整潔，確保櫥窗、門(mén)面明亮清潔。
2、店鋪的垃圾、廢水應自行清理、袋裝、并放置于物管公司指定的位置或盛器中，不得堆、倒于通道、其他店鋪或非指定位置內。經(jīng)營(yíng)方拆裝商品，裝修所產(chǎn)生的包裝物、廢料等，應依物管公司的指定路線(xiàn)自行清掃運走，不得棄置不管，營(yíng)業(yè)人員不得隨地吐痰、亂扔煙頭紙屑。
3、經(jīng)營(yíng)方因裝修所產(chǎn)的垃圾、雜物，由經(jīng)營(yíng)方自行清理至物管公司指定位置并承擔相應費用，施工期間經(jīng)營(yíng)方應做好圍離等安全措施及清潔工作。
四、廣告招牌及促銷(xiāo)管理
1、為保持整個(gè)購物廣場(chǎng)形象、格調的統一，經(jīng)營(yíng)方所有店面招牌的設計、大小尺寸、放置位置、內容均應經(jīng)商管公司書(shū)面同意。
2、未經(jīng)商管公司許可嚴禁在店鋪外（含玻璃間隔外部）懸掛、張貼、擺放任何指示牌，廣告燈箱、海報、標貼、模型等，否則商管公司有權隨時(shí)撤除并向經(jīng)營(yíng)方收取撤除費用。
3、經(jīng)營(yíng)方確需在店鋪范圍外擺設指示牌、廣告燈箱、模型及張貼海報等，須向商管公司書(shū)面提出申請，經(jīng)商管公司書(shū)面同意并承擔相應費用后，按商管公司確定的方案執行。
4、對商管公司為促銷(xiāo)所舉辦的各項企劃活動(dòng)經(jīng)營(yíng)方應積極配合，并分擔相關(guān)經(jīng)費。如涉及費用分擔，商管公司應事先通知經(jīng)營(yíng)方并與經(jīng)營(yíng)方協(xié)商確定。
5、不得在鋪位內或公共區域張貼轉讓、轉租信息，如需經(jīng)營(yíng)變更，需在商管公司登記報備，商管公司將在指定位置，以統一方式進(jìn)行公告。
五、經(jīng)營(yíng)管理
1、經(jīng)營(yíng)方需文明經(jīng)營(yíng)，誠信經(jīng)營(yíng)，杜絕假冒偽劣商品的銷(xiāo)售。
2、經(jīng)營(yíng)方應按租約約定及購物廣場(chǎng)規定的業(yè)態(tài)、業(yè)種進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，不得擅自變更經(jīng)營(yíng)內容，經(jīng)營(yíng)方如需增加或變更經(jīng)營(yíng)內容，需經(jīng)商管公司書(shū)面確認。
3、商管公司為進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析，需每日統計經(jīng)營(yíng)方的營(yíng)業(yè)情況，經(jīng)營(yíng)方應積極并真實(shí)的報告相關(guān)數據。
4、經(jīng)營(yíng)方應嚴格按照國家法律法規要求使用及管理銷(xiāo)售人員，并加強銷(xiāo)售人員服從現場(chǎng)管理的培訓及教育。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇15
一、儀容儀表
1、儀容
�。�1）員工發(fā)型端莊、文雅不染黑色以外的顏色，女員工披肩發(fā)必須用發(fā)卡或發(fā)帶系好；男員工發(fā)型要求前不遮眉，后不壓衣領(lǐng)，兩側不蓋耳，不留胡須、大鬢角。
�。�2）女員工淡妝上崗，清新、自然，禁止濃妝艷抹，且不得在賣(mài)場(chǎng)化妝。
�。�3）保持個(gè)人衛生，常洗澡，勤換內衣。
�。�4）保持口腔衛生，上崗前不得飲酒、不得吃帶有異味的食物。
�。�5）禁止涂染指甲，保持手部清潔、衛生。
2、儀表
�。�1）著(zhù)工裝上崗，要求工裝整潔無(wú)污跡，衣扣對齊，褲線(xiàn)燙直，領(lǐng)帶（領(lǐng)花）打正；不得挽袖、卷褲腳。
�。�2）工號牌必須明顯、端正地佩戴在左上胸，不準佩戴他人工號牌上崗。
�。�3）女員工著(zhù)裙裝時(shí)應穿接近膚色的長(cháng)筒襪，男員工須穿深色襪子。
�。�4）上崗應穿黑色低幫皮鞋，并保持光潔；鞋跟高度男鞋不得超過(guò)3cm，女鞋不得超過(guò)5cm；禁止穿破舊、變形的皮鞋或休閑、時(shí)裝、厚底、運動(dòng)鞋，嚴禁拖踏。
3、飾物
�。�1）女員工上崗時(shí)，最多只戴一枚戒指、一副耳釘（直徑不能大于1cm）及一條項鏈（只限于金銀飾物，不可戴時(shí)裝類(lèi)飾物，不得露在衣領(lǐng)外）；男員工只能戴一枚戒指（寬度不得大于1cm）。
�。�2）從事首飾銷(xiāo)售的人員，不得佩戴任何飾物上崗。
�。�3）手表式樣不得過(guò)于夸大、鮮艷。
�。�4）不得佩戴有色眼鏡上崗。
�。�5）除公司規定外，不得佩戴與工作、身份無(wú)關(guān)的其他徽章及物品上崗。
二、服務(wù)用語(yǔ)
1、語(yǔ)調親切，音量、語(yǔ)速適中，使用普通話(huà)。
2、講究語(yǔ)言藝術(shù)，根據顧客的身份、年齡、性格的不同，使用不同用語(yǔ)；稱(chēng)謂可用“女士”、“先生”、“小姐”、“小朋友”等；對年齡較大的以長(cháng)輩稱(chēng)呼。
3、顧客光臨時(shí)，應點(diǎn)頭致意“您好，歡迎光臨華宇購物中心！”；需要顧客等候時(shí)應說(shuō)“對不起，請您稍等”；接待等候的顧客時(shí)，要先說(shuō)“對不起，讓您久等了”。
