【精華】創(chuàng )業(yè)計劃范文錦集8篇
人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計劃吧�？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？以下是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、項目介紹
小店是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外， 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過(guò)調查試點(diǎn)后，把運營(yíng)擴張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng )新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì )根據不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì )在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì )有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng)，具體的會(huì )在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
小店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿(mǎn)足顧客的消費需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，小店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶，新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售，如果反響好的話(huà)會(huì )成為小店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對小店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調味技術(shù)結合調酒工藝要求來(lái)操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì )嚴重影響每杯奶茶的'品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì )奶茶技術(shù)�；疽茫�
1、學(xué)會(huì )品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時(shí)間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
甜甜的奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現時(shí)的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現在沒(méi)有競爭，以后有無(wú)可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏(yíng)虧平衡測算里會(huì )根據數據“對面的鋪租不要超過(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會(huì )多。另外，補充一點(diǎn)，買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設備購買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對年輕人的觀(guān)念，要設計較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據產(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行程序設計，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協(xié)調。 奶茶的制作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數器，一般販賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有販賣(mài)，每封一下口，計數器都會(huì )記一下數，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，這是一種機械計數。封口機選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實(shí)不結實(shí)，有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般販賣(mài)封口機的地方會(huì )附帶銷(xiāo)售，選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì )很脆，一插就會(huì )裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買(mǎi)雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
販賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài)，販賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售，一般是20xx個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì )大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
背景：
近年，隨著(zhù)人們物質(zhì)生活的不斷改善，更多的家長(cháng)開(kāi)始注重孩子們的興趣培養。隨著(zhù)時(shí)間的沉淀，家長(cháng)認識到了課外培訓的真正作用是帶給孩子快樂(lè )、幸福的童年，并學(xué)會(huì )與人交際，培養還孩子的團隊意識和協(xié)作能力，而不只是僅僅限于之前的那種競爭關(guān)系，單獨的教育和個(gè)人能力的提升。
目前，國家也在政策上面加大力度，國家和教育部也逐步將素質(zhì)教育進(jìn)行了改善和進(jìn)一步的執行，很多學(xué)校對學(xué)生的選擇也有了一定的素質(zhì)限制。目前在北京的一些優(yōu)秀學(xué)校，已經(jīng)開(kāi)始要求其學(xué)生在入校時(shí)必須要有一定的特長(cháng)和興趣愛(ài)好。
在物質(zhì)文明比較發(fā)達的西方國家，舞蹈或者音樂(lè )、繪畫(huà)，早已經(jīng)成了每一個(gè)孩子必須要掌握的基本技能之一。
綜上所述，現在以至于今后很長(cháng)一段時(shí)間，全國上下針對孩子們的特長(cháng)培訓行業(yè)都會(huì )有很大的發(fā)展提升空間。而蘭州在甘肅又占盡了天時(shí)、地利、人和。蘭州本身有很多的大學(xué)，可以很好的解決師資方面的問(wèn)題。而蘭州也屬于大中型城市，有廣闊的市場(chǎng)。作為甘肅首府有較其他地方更開(kāi)放、更便利、更多的交流、學(xué)習機會(huì )。
目的：
1、通過(guò)不懈的努力和對培訓市場(chǎng)的認知、掌握，努力打造蘭州第一品牌的舞蹈培訓機構，引導和規范整個(gè)蘭州的舞蹈培訓行業(yè);
2、通過(guò)認真、負責的辦校精神，真正的幫助渴望成長(cháng)、進(jìn)步的孩子和家長(cháng)，讓進(jìn)入本機構的孩子真正的感受到舞蹈和舞蹈的樂(lè )趣;
3、通過(guò)組織和參與省級和全國的各類(lèi)比賽，使得學(xué)習的孩子們能通過(guò)舞蹈在更多人面前展示風(fēng)采。
SWOT分析：
優(yōu)勢：
1、信息資源：可以直接和各類(lèi)考級總部建立最直接的關(guān)系，掌握第一手的信息和咨詢(xún)，更好的和全國其他省市接軌，建立良好的合作;
2、優(yōu)秀的教師：在選擇老師方面，不僅僅是中心自己的選擇也是學(xué)生和家長(cháng)一種考級組織的選擇，在老師方面要搭配合理，既有本省專(zhuān)家的支撐也有大部分剛出校門(mén)以求上進(jìn)的舞蹈小老師的努力;
3、專(zhuān)家優(yōu)勢：和各個(gè)考級中心建立良好的關(guān)系，從而使更多的專(zhuān)家、大師能夠來(lái)到中心，為中心的同學(xué)們和老師們進(jìn)行指導和交流。
4、嚴格規程：秉承臺灣最成功的'培訓機構的規程經(jīng)驗，以嚴謹的體系和優(yōu)秀的服務(wù)取勝藝術(shù)類(lèi)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)藝術(shù)類(lèi)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。優(yōu)秀的服務(wù)更是成功必然條件。
5、環(huán)境舒適：教學(xué)環(huán)境不一定要多么的豪華但是一定是舒適的，干凈的，有生機的，所有孩子們都非常喜歡。區域劃分明顯，有顯著(zhù)的功能性�；A設備完善，進(jìn)入中心之后，家長(cháng)和孩子都會(huì )投其所好的選擇自己喜歡的，總之，不會(huì )讓家長(cháng)或者學(xué)生走進(jìn)一個(gè)看似堂皇卻很無(wú)聊的場(chǎng)所;
很多家長(cháng)在選擇舞蹈培訓中心的時(shí)候都會(huì )有自己的想法和目的。但是不超出幾個(gè)重要的因素，而這些因素也正是一個(gè)培訓中心所需要最注重和改進(jìn)的。中心要把這些因素放在工作的首位，也要把這些因素真正的發(fā)展成為我們的優(yōu)勢，從而因為客戶(hù)良好的口碑來(lái)打敗其他競爭對手：知名的專(zhuān)家、優(yōu)秀的教師、勤勞的員工、舒適的環(huán)境、熱情的服務(wù)、豐富的活動(dòng)、嚴格的規程。
劣勢：
中心的成立和發(fā)展是一個(gè)全新的體系。在目前市場(chǎng)競爭這么殘酷的環(huán)境之下，必然會(huì )遇到很多的壓力。新的中心成立，畢竟是要從新做起，市場(chǎng)份額，知名度也就是中心最大的劣勢。
所以前期的工作要從知名度和市場(chǎng)的占有率來(lái)著(zhù)手，用中心的優(yōu)勢循序漸進(jìn)的彌補“新”給我們帶來(lái)的劣勢。
機會(huì )：
目前全國上下正在全力的加大素質(zhì)教育的投入，在很多地方，已經(jīng)把素質(zhì)教育放在了很重要的位置之上。在北京，早在幾年之前就已經(jīng)有很多學(xué)校對藝術(shù)特長(cháng)進(jìn)行了擇生的限制。而教育部也在全力的加大素質(zhì)教育的進(jìn)行。面對校園內部那些不規范，不正確，大鍋燴的教育方法，很多家長(cháng)已經(jīng)提出了異議。更多的家長(cháng)選擇讓自己的孩子在校外進(jìn)行學(xué)習和研究。
而蘭州的校外教育機構也沒(méi)有一個(gè)真正做強做大的，絕大部分的校外舞蹈培訓機構看中的也只是眼前的利益，沒(méi)有一個(gè)規范的正確的體系來(lái)領(lǐng)導和支撐整個(gè)蘭州的乃至甘肅的舞蹈培訓產(chǎn)業(yè)。
所以，中心把目標定在這個(gè)標準之上，在不斷的努力過(guò)程中一定會(huì )有更大的機會(huì )。
威脅：
由于目前的體制問(wèn)題，辦學(xué)非常的簡(jiǎn)單，所以魚(yú)目混雜的有很多的培訓機構的出現。另外，還有一些機構已經(jīng)在甘肅辦學(xué)很多年了，有很好的口碑和群眾基礎。這些機構有些是通過(guò)價(jià)格，有些是通過(guò)長(cháng)期的堅持，已經(jīng)把市場(chǎng)瓜分的差不多了，所以這是對中心最大的威脅。
管理組織架構：
1、總經(jīng)理(一人)：
1)負責整體領(lǐng)導工作，審定整體工作計劃并對工作進(jìn)行宏觀(guān)指導和監督;
2)協(xié)調工作運營(yíng)過(guò)程中的重大問(wèn)題;
3)提請聘任或者解聘培訓中心行政經(jīng)理、財務(wù)負責人。
2、行政經(jīng)理(一人)：
1) 主持培訓中心經(jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施議會(huì )決議;
2) 組織實(shí)培訓中心會(huì )年度經(jīng)營(yíng)計劃和項目方案;
3) 擬訂培訓中心內部管理機構設置方案;
4) 擬訂培訓中心的基本管理制度;
5) 制定培訓中心的具體規章藝術(shù)類(lèi)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)投資創(chuàng )業(yè)。
3、辦公室(兩人)：
1)行政人員
�、� 負責辦公室日常辦公制度維護、管理;
