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酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

時(shí)間:2022-03-25 11:21:40 策劃書(shū) 我要投稿

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文集合七篇

  為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,就需要我們事先制定方案,方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項工程,一個(gè)課題的詳細過(guò)程。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢?下面是小編幫大家整理的酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案7篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文集合七篇

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇1

  一、時(shí)間:

  二、地點(diǎn):**大酒店

  三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨:

  1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

  2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

  3、 開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源,調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

  4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。

  四、公眾對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟,活動(dòng)標新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合

  1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。

  2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。

  1)、美食城的特價(jià)菜10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。

  2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

  4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項目。

  3、 ktv

  a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。

  b) 消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

  c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。

  七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析

  1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費,讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。

  1、 酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

  2、 此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。

  4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃,應實(shí)現目標:客房*萬(wàn)元/天,餐飲*/天,ktv*/天,休閑中心*萬(wàn)元/天?傆*萬(wàn)元/天。

  八、經(jīng)費預算及廣告策劃:

  1、50條橫幅廣告。

  2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。

  3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)。

  4、出租車(chē)車(chē)張貼廣告。

  5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。

  6、消費卷制作400張。

  附:廣告詞

  1、 新娛樂(lè ) 新消費 端午節全場(chǎng)贈送 驚喜多多

  2、新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一

  3、“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇2

  一、活動(dòng)目的

  11月11日是現代人戲稱(chēng)的“男人節”,為了體現平臺聊天交友的特色,緊扣“男人節”的活動(dòng)契機,為廣大男女單身客戶(hù)牽線(xiàn)搭橋,盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節,獻桃花禮”的活動(dòng)方案!

  二、活動(dòng)整體安排

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月11日

  活動(dòng)目標用戶(hù)群:會(huì )員客戶(hù)、高端客戶(hù)、中端客戶(hù)與dj管家、公關(guān)模特互動(dòng)。 活動(dòng)介紹:情歌對唱、劈酒大賽

  內容一:

  凡是在“男人節當晚”加入“情歌對唱”的客戶(hù)可您可邀請dj管家、模特與你比賽

  內容二:

  凡是在“男人節當晚”加入“劈酒大賽、”的客戶(hù)可您可邀請dj管家、模特與你比賽

  三、宣傳方式

  短信發(fā)送日期:20xx年11月10日 短信文案:

  為迎接“男人節”的到來(lái),真情推出“桃花大餐”,不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠,跳進(jìn)戀愛(ài)城堡,另有萬(wàn)元大獎等著(zhù)你!

  四、比賽規則

  注:每個(gè)房間必須有3組人員或3組人員以上,才可舉行此活動(dòng),否則視為無(wú)效。 情歌對唱比賽規則

  1)當晚必須開(kāi)房消費的客人才可參與此

  活動(dòng)(只限于歌朝區,會(huì )所不參加) 2)情歌對唱比賽:(選擇2首情歌進(jìn)行比賽,歌曲由客人和dj管家或公關(guān)模特商選歌曲)

 、倜總(gè)包房:情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成),在客人自訂房人結合,并在客人自訂房?jì)冗M(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;

 、 情歌對唱比賽由評委評出名次,評委(當班服務(wù)員、樓面主管、各部門(mén)總監共3人),從而搬發(fā)獎品(啤酒一打); ③每個(gè)包房的獎品只有一名

  劈酒比賽規則

 、倜總(gè)包房:劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人,(由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成),在客人自訂房人結合,并在客人自訂房?jì)冗M(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;

 、 劈酒比賽由評委評出名次,評委(當班服務(wù)員、樓面主管、部門(mén)總監共3人),從而搬發(fā)獎品(啤酒一打);

 、叟戚斱A(yíng)評定:一局3個(gè)回合,共三局定輸贏(yíng); ④每個(gè)包房的獎品只有一名

  五、比賽獎品:啤酒一打(價(jià)值480元)

  六、其它注意事項

  1、 此次活動(dòng)內部員工參與客人互動(dòng);

