創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)(精選33篇)
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的使用頻率逐漸增多,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是一份全方位的商業(yè)計劃,主要是幫助投資商對項目做出評判,從而使企業(yè)獲得融資。想必許多人都在為如何制定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)而煩惱吧,以下是小編收集整理的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū),僅供參考,歡迎大家閱讀。
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創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 1
一、大學(xué)網(wǎng)概況
大學(xué)網(wǎng)成立于xx年8月27日,是一個(gè)由有過(guò)從業(yè)經(jīng)歷,創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷的年輕人所領(lǐng)導的團隊建立起來(lái)的。目前有團隊成員7人,分布于西安各大高校,大學(xué)網(wǎng)的宗旨是一切為了大學(xué)生,致力于在西安建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò ),通過(guò)該網(wǎng)絡(luò )促進(jìn)各種線(xiàn)下活動(dòng)的開(kāi)展,給西安廣大大學(xué)生帶來(lái)真正的實(shí)惠。
二、團隊核心成員介紹
劉海洋:本科畢業(yè)后任職于知名公司,工作一年后辭職,開(kāi)始創(chuàng )業(yè)。有過(guò)創(chuàng )業(yè)失敗的經(jīng)歷,大學(xué)網(wǎng)是第三次創(chuàng )業(yè)。為人具有感染力,做事執著(zhù),熱情,不甘寂寞,有領(lǐng)導力。
王帆:交通大學(xué)管理學(xué)院在讀研究生,項目管理專(zhuān)業(yè),本科時(shí)接觸各種社團較多,現在研究生會(huì )工作。為人較為冷靜,思考問(wèn)題比較周全,善于與人打交道,做事執著(zhù),主要負責人事和市場(chǎng)方面。
李釗:交通大學(xué)在讀研究生,主要負責網(wǎng)頁(yè)設計和技術(shù)方面。
毛琦:交通大學(xué)軟件學(xué)院在讀研究生,主要負責網(wǎng)站技術(shù)方面。
羅娜:畢業(yè)于西北大學(xué)。性格活潑開(kāi)朗,喜歡一切新鮮事物。
郭丹:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,企業(yè)管理專(zhuān)業(yè),現任研究生會(huì )副主席,本科時(shí)曾獲全國創(chuàng )業(yè)大賽銅獎。目前負責人事外聯(lián)方面。
趙飛:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,情報專(zhuān)業(yè),現任研究生會(huì )副主席,有毅力,工作能力強。
核心成員各司其責,分工明確,特別強調執行力。
三、市場(chǎng)分析
大學(xué)網(wǎng)成立于xx年8月,致力于服務(wù)西安地區所有高校在校大學(xué)生。網(wǎng)站的主要內容均取材于大學(xué)生活,“一切為了大學(xué)生”,扎根于大學(xué)校園,是大學(xué)網(wǎng)最大的特點(diǎn)也是立足點(diǎn)。作為一家年輕而富有朝氣的學(xué)生門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng )新思維和戰斗力的團隊。團隊成員均為在校大學(xué)生,這使得大學(xué)網(wǎng)的每一個(gè)角落都充滿(mǎn)著(zhù)大學(xué)生活獨特的氣息。
目前,西安有幾家大學(xué)生的綜合性網(wǎng)站,然而僅僅提供網(wǎng)上的一部分信息資源,對于我們西安地區的廣大大學(xué)生來(lái)說(shuō),并沒(méi)有提供其真正所需的東西。作為一個(gè)地方性的網(wǎng)站卻不能提供線(xiàn)下的.各種服務(wù),實(shí)在是一種極大的浪費。大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學(xué)生提供一個(gè)了解社會(huì )的窗口和在網(wǎng)上展示自我及相互交流的平臺。同時(shí)面向商家提供一個(gè)直接進(jìn)入大學(xué)校園的新?tīng)I銷(xiāo)渠道。這樣在校園與社會(huì )之間構架出一個(gè)雙向的通道。大學(xué)網(wǎng)結合自身優(yōu)勢,不斷創(chuàng )新,依托于自身網(wǎng)絡(luò )平臺,通過(guò)不斷的整合校園資源,為大學(xué)生提供最全面的服務(wù)通道,為企業(yè)提供全方位的優(yōu)秀校園整合營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,其宗旨是一切為了大學(xué)生,其理念是以線(xiàn)上促線(xiàn)下,把真正的實(shí)惠提供給西安地區的在校大學(xué)生們。
四、經(jīng)營(yíng)現狀
大學(xué)網(wǎng)除了以上團隊成員外,還有域名資產(chǎn),目前已經(jīng)升值到22萬(wàn)元;服務(wù)器一臺,后臺程序一套;對內方面(校園)目前各類(lèi)人員的招聘已經(jīng)開(kāi)始,僅在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事一周,就有10人應聘欄目編輯,4人應聘ceo,2人希望能有合作;對外方面(商家)已經(jīng)和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項工作進(jìn)展的較慢。(只要5---10萬(wàn)的資金)
五、經(jīng)營(yíng)模式
我們的經(jīng)營(yíng)模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負責該校的各項線(xiàn)下工作;欄目編輯不一定每個(gè)學(xué)校都有人,只要保證該欄目總人數達到要求即可。
六、盈利模式
簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是以線(xiàn)上促線(xiàn)下,以網(wǎng)站為平臺,提供各種線(xiàn)下的服務(wù)和商品買(mǎi)賣(mài)。具體情況可以進(jìn)一步了解后面談。
以上只是最簡(jiǎn)單的項目介紹。如果需要更進(jìn)一步了解的話(huà)我們有更加詳細的策劃書(shū)。
我們的團隊崇尚狼的文化,堅信做事先做人。人對了,壞事也能變成好事,人不行,好事也被做壞,F在我們很誠懇的邀請有識有志之士的加盟,大家一起來(lái)做一件事情,請相信我們,只要我們大家團結一心,一個(gè)具有各種背景的年輕團隊一定能做出一番事業(yè)來(lái)!期待您的加入!
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇2
第一部分項目介紹
項目名稱(chēng):汽車(chē)美容店創(chuàng )業(yè)
創(chuàng )業(yè)理念:以最小的投資來(lái)贏(yíng)得顧客最高的滿(mǎn)意
項目概念
汽車(chē)美容(AutoBeauty)是指針對汽車(chē)各部位不同材質(zhì)所需的保養條件采用不同性質(zhì)的汽車(chē)美容護理用品及施工工藝,對汽車(chē)進(jìn)行全新的保養護理。
汽車(chē)美容主要包括五個(gè)方面:
。1)車(chē)身美容。車(chē)身美容服務(wù)項目包括高壓洗車(chē),去除瀝青、焦油等污物,上蠟增艷與鏡面處理,新車(chē)開(kāi)蠟,鋼圈、輪胎、保險杠翻新與底盤(pán)防腐涂膠處理等。
。2)內飾美容。內飾美容服務(wù)項目可分為車(chē)室美容、發(fā)動(dòng)機美容及行李箱清潔等項目。其中車(chē)室美容包括儀表臺、頂棚、地毯、腳墊、座椅、座套、車(chē)門(mén)內飾的吸塵清潔保護,以及蒸汽殺菌、冷暖風(fēng)口除臭、室內空氣凈化等項目。發(fā)動(dòng)機美容包括發(fā)動(dòng)機沖洗清潔、噴上光保護劑、做翻新處理、三濾清潔等項目。
。3)漆面處理。漆面處理服務(wù)項目可分為氧化膜、飛漆、酸雨處理,漆面深淺劃痕處理,漆面部分板面破損處理及整車(chē)噴漆。
。4)汽車(chē)防護。汽車(chē)防護服務(wù)項目包括貼防爆太陽(yáng)膜,安裝防盜器、靜電放電器、汽車(chē)語(yǔ)音報警裝置等。
。5)汽車(chē)精品。作為汽車(chē)美容服務(wù)的延伸項目,汽車(chē)精品能滿(mǎn)足司機及乘員對汽車(chē)內部附屬裝飾、便捷服務(wù)的需求,如車(chē)用香水、蠟撣、剔須刀、防目鏡、腳墊、座墊、座套、把套等的配置,能使汽車(chē)美容服務(wù)貼身貼心,賓至如歸。
第二部分:市場(chǎng)分析
市場(chǎng)要求
龐大的汽車(chē)消費市場(chǎng)推動(dòng)了汽車(chē)服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,汽車(chē)美容業(yè)走向了發(fā)展的春天,汽車(chē)清潔美容、維修保養、汽車(chē)護理品及汽車(chē)相關(guān)配套的生產(chǎn)、服務(wù)行業(yè)得到了長(cháng)足的發(fā)展。汽車(chē)美容裝飾行業(yè)在國內興起已有十余年的時(shí)間,發(fā)展勢頭依舊相當迅猛,汽車(chē)美容店已經(jīng)遍及全國各地的大小城市,F代汽車(chē)美容不止是簡(jiǎn)單的汽車(chē)清潔、吸塵、除漬、除臭及打蠟和常規的美容護理,還包括利用專(zhuān)業(yè)的美容系類(lèi)產(chǎn)品和高科技設備,采用特殊工藝和方法,對汽車(chē)進(jìn)行漆面拋光、增光,深淺劃痕處理及全車(chē)漆面翻新等一系列養護作業(yè)。而汽車(chē)美容業(yè)從業(yè)人數逐年增加,也呈現出一片繁榮景象。
近年來(lái),我國汽車(chē)工業(yè)迅速發(fā)展,汽車(chē)已越來(lái)越多地進(jìn)入家庭,私人購車(chē)已經(jīng)成為汽車(chē)消費的主流力量。我國汽車(chē)保有量正以15%左右的速度逐年遞增,私人購車(chē)的增長(cháng)速度更是達到了20%。2004年初,我國汽車(chē)社會(huì )擁有量已有2000多萬(wàn)輛,汽車(chē)從業(yè)人員有3000萬(wàn)人以上,從我國城鎮居民目前的生活水平來(lái)看,至少有3億的居民有購車(chē)能力,2005年到2010年出現私人購車(chē)的高峰值。
汽車(chē)美容的市場(chǎng)前景
根據汽車(chē)行業(yè)專(zhuān)家們的預測,隨著(zhù)我國經(jīng)濟的持續高速發(fā)展和人們消費觀(guān)念的改變,中國將成為世界轎車(chē)的最大消費國之一,即我國轎車(chē)保有量在未來(lái)的一二十年里將會(huì )有飛速提高。在不久的將來(lái),開(kāi)車(chē)將會(huì )是人們普遍掌握的生活技能,轎車(chē)也不再是特權人士的標志,而將是人們出門(mén)的代步工具。那么當人們擁有一輛自己的愛(ài)車(chē)時(shí),無(wú)疑會(huì )翔倍至。汽車(chē)的平時(shí)清潔護理和定期美容保養,必然成為人們日常的消費內容。另一方面,我國各大中城市雖然發(fā)展很快,但建設不配套,缺乏停車(chē)場(chǎng)所,使大量汽車(chē)只能露天棲息,飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬的無(wú)奈,致使汽車(chē)日漸老化。這就使汽車(chē)美容護理業(yè)的存在和發(fā)展更具備了條件。
競爭分析
汽車(chē)美容競爭主要包括環(huán)境競爭、價(jià)格競爭、特色競爭、服務(wù)競爭五個(gè)方面:環(huán)境競爭:環(huán)境競爭是現代社會(huì )服務(wù)必須注重的一個(gè)主要因素,環(huán)境包含兩個(gè)方面的含義,一是店面環(huán)境,是否讓顧客產(chǎn)生心靈感應是店面裝潢裝飾的重要基礎,二是地點(diǎn)環(huán)境,這是消費者群體的距離感應,也是汽車(chē)美容店競爭的要素之一。
價(jià)格競爭:消費者追求的是高質(zhì)量的服務(wù)與較低的服務(wù)價(jià)格之間的平衡點(diǎn),在保證相同服務(wù)質(zhì)量的前提下,如何減少管理成本并盡量可能低服務(wù)價(jià)格,已經(jīng)成為汽車(chē)美容店生存和發(fā)展的重要因素。
特色競爭:所謂特色,是指汽車(chē)美容店最擅長(cháng)而其他類(lèi)似企業(yè)所不具備的服務(wù)內容或質(zhì)量保證,這是現代汽車(chē)美容店競爭的焦點(diǎn),也是企業(yè)賴(lài)以生存的基礎,特色泉源在于創(chuàng )新服務(wù)。
服務(wù)競爭:汽車(chē)美容店的服務(wù)不同于一般的商業(yè)服務(wù)。這種服務(wù)比較專(zhuān)業(yè),一是與服務(wù)對象的感覺(jué)息息相關(guān),因為這是一種美的服務(wù);二是與服務(wù)程度有關(guān),因為汽車(chē)美容店是專(zhuān)業(yè)服務(wù),而服務(wù)對象是非專(zhuān)業(yè)人士,后者肯定服從于前者,因此,汽車(chē)美容店能否提供細致周到、全面體貼的服務(wù)成為客戶(hù)選擇的要素之一。
風(fēng)險預測
1、汽車(chē)美容店固定成本投入大,不是說(shuō)撤就能撤的,要進(jìn)這一行,就得下定決心干到底。
2、部分加盟總部本身目的不純,打著(zhù)免費加盟、免費培訓,甚至提供食宿、報銷(xiāo)路費等幌子,以吸引投資者加盟,真正加盟經(jīng)營(yíng)后,就會(huì )發(fā)現加盟總部提供的產(chǎn)品價(jià)格高昂,且大部分產(chǎn)品使用的頻次很少,增加了投資者的經(jīng)營(yíng)成本,使其喪失了市場(chǎng)競爭力,根本無(wú)法實(shí)現贏(yíng)利。
3、懂理論不等于懂經(jīng)營(yíng),倒閉者大都敗于經(jīng)營(yíng)。有些別的行業(yè)的成功者投資汽車(chē)美容行業(yè)后,結果一蹶不振,抱怨沒(méi)有客戶(hù)來(lái),客戶(hù)越來(lái)越少,賣(mài)不出中、高檔服務(wù)。真實(shí)原因是什么呢?隔行如隔山,無(wú)人指點(diǎn)行業(yè)迷徑,每個(gè)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)都需要一個(gè)學(xué)習的過(guò)程,在沒(méi)有熟悉該行業(yè)之前,很難取得行業(yè)的平均利潤。
第三部分:定位分析
心理定位:
創(chuàng )業(yè)并不是一件容易的事,創(chuàng )業(yè)要面臨著(zhù)種種的問(wèn)題,難免會(huì )遇到一些挫折和困難,此時(shí)需要我們有持之以恒精神的,如果遇到一點(diǎn)困難與挫折就退讓躲避,那么,之前的努力將全部付之東流。自主經(jīng)營(yíng)創(chuàng )業(yè)是不可能一帆風(fēng)順的,有關(guān)的調查顯示,95%的創(chuàng )業(yè)失敗不是因項目本身,而是創(chuàng )業(yè)者缺乏持之以恒的精神。尤其是像汽車(chē)美容行業(yè)這樣需要技術(shù)的服務(wù)性行業(yè),技術(shù)、經(jīng)營(yíng)技巧、服務(wù)的行業(yè),除了要有持之以恒的精神,還要注重細節。
店鋪選址定位
可以說(shuō)店面位置對店里的生意怎么樣有著(zhù)至關(guān)重要的作用,太繁華的.地方房租貴,當然太繁華的地方也不適合汽車(chē)美容,太偏有會(huì )影響生意,所以選址很重要。
選擇汽車(chē)美容的店址時(shí)應該認真分析的五大原則:
1.車(chē)流量:
車(chē)流量影響“含金量”,對于一個(gè)汽車(chē)美容店來(lái)說(shuō),店鋪周?chē)缆返能?chē)流量是一個(gè)很重要的指標。
2.人居環(huán)境:
店鋪周?chē)纳虡I(yè)氛圍和居住人群的層次,這決定了店鋪覆蓋范圍內的轎車(chē)保有量和消費水平。以上兩點(diǎn)是汽車(chē)美容店選址必要考察的前提。
3.車(chē)輛進(jìn)出的方便性:
店門(mén)前要便于不同行駛方向的車(chē)輛進(jìn)出,避免有花臺、路基、隔離帶等障礙設施,便利性是贏(yíng)得流動(dòng)性客戶(hù)的重要前提。
