(精選)工廠(chǎng)衛生管理制度
在生活中,制度起到的作用越來(lái)越大,制度是維護公平、公正的有效手段,是我們做事的底線(xiàn)要求。擬定制度的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編為大家收集的工廠(chǎng)衛生管理制度,希望對大家有所幫助。
工廠(chǎng)衛生管理制度1
1、車(chē)間在上下班前及時(shí)進(jìn)行紫外線(xiàn)殺菌45min;
2、工作服要穿戴整齊,要求工作服完全將自己的衣服遮蓋無(wú)外漏現象,頭發(fā)必須完全束于帽子之內,不得有頭發(fā)外漏現象;
3、職工手部按洗手消毒程序要求,清洗干凈烘干后及時(shí)以75%酒精消毒;
4、操作工人進(jìn)入車(chē)問(wèn)必須通過(guò)風(fēng)淋門(mén)進(jìn)入包裝車(chē)間;
5、車(chē)間所有的容器具及設備設施用后及時(shí)以75%酒精消毒處理,所有的容器具不得擺放在地面;
6、在過(guò)程中如有手部不適或出汗等現象,按要求必須重復進(jìn)行清洗消毒;
7、擺粒子的工人按要求擺放大小均勻,顏色一致,無(wú)焦糊現象的粒子;
8、擺粒子員工首先要對擺放好的粒子進(jìn)行自檢,發(fā)現不符合要求的及時(shí)清理,機器操作者工作中檢查包裝袋的.文字圖案及密封情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正;
9、打包裝工人也應對包裝袋的情況進(jìn)行檢查,發(fā)現不符合及時(shí)清理;
10、車(chē)間負責人每日對本車(chē)間情況進(jìn)行檢查處理;
11、質(zhì)量監督員每日進(jìn)行循回檢查,如有違反,按制度進(jìn)行處理。
工廠(chǎng)衛生管理制度2
一、目的:
做好對生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制,確定生產(chǎn)過(guò)程及影響生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量和安全的諸因素,并使每一生產(chǎn)過(guò)程處于受控狀態(tài),以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
二、范圍:
本制度適用于生產(chǎn)車(chē)間各個(gè)工序。
三、具體資料以及要求:
進(jìn)車(chē)間前,務(wù)必穿戴整潔規范的.工作服、帽、靴、鞋,工作服應蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。
生產(chǎn)作業(yè)人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進(jìn)入車(chē)間,以防止污染食品,引起質(zhì)量隱患。
手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后,都務(wù)必把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。
男職工上班前不許酗酒,工作時(shí)不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動(dòng)。
操作人員手部受到外傷,不得接觸食品或原料,經(jīng)過(guò)包扎治療戴上防護一次性手套后,方可參加不直接接觸食品的工作。
不準穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工場(chǎng)所,進(jìn)入廁所要更換工作衣,回來(lái)再次更換工作衣,并再次洗手消毒后方可進(jìn)入車(chē)間。
生產(chǎn)車(chē)間不得帶入或存放個(gè)人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。
員工出入車(chē)間要及時(shí)關(guān)掉通道門(mén)窗。
使用的運輸工具和容器應經(jīng)常清洗、消毒,持續清潔衛生。
工廠(chǎng)衛生管理制度3
一、目的為規范生產(chǎn)車(chē)間的現場(chǎng)衛生管理、人員衛生管理和生產(chǎn)流程衛生控制,制定本規定。
二、適用范圍本制度適用于生產(chǎn)車(chē)間的。日常衛生清理、維護和管理工作。
三、職責
(一)車(chē)間主任負責監督車(chē)間衛生工作實(shí)施情況,負責對生產(chǎn)人員的健康狀況進(jìn)行監控。
。ǘ┥a(chǎn)操作人員按要求做好主管區域清潔衛生工作。
。ㄈ┣鍧嵐へ撠煷驋邊^域內入口通道、洗手池、更衣室、衛生間等。
四、管理要求
(一)衛生包干制度
1、車(chē)間主任負責對衛生工作進(jìn)行分區承包,車(chē)間員工對自己負責區域每天進(jìn)行日常清潔、整理歸位,每周五進(jìn)行一次徹底地清理和清潔,車(chē)間主任和辦公室人員進(jìn)行監督、檢查和考核。
2、清潔標準可參照本規定及其他專(zhuān)項規定。
整理按各設備、工具、成品、半成品、原料等車(chē)間定置規定擺放。
。ǘ)現場(chǎng)衛生管理
1、地面、墻面、固定物清潔
。1)地面清潔、無(wú)灰塵、無(wú)垃圾、無(wú)污跡、無(wú)積水、無(wú)死角。
。2)墻壁(角)和天花板清潔、無(wú)污染、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)死角。
。3)門(mén)窗明亮干凈、無(wú)積灰、無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)。
。4)照明、殺菌燈具保持清潔,無(wú)灰塵積壓。
。5)桌凳保持干凈,物品堆放整齊。
。6)水池及地下水道清潔、排水暢通、無(wú)阻塞現象。
。7)現場(chǎng)目視牌保持清潔、無(wú)污跡。
。8)樓梯通道暢通。
。9)車(chē)間四周責任區內清潔、無(wú)垃圾、無(wú)煙蒂。
。10)廁所、洗手處、換衣房保持清潔干凈、地面無(wú)積集水、墻面無(wú)污跡。
2、設備清潔
(1)生產(chǎn)設備、管道在使用前須消毒,使用后進(jìn)行清洗,保持清潔。
。2)設備保持干凈無(wú)油污(包括消防器材),計量器具清潔內外清潔、無(wú)污漬。
。3)不使用的設備、生產(chǎn)用具(包括各種計量?jì)x器、轉運設施等)應定期清洗,無(wú)污漬和異味。
。4)設備、管路每周進(jìn)行一次日常保養,含清潔清理的內容,做到表面目視無(wú)灰塵、油漬、污漬等異物。
3、工具、材料清潔、整理 (1)工具、容器、衡器、搬運工具等按指定地點(diǎn)擺放整齊,并保持其清潔。
。2)操作工具、容器等在使用前后均應清洗、消毒、無(wú)污漬和異味。
。3)衡器的托底(盤(pán))、游標及砝碼在使用前、后揩拭干凈。
。4)未用的原料、輔料及時(shí)清理、堆放整齊。
。5)各種半成品用轉運箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。
。6)產(chǎn)品包裝(塑料瓶、塑料桶、產(chǎn)品標簽和紙板箱)保持清潔、擺放整齊。
