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飲品店與手機連鎖店
~5元/杯的價(jià)格最符合大眾消費心理
創(chuàng )業(yè)之路：定價(jià)低 與連鎖店合作
2001年時(shí)，就讀于大學(xué)2年級的徐勝廣開(kāi)始有創(chuàng )業(yè)的念頭，并馬上付諸于行動(dòng)。他先是經(jīng)營(yíng)文具批發(fā)，后來(lái)又在某新開(kāi)的商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)飾品經(jīng)營(yíng)，還開(kāi)過(guò)家教班，但結果因為合伙人解散或財務(wù)問(wèn)題而以失敗告終。3個(gè)月前在員村家樂(lè )福開(kāi)設的流行飲品店是他的第五次創(chuàng )業(yè)。
在開(kāi)店前，精明的徐勝廣做了完全的準備，進(jìn)行詳細的市場(chǎng)調查。他發(fā)現，消費者購買(mǎi)飲品時(shí)的習慣是大多數能接受5元/杯的價(jià)格，如果高于5元/杯，購買(mǎi)上較為猶豫。而其他飲品企業(yè)能夠發(fā)展擴大的，單價(jià)定位均不超過(guò)5元/杯。因此，他心中有了打算，流行飲品不需要過(guò)高定位，3~5元/杯的價(jià)格最符合大眾消費心理。
雖然他使用的進(jìn)口原醬在當地價(jià)格不高，但加上運費和其他費用，成本翻了幾倍，每桶達1200元左右。不過(guò)他算了一筆賬，以1：7的比例兌冰后可制成400杯飲品，按每杯5元的價(jià)格算，一桶原醬的毛利為800元左右，還是有賺頭。
與手機連鎖店合作
他選定了員村作為自己的第一個(gè)試點(diǎn)，是因為他認為以走量為主的商品更關(guān)注的是人流，而不是消費層次。于是，在3個(gè)月前，他在家樂(lè )福廣場(chǎng)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)。由于在盛夏推出，馬上受到周邊大眾的歡迎，每個(gè)月的銷(xiāo)售額高達30000元左右，贏(yíng)利為12000元左右。
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