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闊太太創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷
她曾是招遠一名普通的農家女,丈夫事業(yè)非常成功,她完全可以在東郊的別墅區盡享“闊太太”的生活,但她卻選擇了艱苦創(chuàng )業(yè),一年時(shí)間拼下千萬(wàn)家業(yè)。劉偉紅成功的經(jīng)驗告訴我們:從小生意到千萬(wàn)富翁,有時(shí)只隔了一層紙,只要找對了方法并付諸行動(dòng),擁有遭遇挫折時(shí)的那份堅韌,一切都有可能。
丈夫:你瘋了,想上天?
劉偉紅初中畢業(yè)就開(kāi)始做生意。她在招遠開(kāi)過(guò)裁縫店,賣(mài)過(guò)服裝、化妝品。2001年,她隨丈夫潘洪成來(lái)到了煙臺。當時(shí),丈夫事業(yè)如日中天,在東郊買(mǎi)了豪華別墅。由于女兒剛出生不久,加上對煙臺一無(wú)所知,整整一年時(shí)間,她沒(méi)有做什么事,但腦子一刻也沒(méi)閑著(zhù)。一個(gè)偶然的機會(huì ),她隨丈夫去東北探親。一個(gè)做面食的親戚麻花賣(mài)得特別好,劉偉紅嘗過(guò)之后,卻覺(jué)得不過(guò)如此,自己肯定可以做得比這更好吃。人們吃它主要是圖“衛生、方便”,麻花原本是在大街上賣(mài),人們看不到它的制作過(guò)程不放心,如果把它放進(jìn)專(zhuān)賣(mài)店里,讓顧客從櫥窗就能看到整個(gè)加工過(guò)程,肯定受歡迎。
當丈夫發(fā)現她正在做的事時(shí),他的第一反應是:這女人“瘋”了!放著(zhù)好好的“闊太太”不當,卻要去炸麻花,這不跟擺地攤一樣嗎?掙這點(diǎn)小錢(qián)還不夠丟人現眼的!但劉偉紅還是義無(wú)反顧地進(jìn)京請教專(zhuān)家,選定了最滿(mǎn)意的配方。
有了配方,店怎么開(kāi)?怎么能銷(xiāo)出去?怎么連鎖?怎么加盟?一個(gè)初中畢業(yè)的女人到書(shū)店找了不少經(jīng)營(yíng)方面的書(shū)來(lái)看,從書(shū)本上研究肯德基、麥當勞和國內著(zhù)名中餐連鎖店的經(jīng)營(yíng)方式。丈夫對她的想法嗤之以鼻:“加盟?你還想上天呢!”
開(kāi)業(yè)當天排長(cháng)隊
2004年3月,在丈夫及家人的強烈反對下,滿(mǎn)腹辛酸的劉偉紅在煙臺大學(xué)附近的萊山菜市場(chǎng)上,開(kāi)出了凝聚著(zhù)她夢(mèng)想的第一家麻花店,取名“弘祥”。
她決定走低價(jià)路線(xiàn),以量取勝。由于用料考究,成本遠遠高于普通麻花,別人賣(mài)食品對半賺,她卻將利潤設定為每根賺兩毛錢(qián),打出了“1元1根,買(mǎi)三贈一,買(mǎi)五贈二”的招牌。
p;開(kāi)業(yè)當天竟賣(mài)出了4000多根,到晚上9點(diǎn)鐘才勉強關(guān)上門(mén)。第二天,人更多,最長(cháng)的時(shí)候排了八九十人。排隊讓劉偉紅傷透了腦筋:排到別人家門(mén)口,擋了人家生意,排到路上,又堵了交通。有時(shí),顧客還因為插隊打起了架,連劉偉紅自己從店里拿麻花出來(lái),都會(huì )遭遇一大片“抗議”。?
麻花配方70萬(wàn)不賣(mài)
吃麻花要排隊讓劉偉紅的生意很快在煙臺有了口碑,不少人找上門(mén)來(lái)希望加盟。4月份,劉偉紅拿到第一個(gè)加盟店的9000元錢(qián),她高興得睡不著(zhù)覺(jué),把錢(qián)放在枕頭邊,她跟老公說(shuō):“你看,我的第一個(gè)店,成功了。”丈夫扔給她一句話(huà):“9000元值得你累成這樣?”
5月的一天,一個(gè)浙江商人開(kāi)出50萬(wàn)元的高價(jià),要買(mǎi)劉偉紅的麻花配方。劉偉紅的第一個(gè)念頭是,這個(gè)人是個(gè)騙子,要么就腦子有玻。丈夫覺(jué)得這人是個(gè)傻子。那人卻很誠心,十多天來(lái)了三次,最后將價(jià)格加到70多萬(wàn)。然而就在這十多天時(shí)間里,劉偉紅在煙臺地區的麻花店增加到了十幾家,發(fā)展勢頭讓劉偉紅看到了配方的價(jià)值,她決定給多少錢(qián)也不賣(mài)了。
這個(gè)70萬(wàn)元沒(méi)有賣(mài)的神秘的麻花配方,留在劉偉紅手里到底能夠產(chǎn)生多大的價(jià)值?她自己也不知道。她只知道自己越來(lái)越忙,每天全國各地打來(lái)的電話(huà)讓她應接不暇,她的兩部手機一直不停,兩只耳朵壓得生疼。
她沒(méi)時(shí)間洗澡,因為短短的10分鐘會(huì )有20個(gè)未接來(lái)電,她一次又一次地對著(zhù)電話(huà)重復著(zhù)同樣的內容,很長(cháng)一段時(shí)間,她看到電話(huà)就害怕、惡心。她的辦公室外面永遠排著(zhù)一大堆等待洽淡的客戶(hù)……□生意家庭難兩全在丈夫潘洪成看來(lái),女人的本分就是看好孩子照顧好家,出去工作也要做點(diǎn)體面的事情。他始終覺(jué)得,炸麻花是個(gè)下賤行當,跟擺地攤差不多。劉偉紅在菜市場(chǎng)賣(mài)麻花讓他在人前抬不起頭來(lái),朋友說(shuō)他:“快讓你老婆把店關(guān)了吧。”丈夫出去吃飯都不愛(ài)帶她,嫌她身上一股油味兒。跟劉偉紅在同一小區居住的“闊太太”們揶揄中透著(zhù)不屑:“哎喲,你怎么干這個(gè)?至于嘛!你干一年還不夠你家一天的開(kāi)銷(xiāo)。”劉偉紅卻覺(jué)得,只要能賺錢(qián),干什么都可以,生意不分貴賤。
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