�、� 負責辦公室各部門(mén)辦公后勤保障工作;
�、� 負責對全體辦公人員(各部門(mén))進(jìn)行日�？记�;
�、� 在中心未建立人力資源部門(mén)之前，建立初步的人事管理制度，并履行人事管理職責;
�、� 處理中心對外接待工作;
�、� 組織中心內部各項定期和不定期集體活動(dòng);
�、� 協(xié)助總經(jīng)理、行政經(jīng)理處理行政外部事務(wù);
�、� 按照中心行政管理制度處理其他相關(guān)事務(wù);
2)財務(wù)人員
�、� 整理各項費用并進(jìn)行歸集，做好經(jīng)濟行為記賬憑證，對費用進(jìn)行核算，統計各項費用指標;
�、� 接收原材料入庫單、銷(xiāo)售發(fā)票，核算、審核付款清單和各種應付賬款，審核各項記錄;審核各業(yè)務(wù)部門(mén)轉交的發(fā)票及單據;登賬，記賬;
�、� 核算各分支機構與中心的應收賬款和記錄;憑發(fā)票登記，記賬;定期與業(yè)務(wù)人員核對銷(xiāo)售明細及監督匯款。
�、� 保管單據(支票、支票報銷(xiāo)單、支票申請單、收據等)、財務(wù)專(zhuān)用章及現金;填寫(xiě)現金支票、轉賬支票及匯款憑證;辦理匯款、取現和支票轉賬手續;辦理國際收支申報手續;每日對庫存現金進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)與結算;開(kāi)立還款收據、交款收據及客戶(hù)回款收據;初步審核現金報銷(xiāo)單據的合法性和真實(shí)性，辦理現金報銷(xiāo)手續
4、教務(wù)部(一人)：
負責從事舞蹈藝術(shù)教育門(mén)類(lèi)和項目的研究、開(kāi)發(fā)與整理，負責課程的設計與編創(chuàng )，負責教學(xué)大綱、測試大綱的制定，完成基礎教學(xué)工作。
5、企劃部(一至兩人)：
�、� 負責中心企劃工作的全面掌控：包括組織、參與、指導企劃方案的制定，媒體活動(dòng)計劃的審定，完成中心推廣的整體策劃創(chuàng )意、設計與提報，并指導專(zhuān)案策劃與設計，配合完成日常推廣宣傳工作;
�、� 完成所有識別系統的整合與策劃設計，內部大型活動(dòng)的組織策劃;
�、� 負責品牌推廣、企劃工作，建立和發(fā)展企業(yè)文化、產(chǎn)品文化、市場(chǎng)文化和管理文化;
�、� 負責制定和完善各種的整體營(yíng)銷(xiāo)策劃和具體實(shí)施方案，負責完成策劃中相關(guān)組織和機構的開(kāi)拓、聯(lián)絡(luò )、協(xié)調等;
�、� 健全部門(mén)企劃工作的各項業(yè)務(wù)流程，并做好業(yè)務(wù)分工與日常監督落實(shí);
�、� 負責舞委會(huì )網(wǎng)站的日常維護、更新。
6、會(huì )員部(一至三人)：
�、� 管理、發(fā)展單位會(huì )員、教師會(huì )員以及家庭會(huì )員，并協(xié)作企劃部就會(huì )員活動(dòng)做出執行。
�、� 負責會(huì )員服務(wù)體系的建立，會(huì )員組織體系的品牌化，會(huì )員單位運營(yíng)管理、開(kāi)發(fā)媒體發(fā)布渠道，組織、策劃媒體活動(dòng);
關(guān)于國內比較認可的舞蹈教育系統：
1、中國民族民間舞蹈考級――提升興趣、輕松學(xué)習、寓教于樂(lè )、打好基礎
中國民族民間舞考級是中華人民共和國文化部中國藝術(shù)職業(yè)教育學(xué)會(huì )組織開(kāi)設的舞蹈考級。是目前國內唯一的中國民族民間舞等級考試測評機構。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
工業(yè)化中餐(包括各類(lèi)‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業(yè)類(lèi)型：新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) □其他
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是將有關(guān)創(chuàng )業(yè)的想法，借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的質(zhì)量，往往會(huì )直接影響創(chuàng )業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。
1、咖啡行業(yè)歷史背景及現狀分析
咖啡是世界三大飲料之一，一個(gè)西方的舶來(lái)品，在中國確是家喻戶(hù)曉，有著(zhù)極為深遠的歷時(shí)背景和現實(shí)意義�？Х�、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來(lái)年時(shí)間內，達到了前所未有的行業(yè)繁榮�，F在隨著(zhù)改革開(kāi)放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著(zhù)大批的外商和白領(lǐng)長(cháng)期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 20xx年的調查表明：咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸，占19.28%。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
大學(xué)生咖啡店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析
年齡：18—25
特點(diǎn)：在中國，大部分大學(xué)生經(jīng)濟來(lái)源主要來(lái)自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價(jià)值觀(guān)。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價(jià)格定位：精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區間，從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。
價(jià)格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確方式是根據消費者對該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據消費者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格�？Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門(mén)設置與職責
3.1 店長(cháng)：
1. 負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營(yíng)者。
2. 對外為咖啡廳的代表人。
3. 參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執行者。
4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領(lǐng)導者。
5. 維持咖啡廳營(yíng)運正常運作的管理者。
6. 了解顧客與競爭者動(dòng)向的信息收集者。
7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8. 推動(dòng)組織學(xué)習與知識管理的教練。
9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問(wèn)題處理者。
10. 尋求市場(chǎng)機會(huì )與創(chuàng )新的企業(yè)家。
3.2 行政人事部 負責人：
部門(mén)： 行政人事部。主管單位：F7咖啡店。
部門(mén)工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實(shí)施，使店內各項重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行，總結起草店內重要文件報告，協(xié)調好各項公關(guān)接待事宜，搞好內勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jì)效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng )造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習型組織等方面的重要用。
活動(dòng)：安排在校藝術(shù)設計等專(zhuān)業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職，每周五晚安排一名繪畫(huà)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生給客人免費畫(huà)肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計算。
部門(mén)權限：負責監督和檢查有關(guān)部門(mén)對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協(xié)調全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，統籌店內重大活動(dòng)及會(huì )議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長(cháng)提呈人事任免意見(jiàn)、薪酬福利方案、績(jì)效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門(mén)、事業(yè)部執行相關(guān)人力資源管理制度。
F7咖啡店設有：
店長(cháng)1名;
行政人事部：正、副部長(cháng)各1名，檔案管理員1名;
財會(huì )部：部長(cháng)1名，會(huì )計1名，收銀員1名;
市場(chǎng)部：部長(cháng)1名，成員3名;
采購部：設部長(cháng)1名，采購人員若干，記錄員2名 ;
酒水服務(wù)部：部長(cháng)1名，服務(wù)員4名，調酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干;
獎勵制度：根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄：?jiǎn)T工到職前須填寫(xiě)人事表格，提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證：?jiǎn)T工在當值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領(lǐng)手續，離職時(shí)須將員工證交還。
工作責任：?jiǎn)T工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。
服務(wù)態(tài)度：對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發(fā)生爭執。如發(fā)生事故，應立即通知上級領(lǐng)導處理。
儀容：須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(cháng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤(pán)入頭巾內。
操守行為：?jiǎn)T工嚴禁在店堂內粗言穢語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點(diǎn)內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無(wú)論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。 絕對不能意存貪念或據為己有，一經(jīng)發(fā)現將以紀律處分。
攜物出店：?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí)，除預先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著(zhù)作盜竊行為處理。
防火和火警：?jiǎn)T工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警，關(guān)閉現場(chǎng)電源及煤氣閥門(mén)，并迅速協(xié)助客人撤離火警現場(chǎng)。
3.3 市場(chǎng)宣傳部 負責人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時(shí)目標消費群將集中在月消費水平超過(guò)500元的大學(xué)生。
