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領(lǐng)班年終工作總結

時(shí)間:2024-09-05 04:36:35 年終工作總結 我要投稿

領(lǐng)班年終工作總結集錦15篇

  總結就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的回顧和分析的書(shū)面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,讓我們好好寫(xiě)一份總結吧。如何把總結做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編精心整理的領(lǐng)班年終工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

領(lǐng)班年終工作總結集錦15篇

領(lǐng)班年終工作總結1

  一、工作中取得的成就

  洗衣房是客房部的部門(mén)之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著(zhù)大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。隨著(zhù)各種節日接踵而至,各類(lèi)型大小型宴會(huì )、會(huì )議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴大對外宣傳,增大影響力的結果。

  因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì )越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門(mén),以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來(lái)我們xx飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

  二、創(chuàng )收的同時(shí)不忘節約

  我們洗衣房全體員工在努力創(chuàng )收的同時(shí)也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的.前提下,盡最大的努力降低成本,我深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機開(kāi)啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達到節約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用。

  采取稱(chēng)重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟動(dòng)機器,很大程度節約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記,洗后還要按照所做的不同標記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項工作的人很難想象的。

  三、認真對待工作且毫無(wú)怨言

  天氣炎熱的時(shí)候溫度很高,但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著(zhù)。節約一滴水、節省一度點(diǎn)的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用,將客房?jì)瓤腿擞眠^(guò)的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報廢的床單該成內枕袋;利用臺布改轉盤(pán)套,極大地減少了營(yíng)業(yè)部門(mén)的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言。

  今年酒店全體員更換新制服,我們在經(jīng)理的指導下嚴格按照合同規定,對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠(chǎng)家予以返廠(chǎng)整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

  四、對自身工作能力的要求

  作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習,提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了酒店團隊文化意識。

  新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機遇,也會(huì )遇到新的挑戰,我們洗衣房會(huì )始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導穩定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

領(lǐng)班年終工作總結2

  我叫xxx,是前廳部總臺的一名員工。經(jīng)過(guò)了忙碌而充實(shí)的xxxx年我們迎來(lái)了嶄新而又充滿(mǎn)希望的20xx年。站在這里我感慨萬(wàn)千,能夠參加優(yōu)秀員工的演講,不僅代表了領(lǐng)導的器重和同事的認可也體現了大家對我在工作能力上的肯定,再次我要感謝領(lǐng)導和同事對我的信任,謝謝大家!

  由剛來(lái)會(huì )館時(shí)的一名員工成長(cháng)為一名領(lǐng)班,我能深刻的`認識到提升的不僅僅是我的職位,同事也是領(lǐng)導對我的期望和自己肩上的責任。要當好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,同事要能調動(dòng)同事們的積極性,給于她們充分的信任。我正是這樣做著(zhù),慢慢地積累細節經(jīng)驗,毫無(wú)保留地運用到我的工作當中,并提高自身的管理水平。

  作為會(huì )館的一員,我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來(lái)客人滿(mǎn)意的微笑。雖然我的工作很普通,但我從不因為它普通而放棄追求。因為我每天都在幫助別人,賓客從我這里得到滿(mǎn)意的服務(wù),我也從賓客滿(mǎn)意的眼神中得到了滿(mǎn)足,找到快樂(lè )。

  作為總臺領(lǐng)班,我不僅僅要當好總臺的接待和收銀,還要負責前廳部的內勤工作,負責前廳部物品的領(lǐng)用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家,物品管理方面我時(shí)刻遵循會(huì )館的宗旨——節約開(kāi)支,控制好成本。為節約費用,控制好辦公用品,小到領(lǐng)用一根筆芯我都要求以舊換新。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過(guò)一面的白紙來(lái)復

  印內部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用非常的浪費,就主動(dòng)向經(jīng)理提出對回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用,并得到了經(jīng)理的同意。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。物品的保管我能做到帳物相符?记诜矫,我堅持每天實(shí)事求是劃考勤,每月及時(shí)將考勤上報,保證部門(mén)工作的正常運行。

  給位領(lǐng)導:今天如果我競選上了優(yōu)秀員工,我會(huì )很高興,但不會(huì )驕傲,它只會(huì )鞭策我不斷的進(jìn)步,將工作做得更好。如果我沒(méi)有競選上我也不會(huì )氣餒,我會(huì )更加的努力,進(jìn)一步完善自己。

領(lǐng)班年終工作總結3

  轉眼間xx年已一晃而過(guò),在過(guò)去的一年里,在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在部門(mén)全體員工的共同努力下,憑著(zhù)認真負責的工作態(tài)度,全面地完成了酒店賦予的各項工作,F將自己xx年度工作作如下總結:

  一、嚴格要求、以身作則。作為部門(mén)經(jīng)理是一部之長(cháng),帶頭遵守酒店規章制度是一項最基本的行為準則和要求。為此,我首先嚴格要求自己,遵守酒店各項規章制度,在日常工作中以自己的實(shí)際行動(dòng)潛移默化的影響和帶動(dòng)全體隊員,全年,從未出現違法違紀等各種過(guò)失行為。同時(shí),在日常工作中注重個(gè)人形象,每天保持一個(gè)良好的精神狀態(tài),積極完成各項本職工作。

  二、重抓隊伍建設,不斷提高隊伍綜合素質(zhì)。一支過(guò)硬的隊伍是做好保安工作的重要保證,為此,本人高度重視隊員的綜合素質(zhì),凡是新入職的隊員均要經(jīng)過(guò)嚴格的審核后方可加入我們的行列,一是抓好隊員的綜合素質(zhì)培訓,講授保安員必備的軍事動(dòng)作要領(lǐng)和安全基本技能知識,定期組織演練有關(guān)應急預案,使所有隊員都能盡快掌握各項基本的安全知識本領(lǐng)和應急處突能力。二是強化以人為本的管理,在嚴格管理的前提下,不斷落實(shí)各項規章制度,有針對性的制定出部門(mén)培訓教材及培訓計劃,根據酒店實(shí)際情況制定了一套完整的崗位職責、部門(mén)運作程序、部門(mén)規章制度和酒店突發(fā)事件應急預案,以制度來(lái)管理隊員,以章程來(lái)規范隊員,嚴格執行有功即獎,有過(guò)必罰,獎罰分明的.人性化管理模式。

