立冬為什么要吃餃子

　　吃餃子是立冬的習俗之一，那么立冬為什么要吃餃子呢。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于“立冬為什么要吃餃子”的詳細解答，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家！

　　立冬為什么要吃餃子

　　1、立冬為什么吃餃子

　　立冬吃餃子是因為餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃�，F在的人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火。

　　2、吃餃子的習俗

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，餃子也是中國人在春節時(shí)特有的民俗傳統。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國許多地區民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節日美食外，南方人也在一定的場(chǎng)合中食用餃子。

　　3、餃子的介紹

　　餃子起源于某時(shí)代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食，否則，上蒼會(huì )在陰陽(yáng)界中除去你的名字，死后會(huì )變成不在冊的孤魂野鬼。你想想，我國祖先對此是多么的重視��！無(wú)論怎樣，為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。遠方的人們都會(huì )跋山涉水回鄉和家人過(guò)冬節吃餃子，以示有個(gè)圓滿(mǎn)的歸宿。

　　立冬的習俗有哪些

　　1、立冬的習俗有補冬

　　立冬節氣的到來(lái)，是草木凋零，蟄蟲(chóng)伏藏，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養精蓄銳，為來(lái)春生機勃發(fā)作準備。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補冬的習俗。

　　2、立冬的習俗有吃狗肉

　　冬至吃狗肉的習俗據說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。（建議不要吃狗肉~狗狗是人類(lèi)最好的伙伴）相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗�，F在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

　　3、立冬的習俗有吃赤豆糯米飯

　　在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

　　4、立冬的習俗有冬泳

　　有意思的是，慶祝立冬的方式現在也有了創(chuàng )新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會(huì )的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來(lái)。

　　5、立冬的習俗有燒香

　　滿(mǎn)族有燒香的習俗。立冬，秋糧一入庫，這個(gè)季節便是滿(mǎn)族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節。漢八旗的祭祀稱(chēng)“燒旗香跳虎神”，滿(mǎn)八旗稱(chēng)“燒葷香”�！盁�葷香”5—7天，在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。

　　冬季進(jìn)補六大禁忌

　　1、冬季進(jìn)補禁忌：戒亂進(jìn)補

　　首先，應該了解自己該不該補，屬于何種體質(zhì)，屬于何臟何腑有虛。一般而言，中年人以補益脾胃為主，老年人以補益腎氣為主。但具體到個(gè)人，又有氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛、氣血 、陰陽(yáng)共虛等不同，要認真分析，最好在有經(jīng)驗的醫生指導下判定。這樣，才能有的放矢，不犯虛虛實(shí)實(shí)之戒。

　　2、冬季進(jìn)補禁忌：戒惟補藥而補

　　對于想健身長(cháng)壽者來(lái)說(shuō)，光靠補藥不是好辦法。還要注意適當的運動(dòng)鍛煉、飲食調整、多用大腦（做腦操）、避邪就靜等，才能達到真正意義上的養生。

　　3、冬季進(jìn)補禁忌：外感戒補

　　在患有感冒、咳嗽等外感病癥時(shí)，不要進(jìn)補，以免留邪為寇，后患無(wú)窮。

　　4、冬季進(jìn)補禁忌：補而戒偏

　　中醫認為，氣與血、陰與陽(yáng)雖然是互相對立的兩個(gè)方面，但是又互為生長(cháng)。冬令進(jìn)補時(shí)也要注意兼顧氣血陰陽(yáng)，不可一味偏補，防止過(guò)偏反而引發(fā)它疾。

　　5、冬季進(jìn)補禁忌：補而戒膩

　　對于身體狀態(tài)不太好，脾胃消化不良者來(lái)說(shuō)，首先是要恢復脾胃的功能，否則服再多的補物也是無(wú)用。因此，冬令進(jìn)補不要過(guò)于滋膩厚味，以易于消化為準則。

　　6、冬季進(jìn)補禁忌：戒以貴賤論英雄

　　對于如何進(jìn)補，最好能在醫生指導下進(jìn)行。對于補藥，不要抱著(zhù)越貴越好、越貴越有效的想法。

　　立冬吃餃子的由來(lái)

　　立冬吃餃子的由來(lái)可以追溯到古代醫圣的故事。相傳東漢末年，張仲景辭官回鄉，當時(shí)正值冬季，傷寒流行，很多人因此病死。張仲景總結了多年的臨床實(shí)踐，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在一起熬煮，然后用面皮包成耳朵形狀，煮熟后連湯帶食贈送給當地的貧苦百姓。

　　老百姓吃了這些食物后，抵御了傷寒，治好了凍耳。因為這些食物的形狀像耳朵，人們便稱(chēng)之為“餃耳”，也就是現在的餃子。這個(gè)習俗一直延續至今，現在立冬吃餃子已經(jīng)成為了一種傳統的冬日美食文化。

　　立冬吃餃子的諺語(yǔ)

　　立冬到，立冬峭，立冬來(lái)了吃餃子。

　　冬至到，吃水餃

　　十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃

　　餃子就酒、越過(guò)越有。

　　好吃不過(guò)餃子，舒服不過(guò)倒著(zhù)。

　　送行的餃子迎行的面。

　　冬至餃子夏至面。

　　啞巴吃餃子——肚里有數。

　　茶壺里煮餃子——肚里有貨倒不出來(lái)。

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