中國小吃創(chuàng )業(yè)排行榜
現今做小吃，是最為火爆賺錢(qián)的生意，這也是今年大家看中小吃項目的原因。那么，小吃做什么賺錢(qián)呢?做什么小吃加盟好呢?下文，YJBYS小編為大家整理了中國小吃創(chuàng )業(yè)排行榜，歡迎閱讀。
無(wú)煙燒烤
小吃加盟首選無(wú)煙無(wú)飛灰的無(wú)煙燒烤，獨特的儲熱輻射結構設計不僅將傳統炭烤特有的香味推向了極致，而且用炭量可節省50% ，是目前街頭小吃加盟很普遍的模式。
熱狗香卷
現做現賣(mài)，立等可取，方便快捷!品種豐富、可視性強：熱狗香卷、雞肉香卷，多種口味的特色小吃供顧客選擇，最快捷的小吃加盟。
臭豆腐
臭豆腐質(zhì)地外焦內脆軟嫩，味鮮香微辣，為湖南長(cháng)沙有名的風(fēng)味小吃。2012什么小吃最賺錢(qián)?入行門(mén)檻：2500元左右(包括學(xué)習技術(shù)費用) ①設備(擺攤與開(kāi)店不一樣，似情況而定，鐵鍋、桶盆、衛生碗筷、各種調料等)：500~1000元;②租金：400~800元/月(視情況而定);③周轉資金：500元。地點(diǎn)的選擇最好是在學(xué)校旁邊、娛樂(lè )場(chǎng)所、菜市場(chǎng)、超市、商業(yè)區等流動(dòng)人口多的地方。開(kāi)家湖南油炸臭豆腐店，可能不會(huì )賺大錢(qián)，生意做得好的也有月收入幾千元的，也有僅僅養家糊口的，最后結果怎么樣，全在于經(jīng)營(yíng)者自己。
奇味鮮味休閑小吃
消費不貴，又時(shí)尚，深受廣大青少年喜歡。因此有良好的市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)。原材料其獨特的配方當地均可購買(mǎi)。操作過(guò)程是將數十種名貴藥材或調料腌入食品中，經(jīng)一定工藝處理再油炸后淋上所需調料，操作簡(jiǎn)單，其主要特點(diǎn)是脆、嫩，吃起來(lái)油而不膩、鮮香開(kāi)口、外酥里嫩、香入鼻腔、鮮至肺腑、常吃可上癮，和燒烤完全不同，吃了不上火。是一種休閑時(shí)尚的小吃。
甜餅
揉面后加入紅糖，做成圓圓的形狀，然后用油煎成黃色，美味的甜餅就做成了。以前甜餅的陷兒只有糖，但是最近還加入花生，松子等堅果類(lèi)味道非常香甜，相信您一定抗拒不了這個(gè)誘惑! 還有加入比薩餅醬和奶酪的比薩餅甜餅，低熱量減肥甜餅等各種甜餅
牛雜
并不是廣東人才吃牛雜，各地的做法多樣，鹵牛雜、牛雜火鍋、牛雜煮蘿卜、牛雜湯等等。在廣州老城區的舊巷里，牛三星是頗具人氣的傳統小吃之一，將牛百葉、牛心、牛肚、牛腰、牛雙弦等等放入鍋中，用牛腩熬的湯做底，吃的時(shí)候蘸上特制的醬料，風(fēng)味十足。
熱狗
用一次性筷子插上火腿腸后，再蘸上一層面糊后用油炸，還有的熱狗外邊還加一層土豆塊呢!很多孩子先舔舔外面的糖和番茄醬，然后吃香噴噴的炸面，最后才吃里面的火腿腸呢!