4.店周?chē)扇菁{車(chē)輛的場(chǎng)地大。
店鋪周?chē)M量有足夠大的空場(chǎng)地,能容納較多的車(chē)輛停放,否則在客流量大的時(shí)候形成擁堵會(huì )造成生意大量流失,長(cháng)此以往會(huì )使客戶(hù)失去興趣從而選擇其它更方便的服務(wù)店。而且,店鋪周?chē)目請?chǎng)地通常是免費的,這顯然可以在付出基本房租成本的前提下得到更多的可利用空間。
5.污水排放:
污水排放系統也是汽車(chē)美容店不可忽視的一個(gè)環(huán)節,因為這會(huì )影響到是否符合環(huán)保要求,否則在日后應對環(huán)保檢查將是一件很頭痛的事情,甚至會(huì )影響到店鋪能否被允許繼續經(jīng)營(yíng)下去。
評論一家好的汽車(chē)美容店鋪的八大標準:
◆店面無(wú)需選在人流擁擠的市中心,但必須鄰街;
◆店面最好選在車(chē)輛聚集和流動(dòng)比較大的地方,比如說(shuō)公路交通樞紐地段和車(chē)管所、運管處、汽車(chē)經(jīng)銷(xiāo)地、零配件中心、汽車(chē)加油站附近;
◆靠近車(chē)站、停車(chē)場(chǎng)、高尚住宅區也是不錯的選擇;
◆店面的的前面應該比較寬闊,門(mén)前最好有2個(gè)以上的停車(chē)位,以方便客戶(hù)停車(chē);
◆店面鄰近最好有同行或者與汽車(chē)相關(guān)行業(yè)在營(yíng)業(yè),以便產(chǎn)生群體效應。
◆門(mén)前街道非單行車(chē)道,車(chē)輛可以自由出入;
◆光線(xiàn)好,水源充足、排水方便;
品牌選擇
汽車(chē)美容行業(yè)九十年代初近入中國市場(chǎng),但是無(wú)專(zhuān)業(yè)品牌的引領(lǐng)一直進(jìn)行著(zhù)慘淡的經(jīng)營(yíng),一直2002年專(zhuān)業(yè)的汽車(chē)美容出現才帶領(lǐng)者汽車(chē)美容行業(yè)慢慢步入正規化,而且汽車(chē)美容行業(yè)是技術(shù)性服務(wù)行業(yè),需要一定的技術(shù),不懂行業(yè)的創(chuàng )業(yè)者建議選擇專(zhuān)業(yè)品牌加盟,借用專(zhuān)業(yè)品牌、技術(shù)、形象、經(jīng)營(yíng)理念實(shí)現高起點(diǎn)創(chuàng )業(yè)。注意:售后服務(wù)也是品牌選擇的首要條件。
第四部分:消費分析
消費需求
現代意義上的汽車(chē)美容被賦予了仿生學(xué)的內涵,借鑒了人類(lèi)“養顏養生”的思想,正逐步形成現代意義的汽車(chē)美容。汽車(chē)美容新概念,不只是簡(jiǎn)單的汽車(chē)打蠟、除漬及車(chē)內外的清潔服務(wù)等常規美容護理,還包括利用專(zhuān)業(yè)美容產(chǎn)品和高科技技術(shù)設備,采用特殊的工藝和方法,對漆面增光、打蠟、鍍膜及深淺劃痕處理,全車(chē)漆面美容和發(fā)動(dòng)機表面翻新等一系列養車(chē)技術(shù),以達到“舊車(chē)變新,新車(chē)保值,延壽增益”的功效。專(zhuān)業(yè)的汽車(chē)美容和汽車(chē)養護一樣,應該使用專(zhuān)業(yè)的汽車(chē)美容用品,目前國內主要汽車(chē)美容用品有車(chē)蠟(白金蠟、冰蠟、極限蠟、硬殼蠟等)、補漆筆、洗車(chē)毛巾、海綿球、拋光機,打蠟機、車(chē)內清潔劑、保護膜等。
銷(xiāo)售利潤來(lái)源
開(kāi)汽車(chē)美容店的利潤主要是來(lái)自汽車(chē)美容服務(wù)(打蠟、封釉、鍍膜、鋦瓷等)、內室服務(wù)(內室清洗、高溫桑拿等)、汽車(chē)裝潢(貼膜、鋪地膠、底盤(pán)裝甲等),汽車(chē)用品也可以作為附加的利潤產(chǎn)值,但是不要太偏重于汽車(chē)用品,除此之外,你不要忽略了不是很賺錢(qián)的洗車(chē)項目,現在好多店內洗車(chē)項目比較棘手,原因很簡(jiǎn)單:1、洗車(chē)收費低;2、洗車(chē)工難管理從而對洗車(chē)項目放松警惕,導致洗車(chē)洗不干凈,洗車(chē)很隨意想象出現,但是沒(méi)有洗車(chē),車(chē)主怎么會(huì )到你的店里做美容服務(wù)呢,沒(méi)有洗車(chē),怎么才能引導車(chē)主來(lái)做利潤大的美容項目呢?
消費者的價(jià)格承受力
市面上的汽車(chē)美容產(chǎn)品有不同檔次之分,同樣消費者的需求也是三六九等。有的車(chē)主只是需要普通的清潔、簡(jiǎn)單的養護,只要看上去干干凈凈,漂漂亮亮就行了,價(jià)錢(qián)越低越好;有的車(chē)主則比較看重產(chǎn)品品質(zhì)、施工程序以及功效是否持久等方面的因素,價(jià)錢(qián)倒在其次。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇3
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠市陽(yáng)山縣七拱鎮
面積:占地大概xx平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:
性別:
年齡:
文化程度:大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè),從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數消費觀(guān)念增強,消費結構合理居民住宅消費能力中等附近有一間中學(xué)生活商圉(500—1000米半徑范圍內)鄰近有幾個(gè)村子消費觀(guān)念增強,消費水平提高有較多的'商店,但銷(xiāo)售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項目調查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇4
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):安徽省六安市舒城縣龍河鎮
面積:占地大概xx平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:潘鵬
性別:男
年齡:21
文化程度:本科
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè),從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查(見(jiàn)表)
對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:
、傩枨笸,供給偏低型;
、谛枨笸,供給旺盛型;
、坌枨蟛煌,供給也不旺型;
、苄枨蟛煌,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項目調查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求,詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達,商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),各條公交路線(xiàn)的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區,當前我國私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查:
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,他們購買(mǎi)的數量很多,從吃的、喝的到用的',一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者,他們一致認為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
四、超市市場(chǎng)調查目的及內容:
做好市調,提升競爭力——
一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰不殆。
零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì )如何做到商品正確市場(chǎng)調查。
商品分類(lèi):
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品,此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之,這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品,暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。
市場(chǎng)調查表明:客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀(guān)念改變——消費就等于讓社會(huì )發(fā)展,適度的消費能夠促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,使社會(huì )進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
五、產(chǎn)品與服務(wù):
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類(lèi):
1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則:
在超級市場(chǎng)里,大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)作為一個(gè)大分類(lèi),例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi),原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類(lèi)。
2、中分類(lèi)的分類(lèi)原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi),比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構成這個(gè)中分類(lèi)。
B、依商品的制造方法劃分:
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中,有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi),這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。
C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:
在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì )希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源作為分類(lèi)的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi),把屬于國外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中,便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統計,也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。
(二)、小分類(lèi)的分類(lèi)原則:
1、依功能用途分類(lèi):
此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細分的分類(lèi)。
2、依規格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi):
分類(lèi)時(shí),規格、包裝型態(tài)可作為分類(lèi)的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類(lèi)的原則:
有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi),例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。
(四)以商品的口味作為分類(lèi)的原則:
以口味來(lái)做商品的分類(lèi),例如“牛肉面”也可以作為一個(gè)小分類(lèi),凡牛肉口味的面,就歸到這一分類(lèi)來(lái)。
分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據,它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則,編訂出一套好的分類(lèi)系統,都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、服務(wù)對現有商品銷(xiāo)售起到強有力的促進(jìn)作用。超市在銷(xiāo)售商品時(shí),需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問(wèn),為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務(wù)會(huì )在一定程度上幫助實(shí)現銷(xiāo)售。
2、服務(wù)能將消費潛在需求轉化成現實(shí)需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買(mǎi)行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買(mǎi)計劃的,而另外60%的顧客沒(méi)有預先計劃。由此可見(jiàn),充分刺激消費者的潛在購買(mǎi)欲望,能夠大幅度增加超級市場(chǎng)的銷(xiāo)售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷(xiāo)售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(cháng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會(huì )做得長(cháng)久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴(lài)。
六、員工及崗位設置:
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運工幾名等等。
七、經(jīng)濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資10萬(wàn)元,室內裝修4萬(wàn)元,貨架及其他設施6萬(wàn)元,入貨20萬(wàn)元,雇傭員大約5萬(wàn)元,周轉資金10萬(wàn)?偼顿Y55萬(wàn)。
2、成本控制(每月):
租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見(jiàn)費1000元。
小計每月成本約:10000元。
3、營(yíng)業(yè)額預測
本人短時(shí)期的計劃營(yíng)業(yè)額(見(jiàn)下表)
小計:年營(yíng)業(yè)額為2040000元。
月均營(yíng)業(yè)額:xx元。
4、盈利能力(月)
營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000×12=84000元
5、投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78.57個(gè)月≈6.5年
八、切入市場(chǎng):
由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開(kāi)業(yè)前期,通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開(kāi)設一些購物券和一些會(huì )員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎活動(dòng)。
九、企業(yè)定位:
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì )被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,若沒(méi)有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標市場(chǎng)特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來(lái)衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