(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢：據在高校的市場(chǎng)抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語(yǔ)“味道好極了”著(zhù)重于其功能定位，在追奇求新的大學(xué)生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據我們的市場(chǎng)調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺(jué)到了“休閑”�！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場(chǎng)所。
(2)活動(dòng)具體實(shí)施
1.活動(dòng)時(shí)間：20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動(dòng)主題：同你的朋友來(lái)這里邂逅;廣告語(yǔ)：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動(dòng)內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫(huà)，注明主題和廣告語(yǔ)
4.活動(dòng)方式：1)消費滿(mǎn)XX元錢(qián)，可送一張積分卡，積滿(mǎn)X分 送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動(dòng)目的：入客數增加20%，讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹(shù)立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周?chē)咝５拇髮W(xué)生，吸引顧客認識和接受
B、網(wǎng)絡(luò )廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現咖啡屋的飲用場(chǎng)景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò )點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂(lè )部，獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學(xué)生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的`“空閑”時(shí)間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用：100張*X元=XXXX元
2.優(yōu)惠券印刷費：XXXX元
3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數*送比數(3%)= XXXX元
4.其他活動(dòng)費
3.4 采購部 負責人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務(wù)總監的下屬部門(mén)。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購、驗收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。
采購部人員設置及職稱(chēng)
人員設置：采購業(yè)務(wù)主管1名，采購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長(cháng)：采購業(yè)務(wù)主管，作為采購部的直接領(lǐng)導人，必須很好的掌握市場(chǎng)信息，開(kāi)拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購費用。會(huì )同庫管部、會(huì )計部確定合理物資采購量，及時(shí)了解存貨情況，進(jìn)行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進(jìn)行預測記錄,作出價(jià)格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外，采購業(yè)務(wù)主管有責任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強本部與其他各部門(mén)的溝通工作。
采購員：采購員主要負責外出采購，包括進(jìn)行市場(chǎng)調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進(jìn)行談價(jià)，簽訂買(mǎi)賣(mài)合同并負責貨品在運輸過(guò)程中的安全，以及采購過(guò)程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱(chēng)、規格、數量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費、支出數目、余額等，以便月末進(jìn)行核查。
采購工作流程：采購業(yè)務(wù)主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業(yè)務(wù)主管負責對待購物品的數量和價(jià)格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費，并由記錄員記錄在當月收支單上, 供月末核查, 采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門(mén)對貨物進(jìn)行驗收盤(pán)點(diǎn)并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場(chǎng)所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車(chē)輛、設備設施。
3.5 財務(wù)部 負責人：
財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn))，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用，場(chǎng)地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開(kāi)支等。
3.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
現金流量預測表
收入： 6月 7月 8月
咖啡平均價(jià)格(元/杯) 40 40 40
咖啡銷(xiāo)售量(杯) 1500 1705 1860
銷(xiāo)售收入(元) 60000 68200 74400
資本金(元) 18000 20460 22320
總結(元) 78000 88660 96720
A：(元) 263380
支出： 6月 7月 8月
稅(元) 1000 1000 1000
員工工資(元) 800 800 800
電話(huà)費(元) 300 280 260
差旅費(元) 300 260 220
其他費用(元) 200 200 200
合計(元) 2600 2540 2480
B：(元) 7620
總現金流量 C=A+B (元) 271000
三個(gè)月累計現金流量 D(元) 271000
一般問(wèn)題所采取的行動(dòng)：
顧客稀少銷(xiāo)售額降低，作出相應價(jià)格調整，深入市場(chǎng)，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價(jià)格低面對挑戰，尊重經(jīng)商道德，凈化市場(chǎng)。
3.6 酒水服務(wù)部 負責人：
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開(kāi)源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長(cháng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長(cháng):
1、全面主持本部工作,配合店長(cháng)安排，協(xié)調各部門(mén)工作，確保當日任務(wù)順利完成。
2、確�？Х�，冷飲，糕點(diǎn)和酒水的正常供應，審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容，檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導責任。
3、對服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓工作。對剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓，開(kāi)展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內員工進(jìn)行素質(zhì)培訓，對糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，鼓勵他們有新花樣，新創(chuàng )意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作，按規定開(kāi)啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時(shí)，要熱情服務(wù)，盡量給予滿(mǎn)足。當遇到不合理要求時(shí)，要禮貌在先，沉著(zhù)冷靜，并及時(shí)報告上級負責人。
糕點(diǎn)飲品師傅:
負責各種點(diǎn)心飲品的設計及制作，不斷創(chuàng )新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過(guò)硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對話(huà)，一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的，方便和留學(xué)生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專(zhuān)業(yè)，富有創(chuàng )造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進(jìn)餐，無(wú)限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂(lè )于創(chuàng )新。開(kāi)源節流，財源廣進(jìn)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、目前市場(chǎng)上的競爭對手主要是一些外資的親子樂(lè )園，他們資金實(shí)力足聘請非常有名的教授或營(yíng)養講師做名人效應。
2、店鋪面積大，裝修環(huán)境，造型精致，場(chǎng)地較大，可設有大型兒童活動(dòng)場(chǎng)及家長(cháng)休息區。
3、由于資金較為充足，所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告，在宣傳上大做文章，會(huì )員制等促銷(xiāo)模式搞得非常成功。
競爭對手的主要劣勢：
1、由于店員較多，人員流動(dòng)性較強，管理較為混亂，業(yè)務(wù)員之間為了爭取客戶(hù)互相進(jìn)行降價(jià)銷(xiāo)售，從而擾亂企業(yè)的價(jià)格體系，降低客戶(hù)信任度。
2、客戶(hù)交了費用后，由于后期服務(wù)跟不上，導致顧客滿(mǎn)意度大大降低。
3、由于外部裝修環(huán)境好，廣告力度大，所以對每個(gè)家庭的收費標準相應較高，中收入家庭只好望而卻步，而高收入家庭往往追求享受和服務(wù)，服務(wù)不到位往往降低了顧客回頭率。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、收費平民化，員工親和力強，對顧客的每次光臨可免費咨詢(xún)，免費提供育兒經(jīng)驗、健康免疫、智力測評等經(jīng)驗，增加與媽媽間的親密交流。
2、對每一位顧客建立顧客檔案，并對每次消費進(jìn)行積分累計，定期跟蹤回訪(fǎng)，進(jìn)行一對一的服務(wù)，并可免費上門(mén)親自指導、送貨。
3、店內播放開(kāi)發(fā)兒童智力的輕音樂(lè )，消除與顧客間的陌生感。承諾不滿(mǎn)意可退款的信譽(yù)保證。
4、在現有場(chǎng)地定期舉行寶寶大賽，節假日有免費派發(fā)活動(dòng)，加大顧客信任度。
本企業(yè)相對于競爭對手的'主要劣勢：
1、由于創(chuàng )業(yè)初期，資金實(shí)力不足，店鋪面積只有100平米、裝修較為簡(jiǎn)單。
2、廣告力度不足，只能從社區做起，利用顧客的口碑效應進(jìn)行傳播。