  三、改革創(chuàng )新,力保部門(mén)正常運轉。由于酒店保安服務(wù)工作的特殊性,加之社會(huì )發(fā)展趨勢等的因素,在今年年初,保安員的辭職率高達xx%

  第1頁(yè)共3頁(yè)以上,部門(mén)出現嚴重的人員緊缺的狀況,部門(mén)出臺采取了一序列的措施,一是穩定了員工的思想,保證部門(mén)員工的流動(dòng)性盡量降到最低;二是部門(mén)的工作效率和質(zhì)量也有了進(jìn)一步的提升,同時(shí)也減少了企業(yè)不必要的開(kāi)支,確保了部門(mén)工作正常開(kāi)展。

  四、加強隊員的服務(wù)意識、禮貌用語(yǔ)等的培訓,不斷提高保安員的服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)是酒店的一項品牌,服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)呼酒店的生命,怎樣提高我部保安員的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,怎樣使他們的服務(wù)達到星級酒店高標;已經(jīng)成為部門(mén)的一項重要日常工作。為此,我首先從自己開(kāi)始,以自己的實(shí)際行動(dòng)潛移默化的影響和帶動(dòng)全體隊員;其次擬定培訓計劃,適時(shí)開(kāi)展服務(wù)意識、禮貌用語(yǔ)等系列培訓,并深入到崗位及時(shí)做好督導驗收工作,并按照酒店下發(fā)的各項規章制度,規范員工的言行舉止。通過(guò)培訓和督導,目前,全體保安員能夠端正思想態(tài)度,擺正自身的位置,自覺(jué)尊重領(lǐng)導和客人,時(shí)刻以星級酒店一名基層服務(wù)員的服務(wù)理念為準繩來(lái)束縛自己。自覺(jué)提高并努力推銷(xiāo)我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量。

  五、加強治安與消防安全管理,切實(shí)維護公司利益。

  (一)堅持“安全第一、預防為主”的安全管理方針,時(shí)刻教育和要求隊員嚴格要求自已,加強對酒店各區域的巡查力度,認真排查安全隱患,全年來(lái)共開(kāi)展安全巡邏4380次,很大程度上確保酒店安全。

  (二)堅持“預防為主、防消結合”的消防工作方針,加強防火巡查力度,進(jìn)一步完善酒店消防設施,積極開(kāi)展消防安全宣傳教育培訓,不斷增強隊員的消防安全意識和提高隊員的消防業(yè)務(wù)技能,使隊員能熟練掌握消防設備的操作方法。確保酒店的消防安全。

  (三)善始善終嚴抓車(chē)輛安全管理。

  一是要求員工嚴格執行車(chē)輛憑票出入制度,從源頭上杜絕安全隱患,避免車(chē)輛被盜竊等的安全事故發(fā)

  二是要求員工嚴格履行車(chē)輛安全檢查制度,對發(fā)現的安全隱患及時(shí)排除;

  三是通過(guò)周邊發(fā)生案例結合酒店實(shí)際采取必要的安全措施,要求隊員加強車(chē)場(chǎng)的巡查并向車(chē)主作好適當的提示,如車(chē)內不要存放現金等貴重物品并鎖好車(chē)門(mén)、車(chē)窗等。全年來(lái),車(chē)場(chǎng)未發(fā)生一起安全事故。

  總結回顧一年來(lái)的工作,自身還有很多不足待于改進(jìn),確實(shí)感受到了更為嚴峻的考驗和挑戰,我深知,只有不斷加強學(xué)習,充實(shí)自己,不斷提高綜合素質(zhì)和管理水平,才能符合酒店經(jīng)理的要求。我相信,在領(lǐng)導的關(guān)懷與指導下,我會(huì )帶領(lǐng)保安部全體員工一定會(huì )盡心盡責的完成各項工作任務(wù),切實(shí)有效地使工作順利開(kāi)展,為酒店做出應有的貢獻。

  保安部:xxx

  xxx年十二月二十二日

領(lǐng)班年終工作總結4

  1.積極認真配合領(lǐng)導,搞好餐廳日常的管理工作。做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

  2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想3在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

  4、加強學(xué)習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量,針對一些新員工和操作不規范,在服務(wù)過(guò)程中現場(chǎng)糾正指導,多培訓演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

  5.加強節能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講解提高節能的意識,加強對硬件設施的維護及衛生檢查上,給客人舒適之感。

  6.進(jìn)一步加強員工政治思想工作,定期組織員工學(xué)習,不斷提高為顧客服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動(dòng)。

  7.建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的`案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  8改變工作方法:部門(mén)新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛生質(zhì)量差錯較多,要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨,每個(gè)問(wèn)題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,演示操作方法,避免類(lèi)似問(wèn)題的重復出現。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變。

  9.協(xié)助經(jīng)理提高員工對客服務(wù)質(zhì)量,強化服務(wù)意識;對員工服務(wù)質(zhì)量做好現場(chǎng)輔導工作,協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實(shí)情況,確保新員工掌握技能的同時(shí),并且增強對客服務(wù)技能技巧。

  10.做好服務(wù)工作的同時(shí)關(guān)心員工,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。在日常工作中了解員工的個(gè)性,講話(huà)方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時(shí)遇見(jiàn)員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認真的投入到工作中。

  20xx年即將過(guò)去,我將會(huì )調整好心態(tài)迎接新的挑戰,我將一如繼往,為騰格里國際酒店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會(huì )堅定信念,精誠團結,以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌,共同繪制出騰格里國際酒店新的藍圖,實(shí)現各項指標的歷史性突破。