4、展示商品時(shí)，應主動(dòng)介紹，可以說(shuō)“您看這種款式合適嗎？”當顧客選定一種商品后，要說(shuō)“您還需要別的.嗎？”；當顧客挑選后表示不買(mǎi)時(shí)，應說(shuō)“沒(méi)關(guān)系，歡迎您再來(lái)”。
5、當顧客所需商品暫時(shí)無(wú)貨時(shí)，要抱歉地向顧客說(shuō)“對不起，現在暫時(shí)無(wú)貨，請您留下電話(huà)號碼，有貨時(shí)我們及時(shí)通知您”；同時(shí)可以向顧客推薦其它同類(lèi)商品，“對不起，您要的商品暫時(shí)無(wú)貨，您看這種可以嗎？”。
6、顧客前來(lái)退換商品，對符合退換規定的，要熱情給予退換，可以說(shuō)“對不起，讓您又跑了一趟”；對不符合退換規定的，應耐心解釋?zhuān)v明理由，“對不起，這種情況按規定不能退換，請諒解”。
7、送別顧客可以說(shuō)“您走好，再見(jiàn)”或“謝謝，歡迎再次光臨”。
8、勸阻顧客要態(tài)度和藹，耐心細致，可以說(shuō)“對不起，請不要”。
9、遇到刁蠻顧客，應保持冷靜，以理服人，以情動(dòng)人，不頂撞；若不好處理，可移交樓層管理部。
10、遇到顧客撕開(kāi)商品包裝，應告訴顧客“對不起，影響了二次銷(xiāo)售，希望您能購買(mǎi)”。
11、顧客之間發(fā)生爭吵，應出面調解，語(yǔ)言委婉，以免影響其他顧客購物；如調解無(wú)效，及時(shí)通知保衛部處理。
12、當顧客所提問(wèn)題不便回答時(shí)，應告訴顧客“對不起，這不是我們的職責范圍”。
13、服務(wù)忌語(yǔ)
�。�1）有損商場(chǎng)信譽(yù)和形象的話(huà)不說(shuō)。
�。�2）有損顧客人格和自尊的話(huà)不說(shuō)。
�。�3）刺激顧客、激化矛盾的話(huà)不說(shuō)。
�。�4）方言土語(yǔ)及“喂”“嘿”等代替稱(chēng)謂的話(huà)不說(shuō)。
�。�5）夸大其詞的話(huà)不說(shuō)。
�。�6）在服務(wù)中，絕對禁止從語(yǔ)言、行為中表現出對顧客的不耐煩。
�。�7）在服務(wù)中，應如實(shí)說(shuō)明商品的質(zhì)量、性能等，不得做引人誤解的宣傳或
做不負責任的承諾。
三、行為舉止
1、標準站姿：腳跟并攏、腳尖成60度站立，挺胸、收腹、沉肩，雙臂自然下垂放在身體兩側或腹前交叉（左手放在右手之上），頭部端正，目光平視前方，自然輕松，保持微笑；不得前仰后合或倚靠他物，不得兜手、叉腰、抱肩或背手；不得東張西望、搖頭晃腦或愣神。
2、鞠躬：分15度和30度；保持標準站姿，一般迎送客用15度；需表示特別感謝時(shí)用30度。
3、行走姿態(tài)：行走應輕快、矯��；挺胸收腹，目視前方，兩肩平齊，步態(tài)自然大方；不得搖頭晃腦、左顧右盼或晃首過(guò)高；不得手插口袋或打響指；不得勾肩搭背；不得在商場(chǎng)隨意跑動(dòng)。
4、引領(lǐng)顧客：走在顧客前方一側，距離不宜過(guò)大，并以余光回顧顧客是否跟上，拐彎處應回身以手勢引導；對迎面而來(lái)的顧客應側身禮讓?zhuān)唤恚?0公分）、不超越同行的顧客；不與顧客爭道搶行（因事需要超越的，要禮貌致歉）。
5、接（打）電話(huà)
電話(huà)鈴響兩聲內接起電話(huà)并問(wèn)候：“您好，華宇購物中心xx部”，不得因接電話(huà)而對顧客置之不理，不打私人電話(huà)或電話(huà)聊天。
四、柜臺紀律
1、不準在商場(chǎng)內扎堆聊天、嘻笑打鬧、看書(shū)看報、干私活。
2、不準在商場(chǎng)內會(huì )客待友、吸煙、喝水、吃東西。
3、不準使用服務(wù)忌語(yǔ)，嚴禁與顧客頂嘴吵架、辱罵顧客。
4、不準因上貨、結帳、點(diǎn)款而冷淡顧客。
5、不準趴、蹬、靠、坐柜臺或貨架，不得托腮、抱肩、叉腰、兜手，不做不禮貌、不文雅的動(dòng)作。
6、不準私分搶購緊俏商品。
7、不準代存私人物品。
8、不準坐崗（特殊崗位除外）、串崗、空崗。
9、不準將私人物品帶入賣(mài)場(chǎng)。
10、不準將顧客丟失的物品據為己有。
11、不準為個(gè)人方便，使用所售商品或樣品。
12、未經(jīng)許可不準隨身攜帶BP機、手機等通訊工具上崗。
五、柜臺售貨服務(wù)要求
1、商品實(shí)行明碼標價(jià)，做到“一貨一簽”、“貨簽對位”；標價(jià)簽應注明商品編碼、品名、規格、單位、產(chǎn)地、等級、計量單位、零售價(jià)等。
2、需調試的商品，出售時(shí)要開(kāi)箱驗機，因未開(kāi)箱驗機而帶來(lái)不必要的損失，由當事人承擔。
3、貴重商品在銷(xiāo)售中，營(yíng)業(yè)員要實(shí)行一對一服務(wù)，不準一人接待多位顧客，在選擇比較時(shí)，臺面上不宜超過(guò)兩個(gè)樣品；如數量較多時(shí)，應選好一件收好一件，待付款完畢，再讓顧客確認。
4、不準搭配商品出售。
5、不準代賣(mài)私人物品。
6、對滯銷(xiāo)及臨近保質(zhì)期的商品應及時(shí)上報，并按批復意見(jiàn)進(jìn)行下架返倉或削價(jià)處理。
7、對于商品的調變價(jià)，必須在變價(jià)日營(yíng)業(yè)開(kāi)始前完成變價(jià)工作。
8、試銷(xiāo)品、削價(jià)品要有醒目標識，并明確告知顧客一些退換規定
第二節服務(wù)流程
一、總臺人員服務(wù)流程
1、準備
按時(shí)更衣、刷卡，自檢儀容儀表，做到精神飽滿(mǎn)。
2、參加早訓