3、兒童活動(dòng)區較小，只能利用現有場(chǎng)地提供中小型玩具進(jìn)行兒童娛樂(lè )。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)
主要特征
免費進(jìn)行社區宣傳講座
每周日邀請會(huì )員朋友進(jìn)行育兒講座，從而帶動(dòng)產(chǎn)品消費。
每月定期促銷(xiāo)活動(dòng)
針對兒童商品及課程的特點(diǎn)，每月定期促銷(xiāo)活動(dòng)
嬰兒紀念品組合銷(xiāo)售
手腳印、胎發(fā)筆、百歲照
食品
通過(guò)課程銷(xiāo)售食品為媽媽寶寶提供方便
2．價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù)
成本價(jià)
銷(xiāo)售價(jià)
競爭對手的價(jià)格
免費進(jìn)行社區宣傳講座
10元
0元
30---60元/次
每月定期促銷(xiāo)活動(dòng)
200元
0元
20xx元
嬰兒紀念品組合銷(xiāo)售
200元
1000元
1500元
食品
150元
200元
250元
3．地點(diǎn)
�。�1）選址細節：
地址 面積（平方米） 租金或建筑成本
南開(kāi)區舊津保路20號 100平方米 2500元
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
優(yōu)勢(S)：店長(cháng)在開(kāi)店之前對市場(chǎng)做過(guò)調查，對童裝行業(yè)比較熟悉，較了解行業(yè)的發(fā)展趨勢與市場(chǎng)特征，同時(shí)結合了國內童裝行業(yè)的特點(diǎn)有針對性地尋找適應中國國情的童裝產(chǎn)品，同時(shí)童裝店具有優(yōu)秀的策劃小組。
劣勢(W)：向較于其它童裝店，我們的童裝店不具有經(jīng)驗優(yōu)勢，且進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間晚，在市場(chǎng)方面沒(méi)有先入為主的優(yōu)勢。在貨品數量與貨期上沒(méi)有一個(gè)很好的估計，致使服裝沒(méi)能很好的符合市場(chǎng)的需要，周轉資金較為短缺。
機會(huì )(O)：隨著(zhù)消費水平的提高，國內的童裝市場(chǎng)正處在市場(chǎng)變革的前期，加上兒童正成為家庭消費的重要組成部分�！靶』实邸钡南M能力不容忽視。我國童裝市場(chǎng)正在逐步由“數量消費階段”轉向“質(zhì)量消費階段”。且現在，消費者在購買(mǎi)衣服的.時(shí)候，更加注重服裝的款式問(wèn)題。
威脅(T)：一是來(lái)自同行競爭者的沖擊。同行競爭者相對于我們來(lái)說(shuō)經(jīng)驗很豐富，進(jìn)貨渠道相對穩定，對于消費者需求有一定的實(shí)際了解，而我們只是停留在理論階段。二是來(lái)自童裝批發(fā)零售商的壓力。他們不但批發(fā)童裝，同時(shí)還零售，價(jià)格比一般店鋪可能便宜一點(diǎn)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
店名：(擬定名稱(chēng)：××的家)
(××的家)定位為包含年輕、時(shí)尚、友情、愛(ài)情、甜美、便捷等元素的中式面食)
為了創(chuàng )造自己的品牌小吃店，雖然失去了某些扶助的依靠，但是能給自己將來(lái)的創(chuàng )業(yè)路上提供獨立的管理模式，為自己的下一個(gè)分店打造基礎，這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些，但是那些只是我們未來(lái)藍圖所掂造的基石罷了。
投資局限性：
手持6萬(wàn)，可投資的項目有局限，就拿開(kāi)小吃店來(lái)說(shuō)，承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付，或三個(gè)月一付!
裝璜及布飾：
雖然投資不太，但開(kāi)小吃店要體現雅致，人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹：來(lái)歷，口感，相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本 本店小吃的介紹冊。采摘相關(guān)小吃的精華文章，圖片。
餐桌可以自己設計，設計為卡坐，每個(gè)桌面用玻璃做一個(gè)高20厘米、寬80厘米、長(cháng)120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架，玻璃柜里放著(zhù)塑料花或仿真魚(yú)，再加上燈光的效應，就好象在海洋里吃東西一樣，裝璜期為一個(gè)月。
經(jīng)營(yíng)品種：
主營(yíng)：餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)
精肉餛飩 6元 青菜粉/面 4元
雞肉餛飩 6元 鹵蛋粉/面 6元
魚(yú)肉餛飩 8元 肉片粉/面 8元
牛肉餛飩 8元 鹵肉粉/面 8元
魷魚(yú)餛飩 8元 牛腩粉/面 8元
鮮蝦餛飩 10元 肉餅粉/面 8元
五寶餛飩 12元 羊肉粉/面 8元
梅菜豬肉餛飩 7元 餛飩粉/面 8元
魚(yú)肉雪菜餛飩 9元 叉燒粉/面 8元
芹菜牛肉餛飩 9元 炸蝦粉/面 10元
豬雜湯 5元 鮮香炒飯 10元
經(jīng)營(yíng)特色及毛利計劃：
小吃的最大特點(diǎn)，就是做一些一般人做不好，但利潤相當高的食品。如果不是加盟店，投資這6萬(wàn)，起碼做老板的是一個(gè)美食專(zhuān)家，能做出各種適合地方習慣的美食來(lái)，再規范化制作過(guò)程。
我在深圳，做的是粵式湯面的特點(diǎn)，最大程度地表現粵式風(fēng)格。
店里有三種主食：(1)餛飩，售價(jià)6元-12元一碗，燒制成本3元-6元，(2)粉/面，售價(jià)8元-10元一碗，用的是帶有勁道的雞蛋面，加上密制鹵豬肉，還有其他的搭配。制作成本為4元-5元，這是特色粉/面，(3)鮮香炒飯，制作成本4元，售價(jià)8元。
美食的特點(diǎn)：
本美食的特點(diǎn)是在于湯底，用豬腿骨、雞骨架、魚(yú)干熬的老湯，加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油，冰糖、精鹽等等……。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制，調味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚(yú)。鹵牛腩、羊肉的調料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料采用，五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……，秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說(shuō)了。
××服務(wù)：
每位顧客進(jìn)人大廳，我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨××的家)，接著(zhù)按人數安排就坐，那樣可以節省座位。并對顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請先洗手)，然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛生袖套，并對顧客說(shuō)，為了你的袖口不被弄臟，請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊，請慢用)。對待小朋友因要多加關(guān)心，須及時(shí)搬出我們專(zhuān)門(mén)為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現我們的溫馨服務(wù)，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線(xiàn)看不到的地方，我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標志的同時(shí)，增加真人播音提示會(huì )覺(jué)得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見(jiàn)到您們，××的家溫馨提示：請您們在用餐的同時(shí)，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請諒解，您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話(huà)，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話(huà)語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會(huì )更加體現出××的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎，將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結帳的時(shí)候，收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋，上面印著(zhù)“銀碎”倆字，收銀員說(shuō)這是找您的零錢(qián)，我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋，對顧客來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用，頂多拿回家當當針線(xiàn)袋，但這體現的是一種服務(wù)的態(tài)度，顧客歡喜，帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話(huà)等內容印在銀碎袋上，一舉兩得。
內在口碑宣傳：
細節做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢(qián)呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子，其中裝有各色的線(xiàn)和縫衣服的針，這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí)，可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線(xiàn)的幾率特別小，但這樣的服務(wù)，的確細致周到得讓人感動(dòng)。
外送特色：
購買(mǎi)顏色同樣的車(chē)輛或拿去噴漆為同樣的車(chē)輛，每輛車(chē)后面掛著(zhù)同樣的`箱子，箱子可以設計流動(dòng)提手的，車(chē)子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
外賣(mài)單廣告與標語(yǔ)：
在外賣(mài)菜單上印著(zhù)(我們的選址雖然有點(diǎn)遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢(qián)來(lái)回報更多的顧客，雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠，是因為我們想給顧客、更多歡樂(lè )。您只要多走幾步路就能體會(huì )到我們對您的愛(ài)，我們的愛(ài)比希望多。)
顧客您好!為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店里，可撥打×××××××××××，我們將派專(zhuān)人上門(mén)回收，并退還你的押金，如有不便盡請諒解。
有一個(gè)充滿(mǎn)活力的地方!完全開(kāi)放的空間，自由隨意的時(shí)尚。天然鮮活的植物、肆無(wú)忌憚的陽(yáng)光，構成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂(lè )、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問(wèn)候，趣味互動(dòng)真錢(qián)游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風(fēng)景，或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現在這樣一個(gè)地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告：
您知道××的家開(kāi)在哪里嗎?
××的家會(huì )員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
××的家的外賣(mài)服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會(huì )到歡樂(lè )嗎?
××的家每個(gè)周末都有會(huì )員活動(dòng)您知道嗎?
