夏季養生水果
夏天是水果上市的旺季，水果中含豐富的維生素、植物纖維、水分和礦物質(zhì)，非常有益于人體健康。那么夏季吃什么水果最養生呢?當季水果是最好的選擇，以下，YJBYS小編為你整理的夏季養生水果,希望對你有幫助。
哈密瓜
哈密瓜具有清涼消暑，去除煩熱，生津止渴的作用，是我們在夏季解暑的一個(gè)很好的選擇水果。哈密瓜瓜肉中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。
注意事項
哈密瓜是偏涼的，不宜吃的過(guò)多，以免引起腹瀉�；加心_氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;虛寒體質(zhì)的也最好不要吃。糖尿病人慎食。
挑選小竅門(mén)
看瓜皮上面有沒(méi)有疤痕，疤痕越老的越甜。然后是聞味道，香味越明顯越好。 再就是顏色呈現金黃色的為好。
甜瓜
甜瓜又稱(chēng)香瓜，是很好的夏令消暑瓜果。甜瓜中含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等豐富營(yíng)養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。甜瓜味甘，性寒，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效。
注意事項
甜瓜的瓜蒂是有毒的，生食過(guò)量，即會(huì )中毒。甜瓜特別適合于夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑等癥狀的人食用，不過(guò)出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者最好不要食用。甜瓜不宜與田螺、螃蟹等共同食用。
挑選小竅門(mén)
一看皮肉，皮厚的甜瓜含糖量高，口感更脆，更甜。二摸瓜蒂，用手揪瓜蒂，根莖自然掉下，留下一個(gè)小坑，說(shuō)明瓜是自然成熟。三聞香味，香氣濃郁的瓜較好。
西瓜
西瓜除了不含脂肪外，汁液中幾乎包括了人體所需要的各種營(yíng)養成分。夏天出汗多，丟失營(yíng)養也多，西瓜不僅能補足丟失的水分，防暑降溫，還具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。
注意事項
西瓜屬于涼性食物，吃多了會(huì )傷脾胃，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。糖尿病人、腎功能不全者、感冒初期、口腔潰瘍病人、產(chǎn)婦等人群更要注意少吃。
挑選小竅門(mén)
看西瓜底部的圈圈，越小越好;顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的;西瓜紋路整齊的，就是好瓜;西瓜蒂頭若是卷曲圈起來(lái)的，就很甜。
荔枝
荔枝肉含豐富的.維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。此外，荔枝果肉有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。
注意事項
吃荔枝時(shí)不要空腹，最好是在飯后半小時(shí)再食用。注意一次食量不要超過(guò)10個(gè)，特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人也不適合多吃，糖尿病患者和易脹氣的人要慎食。
挑選小竅門(mén)
挑選荔枝時(shí)可以先在手里輕捏，好荔枝的手感應該發(fā)緊而且有彈性。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線(xiàn)明顯，味道一定會(huì )很甘甜。
桃子
桃子的營(yíng)養豐富，果肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素、胡蘿卜素、有機酸，這些成分能補充人體的營(yíng)養所需。此外，桃子中含有較多的鉀，而鈉含量較少，適合水腫病人和缺鐵性貧血患者食用。
注意事項
平時(shí)內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。最好不要給嬰幼兒喂食桃子，嬰幼兒腸胃透析能力差，不好消化，容易造成過(guò)敏。多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用。糖尿病患者應少食桃子。
挑選小竅門(mén)
選購桃子時(shí)，要看外表是否有裂縫外，用手摸表面毛茸茸、有刺痛感的是沒(méi)有被澆過(guò)水的，可以選擇;硬度適中并且不出水的比較好，如果太軟的話(huà)，容易爛且不利于保存。
李子
李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子是一種集多種健康元素于一身的水果。李子富含花青素維生素C等抗氧化成分，有益心血管健康。李子還具有生津止渴、美容養顏、促進(jìn)消化、增加食欲，止咳祛痰、利水降壓的功效。
注意事項
