藝術(shù)設計開(kāi)題報告范文模板
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1. 選題的背景和意義
1.1 選題的背景
蛋糕是老少皆宜的甜品。蛋糕的包裝設計的審美性不僅是門(mén)藝術(shù)，也是一種時(shí)尚。蛋糕的包裝設計作為一種視覺(jué)元素，在對其運用過(guò)程中，除了鮮明地表達產(chǎn)品信息外，還應融入充滿(mǎn)審美理念和文化內涵的色彩，不斷創(chuàng )新，設計滿(mǎn)足消費者視覺(jué)上審美效應和對食品的情感訴求的心理效應，才能讓使蛋糕的包裝和產(chǎn)品深入人心。如何滿(mǎn)足迎合廣大的國內外消費者的審美需求,使蛋糕包裝在人們生活帶來(lái)趣味和品位生活的享受,包裝設計的構思、色彩、造型、理念已經(jīng)成為蛋糕包裝設計的重點(diǎn)。85度c的蛋糕大家都家喻戶(hù)曉，但它的蛋糕包裝并沒(méi)有很好地將整個(gè)品牌的特色很好地表現出來(lái)。
1.2 國內外研究現狀
食品品包裝設計的造型的準確把握建立在調研與前期理念分析的基礎上。設計師對企業(yè)的各方面都要深刻了解。包括企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、規模歷史和食品的口感、銷(xiāo)售對象、價(jià)格、生產(chǎn)工藝等等，然后選擇最有代表意義的一個(gè)“點(diǎn)”，運用夸張、概括、比喻或暗示等手法，創(chuàng )造出具有象征意義的藝術(shù)形式使龐大復雜的機構歸于一個(gè)視覺(jué)符號，使觀(guān)眾產(chǎn)生特別深刻、特別清晰的記憶。各個(gè)世界名牌包裝在圖形與文字設計上都明確地表達了企業(yè)和產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)內涵和功能特色，內涵明確，個(gè)性突出，使人一目了然地認識到企業(yè)及產(chǎn)品的內涵。由于包裝的個(gè)性十分突出，所以它對社會(huì )大眾能產(chǎn)生良好的誘導作用。
1.3 發(fā)展趨勢
1.延展性
食品包裝設計是應用最為廣泛，出現頻率最高的視覺(jué)傳達要素，在各種傳播媒體上廣泛應用。食品包裝要針對印刷方式、制作工藝技術(shù)、材料質(zhì)地和應用項目的不同，采用多種對應性和延展性的變體設計，以產(chǎn)生切合、適宜的效果與表現。
2.系統性
食品包裝設計一旦確定，隨之就應展開(kāi)包裝的精致化作業(yè)，其中包括食品包裝與其他基本設計要素的組合規定。目的是對未來(lái)包裝的應用進(jìn)行規劃，達到系統化、規范化、標準化的科學(xué)管理。從而提高設計作業(yè)的效率，保持一定的設計水平。此外，當視覺(jué)結構走向多樣化的時(shí)候，可以用強有力的包裝來(lái)統一各關(guān)系企業(yè)，采用統一包裝不同色彩、同一外形不同圖案或同一包裝圖案不同結構方式，來(lái)強化關(guān)系企業(yè)的系統化精神。
3.時(shí)代性
現代企業(yè)面對發(fā)展迅速的社會(huì )，日新月異的生活和意識形態(tài)，不斷的市場(chǎng)競爭形勢，食品包裝形態(tài)必須具有鮮明的時(shí)代特征。特別是許多老企業(yè)，有必要對現有包裝形象進(jìn)行改進(jìn)，在保留舊有形象的基礎上，采取清新簡(jiǎn)潔、明晰易記的設計形式，這樣能使食品企業(yè)的包裝具有鮮明的時(shí)代特征。通常，食品包裝形象的更新代表著(zhù)企業(yè)求新求變、勇于創(chuàng )造、追求卓越的精神，避免企業(yè)的日益僵化，陳腐過(guò)時(shí)的形象。而食品包裝設計不僅僅是一個(gè)外包裝設計，而是要創(chuàng )造出一個(gè)具有商業(yè)價(jià)值的象征，并兼有藝術(shù)欣賞價(jià)值，這點(diǎn)需要一位優(yōu)秀的設計師去表達，設計師須以自己的審美方式，用生動(dòng)具體的感性形象去描述它、表現它，促使食品包裝主題思想深化，從而達到準確傳遞食品企業(yè)信息的目的。