××的家的外賣(mài)餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用：
請兩班員工，一個(gè)收款，一個(gè)收桌兼洗碗，兩個(gè)在廚房式窗口內操作，一個(gè)派外賣(mài)送貨。收款人是老板或相任人當的，關(guān)系到打折促銷(xiāo)問(wèn)題管理。
員工要統一服裝，員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金，統一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元，再將每月?tīng)I業(yè)額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。
收款：2名×1200元=2400元
服務(wù)：2名×1200元=2400元
外送：2名×1000元=20xx元
后廚師傅：4名×1800元=7200元
共計：人數10名=14000元
毛利潤分析：
這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng)，日目標營(yíng)業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元，除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬(wàn)到30萬(wàn)，計算誤差后，算20萬(wàn)左右。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇8
(一)公司摘要
公司名稱(chēng):綠元素有限責任公司。
1、項目背景和公司運營(yíng)
隨著(zhù)城市化進(jìn)程的加快和人民生活水平的不斷提高，建筑、裝修熱潮一浪高過(guò)一浪，人們在一味追求豪華、舒適的生活空間的同時(shí)，卻忽視了對環(huán)境質(zhì)量的要求，加之建材、裝修和家具市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，室內污染問(wèn)題就不可避免地產(chǎn)生了。近些年來(lái)，人們在追求物質(zhì)享受的同時(shí)，越來(lái)越關(guān)注精神享受和健康。對環(huán)境保護的意識越來(lái)越強烈,當前由于室內裝修污染而對人體健康產(chǎn)生的危害備受關(guān)注,已成為各大裝修企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)及個(gè)人不容忽視的問(wèn)題。因此,加強綠色室內裝修及綠色裝修材料的施工認識,減少室內污染,對人們的身心健康及室內裝修業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
隨著(zhù)國內房?jì)r(jià)的不斷上漲，越來(lái)越多的人成為“房奴”，對于空間的追求，已經(jīng)成為很多人的奢望。三維立體墻紙是新興產(chǎn)品，不僅能從在視覺(jué)上的擴大空間，給人以視覺(jué)上的滿(mǎn)足，而且美觀(guān)，可根據顧客需求，設計不同的畫(huà)面。
目前國內還沒(méi)有將裝修、材料和室內環(huán)境檢測結合在一起的公司，很有發(fā)展潛力。
3、產(chǎn)品與服務(wù)
我們主要面向市場(chǎng)推出以下業(yè)務(wù):
�、偕a(chǎn)出售各種綠色環(huán)保裝修材料，凡經(jīng)我們公司售出的環(huán)保材料，我公司將提供專(zhuān)業(yè)環(huán)境檢測人員免費全程跟蹤檢測室內環(huán)境，確保顧客確認室內環(huán)境達標。
�、谔峁﹩雾椦b修業(yè)務(wù)。
�、勖嫦蛉袌�(chǎng)提供單項室內環(huán)境檢測和處理服務(wù)。有專(zhuān)業(yè)的環(huán)境檢測人員，可為顧客提供室內有害氣體含量及噪聲的檢測，并可予以處理致達標。
�、苌a(chǎn)出售三維立體墻紙�？筛鶕櫩鸵�，自定義設計三維立體墻紙的內容，并免費予以維護使用指導。
4、行業(yè)與市場(chǎng)
隨著(zhù)國內房地產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，裝修業(yè)也迅速發(fā)展，然而過(guò)快的發(fā)展使得各種制度不夠完善，使得裝修業(yè)出現扭曲發(fā)展。建材、裝修和家具市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，多含有有害物質(zhì)，更有不法商家用還有害物質(zhì)的材料充當沒(méi)有的。普通人無(wú)法識別到底有無(wú)有害物質(zhì)，更無(wú)法檢測裝修的室內環(huán)境質(zhì)量是否達標。
在沈陽(yáng)市，有關(guān)部門(mén)對100戶(hù)民用建筑進(jìn)行了環(huán)境監測，結果發(fā)現，甲醛污染物濃度超標的達80戶(hù)，占了8成;在對該市的商場(chǎng)、家具城、歌舞廳等公共活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行的室內環(huán)境監測發(fā)現，幾乎被監測的所有公共場(chǎng)所室內有害氣體都存在超標問(wèn)題。室內環(huán)境污染的來(lái)源究其原因，室內污染物的存在大多來(lái)自于建筑和裝修材料。人們在裝修過(guò)程中越來(lái)越多的使用人造板材，而且室內打造的家具過(guò)多過(guò)密，選擇的大芯板價(jià)格低廉，質(zhì)量低劣。從而產(chǎn)生大量致癌物質(zhì)甲醛;使用劣質(zhì)涂料、油漆則是造成苯系列物致癌污染物質(zhì)的主要原因。
我們推出環(huán)保裝修材料，凡購買(mǎi)我們材料產(chǎn)品的顧客，可陪有專(zhuān)業(yè)的環(huán)境監測人員全程免費檢測，確保顧客確認室內環(huán)境達標。同時(shí)可提供裝修業(yè)務(wù)，和面向市場(chǎng)推出單項室內環(huán)境檢測業(yè)務(wù)和室內污染處理，確保顧客室內環(huán)境達標。 經(jīng)調查，目前市場(chǎng)上的三維立體墻紙還不多，裝修使用也不多，算得上一個(gè)新興的產(chǎn)品。我們可根據顧客需求設計(也可顧客自
己設計)生產(chǎn)個(gè)性三維立體墻紙，并予以使用維護技術(shù)指導。這在市場(chǎng)上并沒(méi)有發(fā)現同類(lèi)公司，公司發(fā)展潛力很大。
6、營(yíng)銷(xiāo) 我們見(jiàn)采用以下?tīng)I銷(xiāo)方式:
�、僦变N(xiāo):初期在幾個(gè)大城市設立廠(chǎng)家直銷(xiāo)點(diǎn)，有專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售人員，減少中間環(huán)節費用，使顧客買(mǎi)到便宜的產(chǎn)品。我們有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)業(yè)接待人員，向顧客介紹產(chǎn)品。顧客有問(wèn)題可直接咨詢(xún)接待人員或服務(wù)人員。
�、诰W(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo):建立我們自己的公司網(wǎng)站，我們會(huì )在公式網(wǎng)站上增設產(chǎn)品展示、產(chǎn)品檢測結果、顧客使用評價(jià)等模塊，讓顧客更好地了解我們的的公司及產(chǎn)品，也可提出建議。同時(shí)，我們提供專(zhuān)門(mén)的訂購專(zhuān)欄，顧客只需在網(wǎng)上詳細標注訂購的產(chǎn)品或服務(wù)，并留下詳細的資料，我們會(huì )派專(zhuān)人上門(mén)服務(wù)，根據路程的遠近收取適當費用，或使用快遞業(yè)務(wù)(裝修業(yè)務(wù)除外)。
�、鄞礓N(xiāo)售:我們在沒(méi)有設立直銷(xiāo)點(diǎn)城市設立專(zhuān)門(mén)的代理點(diǎn)，招聘代理(可設立多級)來(lái)銷(xiāo)售我們的產(chǎn)品。這樣的有點(diǎn)是:一方面，可以擴大我們經(jīng)營(yíng)范圍;另一方面，利用熟人的口頭宣傳，更好的推廣我們的產(chǎn)品。