清理區域衛生，檢查便民服務(wù)用品是否齊全、設備性能是否完好。
3、恭候
�。�1）再檢個(gè)人儀表：著(zhù)裝整潔，符合儀容儀表要求。
�。�2）定位站立：站姿標準，表情親切自然，隨時(shí)準備迎接顧客。
4、迎接
�。�1）顧客前來(lái)問(wèn)詢(xún)時(shí)，應微笑致意：“您好，很高興為您服務(wù)�！�
�。�2）耐心回答顧客提出的各種問(wèn)題；如對顧客提及的情況不了解，應道“對不起”，并迅速問(wèn)明情況，再做解答或委婉致歉。
�。�3）接到問(wèn)詢(xún)電話(huà)，應禮貌回答，若對方問(wèn)詢(xún)內容不清楚時(shí)，應對顧客說(shuō)：
“請您稍等，我給您咨詢(xún)一下”。
�。�4）敬老愛(ài)幼助殘，做好各項便民服務(wù)，并對有特殊需要的顧客熱情服務(wù)。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇16
1、上班必須準時(shí)。不準遲到、早退，上下班須打卡，外派駐招租處人員須用現場(chǎng)直線(xiàn)電話(huà)向考勤員報到。不準無(wú)故曠工，如有外出，應先向項目主管請假，然后登記“員工外出登記表”，遵守公司考勤制度;
2、上班時(shí)間必須穿著(zhù)工衣。工衣必須整齊干凈、無(wú)污跡和明顯皺褶;扣好紐扣，結好領(lǐng)帶，領(lǐng)花、衣袋中不應有過(guò)多物品;皮鞋要保持干凈、光亮;
3、頭發(fā)必須經(jīng)常修剪。男招租人員的發(fā)腳長(cháng)度以保持不蓋耳部和不觸衣領(lǐng)為度，不得留胡須，要每天修臉;女招租人員不宜留披肩發(fā)，頭發(fā)長(cháng)度以不超過(guò)肩部為適度;長(cháng)發(fā)者必須將頭發(fā)挽起;
4、面部妝容必須大方、自然。女招租人員化淡妝，但切忌濃妝艷抹，不許紋眉，不得涂有色指甲油，不得佩帶除手表、戒指之外的飾物，忌用過(guò)多香水或使用刺激性氣味強的香水，總體要使人感到自然、美麗、精神好;
5、口腔必須保證清新，不應有異味。上班前不得吃濃烈異味的食物，要勤洗手，勤剪指甲，指甲邊縫不得藏有臟物，不得留長(cháng)指甲;
6、姿勢端正。在前臺前就坐時(shí)，必須保證身體端正，不得歪斜，不得有其它懶散姿勢;起立及行走時(shí)，必須動(dòng)作迅速，不得拖泥帶水;
7、在對客服務(wù)時(shí)，不得流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張和恐懼等表情，應熱情主動(dòng)、精神飽滿(mǎn)和風(fēng)度優(yōu)雅;對不同類(lèi)型的'顧客(投資者、炒家、租戶(hù)、同行)要善于判斷，并有所側重地表達，應適當采取靈活有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，把重點(diǎn)放在租戶(hù)和投資者上;在介紹項目情況時(shí)，應有針對性地介紹目前主推產(chǎn)品，突出其特色和優(yōu)勢，增強顧客營(yíng)商信心，耐心認真解答客戶(hù)的詢(xún)問(wèn);
8、不準在接待顧客過(guò)程中挑客、搶客;
9、不得在招租現場(chǎng)用餐、玩牌、下棋、打鬧、吃零食、吸煙、看報及大聲喧嘩;
10、接聽(tīng)電話(huà)必須有禮貌，言語(yǔ)清晰、音調適度、優(yōu)雅;不得在工作時(shí)間內長(cháng)時(shí)間接打私人電話(huà)，私人電話(huà)通話(huà)時(shí)間每次不得超過(guò)3分鐘，嚴禁在接待顧客時(shí)接聽(tīng)私人電話(huà);
11、招租人員必須認真填寫(xiě)《客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)登記表》和《每周租賃工作總結》，必須如實(shí)反映情況，不得弄虛作假，敷衍了事;
12、招租現場(chǎng)前、后臺除擺放招租資料外，不準擺放其他雜物，應保持前臺整潔;招租人員不得坐在客人座席上;所有閑雜人員均不得停留在銷(xiāo)售現場(chǎng);
13、必須保持模型、展板、銷(xiāo)控圖、招租資料與招租階段相吻合，如發(fā)現不妥，要及時(shí)更正。
14、招租現場(chǎng)地板、墻面、天花、燈具、飾品、玻璃、臺椅、模型、展板、音響、及其他物品必須保持清潔，必須有專(zhuān)職人員不間斷地搞清潔衛生;
百貨商場(chǎng)管理制度 篇17
為適應公司整體經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要，完善品牌制約機制，特對品牌清退工作作如下規定:
一、退場(chǎng)審批
1、廠(chǎng)商申請退場(chǎng)品牌
�、�、廠(chǎng)商因品牌銷(xiāo)售業(yè)績(jì)不佳或品牌結構調整以及其它不能避免的特殊原因而申請撤場(chǎng)，必須由廠(chǎng)商提前兩個(gè)月寫(xiě)出退場(chǎng)書(shū)面申請，加蓋公章或由本人簽字認可，由樓層負責填寫(xiě)《樓層意見(jiàn)表》(調整或清退)，寫(xiě)明退場(chǎng)原因，經(jīng)樓層經(jīng)理簽字，報業(yè)務(wù)評審小組。
�、�、業(yè)務(wù)評審小組根據相關(guān)依據進(jìn)行評審打分。
�、�、樓層業(yè)務(wù)人員填寫(xiě)《品牌退場(chǎng)審批表》報財務(wù)部、綜合業(yè)務(wù)部、工程部保安部審核，由相關(guān)部門(mén)負責人審核簽字。
