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小本生財的創(chuàng )業(yè)項目之三賣(mài)窩窩頭
這是一個(gè)廚師的故事，一個(gè)飯店的廚師，他在農村的父母也搬到城里來(lái)了，父母年歲也大，就在菜市場(chǎng)擺了個(gè)菜攤，起早貪黑的賣(mài)菜，由于體力的問(wèn)題，菜賣(mài)的并不多，因為從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨多也帶不動(dòng)！
后來(lái)有朋友說(shuō)，“阿五，讓你媽媽在家做窩窩頭吧！飯店里的客人現在很愛(ài)吃，讓你父母在家做，然后送到飯店，這樣不是挺好，飯店省了面點(diǎn)師，你父母可以賺點(diǎn)錢(qián)！”
阿武一聽(tīng)，這主意可以試試，回家就讓媽媽去做，媽媽還把他罵了一頓，“小武呀，你的腦袋進(jìn)水了，農村現在都吃饅頭了，不喜吃餅面窩窩，城里人能愛(ài)吃？”“小武呀！干點(diǎn)正事吧！昂！也不小了，我和你爹幫你賺點(diǎn)錢(qián)，也好早點(diǎn)迎門(mén)親！”
小武耐心的和父母解釋著(zhù)！
媽媽終于還是答應了試試，多少年都不做了，現在做都有點(diǎn)生疏，餅子是作出來(lái)了，但模樣真是難看，小武在飯店請來(lái)面作面點(diǎn)的師父，讓他教給媽媽怎樣做的窩窩周正好看，這樣才能在飯店好配菜，要學(xué)，會(huì )的很快，媽媽很快就學(xué)會(huì )了，而且做的有模有樣！
窩窩很快做好了，也給飯店供應上了，4毛錢(qián)一個(gè)，有了一定的銷(xiāo)量！
很快發(fā)現一個(gè)飯店的銷(xiāo)量有限，自己每天做的窩窩不能都賣(mài)掉！問(wèn)題來(lái)了，現在是產(chǎn)出大于銷(xiāo)售，造成了積壓！
怎么辦呢？有問(wèn)題就要解決問(wèn)題；
小武想到了在酒店行業(yè)的朋友，叫來(lái)他們幫忙，請客喝酒，讓他們的采購來(lái)買(mǎi)自家的窩窩！當然，為了窩窩能夠賣(mài)的更好，小武開(kāi)始研究更多能夠用的上窩窩配料的菜，比如：窩窩蝦醬鄉村菜窩窩小烤魚(yú)鄉村菜窩窩鯰魚(yú)燉茄子干炸窩窩脆窩窩泡羊雜….
由于菜系的推廣，小武的媽媽的窩窩開(kāi)始大賣(mài)，利潤當然也豐厚！一家人也合不攏嘴，有時(shí)候一天也能賺200—300塊呢！
有一天，小武發(fā)現有些酒店的銷(xiāo)量開(kāi)始下降，這引起他的注意，他開(kāi)始調查，終于發(fā)現了原來(lái)是競爭者來(lái)了！
價(jià)格比他的便宜，3毛一個(gè)，還給采購5分得提成！
怎么辦��？問(wèn)題又來(lái)了，當然有問(wèn)題就要解決問(wèn)題；
小武開(kāi)始發(fā)愁了，如果落價(jià)吧，對方也跟著(zhù)落，到最后就回落到大家都沒(méi)有利潤，不落吧，酒店現在的量也就慢慢就被對方都吃了！
最后，小武決定開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，產(chǎn)品一步步的開(kāi)發(fā)；
首先開(kāi)發(fā)野菜系列，薺菜窩窩，芹菜葉窩窩苦菜窩窩蘿卜菜窩窩….
第二開(kāi)發(fā)水果窩窩，蘋(píng)果泥窩窩桃子泥窩窩水梨窩窩桔子窩窩…
第三開(kāi)發(fā)混合窩窩，大麥種窩窩糯米面窩窩芝麻粒窩窩栗子面窩窩…
第四開(kāi)發(fā)特色窩窩，雞味味窩窩 牛肉味窩窩羊肉味窩窩奶味窩窩…
第五開(kāi)發(fā)特型窩窩，葉子狀窩窩 手掌狀窩窩小腳狀窩窩水果狀窩窩…
……
同時(shí)在包裝上，小武也下了一番功夫，用塑料袋每12個(gè)包裝一代，價(jià)錢(qián)也根據用料的不同價(jià)格也不同，分出檔次和口味，這樣消費者更可以每次選擇不同的口味，針對有些客人點(diǎn)窩窩帶回家的情況，小武又把窩窩分成手提式隔層包裝，就是選用月餅的包裝格式！這樣客人帶著(zhù)回家臉面也好看，飯店的檔次也沒(méi)掉下來(lái)！都是皆大歡喜！
緊接著(zhù)，小武在當地的電視臺破天荒的做了三天的廣告，花了3000多塊，這是當地的城市從來(lái)沒(méi)有過(guò)的《窩窩的故事》，很快，小武的窩窩成了當的人餐桌上必不可少的粗糧食品！甚至很多的合作供應飯店都在門(mén)口打出了，“本店特供xxx窩窩”！….
后來(lái)小五注冊了商標，把產(chǎn)品都打到當地的超市！
現在小武已經(jīng)不做廚師了，做窩窩是他的主要夢(mèng)想，他要把自己的窩窩賣(mài)給所有的人！
當然，小武的競爭對手也被遠遠的甩在后邊！
現在小武最愁的是生產(chǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)！每當想到這的時(shí)候，小武總是充滿(mǎn)了自信與期待！
故事沒(méi)有結束，還在進(jìn)行著(zhù)，小武的故事告訴我們，小產(chǎn)品依然有大市場(chǎng)，關(guān)心健康關(guān)心飲食，依然是人們最關(guān)注的問(wèn)題，順應潮流抓住時(shí)機，用于無(wú)限的創(chuàng )新，一定會(huì )作出一番自己的天地，創(chuàng )業(yè)在生活中，無(wú)處不在。
10個(gè)小本生財的創(chuàng )業(yè)故事！
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