烤肉丸
燒烤本來(lái)就是一道極其美味的食物，烤肉丸當然包括牛肉丸、豬肉丸、魚(yú)丸什么的，但最火的應該還是牛肉丸，現在說(shuō)的烤應該是炸，說(shuō)成炸肉丸應該更準確，現在東門(mén)所有的肉丸都加太多的面粉進(jìn)去，味道比純肉丸要差很多。
美味牛骨頭(正宗奇香牛骨頭)
美食一絕奇香牛骨肉，不僅味道鮮美，營(yíng)養豐富，而且讓人回味深長(cháng)，留戀往返。骨汁骨油滑膜骨肉這美味，養顏美容美體保健之佳肴。大受歡迎的奇香牛骨肉，在其烹制過(guò)程中加入了近30種草藥、調料、將骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹調至最佳狀態(tài)，營(yíng)養美味使吃客胃口大開(kāi)，讓人吃了還想吃。你在本地傳統小吃中增加這一獨具風(fēng)味的品咱，定會(huì )格外受寵。
北京炸醬面
北京炸醬面就無(wú)疑是北京人的當家飯了。暑天特色小吃炸醬面，既便利又開(kāi)胃。直到現在，在北京胡同里的大雜院，仍可以見(jiàn)到這樣的情景，街坊四鄰在吃飯口聚在一堆兒，端著(zhù)碗炸醬面，碗里擱一根脆黃瓜，在當院或門(mén)洞里一蹲，吃?xún)煽谡ㄡu面，咬一口黃瓜，不耽誤聊天，不耽誤下棋。
抱羅粉
抱羅粉屬湯粉類(lèi)，其貴在湯好，湯質(zhì)清幽、鮮美可口、香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸、酸中帶辣，其味妙不可言。
甘蔗汁
吃甘蔗不如直接喝汁，本來(lái)是用人嚼著(zhù)吃的，現在好了，用機器一榨，直接喝了，這個(gè)沒(méi)有太多的技術(shù)含量，所以每家的都差不多，甚至每家的機器、包裝幾乎都一樣了，都成了標準制式了，所以，這個(gè)不用挑什么，想喝的話(huà)看見(jiàn)哪里有直接買(mǎi)就是了。
豬紅湯
美味的豬紅湯吃過(guò)一次你就會(huì )有再吃的欲望，豬紅也是每個(gè)小吃店必有的小吃，人氣也一直很旺，其實(shí)豬紅在廣東自古以為就是集市的重要小吃，現在在東門(mén)很好的繼承了這種傳統，但做得最好的要數東門(mén)廣場(chǎng)邊肯德基對面的這家了，其用來(lái)搭配調味的蒜蓉也是在東門(mén)做得最好的，喜歡蒜味的朋友可以多加一點(diǎn)。
妃子笑開(kāi)口露餡水餃
屬?lài)覍?zhuān)利產(chǎn)品，最大特點(diǎn)是：生時(shí)開(kāi)口笑，煮熟自然合，且入口滑爽，味香鮮嫩，原汁原味。其制作是選用優(yōu)質(zhì)放心肉為主要原料配置以無(wú)公害的蔬菜精制而成，無(wú)任何添加劑，屬綠色食品，且富含蛋白質(zhì)，氨基酸和多種維生素，長(cháng)期食用有強身健體之功效，老少皆宜，是食用首選產(chǎn)品。
煎餅果子
煎餅果子作為早餐比較方便，近年來(lái)開(kāi)始在北方各城市流行。成為國內特色小吃的一員。煎餅果子也是北京的小吃加盟之一。
迷你比薩餅
在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜，火腿，調味料和奶酪等，大小僅為普通比薩餅的1/4，因為比較小，所以非常適合在街頭銷(xiāo)售。
烤土豆
你吃過(guò)這種野生風(fēng)味的烤土豆嗎?烤土豆應該是在土掉渣燒餅盛行時(shí)出來(lái)的，但如令，土掉渣這種中國式比薩也少見(jiàn)，但烤土豆卻風(fēng)行了起來(lái)，在每個(gè)小吃店幾乎都有烤土豆的身影。