(一)、產(chǎn)業(yè)特性:
1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿(mǎn)足其一次購足的需求。
2、超市強調合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場(chǎng)所。
4、超市強調服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會(huì )提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì )料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應用。
(二)、目標市場(chǎng)特性:
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。
2、追求新鮮、衛生、品質(zhì)良好且對價(jià)格較不敏感的消費者。
3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。
5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費者。
(三)、競爭者特性:
1、強調價(jià)格導向,低價(jià)銷(xiāo)售。
2、強調本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類(lèi)別品項上特別齊全。
4、強調某些類(lèi)別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷(xiāo)、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車(chē)、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務(wù),如現金預付卡、會(huì )員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強調賣(mài)場(chǎng)氣氛及促銷(xiāo)活動(dòng)的活性化。
8、強調高格調的整體形象。
9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。
10、強調連鎖經(jīng)營(yíng),距離住家很近。
11、提供購物時(shí)間的方便,如提早上班或延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
xx、強調可提供選購多樣禮品。
xx、積極參與公益活動(dòng)。
(四)、本身條件:
1、經(jīng)營(yíng)理念。
2、財務(wù)資金能力及運用狀況。
3、專(zhuān)業(yè)管理技術(shù)。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補給能力。
十、經(jīng)營(yíng)目標:
1、根據市場(chǎng)預測,開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利xx,年盈利達xx萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩定客戶(hù)穩定營(yíng)業(yè)額,穩定企業(yè)動(dòng)作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團體客戶(hù);發(fā)展會(huì )員卡客戶(hù);此時(shí)月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬(wàn)以上。再過(guò)不到3年后可回收投資的55萬(wàn)元,即可回收成本。
十一、開(kāi)業(yè)行動(dòng):
1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián),至少5年。
2、在工作的過(guò)程中,要不斷地學(xué)習關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識,以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢。
3、盡量找合作伙伴,因為這個(gè)項目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無(wú)利息)。
5、走訪(fǎng)社區聯(lián)系客戶(hù),了解客戶(hù)的需要。
6、租賃店鋪,室內裝修。
7、進(jìn)貨準備開(kāi)業(yè),加強開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇5
一、市場(chǎng)分析
1.1網(wǎng)絡(luò )游戲的定義及分類(lèi)
“網(wǎng)絡(luò )游戲”也就是人們一般所指的“在線(xiàn)游戲”,是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行、可以多人同時(shí)參與的電腦游戲,通過(guò)人與人之間的互動(dòng)達到交流、娛樂(lè )和休閑的目的。這里我們將網(wǎng)絡(luò )游戲分為角色扮演類(lèi)大型網(wǎng)絡(luò )游戲和休閑游戲(本游戲)。
休閑娛樂(lè )游戲(Casual/LobbyGame)--本游戲,包括大中型休閑網(wǎng)絡(luò )游戲和游戲平臺上的游戲。休閑游戲的特點(diǎn)在于回合制、階段性,玩一盤(pán)所耗費的時(shí)間一般不會(huì )超過(guò)10分鐘。通過(guò)玩休閑游戲這種娛樂(lè )方式,玩家通?梢缘玫椒潘、休息。休閑游戲中的游戲平臺是通過(guò)集成眾多流行游戲,也構筑一個(gè)有基本健全的平臺社會(huì )體制和經(jīng)濟系統的世界,讓玩家扮演特定角色進(jìn)行對抗博弈。本游戲打破傳統游戲虛擬化的特點(diǎn),產(chǎn)品以區域著(zhù)手,以地區玩家?jiàn)蕵?lè )和游戲習慣為背景,把地區玩家的生活和娛樂(lè )網(wǎng)絡(luò )化。
1.2網(wǎng)絡(luò )游戲產(chǎn)業(yè)數據分析報告
網(wǎng)絡(luò )游戲這個(gè)自1998年開(kāi)始出現在人們視野中的新名詞,經(jīng)過(guò)5年寂寞發(fā)展的時(shí)間后,在2003年隨著(zhù)陳天橋的財富故事成為沖擊財富榜首的熱門(mén);此后幾年,大量的精英人才和資本迅速進(jìn)入這個(gè)新興產(chǎn)業(yè),至今國內已有7家游戲公司上市,均創(chuàng )造了驕人的業(yè)績(jì);一組組驚人的財報數據,使網(wǎng)絡(luò )游戲毫無(wú)爭議的成為財富增長(cháng)最快、最暴利的新興產(chǎn)業(yè)。
中國經(jīng)濟持續高速增長(cháng),人均收入和個(gè)人支付能力持續提高,經(jīng)濟水平的提高刺激了人們對娛樂(lè )業(yè)務(wù)的需求,尤其是對寬帶娛樂(lè )業(yè)務(wù)的需求不斷高漲;另一方面,隨著(zhù)人口流動(dòng)性的增大,用戶(hù)需要更多的娛樂(lè )產(chǎn)品從不同的時(shí)間、空間上提供娛樂(lè )服務(wù),用戶(hù)對網(wǎng)游產(chǎn)品的需求日益增多。與此同時(shí),網(wǎng)絡(luò )游戲場(chǎng)上推出的產(chǎn)品數量增多,促使更多的互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)轉化為網(wǎng)絡(luò )游戲用戶(hù)。從年齡層面來(lái)看,截至2007年第三季度,中國網(wǎng)絡(luò )游戲用戶(hù)群已經(jīng)從原來(lái)的18-22歲的高密度集中轉化到了18-55歲為主的相對年齡層分散的局面,游戲人群年齡層將會(huì )不斷擴大,用戶(hù)的付費能力進(jìn)一步提升,用戶(hù)對網(wǎng)游產(chǎn)品的需求類(lèi)型日益增多,從而促進(jìn)了整個(gè)網(wǎng)絡(luò )游戲市場(chǎng)的快速發(fā)展。
1.3網(wǎng)絡(luò )游戲盈利的本質(zhì)
所謂游戲的本質(zhì)就是通過(guò)虛擬情境,構建了一個(gè)虛擬(本游戲在設計時(shí),通過(guò)點(diǎn)對點(diǎn)音視頻,使其更真實(shí)化)的社會(huì ),將現實(shí)社會(huì )中人吸引到這個(gè)社會(huì )中來(lái),游戲公司通過(guò)發(fā)行游戲社會(huì )中流通的虛擬貨幣(Q幣、U幣、等等游戲幣)來(lái)分配游戲社會(huì )資源和建立游戲社會(huì )秩序,以虛擬貨幣換取玩家的真金白銀,從而擁有了貨幣發(fā)行權。通過(guò)虛擬貨幣換取玩家的絕對貨幣;再制定游戲規則、推出服務(wù)產(chǎn)品來(lái)消耗掉用戶(hù)持有的虛擬貨幣,從而最終實(shí)現了對用戶(hù)財富的攫取,這就是網(wǎng)絡(luò )游戲公司的盈利本質(zhì)。本游戲運普遍采用的消耗手段是比賽、競技、虛擬裝備、金融貶值、收取正常的轉賬服務(wù)費、根據07年稅務(wù)制度提取喜金以及扣水為主的20多種消耗方式。例如目前的騰訊、聯(lián)眾、中國游戲中心等休閑游戲平臺均在采用這種模式盈利;當然,這些平臺也經(jīng)常打點(diǎn)擦邊球,以賺取暴利。游戲對戰平臺則是通過(guò)提供多種游戲的聯(lián)機比賽服務(wù),構建了一個(gè)對戰比賽的社會(huì )環(huán)境,也同樣通過(guò)對比賽輸贏(yíng)結果進(jìn)行分配消耗玩家持有的虛擬貨幣。
二、游戲平臺的機會(huì )與前景
2.1游戲平臺的分類(lèi)與發(fā)展
游戲平臺是越來(lái)越為人所熟悉和喜愛(ài)的網(wǎng)上休閑娛樂(lè )場(chǎng)所,也是國家大力支持和推動(dòng)的電子競技這項新興體育項目的載體。休閑游戲將成為未來(lái)網(wǎng)絡(luò )游戲的重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域,也是目前玩家人數最多的游戲,知名的QQ游戲平臺同時(shí)在線(xiàn)人數高達500多萬(wàn)人。大量的用戶(hù)流導致網(wǎng)速遠遠不能滿(mǎn)足玩家的要求。
2.2國內主要游戲平臺的定位與運營(yíng)模式的分析
國內主要的游戲平臺有:聯(lián)眾游戲、中國游戲中心、騰訊游戲平臺、本游戲平臺。下面將分別就產(chǎn)品特征、盈利模式、運營(yíng)特點(diǎn)、推廣、前景分別進(jìn)行分析比較。
本游戲平臺通常都有兩種用戶(hù)群體,一種是免費玩的,主要用來(lái)吸引人氣,這就是我們看起來(lái)的免費,而實(shí)際上免費玩家至少在為他們的廣告收入作貢獻。另一種是直接表現收費的,這種主要是由免費玩家中產(chǎn)生的,通過(guò)公司的刺激手段刺激后轉成付費的用戶(hù)。在游戲平臺上的付費用戶(hù)可以有多種權限進(jìn)行娛樂(lè ),參與比賽通過(guò)輸贏(yíng)滿(mǎn)足自己小賭的心理(這也是很多玩家的癖好吧)或通過(guò)音視頻互動(dòng)使其游戲根據有真實(shí)感、節奏感、舒適感、……并在參與游戲或比賽的過(guò)程中去賺取平臺流通的虛擬貨幣作為自己的一筆收入。同時(shí),游戲平臺運營(yíng)者獲取了游戲玩家每一局的固定的服務(wù)費用。像聯(lián)眾每天同時(shí)在線(xiàn)的人數達到幾十萬(wàn),每天貢獻給聯(lián)眾的抽成收入就達百萬(wàn)之多。
因此目前的市場(chǎng)格局是:騰訊,已有既得利益和固定運營(yíng)模式的情況下,無(wú)法對區域市場(chǎng)精耕細作,而對具有五千歷史大中華民族來(lái)說(shuō),很多地方都有自己的歷史文化和娛樂(lè )生活,這也是他們需要在生活和娛樂(lè )中需要具體網(wǎng)絡(luò )化,這塊市場(chǎng)現在正處于高速成長(cháng)階段,在全國沒(méi)有特別有影響力的品牌。從宏觀(guān)環(huán)境來(lái)看,中國的城市化進(jìn)程的加快,也需要區域性的娛樂(lè )。地方市場(chǎng)的劃分主要是以城市為單位,這和中國城市化進(jìn)程加快,中小城市經(jīng)濟發(fā)展加速是同步的,另外地方經(jīng)濟的發(fā)展,也已經(jīng)帶動(dòng)地方區域性媒體以及區域性?shī)蕵?lè )成為新的潮流。
本游戲可以通過(guò)將當地網(wǎng)吧、學(xué)校、地方超級玩家捆綁形成利益共同體,從而,控制區域市場(chǎng)渠道,成為區域電子競技壟斷平臺;我們通過(guò)為其提供技術(shù)支持,提供虛擬貨幣流通。
2.3平臺區域運營(yíng)的優(yōu)勢
游戲平臺區域運營(yíng)具有很多得天獨厚的條件和優(yōu)勢,這是能夠有力阻擊外來(lái)競爭,整合并壟斷本土市場(chǎng)資源的優(yōu)勢運營(yíng)策略。
下面就區域運營(yíng)優(yōu)勢的'各個(gè)方面進(jìn)行分別詳解:
2.3.1產(chǎn)品:游戲平臺定位于比賽、競技、KTV以及其他游戲達成的綜合性本土特色游戲平臺門(mén)戶(hù)。
通過(guò)打造一個(gè)具有地緣和文化特色優(yōu)勢的游戲平臺門(mén)戶(hù);使平臺在特定用戶(hù)群內形成品牌價(jià)值,成為一個(gè)具備自身運營(yíng)盈利能力、局域市場(chǎng)壟斷和廣告價(jià)值同在的優(yōu)勢平臺。
通過(guò)對產(chǎn)品的努力打造,平臺將成為集成全國各地本土規則的類(lèi)游戲、同時(shí)支持競技和類(lèi)電子競技游戲比賽、集成眾多網(wǎng)游推廣、擁有本地線(xiàn)下運營(yíng)體系支撐的大型綜合性游戲平臺。
2.3.2內容:平臺內容包括游戲普通場(chǎng)(免費)、競技場(chǎng)(收服務(wù)費)、豆豆場(chǎng)(收小額喜金)、防作弊場(chǎng)(收喜金)、快速場(chǎng)(收服務(wù)費)、VIP超級玩家(收費)。游戲讓用戶(hù)足不出戶(hù)玩到最專(zhuān)業(yè)的本地游戲。游戲實(shí)現了休閑游戲+娛樂(lè )KTV相結合。
普通場(chǎng):針對所有玩家。
競技場(chǎng):由運營(yíng)商制定規則,不定期的開(kāi)展各項游戲的競技大賽,以推廣游戲和吸取專(zhuān)業(yè)游戲高手為出發(fā)點(diǎn)。要合乎條件的玩家才能參與(比如:游戲幣大于>=5000)。
舉辦賽事規則可以參照如下:
1、闖關(guān)賽
平臺上的闖關(guān)賽運營(yíng)規則可以參照聯(lián)眾電腦技術(shù)有限責任公司在2006年8月份開(kāi)展的“瘋狂十三關(guān)”策劃案。
2、爭霸賽
平臺上爭霸賽的運營(yíng)模式參照廣東“雞神爭霸賽”。
3、公開(kāi)賽
可以選取兩個(gè)著(zhù)名選手或是兩個(gè)團隊參加比賽,由運營(yíng)商或是裁判發(fā)起,選手參賽不付費,但是比賽可以開(kāi)展競猜押注,增加趣味性。
4、個(gè)人賽
由運營(yíng)商設定固定金額的游戲豆作為成為VIP玩家的標準,VIP玩家可以自己開(kāi)設比賽房間。運營(yíng)商按照平臺設定的固定比例扣除玩家雙方的服務(wù)費用。
豆豆場(chǎng):是訓練場(chǎng),要有一定U幣才能參與。
防作弊場(chǎng):是高手對戰場(chǎng),要有一定U幣才能參與。
快速場(chǎng):也稱(chēng)直通區。會(huì )員可以參與。
VIP超級玩家:超級玩家才有此權限。
三、平臺運營(yíng)贏(yíng)利模式和操作
3.1平臺運營(yíng)贏(yíng)利分析
平臺支持的主要是電子競技類(lèi)游戲,這些游戲普及度高,對戰性強,很適合打比賽和對戰。而在比賽中引入獎勵機制,設定大獎,這樣對于游戲玩家來(lái)說(shuō),就具有很大的挑戰及刺激,吸引他們購買(mǎi)U幣參加比賽;另外平臺設定有對戰、競猜、下注等功能,來(lái)滿(mǎn)足玩家需求,刺激玩家向更高目標挑戰,具有更加吸引人的趣味性。
運營(yíng)商在當地有虛擬貨幣的發(fā)行權,玩家需要拿法定貨幣去運營(yíng)商處購買(mǎi)U幣并兌換成游戲豆進(jìn)行比賽或競猜,而不論輸贏(yíng)運營(yíng)商都會(huì )扣除玩家固定比例的服務(wù)費用。
其核心理論就是:用虛擬貨幣換取真實(shí)貨幣;通過(guò)游戲的趣味性和比賽的刺激性吸引玩家進(jìn)行比賽和對戰,并由運營(yíng)商制定消耗規則消耗掉玩家的虛擬貨幣,最終實(shí)現賺錢(qián)的目的。
3.2平臺運營(yíng)盈利模式
引入贊助