2.設計的基本內容
2.1基本內容
主要包括85度c蛋糕外包裝的色彩、造型設計、圖形設計、文字設計等以及材料的環(huán)保性和安全性選擇與應用。
2.2 擬解決的主要問(wèn)題
包裝簡(jiǎn)陋
就當前的蛋糕的銷(xiāo)售市場(chǎng)來(lái)看，競爭日趨激烈，而且存在著(zhù)包裝單一、簡(jiǎn)陋和被模仿現狀，各企業(yè)都爭相整合營(yíng)銷(xiāo)策略，注重品牌的建設，不斷擴大市場(chǎng)占有率，然而，可以清楚的認識到，本土食品包裝的精美度和安全、環(huán)保性與國際化的食品包裝之間還有很大的落差。隨著(zhù)社會(huì )科技的不斷進(jìn)步,食品產(chǎn)品之間的競爭也越來(lái)越激烈。食品產(chǎn)品更新的也比較快。如果企業(yè)想要自己的包裝設計在市場(chǎng)中吸引更多的消費者的關(guān)注,就必須抓住消費者消費群體的消費特征。中國的食品越來(lái)越多,種類(lèi)豐富，包裝設計卻簡(jiǎn)陋、敷衍、粗糙化。
色彩單一
食品產(chǎn)品外在包裝的一切有色彩的元素統稱(chēng)為包裝色彩要素，色彩在產(chǎn)品包裝中的應用有著(zhù)多重作用，尤其能夠與食品包裝設計其他要素產(chǎn)生對比、協(xié)調、統一等多種視覺(jué)效果，使包裝形象生動(dòng)，個(gè)性突出，歡快明亮，經(jīng)典難忘�？v觀(guān)我國的食品市場(chǎng)，包裝設計的色彩單調，僅有單一的白色、黃色、紅色，排列毫無(wú)秩序可言，而言有些色彩的組合過(guò)于沉悶、嚴肅、有些色彩又太過(guò)于艷麗，缺乏視覺(jué)美層面的設計考量，不符合消費者的審美特征和消費者的心理需求。
安全性能差
做為一名食品包裝設計師，在進(jìn)行設計時(shí)首先要考慮的是消費者的心理、生理特征，其次還要注重實(shí)用性，在款式時(shí)尚、安全舒適、色澤艷麗等方面多用心思。在食品外包裝的造型上可以花樣多樣化，但是拼接和裁剪的工藝卻有著(zhù)嚴格要求，要保證安全性和方便性。繼食品安全問(wèn)題成為全國的熱點(diǎn)話(huà)題之后，食品包裝安全問(wèn)題也被中國質(zhì)檢總局所重視，食品外包裝的安全性也再次提到了一個(gè)新的高度。國家加強了食品到用品等各行業(yè)的質(zhì)量安全監測管理，國內食品營(yíng)銷(xiāo)必須嚴格重視食品的安全性。
3.設計方法
本論文采用文獻資料法、案例分析法進(jìn)行研究：
1.文獻分析法：在中國知網(wǎng)網(wǎng)、萬(wàn)方期刊網(wǎng)等學(xué)術(shù)網(wǎng)站查閱大量的欣賞蛋糕包裝設計的文獻資料，將搜集到的資料進(jìn)行篩選、分類(lèi)、整理，另外在互聯(lián)網(wǎng)站找相關(guān)最新的資料，擴大設計視野，為論文的寫(xiě)作做好充分的準備。
2.實(shí)例分析法：在論文的寫(xiě)作中，采用實(shí)例分析法的方法分析優(yōu)秀的蛋糕包裝設計作品，并結合自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識，總結了“85度c”的包裝設計方案。
4.預期設計成果
改變原來(lái)比較簡(jiǎn)陋的包裝設計，以及包裝非常單一的色彩，從而使整個(gè)的包裝更加具有獨特性，并且是包裝與整個(gè)品牌的文化相呼應，從而更加消費者的審美特征和消費心理。
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