。7)衛生潔具使用前后清洗、清理,按指定位置擺放。
。8)飲用水杯保持干凈,放在指定位置。
。9)文件資料擺放整齊、無(wú)雜物。
4、廢品、垃圾清理(1)廢棄物、殘次品按指定地點(diǎn)存放整齊;不能放入垃圾箱的工業(yè)垃圾必須定時(shí)清理(二小時(shí)一次)。
。2)工作中產(chǎn)生的垃圾,必須放入車(chē)間內的臨時(shí)存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次將生產(chǎn)區域的垃圾清理出車(chē)間。
。ㄈ┤藛T衛生管理1、健康檢查及培訓新入職車(chē)間員工必須到正規的醫院進(jìn)行體檢,體檢合格并經(jīng)過(guò)衛生知識培訓,考試合格后方可上崗;在職員工必須每年定期進(jìn)行體檢。
2、個(gè)人行為規范(1)員工應養成良好的個(gè)人衛生習慣,勤洗澡,勤理發(fā),勤剃須,勤剪指甲,勤換衣。
。2)員工工作期間不得佩戴手表、戒指、耳環(huán)等物品,不得化妝,不得噴香水。
。3)員工正確著(zhù)裝,頭發(fā)不外露,衣帽整潔,工鞋保持干凈,做到勤洗勤換。
。4)生產(chǎn)人員上班前,須在更衣室換穿工作服,戴工作帽;調配人員按規定著(zhù)裝和帶好其他防護用品(如粉未生產(chǎn)時(shí)戴口罩),然后用洗滌液和消毒液清洗雙手才能進(jìn)出入生產(chǎn)區域。
。5)在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中,保持工作服和雙手衛生,發(fā)現弄臟,及時(shí)清洗;到衛生間后必須重新清洗和消毒雙手。
。6)車(chē)間生產(chǎn)人員(外來(lái)人員)進(jìn)入黃色區域(調配生產(chǎn)區域),必須按規定佩戴好工作服、口罩;進(jìn)入紅色區域(內包裝區域)必須二次更衣、消毒,方可進(jìn)入。
。7)員工外出辦事在更衣室去除帽子、口罩等防護用品,回車(chē)間時(shí)按規定穿工作服,用洗滌液和消毒液清洗雙手,并按規定帶好其他防護用品。
。8)非生產(chǎn)人員原則上不得進(jìn)入車(chē)間;如果必須進(jìn)入,有關(guān)人員(如公司領(lǐng)導及檢查人員、檢驗員、銷(xiāo)售內勤等)進(jìn)入車(chē)間必須按車(chē)間著(zhù)裝規定和衛生要求辦理;其他人員進(jìn)入車(chē)間必須經(jīng)生產(chǎn)副總審批。
。9)車(chē)間員工下班時(shí),須在更衣室更換衣服,并保持工作服擺放整齊。
。10)工作期間嚴禁挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓頭等不符合食品作業(yè)衛生規范的行為,在生產(chǎn)現場(chǎng)打噴嚏須背對生產(chǎn)線(xiàn)并用手遮住嘴巴和鼻孔。
。11)禁止將個(gè)人用品帶入生產(chǎn)場(chǎng)所;禁止在生產(chǎn)車(chē)間吸煙、吃東西。
。12)嚴禁隨地吐痰和唾液,嚴禁隨地亂扔紙巾雜物。
。ㄋ模┥a(chǎn)流程衛生控制
1、車(chē)間領(lǐng)料人員在倉庫中領(lǐng)取原輔料時(shí)需把好原料衛生關(guān)。
2、均質(zhì)機、調配釜、反應釜、攪拌缸和生產(chǎn)用的其它容器及管道在使用前、后進(jìn)行沖洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒。
3、調香鍋加蓋防蚊蠅、防塵,使用后立即沖洗干凈,不得存有異味。
4、純凈水貯水箱每月清洗一次。
5、軟管輸出口端不接觸地面,管道和閥門(mén)清潔、無(wú)污漬。
6、經(jīng)管道灌裝的產(chǎn)品,灌裝口不得加濾布進(jìn)行灌裝,每批產(chǎn)品包裝完畢,必須清洗過(guò)濾器、過(guò)濾網(wǎng)、漏斗及墊網(wǎng)。
灌裝稱(chēng)量后隨即蓋上塑桶蓋,以防瞬間異物落入產(chǎn)品。
任何原料、半成品、成品不能著(zhù)地和貼墻放置。
7、標簽打印人員負責產(chǎn)品標簽的字跡清晰和標簽紙面清潔,外包裝工負責包裝物(瓶、桶、袋、標簽、紙箱)的清潔,確保成品在包裝過(guò)程中的干燥和清潔。
嚴禁使用模糊不清或骯臟的標簽,嚴禁使用被污染或滲漏的包裝桶和桶蓋。
8、生產(chǎn)過(guò)程中所使用的'原輔料和加工的半成品必須加蓋;生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的原料空桶,可先放在暫存區內,待暫存區放滿(mǎn)后,在車(chē)間外垃圾箱外擺放整齊。
9、產(chǎn)品包裝和成品儲存等工序分開(kāi),防止前后工序相互交叉、污染。
10、生產(chǎn)操作區(包括操作臺面、調香鍋及相關(guān)的輔助設施)不定時(shí)清洗,保持清潔;調香鍋在產(chǎn)品包裝完后立即沖洗干凈;
(五)檢查與考核
1、車(chē)間主任負責對車(chē)間衛生工作進(jìn)行內部檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)督促員工進(jìn)行糾正,并計入個(gè)人每月的工作績(jì)效考核。
2、公司辦公室每周對生產(chǎn)區域進(jìn)行一次衛生檢查,檢查不合格的,可對相關(guān)責任人進(jìn)行處分。
工廠(chǎng)衛生管理制度4
為了做好廠(chǎng)區衛生保潔工作,明確部門(mén)職責,強化管理,特制定本衛生管理制度。
一、室內外
1、不能隨地吐痰,不得亂扔雜物、煙蒂;
2、廠(chǎng)區所有道路、草坪、露天工作臺及各建筑物附近不得長(cháng)期堆放雜物、垃圾;
3、生產(chǎn)區、食堂生垃圾要及時(shí)清理,進(jìn)水口垃圾由夜班值班人員打撈,格柵垃圾由白班清運,辦公樓垃圾由食堂工作人員負責清運;
4、使用水沖、洗、澆時(shí)要節約用水,不得亂沖、亂灑,不得常流水、常明燈。
二、室內
1、辦公用品、文件資料、報紙書(shū)刊、化驗器皿、藥品、雜物不散不亂,桌面、臺面衛生整潔;
2、辦公機具、辦公用品、門(mén)窗、地面要勤擦、勤洗、勤掃、勤拖,室內墻面瓷磚明亮潔凈,廁所無(wú)異味;
3、個(gè)人衣著(zhù)整潔,待人接物禮貌得體,言談舉止大方,持續室內安靜有序。
三、設備
1、設備、儀器、儀表外觀(guān)清潔,無(wú)油污與灰塵;
2、設備四周地面干凈、無(wú)積水、積油;
3、各班組負責衛生區,未按時(shí)打掃,或未打掃干凈,發(fā)現一次扣當天工資5元。
值班記錄填寫(xiě)制度
一、值班人員在填寫(xiě)值班記錄時(shí),應按照規定,按時(shí)、按實(shí)填寫(xiě),能夠反映生產(chǎn)設備的'運行狀況。
二、運行記錄應由值有機蔬菜班人員填寫(xiě),字跡工整、清晰,不得涂改、撕毀,持續記錄表(本)干凈整潔。
三、認真填寫(xiě)值班日期、天氣、交接時(shí)間和實(shí)際到崗人員。
四、運行記錄:填寫(xiě)所轄的設備、設施運行狀況,對未運行的設備設施應在備注上注明原因:如故障、檢修、備用或停用等。
五、操作記錄:注明值班期間內對設施設備所進(jìn)行的操作資料,對不經(jīng)常開(kāi)啟的設備注明原因。