目前很多知名企業(yè)都作為過(guò)電子競技大賽的贊助商,聯(lián)想、三星、英特爾、HP等,運營(yíng)商在運營(yíng)賽事時(shí)也可以找相關(guān)企業(yè)贊助,既為企業(yè)的產(chǎn)品或品牌擴大了在當地的影響又推出了自己的平臺,玩家也獲得了實(shí)惠,實(shí)現了多方互贏(yíng)的局面。
渠道推廣
因為占有局域市場(chǎng)的宣傳優(yōu)勢,運營(yíng)商可以和各大游戲廠(chǎng)商合作,將其產(chǎn)品集成到平臺上,為其提供本地推廣服務(wù),作為一個(gè)成功的運營(yíng)商可以在條件具備的時(shí)候走在前面。廣告和本地推廣服務(wù)將成為不可忽視的盈利點(diǎn)。
未來(lái)前景
各地運營(yíng)商體系建立并成熟后,就形成了一個(gè)中國最完善最全面的電子競技與游戲地推、運營(yíng)服務(wù)體系,可以更好的幫助游戲廠(chǎng)商做游戲渠道推廣;可以組建全國電子競技大賽。平臺本身的運營(yíng)也將持續不斷地提供豐厚的收入。
3.3盈利分析案例
3.3.1案例數據
選中等二級地區城市福建泉州為例
福建泉州05年初有關(guān)數據顯示:地區總人口700萬(wàn)人(城區人口85萬(wàn),其他為所轄縣市及農村人口),有執照網(wǎng)吧300家,黑網(wǎng)吧超過(guò)1200多家,網(wǎng)吧總量布局比例范圍為每家不到5000人1家網(wǎng)吧;這個(gè)數據符合現實(shí)中絕大多數城市的網(wǎng)吧人口比例。此案例中只計算了來(lái)自網(wǎng)吧分銷(xiāo)渠道的營(yíng)業(yè)額,沒(méi)有計算其他入網(wǎng)方式接入的實(shí)際有效大量用戶(hù)大約90萬(wàn);所以實(shí)際操作中將還有非常巨大的利潤空間。
3.3.2投資需求
平臺系統:一套15萬(wàn)元(平臺價(jià)格根據各地區均有所不同,分別為10-20萬(wàn))
辦公場(chǎng)所:40平方,每年2萬(wàn)元
辦公設備:電腦兩臺8000元,電話(huà)兩部加辦公桌椅5000元人員:財務(wù)1人,網(wǎng)管1人,業(yè)務(wù)處理1人,銷(xiāo)售10人,人均1000元,共13000元/月
平臺托管:每年4000-8000不等。
其他:2000元
總投資合計:固定投資19萬(wàn)元,人工費用13000元/月
3.3.3收益分析
收益項目包括:VIP會(huì )員、渠道銷(xiāo)售、服務(wù)費、商業(yè)扣水、喜金,道具等其他五個(gè)主要方面
1、VIP會(huì )員:(基本盈利能力)
以共發(fā)展3000個(gè)VIP會(huì )員,每個(gè)VIP會(huì )員每月會(huì )費20元,總共會(huì )費收入:3000×20×12=720000元,柒拾貳萬(wàn)元/每年。
2、渠道收入:(有市場(chǎng)渠道方向的運營(yíng)商可以開(kāi)發(fā)此方向的市場(chǎng),不計為盈利能力)
運營(yíng)商與某企業(yè)、網(wǎng)吧、娛樂(lè )城等等可以實(shí)施渠道銷(xiāo)售,運營(yíng)商可以與相關(guān)單位形成渠道銷(xiāo)售,也就是運營(yíng)商可以在平臺上給某網(wǎng)吧或娛樂(lè )城開(kāi)設固有的運營(yíng)雅間,并從中收取渠道費、部分服務(wù)費和商業(yè)水收等等,假如該區有10個(gè)娛樂(lè )城與該平臺形成運營(yíng)合作關(guān)系,渠道費用每個(gè)娛樂(lè )城1000元/月房間,共開(kāi)設20間,則每年渠道費:10×12×1000×20=2400000元;該區有10個(gè)網(wǎng)吧與該平臺形成運營(yíng)合作關(guān)系,渠道費用每個(gè)娛樂(lè )城500元/月房間,共開(kāi)設40間,則每年渠道費:10×12×500×40=2400000元;
不確定估計共計480萬(wàn)元,此項能帶來(lái)的實(shí)際收入能達到多少,還是取決于運營(yíng)商的投資利用效果。
3、各種比賽收入:(不計算為其盈利能力)
各種比賽收入不是很好界定,根據比賽不同,收入差距是很大的。既使一年只舉辦一場(chǎng)斗地主或者任何游戲的闖關(guān)賽,也可獲得數以百萬(wàn)或千萬(wàn)的利潤收入,因無(wú)法準確預算將舉辦幾場(chǎng)等情況,所以這種最暴利的收入,在這里也將不計算為其盈利能力。
4、其他收入:(基本盈利能力)
其他收入包括游戲的抽成,扣水、喜金、服務(wù)費以及廣告、冠名、游戲房間出租、甚至虛擬貨幣發(fā)行,道具等在內的各種名目繁多的游戲幣消耗方式的應用。對于這些收入模式不再進(jìn)行詳細分析,運營(yíng)商自行選擇應用。目前主要的運營(yíng)商基本都是通過(guò)各種游戲幣消耗的方式將游戲中流通的貨幣消化掉的;如果運營(yíng)商也充分采用了這種模式,那么至少每年平臺中流轉的這筆總額超過(guò)5400萬(wàn)的資金將全部成為運營(yíng)商的收入。
3.3.4收入匯總
收入總計:
VIP會(huì )員收入:720000元
網(wǎng)吧渠道收入:4800000元
各種比賽收入:x
其他收入:x
盈利總計:
利潤收入為:720000+4800000+x=5520000+x元,大于伍佰伍拾貳萬(wàn)元/年
可控流動(dòng)資金為:720000+54000000+500000+x=55220000+x元,大于伍仟伍佰貳拾貳萬(wàn)元/年
匯總表:
成本項目金額利潤項目金額
平臺系統150000元VIP會(huì )員720000元
辦公場(chǎng)所20000元網(wǎng)吧渠道凈收入4800000元
辦公設備13000元商業(yè)比賽收入x元
人員13000元抽成,扣水,喜金x元
平臺托管8000元服務(wù)費,廣告,道具等x元
其他2000元房間出租200000元
合計19萬(wàn)固定投入
1.3萬(wàn)流動(dòng)投入/年凈利潤1152萬(wàn)元/年
可控流動(dòng)資金5522萬(wàn)元/年
3.4項目運營(yíng)操作內容
3.4.1運營(yíng)商經(jīng)營(yíng)主體身份
現有的信息技術(shù)有限公司、科技發(fā)展有限公司、網(wǎng)絡(luò )文化傳播公司等都可以以商業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)的名義直接從事這個(gè)項目。
對于現在沒(méi)有法人實(shí)體的個(gè)人,如果要從事這個(gè)項目,可以?huà)炜磕硞(gè)現有的公司實(shí)體或者組建一個(gè)公司。
3.4.2硬件配備要求及技術(shù)支持說(shuō)明
1、服務(wù)器配置要求:
需達到一定性能要求基礎之上,追求服務(wù)器穩定,因此服務(wù)器最好選用品牌服務(wù)器,因為它可以保障硬件的售后服務(wù)。
2、服務(wù)器托管要求:
服務(wù)器最好托管到當地的主流機房里(網(wǎng)通或電信),因為那里有防火墻措施、不間斷電源、防靜電的環(huán)境;基本上全國各城市的機房托管費用1U在4000-8000元之間。
3、合作后的技術(shù)支持:
為了讓您能快速長(cháng)期穩定運營(yíng)游戲平臺系統,我們特制定以下的技術(shù)支持辦法:
1、只要您在應用我們的系統,無(wú)論何時(shí)我們都提供一條龍技術(shù)全程服務(wù),我們將全面保障整個(gè)運營(yíng)過(guò)程;
2、我們將派專(zhuān)人架設好游戲服務(wù)器端及相關(guān)的網(wǎng)站,做好運營(yíng)相關(guān)的服務(wù)器安全,并幫助調通各種支付系統,培訓專(zhuān)門(mén)的游戲管理維護人員;
3、無(wú)論多少年的合作期內,我方將始終免費提供游戲升級支持和免費添加贈送新游戲;
4、如遇到突發(fā)事件,我方將在第一時(shí)間里內給予響應。在接到故障通知后,我方技術(shù)人員將在您授權前提下,盡心盡力的協(xié)助您予以處理;
5、合作期的任何時(shí)間內,我們都將提供免費的游戲管理操作培訓及游戲運營(yíng)推廣培訓,培訓方式為:
(1)、可以派專(zhuān)員到我處進(jìn)行培訓;
(2)、我方遠程操作示范;
(3)、提供全套市場(chǎng)推廣運營(yíng)指導材料,協(xié)助制定運營(yíng)推廣和活動(dòng)策劃方案;
(4)、要求我方派技術(shù)人員到購買(mǎi)方進(jìn)行實(shí)地培訓(所有差旅費用由您支付)。
4、合作后運營(yíng)支持:
協(xié)助運營(yíng)商根據當地市場(chǎng)情況、預算、運營(yíng)商資源,進(jìn)行賽事策劃、組織及培訓。
3.4.3整合渠道營(yíng)銷(xiāo)
運營(yíng)商在本地市場(chǎng)推廣平臺的時(shí)候,可以整合一系列可以利用的資源,形成一個(gè)簡(jiǎn)略高效的營(yíng)銷(xiāo)團體。本地營(yíng)銷(xiāo)伙伴選擇可以通過(guò)以下四類(lèi)目標著(zhù)手:
1、網(wǎng)吧渠道:
當前的網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)者,這將是主要渠道。網(wǎng)吧具備了平臺服務(wù)的所有條件,比如:游戲玩家、上網(wǎng)環(huán)境、付費環(huán)境、比賽環(huán)境、推廣環(huán)境、組織條件等;具備最理想的渠道特征;首選之。
2、媒體渠道:
媒體影響并掌握、引導部分受眾的注意力,所以選擇發(fā)展媒體渠道也是關(guān)鍵策略。目前主要適合的媒體渠道分為報紙和網(wǎng)絡(luò )兩種。報紙媒體多選擇當地流行的小報,主要進(jìn)行廣告、軟文投放、電子競技專(zhuān)欄合作、比賽賽況發(fā)布等。網(wǎng)絡(luò )媒體選擇當地地方性綜合門(mén)戶(hù)、資訊門(mén)戶(hù)、論壇等站點(diǎn),合作成為其頻道運營(yíng)商或開(kāi)辟專(zhuān)欄、組織聯(lián)賽、賽況發(fā)布、投放廣告、提供終端下載等。這類(lèi)渠道需要重視,是提高知名度和吸引人氣的很好措施,但要注意負面宣傳影響。
3、娛樂(lè )場(chǎng)所渠道:
傳統的娛樂(lè )場(chǎng)所擁有大量潛在玩家和對比賽結果感興趣的人群,發(fā)展娛樂(lè )場(chǎng)所成為渠道可以有效擴大用戶(hù)數量,尤其對針對比賽輸贏(yíng)進(jìn)行小量投注娛樂(lè )的活動(dòng)更能夠吸引傳統棋的牌室等娛樂(lè )場(chǎng)所的人群關(guān)注。娛樂(lè )場(chǎng)所的渠道合作,相當于對娛樂(lè )場(chǎng)所和平臺的用戶(hù)和服務(wù)進(jìn)行了等價(jià)互換,平臺的比賽活動(dòng)以及服務(wù)特點(diǎn)可以成為某些特殊娛樂(lè )場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)項目,對合作雙方都有很大的價(jià)值。
4、經(jīng)紀人渠道:
經(jīng)紀人手中掌握大量的用戶(hù)資源,可以通過(guò)組織比賽為平臺聚集人氣;經(jīng)紀人多為在本地或本范圍之內擁有強大人脈資源的人員,比如網(wǎng)吧老板、棋的牌室老板、賭場(chǎng)老板、活躍的有影響力的游戲愛(ài)好者等。一旦建立了龐大的經(jīng)紀人渠道組織,平臺上將會(huì )出現活躍的比賽盛況;平臺的人氣和利潤會(huì )達到理想狀態(tài)。這方面也將是運營(yíng)商在操作過(guò)程中應該予以重點(diǎn)關(guān)注的地方。
渠道開(kāi)發(fā)的核心原則:建立雙贏(yíng)的合作機制;充分發(fā)掘利用各自的優(yōu)勢資源;以現實(shí)利益為驅動(dòng),以長(cháng)期利益為秩序;明確的責權利規則。
四、合作商和運營(yíng)商的資格要求
我們需要組建的是精英團隊聯(lián)盟,尋求各縣、市、地、省會(huì )的核心運營(yíng)商,要求如下:
◆須對事業(yè)有深入的認識,并相信自己有能力做好;
◆將電子競技、網(wǎng)絡(luò )游戲事業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展目標;
◆了解產(chǎn)業(yè)現狀,認同產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢;
◆具備相當出色的市場(chǎng)運作能力和果斷決策能力;
◆具備獨立的法人資格;
◆具備良好的社會(huì )關(guān)系。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇6
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著(zhù)美好,特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位
這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境
2、公司目標
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的`市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;
、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇7
甜品類(lèi)休閑食品一直是女性朋友們的最?lèi)?ài),因此如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的`經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇8
一、太原樓市分析
個(gè)性化、形象化競爭日益激烈,將成為太原市地產(chǎn)發(fā)展的潮流。物業(yè)項目要取得優(yōu)異的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),就務(wù)必把握時(shí)機,盡竭利用自身的個(gè)性資本和雄渾的勢力,把自身打造成極富個(gè)性和口碑,擁有良好公眾形象的樓盤(pán)。
二、項目物業(yè)概述(略)
三、項目物業(yè)的優(yōu)勢與不足
優(yōu)勢:
1、位置優(yōu)越,交通便捷
位置優(yōu)越:處于北城區的成熟社區之中心;徒步3分鐘即可到達酒店、食府、劇院、商場(chǎng)、超市等社區設施一應俱全。
交通便捷:公共交通比較便捷,有三趟公交線(xiàn)路途徑本案
2、區內康體、娛樂(lè )、休閑設施一應俱全
室外設施:活動(dòng)廣場(chǎng)、小區幼兒園、醫院、購物廣場(chǎng)、籃球場(chǎng)
室內設施:桑拿浴室、健身室、乒乓球室、桌球室、卡拉OK酒廊
3、小戶(hù)型
2房2廳、3房2廳,面積68.79——106.92平方米之間的小戶(hù)型,以及帶給菜單式裝修,對于事業(yè)有成、家庭結構簡(jiǎn)單、時(shí)尚、享受的目標購房群極具吸引力。
不足:
1、環(huán)境建設缺乏吸引性景觀(guān)
環(huán)境建設缺乏吸引性景觀(guān),不利于引發(fā)目標購房群興趣;不利于提升HS花園在公眾中的知名度、美譽(yù)度和造成記憶;同時(shí)也不利于滿(mǎn)足區內居民的榮譽(yù)感。(現代住宅不僅僅要滿(mǎn)足居住的需要,還要滿(mǎn)足居住者特殊的心理需求)
2、物業(yè)管理缺乏特色服務(wù)
物業(yè)管理方面未能根據目標購房群的職業(yè)特點(diǎn)和實(shí)際需求(事業(yè)有成、時(shí)尚、享受)開(kāi)展特色服務(wù),使HS花園在服務(wù)方面缺乏了應有的個(gè)性和吸引力。
四、目標購房群
1、年齡在35——60歲之間經(jīng)濟富裕有投資意識或有習慣在北城生活的中老年人
家庭構成:1—3口、中老年夫妻或帶一小孩、單身中老年
2、年齡在28——45歲之間事業(yè)蒸蒸日上月收入在3000元以上時(shí)尚、享受在北城工作的管理者或小私營(yíng)業(yè)主
家庭構成:1—3口、中青年夫妻或帶一小孩、單身中青年
五、項目物業(yè)營(yíng)銷(xiāo)阻礙及對策
阻礙:
1、HS花園內朝向差、無(wú)景、背陰的單位難于銷(xiāo)售。
2、區內商鋪經(jīng)營(yíng)狀況不景氣,銷(xiāo)售業(yè)績(jì)不佳。
對策:
1、把區內朝向差、背陰、無(wú)景的單位作為個(gè)性單位重新命名炒作,作為特價(jià)單位適時(shí)限量發(fā)售。通過(guò)廣告炒作、整體形象和價(jià)格之間的落差以及增值贈送來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。
2、商鋪經(jīng)營(yíng)不景氣,銷(xiāo)售業(yè)績(jì)不佳,究其原因有二。
一是區內人氣不旺,二是HS花園離大型購物中心太近。
故對策有二:
一、引爆住宅銷(xiāo)售,帶旺區內人氣,促進(jìn)商鋪的經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售;
二、根據區內居民的職業(yè)特點(diǎn)、年齡結構、心理特征、追求喜好和實(shí)際需求開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)。例如:高品味的酒廊、咖啡廳等。