麻辣燙
麻辣燙就是一個(gè)好選擇，麻辣燙來(lái)源于長(cháng)江之濱，最后的時(shí)分，是舟工和纖婦發(fā)明了麻辣燙的服法。2012什么小吃最賺錢(qián)?麻辣燙自四川宜主到三峽內的巫山，這一帶因為水流緩慢，他們在推纖之缺，在江邊丟上幾塊石頭，收起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把做柴生火，在罐里加進(jìn) 辱,寵蔬菜，不蔬菜就因地制宜，插些家菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃先味道美不成行，既否充饑，又可驅熱、祛干;制造方便的煮食風(fēng)俗便在江邊緣襲。這就是麻辣燙的起源。
船埠上的小販睹那類(lèi)涮燙方式有益可圖，便將菜品和爐具加以改革，放于挑擔中間，邊走邊呼喊，江邊橋尾售逸力的友人便圍滅擔子享受起來(lái)。麻辣燙慢慢從江邊上了岸。重慶鄉外的.飯店把這類(lèi)飲食方法店堂化，麻辣燙就開(kāi)端開(kāi)展起來(lái)，到了今世，麻辣燙更是由于方便，自幫，快速的長(cháng)處敏捷名抑大河，成為民眾膾炙人口的飲食。
紫菜包飯
在紫菜上放一層米飯后加入胡蘿卜，雞蛋條，人造蟹肉，菠菜等4~5種材料后卷好，然后用到切成小塊食用。除了大的包飯外，還有迷你紫菜包飯，一口一個(gè)，吃起來(lái)非常方便。
章魚(yú)小丸子
章魚(yú)小丸子又名叫小船章魚(yú)丸，因為其用來(lái)盛章魚(yú)丸的紙盒樣子象一只小船，看起來(lái)很有異國風(fēng)味，現在做的好像面粉加多了點(diǎn)，口味開(kāi)始大眾化了，不過(guò)依然很流行，尤其是一對情侶去東門(mén)，吃章魚(yú)丸就顯得比吃其它小吃有情調多了。
蒙古烤肉
馬背民族的地道風(fēng)味是烤出來(lái)的。等你進(jìn)過(guò)了蒙古包，喝過(guò)了奶茶，雙手接過(guò)熱情好客的牧馬人雙手遞過(guò)來(lái)的哈達!等你圍著(zhù)熊熊篝火，享受著(zhù)草原徐徐微風(fēng)送來(lái)的烤肉香，你肯定會(huì )想起“風(fēng)吹草底見(jiàn)牛羊”。
狗不理包子
說(shuō)到天津特色小吃，狗不理包子是不得不提到的，狗不理包子以其味道鮮美而譽(yù)滿(mǎn)全國，名揚中外。狗不理包子鋪原名“德聚號”，據今已有百余年的歷史。店主叫高貴友，其乳名叫“狗不理”，人們久而久之喊順了嘴，把他所經(jīng)營(yíng)的包子稱(chēng)作“狗不理包子”，而原店鋪字號卻漸漸被人們淡忘了。據說(shuō)，袁世凱當直隸總督時(shí)，曾把狗不理包子作為貢品進(jìn)京獻給慈禧太后，慈禧很愛(ài)吃。從此，狗不理包子名聲大振，許多地方開(kāi)設分號。如今，狗不理包子已走向世界，進(jìn)入許多國家市場(chǎng)，特色小吃狗不理包子倍受賓客歡迎。
鮮磨豆漿
起流于中國，相傳為中漢淮南王劉安初創(chuàng )。劉危是大逆子，其母抱病時(shí)期，劉安天天用泡佳的黃豆磨豆漿給母疏喝，劉女的病很快就行了，今后豆漿就匆匆在官方淌行開(kāi)來(lái)�！对菽磕俊酚涗洠憾節{---本水下氣，制諸風(fēng)熱，系諸毒。
香飄飄驢肉火鍋
