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長(cháng)寧大學(xué)生創(chuàng )業(yè)建菌類(lèi)基地
婉拒了出國淘金的機會(huì )，放棄了大城市IT行業(yè)的誘惑……長(cháng)寧縣雙河鎮自主創(chuàng )業(yè)大學(xué)生劉旭東用自己的青春和熱血澆灌農村的土地，現在已經(jīng)擁有面積20多畝的菌類(lèi)基地一個(gè)，常年聘用附近的鄉親20多人，帶領(lǐng)鄉親們和他一起致富。日前，記者走進(jìn)了劉旭東的菌類(lèi)基地。
“數學(xué)家”走向農田
劉旭東在大學(xué)里學(xué)的是數學(xué)專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)后不少同學(xué)要么當了老師，要么成了科研人員。劉旭東卻不一樣，他一頭扎進(jìn)了社會(huì )這個(gè)大熔爐，繼續學(xué)習深造。在深圳一家IT行業(yè)工作2年后，他賺得了人生的第一桶金。2009年，劉旭東回家探親看到了家鄉竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展得欣欣向榮。竹筍和竹蓀是家鄉的特產(chǎn)，里面可以挖掘“金礦”。
長(cháng)寧縣是全國著(zhù)名的竹蓀產(chǎn)地，所產(chǎn)的長(cháng)裙竹蓀歷代均為貢品，現仍然是國宴珍肴。隨著(zhù)上個(gè)世紀80年代人工培育竹蓀菌種的成功，竹蓀才成為了尋常百姓餐桌上的佳肴。說(shuō)干就干，劉旭東隨即婉拒了公司的挽留、放棄了朋友介紹出國的機會(huì )，一頭扎進(jìn)了家鄉的土地。
選位置、看廠(chǎng)房、購種子……要做就做最好，劉旭東在古河鎮星伍村六組承租了20多畝土地用于種植菌中皇后——長(cháng)裙竹蓀。創(chuàng )業(yè)初期，沒(méi)有多余的錢(qián)請更多的人，劉旭東便與工人一起干，每天早上8點(diǎn)鐘下地，晚上很晚才收工。竹蓀出土時(shí)味道很大，熏得不少工人都喊遭不住，劉旭東卻不把這些當回事，從不嫌臟不嫌累。很快，劉旭東學(xué)會(huì )了翻土、隔膜、施肥等農活技巧。他說(shuō)：“工人懂的，自己也要懂，工人不懂的，自己更要學(xué)習鉆研盡快掌握，不明晰整個(gè)菇菌筍培育流程，談何創(chuàng )業(yè)？”
當地農民兩頭賺
走進(jìn)劉旭東的長(cháng)裙竹蓀地，竹蓀在肥沃的土地里長(cháng)勢旺盛。劉旭東說(shuō)，市場(chǎng)里啥子最好賣(mài)，他就種啥�，F在，他所在的竹蓀基地約有50畝，年產(chǎn)長(cháng)裙竹蓀4000多斤，年產(chǎn)值八九十萬(wàn)元。
除了自己賺錢(qián)外，鄉親們也跟著(zhù)賺了一筆。竹蓀育種和收獲高峰期時(shí)，劉旭東要在當地臨時(shí)增加20多個(gè)村民為他的竹蓀地施肥蓋膜，僅去年一年，劉旭東付給當地村民的勞務(wù)費就達到30000多元。“租地有租金，村民還可在竹蓀基地打工，一次租地兩頭賺。”當地農戶(hù)都非常愿意把地租給劉旭東。
多方建立銷(xiāo)售渠道
劉旭東所在的長(cháng)寧縣松林菌類(lèi)種植合作社長(cháng)期與竹蓀收購商合作，供貨給宜賓市各區縣和成都、重慶、貴州等地的酒店。由于銷(xiāo)售渠道在收購商手上，竹蓀每年的定價(jià)權也是對方說(shuō)了算。如何將這道美味佳肴直接送到尋常百姓家的餐桌上、如何和正在推廣竹蓀系列菜品的各大酒樓飯店聯(lián)系供貨，打通銷(xiāo)售渠道，劉旭東不甘只做收購商手中的一顆棋子。今年，他趁出差時(shí)親自前往廣州、貴州、深圳、成都多家星級酒店，推銷(xiāo)竹蓀產(chǎn)品，并與廣州五星級波特曼酒店等客戶(hù)達成了供貨的初步意向。
劉旭東說(shuō)，如果目光僅局限于現在單純的種植產(chǎn)業(yè)，還不如當初就選擇留在城市里做一個(gè)白領(lǐng)。既然選擇了種植這條路，就要做現代化的種植人，將眼光瞄準市場(chǎng)，走基地+市場(chǎng)的道路。劉旭東告訴記者，下一步，他將建立竹蓀網(wǎng)站，開(kāi)設網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺，也將進(jìn)一步與成都、重慶、廣州等各大有食用菌需求的酒店洽談聯(lián)系，建立一條從農田到餐桌的直接供應鏈條，將最好的長(cháng)裙竹蓀送到人們的餐桌上，打響長(cháng)寧竹海長(cháng)裙竹蓀基地的品牌。
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