六、形象定位
根據物業(yè)項目的自身特點(diǎn)和目標購房群特殊的身份、社會(huì )地位和所處的人生階段,我們把物業(yè)項目定位為:凸顯人生至高境界,完美人生超凡享受的十分住宅。
主體廣告語(yǔ):
輝煌人生,超凡享受
——HS花園帶給的(給您的)不止是稱(chēng)心滿(mǎn)意的住宅……
輝煌人生
HS花園的目標購房群大部分是事業(yè)有成的中青年老板和管理階層,或者是有固定資產(chǎn)投資的中老年。因此,他們的人生是與眾不同的,是輝煌的。
超凡享受:
享受入住方便
享受交通便捷
享受個(gè)性服務(wù)
享受都市繁華
享受至尊榮譽(yù)
七、兩點(diǎn)整體推薦
1、建HS廣場(chǎng)和寓意噴泉
針對HS花園缺乏吸引性景觀(guān)一點(diǎn),推薦在二期工程中建HS廣場(chǎng)和寓意噴泉。為北城區增一別致夜景,給項目周邊居民添一處夜來(lái)休閑、散步散心的好去處。
試想:當夜幕降臨的時(shí)候,沿一路走來(lái)。遠遠的看到HS廣場(chǎng)上燈火一閃一閃的跳動(dòng)著(zhù)“輝煌人生,超凡享受”的字幕。近處聽(tīng)著(zhù)“嘩嘩嘩”的水聲。走進(jìn)廣場(chǎng),或立于水邊,或坐于石墩,感受都市的繁華,呼吸夜的氣息,怡心怡情,豈不妙哉。
如此一來(lái),一方面能夠增加HS花園的吸引性,提高HS花園在公眾中的知名度、美譽(yù)度、和記憶度;另一方面也有利于贏(yíng)得目標購房群的認同,滿(mǎn)足區內居民的榮譽(yù)感。
2、物業(yè)管理方面帶給特色家政服務(wù)
HS花園的目標購房群大部分是事業(yè)有成的中青年,他們通常沒(méi)有太多時(shí)間料理家務(wù)、清掃居所、照看孩子。故HS花園在物業(yè)管理方面能夠根據居民的實(shí)際需要帶給送早、午、晚餐、定期清掃住宅、有償清洗衣物、鐘點(diǎn)家教等特色家政服務(wù)。一方面切實(shí)解決住戶(hù)的實(shí)際問(wèn)題,另一方面有利于增強HS花園對目標購房群的吸引力。
八、廣告宣傳
HS花園的廣告宣傳要到達以下三個(gè)目的:
1、盡竭傳達HS花園的優(yōu)勢與賣(mài)點(diǎn);
2、盡快樹(shù)立起HS花園“輝煌人生,超凡享受”的物業(yè)形象;
3、直接促進(jìn)HS花園的銷(xiāo)售。
基于以上三個(gè)目的和太原房地產(chǎn)市場(chǎng)一直以來(lái)的廣告狀況。我們推薦把錦繡花園的廣告宣傳分為兩個(gè)階段,即廣告切入期和廣告發(fā)展期。
在廣告切入期主要通過(guò)報紙軟文章和報紙硬廣告形式盡竭傳達HS花園的優(yōu)勢與賣(mài)點(diǎn);
在廣告發(fā)展期,一方面利用密集的報紙、電視、電臺等媒體廣告、車(chē)身、路牌、建筑物、燈柱等戶(hù)外廣告以及開(kāi)展各種公共活動(dòng)打造HS花園“輝煌人生,超凡享受”的形象;另一方面利用各種促銷(xiāo)活動(dòng)和現場(chǎng)POP直接促進(jìn)樓盤(pán)的銷(xiāo)售。
廣告切入期(1——2個(gè)月)
1、報紙軟文章
主題1:輝煌人生,超凡享受
——記“我”為什么選取HS花園
主題2:事業(yè)生活簡(jiǎn)單把握
——記HS花園個(gè)性的家政服務(wù)
2、系列報紙硬廣告
主題1:輝煌人生,超凡享受
——那里離購物休閑廣場(chǎng)只有45分鐘
主題2:輝煌人生,超凡享受
——家里面的娛樂(lè )休閑
主題3:輝煌人生,超凡享受
——HS廣場(chǎng)就是我們家的后花園
3、網(wǎng)絡(luò )宣傳同樣突出相應的主題,進(jìn)行豐富多彩的小型的對項目的討論和發(fā)表文章,為硬廣告的投放帶給素材,同時(shí)能夠嘗試對廣告的訴求賣(mài)點(diǎn)的市場(chǎng)考察,為廣告的投放降低風(fēng)險,同時(shí)保證廣告的宣傳效果。
廣告發(fā)展期(3——4個(gè)月)
1、報紙
從各個(gè)側面打造錦繡花園“輝煌人生,超凡享受”的品牌形象。
2、電視
配合促銷(xiāo)活動(dòng)和對開(kāi)發(fā)公司的專(zhuān)訪(fǎng)等形式對項目從工程設計、工程質(zhì)量、開(kāi)發(fā)商實(shí)力、開(kāi)發(fā)理念和項目的優(yōu)勢方面進(jìn)行正面宣傳,建立項目及開(kāi)發(fā)商的良好口碑。
3、電臺
通過(guò)電臺配合搜房網(wǎng)的購房者俱樂(lè )部活動(dòng)和配合項目的形象,給目標受眾以聲音和感官的信息傳達。
4、單張
通過(guò)商業(yè)信函投遞、售樓處發(fā)送、報刊雜志夾送、活動(dòng)資料派送形式使單張廣告進(jìn)入每一個(gè)意向客戶(hù)手中,從而擴大項目自身的`影響范圍。
5、戶(hù)外廣告
、僭陧椖恐苓呇鼐(xiàn)各人行天橋及繁華路段作燈柱、路牌、建筑物廣告;
、谠诒背侵行淖骶薹ㄖ锘蚵放茝V告;
、墼诒背巧饣鸨拇缶频陮γ鏄(shù)巨幅廣告牌;
6、車(chē)身廣告
項目——繁華地段項目——購物中心項目——火車(chē)站
7、公共活動(dòng)
舉辦各種公共活動(dòng),樹(shù)立HS花園完美形象,迅速提升HS花園的知名度、美譽(yù)度和記憶度。
、貶S廣場(chǎng)落成剪彩儀式
邀請北城區各界知名人士及HS花園新老業(yè)主榮譽(yù)出席(有文藝表演及娛樂(lè )節目等)
、谠⒘x噴泉征名及題名活動(dòng)
以各種方式(信函、熱線(xiàn)、現場(chǎng)、郵件等)大張旗鼓向社會(huì )各界征集HS廣場(chǎng)寓義噴泉的名稱(chēng)。之后,在一個(gè)令人矚在題名現場(chǎng)向熱心參與并支持征名活動(dòng)的群眾致以感謝并獎勵(根據所帶給的名稱(chēng)與所題名稱(chēng)的接近程度進(jìn)行獎勵)。
、跦S花園“文化活動(dòng)月”活動(dòng)
一方面豐富項目周邊居民的文化活動(dòng),有益于地方文化事業(yè),易博得社會(huì )各界的支持,造成極大的社會(huì )效應,博得民眾的好感,有利于迅速樹(shù)立HS花園完美的公眾形象;另一方面吸引新聞媒體的注意,為新聞報道帶給很好的素材,有利于大范圍內提高HS花園的知名度,造成持續記憶。
1)向北城區各界人士贈送或優(yōu)惠帶給當月影院大片入場(chǎng)券;
2)于各節假日及工休日在HS廣場(chǎng)舉辦各種歌舞表演、文化活動(dòng)等;
3)在北城區范圍內開(kāi)展HS花園“文化活動(dòng)月”萬(wàn)人簽名活動(dòng)。
8、網(wǎng)絡(luò )
、偬匈彿空呔銟(lè )部“假日看房班車(chē)”活動(dòng);(目前有效會(huì )員近千名,并且數字還在以每周5-10人的速度增加,消費能力不可低估。)
、陧椖烤W(wǎng)站或是網(wǎng)頁(yè)的制作(建立廉價(jià)互動(dòng)的溝通平臺);
、劬W(wǎng)站論壇同時(shí)進(jìn)行討論,使開(kāi)發(fā)商和未來(lái)業(yè)主進(jìn)行全面溝通,以便于了解客戶(hù)的基本狀況,更好的拉動(dòng)銷(xiāo)售。
9、DM直投雜志
太原市房地產(chǎn)信息雜志的定向投遞,通過(guò)強大的派發(fā)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳,雜志本身的信息量大保存時(shí)間長(cháng)和到達率高的優(yōu)勢表現的淋漓盡致。
九、費用預算(略)
十、專(zhuān)業(yè)精神和職業(yè)水準將為您帶來(lái)不一樣的效果
由于我們是聯(lián)合和太原市的各強勢媒體,同媒體同時(shí)由于政府的支持我們的費用會(huì )成為效果明顯之外的另一個(gè)吸引人的地方。優(yōu)勢互補、資源共享、促成立體報道的輿論合力網(wǎng)絡(luò )、報紙、電臺和電視臺聯(lián)動(dòng)合作組織,互相帶給新聞線(xiàn)索,聯(lián)合采訪(fǎng),充分利用雙方的新聞資源,充分發(fā)揮各自媒體的傳播優(yōu)勢,以到達最佳宣傳效果;共同策劃新節目、新欄目。網(wǎng)絡(luò )、報紙、電臺和電視臺的結合有利于雙方爭取更多的潛在受眾。所謂潛在受眾是指目前尚無(wú)受傳行為而在一定時(shí)間內可能創(chuàng )造受傳條件成為受眾的人。幾個(gè)媒體的潛在受眾雖不盡相同,但若結合起來(lái),其潛在受眾將是十分巨大的。將潛在受眾轉變?yōu)閷?shí)在受眾,既是傳媒提高傳媒效果的需要,也是傳媒拓展市場(chǎng),提高社會(huì )效益和經(jīng)濟效益的需要。網(wǎng)絡(luò )、報紙、電臺和電視臺充分利用各自的傳播優(yōu)勢,進(jìn)行立體報道,到達輿論合力,這是媒體整合的主要目標。在網(wǎng)絡(luò )、報紙、電臺和電視臺的整合過(guò)程中,網(wǎng)絡(luò )、電視將通過(guò)栩栩如生的動(dòng)感畫(huà)面和快捷性的長(cháng)處,使觀(guān)眾盡快得到初步的,鮮明的,直觀(guān)的感性認識;電臺、報紙則克服電視瞬間性的缺陷,利用報紙能反復閱讀,具有穩定性的文字報道和犀利評論的特點(diǎn),引導讀者深入思考;雜志的針對性強、生命周期長(cháng)的特點(diǎn)。這將有利于開(kāi)發(fā)商和相關(guān)行
業(yè)商家依據自身的狀況特點(diǎn),選取適宜的信息傳遞給目標受眾,同時(shí)保證廣告容易被目標受眾理解。媒體聯(lián)動(dòng)既發(fā)揮了各自的特長(cháng),又交叉互補,彌補了各自的不足和局限性,從而擴大了傳播的深度和廣度,構成立體傳播的推廣合力。
我們秉承如下方面原則:
1、經(jīng)濟節約,最大限度為客戶(hù)省錢(qián)。
2、追求創(chuàng )新。廣告形式力求創(chuàng )新,創(chuàng )新同時(shí)與創(chuàng )意進(jìn)行很好地結合。
3、努力建立品牌與目標群之間的關(guān)系。對于大眾媒體,通常能夠有效地幫忙建立牌的知名度。而對于小眾媒體,則能夠針對某些特定人群,而且它能夠很好地建立起消費者與產(chǎn)品或品牌的某種內在聯(lián)系,讓消費者感覺(jué)親切,感覺(jué)這是專(zhuān)為他而做的廣告。
4、建立協(xié)作關(guān)系。巧妙溶入媒體中去,不但純進(jìn)行硬廣告的宣傳。
5、巧妙利用媒體本身的廣告作用。適當的公關(guān)活動(dòng)能夠更好地提升公司形象,巧妙地利用軟性文章的形式能夠增強品牌的置信度和廣告效果。
在整合營(yíng)銷(xiāo)傳播中,“整合”是基礎,互動(dòng)才是雙贏(yíng),需要在營(yíng)銷(xiāo)中產(chǎn)生拉力同時(shí)與消費者建立起良好的互動(dòng)關(guān)系。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇9
一、項目摘要
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)
大學(xué)生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個(gè)廚房四臺灶,加一個(gè)餐廳,構成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴展設備設施。
因為本項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的,而且調查到很多同學(xué),他們都很期盼大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規?纱罂尚,而且前景可觀(guān),成本低?赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng )新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的`合理安排;內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂(lè )吧!
二、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設備設施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個(gè)砧板臺,多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)帶給熱飯。
3、項目服務(wù)資料:大學(xué)生們只要提著(zhù)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據時(shí)間或者規模交付一定的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、能夠同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內,一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個(gè)灶臺7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)?,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫(xiě)上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng )意的設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì ),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì ),也需提前預約,無(wú)廚師配備。
小規模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>
4、若有大型的聚會(huì )或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當調整價(jià)格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照,問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備,且在大學(xué)生廚房?jì)扰溆袦缁鹌、消防設備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向學(xué)校申請資金和批文。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇10
一、創(chuàng )業(yè)者狀況簡(jiǎn)介
教育背景,學(xué)習的相關(guān)課程及企業(yè)管理、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗;
二、項目概述
公司的業(yè)務(wù)和目標及其他。重點(diǎn)包括對公司及產(chǎn)品(服務(wù))的介紹;指出新思想的構成過(guò)程和對企業(yè)發(fā)展目標的展望;
三、市場(chǎng)分析
1、目標客戶(hù)描述;
2、市場(chǎng)的容量/本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率;
3、市場(chǎng)容量的變化趨勢;
4、競爭對手的主要優(yōu)勢;
5、競爭對手的'主要劣勢;
6、相對于競爭對手的主要優(yōu)勢;
7、相對于競爭對手的主要劣勢;
四、經(jīng)營(yíng)管理
1、運作方式,包括產(chǎn)品(服務(wù))介紹及產(chǎn)量目標;
2、資源配置,包括生產(chǎn)運作設施配置,生產(chǎn)資料配置和勞動(dòng)力配置;
3、管理模式,包括公司的物流管理和質(zhì)量管理;
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、營(yíng)銷(xiāo)計劃;
2、競爭性推銷(xiāo);
3、市場(chǎng)滲透計劃(如何持續、提高市場(chǎng)占有率);
六、企業(yè)組織結構
1、企業(yè)注冊的所有制形式;
2、核心管理層,包括工作職責、經(jīng)驗、潛力、專(zhuān)長(cháng)、月薪;
3、員工安排,包括部門(mén)、人數、具體職責、月薪(能夠附加組織結構圖和工作描述);
4、公司的經(jīng)營(yíng)執照及費用預測;
5、公司的職責,包括保險、納稅等費用預測;
七、財務(wù)狀況
1、預算及投資報酬;
2、財務(wù)數據,包括營(yíng)業(yè)收入和費用、現金流量;
3、財務(wù)分析,包括資債平衡預測、月收入表和財務(wù)變化、各類(lèi)財務(wù)預測的表圖;
八、機遇與風(fēng)險
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇11