�、�、總經(jīng)理簽批意見(jiàn)。
�、�、柜組或廠(chǎng)商據審核通過(guò)的《品牌退場(chǎng)審批表》填寫(xiě)紅《非自營(yíng)商品進(jìn)店登記表》辦理該品牌的全部商品退場(chǎng)。
�、�、由樓層經(jīng)理、綜合業(yè)務(wù)部部長(cháng)對紅《非自營(yíng)進(jìn)店登記表》認真審核并簽字認可。
�、�、廠(chǎng)商持簽字后的《非自營(yíng)進(jìn)店登記表》與退場(chǎng)商品到商檢口岸辦理退場(chǎng)手續。
2、公司決定清退的品牌
(1)、樓層根據和廠(chǎng)商的雙向合作條件，品牌在合同期限內總體銷(xiāo)售排名，或品牌在同類(lèi)區域、同類(lèi)商品銷(xiāo)售排名情況，提出品牌清退方案，寫(xiě)出書(shū)面分析報至綜合業(yè)務(wù)部，綜合業(yè)務(wù)部組織召開(kāi)業(yè)務(wù)評審小組會(huì )議，集體決定清退品牌。
(2)、樓層根據業(yè)務(wù)評審小組決定，通知廠(chǎng)商限期退場(chǎng)。
(3)、廠(chǎng)商和樓層業(yè)務(wù)人員根據公司要求辦理退場(chǎng)的相關(guān)手續，程序同上。
二、注意事項
1、廠(chǎng)商如連續兩個(gè)月不能達到和公司約定的銷(xiāo)售目標或連續兩個(gè)月在同類(lèi)區域、同類(lèi)商品銷(xiāo)售中排名靠后，公司有權及時(shí)終止合同履行并通知廠(chǎng)商撤場(chǎng)。
2、廠(chǎng)商未經(jīng)公司批準，中途擅自撤貨退場(chǎng)，公司有權自撤貨之日起至合同期滿(mǎn)之日止，依以前單日最高營(yíng)業(yè)額為準至合同終止期計算公司應得銷(xiāo)售分成。
3、財務(wù)部負責審核廠(chǎng)商和公司雙方往來(lái)款項，凡雙方約定費用尚未清償的'，應清償后再結算，不足清償的公司有權留置廠(chǎng)商商品并變賣(mài)追索。
4、退貨運費由廠(chǎng)商承擔，屬廠(chǎng)商提供的柜臺、模特、道具等器具需退場(chǎng)時(shí)經(jīng)樓層經(jīng)理簽字認可方可帶出。
5、對于廠(chǎng)商退場(chǎng)后發(fā)生的商品售后問(wèn)題，公司將依據合同留置售后服務(wù)保證金，該保證金由財務(wù)部負責人在《品牌退場(chǎng)審批表》中注明，并在貨款結算時(shí)扣留。(售后保證金在退場(chǎng)后半年退還;合同變更過(guò)的品牌，售后保證金則在退場(chǎng)后十個(gè)月退還。)
6、《品牌退場(chǎng)審批表》批準后，廠(chǎng)商應及時(shí)完成全部商品、區域內所有廠(chǎng)方道具退場(chǎng)，特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理批準。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇18
一、處理職責
各部門(mén)客戶(hù)投訴案件的處理職責。
1、商管部
�、倏蛻�(hù)投訴案件的調查、提報與責任人員的擬定。
�、谠敳榭蛻�(hù)投訴投訴要求及客戶(hù)投訴理由。
�、蹍f(xié)助客戶(hù)解決疑難或提供必要的參考資料。
�、馨l(fā)生原因及處理、改善對策的.檢查、執行、督辦、提報。
�、菘蛻�(hù)投訴質(zhì)量的檢驗確認。
�、扪杆賯鬟_處理結果。
2、客服部
�、倏蛻�(hù)投訴案件的登記，處理時(shí)效管理及逾期反應。
�、诳蛻�(hù)投訴內容的審核、調查、提報。
�、劭蛻�(hù)投訴改善案的提出、洽辦、執行成果的督促及效果確認。
�、軈f(xié)助有關(guān)部門(mén)與客戶(hù)接洽客戶(hù)投訴的調查及妥善處理。
�、菘蛻�(hù)投訴處理中客戶(hù)投訴反應意見(jiàn)提報有關(guān)部門(mén)追蹤改善。
二、客戶(hù)投訴處理流程
1、服務(wù)中心接到客戶(hù)投訴將情況反饋到商管部。
2、客戶(hù)投訴的調查。將投訴的原因、責任，確定處理決定告知客戶(hù)。
3、上門(mén)維修或退回處理。
4、客戶(hù)投訴的改善。
5、客戶(hù)服務(wù)跟蹤、記錄。
三、客戶(hù)投訴案件處理期限
1、原則上客戶(hù)抱怨處理期限自商管部受理起24小時(shí)內給客戶(hù)以回復。
2、根據具體情況確定處理期限。
四、客戶(hù)投訴責任人員處分及獎金罰扣
1、客戶(hù)投訴人責任人處分
客戶(hù)部每月10日前應審視上月份結案的客戶(hù)投訴案件，凡經(jīng)批示為行政處分者，經(jīng)整理后送人事部門(mén)處罰并公布。
2、客戶(hù)投訴獎金扣罰
責任歸屬商戶(hù)或個(gè)人同投訴案件發(fā)生的原因決定責任歸屬商戶(hù)，并開(kāi)立“獎罰通知單”呈總經(jīng)理核準后復印三份，一份自存，一份會(huì )計商戶(hù)查核，一份送罰扣部門(mén)罰扣獎金。
五、處理時(shí)效逾期的反應
客服部于客戶(hù)投訴案件過(guò)程中，對于逾期案件應開(kāi)立“催辦單”催促商管部處理，對于已結案的案件，應查核處理時(shí)效，對于處理時(shí)效逾期案件，得開(kāi)立“洽辦單”送商管部追查逾期原因。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇19