�、芗用说隊I(yíng)銷(xiāo):在我公司具有一定的規模后，我們將面向社會(huì )各界在各大省事城邀加盟商，將我公司發(fā)展為全國性的加盟店。各省市、各地區的顧客不僅可以通過(guò)我們的網(wǎng)站享受我們的服務(wù)，同時(shí)也可以在我們的加盟店享受同等質(zhì)量的服務(wù)。而這種品牌連鎖店的開(kāi)設對我們品牌的推廣也有一定作用。
�、萁逃隣I(yíng)銷(xiāo):通過(guò)我們的知識人員以講座的方式向市民宣傳室內環(huán)境污染現狀及其危害，讓人們真正認識到室內污染的危害，提高人們關(guān)注室內污染，引導人們購買(mǎi)我們的環(huán)保裝修材料。這樣的優(yōu)點(diǎn)是:節約廣告成本，擴大公司及產(chǎn)品的影響力，還能提高人們對于室內污染的重視。
7、組織機構
技術(shù)部
人事部
財務(wù)處
銷(xiāo)售部
宣傳部
市場(chǎng)部
生產(chǎn)部
設計部
(二)公司概況
今年國家環(huán)�？偩痔岢龅摹笆澜绛h(huán)境日”年主題是“人人參與，創(chuàng )建綠色家園”。所謂“綠色居室”就是既符合環(huán)保要求，又不危害并有利于人體健康的室內環(huán)境。對于室內裝修而言，首先是不“過(guò)度裝修”，其次要實(shí)施“綠色裝修”即購買(mǎi)“綠色建材”、進(jìn)行“綠色裝修施工”，同時(shí)要由具有CMA資質(zhì)單位進(jìn)行“室內空氣質(zhì)量檢測”，在結果符合《室內空氣質(zhì)量標準》要求的情況下，才能夠入住。構建“綠色家園”要求全家人都具有較強的環(huán)境意識，在裝修中倡導“綠色消費”、購買(mǎi)“綠色家具”，并節水、節電、節糧以及一切包含綠色理念的消費。
本公司是一家從事環(huán)保精細裝修的公司。公司本著(zhù)“以人為本，客戶(hù)至上”的做工精細、選材合理、環(huán)保健康、造價(jià)合理、智能方便、舒適溫馨、用戶(hù)滿(mǎn)意的原則愿為顧客提供精細的服務(wù)，公司將聘請大批具有國家等級認證的設計人員和施工技術(shù)人員，同時(shí)公司實(shí)行全面的質(zhì)量管理，對方針目標的實(shí)施，制定了完整的文件和作業(yè)指導書(shū)，一般工程可實(shí)現“一站式服務(wù)”，即工程實(shí)行封閉式的管理;文明施工，做到讓業(yè)主放心、省心，不接受業(yè)主的任何形式的恩惠。工程施工過(guò)程中實(shí)行分級管理，各負其責，管理工作有條不紊的進(jìn)行。
二、 市場(chǎng)前景預測
(一)市場(chǎng)需求分析
改革開(kāi)放以來(lái)，我國的經(jīng)濟實(shí)現了迅猛的騰飛，居民收入的提高以及住房分配制度改革的推動(dòng)，居民的消費結構發(fā)生了變化，居住消費占家庭支出結構的比重已上升到10%，僅次于實(shí)物消費支出，居第二位。在當前階段，商品住宅房的開(kāi)發(fā)與銷(xiāo)售占據了我國房地產(chǎn)市場(chǎng)的'絕大部分，其直接表現為個(gè)人購買(mǎi)商品房的比例呈現急劇上升態(tài)勢。同時(shí)由于銀行房貸的方便和快捷，是房地產(chǎn)業(yè)出現了多年未見(jiàn)的供不應求的局面。住房消費需求的拉動(dòng)，為房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)前景。 現階段我國裝修市場(chǎng)每年的裝修業(yè)務(wù)量為10億平方米。它可分為兩大部分:家庭裝飾市場(chǎng)和建筑裝飾市場(chǎng)。 就建筑裝飾市場(chǎng)來(lái)看，改革開(kāi)放二十一年間(1978~1999)，我國建筑裝飾行業(yè)年均發(fā)展速度達到32%， 1990~1999年，行業(yè)年均發(fā)展速度為40%，發(fā)展速度趨于穩定;近幾年，全國每年的建筑裝飾面積達到6億平方米，年均增長(cháng)250億元， 1999年其總產(chǎn)值達1200億元，相當于全國城鎮住宅年投資總額的30%，專(zhuān)家預計這一比率在長(cháng)遠看來(lái)將有很樂(lè )觀(guān)的趨勢;同時(shí)，裝飾企業(yè)也縱多，并且有不斷的進(jìn)入者，市場(chǎng)競爭相當激烈。
現階段，人們對生活的高要求很大部分體現在對居住環(huán)境的高要求上，如何運用裝修把追求變?yōu)楝F實(shí)，也越來(lái)越得到人們的認同。黃金裝修固然能夠將房屋裝飾得金碧輝煌，但采用其他涂料和金屬，同樣可以打造出類(lèi)似效果。提倡采用環(huán)保、綠色和節儉的裝修材料，既有利于環(huán)境保護，又有利于身體健康;如果超出自己能力范圍，過(guò)度追求奢侈豪華，就是浪費了。環(huán)保裝修比黃金裝修更重要。家居裝飾，不該只追求表面的富麗堂皇、溫馨浪漫，還應以自然、安全、簡(jiǎn)潔、美觀(guān)、舒適為目標，進(jìn)行有利健康、有利環(huán)境、有利生態(tài)的裝修，盡量選用環(huán)保安全型材料，采取無(wú)毒、少毒、無(wú)污染、少污染的施工工藝，把“無(wú)害、環(huán)保、綠色”意識滲透到家庭裝飾的設計、家具購買(mǎi)和裝飾品配置等諸多環(huán)節。
(二)目標市場(chǎng)
目標消費群分三類(lèi):
第一類(lèi)為中端消費群，年齡在28—35歲之間，他們是城市的主流，在人口比例中占據人數最多，是具有相對穩定工作固定收入的人群，在裝飾選擇上追求價(jià)廉物美，所以我們要鎖定這第一類(lèi)人群為重點(diǎn)推廣對象，在廣告宣傳上重點(diǎn)突出溫馨宜家裝飾的裝飾風(fēng)格(環(huán)保、時(shí)尚、前衛、藝術(shù)化、人性化)，而且要打出高品位不等于高價(jià)位的口號。第一類(lèi)是我們的主要廣告及推廣目標。
第二類(lèi)為高端消費群，年齡在35—50歲之間，經(jīng)濟富裕、且有固定資產(chǎn)的外企、合資企業(yè)高級白領(lǐng)、私人企業(yè)主、國企領(lǐng)導、高級公務(wù)員。這一類(lèi)人在經(jīng)濟上比較富裕，只要裝修的品位高，價(jià)格高一些不會(huì )太過(guò)計較。
第三類(lèi)為低端消費群，是城市低收入的工薪家庭，目前呼市家裝市場(chǎng)上此類(lèi)人群也占很大比例，他們在裝修上更看重的是簡(jiǎn)易、舒適、便宜。因此我們要做有針對性地做廣告宣傳，對這類(lèi)人群中的廣告要注重對裝修價(jià)位的實(shí)價(jià)相告，價(jià)位力求比同類(lèi)裝飾業(yè)都低一些，同時(shí)在裝修質(zhì)量上也要有所保證，服務(wù)的承諾上要讓消費者放心，沒(méi)有后顧之憂(yōu)
三、競爭分析
1、競爭者
從全國整體的裝飾市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，整個(gè)市場(chǎng)的潛力是非常大的。但同時(shí)競爭也是非常激的。有靠品牌優(yōu)勢的知名企業(yè)，也有靠性?xún)r(jià)比的雜牌隊伍。由于溫馨宜家是剛剛成立的新公司，因此，此階段的工作任務(wù)是開(kāi)拓本土市場(chǎng)。
2、競爭產(chǎn)品
裝飾行業(yè)的競爭力主要體現在裝飾的設計能力和施工的能力上面上。具體來(lái)說(shuō)，則是表現在企業(yè)的品牌上。如果我們想超越老品牌的話(huà)，只能提供的是比對手更精致的設計和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。只有這樣才能能夠立足。也只有這樣我們才能取得不敗的動(dòng)力。 3、優(yōu)勢分析
(1)、創(chuàng )新的理念
就技術(shù)和施工而言，當前的裝飾行業(yè)走到了一個(gè)瓶頸階段，即任何企業(yè)經(jīng)過(guò)一定的努力和創(chuàng )新都是能夠獲取相等的技術(shù)和施工能力的。因此，我們更重要的是強調的一種理念。即我們能夠給我們的顧客能夠提供什么樣的一種生活或者說(shuō)起居文化。