有很多朋友想開(kāi)個(gè)內衣店大發(fā)一把,其實(shí)這種心情很容易理解,但成功經(jīng)營(yíng)一家內衣店遠比經(jīng)營(yíng)一家女裝店難得多,內衣店則要求知識性較強,庫存的把握要掌握得好,比如說(shuō):成衣通常只有幾個(gè)S、M、L等幾個(gè)碼,女裝店只要款式特別,就能很容易吸引消費者,而內衣則同一個(gè)款分A、B、C、D幾個(gè)罩杯,同時(shí)又有70、75、80、85等不同的尺碼,顏色至少3個(gè)色以上。因此同一個(gè)款號的產(chǎn)品至少有50個(gè)不同的規格產(chǎn)品可供選擇,要不然,苦心經(jīng)營(yíng)一、兩年變成一大堆積壓貨品。
下面是我對內衣專(zhuān)營(yíng)店的創(chuàng )業(yè)計劃分析:
一.了解內衣的發(fā)展前景和內衣品牌分類(lèi)
內衣業(yè)的發(fā)展不過(guò)20年的時(shí)間,是一個(gè)成長(cháng)較快的、具有發(fā)展前景的行業(yè),比成衣來(lái)講,是較有利潤、門(mén)檻較低,風(fēng)險較少的行業(yè),現市場(chǎng)上的品牌分為三類(lèi):一線(xiàn),二線(xiàn),三線(xiàn)品牌:
一線(xiàn)品牌:即高檔品牌,零售價(jià)位較高,加盟條件較高,首批進(jìn)貨和加盟費共10萬(wàn)左右。產(chǎn)品主流價(jià)位在100—300之間,適合消費水平較高的大中城市,較知名的品牌有:安莉芳、戴安芬、曼妮芬、戴安娜等。
二線(xiàn)品牌:即中檔品牌,產(chǎn)品定位為50-150之間,其中文胸主流價(jià)位在70-90之間,首批進(jìn)貨和加盟費共3萬(wàn)左右。適合面較廣,較知名的品牌有:霞黛芳,嘉莉詩(shī)、奧麗儂、美思、鴻姿情、彩婷等。
三線(xiàn)品牌:即比市場(chǎng)流通貨高一檔次,按品牌操作,產(chǎn)品價(jià)位較低、銷(xiāo)量大,文胸主流價(jià)位20-40元,較知名的品牌有:仙宜黛、姣瑩、雅安麗娜、戴菲爾等。品牌的選擇有很多的技巧,因為品牌的選擇直接關(guān)系到加盟店是否能長(cháng)久發(fā)展,一般的原則是尋找一家實(shí)力較好,在市場(chǎng)上有影響力的公司。
二.分析所在城市的經(jīng)濟水平和商圈情況
福建省是屬于經(jīng)濟水平一般的地方,人均月收入在1000元左右,屬于消費力一般的城市,首先要對經(jīng)營(yíng)環(huán)境和競爭對手進(jìn)行調查:
1、本市經(jīng)營(yíng)內衣的商鋪較多,低檔內衣店達20家左右,品牌也較多,有美思、奧絲藍黛、霞黛芳、嘉詩(shī)芳、芬怡等,其中有霞黛芳、愛(ài)慕等幾家有形象專(zhuān)柜,其它品牌則多店面形象較差。
2、本市有多處繁華地段,其中有是經(jīng)營(yíng)低檔貨為主,有的則是專(zhuān)賣(mài)店一條街—南街,主要有依夢(mèng)、優(yōu)美世界、猛龍、佐當奴、紅蜻蜓,百麗等專(zhuān)賣(mài)店。
3、該街店租30平方的3000元/月左右,18平方的2000元/月左右。
4、位于某該街上有內衣品牌店一家,形象好,店較偏,開(kāi)店初期生意較好,但后期生意不佳,單一品牌專(zhuān)賣(mài),顧客群較少。有兩家低檔內衣店,沒(méi)裝修,兼賣(mài)品牌貨,主要賣(mài)低檔貨掙錢(qián),毛利率在20%左右。
分析:
1、考慮內衣店為新店,為減少租金,減少費用,內衣店面積少也可,因此決定先租18平方的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段,但經(jīng)營(yíng)品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、須是經(jīng)營(yíng)一家內衣綜合店,才適合當地情況,因專(zhuān)賣(mài)一品牌風(fēng)險較大。要含蓋二線(xiàn)、三線(xiàn)品牌、無(wú)縫內衣、家居服、襪子等。
三、費用預算、選址、確定品牌
1、預算(投資額為4.6萬(wàn)元,提前預付2.4萬(wàn)元店租,總計7萬(wàn)元)
。1)、裝修:
A、展示柜5個(gè)500元/個(gè)=2500元(廠(chǎng)家只收取成本費)
B、燈模、全身模特、店內裝飾1000元
C、店內裝修8500元
。2)、產(chǎn)品首批調貨3.5萬(wàn)元(3個(gè)品牌,其中主要品牌占60%,補充品牌占15%,無(wú)縫產(chǎn)品占10%,家居服占10%,特價(jià)品、襪子占5%)
2、選址:
該商業(yè)街南北走向,向南走的人流較多,因此,選店必須在商業(yè)街向南方的右邊的街面才是旺地,左邊則人流少點(diǎn),店鋪最好能選在商業(yè)街的中段,因為中段的生意較好。
3、選擇品牌:
。1)、主推產(chǎn)品:因考慮知名品牌在旺季時(shí)經(jīng)常斷貨,單純經(jīng)營(yíng)某一品牌的專(zhuān)賣(mài)店風(fēng)險較大,所以得以組合店的方式出現,霞黛芳是二線(xiàn)品牌的領(lǐng)導品牌之一,在本地又沒(méi)有經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn),因此確定主推產(chǎn)品為霞黛芳,其主流價(jià)位在80-200元之間,于是,與該公司簽訂專(zhuān)柜合同,首批進(jìn)貨3萬(wàn)元,保證金4千元,店面門(mén)頭以“霞黛芳”的形象出現,店里3個(gè)形象柜展示。
。2)、補充產(chǎn)品:選擇“雪妮芳”,主流價(jià)位在50-80元之間,可補充“霞黛芳”產(chǎn)品價(jià)位的不足,相互間不影響,店內1個(gè)形象柜展示。
。3)、無(wú)縫產(chǎn)品:因考慮無(wú)縫內衣較為熱門(mén),手感好,冬季又可經(jīng)營(yíng)無(wú)縫保曖衣,因此,通過(guò)比較,選擇“依雪妮”產(chǎn)品,價(jià)位適中,消費者較容易接受,店內1個(gè)形象柜展示。
。4)、家居服:確定“曼妮雅”,價(jià)位為50-138元/套,補充“霞黛芳”產(chǎn)品線(xiàn),店內1個(gè)睡衣展示區。
。5)、店門(mén)口特價(jià)車(chē):主要是流通貨和襪子等。
四、經(jīng)營(yíng)效果分析:
。1)經(jīng)過(guò)一年的銷(xiāo)售,基本可以收回投資成本,以每月月銷(xiāo)2萬(wàn)計算(年營(yíng)業(yè)總額24萬(wàn)元,除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細說(shuō)明)大約12萬(wàn)元,毛利為12萬(wàn)元,全年費用:
i.店租:2000元/月12=24000元/年
ii.員工工資:3人(店長(cháng)1名,導購2名)500元/月12月3人=18000元,提成:2400元/年,店長(cháng)職位津貼3600元/年,工資總計:24000元
iii.工商稅務(wù)等:1800元/年
iv.水電費、電話(huà)費:500元/月12月=6000元/年
v.廣告投入:2000元/年
以上匯總,全年費用為5.78萬(wàn)元,全年純利為:12-5.78=6..62萬(wàn)元(與投資額為4.6萬(wàn)元,已收回投資)
。2)第二年收入計算:每月純收入為:6.42萬(wàn)元/12月=0.535萬(wàn)元
。3)各產(chǎn)品銷(xiāo)售比重:霞黛芳60%,雪妮芳15%,依雪妮10%,曼妮雅13%,特價(jià)品和襪子2%。
五、店鋪管理和導購培訓:
終端的銷(xiāo)售工作最終是靠導購來(lái)完成的,經(jīng)過(guò)培訓的導購和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓的導購之間的營(yíng)業(yè)額有可能相差8倍以上。因此一定要規定嚴格的制度和培訓方案,
讓導購發(fā)揮其能力,練就一雙火眼金睛,也就是說(shuō),一個(gè)顧客進(jìn)店起,你就必須很清楚的看出知道她大概穿什么樣的杯罩比較合適,而不是用尺子去測量,然后你才能比較準確的給她推薦,達不到這點(diǎn)的導購是不合格的。導購的年齡最好在28~40歲之間,年輕小姑娘給人去推薦內衣時(shí)候總難免有些權威性不夠,太老了,又難免會(huì )沒(méi)有自身形象。一家專(zhuān)賣(mài)店的成敗在于管理和銷(xiāo)售,這兩個(gè)方面管理好了,那么贏(yíng)利也為期不遠了。
。ㄒ唬⿲(zhuān)賣(mài)店管理制度
為規范專(zhuān)賣(mài)店管理,體現霞黛芳專(zhuān)賣(mài)店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、導購需按店規穿著(zhù)導購服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內保持店里、店外干凈衛生。
3、不可遲到早退,請假需提前一天經(jīng)店長(cháng)批準后方可請假。
4、營(yíng)業(yè)時(shí)間導購不可談?wù)撍绞、嘻戲、聊天,顧客進(jìn)店時(shí),導購應站立接待,若需休息,只能輪流休息。
5、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調換一次。
6、待客須熱情、仔細、認真。
7、請節約用電,白天開(kāi)室內“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)室內“內、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開(kāi)“招牌射燈”。請節約用水。
8、節約電話(huà)費,每次打電話(huà)不可超過(guò)3分鐘。每月電話(huà)費最高限額50元/月,超過(guò)部分由導購共同承擔。
9、導購每天須盤(pán)點(diǎn)貨物,若出現貨品及促銷(xiāo)品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價(jià)賠償,導購移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現欠缺及假幣,由導購承擔。
10、若導購辭職,須提前一個(gè)月告知店長(cháng),店長(cháng)同意后方可辭職。
11、嚴格的獎懲制度,有效激勵、激發(fā)導購銷(xiāo)售激情,導購每人每月的責任額為7500元/月,提成按總營(yíng)業(yè)額提成,1.5萬(wàn)元/月以?xún)劝?%作導購提成,按人數平分。超過(guò)1.5萬(wàn)元/月超過(guò)部分按2%作導購提成,按人數平分;超過(guò)2.5萬(wàn)元以上,超過(guò)部分按3%提成,按人數平分。本專(zhuān)賣(mài)店實(shí)現財務(wù)公開(kāi)、透明,讓導購能及時(shí)得到提成。新導購的提成從其上班的第一個(gè)月1號計起。
。ǘ、行為規范、工作積分(10分為滿(mǎn)分)
1、打掃衛生不干凈扣1分。
2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。
3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內衣,沒(méi)執行扣1分。
7、高柜貨物一星期調換一次,沒(méi)執行扣1分。
8、錢(qián)幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節約用電、用水、用電話(huà)扣1分。
10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞、嘻戲、聊天、無(wú)執行輪流休息扣1分。
11、待客不認真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數超過(guò)3次扣1分。
注:6分為及格,若連續2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。
。ㄈ、導購用語(yǔ)
1、顧客臨近店里,首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨,請隨便看看(普通話(huà))!”
2、當顧客的目光停留在某一款式的內衣時(shí),對產(chǎn)品的功能及款式賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個(gè)款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點(diǎn),某某人已購買(mǎi)了,穿起來(lái)后特別豐滿(mǎn),您試穿一下!辈⒅鲃(dòng)詢(xún)問(wèn)其碼數,并將貨物取下來(lái),交到顧客手中。
3、對顧客感興趣的內衣提出試穿:“根據我的經(jīng)驗,請相信我,這個(gè)款式及杯形非常適合您,您試穿一下,我指導您正確調整到最滿(mǎn)意的程度!
4、若顧客選定某款內衣,要及時(shí)贊美她的眼光好!按蠼/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷(xiāo)的款式,我將它包好!
5、不要問(wèn)顧客試穿后覺(jué)得怎么樣,應主動(dòng)說(shuō):“您穿這個(gè)款式及穿后非常得體!
6、交收現金,應唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”
7、交接產(chǎn)品時(shí)!罢埵蘸,多謝惠顧!”
8、顧客挑了不買(mǎi)時(shí)!皼](méi)關(guān)系,歡迎您再次光臨,某某時(shí)候我們有新款進(jìn)貨,有適合時(shí)再來(lái)!
9、當顧客所需的內衣沒(méi)貨時(shí)!皩Σ黄,您想要的款式(號碼)暫時(shí)沒(méi)貨,如您方便的話(huà),請留下你的聯(lián)系方式,有貨我們會(huì )馬上通知您!
10、當顧客要求打折扣時(shí)!皩Σ黄,我們公司有嚴格的促銷(xiāo)制度,全國統一,請原諒不能打折!
11、顧客要走時(shí),雙目平視對方,送到店門(mén)口,點(diǎn)頭,“請慢走!”
12、接電話(huà)時(shí),應說(shuō)普通話(huà)“您好,霞黛芳”,掛機時(shí),“再見(jiàn)。
(四)、專(zhuān)業(yè)知識:
1、女性胸型和臀型的了解
2、文胸的功能、分類(lèi)、結構、尺碼與量度
3、文胸的正確穿戴與調整
4、文胸的洗滌與保養
5、內褲的分類(lèi)、內褲的結構、內褲的尺碼
6、束身系列:腹帶、收腹褲的功能、結構;腹帶、收腹褲的'尺碼選擇;腹帶、收腹褲的穿著(zhù)方法;腹帶、收腹褲與體型的配合等。
六、店進(jìn)銷(xiāo)存管理
1、日銷(xiāo)單
2、每日盤(pán)點(diǎn)貨物記錄
3、每月進(jìn)銷(xiāo)存表
4、進(jìn)貨單
七、促銷(xiāo)活動(dòng):
1、開(kāi)業(yè)九折。(廣告主題)
2、情人節:在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“霞黛芳內衣呵護有加”,購物并送護手霜,在全市引起轟動(dòng),有不少人把此廣告詞作為口頭禪。
3、三八節:在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“酷感美人,迎三八魅力大放送”,購物并送內褲,兩次的廣告活動(dòng),確立了本店在本市的領(lǐng)導位置,讓同行沒(méi)有還招之力。
4、為了增加購物的樂(lè )趣,本店出臺購物抽獎:購滿(mǎn)100元可參加購物抽獎,獎金為價(jià)值5-100元的購物券,此活動(dòng)的推出,讓本店的銷(xiāo)售增長(cháng)20%以上。
5、清理庫存:A、對滯銷(xiāo)品進(jìn)行打折,5-8折,B、“買(mǎi)一送一”,買(mǎi)文胸送內褲。
6、長(cháng)期贈送:購滿(mǎn)88元,送精美內褲一條(自行購買(mǎi),印上店名和電話(huà),對店的宣傳效果明顯)。
通常情況下,有針對性的廣告更能帶來(lái)直接的效益,一個(gè)小內衣專(zhuān)賣(mài)店,當然不可能有很多的媒體廣告來(lái)投入,但完全可以花些小錢(qián)辦些實(shí)事,比如說(shuō),在主要街道拉些促銷(xiāo)活動(dòng)告示橫幅。,現在的內衣品牌廠(chǎng)家一般都會(huì )有一些促銷(xiāo)品提供,有吸引力的促銷(xiāo)贈品既可以加深和顧客的感情,拉近距離,同時(shí)也是經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品維持價(jià)格穩定不打折的良好借口,同時(shí),好的促銷(xiāo)品就是一個(gè)流動(dòng)的廣告。如條件許可,可有長(cháng)期的促銷(xiāo)活動(dòng),同時(shí),促銷(xiāo)活動(dòng)要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺(jué)。說(shuō)到廣告營(yíng)銷(xiāo),品牌運作,又不得不說(shuō)霞黛芳的操作團隊,創(chuàng )新而貼又貼切,能做到廣告到我具體的店。效果確實(shí)很不錯!