領(lǐng)班年終工作總結5

  我于年月來(lái)到超市,擔任的崗位是防損,進(jìn)公司的時(shí)候公司已有一定的規模,在洛陽(yáng)城市也是家喻戶(hù)曉,也有良好的口碑,是我選擇好一生的原因之一,在擔任防損員期間,我一直對工作盡職盡責,任勞任怨,認真負責的工作態(tài)度,協(xié)助領(lǐng)班完成各項工作。在領(lǐng)導和同事的支持與幫助下,不斷的學(xué)習,不斷的總結,善于聽(tīng)取他人的寶貴意見(jiàn)。我的努力很快得到了公司的肯定,領(lǐng)導的認可,10月份我被提升為伊川店防損副班長(cháng)。轉眼間在這個(gè)崗位上已快半年了,在此期間,我首先明確防損班長(cháng)的崗位職責,時(shí)時(shí)刻刻把公司的利益放在首位,從小事做起,從我做起的原則。帶領(lǐng)部門(mén)員工來(lái)服務(wù)好每一位顧客保護好公司的財產(chǎn),將公司的損耗降到最低。

  當然在工作中,由于經(jīng)驗不足也碰到一些煩心事,處理問(wèn)題有些沖動(dòng),從而吸取了深刻的教訓,在下一年的工作中,加強自身修養,努力提高自身素質(zhì),嚴格遵守公司的各項規章制度,勤總結.勤思考.爭取使自己成為一個(gè)稱(chēng)職的防損班長(cháng)。具體工作如下: 1.加大對防損的服務(wù)監督,提高服務(wù)意識。

  2.對新員工進(jìn)行一對一的指導,同時(shí)進(jìn)行思想的教育與業(yè)務(wù)知識培訓。

  3.負責賣(mài)場(chǎng)人員.財產(chǎn).商品安全.保證 賣(mài)場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)。

  4.檢查.監督指導防損員的.日常工作和安排。

  5.確保.安防.照明設施的正常運轉。

  6.協(xié)助領(lǐng)班處理好各種突發(fā)事件。

  7.根據具體情況具體分析.解決,確保防損工作的順利進(jìn)行,做好各項準備工作。

  以上是我新一年的工作計劃,我會(huì )按照以上的計劃開(kāi)展實(shí)施,做一名合格.稱(chēng)職的防損班長(cháng)。盡自之最大的努力帶領(lǐng)防損把工作做得最好.更完善,將公司的損失降到最低,不求最好,只求更好,為實(shí)現自己的理想與抱負,為公司的發(fā)展而努力奮斗。

  1.超市防損部門(mén)崗位職責及防損部規章制度:要搞好防損管理工作,提高防損工作效益,首先必須要加強對防損員的管理,提高防損員自身的管理水平能力,加強對防損員的素質(zhì)教育,提高防損員的自律能力,才能把防損管理工作深化到各個(gè)領(lǐng)域中去,才能把防損管理工作真正落實(shí)到實(shí)處,才能按照公司的要求去完成各項防損任務(wù)。

  2.每個(gè)防損員要想圓滿(mǎn)地完成各項防損指標任務(wù),首先要認真學(xué)習和掌握公司的內部《管理工作條例》,按照防損工作的要求,認真執行每個(gè)崗位的工作流程,確實(shí)行使防損工作的職責,才能達到預期的成果。要搞好防損管理工作,防損員的責任是十分重要的,對防損員的要求是不能與一個(gè)普通員工相比較的,所以、對防損員的要求也就不同,防損員要有高度的政治思想覺(jué)悟、要有高尚的思想品德、要有高度的責任感和強烈的責任心;要搞好防損管理工作,防損員必須要去掉好人主義思想,要不怕惡人惡意,要樹(shù)立為宏輝爭效益的良好形象,時(shí)刻要有為宏輝著(zhù)想的奉獻精神。這樣,才能起到一個(gè)防損員的真正作用。

  3.管理工作是由多層次組成的,管理制度是根據各種不同性質(zhì)的需要而建立的,其中包括有政治管理、經(jīng)濟管理、物質(zhì)管理、人才和人員管理等等,每一種管理制度都有它們不同的管理方法和管理模式;當然,宏輝是一個(gè)以經(jīng)濟為實(shí)體的企業(yè)集團公司,它所呈現的是以經(jīng)濟管理制度為主體,防損管理工作只是經(jīng)濟管理工作中不可缺少的一個(gè)重要部分,防損管理是一個(gè)企業(yè)集團增加效益必須所具備的措施。(大家都很清楚,為什么超市要把防損管理放在一個(gè)重要的位置,防損員的工資為什么要高于普通員工的工資呢,這就說(shuō)明了防損管理的重要性,同時(shí)、也是超市領(lǐng)導人對防損員的重視和關(guān)心。)因此、我們防損隊員要人性化的理解企業(yè)對我們的支持和幫助。我們必須要從理論上熟悉這一點(diǎn)。

  4.防損管理是一項十分重要而艱巨的任務(wù),防損管理工作的好與壞,直接體現在每個(gè)防損員的工作中;我們防損隊伍為了更多更好的為公司增加效益和財富,首先必須要從防損員本身做起,防損隊員必須要有過(guò)硬的本領(lǐng),更要防損員自已過(guò)得硬,防損員要具備嚴格的組織紀律觀(guān)念,在工作中時(shí)刻要嚴格求自已,防損員在任何時(shí)候、任何情況下都要堅定不移地堅持原則,堅決維護公司的利益;真正熟悉和理解防損工作的重要性。(在這里我向大家分析一個(gè)數據、說(shuō)明一下防址損耗的必要性。