六、各表格為按實(shí)按時(shí)填寫(xiě),發(fā)現漏填、錯填一次扣當天工資5元。
七、本月記錄表(本)填寫(xiě)完畢后,應移交給綜合科整理存檔。
工廠(chǎng)衛生管理制度5
第一條總則
本公司為了維護員工身體健康使辦公場(chǎng)所干凈整潔,營(yíng)造一個(gè)舒適的工作環(huán)境,特制定本制度。
第二條衛生要求
1、公司衛生事務(wù)除安排保潔員負責外,各單位部門(mén)辦公室均由各部門(mén)負責清掃。
2、公司全體員工要自覺(jué)遵守公共衛生,愛(ài)護公共設施,尊重他人的勞動(dòng)成果,樹(shù)立良好的衛生道德觀(guān)。室內物品要擺放整齊,不得亂堆亂放,不得堆積有礙衛生的垃圾、污物和碎屑。
3、保潔員要對公司衛生進(jìn)行全天侯的清理,保證公司所有辦公場(chǎng)所干凈、整潔。
4、各工作場(chǎng)所內走道及階梯,不得亂扔雜物、煙頭等物品。
5、各工作場(chǎng)所內嚴禁隨地吐痰。
6、各工作場(chǎng)所內的創(chuàng )面及照明器具的透光部分,均須保持清潔。
7、各辦公室室內不應存放個(gè)人生活用品及其他雜物。
8、對辦公垃圾、污垢的清除必須合乎要求,放置于規定場(chǎng)所或紙簍內,不得任意亂倒垃圾。
9、每月30日下午4時(shí)將各部門(mén)玻璃擦干凈,保持透明、亮凈。(節假日提前一天進(jìn)行,各部門(mén)經(jīng)理負責監督執行)
第三條室內衛生清掃安排
1、公司辦公樓
1.1、總經(jīng)理辦公室:行政部?jì)惹谪撠熐鍜摺?/p>
1.2、總監辦公室:保潔員負責清掃。
1.3、樓道:保潔員負責清掃。
1.4、會(huì )議室:保潔員負責清掃。
1.5、其他部門(mén)辦公室:由各部門(mén)負責清掃。
2、部門(mén)辦公場(chǎng)所除安排保潔員負責外,均由各辦公室各部門(mén)負責清掃。
第四條室外衛生安排
1、公司辦公樓
1.1、樓道、樓梯:保潔員負責清掃。
1.2、廁所:保潔員負責清掃。
1.3、除各部門(mén)辦公室以外的'玻璃:保潔員負責擦洗。
2、部門(mén)辦公場(chǎng)所除安排保潔員負責外,均由各單位各部門(mén)負責清掃。
第五條衛生標準
1、領(lǐng)導辦公室及公共衛生區域衛生標準
1.1、領(lǐng)導辦公室及公共區域衛生由保潔員負責,保潔員要保證全天侯在崗,所屬公共區域的地面一天最少清掃六次,上午3次,下午3次,領(lǐng)導辦公室每天上午、下午各進(jìn)行一次清掃。
1.2、所屬辦公室及公共區域(包括樓道、樓梯、門(mén)廳玻璃門(mén))的玻璃每周擦兩次,保持干凈、潔亮。
1.3、會(huì )議室要求桌面、地面、椅子、抽屜內外、飲水機內外、小廚柜等保持干凈光亮無(wú)塵土,煙灰缸內不得有雜物,并統一置于桌面抽屜內,椅子要擺放整齊,保持定位。
1.4、衛生間要求干凈無(wú)味,地面、墻面清潔光亮,大、小便池內無(wú)臟物、保持潔白,洗手間臺面、鏡面干凈亮潔,無(wú)任何雜物,按時(shí)加放洗手液。
1.5、所有保潔工器具統一放置于規定地點(diǎn),并擺放整齊。
2、其它辦公室室內衛生標準
2.1、各辦公室內要求全天候保持干凈、整潔,無(wú)雜物。
2.2、桌面干凈亮潔,桌面上、抽屜內物品擺放整齊有序,無(wú)雜物、臟物,煙灰缸內保持干凈,無(wú)雜物。
2.3、電腦、鍵盤(pán)、鼠標等要保持干凈無(wú)塵土,無(wú)臟痕。
2.4、所有柜子保持里外干凈,無(wú)塵土,柜子里所有物品的擺放要整齊有序。
第六條行政部將經(jīng)常性地進(jìn)行檢查、監督,如發(fā)現有違反制度者,每一項罰款20元。
工廠(chǎng)衛生管理制度6
xx衛生管理制度
1、目的
為規范生產(chǎn)車(chē)間的現場(chǎng)衛生管理,人員衛生管理生產(chǎn)流程控制,制定本規定。
2、適用范圍
適用于生產(chǎn)車(chē)間的日常衛生清理,維護和管理工作。
3、職責
車(chē)間主任及各組組長(cháng)負責車(chē)間衛生工作的實(shí)施,負責對人員健康狀的監控,質(zhì)檢員負責對車(chē)間衛生狀況的檢查和監督。
4、管理要求
4、1衛生包干制
4、1、1車(chē)間主任及各組組長(cháng)負責對衛生工作分區承包,車(chē)間員工對自己負責的區域每一天進(jìn)行日常清潔,整理歸位,每周五進(jìn)行一次徹底清理清潔,車(chē)間主任協(xié)同質(zhì)檢員進(jìn)行監督,檢查和考核。
4、1、2清潔標準可參考本規定和其它專(zhuān)項規定,整理按設備、工具、成品、半成品、原料按車(chē)間定置規定擺放。
4、2現場(chǎng)衛生管理
4、2、1地面、墻面、固定物清潔。
4、2、1、1地面清潔、無(wú)灰塵、無(wú)垃圾、無(wú)污痕、無(wú)積水、無(wú)死角。
4、2、1、2墻壁(角)天花板清潔、無(wú)污染、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)死角。
4、2、1、3門(mén)窗明亮干凈、無(wú)積灰、無(wú)污痕、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
4、2、1、4照明燈、紫外燈、插銷(xiāo)盒、消防箱、電箱等持續清潔、無(wú)灰塵積壓。
4、2、1、5所有的臺面、設備表面、排風(fēng)排汽罩表面持續清潔,無(wú)灰塵積壓。
4、2、1、6水池及下水道持續清潔,排水順暢、無(wú)堵塞現象。
4、2、1、7現場(chǎng)所有標示牌持續清潔,無(wú)污跡。
4、2、1、8所有通道通暢,無(wú)雜物堆積各通道軟簾門(mén)持續清潔,表面污污跡。
4、2、1、9車(chē)間四周職責區清潔,無(wú)垃圾、無(wú)煙蒂。
4、2、1、9廁所更衣室洗手消毒間持續清潔,地面無(wú)積水、墻面無(wú)污跡。
4、2、2設備清潔
4、2、2、1設備使用前后都務(wù)必清晰消毒,持續其清潔。
4、2、2、2設備持續干凈無(wú)油污,計量器具內外持續清潔,無(wú)污漬。
4、2、2、3不經(jīng)常使用設備器具定期清洗,持續其清潔,無(wú)污漬和異味。
4、2、2、4設備管路每月要做一次日常保養,包括清理清潔,做到表面目視無(wú)灰塵油漬污漬等異物。
4、2、2、5各車(chē)間內所有冷庫都為專(zhuān)用不得混用,操作調試由專(zhuān)人進(jìn)行,其他人不得隨便調試,冷庫要持續清潔、必要時(shí)要消毒,不能有異味,冷庫內原料產(chǎn)品半成品要分庫分區擺放有續、整齊、堆垛合理、離墻離地。
4、2、3工具材料清潔整理
4、2、3、1工具容器衡量器械搬運工具指定位置擺放整齊,持續清潔。
4、2、3、2操作工具容器使用前要清洗消毒、無(wú)污漬和異味。
4、2、3、3未用的原料輔料及時(shí)清理、擺放整齊。
4、2、3、4各種搬運成品半成品的周轉箱搬運平板車(chē)及垃圾桶持續清潔定位放置,不得混用造成交叉污染。
4、2、3、5產(chǎn)品包裝材料持續清潔,使用前應有計劃消毒,擺放應整齊。
4、2、3、6衛生潔具使用前清洗、清理、指定位置擺放整齊。
4、2、3、7飲水機持續清潔、水杯定點(diǎn)定位擺放整齊。
