消化內科工作總結簡(jiǎn)短

　　總結是在一段時(shí)間內對學(xué)習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質(zhì)的理性認識上來(lái)，為此要我們寫(xiě)一份總結。那么總結要注意有什么內容呢？以下是小編幫大家整理的消化內科工作總結簡(jiǎn)短，歡迎大家分享。

　　消化道是人體最大的免疫器官，也是人體最大的排毒器官。無(wú)疑，消化系統就是為機體提供對食物進(jìn)行消化的場(chǎng)所，對食物的消化和吸收起著(zhù)主要的作用，并為機體提供所需的物質(zhì)和能量。食物被消化的過(guò)程，也是我們人體吸收營(yíng)養素的過(guò)程，人們通過(guò)攝取食物來(lái)獲取機體所需能量，維持機體的正常代謝。

　　古語(yǔ)云：民以食為天，食以安為先。食品的好壞，關(guān)乎著(zhù)我們每個(gè)人的健康和生命。飲食習慣的好壞，也覺(jué)得著(zhù)我們每個(gè)人的健康的好壞。良好的飲食習慣，能增進(jìn)我的健康，而不規律、不潔的飲食習慣，往往會(huì )加重機體的負擔，導致疾病。

　　在臨床上，消化系統疾病屬常見(jiàn)病、多發(fā)病，在所有疾病中也占有一定的地位，它可導致如食管、胃、腸以及肝膽胰等相關(guān)臟器的病變。通過(guò)采用定點(diǎn)連續抽樣法，對消化內科符合入選的連續新住院的400名患者進(jìn)行了營(yíng)養風(fēng)險篩查的調查評估，結果顯示，有58%的患者存在有營(yíng)養不良的風(fēng)險，僅有42%的患者的營(yíng)養狀況能達標。醫生爭對不同的病人也給予相應的飲食指導，如軟食禁辛辣、低鹽飲食、流質(zhì)飲食、低溫半流質(zhì)飲食以及低鹽高蛋白飲食等十多種飲食，而往往許多患者在這基礎并未采納醫生們的意見(jiàn)，所采用的飲食大多是根據患者自身的飲食習慣、喜好，選擇適合自己的飲食，忽略了營(yíng)養這一說(shuō)法，往往也就延長(cháng)的病人的住院時(shí)間，同時(shí)也就增加了病人的醫療費用，加重了病人的負擔。

　　下面就我對消化道最常見(jiàn)的幾種疾病的飲食指導做以下總結

　　一、急、慢性胃炎

　　1、急性胃炎的營(yíng)養治療：

　�。�1）去除致病因素：對癥治療，臥床休息；禁食生冷和刺激性食物。大量嘔吐及腹痛劇烈者應暫禁食。

　�。�2）補充水分因嘔吐腹瀉、失水量較多，宜飲糖鹽水，補充水和鈉，有利毒素排泄；若有失水、酸中毒應以靜脈注射葡萄糖鹽水及碳酸氫鈉溶液。

　�。�3）選擇合理的膳食種類(lèi)

　�、倭髻|(zhì)膳食急性發(fā)作最好用清流質(zhì)，如米湯、藕粉、薄面湯等；以咸食為主，癥狀緩解后，漸增加牛奶、蒸蛋羹等。然后再用少渣清淡半流質(zhì)，繼之用少渣軟飯。若伴有腸炎、腹瀉、腹脹，應盡量少用含脂肪多及易產(chǎn)氣及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。

　�、诎肓髻|(zhì)和軟食病情好轉后可給予少渣半流，繼而軟飯。伴腸炎和腹瀉時(shí)應減少脂肪，少用或不用易產(chǎn)氣食品，如牛奶、豆漿、蔗糖等易產(chǎn)氣的食物。少量多餐，每天5～7餐，每餐宜少于300毫升。

　�、勖黠@糜爛、出血者或嘔吐頻繁者，應在24～48小時(shí)內禁食，中度以上營(yíng)養不良者可采用胃腸外營(yíng)養。

　�、芪葛つこ溲�水腫者，應給予低脂、低鹽、無(wú)渣、適當增加蛋白質(zhì)的膳食。

　�、莶痛危簽榱藴p輕胃腸負擔，每日應安排進(jìn)食4～5餐，每餐約200～300毫升。

　�、奘澄锝�忌：粗雜糧和高纖維蔬菜；各種蔬菜、生水果以及煎炸熏制食品，減少脂肪用量；刺激性調味品：各種酒及含酒精飲料、產(chǎn)氣飲料及辛辣調味品，如汽水、汽酒、辣椒、咖喱、胡椒粉、芥末等；未發(fā)酵的面食。

　　2.慢性胃炎的營(yíng)養治療原則

　　1）根據病情，臨床膳食醫囑是少渣軟食、或低脂少渣軟食或少渣半流。

　　2）按平衡膳食配制。

　　3）疼痛發(fā)作期給予與少渣半流或軟食。

　　4）禁用粗纖維的，堅硬的，多肌腱的及油煎炸食物。

　　5）為減少胃酸分泌，脂肪占總能量在20％～25％。

　　6）應減少食鹽用量

　　二、消化道潰瘍

　　總的治療目的為促進(jìn)潰瘍面愈合，避免出現并發(fā)癥，糾正貧血和蛋白質(zhì)熱量營(yíng)養不良

　　不同階段的營(yíng)養供給

　　I階段（急性發(fā)作出血期）：

　�、俳�食

　�、诓捎媚c外營(yíng)養補充熱量（25~30kcal/kg）和營(yíng)養素

　　II階段（出血已停止）：

　�、倮淞魇常好�2~3小時(shí)給予100~150毫升

　�、谑澄镞x擇：冷豆漿、冷蛋羹、冷酸奶、冷藕粉等

　　III階段（病情較為穩定）：

　　流食：每日6餐，每次200毫升；或根據病情口服營(yíng)養制劑或管飼少渣半流食：每日5餐少渣軟食：每日3~4餐

　　少量進(jìn)食牛奶及其制品可中和胃酸，緩解疼痛；大量進(jìn)食可引起不適或加重病情

　　3．對于合并貧血的病人，增加富含鐵的食物：海帶、紫菜、木耳、香菇、豆類(lèi)及其制品、各種肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、動(dòng)物的肝腎及血4．禁食食物

　�、糯旨Z：糙米、高粱米、玉米、小米⑵雜豆類(lèi)

　�、嵌嗬w維或易產(chǎn)氣蔬菜：芹菜、韭菜、生蘿卜、芥藍、竹筍、洋蔥等⑷水果：菠蘿、草莓、山楂等⑸各類(lèi)油炸食品

　�、视写碳ば缘恼{味品：辣椒、芥末、花椒、咖喱粉、大蒜等⑺濃的肉湯、咖啡、濃茶、飲料⑻各種酒精類(lèi)制品

　　擁有正確的飲食指導，不僅可以改善患者的營(yíng)養狀況、增進(jìn)健康，同時(shí)在一定程度上也可以降低患者的住院天數，從而減少患者因住院而產(chǎn)生的過(guò)多醫療費用。

　　而對于我們正常人，同樣也應該注重飲食的合理搭配，采取食物多樣、谷類(lèi)為主、葷素適宜、不挑食、不厭食、不暴飲暴食等的原則。

　　預防為主，選擇對機體損害較小或無(wú)損害的食物，珍惜自己的生命健康，從而也就減少了對我們自身機體的損害，疾病也就離我們越來(lái)越遠。

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