(2)、良好的市場(chǎng)前景
環(huán)保型的家裝裝飾開(kāi)始成為了裝飾的主導。因此，在大多數企業(yè)還沒(méi)有打這張牌的時(shí)候，我們可以從這方面出發(fā)。把這作為我們的一個(gè)優(yōu)勢，可見(jiàn)其良好的市場(chǎng)前景是非常樂(lè )觀(guān)的。
(3)、先進(jìn)的品牌管理和技術(shù)管理
我們一個(gè)很重要的方面是品牌管理和技術(shù)服務(wù)管理。我們很重視我們的品牌建設，從我們對外的形象到我們技術(shù)施工管理。這每一個(gè)過(guò)程都可以體現我們CIS和技術(shù)質(zhì)量管理。
4、劣勢分析
由于是新進(jìn)的企業(yè)，企業(yè)的社會(huì )認可度不高是我們很重要的劣勢。從市場(chǎng)和消費者的心理來(lái)說(shuō)，對我們的了解都是未知數。對于這個(gè)方面，我們可以配合以我們的營(yíng)銷(xiāo)方案。在營(yíng)銷(xiāo)中推廣我們的企業(yè)。同時(shí)我們要重視我們每一個(gè)客戶(hù)，即要在顧客心里知道，我們是全心全意的為他們服務(wù)的。
5、挑戰
裝飾企業(yè)的挑戰主要來(lái)自同行業(yè)的競爭者和潛在競爭者。要想在這激烈的競爭中處于不敗的地位，我們只有不斷的提高我們的競爭力，只有這樣我們才能夠經(jīng)得起挑戰，才能夠在這個(gè)行業(yè)中生存。
四:公司戰略
一、總體戰略
爭取在今后的10年時(shí)間內成為呼市市家裝裝飾企業(yè)中的品牌領(lǐng)導者，并且占據市場(chǎng)較大份額。
五:營(yíng)銷(xiāo)策略
營(yíng)銷(xiāo)策略主要采取廣告營(yíng)銷(xiāo)。因此，廣告宣傳分兩個(gè)側重點(diǎn)，即品牌建設和推廣活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
1、品牌建設
報紙廣告:首先與報社合作開(kāi)辟以“新家居新生活”為主題的專(zhuān)欄，內容為涵蓋有關(guān)家裝的方方面面。
2、市場(chǎng)推廣
市場(chǎng)推廣活動(dòng)要做到與品牌形象建設同步進(jìn)行。針對在市場(chǎng)上溫馨宜家的知名度不是很高的狀況，我們在樹(shù)立品牌形象的同時(shí)，也要相應地展開(kāi)有力的市場(chǎng)推廣活動(dòng)，瞄準目標群體。
環(huán)�？萍脊緞�(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
摘要:本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)內容涉及有公司介紹，公司人事及組織機構，公司的發(fā)展前景，目標 市場(chǎng)的選擇及預測，公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，財務(wù)規劃等
一， 公司介紹:
1，公司宗旨:人本，理性，創(chuàng )新，環(huán)保，健康
2，企業(yè)經(jīng)營(yíng)項目:創(chuàng )業(yè)初期:由于運轉資金尚不充足，主要從事廢舊品的回收，并對回收進(jìn)行歸類(lèi)組合，從而出售一部分二手產(chǎn)品;對剩余回收品出售給較大型回收公司，從中賺取差價(jià)。發(fā)展階段:除前期發(fā)展項目外，引進(jìn)高技術(shù)人員及高新設備，將一部分回收品進(jìn)行重新加工，制造成新的零件。后期:將回收，重加工，制造，合成一體化，打造出公司自己的品牌。
3，經(jīng)營(yíng)對象:手機，廢舊電池，電視機，空調等家用電器。
4，公司經(jīng)營(yíng)方式:
(1)電池，手機及各種電器的回收
(2)廢舊品的修復，公司設立維修部，對還可繼續使用的產(chǎn)品進(jìn) 行維修。
(3)以舊換新，消費者可以拿以前用過(guò)的廢舊品換取新的�；蛞� 多換一，或加錢(qián)換少。
(4)新產(chǎn)品銷(xiāo)售，前期可代售其它公司產(chǎn)品，后期可將本公司生 產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售。
二，公司人事及組織機構:
公司主要有企劃部，市場(chǎng)部，生產(chǎn)部等，由于創(chuàng )業(yè)初期人員少，所以財務(wù)部暫與企劃部 合二為一，為企劃部更好地根據財務(wù)收入及時(shí)想出對策，作出策劃來(lái)。各部門(mén)職責如下:
企劃部主要職責:調查分析技術(shù)市場(chǎng)信息，制定企業(yè)技術(shù)發(fā)展戰略，制定規章制度， 制定經(jīng)營(yíng)計劃，管理實(shí)施目標，完成績(jì)效考核，進(jìn)行年度考核
市場(chǎng)部主要職責:發(fā)展戰略的編制，企業(yè)的公關(guān)業(yè)務(wù)管理，對外宣傳，企業(yè)文化建設， 法律事務(wù)，咨詢(xún)專(zhuān)家顧問(wèn)的管理
生產(chǎn)部主要職責:研發(fā)管理企業(yè)新的產(chǎn)品，消化吸收引進(jìn)的新技術(shù)，管理企業(yè)新的工 藝標準，提供良好的技術(shù)支持，編制生產(chǎn)計劃，統計報表資料，管理企業(yè)生產(chǎn)設備，管理生產(chǎn)安全
三，公司的發(fā)展前景:
我國每年舊家電超過(guò)一億臺，回收市場(chǎng)前景巨大，據中國家電協(xié)會(huì )統計，以8~10年的使用周期計算，我國一年電子產(chǎn)品的理論報銷(xiāo)量:電冰箱1500萬(wàn)臺，空調近1000萬(wàn)臺，洗衣機1800萬(wàn)臺，電視機3500萬(wàn)臺，電腦近3000萬(wàn)臺，這5類(lèi)舊家電一年就超過(guò)了1億臺。此外，我國每年生產(chǎn)的14億只電池中，回收利用的不足1%。 20xx年3月4日，我國正式出臺《廢棄電器電子產(chǎn)品回收處理管理條例》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《條例》)，鼓勵家電等生產(chǎn)企業(yè)和大型零售企業(yè)開(kāi)展“收舊售新”，“以舊換新”業(yè)務(wù)，以帶動(dòng)新產(chǎn)品銷(xiāo)售和資源節約。業(yè)內人士指出，該《條例》讓目前處于弱勢的電子垃圾處理業(yè)迎來(lái)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的機遇。
據專(zhuān)家介紹，電子廢棄物含有大量的有毒物質(zhì)。如1臺15英寸的電腦顯示器就含有鎘，汞，六價(jià)鉻，聚氯乙烯塑料和溴化阻燃劑等有害物質(zhì)，電腦的電池和開(kāi)關(guān)含有鉻化物和水銀，電腦元器件中還含有砷，汞等其他多種有害物質(zhì)。電視機，電冰箱，手機等電子產(chǎn)品也都含有鉛，鉻，汞等重金屬。
目前我國大量的電子垃圾主要由兩個(gè)非正規渠道處理，即舊貨市場(chǎng)和拆解作坊。舊貨市場(chǎng)將廉價(jià)收到的舊電器，或者經(jīng)過(guò)改裝和翻新重新出售，或者拆解分離出值錢(qián)的物資。其余的當做普通垃圾扔掉。拆解作坊則用土法分離電子垃圾中的貴重金屬，其他物質(zhì)隨意丟棄。
中國人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院副教授靳敏說(shuō):“部分被收購的廢舊電子電器產(chǎn)品，沒(méi)有做任何有效處理就直接進(jìn)了舊貨市場(chǎng);而其他大量的電子垃圾則被非正規企業(yè)處理或當做普通垃圾扔掉，非正規企業(yè)通常以焚燒，強酸腐蝕等做法獲得銅等金屬，其余無(wú)用物質(zhì)均隨意丟棄。這不僅浪費了資源，還直接對環(huán)境造成了二次污染�！�
四，目標市場(chǎng)的選擇及預測