4、2、3、8配料表生產(chǎn)單等相關(guān)資料定點(diǎn)、定位擺放或懸掛。
4、2、4廢品垃圾清理
4、2、4、1廢棄物、殘次品按指定地點(diǎn)存放整齊,及時(shí)清理或處理(二小時(shí)一次)。
4、2、4、2生產(chǎn)中產(chǎn)生的'垃圾,務(wù)必放入車(chē)間內的垃圾桶,及時(shí)清理出車(chē)間,垃圾桶清洗干凈、消毒后再使用,不得于車(chē)間外垃圾桶混用。
4、3人員衛生管理
4、3、1健康檢查及培訓
4、3、1、1新入職員工務(wù)必到疾病防治中心或指定醫院,做體檢取得健康證、衛生學(xué)培訓證、理解培訓,考核合格后方可上崗;在職員工務(wù)必每年定期體檢。
4、3、2個(gè)人行為規范
4、3、2、1員工應養成良好的個(gè)人衛生習慣:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剔須,勤剪指甲,勤換洗工衣。
4、3、2、2員工工作期間不得佩帶手表、戒指、耳環(huán)等物品,不得化妝,不得噴香水。
43、2、3員工正確著(zhù)裝,頭發(fā)不能外露、衣帽整潔、工鞋持續干凈,勤洗勤換。
4、3、2、4生產(chǎn)人員上班務(wù)必在更衣間換好工作服,戴工作帽、洗手消毒(清水→皂液→清水→干手→消毒液消毒)后進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間。
4、3、2、5在工作中,持續工作服和雙手衛生、車(chē)間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車(chē)間的其他有關(guān)人員遇下列狀況之一時(shí)務(wù)必洗手:
、、開(kāi)始工作之前
、、上廁所以后
、、處理被污染的原材料之后
、、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后
、、在從事操作期間也應勤洗手
4、3、2、6員工進(jìn)出車(chē)間辦事,應脫掉工作服、工作帽、鞋等,回車(chē)間重新著(zhù)裝,洗手、消毒后風(fēng)淋方可進(jìn)入。
4、3、2、7未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車(chē)間;經(jīng)有關(guān)部門(mén)同意后,務(wù)必到達加工人員的要求后方可進(jìn)入。
4、3、2、9工作期間不得做與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事,不得對著(zhù)產(chǎn)品大聲說(shuō)話(huà)、大噴涕,不得串崗。
43、2、10禁止將個(gè)人物品帶入車(chē)間,禁止在生產(chǎn)車(chē)間抽煙,吃東西。
4、3、2、11嚴禁隨地吐談、吐唾液,嚴禁隨地扔紙巾雜物。
4、4生產(chǎn)流程衛生控制
4、4、1車(chē)間領(lǐng)料人員再倉庫領(lǐng)取原料要把好衛生關(guān)。
4、4、2車(chē)間所有設備、操作臺面、容器在使用前務(wù)必清潔、消毒。
4、4、3軟官出口端不得接觸地面,管道和閥門(mén)清潔,無(wú)污漬。
4、4、4蔬菜、擒肉、豆制品、水產(chǎn)等加工時(shí)必須要完全去除不可食部分,以及有毒有害部位,浸泡,清洗消毒徹底確認無(wú)誤再進(jìn)行后續加工。
4、4、5在生產(chǎn)過(guò)程中任何原料、成品、半成品不得著(zhù)地貼墻擺放。
4、4、6車(chē)間加工過(guò)程中與成品接觸務(wù)必戴口罩、手套并持續其干凈衛生,與贓物接觸及時(shí)更換。
4、4、7包裝時(shí)必須要清潔、消毒徹底,保證包裝物干凈衛生,標簽加貼準確無(wú)誤,字跡清晰。
4、4、8原料成品半成品務(wù)必加蓋放置,使用的空桶空箱等及時(shí)放入暫存區域或退回到上一工序。
4、4、9生產(chǎn)過(guò)程中的臺面工具器皿要要定時(shí)清晰消毒,手部,鞋部消毒水要及時(shí)監控其濃度,異常及時(shí)更換。
4、5檢查與考核
4、5、1車(chē)間主任負責對衛生工作的內部檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正,質(zhì)檢員負責對車(chē)間衛生的監督檢查,不合格不及時(shí)改正的處罰。
工廠(chǎng)衛生管理制度7
工廠(chǎng)生產(chǎn)工人員健康衛生控制管理制度
1.目的
防止直接接觸食品的員工對食品造成污染。
2.適用范圍
生產(chǎn)科(車(chē)間)員工的健康及個(gè)人衛生狀況的控制。
3.職責
辦公室負責對員工的健康及衛生狀況進(jìn)行監控。
4.程序
4.1員工健康
4.1.1由辦公室對每個(gè)員工建立一份健康檔
4.1.2生產(chǎn)車(chē)間的加工個(gè)人、管理人員每年一次由辦公室部組織體檢,并出具健康證明。新入廠(chǎng)員工必須取得健康證后才能上崗。
4.1.3經(jīng)市(區)衛生防疫站體檢或主管人員檢查,發(fā)現有或可能有疾病、傳染病、外傷(如切傷、燙傷)、開(kāi)放性潰瘍及其他任何可能對食品、食品接觸面或包裝材料造成污染的員工,都要立即調離生產(chǎn)崗位,直到恢復健康或符合條件為止。
4.1.4對新入廠(chǎng)的員工進(jìn)行培訓,要特別強調在以后的生產(chǎn)過(guò)程中如果生病或受傷、或是傳染病(腸道疾病、肝炎疾病等)者有接觸,都必須立即通知生產(chǎn)主管人員。
4.15所有管理人員都有監督了解個(gè)人身體健康狀況的責任,在觀(guān)察到或被告知有可能污染生產(chǎn)工序的個(gè)人生病或受傷的情況下,生產(chǎn)主管人員可以要求其離開(kāi)生產(chǎn)線(xiàn),并記錄在《每日衛生檢查記錄》中。
4.2個(gè)人衛生狀況
4.2.1由辦公室按照培訓計劃對員工進(jìn)行個(gè)人衛生和食品安全的教育培訓,新進(jìn)廠(chǎng)員工要集中進(jìn)行系統的培訓,經(jīng)考核合格方可上崗。培訓和考試效果要記錄。
4.2.2工作時(shí)應穿戴整潔的工作帽、鞋,袖口要扣嚴,勿使內衣外露,工作帽要將頭發(fā)完全罩住,防止頭發(fā)等夾雜物落入食品中拆包和封口工序要戴口罩。
4.2.3與食品接觸的.從業(yè)人員要勤理發(fā)、洗澡,不得蓄留指甲、涂指甲油及佩戴飾物等。
4.2.4工作人員手部應經(jīng)常保持清潔,并于進(jìn)入加工廠(chǎng)前、上衛生間后手部受污染時(shí),須即清潔洗手。
4.2.5工作人員的個(gè)人衣物及物品應放置在更衣室,不得帶入工作間。
4.2.6工作期間嚴禁大聲喧嘩、吸煙、咀嚼及飲食等行為。
4.2.7上廁所時(shí),要換帽換鞋,遵守衛生間使用制度。
工廠(chǎng)生活衛生管理制度
(一)良好的生活衛生習慣,是潔凈舒適環(huán)境的保障,幽美舒適的生活環(huán)境,是順利生產(chǎn)的前提,愿盟誠同仁認真遵守并執行以下生活衛生管理制度:
1、禁止用飲用水機里的水洗餐具、沖涼或它用;
2、用餐時(shí)要按先后順序進(jìn)行,不得插隊、擁擠、不得代人打飯菜,不得在用餐時(shí)大聲喧嘩;
3、吃多少打多少,打了應吃完,不得隨意浪費、亂倒飯菜;
