三伏天吃什么養生
三伏天是出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。那么三伏天吃什么養生呢？快來(lái)和應屆畢業(yè)生網(wǎng)小編一起看看吧。
三伏天吃什么養生？
三伏天吃什么養生：餃子
頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。
三伏天吃什么養生：苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)�？喙夏苄谷バ闹袩�，排除體內毒素�？喙献詈玫某苑ㄟ�是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
三伏天吃什么養生：蓮子
入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。
三伏天吃什么養生：綠豆
夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導致內環(huán)境紊亂，而綠豆中含有豐富無(wú)機鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時(shí)補充丟失的營(yíng)養物質(zhì)，以達到清熱解暑的治療效果。
三伏天吃什么養生：鯉魚(yú)
夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚(yú)湯，有助于祛濕開(kāi)胃、利水消腫。而從營(yíng)養學(xué)角度來(lái)說(shuō)，鯉魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類(lèi)人群都適合吃。
三伏天吃什么養生：黃鱔
民間有小暑黃鱔賽人參的說(shuō)法，最近一段時(shí)間鱔魚(yú)最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕、強筋骨等作用，小暑時(shí)節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
三伏天吃什么養生：河蚌
中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。
三伏天吃什么養生：姜
盛夏來(lái)臨，不少人會(huì )食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛(ài)電扇空調，很容易引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水有助于驅逐體內風(fēng)寒。
三伏天養生秘訣
1頸椎最怕空調，風(fēng)扇來(lái)代替
天氣熱自然很多家庭都長(cháng)時(shí)間開(kāi)著(zhù)空調，空調可以迅速降溫，但常吹空調會(huì )影響人的排汗功能。排汗是人體自我調節的降溫過(guò)程，長(cháng)期呆在空調房中，人體對溫度的調節能力就會(huì )降低，中樞調節能力下降，會(huì )引發(fā)各種不適。
另外，頸椎對著(zhù)空調吹，周?chē)能浗M織會(huì )產(chǎn)生病變，形成肌肉和皮下組織的慢性炎癥，造成頸部持續痙攣、后背酸痛等后果。
因此，最好少開(kāi)空調，用風(fēng)扇代替來(lái)降溫。還可以多開(kāi)窗，加速空氣流通也有助于降溫。特別是老人，由于機體衰弱，對溫度的調節能力有限，更要少吹空調，出門(mén)可帶把扇子。
即使吹空調，也不要整天整夜地吹，可以開(kāi)一會(huì )兒再關(guān)，溫度也不要調太低，保證室內外溫度差不超過(guò)7℃，同時(shí)注意不要讓空調直吹身體。肩背部不要直對著(zhù)空調，如果溫度不能自行調節，可以在肩上搭個(gè)披肩，晚上洗個(gè)溫水澡。
2喝水最怕快，綠茶老少咸宜
伏天氣溫高，人體容易脫水，因此大量補水是防止中暑的最佳方法。但是，很多人習慣大口大口地喝水。水喝太快，水分會(huì )快速進(jìn)入血液，在腸內被吸收，使血液變稀、血量增加，心臟不好，尤其是患有冠心病的人就會(huì )出現胸悶、氣短等癥狀，嚴重的可能導致心肌梗死。
因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝100~150毫升，身體吸收得更好，也不能貪涼，10度以上的溫水對身體最好。
喝水時(shí)，可以選擇喝點(diǎn)綠茶。因為伏天人體流失的不僅是水分，很多電解質(zhì)也會(huì )流失掉，綠茶不僅有清熱去火的功效，其中所含的多種維生素和礦物質(zhì)還可以對人體流失的電解質(zhì)進(jìn)行迅速補充，進(jìn)而維持體液的動(dòng)態(tài)平衡。
此外，綠茶能夠消除倦意，提神醒腦。如果不宜飲茶，可以在白開(kāi)水中加點(diǎn)兒鹽，也可以通過(guò)吃西瓜、喝綠豆湯等方式來(lái)補充水分，但綠豆性涼，對于小孩兒來(lái)說(shuō)，不宜大量飲用。
3眼睛最怕曬，物理防曬效果好
在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。專(zhuān)家提醒，眼睛喜涼怕熱，不注意防曬，很容易提前老化，并引發(fā)各類(lèi)眼疾。
如果要在上午10點(diǎn)到下午4點(diǎn)外出，一定要進(jìn)行物理防曬，比如戴上太陽(yáng)鏡、帽子或打遮陽(yáng)傘，太陽(yáng)鏡顏色以茶色、淡綠色防紫外線(xiàn)效果最佳；可以多吃點(diǎn)養眼的食物，比如桂圓、山藥、胡蘿卜、紅棗等；夏天細菌繁殖快，盡量少用手揉眼睛；流水洗臉，可減少眼睛疾病。
4鍛煉最怕早，游泳最避暑
夏天天亮得早，不少人早早到公園去晨練。清晨，植物經(jīng)過(guò)一夜的新陳代謝，吸收氧氣，呼出大量的`二氧化碳，使樹(shù)木花草多的地方二氧化碳的濃度增高。
研究表明，夏季空氣污染物在早晨6點(diǎn)前，燒煤和汽車(chē)尾氣排放等產(chǎn)生的氮氧化物、碳氫化合物等各種有害物質(zhì)在空氣中聚集較多，正是污染的高峰期，呼吸了這些污濁的空氣對人體會(huì )產(chǎn)生有害的影響。
另外，日出之前，因為沒(méi)有光合作用，綠色植物附近非但沒(méi)有過(guò)多新鮮氧氣，相反積存了大量的二氧化碳，對健康不利。因此，夏季晨練時(shí)間不宜早于6點(diǎn)。
夏天人體能量消耗大，適合進(jìn)行一些“低調”的運動(dòng)，游泳就非常好。因為水的散熱能力比空氣高15倍，游泳時(shí)人體能夠保持體溫恒定，不易中暑。
5家里最怕灰，每周勤打
夏天悶熱、濕度大，使得灰塵更容易附著(zhù)在空氣里，進(jìn)入人的皮膚和體內。由于肉眼很難發(fā)現，人們常常疏于清理，它們長(cháng)期漂浮在空氣中，并大量附在物品表面，成為空氣中塵螨及霉菌孢子的棲身地。這些臟東西會(huì )趁機進(jìn)入呼吸系統，進(jìn)而引發(fā)哮喘、鼻炎等多種疾病。
建議夏天應增加清潔的次數，兩三天打掃一次。
夏天冰淇淋、冷飲、冰凍水果，吃起來(lái)那叫個(gè)爽！但夏季也是腸道疾病的高發(fā)期，專(zhuān)家建議，這個(gè)季節少吃太涼的東西，尤其早晨起床時(shí)和晚上臨睡前。
睡覺(jué)時(shí)，不要赤膊，要身穿睡衣，這樣可以護好腹部，防止“風(fēng)邪”進(jìn)入體內，傷及臟腑。需要注意的是，不是穿得少就一定涼快，當溫度高于37℃的時(shí)候，皮膚反而不能散熱，還會(huì )吸收外界的熱量，所以，從種程度上說(shuō)，夏季男性不要赤膊出門(mén)，女性也不要穿過(guò)短的裙子。
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