八、經(jīng)營(yíng)心得:
1、旺地生意一定會(huì )旺。
2、導購一定要放手讓其發(fā)揮,要有專(zhuān)業(yè)知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價(jià)位要互補。
4、多搞促銷(xiāo)活動(dòng),除了公司規定的活動(dòng)外,還必須設法在“S”市擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進(jìn)行客戶(hù)管理,顧客生日、節假日、新貨上市、促銷(xiāo)打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡(luò ),建立良好的關(guān)系。
6、不要貶低競爭對手,特別是一些檔次較高的品牌,對競爭對手的經(jīng)營(yíng)情況要進(jìn)行分析,借鑒別人的優(yōu)點(diǎn),共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍。
要經(jīng)營(yíng)好一家內衣店要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴(lài)關(guān)系,積累點(diǎn)滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營(yíng)者虛心學(xué)習,要訂立目標,經(jīng)營(yíng)好一家就將成功經(jīng)驗進(jìn)行復制,在不同地方多開(kāi)幾家連鎖。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇12
一、創(chuàng )業(yè)背景
我國經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,市場(chǎng)日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產(chǎn)性企業(yè),還是商業(yè),只要把握好了物流這一環(huán)節就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時(shí)代,信息發(fā)達,各地的市場(chǎng)的競爭就是時(shí)間的競爭,是時(shí)間要求我們以最快的速度完成我們客戶(hù)所需要的服務(wù)。
整個(gè)蘇北和魯南的經(jīng)濟發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個(gè)廣闊的空間,我們正是抓住了新沂地區,新興的交通樞紐城市,良好的工農業(yè)基礎為依靠,優(yōu)惠的創(chuàng )業(yè)政策為后盾,使我們的創(chuàng )業(yè)有了以很好的'平臺。
二、公司的創(chuàng )立
中原物流公司致力于整合地區物流資源,公司設在新興交通樞紐城市———新沂,是面向周邊地區的地區性物流公司,主要業(yè)務(wù):對產(chǎn)品運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。公司采取有限責任公司的組織形式,公司的權益由投資商所有。
三、公司的發(fā)展規劃
第一年,公司成立,建立倉儲、辦公場(chǎng)所,完成業(yè)務(wù)流程設計,信息平臺的建設,在新沂地區建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò ),并試著(zhù)向周邊地區發(fā)展。
第二年開(kāi)始,將與周邊地區公司合作,共建區域性物流網(wǎng)絡(luò )。逐步與國內外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),成為其在魯南蘇北地區的物流服務(wù)提供商。
長(cháng)期計劃,將公司發(fā)展為中原地區最具實(shí)力的,業(yè)務(wù)覆蓋全國,涉及海外業(yè)務(wù),技術(shù)設施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理
公司創(chuàng )建人員為本院的四名學(xué)生,分別是電子商務(wù)專(zhuān)業(yè),財會(huì )專(zhuān)業(yè)。我們將聘請周玉泉老師為公司物流技術(shù)顧問(wèn),原新沂鐵路貨運主任郭景民先生為業(yè)務(wù)發(fā)展顧問(wèn)。
公司將招聘一些物流技術(shù)人員,有電子商務(wù)平臺開(kāi)發(fā)經(jīng)驗的計算機人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗的人員,來(lái)組建最初的公司。
我們將以人為本,本著(zhù)“我為人人,人人為我”的服務(wù)理念,創(chuàng )造人性化服務(wù)的物流企業(yè),以提高員工素質(zhì),增強團隊理念為企業(yè)生存之根本,創(chuàng )造一流的服務(wù),一流的企業(yè)。
五、公司的服務(wù)理念
我們的服務(wù)宗旨是:更便捷,更安全,更準時(shí)的物流服務(wù)。我們的目標是將公司建設成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內較大物流公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍國內外物流中介,運輸服務(wù)、電子物流、管理服務(wù)、包裝物流的綜合性物流公司。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)撰寫(xiě)指南
1)執行總結
本創(chuàng )業(yè)計劃的簡(jiǎn)述(包括公司、項目產(chǎn)品、創(chuàng )業(yè)團隊等基本情況)。
2)項目介紹
項目的創(chuàng )意背景、技術(shù)(創(chuàng )意)的描述和前景分析。
3)市場(chǎng)分析
1、行業(yè)及市場(chǎng)概述(國內行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量);
2、項目的市場(chǎng)需求程度(分析項目市場(chǎng)的可接受容量、主要市場(chǎng));
3、項目的目標市場(chǎng)(結合產(chǎn)品優(yōu)勢、企業(yè)優(yōu)勢,確定該產(chǎn)品的細分市場(chǎng)定位);
4、項目的市場(chǎng)競爭分析(從項目的技術(shù)優(yōu)勢、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢、行業(yè)的認知、團隊管理優(yōu)勢等多方面分析與市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢)。
4)總體進(jìn)度安排與發(fā)展策略
1、項目總體安排(描述項目實(shí)施計劃、操作周期、階段目標);
2、項目開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)策略(從利用企業(yè)優(yōu)勢、合理組合各種資源出發(fā),描述對項目開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售進(jìn)行的合理策劃,以提高產(chǎn)品綜合競爭力,滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,在較短時(shí)間內開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)出具有競爭力的產(chǎn)品);
3、項目市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略(制定項目產(chǎn)品市場(chǎng)的推廣計劃,制定項目產(chǎn)品銷(xiāo)售計劃,及制定計劃時(shí)所采取的各種策略);
4、項目獲利方式(其中可分析技術(shù)的先進(jìn)性對獲利方式的貢獻程度等,分析這種獲利方式是否是最佳的,及持久性)。
5)創(chuàng )業(yè)團隊
1、核心團隊:教育背景(學(xué)習及培訓經(jīng)歷)、工作業(yè)績(jì);
2、創(chuàng )業(yè)發(fā)起人:自我評價(jià)(創(chuàng )新意識、開(kāi)拓能力、經(jīng)營(yíng)理念)。
6)資金運作與財務(wù)預測
1、項目資金來(lái)源與運營(yíng)計劃;
2、投資收益與風(fēng)險分析;
3、預測近3年的財務(wù)狀況,列出主要財務(wù)報表和財務(wù)指標。
7)風(fēng)險應對
關(guān)鍵的風(fēng)險分析(財務(wù)、技術(shù)、市場(chǎng)、管理、競爭、資金撤出、政策等風(fēng)險),提出應對措施。
8)遠景規劃
未來(lái)1—5年的定位及發(fā)展規劃。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇13
一、創(chuàng )業(yè)項目:
健康凈菜送貨主門(mén)服務(wù);
項目特點(diǎn):
1、市場(chǎng)需求量大,全中國乃至全世界天天都需要健康、營(yíng)養的食品;
2、未來(lái)社會(huì )大勢所趨,國家大力支持的產(chǎn)業(yè)(菜籃子工程);
3、綠色健康產(chǎn)業(yè)將成為人類(lèi)未來(lái)永遠的主題,從產(chǎn)業(yè)上保證我們的可以做成百年老店品牌;
4、發(fā)展空間大,投資回報穩定;
二、商業(yè)模式:
1、產(chǎn)品生產(chǎn)端:采用生產(chǎn)種植基地+農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化加工的模式,
A.整合各農副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,以委托種植,全盤(pán)收購的方式,向其定購各菜種,其種植、生產(chǎn)過(guò)程必須按我方要求(無(wú)農藥、無(wú)公害、有機化)進(jìn)行,我方派專(zhuān)人進(jìn)行全程監控;
B.租用現有廠(chǎng)房及設備進(jìn)行加工,整合原浙江凈菜公司(已破產(chǎn),但廠(chǎng)房設備均齊全)原有資源,配置一些新設備即可開(kāi)工,據調查目前國內沒(méi)有一條凈菜生產(chǎn)線(xiàn)是完整的,新置設施包括消毒房、通風(fēng)處理、實(shí)驗室、消毒槽等,我們通過(guò)清洗、消毒、切菜、配菜、保鮮包裝等過(guò)程,形成一道道的盒裝菜。
2、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)端:采用網(wǎng)絡(luò )訂購+電話(huà)訂購+門(mén)店訂購+面對面客服訂購的模式,訂購后將訂單通過(guò)內部網(wǎng)絡(luò )下傳至各營(yíng)業(yè)門(mén)店
A.開(kāi)通門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,開(kāi)設以下欄目:
菜譜:讓客戶(hù)知道我們供應菜的種類(lèi);
菜肴烹飪錄像:讓新新人類(lèi)也學(xué)習烹飪手藝,成為我們的新客戶(hù)群;
營(yíng)養與健康:給我們的客戶(hù)提供免費的營(yíng)養健康知識及資料;
社區論壇:是客戶(hù)與我們溝通的雙向通道,以便我們及時(shí)了解、修正顧客的實(shí)際需求;
投訴與反饋:公司公關(guān)與危機處理的通道;
B.開(kāi)通800全國免費電話(huà),統一接線(xiàn)至公司,統一客服述語(yǔ);
C.門(mén)店訂購及面對面訂單必須及時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò )上傳至公司總部,以便配菜;
3、客戶(hù)服務(wù)端:采用自營(yíng)門(mén)店+加盟店+上門(mén)配送的模式
A.自營(yíng)門(mén)店:均為我公司形像店,店內體現清潔、健康、環(huán)保的理念,店員均須進(jìn)行健康體檢,統一配備口罩、服裝、頭飾、手套等,店內標準人員配備為:收銀、統計、訂單管理:一名;導購兼店一名,配送工八名;
B.加盟店:按我公司形像裝修,統一管理與培訓,統一管理制度,統一使用公司的收銀系統、訂單管理系統等,每道菜按利潤的30%進(jìn)行定價(jià)統一供貨;
C.配送:對以門(mén)店為中心半徑2.5公里范圍內進(jìn)行電動(dòng)車(chē)上門(mén)配送,要求配送時(shí)每道菜加收0.5元。
4、推廣策略:
A.市場(chǎng)前期:在門(mén)店周?chē)?公里范圍內的菜市場(chǎng)、小區家庭、餐館進(jìn)行DM單大規模配發(fā)宣傳;
B.市場(chǎng)啟動(dòng)期:在上下班高峰期杭州的公交車(chē)上播放廣告,與杭州市政府、當地媒體合作推出健康菜譜欄目,由政府出面吆喝,媒體報道,醞釀市場(chǎng);
C.市場(chǎng)成熟期:一旦杭州試點(diǎn)成功后,立即啟動(dòng)全國經(jīng)濟發(fā)達城市,復制成功經(jīng)營(yíng)模式,選擇央視等全國性媒體進(jìn)行宣傳。
5、贏(yíng)利模式:由我公司生產(chǎn)統一品牌的凈菜包裝,以吸納代理商、加盟商為主,自建形像店為輔;
6、尾貨處理:經(jīng)過(guò)保鮮處理的產(chǎn)品保質(zhì)期一般為3~7天,第二天賣(mài)不出的產(chǎn)品將集中送至合作的快餐商及夜宵攤進(jìn)行處理;
7、市場(chǎng)定位:城市白領(lǐng),具體特點(diǎn)如下:
A、思想前衛,接受新事物能力強;
B、網(wǎng)絡(luò )是他們經(jīng)常使用的溝通工具;
C、認為市場(chǎng)的菜不衛生,買(mǎi)菜花費時(shí)間多,飯館的.菜太油膩;
D、希望節省做菜的時(shí)間
8、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn):綠色環(huán)保、營(yíng)養、快捷、方便
9、經(jīng)營(yíng)理念:比拼創(chuàng )造價(jià)值:任何事物的好與差,強與弱,都是相對的,只有經(jīng)過(guò)才知道誰(shuí)相對比較好,在同等條件下,提供相對較好的產(chǎn)品或服務(wù)的過(guò)程中,我們認為是為客戶(hù)創(chuàng )造了比較價(jià)值。
10、核心競爭力:我們的創(chuàng )業(yè)團隊、產(chǎn)品本身(我們能做到產(chǎn)品的綠色、營(yíng)養、衛生)
三、創(chuàng )業(yè)團隊
1、團隊特點(diǎn):
A、有共同的理想與價(jià)值觀(guān);
B、有堅持不懈的業(yè)務(wù)精神;
C、互相信任,有團隊合作精神;
D、熱愛(ài)學(xué)習,身體健康;
E、自信,執行力強;
F、遇到重大問(wèn)題能充分表達自己的意見(jiàn),以便作出正確的決策;
2、團隊成員:
A、徐春鋒:營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家,企業(yè)管理實(shí)踐者,四次新公司操作經(jīng)歷,十次以上大學(xué)演講經(jīng)驗,二十次以上企業(yè)管理演講經(jīng)驗,專(zhuān)長(cháng)經(jīng)營(yíng)決策、營(yíng)銷(xiāo)策劃、員工培訓、企業(yè)公關(guān);
B、趙立:公關(guān)專(zhuān)家,創(chuàng )辦廣告公司,網(wǎng)絡(luò )公司,任多家公司獨立董事,專(zhuān)長(cháng)經(jīng)營(yíng)決策,企業(yè)管理,公共關(guān)系;
C、張建明:采購專(zhuān)家,早年在杭州某國營(yíng)企業(yè)任供銷(xiāo)科科長(cháng),廠(chǎng)長(cháng),20多年公司采購經(jīng)驗,杭州最早的私營(yíng)鞋業(yè)老板,專(zhuān)長(cháng)規模采購,工廠(chǎng)管理;
D、張向東:計算機網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)專(zhuān)家,福州大學(xué)碩士,網(wǎng)游名人堂網(wǎng)店創(chuàng )始人,網(wǎng)站總策劃,技術(shù)總監,曾主持開(kāi)發(fā)多家商務(wù)、游戲門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,專(zhuān)長(cháng)網(wǎng)絡(luò )管理與運營(yíng);
E、蔣程:實(shí)體渠道運營(yíng)專(zhuān)家,紅蜻蜓旗下某省級分公司總經(jīng)理,掌管四個(gè)省的代理商及實(shí)體門(mén)店運營(yíng),專(zhuān)長(cháng)市場(chǎng)運營(yíng)、市場(chǎng)策劃、門(mén)店管理;
F、劉堅:財務(wù)運營(yíng)專(zhuān)家,20多年財務(wù)總監工作經(jīng)驗,專(zhuān)長(cháng)合理避稅、資本運作、財務(wù)規范化管理等
G、謝喻純:營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家,20多年營(yíng)養學(xué)研究實(shí)踐經(jīng)驗,專(zhuān)長(cháng)菜的營(yíng)養調配。
四、融資金額:人民幣1000萬(wàn)元整。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇14
本計劃書(shū)在對xx市二手車(chē)經(jīng)營(yíng)情況和xx長(cháng)力汽車(chē)銷(xiāo)售有限公司具體情況分析的基礎上,運用SWOT模型分析公司在經(jīng)營(yíng)二手車(chē)業(yè)務(wù)上的優(yōu)勢、劣勢和公司外部環(huán)境存在二手車(chē)經(jīng)營(yíng)的機會(huì )、威脅。
并制定二手車(chē)經(jīng)營(yíng)方案,包括:
公司經(jīng)營(yíng)二手車(chē)的目標市場(chǎng)、市場(chǎng)定位、進(jìn)入方式、價(jià)格策略、經(jīng)營(yíng)目標、建立營(yíng)銷(xiāo)渠道和促銷(xiāo)策略。
目標市場(chǎng):
xx市及周邊地區中高等收入的消費者。
市場(chǎng)定位:
為中高等收入的消費者提供優(yōu)質(zhì)的二手車(chē)并提供優(yōu)質(zhì)全面的.服務(wù)。
進(jìn)入方式:
作為xx本田的特約經(jīng)銷(xiāo)商,在xx本田汽車(chē)有限公司的統一指導下,秉承xx本田經(jīng)營(yíng)理念和嚴格的技術(shù)質(zhì)量擔保體系、科學(xué)規范的服務(wù)流程、誠信透明的服務(wù)機制,以二手車(chē)品牌經(jīng)銷(xiāo)商方式進(jìn)入市場(chǎng),對xx本田系列汽車(chē)二手車(chē)業(yè)務(wù)實(shí)行品牌化的管理和國際化操作流程,利用現有的場(chǎng)地、資金和人員,加以拍賣(mài)、代售等有效補充形式,開(kāi)展xx本田系列二手車(chē)的經(jīng)營(yíng)。
價(jià)格策略:
xx本田系列車(chē)型的二手車(chē)由于在廠(chǎng)家的統一指導下,對二手車(chē)進(jìn)行全面系統的檢查、檢測和保養,并由廠(chǎng)家提供一定范圍的保修服務(wù)和享受新車(chē)一體化的售后服務(wù),在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中處于產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)先的地位,并在xx本田的品牌效應下,可以把利潤水平確定在高于目前二手車(chē)市場(chǎng)平均利潤水平之上。
經(jīng)營(yíng)目標:
在既定的進(jìn)入方式和價(jià)格策略之下,公司二手車(chē)項目經(jīng)營(yíng)的第一年目標為銷(xiāo)售160臺,銷(xiāo)售額2560萬(wàn)元,以后每年按20~30%的幅度增長(cháng)。
營(yíng)銷(xiāo)渠道:
經(jīng)營(yíng)二手車(chē)業(yè)務(wù)中,由于公司既直接面對消費客戶(hù)有面對其它二手車(chē)的零售商,因此,公司的渠道既有零級渠道即直接面對客戶(hù)又有一級渠道即面對零售商。
本計劃書(shū)從公司的具體情況出發(fā),制定了實(shí)施該計劃的措施和條件,并從財務(wù)的角度出發(fā),從資金需求、現金流情況、盈利情況等方面對該項目的運行進(jìn)行了預測,發(fā)現該業(yè)務(wù)從第一個(gè)月開(kāi)始的凈現金流就大于零,超過(guò)了盈虧平衡點(diǎn),而且第一年的投入資金利潤率就達到10%,高于現在銀行5.3%的貸款利率,說(shuō)明該項目是可行的..……
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇15
一、網(wǎng)店概要
1、投資安排:資金需求數額5萬(wàn)元人民幣。
2、網(wǎng)店基本情況:
。1)網(wǎng)店名稱(chēng):xxx
。2)地址:xxx
。3)郵編:xxx
3、網(wǎng)店的宗旨:創(chuàng )意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活。
4、網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料:優(yōu)質(zhì)的生活,一件簡(jiǎn)單的產(chǎn)品,細細玩味,清新的色調、可愛(ài)的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實(shí)用的生活功能。我們始終認為,產(chǎn)品也是有感情的,喜怒哀樂(lè ),自成風(fēng)格。有感情,有溫度的產(chǎn)品才會(huì )生動(dòng),有趣起來(lái);因此我們將一些充滿(mǎn)人性的,有趣的`,充滿(mǎn)創(chuàng )意的產(chǎn)品與客戶(hù)和消費者來(lái)共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類(lèi)別致創(chuàng )意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會(huì ),你會(huì )發(fā)現生活真美。_別致餐具,生活有我,愛(ài)家,愛(ài)生活!