4、用餐后必須保持餐桌、餐凳及地面之清潔;
5、非廚房人員,不得進(jìn)入廚房打飯菜或拿取食物;
6、嚴禁私拿飯菜或公物出廠(chǎng),嚴禁帶公司物品到宿舍,違者以偷竊論處;
7、物品出廠(chǎng)時(shí),須開(kāi)物品放行條,并自覺(jué)上交給保安檢查;
8、嚴禁帶非本廠(chǎng)人員進(jìn)廠(chǎng)住宿,保安人員將不定時(shí)檢查,如有違者送公安機關(guān)處理;
9、晚上12:00以后,不得再大聲講話(huà)或到處游蕩,加班較晚的同事腳步要放輕,禁止喧嘩,以免影響他人休息,要有公德心;
10、嚴禁進(jìn)入異性宿舍,違者記過(guò)論處;
11、不得私自亂拿或亂動(dòng)他人東西,不得竊取公司或他人財物;
12、安全用電、節約用電,離開(kāi)宿舍時(shí)要隨手電燈、風(fēng)扇、空調等設備;
13、嚴禁在宿舍私裝電源插座,禁止使用電爐、電熱管等耗電量大的設施,如發(fā)生意外事故公司不負任何責任;
14、嚴禁把垃圾倒在走廊、樓梯與公共區域,垃圾應倒在指定在垃圾桶內,上廁所要沖洗;
15、嚴禁從樓上往下倒水或扔垃圾,違者記過(guò)論處;
16、宿舍地面須保持干凈,衣服、鞋等日常用品須擺放整齊不得在墻上、門(mén)、窗上亂帖、亂掛、亂寫(xiě);
17、愛(ài)護宿舍門(mén)、窗、玻璃、風(fēng)扇、空調等裝置,損壞照價(jià)賠償;
18、嚴禁在公司范圍內聚眾賭博、酗酒鬧事,違者開(kāi)除論處;
19、嚴禁帶酒瓶、非法刀具、銅管及管制工具入廠(chǎng),一經(jīng)發(fā)現開(kāi)除論處;
20、對防礙保安工作、威脅、辱罵、保安及管理人員者輕者開(kāi)除,重者送公安機關(guān)處理。
工廠(chǎng)衛生管理制度8
一、施工現場(chǎng)的衛生管理,要分片包干,每個(gè)責任區設專(zhuān)人負責。
二、工地必須設有茶水桶,更做到加蓋、加鎖、茶杯干凈,禁止喝生水。
三、工地食堂要封閉,并安裝紗窗、紗門(mén)、有防蚊、防蠅措施。
四、施工現場(chǎng)要有車(chē)輛存放處和男女更衣室,有防竊措施,經(jīng)常保持室內整潔。
五、工地有男女廁所,不準隨地大小便,廁所專(zhuān)人定期清理,保持清潔無(wú)害。
六、生活垃圾必須隨時(shí)清理或集中加以遮擋,保持現場(chǎng)整潔。
七、宿舍要求達到衛生標準,定期打掃室內外衛生,經(jīng)常通風(fēng)換氣,搞好個(gè)人衛生,被褥要擺放整齊,衣服、鞋襪要勤換洗,不準長(cháng)期存放臟衣服。
八、嚴禁帶病工作和有病不治。小病小傷要及時(shí)處理防止傳染病發(fā)生。
工廠(chǎng)衛生管理制度9
1、目的
為營(yíng)造一個(gè)整潔、優(yōu)美、舒適的工作和生活環(huán)境,樹(shù)立工廠(chǎng)的良好形象,貫徹執行公司下達的5S管理目標,制定本制度。
2、范圍:
各公共區域走廊、廁所、會(huì )議室、綠化帶、生產(chǎn)作業(yè)車(chē)間、生產(chǎn)部辦公室、倉庫、門(mén)窗、垃圾桶(池)等辦公場(chǎng)所、宿舍及其設施的'衛生。
3、衛生標準:
四周墻壁、天花板及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵;
照明燈、電風(fēng)扇、空調上無(wú)浮塵;
門(mén)窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無(wú)浮塵;
地面無(wú)污物、污水、浮土;
生產(chǎn)設備、原材料、半成品、成品等擺放規則、排列整齊無(wú)堆亂放現象;
工作臺面、辦公桌椅上無(wú)浮塵、生產(chǎn)垃圾等,物品、工具擺放整齊,座椅擺放端正,水具無(wú)茶銹、水垢;
電腦、打印機、電話(huà)等設備保養良好,無(wú)灰塵、浮土;
綠地內無(wú)雜草、雜物,修剪整齊,馬路及廠(chǎng)區周?chē)諘鐓^域打掃干凈;
倉庫物品、貨架擺放整齊規則、原料擺放一目了然、區域劃分清晰條理;
工作區域劃分清楚、條理性強;
書(shū)櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡,書(shū)櫥、樣品櫥內各類(lèi)物品排列整齊,無(wú)灰塵,無(wú)亂堆亂放現象;
廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)水垢便垢、廢紙筒一天一清;
開(kāi)水間水杯統一擺放在指定區域,并持續地面、水杯放置區域無(wú)積水、無(wú)異物;
4、職責區衛生清理每日一次,每周進(jìn)行集中大掃除一次,由生產(chǎn)部牽頭每周進(jìn)行一次衛生檢查并作好記錄,每月作一次評比,年底作總評,凡連續獲得第一名最多的群眾,可進(jìn)行群眾嘉獎一次,并作為部門(mén)考核和年底先進(jìn)群眾評選重要參考。
5、衛生清理實(shí)行部門(mén)職責制,部門(mén)負責人為職責人,并按部門(mén)和區域落實(shí)目標職責狀。各部門(mén)辦公室的衛生,由各部門(mén)負責日常保潔。
6、吸煙人員務(wù)必在指定吸煙區域抽煙,煙頭放入桶內,違者發(fā)現一次處以200元罰款。
7、各部門(mén)要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作,用心主動(dòng)地搞好衛生清理,不得因衛生清理不達標而影響本部門(mén)及工廠(chǎng)的整體形象。
8、衛生檢查評比結果累計存檔匯總,列入年終評先樹(shù)優(yōu)工作的資料。
9、此《工廠(chǎng)衛生管理制度》自發(fā)布之日起執行
工廠(chǎng)衛生管理制度10
一、車(chē)間人員應堅持良好的個(gè)人衛生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(cháng)指甲和和涂指甲油;進(jìn)入車(chē)間前應洗手消毒,穿戴清潔的工作
服和工作帽,從預進(jìn)間浸腳池中消毒鞋底后才能進(jìn)入;
二、車(chē)間內嚴禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的'雜物;嚴禁吸煙和隨地吐痰;嚴禁車(chē)間內使用手機。
三、車(chē)間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車(chē)間的其它有關(guān)人員遇到下列情景之一時(shí)必須洗手:
1、開(kāi)始工作之前;
2、上廁所以后;
3、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后;
4、在從事操作期間也應勤洗手。
三、車(chē)間工作人員(含新參加工作人員)必須持有效健康證明后方可上崗操作;生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等),或手有外傷等情景,必須立即調離食品加工崗位。
四、在工作前后及工作中必須按規定對加工操作臺、機械設備、工器具進(jìn)行清潔、消毒。