  就晨星店而言、從去年十一月份到今年的四月份止、在短短的六個(gè)月時(shí)間里,就有11個(gè)課組虧損、成本金額是1078.5萬(wàn)元、損耗率是千之3.5、虧損金額達到3.74萬(wàn)元。象這些損耗,除了鼠耗、質(zhì)變、破損等一部分屬于自然損耗外,還有另外一部分損耗,防損員有著(zhù)不可推卸的責任,其中、洗滌課損耗率達到千分之7、百貨課損耗率高達千分之16.6、大大的超出了自然損耗標準,它即不是副食類(lèi)、又不容易質(zhì)變,為什么會(huì )有這么高的損耗率?這就明了我們在實(shí)際工作中還存在多方面的問(wèn)題,離公司的要求還很遠,沒(méi)有認真執行工作流程,工作責任不到位,才導至商品流失的現象。)因此,我們必須要從理論上熟悉防損工作的重要性。

  防損位編制

  入口、出口銀線(xiàn)、收貨、內巡、監控、機動(dòng)領(lǐng)班

  防損的職責

  是降低損耗、維護公司文化和價(jià)值觀(guān)、保障公司可持續發(fā)展為己任務(wù)。

  防損員的工作職責

  一、員工通道崗:

  1.檢查下班員工隨身攜帶的物品,是否夾帶商品等。

  2.負責來(lái)訪(fǎng)人員的登記,禮貌回答來(lái)訪(fǎng)人員的咨詢(xún),并通過(guò)電話(huà)或其他途徑通知被訪(fǎng)人員,同時(shí)維護辦公

  區域的工作秩序,及清潔衛生的監督。

  3.制止未著(zhù)工衣、戴工牌的員工從通道進(jìn)入商常

  4.禁止員工私自拆修、涂抹指紋打卡器,一經(jīng)發(fā)現立即辭退。

  5.禁止當班員工無(wú)故離開(kāi)商場(chǎng),因工作需要離開(kāi)的要做好外出登記。

  6.對從該通道拿出商場(chǎng)的商品要認真檢查,問(wèn)清原因并做好登記,核實(shí)單據與實(shí)物是否相符,嚴格執行(物品出入流程)。

  7.制止員工帶包(裝)和工作無(wú)關(guān)物品從通道進(jìn)入商常

  8.禁止顧客,送貨人員及其他無(wú)關(guān)人員進(jìn)出通道。

  9.對夜間辦公區因工作需要值班的人員要核實(shí)登記,未登記不得進(jìn)入。

  10.夜班清場(chǎng)完畢需檢查辦公區門(mén)窗及照明燈等是否關(guān)閉。

  11.協(xié)助客服人員做好投訴工作。

  12.員工通道由防損部直接負責,平時(shí)安排站崗1人,上、下班時(shí)間為2人。

  13.防損員早上7:00分準時(shí)上崗,其中1人守崗,1人維持打卡秩序,員工應排隊打卡按先后次序。

  14.中午交接班時(shí)間為:14:40分以前,下午用餐時(shí)間為:17:00—18:30分,下班員工必須走員工通道。

領(lǐng)班年終工作總結6

  本人于今年4月進(jìn)入xx物業(yè)公司,主要從事工會(huì )服務(wù)處辦公室工作、協(xié)助經(jīng)理完成項目處的管理工作,現就任職以來(lái)的工作做如下總結:

  我是初次接觸物業(yè)行業(yè),對物業(yè)服務(wù)的各項工作內容、工作標準以及規范內容等相關(guān)的物業(yè)方面知識不甚了解,為了盡快進(jìn)入工作狀態(tài),只有一個(gè)辦法:努力學(xué)習、虛心請教。在各位領(lǐng)導和同事指導幫助下,在工作中從熟悉現場(chǎng)開(kāi)始,邊工作,邊觀(guān)察、摸索,再通過(guò)公司的周例會(huì )傾聽(tīng)大家的工作匯報,吸取經(jīng)驗,不斷掌握工作方法,理清工作思路,經(jīng)過(guò)大半年的實(shí)踐、鍛煉對物業(yè)管理有了一定的'了解。在工會(huì )服務(wù)處上班期間,詳細記錄員工考勤于每月月底上報公司,共上報了九個(gè)月考勤表,準確率百分之九十九;個(gè)人簡(jiǎn)歷辦理員工的入職與離職的相關(guān)手續共20人次;制定每月的周計劃、月計劃、排班表以及節假日值班表;每月將現場(chǎng)資料入檔并在月底準備好各崗位次月記錄表;做會(huì )議記錄;對業(yè)主的報修做詳細記錄并及時(shí)告知設備人員以便盡快處理;每天檢查保潔的工作完成情況,對不達標項要求及時(shí)整改,做到及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)糾正解決問(wèn)題。上報每月所需消耗品名稱(chēng)、數量及設備人員的維修材料并做臺帳;對疑難報修、突發(fā)事件以書(shū)面形式上報甲方;對現場(chǎng)出現的問(wèn)題及時(shí)與甲方或公司溝通、協(xié)調并解決。

  盡最大能力處理好、協(xié)調好與業(yè)主、員工的關(guān)系,盡職盡責的做好每一項工作,努力提高服務(wù)意識。只有擺正自己的位置,下功夫學(xué)習基本業(yè)務(wù),才能盡快適應新的工作崗位;只有主動(dòng)融入員工隊伍中,處理、協(xié)調好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);只有樹(shù)立服務(wù)意識,勤于溝通、提高協(xié)調力、加強執行力才能干好本職工作;只有以身作則,起到模范帶頭作用,才能帶領(lǐng)員更好的完成任務(wù)。

  由于接觸本行業(yè)時(shí)間短,工作實(shí)踐少,缺乏相關(guān)的工作經(jīng)驗,在今后的工作中,努力克服自己的不足,不斷學(xué)習業(yè)務(wù)知識,豐富管理經(jīng)驗,創(chuàng )新工作方法,提高工作效益,積極配合相關(guān)部門(mén),認真執行公司的各項規定,爭做領(lǐng)導的得力助手。