各部門(mén)對商鋪裝修管理的工作職責如下:
1、招商部
(1)負責商戶(hù)品牌裝修圖紙的催交。
(2)商戶(hù)資料及品牌圖紙移交營(yíng)運部。
2、營(yíng)運服務(wù)部
(1)負責品牌圖紙各部門(mén)的審批跟蹤。
(2)負責受理商戶(hù)裝修申請，填寫(xiě)《商鋪(專(zhuān)柜)裝修申請書(shū)》并告知商戶(hù)裝修相關(guān)規定。
(3)對商戶(hù)繳費情況進(jìn)行核查，以確定其裝修申報資格。
(4)檢查裝修商鋪的手續辦理情況。
(5)負責辦理裝修施工臨時(shí)出入證。
(6)辦理商鋪加班申請并知會(huì )各相關(guān)部門(mén)安排。
(7)負責協(xié)調商戶(hù)裝修過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題。
(8)商場(chǎng)主任巡檢裝修單位，監督商鋪在裝修中是否違章，如發(fā)現違規裝修，及時(shí)知會(huì )負責部門(mén)，并提出處理意見(jiàn)，由負責部門(mén)跟蹤處理。
(9)負責檢查裝修單位的裝修材料及裝修垃圾是否堆放于公共地方或指定地方。
(10)負責處理由商鋪裝修引起的投訴。
(11)檢查裝修中是否存在違章行為。
(12)檢查裝修過(guò)程中是否影響周邊環(huán)境及影響周邊商鋪的.經(jīng)營(yíng)。
(13)負責初步協(xié)調商戶(hù)裝修過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題。
(14)竣工驗收合格后，辦理驗收相關(guān)手續。
3、工程管理中心
(1)負責審批裝修電氣系統等工程方面圖紙。
(2)檢查商戶(hù)的裝修資格及裝修申報的材料是否符合裝修規定的要求。
(3)檢查施工人員的裝修資格。
(4)檢查裝修過(guò)程中是否按圖施工。
(5)負責對商戶(hù)作裝修前的設備、設施安全檢查，并封閉鋪內進(jìn)出風(fēng)口。
(4)審批涉及較大工程改動(dòng)的商戶(hù)裝修項目。
(5)負責定期巡檢裝修單位，確保裝修按圖施工，并符合安全要求;巡檢期間，如發(fā)現嚴重的違規裝修，及時(shí)請求公司，并提出處理意見(jiàn)。
(6)與物業(yè)管理中心安管部共同審批裝修單位動(dòng)火申請。
(7)負責檢查隱蔽工程，在隱蔽前必須驗收合格后才能施工。
(8)裝修完畢后，負責對裝修單位進(jìn)行驗收或二次驗收，直到驗收合格。
(9)竣工驗收合格后，在商戶(hù)室內裝修工程竣工驗收申請書(shū)上簽批意見(jiàn)。
(10)開(kāi)啟商戶(hù)鋪內進(jìn)出風(fēng)口封條。
4、物業(yè)管理中心
(1)負責檢查裝修單位是否已辦理裝修手續。
(2)負責檢查裝修單位的施工人員手續有沒(méi)辦理。
(3)負責檢查裝修單位的裝修資格及證件備案。
(4)檢查裝修單位是否有違反消防規定的行為。
(5)負責檢查裝修單位的裝修材料是否符合消防要求，滅火器配置和使用情況。
(6)負責檢查裝修單位的裝修材料及裝修垃圾有沒(méi)堆放于公共地方或指定地方。
(7)負責定期巡檢裝修單位，巡檢期間如發(fā)現嚴重的違規裝修，及時(shí)及時(shí)請求公司，并提出處理意見(jiàn)。
(8)與工程部共同審批裝修單位動(dòng)火申請。
(9)嚴格執行裝修驗收標準，合格后簽批意見(jiàn)。
5、財務(wù)部
(1)根據商鋪(專(zhuān)柜)裝修申請書(shū)向商戶(hù)收取裝修保證金等費用。
(2)根據商戶(hù)加班情況收取加班服務(wù)費。
(3)根據商鋪(專(zhuān)柜)裝修申請書(shū)和驗收批復書(shū)于裝修驗收合格后為商戶(hù)辦理裝修保證金退款手續。
百貨商場(chǎng)管理制度 篇20
一、倉庫管理作業(yè)
倉庫管理是指商品儲存空間的管理。倉庫管理作業(yè)應注意的問(wèn)題有：
1.庫存商品要進(jìn)行定位管理，其含義與商品配置圖表的設計相似，即將不同的商品分類(lèi)、分區管理的原則來(lái)存放，并用貨架放置。倉庫內至少要分為三個(gè)區域：第一，大量存儲區，即以整箱或棧板方式儲存；第二，小量存儲區，即將拆零商品放置在陳列架上；第三，退貨區，即將準備退換的商品放置在專(zhuān)門(mén)的貨架上。
2.區位確定后應制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量?jì)Υ鎱^應盡量固定位置，整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫，也可以不固定位置而彈性運用。
3.儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕；二是由于生鮮儀器吸規定；三是為了堆放整齊。
4.要注意倉儲區的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。
5.倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。
6.商品儲存貨架應設置存貨卡，商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標簽，以明顯識別進(jìn)貨的日期。
7.倉庫管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時(shí)提出存貨不足的預警通知，以防缺貨。