五、生產(chǎn)車(chē)間和其他場(chǎng)所的廢棄物,必須要有指定加蓋容器盛放,每一天下班前由輪值人員及時(shí)清理出廠(chǎng);廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應及時(shí)清洗消毒。
六、更衣室、預進(jìn)間要由輪值人員每一天進(jìn)行清潔,并要堅持干凈。
七、車(chē)間內每周星期三要進(jìn)行為時(shí)二十分鐘以上的紫外光殺菌消毒(并作好記錄)。
八、廠(chǎng)區內要由防疫站消殺科每月進(jìn)行兩次的滅殺蟑螂、蚊蟲(chóng)等措施。
九、車(chē)間門(mén)口要有固定隔板,防止老鼠鉆進(jìn)工場(chǎng)內;車(chē)間內要徹底滅殺蒼蠅、蟑螂、老鼠等公害。
十、每一天工作結束后,必須徹底清潔加工場(chǎng)地的地面、洗手臺,排水溝有必要時(shí)要進(jìn)行清洗、去除於泥。
工廠(chǎng)衛生管理制度11
一、目的:做好對生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制,確定生產(chǎn)過(guò)程及影響生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量和安全的`諸因素,并使每一生產(chǎn)過(guò)程處于受控狀態(tài),以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
二、范圍:本制度適用于生產(chǎn)車(chē)間各個(gè)工序。
三、具體資料以及要求:
1、進(jìn)車(chē)間前,務(wù)必穿戴整潔規范的工作服、帽、靴、鞋,工作服應蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。
2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進(jìn)入車(chē)間,以防止污染食品,引起質(zhì)量隱患。
3、手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后,都務(wù)必把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。
4、男職工上班前不許酗酒,工作時(shí)不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動(dòng)。
5、操作人員手部受到外傷,不得接觸食品或原料,經(jīng)過(guò)包扎治療戴上防護一次性手套后,方可參加不直接接觸食品的工作。
6、不準穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工場(chǎng)所,進(jìn)入廁所要更換工作衣,回來(lái)再次更換工作衣,并再次洗手消毒后方可進(jìn)入車(chē)間。
7、生產(chǎn)車(chē)間不得帶入或存放個(gè)人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。
8、員工出入車(chē)間要及時(shí)關(guān)掉通道門(mén)窗。
9、使用的運輸工具和容器應經(jīng)常清洗、消毒,持續清潔衛生。
工廠(chǎng)衛生管理制度12
一、辦公區公共衛生管理
1、環(huán)境衛生由清潔員負全責,并保證公共區域環(huán)境清潔、整齊;
2、每一天至少打掃一次,特殊情景應視情景增加打掃次數,確保衛生質(zhì)量;
3、公共區域衛生應每一天例行檢查,發(fā)現問(wèn)題,應責令清潔員及時(shí)清理;
4、墻上除車(chē)間或者上級機關(guān)指示張貼、懸掛必要的畫(huà)報、標語(yǔ)以外,不得有污物或其它附著(zhù)物;
5、區域內物品擺放應做到規范整齊,擺放有序,安排合理;
6、衛生標準應做到無(wú)塵土、無(wú)積水、無(wú)雜物。
二、辦公室環(huán)境衛生管理
1、辦公室衛生由所在辦公室人員自行負責,并堅持每一天打掃地面、墻面及辦公設備衛生;
2、辦公桌面擺放的物品除電腦顯示屏、電話(huà)、文件架、水杯和辦公時(shí)間用的文件、紙筆外,不得堆放其它無(wú)關(guān)物品。下班后,文件、紙筆應放入柜內;
3、辦公室物品應擺放有序,有利于安全和工作需要;
4、墻上適宜位置只能掛必要的登記本,待辦件、跟進(jìn)件、協(xié)辦件和必要的'辦結件,其它文件應當入檔入柜,涉密文件必須入柜妥善管理;
5、辦公室衛生每周應由車(chē)間牽頭組織開(kāi)展例行檢查,必要時(shí),應不定期開(kāi)展抽查。
三、辦公區公共衛生間管理
落實(shí)衛生間“七無(wú)七有一開(kāi)放”要求,即無(wú)紙屑、無(wú)煙蒂、無(wú)便跡、無(wú)尿垢、無(wú)污水、無(wú)臭味、無(wú)蚊蠅,有標識牌、有沖水閥、有照明燈、有洗手池、有消毒液、有衛生紙、有管理制度,并免費對外來(lái)人員開(kāi)放。
1、愛(ài)護廁所設備,不得損壞、挪移標識、照明燈具和衛生配套裝具;
2、堅持衛生間清潔,堅持每一天清掃,不留污垢和殘物;
3、樹(shù)立居家意識,大小便后及時(shí)沖洗;
4、保障衛生間內用紙和潔廁用品、消毒用品充盈;
5、要根據季節變化,調整日常衛生用品,堅持衛生間空氣質(zhì)量。
四、辦公區周邊環(huán)境管理
1、堅持樓道、車(chē)庫進(jìn)出通道暢通,無(wú)雜物堆積;
2、堅持辦公區外圍屬地的環(huán)境整潔,無(wú)暴露垃圾和衛生死角。
工廠(chǎng)衛生管理制度13
第一章 總則
為了創(chuàng )造一個(gè)文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,加強本公司廠(chǎng)區環(huán)境的衛生管理,特制訂本制度。本制度適用于本公司廠(chǎng)區環(huán)境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛生的清潔打掃、廢棄物清運處理。公司全體員工以及施工單位,均應遵守本制度。
綜合辦為廠(chǎng)區環(huán)境衛生管理的職能部室,負責全公司的環(huán)境衛生管理工作。各部門(mén)應當加強環(huán)境衛生標準和制度的宣傳,提高公司員工的環(huán)境衛生意識,養成良好的環(huán)境衛生慣。專(zhuān)職環(huán)境衛生清掃保潔人員應當認真履行職責,并且任何人都應當尊重環(huán)境衛生工作人員的勞動(dòng)。公司的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門(mén)都應當按照各自的職責,協(xié)同做好環(huán)境衛生的管理工作。各車(chē)間內的清掃保潔工作由使用者承擔。
第二章 公共區域的清掃與保潔
廠(chǎng)區地面衛生清掃專(zhuān)門(mén)由保潔公司負責,其衛生清掃范圍是廠(chǎng)區內所有硬化路面(包括水泥路面及磚砌路面)。廠(chǎng)區綠化帶衛生由公司各部門(mén)按照安全XXX劃分的衛生責任區負責清掃與保潔。公司內部的施工場(chǎng)地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。