在我國市場(chǎng)經(jīng)濟迅猛發(fā)展的大潮中，家電行業(yè)的發(fā)展與增長(cháng)及手機的普及也隨之水漲船高并呈現大規模發(fā)展，但內部的問(wèn)題也頻頻出現:盲目擴張規模導致產(chǎn)能過(guò)剩，家電和手機的日益淘汰更新，廢棄的舊家電，舊手機，舊電池也越積越多。而我國二手家電行業(yè)運行目前發(fā)展形勢良好，該行業(yè)企業(yè)正逐步走向產(chǎn)業(yè)化，規模發(fā)展，專(zhuān)業(yè)，高效，節能是我國二手家電行業(yè)的發(fā)展方向，隨著(zhù)我國二手家電行業(yè)運行需求市場(chǎng)的不斷擴大以及出口增長(cháng)，我國二手家電行業(yè)運行將會(huì )迎來(lái)一個(gè)新的發(fā)展機遇，《20xx-2015年中國二手家電市場(chǎng)分析與投資前景預測報告》共十三章，首先介紹了中國二手家電產(chǎn)業(yè)整體運行趨勢，中國二手家電產(chǎn)業(yè)運行的環(huán)境等，接著(zhù)分析了中國二手家電產(chǎn)業(yè)運行現狀，然后介紹了中國二手家電市場(chǎng)競爭的格局，最后分析出二手家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢是一個(gè)相當可觀(guān)的行業(yè)。
據業(yè)內人士介紹，空調機的使用壽命是8至10年;普通電視機的使用壽命是10至10至12年;CRT投影電視機壽命在7至10年;冰箱的使用壽命在8至10年;洗衣機使用壽命應該是6至8年;熱水器使用壽命為5年左右;DVD,VCD機使用壽命在5年左右。我國是世界上最大的家電生產(chǎn)國和消費國。從20xx年起我國就開(kāi)始進(jìn)入家電報廢高峰期，每年預計將有1500萬(wàn)臺左右的彩電，電腦，空調等大家電報廢。
五，公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1， 差異化營(yíng)銷(xiāo) 針對農村需求對象的特征，實(shí)施差異化營(yíng)銷(xiāo)策略不僅能滿(mǎn)足廣大農村居民的需求，而且能使企業(yè)有的放矢地在農村拓展“領(lǐng)地”，進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。農村家電市場(chǎng)的差異化營(yíng)銷(xiāo)主要體現在產(chǎn)品，價(jià)格，渠道，促銷(xiāo)方面，即傳統4P差異化營(yíng)銷(xiāo)。
(1) 產(chǎn)品策略
1， 產(chǎn)品的質(zhì)量要求:農村消費者重視家電的質(zhì)量重于其它一切，因為對于 農村居民而言，對產(chǎn)品質(zhì)量要求的核心是低故障率，產(chǎn)品質(zhì)量必須保證家電能在惡劣的工作環(huán)境下長(cháng)時(shí)間正常工作。
2， 產(chǎn)品的功能設計:面向農村市場(chǎng)的家電功能設計應充分考慮農村消費者 的實(shí)際需求，去掉一切不實(shí)在的功能來(lái)降低價(jià)格，添置，創(chuàng )造一些適合農村消費者心理，并為其所喜愛(ài)的功能。
(2) 價(jià)格策略
由于農村消費平時(shí)以傳統節儉型為主，針對這種情況，采取低價(jià)策略，謀求在短時(shí)間內占領(lǐng)市場(chǎng)。另外，農村消費者比較注重實(shí)惠。因此除了低價(jià)策略外，還可實(shí)行折扣定價(jià)策略。如:農民一次性大批量購買(mǎi)某產(chǎn)品時(shí)，企業(yè)應給予一定的價(jià)格優(yōu)惠。
(3) 渠道策略
農村居民居住分散，分布范圍廣，交通不便，農村經(jīng)銷(xiāo)終端多， 但規模較小。所以在鋪設營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )時(shí)，考慮一下幾點(diǎn):
1， 減少中間渠道環(huán)節。以縣城為主要批發(fā)地和立足點(diǎn)，形成“企業(yè)—縣級 批發(fā)商—村級零售商”的通路。
2， 與中間商聯(lián)合。農村市場(chǎng)較為分散，企業(yè)完全靠自建網(wǎng)絡(luò )是不現實(shí)，也 不經(jīng)濟的。企業(yè)除可與中間商合建渠道外，更重要的是要加大企業(yè)對商業(yè)的援助力度，如:派車(chē)送貨，售后服務(wù)等。
3， 聯(lián)合農村供銷(xiāo)社網(wǎng)點(diǎn)。供銷(xiāo)社長(cháng)期服務(wù)于農村市場(chǎng)，積累了豐富的經(jīng)驗， 網(wǎng)點(diǎn)多，分布廣，形成了獨特的優(yōu)勢。把產(chǎn)品通過(guò)供銷(xiāo)社分銷(xiāo)到農民手中，企業(yè)只要配合銷(xiāo)售并在一定集中區設立維修站進(jìn)行售后服務(wù)即可。這樣就節省了大量重新布點(diǎn)的成本，爭取了主動(dòng)。
(4) 促銷(xiāo)策略
農村消費者在購買(mǎi)商品是的主要心態(tài)是“眼見(jiàn)為實(shí)，耳聽(tīng)為虛”， 他們主要的信息渠道是“到商店參觀(guān)實(shí)物”，“電視廣告”，“親友介紹”，對于報紙，廣播廣告，以及售貨員的推薦，他們大都認為不足信。有鑒于此，企業(yè)在投放電視廣告時(shí)，可將目光放在基層的電視臺，縣城新聞，鄉鎮新聞，可利用其進(jìn)行造勢，獲得農民的關(guān)注與信任。
2， 品牌營(yíng)銷(xiāo)
在農村做品牌營(yíng)銷(xiāo)前，先做一些感情營(yíng)銷(xiāo)，比如扶助當地教育事業(yè)， 改善交通基礎設施，興辦各種農村娛樂(lè )活動(dòng)，幫助發(fā)展農村福利事業(yè)，加強企業(yè)與農村居民的感情聯(lián)系，樹(shù)立企業(yè)的公眾形象。然后再做一些針對性的產(chǎn)品廣告，比如家電知識講座，現場(chǎng)實(shí)物演示等，讓農村居民在對你(企業(yè))獲得好感后，再了解你的產(chǎn)品。其次，企業(yè)在農村進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)時(shí)，還要注意品牌形象和質(zhì)量品牌，使企業(yè)產(chǎn)品在消費者心目中樹(shù)立與眾不同的記憶，從而對該產(chǎn)品產(chǎn)生品牌偏好，質(zhì)量認可。再次，在進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)時(shí)，還要注意農村居民的從眾心理和意見(jiàn)領(lǐng)袖作用的影響，要多和當地有威望的人進(jìn)行溝通交流，傳播企業(yè)品牌形象。
3， 二手營(yíng)銷(xiāo)
把舊家電通過(guò)“以舊換新”或“折價(jià)回收”方式收回，然后統一運到 廠(chǎng)家，由廠(chǎng)家的專(zhuān)業(yè)工人進(jìn)行翻修，維修及適當改進(jìn);之后由廠(chǎng)家統一包裝，貼上標簽，注明是由廠(chǎng)家翻新的(翻新時(shí)間都應注明)，在質(zhì)量，服務(wù)，保修上都跟其它產(chǎn)品一樣的二手家電。這樣做節約了資源，降低了成本，增加了利益;農村居民則可以花不多的錢(qián)，買(mǎi)到正規廠(chǎng)家的家電產(chǎn)品，少了受坑騙之虞;對全社會(huì )而言，廢舊家電的污染問(wèn)題能得到緩解，家電傷人的隱患也可得到有效解決，可謂一舉多得。
4， 售后“流動(dòng)車(chē)”維修服務(wù)
公司購買(mǎi)幾輛大車(chē)，車(chē)身用本公司的家電廣告裝飾， 標明為某公司家電售后服務(wù)“流動(dòng)車(chē)”。根據農村居民的居住密度具體分配車(chē)輛，該車(chē)周期循環(huán)服務(wù)該區域。
六，財務(wù)規劃:我們計劃籌資90600元人民幣，開(kāi)業(yè)時(shí)主要支出如下:
房租20000元，注冊費1500元，裝潢7000元，應付職工薪資2600元每月，機器 設備6000元，包裝運輸500元每月，桌椅500元每月，水電管理費20xx元每月，原料20xx元每月，不可預見(jiàn)支出2500元每月，營(yíng)銷(xiāo)費1000元每月，流動(dòng)資金5000元
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