8.倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時(shí)間規定。
9.商品進(jìn)出庫要做好登記工作，以便明確保管責任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時(shí)效，也采取賣(mài)場(chǎng)存貨與庫房存貨合一的做法。
10.倉庫要注意門(mén)禁管理，不得隨便入內。
二、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)
盤(pán)點(diǎn)的結果可以說(shuō)是一份商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)績(jì)效的成績(jì)單。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)可以計算出商場(chǎng)真實(shí)的存貨、費用率、毛利率、貨損率等經(jīng)營(yíng)指標。
1.盤(pán)點(diǎn)目的。
盤(pán)點(diǎn)目的主要有兩個(gè)：一是控制存貨，以指導日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)；二是掌握損益，以便真實(shí)地把握經(jīng)營(yíng)績(jì)效，并盡早采取防漏措施。
2.盤(pán)點(diǎn)原則。
一般是每月對商品盤(pán)點(diǎn)一次，并由連鎖總部所設的盤(pán)點(diǎn)小組負責各商場(chǎng)的盤(pán)點(diǎn)工作。為了確保商品盤(pán)點(diǎn)的效率，應堅持三個(gè)原則：
(1)售價(jià)盤(pán)點(diǎn)原則，即以商品的零售價(jià)作為盤(pán)點(diǎn)的基礎，庫存商品以零售價(jià)金額控制，通過(guò)盤(pán)點(diǎn)確定一定時(shí)期內的商品溢損和零售差錯。
(2)即時(shí)盤(pán)點(diǎn)原則，即在營(yíng)業(yè)中隨時(shí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，“停止營(yíng)業(yè)”以及“月未盤(pán)點(diǎn)”并不一定才是“正確”的盤(pán)點(diǎn)，超市(尤其是便利商店)可以在“營(yíng)業(yè)中盤(pán)點(diǎn)”，且任何時(shí)候都可以進(jìn)行。
(3)自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)原則，即利用現代化技術(shù)手段來(lái)輔助盤(pán)點(diǎn)作業(yè)，如利用掌上型終端機可一次完成訂貨與盤(pán)點(diǎn)作業(yè)，也可利用收銀機和掃描器來(lái)完成盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。
3.盤(pán)點(diǎn)作業(yè)流程。
一是做好盤(pán)點(diǎn)基礎工作；二是做好盤(pán)點(diǎn)前準備工作；三是盤(pán)點(diǎn)中作業(yè)；四是盤(pán)點(diǎn)后處理。
4.盤(pán)點(diǎn)基礎工作。
盤(pán)點(diǎn)基礎工作包括：盤(pán)點(diǎn)方法、賬務(wù)處理、盤(pán)點(diǎn)組織、盤(pán)點(diǎn)配置圖等內容。
(1)盤(pán)點(diǎn)方法。
盤(pán)點(diǎn)方法可以從以下四個(gè)方面來(lái)劃分：
�、僖再~或物來(lái)區別，可分為賬面存貨盤(pán)點(diǎn)和實(shí)際存貨盤(pán)點(diǎn)。賬面存貨盤(pán)點(diǎn)是指根據數據資料，計算出商品存貨的方法；實(shí)際存貨盤(pán)點(diǎn)是針對未銷(xiāo)售的庫存商品，進(jìn)行實(shí)地的清點(diǎn)統計，清點(diǎn)時(shí)只記錄零售價(jià)即可。
�、谝员P(pán)點(diǎn)區域來(lái)區別，可分為全面盤(pán)點(diǎn)和分區盤(pán)點(diǎn)。全面盤(pán)點(diǎn)是指在規定的時(shí)間內，對店內所有存貨進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)；分區盤(pán)點(diǎn)是指將店內商品以類(lèi)別區分，每次依順序盤(pán)點(diǎn)一定區域。
�、垡员P(pán)點(diǎn)時(shí)間來(lái)區別，可分為營(yíng)業(yè)中盤(pán)點(diǎn)、營(yíng)業(yè)前(后)盤(pán)點(diǎn)和停業(yè)盤(pán)點(diǎn)。營(yíng)業(yè)中盤(pán)點(diǎn)就是“即時(shí)盤(pán)點(diǎn)”，營(yíng)業(yè)與盤(pán)點(diǎn)同時(shí)進(jìn)行；營(yíng)業(yè)前(后)盤(pán)點(diǎn)是指開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)之前或打烊之后進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)；停業(yè)盤(pán)點(diǎn)是指在正常的營(yíng)業(yè)時(shí)間內停業(yè)一段時(shí)間來(lái)盤(pán)點(diǎn)。