相關(guān)部門(mén)與施工單位簽訂項目建設、改造等合同或協(xié)議時(shí),要把有關(guān)由施工單位負責建筑工程施工現場(chǎng)的衛生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫(xiě)進(jìn)合同或協(xié)議。臨時(shí)占用道路或場(chǎng)地的部門(mén)負責占用期間所占區域的清掃與保潔。
公共場(chǎng)地禁止傾倒、堆放垃圾、雜物,禁止將衛生責任區內的垃圾掃入公共場(chǎng)地,禁止在廠(chǎng)區內焚燒垃圾和樹(shù)葉,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。樹(shù)干、電線(xiàn)桿、建筑物等上面禁止張貼各種海報、標語(yǔ)及廣告宣傳品,除非公司統一安排。
樓外公共區域每天清掃一次,樓內的樓梯間、樓梯間窗臺、走廊每天上午上班前清掃一次。廁所每天清掃,及時(shí)做好除臭、除污漬工作。其他公共衛生設施必須保持清潔,做到無(wú)異味、無(wú)污穢,各個(gè)垃圾桶及時(shí)進(jìn)行傾倒。公共區域禁止堆放各種雜物,各種必要設施需擺放整齊有序。
廠(chǎng)區內的樹(shù)木、花草須加強養護和整修,保持鮮活完好。嚴禁損毀、攀摘各類(lèi)花草或向綠化帶拋棄垃圾,不準利用樹(shù)木晾曬衣物。
1.禁止向外拋扔雜物,并禁止在兩層以上的窗臺上放置花盆和雜物。在雨雪天氣或重要接待活動(dòng)時(shí),根據硬化路面衛生責任區的劃分,各部門(mén)需要協(xié)作進(jìn)行清理工作。
2.在雨雪天氣時(shí),各部門(mén)應首先清理自己的衛生區積雪,并將其清掃成堆或均勻地鋪到綠化帶內(以不壓壞花木為標準)。如果本部門(mén)的積雪已經(jīng)清理完畢,應積極幫助其他部門(mén)完成清掃工作。
3.必須按照規定的區域和位置停放車(chē)輛,禁止在廠(chǎng)區內亂停放汽車(chē)和自行車(chē)。
第三章辦公室衛生的清掃與保潔
1.每天上班前需要打掃辦公室衛生,包括地面、桌面、柜面、門(mén)、墻和辦公設備等。要保持面潔、窗明、物整齊的狀態(tài)。
2.辦公物品要整理擺放有序,每月進(jìn)行大掃除。要保持物見(jiàn)本色、窗明幾凈、一塵不染、無(wú)衛生死角的狀態(tài)。衛生清掃要堅持高標準,認真對待,按照要求和時(shí)限完成,并自覺(jué)維護和保持。
3.在衛生大掃除時(shí),需要清理不常用的物品并將其入庫入柜。需要清潔空調和能移動(dòng)的'桌、椅、沙發(fā)、柜底下以及窗臺、空調主機等平日難以觸及的地方,以確保沒(méi)有衛生死角。
4.倡導節約,隨時(shí)關(guān)水,人離開(kāi)房間要關(guān)燈和辦公設備。
5.辦公桌洞下不得堆積雜物。
第四章生產(chǎn)車(chē)間衛生管理
1.各班組下班前需要清掃車(chē)間內公共區域,確保地面無(wú)垃圾、無(wú)積水,操作臺、機械設備上無(wú)雜物、無(wú)污漬,工具擺放在指定位置,整齊有序,并保持整個(gè)車(chē)間的干凈整潔。
2.車(chē)間內所有的門(mén)窗、玻璃、窗臺應隨時(shí)保持清潔干凈,每星期進(jìn)行徹底清掃車(chē)間衛生。
3.設備滲漏處應及時(shí)維修,對流出物應用桶等器皿及時(shí)回收,防止污染環(huán)境和損失。
4.嚴禁將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人物品帶入車(chē)間,禁止在車(chē)間內吃零食、吸煙,不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書(shū)報畫(huà)冊。
5.車(chē)間內不得堆放廢棄物,地面要保持清潔、無(wú)垃圾、無(wú)污跡、無(wú)積水、無(wú)死角。
6.墻壁(角)和天花板要保持清潔、無(wú)污染、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)死角。
7.照明燈具要保持清潔,無(wú)灰塵積壓。
8.桌凳要保持干凈,物品要堆放整齊。
9.水池及地下水道要保持清潔,排水暢通,無(wú)阻塞現象。
10.車(chē)間四周的責任區要保持清潔,無(wú)垃圾、無(wú)煙蒂。
11.設備和線(xiàn)路每周需要進(jìn)行一次日常保養,包括清潔清理的內容,確保表面目視無(wú)灰塵、油漬、污漬等異物。
12.工具、模具、搬運工具等需要按照指定地點(diǎn)擺放整齊,并保持清潔。
第五章宿舍衛生要求
1.要求各寢室在門(mén)后粘貼衛生值日表。
2.每天早上,員工起床后應整理被褥并疊好,按照值日表對宿舍進(jìn)行打掃,傾倒垃圾桶,將所有物品整理到位,確保宿舍干凈整潔,床上用品清潔并整齊疊放,四壁無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)亂貼亂掛現象。床下應保持清潔,鞋子擺放整齊,宿舍需要經(jīng)常通風(fēng),確保室內空氣清新,無(wú)異味,以減少疾病傳染。
3.在休息時(shí)間,宿舍應隨時(shí)保持清潔整齊,個(gè)人床上用品應保持清潔并疊好。宿舍四壁不得有蜘蛛網(wǎng),不得亂貼亂掛。床下應保持清潔,鞋子應整齊擺放。宿舍需要經(jīng)常通風(fēng),以確保室內空氣清新,無(wú)異味,減少疾病傳染。
4.宿舍內的陳設用品應整齊擺放,干凈無(wú)灰塵。
5.隨時(shí)注意安全,離開(kāi)房間時(shí)應切斷所有電器的電源,并關(guān)好門(mén)窗。嚴禁使用易燃易爆物品。
6.保持宿舍走廊衛生,不得隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑、煙蒂等廢棄物。不得在走廊隨處堆放鞋子及廢舊物品。違反者將會(huì )受到相應處罰。
第六章食堂衛生管理
1.認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》和飲食衛生制度。
2.食堂廚工需要接受衛生知識培訓,新上崗的廚工需要進(jìn)行體檢后方可上崗。
3.食堂及操作間環(huán)境必須保持干凈整潔,每餐后需要清掃,保持邊角無(wú)餐紙雜物,餐桌座椅清潔,地面保持清潔。食堂所轄各區域需要全日保持整潔衛生,每周需要進(jìn)行徹底大掃除一次。
4.食堂需要保持玻璃明亮,墻壁需要經(jīng)常打掃,保持無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)污垢。餐前需要確保室內空氣清新。
5.工作臺、放物架等應保持潔凈,無(wú)油垢和污垢。工具一律不得放在地上或挪作他用。
6.各種用具需要放在固定位置,擺放整齊,保持清潔衛生,呈現本色。
7.廚工上崗工作時(shí)需要穿戴工作服,上崗前必須先洗手。
8.食堂人員在操作時(shí)不得吸煙,不得隨地吐痰。
9.供給直接入口的食品必須使用工具,不得用手直接拿取食品。
10.食堂必須采取防蠅、防蚊、防鼠、防塵以及防蟑螂等害蟲(chóng)的有效措施,晚上需要將食品蓋好以防蟲(chóng)咬,室內需要經(jīng)常保持通風(fēng),排水管道需要保證暢通。