  為了使公司健康穩定的發(fā)展,要加強管理制度、加強專(zhuān)業(yè)知識培訓、協(xié)助員工提升素質(zhì)、增強員工主人翁的服務(wù)意識。當前,大多數企業(yè)都存在著(zhù)人員層次不齊、經(jīng)歷不同,來(lái)自四面八方、各行各業(yè),有下崗職員、有退休再就業(yè)的,有失地農民。員工大多數都認為私人企業(yè),永遠人家是主人,干好干壞和自己沒(méi)有關(guān)系。要樹(shù)立他們今天工作不努力,明天就要努力找工作的意識,同時(shí)企業(yè)也要有誠信,用合理的管理和信譽(yù)留住員工,我認為流動(dòng)的人力資源是企業(yè)和員工相互最大的浪費。

領(lǐng)班年終工作總結7

  轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將20xx年度工作情況作工作總結,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

  一廳面現場(chǎng)管理

  1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

  6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

  7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩.這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤,做好解釋工作,個(gè)人簡(jiǎn)歷縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的'心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

  3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效.并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,工作總結使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  三工作中存在不足

  1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,,作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

  3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力。

  四20xx年工作計劃

  1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確.

  2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想。

  3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強。

領(lǐng)班年終工作總結8

  從我擔任酒店前臺職務(wù)到現在已經(jīng)將近一年的時(shí)間了,通過(guò)工作中的表現讓我明白履行好前臺職責的重要性,因此這一年的工作中能夠圍繞著(zhù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標而努力,而且通過(guò)酒店工作的完成也讓我從中積累了不少經(jīng)驗,對于自己在工作中的進(jìn)步則讓我感到十分激動(dòng),但我也要正式前臺工作中的不足并努力將其改善才行,現對這一年完成的酒店前臺工作進(jìn)行以下總結。

  認真接待進(jìn)入酒店的客戶(hù)并為對方提供幫助,無(wú)論客戶(hù)是否辦理酒店業(yè)務(wù)都要保持微笑服務(wù)才行,因此我會(huì )詢(xún)問(wèn)客戶(hù)的來(lái)意并盡力解決對方的問(wèn)題,無(wú)論是對業(yè)務(wù)信息的講解還是后續的辦理工作都是很重要的,于是我便在前臺工作中嚴格要求自己并提升服務(wù)水平,而且我也會(huì )積極向同事請教從而改進(jìn)工作中的不足,這方面的努力則是為了在前臺工作中有著(zhù)更好的表現,思想上的積極性讓我對前臺工作的完成十分重視,由于前臺工作中有著(zhù)不錯的.表現從而讓我得到了領(lǐng)導的認可。

  做好房卡的保管工作從而為客戶(hù)辦理入住服務(wù),由于酒店房間較多的緣故自然需要對房卡進(jìn)行嚴格保管,而且我還會(huì )對房卡做好標記以便于能夠盡快找出所需的鑰匙,在為客戶(hù)辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候則會(huì )核對好對方的身份,要求客戶(hù)出示證件以后再來(lái)為對方進(jìn)行登記,堅持這方面的原則對于保障酒店安全是很重要的,考慮到客戶(hù)用餐方面的需求導致我也會(huì )向對方進(jìn)行詢(xún)問(wèn),向對方說(shuō)明酒店提供用餐的時(shí)間從而讓客戶(hù)了解這方面的信息,若是客戶(hù)有送餐上門(mén)的需求也會(huì )安排服務(wù)員進(jìn)行處理。

  對電話(huà)來(lái)訪(fǎng)則會(huì )記錄好重要信息并反饋給部門(mén)領(lǐng)導,有時(shí)在前臺工作中會(huì )遇到客戶(hù)打電話(huà)預定房間的狀況,我會(huì )認真幫助對方進(jìn)行預定并在下班前向領(lǐng)導進(jìn)行反饋,而且在交接班的時(shí)候也會(huì )向同事說(shuō)明值班期間的注意事項,做好信息的交流以便于前臺工作能夠順利完成,而且在節假日的時(shí)候也會(huì )負責聯(lián)絡(luò )老客戶(hù)并向對方送去問(wèn)候,當客戶(hù)需要退房的時(shí)候則會(huì )認真為對方進(jìn)行辦理,而且在收銀方面也會(huì )為客戶(hù)開(kāi)具發(fā)票以及退還押金,每個(gè)月末還會(huì )對酒店營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析并在統計后交給領(lǐng)導。

  能夠做好前臺工作自然得益于平時(shí)在工作中的努力,因此我會(huì )繼續履行好前臺職責并為酒店發(fā)展而努力,希望能夠始終秉承嚴謹的作風(fēng)并更好地完成自身工作。

領(lǐng)班年終工作總結9

  我們酒店開(kāi)業(yè)一年了,以經(jīng)過(guò)了一年的艱苦工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報,回顧一年以來(lái)我們的工作,可以說(shuō):我們一直都做的很好,那么XXXX已成為歷史,我們已經(jīng)迎來(lái)嶄新的一年XXXX.我們對XXXX年有了更多的期許,希望一年勝似一年。

  XXXX年我們客房部的總結:服務(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量

  一、服務(wù)方面

  服務(wù)質(zhì)量在我進(jìn)酒店X個(gè)月里保持比較穩定,對客服務(wù)投訴率較高的為X月份,出現此原因的主要因素是住房率高,人員流失比較嚴重,新近員工進(jìn)入部門(mén)之后不能盡快與其老員工融為一體,也有的做幾天看到老員工做房的效率,同時(shí)也欠缺基層管理人員的正確引導,導之離開(kāi),基于這些因素部門(mén)展開(kāi)了一系列的內務(wù)整頓。首先是培訓每位員工的基本服務(wù)意識及服務(wù)用語(yǔ),多和員工溝通,多做思想工作,讓每位員工更深層的意識到自己在酒店及部門(mén)所起的`作用,擔當角色,更讓員工體會(huì )到酒店與部門(mén)對他們的重視程度。也達到了手把手以老員工帶出新員工。另外:在不斷的梳理投訴中。在部門(mén)員工服務(wù)過(guò)程和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì )到賓至如歸的服務(wù)。在投訴中最為嚴重的就是遺留物品,針對遺留物品我部門(mén)制定了一套遺留物品的管理及處理方案。為此我們客房部展開(kāi)了每天利用早上開(kāi)例會(huì )的時(shí)間來(lái)培訓服務(wù)員微笑服務(wù)用語(yǔ),工作技能,工作中應注意的問(wèn)題。再加上管理人員的親歷親為在后期得到好轉。