  2、 此次活動(dòng)在公開(kāi),公平,公正的原則下進(jìn)行; 3、 活動(dòng)解釋權歸盛世歌朝所有。

  七:部門(mén)配合

  部門(mén)跟進(jìn)事項一覽表

  八、評估活動(dòng)的效果

  1)從客戶(hù)口中取知玩的是否開(kāi)心來(lái)評估(由dj 、營(yíng)銷(xiāo)人員來(lái)取證相關(guān)信息) 2)從促銷(xiāo)的酒水的多少來(lái)評估(財務(wù)報表)

  3)從客人玩的總過(guò)氛圍來(lái)評估(由現場(chǎng)管理人員來(lái)評估)

  九、活動(dòng)總結 1)要求增加的內容 2)要求改進(jìn)的內容 3)要求刪除的內容

  4)為了下次活動(dòng)的更加完善,請各部門(mén)提出建議和監督

  以上妥否,敬請批示! 呈報:總辦

  抄送:營(yíng)運部、公關(guān)部、財務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、保安部、工程部

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇3

  要面對市場(chǎng),就會(huì )有淡旺季,酒店也不例外,進(jìn)入淡季,隨之而來(lái)的是門(mén)庭冷落車(chē)馬稀,面對住客少的冷清局面,很多酒店業(yè)采取收縮戰略,減少市場(chǎng)投入,廣告、促銷(xiāo)、網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)與維護等市場(chǎng)銷(xiāo)售活動(dòng)基本停止。在市場(chǎng)上尋找市場(chǎng)增長(cháng)點(diǎn),也許還真能做到淡季不淡。

  一、渠道創(chuàng )新,尋找新的銷(xiāo)量增長(cháng)點(diǎn)

  在銷(xiāo)售淡季,盡再大的努力也只能從一條干毛巾上擰出一滴水,我們要多榨出幾點(diǎn)水出來(lái)就得開(kāi)創(chuàng )新的渠道開(kāi)源引流,當新的渠道給銷(xiāo)量帶來(lái)新的增長(cháng)以后,我們才不會(huì )老是把時(shí)間浪費在那條干毛巾身上。那么,這個(gè)渠道創(chuàng )新又該從哪些方面入手呢?

  從消費者的購物渠道的相似性出發(fā)重新設計流通渠道或是發(fā)掘新的消費群也是新渠道開(kāi)發(fā)的一種好辦法。旺季取利,淡季取勢,淡季需求不旺,企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)應更強調競爭導向,把更多的精力放在觀(guān)注和分析競爭對手上。相對而言,旺季則應強調需求導向,順應消費者需求的功能創(chuàng )新對于“取利”更有現實(shí)意義。提高銷(xiāo)量是淡季營(yíng)銷(xiāo)最直接、最現實(shí)的目標。

  “旺季做銷(xiāo)量,淡季做市場(chǎng)”,這句話(huà)在營(yíng)銷(xiāo)人員中廣為流傳,實(shí)際上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休養生息,已然成為大多數公司的運行規律。這本也無(wú)可厚非。但常理的存在,也是機會(huì )的存在。同時(shí),淡季銷(xiāo)量的增長(cháng)顯然不會(huì )來(lái)源于市場(chǎng)的增量,而是來(lái)源于對手的減量。說(shuō)白了,就是在對手松懈時(shí)從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被采用的原因。

  “旺季搶增量,淡季搶減量”,是淡季提升銷(xiāo)量的根本策略——以比對手更強的促銷(xiāo)、更廣的宣傳和更低的價(jià)格進(jìn)行掠奪。但需要指出的是,淡季的絕對量畢竟有限,所以,投入的兵力要有度,搶的程度也要有個(gè)度。而且,淡季做銷(xiāo)量,同樣重在取勢。另外,創(chuàng )新很重要。營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)就是要將同質(zhì)的產(chǎn)品賣(mài)出不同來(lái)。創(chuàng )新就是要創(chuàng )造差異化,差異性的促銷(xiāo),差異性的市場(chǎng)定位和市場(chǎng)選擇來(lái)完成淡季銷(xiāo)量的增長(cháng)。