11.采購的原材料必須新鮮,存放的環(huán)境應通風(fēng)、干燥,避免霉變。嚴禁使用過(guò)期或變質(zhì)的原材料和食品。
第七章廢棄物、垃圾的清運與管理
1.分布在廠(chǎng)區內的垃圾箱由保潔公司統一清運。
2.各部門(mén)產(chǎn)生的垃圾、廢棄物應按照安全部規定地點(diǎn)、方式倒入垃圾箱內。各部門(mén)使用并協(xié)助管理配置給各部門(mén)的垃圾箱,勿隨意變動(dòng)地點(diǎn)或位置,嚴禁在垃圾箱內焚燒垃圾。
3.各部門(mén)每天需要定時(shí)清理車(chē)間內的小垃圾桶,并倒入指定的垃圾箱,保潔公司需要做好每天的垃圾箱清運工作。
4.在廠(chǎng)區內運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、工程渣土及廢棄物時(shí),必須使用氈布將箱斗遮蓋,不得有灑落和拋灑。如有灑落和拋灑,必須立即清掃干凈,并排放到指定的廢巖排土場(chǎng)。
第八章 環(huán)境衛生設施的設置與管理
1.禁止在道路旁或門(mén)前擅自放置垃圾。
2.安全部門(mén)負責廠(chǎng)區內垃圾堆放、垃圾箱等衛生設施定制管理,不得更改。
3.各部門(mén)及相關(guān)人員有責任保持廠(chǎng)區內垃圾箱周邊的衛生,并協(xié)助保潔工作,確保垃圾倒入垃圾箱內,不隨意丟棄垃圾。
第九章 井蓋管理
1.各部門(mén)發(fā)現所屬責任區內井蓋缺失、損毀等情況,應立即采取防護措施,并報告相關(guān)部門(mén),同時(shí)說(shuō)明原因。
2.井蓋使用單位應保證井蓋完好,防止井蓋丟失、損壞,未經(jīng)特殊情況,不得隨意打開(kāi)井蓋。
第十章 附則
1.本制度自頒布之日起執行。
2.對于態(tài)度野蠻、不積極配合工作的人員,一次批評,二次通報批評,三次以上(含三次)停班研究,直至態(tài)度端正后方可上崗作業(yè)。
3.停班研究期間停發(fā)工資。
4.對本規定在執行過(guò)程中的意見(jiàn)、建議,各部門(mén)可統一匯總轉交公司辦公室,由公司辦公室統一修改,未修改前按原規定執行。
工廠(chǎng)衛生管理制度14
1、車(chē)間工作人員應堅持良好的個(gè)人衛生,勤洗澡、勤換衣。
2、所有人員進(jìn)入車(chē)間必須穿戴工作服、工作帽、工作鞋、頭發(fā)不得外露,工作服和工作帽必須堅持清。
3、車(chē)間內嚴禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物。
4、車(chē)間內嚴禁吸煙,隨地吐痰,如發(fā)現處以50—200元罰款。
5、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車(chē)間;經(jīng)部門(mén)同意后,必須由廠(chǎng)內人員陪同可進(jìn)入。
6、加工操作臺、機械設備、工器具應經(jīng)常清洗,不得有銹蝕,并堅持清潔。
7、生產(chǎn)車(chē)間和其它場(chǎng)所的廢棄物,必須隨時(shí)清除,并及時(shí)清理出車(chē)間。
8、車(chē)間內工作區域只能存放有少量即將使用的包材,必須將其擺放整齊,不得隨意丟棄。
9、每一天工作結束后,必須徹底清洗加工場(chǎng)地的'地面、墻壁、機器設備等,車(chē)間內不能遺留任何原材料、包裝物。
10、生產(chǎn)車(chē)間和其它工作場(chǎng)地內應堅持清潔,不得堆放雜物,生產(chǎn)中的廢棄物應隨時(shí)清理和清除。
11、車(chē)間內的更衣室、鞋架、洗手消毒間等,應經(jīng)常進(jìn)行清掃,堅持清潔。
注:為了大家的工作與健康,請遵守以上規定。
工廠(chǎng)衛生管理制度15
第一章總則
第一條為使本公司的工廠(chǎng)管理規范化,保證財產(chǎn)物資的完好無(wú)損,根據企業(yè)管理和財務(wù)管理的一般要求,結合本公司具體情況,特制訂本規定。
第二條工廠(chǎng)管理工作的任務(wù)
。1)做好物資出庫和入庫工作。
。2)做好物資的保管工作。
。3)做好各種防患工作,確保物資的安全保管,不出事故。
第二章工廠(chǎng)物資的入庫
第三條對于業(yè)務(wù)人員購入的貨物,保管人員要認真驗收物資的數量、名稱(chēng)是否與貨單相符,對于實(shí)物與貨單內容不符的`,辦理入庫手續要如實(shí)反映。
第四條對于貨物驗收過(guò)程中所發(fā)現的有關(guān)數量、質(zhì)量、規格、品種等不相符現象,保管人員有權拒絕辦理入庫手續,并視具體情況報告主管人員處理。
第三章工廠(chǎng)貨物的出庫
第五條對于一切手續不全的提貨,保管人員有權拒絕發(fā)貨,并視具體情況報告主管人員。
第四章工廠(chǎng)貨物的保管
第六條工廠(chǎng)保管員要及時(shí)登記各類(lèi)貨物明細帳,做到日清月結,達到帳帳相符,帳物相符、帳卡相符。
第七條每月月底之前,保管人員要對當月各種貨物予以匯總,并編制報表上報部門(mén)主管人員。
第八條保管人員對庫存貨物要每月月末盤(pán)點(diǎn)對帳。發(fā)現盈余、短少、殘損,必須查明原因,分清責任,及時(shí)寫(xiě)出書(shū)面報告,提出處理意見(jiàn),報部門(mén)主管人員。
第九條做好工廠(chǎng)與運輸環(huán)節的銜接工作,在保證貨物供應、合理儲備的前提下,力求減少庫存量,并對貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。
第十條根據各種貨物的不同種類(lèi)及其特性,結合工廠(chǎng)條件,保證工廠(chǎng)貨物定置擺放,合理有序,保證貨物的進(jìn)出和盤(pán)存方便。
第十一條對于易燃、易爆、劇毒等貨物,應指定專(zhuān)人管理,并設置明顯標志。
第十二條建立健全出入庫人員登記制度。
第十三條嚴格執行安全工作規定,切實(shí)做好防火、防盜工作,保證工廠(chǎng)和貨物財產(chǎn)的安全。
第十四條庫管人員每天上下班前要做到三“檢查”,確保財產(chǎn)貨物的完整。如有異常情況,要立即上報主管部門(mén)。
。1)上班必須檢查工廠(chǎng)門(mén)鎖有無(wú)異常,物品有無(wú)丟失。
。2)下班檢查是否鎖門(mén)、拉閘、斷電及不安全隱患。
。3)檢查易燃、易爆物品是否單獨存儲、妥善保管。
第十五條嚴格遵守工廠(chǎng)保管紀律、規定,工廠(chǎng)保管紀律內容規定:
。1)嚴禁在工廠(chǎng)內吸煙。
。2)嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入工廠(chǎng)。
。3)嚴禁涂改賬目。
。4)嚴禁在工廠(chǎng)堆放雜物、廢品。
。5)嚴禁在工廠(chǎng)內存放私人物品。
。6)嚴禁在工廠(chǎng)內閑談、談笑、打鬧。
。7)嚴禁隨意動(dòng)用工廠(chǎng)消防器材。
。8)嚴禁在工廠(chǎng)內亂接電源,臨時(shí)電線(xiàn),臨時(shí)照明。
第五章附則
第十六條本規定由行政部制定,報總經(jīng)理批準實(shí)施。
第十七條本制度自xx年xx月xx日起執行。
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