養生常識：2014年大雪時(shí)節如何養生
大雪已到了“進(jìn)補”的好時(shí)節，素有“冬天進(jìn)補，開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。冬令進(jìn)補能提高人體的`免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。此時(shí)宜溫補助陽(yáng)、補腎壯骨、養陰益精。
此外，還宜做到以下七點(diǎn)：
1.宜早睡：冬日陽(yáng)氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養陽(yáng)氣，遲起以固陰精。
2.宜保暖：冬屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
3.宜通風(fēng)：冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣，健腦提神。
4.宜調神：冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng)，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養精神的良藥。
5.宜健腳：必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
6.宜多飲：冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養，以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應少于2000～3000毫升。
7.宜粥養：冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養專(zhuān)家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
大雪節氣的藥膳
大雪節氣，宜注重保暖、進(jìn)補，為此中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為大家推薦以下幾款藥膳。
1、在大雪前中后三天的酉時(shí)(17-19時(shí)，腎經(jīng)主時(shí))：食用大雪養生湯。具體方法為：將冬蟲(chóng)夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克，用水煎煮(可放調味品)，將狗肉和湯一塊服下。祛寒育腎。
2、從中醫養生學(xué)的角度看，大雪已到了“進(jìn)補”的大好時(shí)節。在大雪至冬至期間，可食用下列食品：
木耳冬瓜三鮮湯：冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，雞蛋1個(gè)，食鹽、水淀粉、味精、麻油適量�？缮虺裏�，清胃滌腸，滋補強身。
枸杞肉絲：枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。此方藥食合用，陰血雙補，明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。
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