  二、衛生方面

  衛生質(zhì)量是客房部的生命線(xiàn)。部門(mén)任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎,在尹經(jīng)理和上級領(lǐng)導的不斷指導下及領(lǐng)班、服務(wù)員的共同努力下,得到了不斷的提高,本酒店的出租率和續住整體來(lái)說(shuō)較高。在近X個(gè)月里幾乎保持了趕房的狀態(tài)下。而我部門(mén)個(gè)個(gè)崗位人員都緊缺,即使這些客觀(guān)因素的出現部門(mén)還是在酒店領(lǐng)導的寬容和信任下,及時(shí)進(jìn)行了相應的調整,將原有的樓層是流動(dòng)層改為固定層。這樣更可以體現出服務(wù)員的積極性和衛生質(zhì)量的提高,也能很好的配合布草員清點(diǎn)布草,中班和晚班也由原來(lái)的每人每月幾天改為輪流為每月固定X個(gè)人,頂替樓層的服務(wù)員,由領(lǐng)班靈活安排,在領(lǐng)班查房忙不過(guò)來(lái)時(shí),樓層的樓主會(huì )主動(dòng)協(xié)助。這樣就更高提高了團結協(xié)作精神,得到了隨叫隨到,相互幫忙,提高了查退房的效率。保住了客房的生命線(xiàn)。

  為了使客人更加舒適入住本酒店,近幾個(gè)月里我部門(mén)對設施設備也嚴查,發(fā)現有問(wèn)題都及時(shí)告知工程部及上級領(lǐng)導。部門(mén)的物料管理及成本控制,工作存在著(zhù)許多不足之處。值得一提的是沒(méi)有固定便如管理的足夠儲存空間的倉庫,造成了許多物料沒(méi)有地方存放。

  人員方面:部門(mén)員工大多數都是已婚人,所以都比較的繁忙及個(gè)個(gè)都感到壓力大,很累。因這里上班家里還有家務(wù),所以部門(mén)人員從壓力上說(shuō)是很累的。為了增強部門(mén)員工的凝聚力,避免員工因家庭因素而影響工作部門(mén)基本上堅持以人性化管理和調解員工心聲、心態(tài)。讓員工感到我部門(mén)的溫暖。

  加強目前客房存在的問(wèn)題做以下工作計劃:

  一、加強與前臺、工程、保安溝通協(xié)調,做好計劃性的維護保養和清潔工作。確?头砍鲎獾募皶r(shí)性,多了解其它酒店不斷積取經(jīng)驗,對部門(mén)進(jìn)行有效整改。配合酒店領(lǐng)導的安排和下達的各項指示。

  二、減少服務(wù)環(huán)節,提高服務(wù)效率,盡量減少客投訴,讓我們的微笑服務(wù)打動(dòng)客人滿(mǎn)意的笑臉。

  三、有計劃的培訓服務(wù)員的急事應變能力。加強服務(wù)員的綜合素質(zhì)。

  只要努力就不會(huì )有遺憾。XXXX年我們做的很好,所以在XXXX年我相信我們還是會(huì )做的更好,全體客房人員有沒(méi)有信心。相信我們XX會(huì )越來(lái)越好!

領(lǐng)班年終工作總結10

  我于xxxx年x月xx日來(lái)到xx工作,至今將近整整一年零50天。

  一年來(lái),我在xx各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷和培養下成長(cháng)迅速,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是xxx年7月份被xx任命為康樂(lè )部領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習掌握新的知識,創(chuàng )新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協(xié)調,對于工作中出現的新問(wèn)題,“舉一反三”的開(kāi)展自檢自查,努力將問(wèn)題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化;仡檟xxx,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:

  一、xx是一個(gè)精英云集的地方,初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個(gè)隊伍就成了我最迫切的問(wèn)題,面對各種壓力和挑戰,我不斷學(xué)習新知識 努力適應新環(huán)境。爭取實(shí)現后發(fā)趕超。主要做法有:

  1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導。

  2、在重復的工作中尋求突破點(diǎn),注意細節,對存在的問(wèn)題開(kāi)展研究,對客人的心理開(kāi)展揣摩。例如:比較重要的貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子記下這個(gè)客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務(wù)中開(kāi)展針對服務(wù)。

  3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識。

  4、根據經(jīng)驗和所學(xué)知識,結合康樂(lè )部豪華套房的情況,針對客人的現實(shí)需求,開(kāi)展細節地方的調整。

  5、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的.一系列問(wèn)題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長(cháng)。

  三、強化細節服務(wù) 實(shí)現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中得到了充分的印證,一些管理工作者認為“成大事者無(wú)拘小節”,但事實(shí)恰恰相反,洗浴行業(yè)性質(zhì)特殊,它規定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專(zhuān)業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:

  1、通過(guò)注意客人的言談舉止,判斷其需要,開(kāi)展個(gè)性化服務(wù),這里要注意的是客人說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣、表情、動(dòng)作等。

  2、悉心服務(wù),每一個(gè)姿勢、微笑都要力

  求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

  3、培養員工對細節的注意,無(wú)論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務(wù)過(guò)程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。

  4、要嚴格樹(shù)立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實(shí)現完美的標準,這是不太現實(shí)的,這里指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!