香飄飄川江驢肉火鍋吸納了各地驢肉火鍋的特色，經(jīng)過(guò)現代的烹飪方式改良，使之更加適合全國各地的口味，成為百姓生活中的美餐。香飄飄川江驢肉火鍋還選用特制調料煨口，在秘制醬湯基礎上用驢骨高湯加入幾十種調料烹制而成秘制醬，其醬質(zhì)色澤金黃，香氣濃郁。美味可口又經(jīng)濟實(shí)惠是2012最火小吃之一的濟南香飄飄川江驢肉火鍋的顯著(zhù)特點(diǎn)。
韓國脆香燒烤
其獨特之處是先將豬、羊、牛等肉串、雞爪及各種蔬菜、瓜果放入由幾十種香料中腌泡入味再烤，烤好后刷上秘制飄香醬，使烤出的各種食品色澤金黃，肉質(zhì)滑嫩，酥松爽口，口齒生香，能調七大風(fēng)味，烤制萬(wàn)余種食品，像“醬香烤魚(yú)”、“酥米排骨”、“脆皮果蔬”等幾十種特色燒烤，吃后令人叫絕。
鐵板魷魚(yú)
近幾年來(lái)走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚(yú)的奇特香味，鐵板魷魚(yú)的制作技術(shù)勝在配方上，技術(shù)并不復雜，投資也不算太大，是小本創(chuàng )業(yè)者選擇的好項目。鐵板魷魚(yú)的經(jīng)營(yíng)方式可采取開(kāi)店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個(gè)人的情況而定。在學(xué)校旁、商場(chǎng)旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)，都能紅火經(jīng)營(yíng)。開(kāi)家鐵板魷魚(yú)的店或攤(其實(shí)也可兼營(yíng)其它燒烤類(lèi))，一個(gè)小攤兩個(gè)人就可經(jīng)營(yíng)，一個(gè)專(zhuān)門(mén)管穿制魷魚(yú)串和收錢(qián)，另一人負責制作;如果要開(kāi)個(gè)店投資大一些，可以請幾個(gè)幫工。一般來(lái)說(shuō)，鐵板魷魚(yú)的純利都在60%以上，效益十分可觀(guān)。
正宗韓國烤饅頭
來(lái)自韓國的新潮食品，集饅頭、面包、酥點(diǎn)之優(yōu)點(diǎn)，成品上部紅銅色、中間為乳白色、底部呈金黃色，口感上酥中軟下脆，吃后口齒留香，一元錢(qián)四個(gè)，經(jīng)濟實(shí)惠，一經(jīng)推出，火爆市場(chǎng)，再現排隊待購熱銷(xiāo)場(chǎng)面。投資朝國烤饅頭，設備只需幾百元，關(guān)鍵是各種原料和準確配方、特殊的烤制工藝。一斤面粉烤成饅頭可賣(mài)到5-6元，即可現烤現賣(mài)，也可烤后流動(dòng)經(jīng)營(yíng)或送到菜市、飯店、學(xué)校、單位食堂，一天收入少的幾百多則上千。
關(guān)東煮
誘人的香味，口感別致細膩，食過(guò)后口齒生香、回味綿長(cháng)的特色小吃，品嘗一次欲罷不能，必將成為小吃加盟的熱門(mén)選擇。
韓國烤腸
韓國烤腸子顏色好、口感好、香味濃。入行門(mén)檻：5000元以?xún)攘鲃?dòng)推車(chē)：加盟費600元，烤腸車(chē)子300元，攤位費(根據各地綜合考慮，例如像武漢有名的江漢路步行街，攤位費每個(gè)居然達到了2200元，而比較偏僻的胡同內，則不會(huì )收取攤位費)。周轉資金1000元。冬季是賣(mài)烤腸子的高峰期，聽(tīng)創(chuàng )業(yè)者小涂夫妻介紹：烤腸子的利潤不是很大，他們從馬先生那里拿的火腿腸子是每根0.6元/根，賣(mài)出去也就1元/根，利潤主要是來(lái)自薄利多銷(xiāo)，生意最好的時(shí)候，一天的純利潤就能達到500元/天。