  1.適時(shí)推出新品

  在淡季適時(shí)推出一些新產(chǎn)品,可以有效地切割對手的市場(chǎng)份額。從取勢的角度來(lái)看,能強化企業(yè)品牌在消費者心中的地位。對于營(yíng)銷(xiāo)預算有限的企業(yè),以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯的影響力。因此要強化和開(kāi)發(fā)淡季渠道。例如在今年冬天,天氣寒冷,所有澡堂的生意都非常旺盛 ,我覺(jué)得酒店就可以利用這一天氣的優(yōu)勢,可以推出別樣“澡堂”的活動(dòng),其實(shí)酒店這些房間與其空著(zhù)浪費資源,還不如用作暫時(shí)的澡堂 ,反正酒店有自己的`鍋爐?梢源虺鰪V告以比澡堂更優(yōu)越的條件來(lái)吸引顧客,充分利用這一資源。當然客

  房部與餐飲部相關(guān)聯(lián)地可以推出吃飯滿(mǎn)300送房間2小時(shí)的活動(dòng),因為顧客會(huì )覺(jué)得從吃飯中獲得很大的利益。不僅提高酒店餐飲業(yè)的效益,也可以帶動(dòng)客房業(yè),帶來(lái)回頭客,穩定客源。

  2.市場(chǎng)轉移

  淡季除了有時(shí)間限制外,還有區域限制。也就是說(shuō) ,在同一時(shí)間內,在不同的區域市場(chǎng),淡旺季是不同的,至少程度上是不同的。例如冬季時(shí)期華東、華中一些地方的旅游可能處在淡季,然而像東三省卻正處在迎接冰雪節的旅游旺季。從酒店著(zhù)手,在旅游旺季時(shí)期面對的大多數是游客,而在淡季時(shí)期也是旅游淡季,因此面對的客源有很大的不同,這時(shí)市場(chǎng)轉移就顯得十分重要,在這個(gè)淡季時(shí)期又是中國人的傳統節日——春節,所以酒店可以隆重推出年夜飯等一些面對當地市民的活動(dòng)。當然在其他淡季也必須應該重新分析市場(chǎng),分析這個(gè)時(shí)期主要的客源。

  二、新觀(guān)念、新機制的注入

  酒店管理層應該致力于新觀(guān)念、新機制的引進(jìn),以從根本上改變以往的工作方式、思維理念和企業(yè)文化,逐漸形成和建立新的文化和現代企業(yè)的觀(guān)念。通過(guò)發(fā)揮主人翁精神和敬業(yè)精神,依靠管理者自身的勤奮和身先士卒的表率作用,鼓舞和激勵員工們敬業(yè)、樂(lè )業(yè)。注重加強溝通、縮小差異,在穩定的基礎上盡力排除不符合現代企業(yè)觀(guān)念的因素,樹(shù)立正氣、排除不良因素的干擾,將負面行為的影響壓縮到最小范圍。這些工作使得經(jīng)營(yíng)管理狀況得到了很大的改善,酒店上下精神振奮、面貌一新。俗話(huà)說(shuō)“人心齊,泰山移”,有了統一的觀(guān)念和新機制,就形成了統一協(xié)作的團隊,酒店也因此煥發(fā)了勃勃生機。越是淡季,酒店的員工就更應該做到一心一意為酒店著(zhù)想,工作更應該負責,振奮精神。

  三、拓展經(jīng)營(yíng)思路、開(kāi)辟客源市場(chǎng)

  酒店管理層要注重突出民營(yíng)企業(yè)對市場(chǎng)敏銳應變的優(yōu)勢、加強風(fēng)險意識、管理創(chuàng )新、思維創(chuàng )新、運用激勵機制,調動(dòng)各方面的積極因素。管理層根據淡季銷(xiāo)售的特點(diǎn),進(jìn)行市場(chǎng)細分,調整定位,拓寬市場(chǎng),培養客戶(hù)群。采取方便有效的淡季套票,通過(guò)降低成本、提高住房率,彌補因房?jì)r(jià)差額造成的損失,從而既有效地贏(yíng)得了客源,又提高了淡季的客房收入。