  坦率的說(shuō),我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績(jì),同時(shí)也存在著(zhù)諸多不足和不足,比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強,過(guò)于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會(huì )逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會(huì )常識。

  xxxx年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開(kāi)xx和部門(mén)領(lǐng)導對我的幫助,離不開(kāi)同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導對我的培養和厚愛(ài),感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。

領(lǐng)班年終工作總結11

  轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經(jīng).的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

  一、廳面現場(chǎng)管理

  1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

  6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放.齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

  9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的.是調.新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

  3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

  3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力

  四、明年工作計劃

  1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

  2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想

  3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

  5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。

  五、對餐廳.體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

  1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

  2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。

  3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。

  4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。

  5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì )員率。

領(lǐng)班年終工作總結12

  今年是不平凡的一年,作為保潔領(lǐng)班,我們擔負著(zhù)xx物業(yè)的環(huán)境凈化工作,深知自己的責任重大。公司領(lǐng)導對此極為重視,這就要求我們嚴格按照公司制定的各項規章制度,認真負責的做好本職工作。以下是我今年的工作總結。

  一、個(gè)人表現方面

  自擔任物業(yè)保潔員以來(lái),我團結同事,對工作認真負責,服從領(lǐng)導。我本人也有自己的衛生責任段,在完成本職工作的同時(shí)再檢查其他保潔員工作。能夠嚴格按照公司領(lǐng)導的'工作安排,完成物業(yè)保潔員的保潔區域劃分及清掃工作。

  年初,由于我在工作上的良好表現,我被公司領(lǐng)導提升為保潔領(lǐng)班,安排分管物業(yè)的衛生保潔的管理工作。崗位發(fā)生變化,責任隨之加重,在公司領(lǐng)導的鼓勵下,我克服心理壓力走上這個(gè)工作崗位并逐步進(jìn)入角色。

  二、工作中的成就

  努力向老領(lǐng)導請教工作經(jīng)驗,認真學(xué)習公司的各項規章制度,掌握了解物業(yè)的環(huán)境衛生情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改并向上級匯報。與組長(cháng)及組員及時(shí)溝通,了解保潔員的心理和工作情況。定時(shí)分別召開(kāi)保潔員會(huì )議,宣傳公司制定的各項規章制度,安全生產(chǎn)責任制度等。要求保潔員認真執行,特別是保潔小組組長(cháng)要帶頭執行,嚴格管理。把衛生保潔工作提升到一個(gè)新的層次,為物業(yè)創(chuàng )建環(huán)境優(yōu)美做出應有的貢獻。在公司領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)和大力支持幫助下,通過(guò)這段時(shí)間的努力工作,物業(yè)衛生保潔狀況發(fā)生了根本的變化,保潔員的工作積極性提高了,責任意識和安全意識明顯加強。

  三、工作中付出的努力

  這當中,我本人也付出了很大的努力,為了能每天多到幾個(gè)區域檢查衛生保潔工作,我專(zhuān)門(mén)購買(mǎi)了一輛電動(dòng)自行車(chē),每天早出晚歸。有的時(shí)候,個(gè)別同事不理解我的工作,會(huì )在背后有些小議論,加上家人的不理解,我曾經(jīng)一度想要放棄,但是我堅持住了。對于工作,我不能辜負領(lǐng)導和同事對我的信任和厚愛(ài),我也只有更加努力的工作,來(lái)回報他們。事實(shí)證明,我的工作得到了大家的認可,就算是辛苦一些也是值得的。

  新的一年里,在公司的領(lǐng)導下,我要更加努力的工作,認真負責,嚴格要求,團結同事,把保潔工作做好,為物業(yè)的發(fā)展做出一份貢獻。

領(lǐng)班年終工作總結13

  20xx年,在xxx和xxx的直接領(lǐng)導和大力支持下,心得體會(huì )我公司圍繞“依托xx、開(kāi)拓發(fā)展、做大做強”的發(fā)展思路,創(chuàng )新工作模式,強化內部管理,外樹(shù)公司形象,努力適應新形勢下對物業(yè)管理工作的發(fā)展要求,在強調“服務(wù)上層次、管理上臺階”的基礎上,通過(guò)全體員工的共同努力,較好地完成了全年各項工作任務(wù)。截至12月底,我公司共實(shí)現收入xxx萬(wàn),總體實(shí)現收支平衡并略有盈余,基本走上了自主經(jīng)營(yíng)的發(fā)展軌道,F將我公司20xx年主要工作總結如下:

  (一)以物業(yè)管理和工程維修為重點(diǎn),全力完成xxx和xxx交辦的各項中心工作任務(wù)

  在物業(yè)管理方面,我公司順利完成了各小區及辦公大樓的物業(yè)管理工作,此外,受xxx委托,我公司負責了xxx臨時(shí)停車(chē)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理工作,取得了良好的社會(huì )效益,圓滿(mǎn)完成上級交付的任務(wù)。在物業(yè)工程維修方面,我公司完成了裝修工程9項,各小區房屋維修共387套,其他各小區零星維修改造工程13項,進(jìn)一步改善了辦公大樓的辦公環(huán)境和各小區的生活居住環(huán)境,確保各項工作的順利推進(jìn)。統計數據表明,我公司共投入工程維修費用679.49萬(wàn)元,是去年的兩倍多。

  (二)完善各項規章制度,建立健全內部管理機制,進(jìn)一步深化企業(yè)管理體制改革

  XX年是我司轉變業(yè)務(wù)職能和下屬公司合并重組的.關(guān)鍵年,我公司敢于迎接挑戰,主動(dòng)把握機遇,在加強物業(yè)管理和內部管理上做文章,按照現代企業(yè)制度的標準和要求深化管理體制改革。我們經(jīng)過(guò)對目前形式的認真分析和準確定位,轉變以前僅對安置小區做好日常維護管理的單一工作模式和發(fā)展思路,把擴大服務(wù)范圍、提高物業(yè)管理水平、參與市場(chǎng)競爭,主動(dòng)開(kāi)拓城市公共物業(yè)管理市場(chǎng)作為今后可持續性發(fā)展道路,為此,我們建立健全了一系列適應公司自身發(fā)展需要和市場(chǎng)競爭需求的規章制度,如《物品采購暫行規定》、《廢舊物資管理規定》、《加班制度》、《維修工程監管工作規定》、《小區管理目標責任考核表》(包括辦公內務(wù)、安全防范、車(chē)輛管理、機電設備、綠化衛生、住戶(hù)投訴、裝修維修等方面)、《物業(yè)管理有償服務(wù)規定》等,為公司發(fā)展的規范化和可持續化奠定了基礎。