燜酥魚(yú)
在網(wǎng)上看到一帖子強力推薦王二餃子館的燜酥魚(yú)，好不容易才找到這里，當然要點(diǎn)最有特色的。店里的服務(wù)員推薦的特色與帖子里說(shuō)的不謀而合，當即先要了一盤(pán)燜酥魚(yú)(12元)，帖子里說(shuō)是10元，看來(lái)是漲價(jià)了。然后點(diǎn)了2兩皮皮蝦肉餃(6元∕兩)、2兩雞蛋芹菜餃(1.5元∕兩)，這里的餃子都是2兩起步，服務(wù)人員解釋說(shuō)因為一兩餃子廚師不好剁餡。
四川小吃
四川小吃以其獨特制作工藝和有趣的典故享有盛名，并已成為一種飲食文化。品種有：擔擔面、龍抄手、鐘水餃、賴(lài)湯圓、夫妻肺片、雞絲冷面、龍眼包子、玻璃燒麥、春卷、小籠蒸牛肉、酸辣豆花等。
炒肝
北京特色風(fēng)味小吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色.北京炒肝歷史悠久，是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發(fā)展而來(lái)，清朝同治年間，會(huì )仙居以不勾芡方法制售，當時(shí)京城曾流傳“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇后語(yǔ)。吃炒肝時(shí)應就著(zhù)小包子沿碗周?chē)蚴场?/p>
開(kāi)鹵煮店
小吃行業(yè)基本屬于放哪哪活的，所以，大概花三萬(wàn)塊錢(qián)在大的居民區包一家門(mén)臉很小的鋪面房，雇兩個(gè)伙計，就是“鹵煮火燒”的字號，保證火!吃是永久不衰的話(huà)題，據市場(chǎng)調查，“十一”國慶期間，單十月二日一天，北京市餐飲市場(chǎng)銷(xiāo)售額為600多萬(wàn)元，比去年同期上漲8%，因此選擇方向是正確的。同樣是做面條，人家可以做出紅火的“面酷”，一碗餛飩能賣(mài)4元也能賣(mài)100元，創(chuàng )業(yè)不在做什么，而是怎么做。鹵煮制作方法簡(jiǎn)單，省去了高薪聘請廚師的麻煩，小鋪面積不求大，所需雇員少，成本較小，收益見(jiàn)效快。
奇味唰燙
“奇味涮燙”就是用幾十種中香料藥材熬制成“奇味香精”，再用骨頭熬制的“鮮香湯”共同調兌的鮮燙鍋，直接放入各種生食品在短短的幾稍到幾分鐘就能食用。具有奇色、奇香、奇味、奇型、奇欲等功效，適合各地各種不同口味的人食用。這既有火鍋又有麻辣燙、串串香的獨特風(fēng)味，更具有涮羊肉的北國風(fēng)情，口味任你調。既能擺攤讓人以幾元、幾十元就能品嘗到鮮美可口的涮燙食品，又能開(kāi)店規模經(jīng)營(yíng)。
魚(yú)粉
韓國的大街上，最吸引人的就是美味的魚(yú)粉和魚(yú)粉湯!味道有原味兒魚(yú)粉，海鮮魚(yú)粉，辣椒魚(yú)粉，炸糕串等很多種，普通蘸醬油汁兒食用。
美味佳土豆小吃
土豆是大眾食品，人們平時(shí)經(jīng)常吃，只是各地的做法不同，風(fēng)味不同，品種豐富，口味多樣。以土豆和各種蔬菜、水果、肉類(lèi)為主要原料。綜合了各種食品的味道，打破了傳統土豆小吃的原料單一的缺點(diǎn)。主要有土豆涼粉、土豆面條、土豆皮凍、土豆海鮮丸、土豆麻花、雞肉土豆卷、奶油土豆餅、奶油薯條、土豆擦擦等。
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