  四、積極適應市場(chǎng)、調整定位

  酒店餐飲部可以說(shuō)是酒店盈利很重要的一部分。針對餐飲部的情況,酒店領(lǐng)導一方面加快新員工的招收,另一方面選拔優(yōu)秀員工安排在餐飲部的管理崗位上,從而有效地把餐飲工作推向新的階段,既降低了人力成本,又調動(dòng)了老員工的積極性。注重運用新觀(guān)念面對市場(chǎng),加強對知識更新重要性的認識,積極啟動(dòng)管理人員的創(chuàng )新思維,對外根據市場(chǎng)需求,及時(shí)調整了市場(chǎng)定位。

  根據客流情況、節假日的分布,制定促銷(xiāo)方案。對內加強服務(wù)培訓、全面提高員工服務(wù)文化意識和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)調整和更新菜品,吸引并留住穩定的客戶(hù)群,得到良好的市場(chǎng)反饋,有效地促銷(xiāo)酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預算任務(wù)。旅游淡季只是對住房有影響,而對于餐飲部的影響并不是很大,因此酒店應該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業(yè)績(jì)以彌補客房部的空缺。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇4

  一、活動(dòng)時(shí)間:20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;

  二、活動(dòng)地點(diǎn):XX;

  三、活動(dòng)主題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標間天天有,打折金卡新體驗,會(huì )員充值任您選;

  四、活動(dòng)目的:在原來(lái)的基礎上更新設施設備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰略,使客房服務(wù)多樣化;

  五、促銷(xiāo)對象:住店散客;

  六、活動(dòng)宗旨:完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng )新意識,為客人提供個(gè)性化服務(wù);

  七、活動(dòng)內容:

  1)午夜房:從7月XX日起,實(shí)施午夜房(當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn)),僅限酒店商務(wù)單、標間,房?jì)r(jià)為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

  2)特價(jià)標間:從7月XX日起,酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間,如當日滿(mǎn)房或房量較緊則停止。

  3)打折金卡:從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購卡后即可享受房?jì)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房?jì)r(jià)168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開(kāi)房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。

  4)會(huì )員充值卡:從7月XX日起,推出會(huì )員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元。會(huì )員充值卡開(kāi)房?jì)r(jià)格在前臺最低優(yōu)惠價(jià)的基礎上打6。6折。

  八、宣傳推廣:

  1、人力推廣:各部門(mén)互相配合在適當時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗;

  2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動(dòng)內容,

  廣告標題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標間天天有,打折金卡新體驗,會(huì )員充值任您選;廣告內容:

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年7月XX日起;

  活動(dòng)地點(diǎn):XX酒店;

  1)午夜房(僅限商務(wù)單、標間)

  當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn),房?jì)r(jià)為:99元/間/晚;

  2)特價(jià)房

  酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間;

  3)打折金卡

  從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購卡后即可享受房?jì)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

  4)會(huì )員充值卡:

  從7月XX日起,推出會(huì )員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元。會(huì )員充值卡開(kāi)房?jì)r(jià)格在前臺最低優(yōu)惠價(jià)的基礎上打6。6折。

  注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權歸本酒店所有。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇5

  一、 總體目標

  通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  二、 策劃內容

  (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

  (二)圣誕、元旦節日裝飾安排

  1、店外燈飾(由營(yíng)銷(xiāo)部部負責設計、制作。工程部負責裝飾) 完成日期:20xx年12月1日 地 點(diǎn):酒店B區大堂 形 式:

  2、制作酒店英文招牌;

  3、進(jìn)行圣誕樹(shù)燈光布置。

  (三)圣誕、元旦宣傳安排

  1、 宣傳廣告(預計支出:#元)

 。1) 在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營(yíng)銷(xiāo)部負責);

 。2) 懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(huà)(營(yíng)銷(xiāo)部負責)。

  2、 新年圣誕卡(預計支出:#元)

 。1) 由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計,財務(wù)聯(lián)系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;