  同時(shí),本著(zhù)開(kāi)源節流、多勞多得、提高小區管理服務(wù)水平的原則,在我公司管理的各小區內建立并推行了經(jīng)營(yíng)目標責任制和管理目標責任制,對小區進(jìn)行年度經(jīng)濟指標與服務(wù)指標的考評。實(shí)踐證明,該項制度不但減少了業(yè)務(wù)成本,增加了公司的經(jīng)營(yíng)收入(見(jiàn)下表1),而且激發(fā)了服務(wù)中心全體員工的積極性,提高了他們的工作能力和效率,進(jìn)一步明確了小區服務(wù)中的責、權、利,保證小區物業(yè)管理的良性、高效運作。此外,我公司還統一規范了各小區服務(wù)人員的服飾,加強禮儀培訓,公司的對外形象煥然一新;推行了保安人員星級考核制度,為建立更優(yōu)秀、精干的保安隊伍奠定了基礎。

領(lǐng)班年終工作總結14

  隨著(zhù)本年度酒店領(lǐng)班工作的結束也讓我對此充滿(mǎn)了感慨,無(wú)論是對年初工作目標的規劃還是這一年來(lái)的努力都沒(méi)有辜負領(lǐng)導的期待,而我也能夠對自身的工作制定階段性目標并將其逐步實(shí)現,現如今我已經(jīng)較好地完成了酒店的各項工作并在能力方面得到了提升,面對領(lǐng)班工作中的得失也讓我對此進(jìn)行了相應的總結。

  認真對自身的工作進(jìn)行部署并遵守酒店的相關(guān)制度,由于我在以往的工作中參與過(guò)部分酒店制度的建設和完善,因此我能夠意識到遵守規定的重要性并在工作中帶頭遵守,畢竟我在工作中負責的區域往往能夠很好地展現酒店的風(fēng)貌,這也意味著(zhù)即便是些許的服務(wù)不到位都會(huì )給客戶(hù)造成不好的印象,所以我在本年度的工作中對自身的領(lǐng)班工作進(jìn)行了部署并嚴格要求其他員工,每當客戶(hù)需要幫助的時(shí)候都會(huì )上前進(jìn)行咨詢(xún),而且前臺人員難以解決的問(wèn)題也會(huì )認真進(jìn)行指導,我明白自己能夠勝任領(lǐng)班工作也是源于領(lǐng)導的支持和同事們的配合,因此我在工作中需要認真履行好自身的職責才不會(huì )讓相信自己的人感到失望。

  注重服務(wù)水平的提升并強化對酒店業(yè)務(wù)知識的`學(xué)習,作為領(lǐng)班人員自然要熟悉酒店的全部業(yè)務(wù)才能夠通過(guò)工作的完成幫助到客戶(hù),因此我能夠利用工作之余的時(shí)間進(jìn)行學(xué)習從而將業(yè)務(wù)知識記憶在腦海之中,而且我在平時(shí)的工作中也會(huì )注重對業(yè)務(wù)知識的運用,能夠做到這種程度自然意味著(zhù)我在平時(shí)的學(xué)習都是有意義的。由于我需要履行好服務(wù)接待方面的職責從而需要注重自身綜合素質(zhì)的提升,所以我在今年的工作中參與了酒店組織的服務(wù)技能培訓并取得了不錯的成果。

  雖然能夠在領(lǐng)班工作中有所成就卻也存在著(zhù)需要改進(jìn)的不足,主要是對前臺區域員工的管理與監督還不夠嚴格,雖然我能夠嚴格要求自身卻明白僅僅做到這種程度是不夠的,若是不能夠成為優(yōu)秀的管理者則很難通過(guò)工作的完成積累經(jīng)驗,而且領(lǐng)班人員的職業(yè)發(fā)展也需要管理經(jīng)驗的積累,所以我得認真反思這方面的不足并爭取自己在后續的工作中做得更好才行,若是因為對待領(lǐng)班工作不夠嚴謹從而讓領(lǐng)導感到失望則是不太好的。

  工作中的付出也是希望今后的自己在職業(yè)生涯中取得更多進(jìn)展,所以我會(huì )珍惜自己在領(lǐng)班崗位的工作機會(huì )并認真履行好相應的職責,至少我會(huì )通過(guò)本年度經(jīng)驗的積累來(lái)指導明年的領(lǐng)班工作并希望能夠做得更好。

領(lǐng)班年終工作總結15

  一、業(yè)前準備

  通過(guò)培訓讓新員工了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序?头坎孔鳛榫频甑谝还ぷ鲄^域的部門(mén),面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),當時(shí)本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設施,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導說(shuō),留下來(lái)的`都是好員工。

  除此之外還完成洗衣房各區域的開(kāi)荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。

  二、效益分析對比

  因為洗滌試住房及員工制服等數量未進(jìn)行登記與當時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規范,所以單件成本較高。員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規范化提升,但還未做得更好。員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開(kāi)始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

  三、成本控制

  每日成本總結會(huì )、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿(mǎn)載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用。洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機,我們集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,這是原則問(wèn)題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

  每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的?傊,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì )越來(lái)越差,也不會(huì )原地踏步,只會(huì )越來(lái)越好。

  四、存在的問(wèn)題

  我們的責任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。我們所說(shuō)的責任感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責任,這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問(wèn)題,這才是我們所需要的。因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養較松懈。

  部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗,對酒店亦沒(méi)有什么認知,雖然經(jīng)過(guò)培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個(gè)服務(wù)標準還有待更深層次的實(shí)際認知。

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