李子性酸，不宜多吃，過(guò)量食用會(huì )損傷脾胃和牙齒;吃李子后不宜立刻喝大量的水，否則會(huì )引起胃痛或腹瀉;潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服;脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
挑選小竅門(mén)
挑選時(shí)應選小而圓，表面光滑。果皮光亮、半青半紅的。用手輕摸選擇果肉結實(shí)、軟硬適中的，噴灑農藥的李子不要買(mǎi)。把李子放進(jìn)水杯里，如果李子長(cháng)時(shí)間漂浮在水面上，這樣的李子很可能有毒，不要購買(mǎi)。
菠蘿
菠蘿中含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，如糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素C等，具有清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)、溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
注意事項
不要空腹暴食，要削凈果皮，果肉切片后，用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。另外，菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化。菠蘿會(huì )讓一部分人過(guò)敏。
挑選小竅門(mén)
成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂的冠芽呈青褐色。挑選時(shí)找那些矮并且體粗的菠蘿，大個(gè)的熟得比較透，味道比較甜。
火龍果
火龍果具有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目等功效�；瘕埞谢ㄇ嗨睾枯^高，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。
注意事項
火龍果略偏涼，腹瀉的人不要吃，虛寒體質(zhì)者不宜多食。過(guò)敏體質(zhì)的孕婦要慎食。糖尿病人不能多吃。另外，火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
挑選小竅門(mén)
挑選時(shí)用手掂掂單個(gè)火龍果的重量，越重的越好。表面紅色的地方越紅越好。不要挑選瘦長(cháng)型的，越胖代表越成熟，清甜而不會(huì )有生澀的味道。
楊梅
楊梅能生津止渴，是夏季祛暑之良品。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富。楊梅有助于排毒養顏和減肥。楊梅還具有抑菌止瀉、消食利尿、抗衰老、降血壓、防中風(fēng)的功效。
注意事項
在吃楊梅的時(shí)候最好用鹽水浸泡5~10分鐘，將水濾干，即可以清洗干凈，還可使楊梅的風(fēng)味更佳。楊梅每次5個(gè)為宜。牙疼、胃酸過(guò)多、上火的人不要多吃。潰瘍病患者、糖尿病患者忌食。
挑選小竅門(mén)
挑楊梅要選個(gè)頭大、顏色呈深紅色，拿起來(lái)手感干爽的，聞起來(lái)有股香味，這就是又熟又好的楊梅，吃起來(lái)會(huì )很甜。如果聞起來(lái)有酒味，表面有明顯被壓的痕跡，出水，不宜購買(mǎi)。
櫻桃
櫻桃是夏季中必不可少的水果，不僅僅因為口味好，而且營(yíng)養豐富。尤其是鐵的含量，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4～5倍。經(jīng)常食用櫻桃能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。對食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。
注意事項
櫻桃性溫，食之過(guò)多可引起上火、流鼻血、甚至腹痛、腹瀉。胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃，以免加重對胃黏膜的損傷。每天吃櫻桃應控制在12顆左右。糖尿病者忌食;櫻桃經(jīng)雨淋后，內部易生小蟲(chóng)，肉眼難見(jiàn)，最好洗完后用水浸泡5分鐘再吃。
挑選小竅門(mén)
櫻桃外觀(guān)顏色是深紅或偏暗紅色比較甜。外表皮微微硬為好，這樣的櫻桃果蠅鉆不進(jìn)去。個(gè)頭大、果梗發(fā)綠、呈D字扁圓形狀、果蒂的部位凹得厲害的櫻桃更甜。
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夏季的時(shí)候多吃上面推薦的這些水果，對養生是比較有利的。但是，夏天吃水果也要因人而異。從中醫營(yíng)養學(xué)角度來(lái)說(shuō)，水果是分寒、熱、平性的，應根據自己的體質(zhì)而食用不同的水果。一般來(lái)說(shuō)，體質(zhì)偏寒的人要多吃溫熱性的水果，體質(zhì)偏熱的人要多吃寒涼性的水果。正確的食用水果，才能有效地保證我們自己的身體健康哦!
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