�、芤员P(pán)點(diǎn)周期來(lái)區別，可分為定期和不定期盤(pán)點(diǎn)。定期盤(pán)點(diǎn)是指每次盤(pán)點(diǎn)間隔時(shí)間相同，包括年、季、月度盤(pán)點(diǎn)、每日盤(pán)點(diǎn)、交接班盤(pán)點(diǎn)。不定期盤(pán)點(diǎn)是指每次盤(pán)點(diǎn)間隔時(shí)間不一致，是在調整價(jià)格、改變銷(xiāo)售方式、人員調動(dòng)、意外事故、清理倉庫等情況下臨時(shí)進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)。
(2)賬務(wù)處理。
超市與便利商店由于商品種類(lèi)繁多，各類(lèi)商品的實(shí)際成本計算有一定的困難，所以一般采用“零售價(jià)法”來(lái)進(jìn)行賬面盤(pán)點(diǎn)。其計算公式是：
賬面金額=上期庫存零售額+本期進(jìn)貨零售額-本期銷(xiāo)售金額+本期調整變價(jià)金額
(3)盤(pán)點(diǎn)組織。
盤(pán)點(diǎn)工作一般都由店鋪自行負責，總部則予以指導和監督。但隨著(zhù)連鎖規模的擴大，盤(pán)點(diǎn)工作也需要專(zhuān)業(yè)化，即由專(zhuān)職的盤(pán)點(diǎn)小組來(lái)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)小組的人數依營(yíng)業(yè)面積的大小來(lái)確定，一般來(lái)說(shuō)，500*方米的超市，盤(pán)點(diǎn)小組至少要有6人，作業(yè)時(shí)間可分三組同時(shí)進(jìn)行。盤(pán)點(diǎn)小組均于營(yíng)業(yè)中進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，如采用盤(pán)點(diǎn)機(掌上型終端機)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，6人小組一天可盤(pán)1-2家超市，盤(pán)點(diǎn)后應將所獲得的資料立即輸入電腦，并進(jìn)行統計分析。確立了盤(pán)點(diǎn)組織之后，還必須規劃好當年度的盤(pán)點(diǎn)日程，以利事前準備。
(4)盤(pán)點(diǎn)配置圖。
商場(chǎng)開(kāi)業(yè)前所設計的賣(mài)場(chǎng)商品配置圖和倉庫存貨配置圖可作為盤(pán)點(diǎn)之用。但在盤(pán)點(diǎn)時(shí)還應另外制作一張配置圖，應包括賣(mài)場(chǎng)的設施(冷凍冷藏柜、貨架、大陳列區等)、后場(chǎng)的倉庫區、冷凍冷藏庫等，凡商品儲存或陳列之處均要標明位置，以便分區負責實(shí)施盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。其動(dòng)作辦法是：確定存貨及商品陳列位置；根據存貨位置編制盤(pán)點(diǎn)配置圖；對每一個(gè)區位進(jìn)行編號；將編號作成貼紙，粘貼于陳列架的右上角。做好了上述工作后，就可以詳細地分配責任區域，以便使盤(pán)點(diǎn)人員確實(shí)了解工作范圍，并控制盤(pán)點(diǎn)進(jìn)度。
(5)獎懲規定。
商品盤(pán)點(diǎn)的結果一般都是盤(pán)損，即實(shí)際值小于賬面值，但只要盤(pán)損在合理范圍內應視為正常。商品盤(pán)損的多寡，可表現出店內從業(yè)人員的管理水*及責任感，所以有必要對表現優(yōu)異者予以獎勵，對表現較差者予以處罰。一般的做法是事先確定一個(gè)盤(pán)損率{盤(pán)損金額÷(期初庫存+本期進(jìn)貨)｝，當實(shí)際盤(pán)損率超過(guò)標準盤(pán)損時(shí)，商場(chǎng)各類(lèi)人員都要負責賠償；反之，則予以獎勵。
5.盤(pán)點(diǎn)前準備。
盤(pán)點(diǎn)前除應把握由公司總部所確立的盤(pán)點(diǎn)基礎工作規范外，還必須做好盤(pán)點(diǎn)前的準備工作，以利盤(pán)點(diǎn)作業(yè)順利進(jìn)行。盤(pán)點(diǎn)準備工作包括：
(1)人員準備。
由于盤(pán)點(diǎn)作業(yè)必須動(dòng)用大批人力，通常盤(pán)點(diǎn)當日應停止任何休假，并于一周前安排好出勤計劃。
(2)環(huán)境整理。
環(huán)境整理工作一般應在盤(pán)點(diǎn)前一日做好，包括：檢查商場(chǎng)各個(gè)區位的商品陳列及倉庫存貨的位置和編號是否與盤(pán)點(diǎn)配置圖一致；整理貨架上的商品；清除不良品，并裝箱標示和作賬面記錄；清除賣(mài)場(chǎng)及作業(yè)場(chǎng)死角；將各項設備、備品及工具存放整齊。
(3)準備好盤(pán)點(diǎn)工具。
若使用盤(pán)點(diǎn)機盤(pán)點(diǎn)，須先檢查盤(pán)點(diǎn)機是否可正常操作；如采用人員填寫(xiě)方式，則須準備盤(pán)點(diǎn)表及紅、藍色圓珠筆。
(4)告之顧客。