  三、 酒店收益測算

  (一) 收入方面

  1、 西餐(12月14日至12月31日) #*#=#元*2日=#萬(wàn)元

  (二) 支出:

  1、裝飾費用約為#元;

  2、 自制成本約為#萬(wàn)元;

  3、 其它費用約為#萬(wàn)元。

  酒店整體支出合計約為#萬(wàn)元。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇6

  第一章策劃目的

  通過(guò)此營(yíng)銷(xiāo)計劃使酒店在短期內在本地行業(yè)中獨領(lǐng)風(fēng)騷,我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。

  酒店開(kāi)業(yè)初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點(diǎn),補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營(yíng)銷(xiāo)策劃的重點(diǎn),最終目的是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì )效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎

  第二章策劃內容

  確定賓館經(jīng)營(yíng)規模與功能,突出產(chǎn)品特色

  第三章市場(chǎng)形勢分析 第四章市場(chǎng)客源結構分析

  根據酒店獨特的地理位置及本地區市場(chǎng)的客源結構分析,結合本酒店是本地區最高檔的酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優(yōu)良的會(huì )議設施,豐富的娛樂(lè )休閑設施,可以把我們酒店定位為本地區高檔的精品會(huì )務(wù)酒店

  客源結構可分為:

  1)本地區政府機關(guān)的高層次會(huì )議,及高規格的接待安排。

  2)來(lái)本地區會(huì )務(wù)的散客;

  4)本地區上層社會(huì )的尖端消費群體;

  5)本地區企業(yè)高層會(huì )議;

  第五章促銷(xiāo)方式

  一、媒體(廣告促銷(xiāo))

  確定營(yíng)銷(xiāo)廣告語(yǔ)及定位廣告語(yǔ):廣告語(yǔ)的設定要給顧客提供酒店的定位信息,廣告語(yǔ)不但要簡(jiǎn)潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會(huì )增強客人對酒店的忠誠度。

  二、報紙雜志的刊登(暫定)

  三、戶(hù)外廣告

  可在縣區入口處建立廣告牌,及在縣區主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。

  四、人員促銷(xiāo)(重點(diǎn))

  1.開(kāi)業(yè)前的一個(gè)月左右,設計印刷廣告宣傳單冊(1000份),組織營(yíng)銷(xiāo)人員到企業(yè)機關(guān)上門(mén)拜訪(fǎng)。

  2.開(kāi)業(yè)前由營(yíng)銷(xiāo)人員以電話(huà)傳真的方式,上門(mén)拜訪(fǎng)的方式與目標客戶(hù)簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷(xiāo)我們酒店的會(huì )員卡。

  3.制作有酒店標志的小紀念品,由營(yíng)銷(xiāo)人員在開(kāi)業(yè)前上門(mén)拜訪(fǎng)時(shí)贈送給大客戶(hù),在以后的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中也可以使用。

  4.與本地的出租車(chē)進(jìn)行溝通協(xié)商,以回扣返點(diǎn)的形式給酒店帶來(lái)客源。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇7

  一、活動(dòng)背景:

  目前餐飲進(jìn)入淡季,來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

  二、活動(dòng)目的:

  1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營(yíng)業(yè)額;

  2、拉動(dòng)散客消費群;

  3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。

  三、活動(dòng)目標:

  酒店營(yíng)業(yè)額達到60萬(wàn)元/月

  四、活動(dòng)時(shí)間6月1日----6月30日

  五、活動(dòng)內容

  (1)、六一兒童節(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

 。2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟營(yíng)養套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

 。3)、整月活動(dòng)(6月1日—30日):

  A.吃100送50券,消費滿(mǎn)100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時(shí)間為一個(gè)月內,每桌僅限消費200元;

  B、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)

  C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

  D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

 。4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價(jià)格不應太高)

  299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。

 。5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:

  A、X展架3個(gè)(店門(mén)口、電影院、永輝超市)

  B、店內投影循環(huán)播放

  C、宣傳單頁(yè)(20xx份):小區、超市門(mén)口發(fā)放。

  D、橫幅(4條)

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