盤(pán)點(diǎn)若在營(yíng)業(yè)中進(jìn)行，可通過(guò)廣播來(lái)告之顧客；若采用停業(yè)盤(pán)點(diǎn)，則最好在三天前以廣播及公告方式通知顧客。
(5)盤(pán)點(diǎn)前指導。
盤(pán)點(diǎn)前一日最好對盤(pán)點(diǎn)人員進(jìn)行必要的'指導，如盤(pán)點(diǎn)要求、盤(pán)點(diǎn)常犯錯誤及異常情況的處理辦法等。
6.盤(pán)點(diǎn)工作分派。
在進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作時(shí)，商品管理人員不宜自行盤(pán)點(diǎn)，但由于品項繁多，差異性大，不熟識商品的人員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)難免會(huì )出現差錯，所以在初盤(pán)時(shí)，最好還是由管理該類(lèi)商品的從業(yè)人員來(lái)實(shí)施盤(pán)點(diǎn)，然后再由后勤人員及部門(mén)主管進(jìn)行交叉的復盤(pán)及抽盤(pán)工作。
7.單據整理。
為了盡快獲得盤(pán)點(diǎn)結果(盤(pán)損或盤(pán)盈)，盤(pán)點(diǎn)前應將進(jìn)貨單據、進(jìn)貨退回單據、變價(jià)單據、銷(xiāo)貨單據、報廢品單據、贈品單據、移庫商品單據及前期盤(pán)點(diǎn)單據等整理好。
8.盤(pán)點(diǎn)中作業(yè)。
盤(pán)點(diǎn)中作業(yè)可分為三種，即初點(diǎn)作業(yè)、復點(diǎn)作業(yè)和抽點(diǎn)作業(yè)。
(1)初點(diǎn)作業(yè)應注意：先點(diǎn)倉庫、冷凍庫、冷藏庫，后點(diǎn)賣(mài)場(chǎng)；若在營(yíng)業(yè)中盤(pán)點(diǎn)，賣(mài)場(chǎng)內先盤(pán)點(diǎn)購買(mǎi)頻率較低且售價(jià)較低的商品；盤(pán)點(diǎn)貨架或冷凍、冷藏柜時(shí)，要依序由左而右，由上而下進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)；每一臺貨架或冷凍、冷藏柜都應視為一個(gè)獨立的盤(pán)點(diǎn)單元，使用單獨的盤(pán)點(diǎn)表，以利按盤(pán)點(diǎn)配置圖進(jìn)行統計整理。最好兩人一組進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，一人點(diǎn)，一人記；盤(pán)點(diǎn)單上的數據應填寫(xiě)清楚，以免混淆；不同特性商品的盤(pán)點(diǎn)應注意計量單位的不同；盤(pán)點(diǎn)時(shí)應順便觀(guān)察商品的有效期，過(guò)期商品應隨即取下，并作記錄。若在營(yíng)業(yè)中盤(pán)點(diǎn)，應注意不可高聲談?wù)�，或阻礙顧客通行；店長(cháng)要掌握盤(pán)點(diǎn)進(jìn)度；做好收銀機處理工作。
(2)復點(diǎn)作業(yè)應注意：復點(diǎn)可在初點(diǎn)進(jìn)行一段時(shí)間后再進(jìn)行，復點(diǎn)人員應手持初點(diǎn)的盤(pán)點(diǎn)表，依序檢查，把差異填入差異欄；復點(diǎn)人員須用紅色圓珠筆填表；復點(diǎn)時(shí)應再次核對盤(pán)點(diǎn)配置圖是否與現場(chǎng)實(shí)際情況一致。
(3)抽點(diǎn)作業(yè)應注意：抽點(diǎn)辦法可參照復點(diǎn)辦法。抽點(diǎn)的商品可選擇賣(mài)場(chǎng)內死角，或不易清點(diǎn)的商品，或單價(jià)高、金額大的商品；對初點(diǎn)與復點(diǎn)差異較大的商品要加以實(shí)地確認。
9.盤(pán)點(diǎn)后處理。
(1)資料整理。將盤(pán)點(diǎn)表全部收回，檢查是否有簽名，并加以匯總。
(2)計算盤(pán)點(diǎn)結果。在營(yíng)業(yè)中應考慮盤(pán)點(diǎn)中所出售的商品金額。
(3)根據盤(pán)點(diǎn)結果實(shí)施獎懲措施。
(4)根據盤(pán)點(diǎn)結果找出問(wèn)題點(diǎn)，并提出改善對策。
(5)做好盤(pán)點(diǎn)的財務(wù)會(huì )計賬務(wù)處理工作。
10.其他盤(pán)點(diǎn)。
盤(pán)點(diǎn)工作除了商品之外，還包括：
(1)用品(備品)盤(pán)點(diǎn)。在進(jìn)行商品盤(pán)點(diǎn)時(shí)可順便對保鮮膜、標簽紙、購物袋、飲料用紙杯等用品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
(2)設備盤(pán)點(diǎn)。對設備應建立財產(chǎn)卡來(lái)進(jìn)行管理，并每半年實(shí)地盤(pán)點(diǎn)一次，以了解各項設備的使用狀況。
(3)人員盤(pán)點(diǎn)。要根據標準的人員編制及績(jì)效考核表，每季對人力資源使用情況進(jìn)行一次清點(diǎn)。
(4)現金盤(pán)點(diǎn)。出納人員應對門(mén)店的現金每天盤(pán)點(diǎn)一次，店長(cháng)或會(huì )計主管每周至少抽查一次。
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