二、市場(chǎng)調查概況分析
1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調查問(wèn)卷,調研別致用品在市場(chǎng)的占有率。我們也可以派店員到市場(chǎng)中去生活體驗,隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。
2、目標市場(chǎng)的設定:著(zhù)重于年輕的消費者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費者會(huì )使我們網(wǎng)點(diǎn)的客戶(hù)群。
3、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析:現代年輕人非常適應網(wǎng)上購物這種方式,而且非常喜愛(ài)個(gè)性化的商品,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會(huì )為我們提供大量的商機。
三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰略目標和階段目標
1、戰略目標:創(chuàng )意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng )新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng )意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。
2、網(wǎng)站界面設定:采用簡(jiǎn)約風(fēng)格,清新自然的界面。采用充分為客戶(hù)考慮的分類(lèi)方式設置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì )通過(guò)優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。
3、階段目標:尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),開(kāi)發(fā)客戶(hù)。為了提升自己店鋪的人氣,在開(kāi)店初期,適當進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣,網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷(xiāo)售階段,網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產(chǎn)品。
四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
1、資源及原材料供應:
。1)各大批發(fā)市場(chǎng)等產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制:本著(zhù)為顧客負責的心態(tài)仔細挑選商品,或發(fā)現損壞禁止出售,信譽(yù)永遠大于謀利。
。2)包裝與儲運:為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:
。1)定價(jià)依據和價(jià)格結構:根據消費者價(jià)格接受程度,消費者對商品的需求程度,在所能負擔的情況下,我們會(huì )按照電商課所學(xué)定出適當的價(jià)格。付款方式:支付寶、匯款。
。2)影響價(jià)格變化的因素和對策:根據市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì )對我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響,我們會(huì )適時(shí)地做出決策例如多買(mǎi)多贈等促銷(xiāo)手段來(lái)應對,不會(huì )對網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1、對于顧客:
。1)顧客主動(dòng)性:讓顧客體驗很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評論。
。2)顧客互動(dòng)性:在網(wǎng)店上設立一個(gè)新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng )意餐具。
。3)顧客激勵性:網(wǎng)店上設立一種積分制,顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會(huì )員等級、特別節日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費贈品等。
2、對于產(chǎn)品:
。1)折價(jià)促銷(xiāo)。
。2)贈品促銷(xiāo)。
。3)限期供應。
。4)多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
。5)利用網(wǎng)絡(luò )以外的宣傳方式。
六、如何應對風(fēng)險
1、力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚,以免日后起糾紛。
2、利用網(wǎng)上銷(xiāo)售的優(yōu)勢,利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤。經(jīng)常去市場(chǎng)上轉轉,密切關(guān)注市場(chǎng)變化
3、對顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見(jiàn)廣為宣傳。
4、每種營(yíng)銷(xiāo)手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣(mài)點(diǎn)”。
6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì )員可換取好禮,貼心的會(huì )員生日禮品等。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇16
如今社會(huì )上越來(lái)越頻繁地出現“創(chuàng )業(yè)”、“新新人類(lèi)占領(lǐng)市場(chǎng)”等名詞,很多大學(xué)生認為“創(chuàng )業(yè)”本身就是一種職業(yè),在就業(yè)高峰,給自己一片更廣闊的天地。很多人還認為在今后的社會(huì )中,自主創(chuàng )業(yè)的人會(huì )越來(lái)越多,甚至成為就業(yè)的主流,成為大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的首選。而我們認為實(shí)現自我價(jià)值是證明自己的最好途徑。xx創(chuàng )業(yè)團隊不愿意庸庸碌碌,選擇自主創(chuàng )業(yè)是為了經(jīng)過(guò)這一途徑來(lái)證明自己的能力。作為在校大學(xué)生,我們明白創(chuàng )業(yè)有艱辛,收獲大于收益。這種成功是屬于自己的,就算失敗也不會(huì )感到遺憾。
法國人有句話(huà)說(shuō):每個(gè)人都應當有一雙好鞋,因為這雙鞋,會(huì )帶你到最完美的地方去。踩著(zhù)那些美麗的、優(yōu)雅的、舒適的鞋子,整個(gè)人的精神也會(huì )不一樣。是的,這也是我團隊致力的目標。
拖鞋作為老百姓生活的必備品,不像保健品或概念性產(chǎn)品,它一百年也不會(huì )消失或者被淘汰。中國平均每人年消費xx雙,并且很多家庭都要備有客用拖鞋,那么按每雙xx元來(lái)計算,整個(gè)的中國市場(chǎng)大約有xx億元的市場(chǎng)規模。
而就我們民政學(xué)院來(lái)講是一塊不小的蛋糕,全校有xx余人,其中女生占xx%的比例,xx團隊成立于次背景下,主要是針對拖鞋類(lèi)銷(xiāo)售與管理,實(shí)現從生產(chǎn)者到消費者之間的空隙部分。本團隊秉承顧客第一、服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)理念,主動(dòng)把消費者放到業(yè)務(wù)的頂端,堅持不懈地為客戶(hù)供給滿(mǎn)意的商品與周到的服務(wù)。
一、團隊概述
1)團隊簡(jiǎn)介
xx創(chuàng )業(yè)團隊成立于20xx年xx月xx日,在經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的市場(chǎng)考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng )業(yè)項目,銷(xiāo)售男女時(shí)尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場(chǎng)洞察力的專(zhuān)業(yè)隊伍,擁有飽滿(mǎn)的活力和積極向上的活力。團隊成員結合各自的優(yōu)勢發(fā)揮所長(cháng),相互彌補、學(xué)習、提高,體現團隊最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強。
2)經(jīng)營(yíng)項目
各類(lèi)男女時(shí)尚涼拖鞋。
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1)產(chǎn)品描述
拖鞋讓人享受一種閑遐的心境,簡(jiǎn)便的生活。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的生活節奏,緩緩走著(zhù),用心體會(huì )人生。
我們的拖鞋以時(shí)尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客供給物美價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品,靚麗一夏。
2)產(chǎn)品SWOT分析
優(yōu)勢:時(shí)尚,滿(mǎn)足大學(xué)生個(gè)性化的追求;價(jià)格合理,明碼標價(jià)。
劣勢:產(chǎn)品進(jìn)價(jià)價(jià)格較高,且渠道不穩定;種類(lèi)不齊全。
機會(huì ):夏季的來(lái)臨,涼拖鞋市場(chǎng)需求量大。
威脅:受行業(yè)競爭,涼拖鞋款式越來(lái)越多,沖擊力大。
3)銷(xiāo)售方式
a.以實(shí)訓超市實(shí)體店銷(xiāo)售為主。
b.以擺攤形式為輔。
三、市場(chǎng)分析
1)目標消費群
針對民政學(xué)院內學(xué)生及教師中x歲追求個(gè)性、講求時(shí)尚的新潮一族為主要目標客戶(hù);校外居民為二級客戶(hù)。其中特為一區女生為重點(diǎn)目標顧客。
2)市場(chǎng)環(huán)境分析
大學(xué)學(xué)校市場(chǎng)是一個(gè)人流量高度集中和穩定的市場(chǎng),據調查在民政學(xué)院以及周邊市場(chǎng)上,銷(xiāo)售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,據實(shí)地調查統計賣(mài)鞋的此類(lèi)商店有x家,競爭相對激烈,產(chǎn)品種類(lèi)繁多,主要以中低檔位主。
xx團隊銷(xiāo)售主要區域是在一區寢室,我們了解到一區xx左右的女生,為x人為一個(gè)寢室單位,消費人群大且集中,消費行為易受寢室成員影響,能構成口口相傳的效應帶動(dòng)銷(xiāo)售。
消費能力方面也以中低水平為主,對價(jià)格相對較為敏感。觀(guān)察了主要目標顧客的消費行為后制定了我們的營(yíng)銷(xiāo)策略,產(chǎn)品選擇上要求是舒適,時(shí)尚,貼合他們追究時(shí)尚、美觀(guān)的需求,價(jià)格定位區間在x元之內。
銷(xiāo)售策略上以實(shí)訓超市為主要的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),平時(shí)晚上在一區門(mén)口擺攤展銷(xiāo),更加方便目標顧客的就近購買(mǎi)意圖。在如此激烈的`是市場(chǎng)上我們xx走的是精準營(yíng)銷(xiāo)方式,特針對一群目標顧客實(shí)施專(zhuān)業(yè)化的銷(xiāo)售,充分滿(mǎn)足消費者。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略
1)銷(xiāo)售策略分階段目標
我們把公司的營(yíng)銷(xiāo)計劃分為以下三個(gè)階段。每個(gè)階段都有不一樣的目標,針對這些目標,我們將采取不一樣的具體性的操作手段。
a.告知階段
以實(shí)訓超市春季促銷(xiāo)為契機,進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)宣傳和推廣,打造本公司的知名度。
b.啟動(dòng)階段
在民政學(xué)院一區寢室門(mén)口進(jìn)行連續性的產(chǎn)品展銷(xiāo),培養顧客對本團隊產(chǎn)品的認知度,促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
c.促進(jìn)階段
一系列的優(yōu)惠活動(dòng),如:“有買(mǎi)有送”凡購買(mǎi)拖鞋一雙則贈送精美禮品一份。
“好事成雙”凡一次性購買(mǎi)兩雙即可享受第二雙x折優(yōu)惠。
2)營(yíng)銷(xiāo)原則
a.營(yíng)銷(xiāo)理念:優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則
我們團隊信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團隊在競爭激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地,脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客,用真誠打動(dòng)每一位消費者是我們的經(jīng)營(yíng)原則。
“三心”——用心、細心、耐心
銷(xiāo)售前用心的觀(guān)察每一位顧客,揣摩他們的心理。
銷(xiāo)售中細心的發(fā)現顧客需要,滿(mǎn)足顧客要求。
銷(xiāo)售后耐心的告訴顧客注意事項及保養措施。
b.營(yíng)銷(xiāo)特色:差異化營(yíng)銷(xiāo)
作為學(xué)生的我們貼近學(xué)生市場(chǎng),理所當然更能夠了解學(xué)生的消費需求和消費心理。所以我們的營(yíng)銷(xiāo)特色就是獨特的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足每一位顧客的不一樣需求;以站在消費者的角度去進(jìn)行每一次的選購產(chǎn)品,價(jià)格的制定,銷(xiāo)售的方式。
因為這次創(chuàng )業(yè)不以盈利為主要目的,重點(diǎn)是經(jīng)過(guò)這次創(chuàng )業(yè)的實(shí)踐來(lái)了解創(chuàng )業(yè)過(guò)程的每一個(gè)階段。選擇進(jìn)入適宜的市場(chǎng),如何進(jìn)貨,向消費者推銷(xiāo)技巧等等。學(xué)習是我們最終的目的,盈利只是起到一個(gè)推動(dòng)作用,所以我們團隊推崇“學(xué)習營(yíng)銷(xiāo)”為思想指導和行動(dòng)理念。而這也為我們整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)區別于其他的商店經(jīng)營(yíng),展開(kāi)了差異化營(yíng)銷(xiāo),從而創(chuàng )立獨特理念,吸引和穩定我們的顧客。
五、管理團隊
1)團隊的構成
團隊是自由組成的一個(gè)共同體,該共同體合理利用每一個(gè)成員的知識和技能協(xié)同工作,解決問(wèn)題,到達共同的目標。眾志成城,力量大,成果也大。
團隊的構成,具有非凡的意義。選擇適宜的人群,適宜的職務(wù)安排將是以后工作有效開(kāi)展的重要因素之一。經(jīng)過(guò)數次嚴謹的選擇,我們的團隊已初步成型:
團隊成員要求:大局意識、熟悉創(chuàng )業(yè)計劃的全過(guò)程、無(wú)私的精神、大度、有活力、團隊精神、應變能力等。
2)管理規劃
團隊不一樣于工作團體,因為團隊既要求對個(gè)人負責,也要求相互負責.團隊經(jīng)過(guò)其成員的共同努力創(chuàng )造出一個(gè)個(gè)工作成果,這就使得業(yè)績(jì)水平能夠大于所有團隊成員個(gè)人最佳業(yè)績(jì)的總合。所以要想有個(gè)好的發(fā)展就必須要有很好的預見(jiàn)性,做好管理規劃。
a.借用第克泰特法,在那里引申為“專(zhuān)用時(shí)間”。團隊每位成員根據課表選定自己的工作時(shí)間,除去上課外,其他剩余的時(shí)間全身心投入到團隊所選項目中,盡量不做與項目無(wú)關(guān)的任何事情。
b.信息分享:在團隊項目進(jìn)行的過(guò)程中,每個(gè)人都會(huì )有相應的實(shí)踐收獲,我們制定特定的時(shí)間進(jìn)行信息分享,包括一段時(shí)間內的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)、個(gè)人心得等對團隊發(fā)展有利的信息。
c.分工與合作并存:首先團隊成員根據自己職責做好團隊分內工作;其次在隊友遇到困難時(shí),團隊成員要積極主動(dòng)幫忙隊友,并按時(shí)按量完成團隊任務(wù)。
d.會(huì )議要求:
——會(huì )前團隊各成員都不許做好相應的準備,不開(kāi)無(wú)目的、無(wú)意義或議題不明確的“糊涂會(huì )”。
——聯(lián)系實(shí)際,解決問(wèn)題,不開(kāi)傳聲簡(jiǎn)式的“本本會(huì )”。
——權衡輕重緩急,抓住重點(diǎn),不開(kāi)“扯皮會(huì )”。
——講究實(shí)效,不開(kāi)一報告、二補充、三強調、四表態(tài)、五總結式的“八股會(huì )”。
——不開(kāi)七時(shí)開(kāi)會(huì )、八遲到、九時(shí)領(lǐng)導做報告的“遲到會(huì )”。
e.激勵政策:團隊項目實(shí)施過(guò)程中,根據團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵。
f.在團隊項目正式啟動(dòng)時(shí),將根據所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響,給予相應處罰。
六、財務(wù)管理
涼鞋是一種季節性很強的產(chǎn)品,且受今年氣候影響,氣溫一直很涼,影響了涼鞋的銷(xiāo)量,鑒于此,我們堅持保守的財務(wù)政策,努力使財務(wù)風(fēng)險降低到最低水平。為了實(shí)現企業(yè)利益最大化,我們盡量降低成本,在人員消費上,壓縮每一分錢(qián),絕不盲目開(kāi)銷(xiāo);在鞋的利潤控制上,絕不比別人賣(mài)的貴,以?xún)?yōu)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費者,走薄利多銷(xiāo)的銷(xiāo)售路線(xiàn),一方面能夠增加我們的營(yíng)業(yè)額,另一方面也能夠加強我們的人脈關(guān)系,在銷(xiāo)售的過(guò)程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴謹的財務(wù)管理,都是我們創(chuàng )業(yè)的重要工作,將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)資金籌集方式
六人共集資xx元,其中采購成本為xx元,現總營(yíng)業(yè)額為xx元。
2)財務(wù)歷史數據(單位:元)
4)現有資產(chǎn)分析
截止20xx年xx月xx日,xx創(chuàng )業(yè)團隊總投資xx元,總采購成本xx元(包含交通費),總營(yíng)業(yè)額xx元,總庫存約xx元。經(jīng)理人員,銷(xiāo)售人員,采購人員,財務(wù)等工資目前還沒(méi)結算。
5)財務(wù)走勢
由于天氣轉熱,接下來(lái)的日子里將是涼鞋銷(xiāo)售的火熱季節,企業(yè)預計銷(xiāo)售量將猛增,營(yíng)業(yè)額較前兩月也有很大提升,同比增加約xx%,預計總營(yíng)業(yè)額為xx元。
6)財務(wù)總結
在這次創(chuàng )業(yè)實(shí)踐中,實(shí)現總營(yíng)業(yè)額xx元,總利潤xx元,在接下來(lái)兩個(gè)月,xx創(chuàng )業(yè)團隊成員努力用自己的活力和營(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)水平,把這兩個(gè)月的銷(xiāo)量提升起來(lái),成功的完成這次創(chuàng )業(yè)課程,使xx每個(gè)成員都從中得到基本創(chuàng )業(yè)知識和寶貴的經(jīng)驗。
七、機會(huì )與風(fēng)險
1)機會(huì )
a.隨著(zhù)夏天的到來(lái),氣溫的升高,越來(lái)越多的人在非正式場(chǎng)合選擇穿拖鞋,既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個(gè)人在夏天都會(huì )擁有一雙甚至幾雙拖鞋,它同時(shí)也是人們夏天洗澡時(shí)必備的物品。
c.拖鞋的價(jià)格相對于其它鞋子要便宜許多,所以,很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,尤其有新款出來(lái)時(shí)。
d.隨著(zhù)新的夏天的到來(lái),許多人原先舊的拖鞋已過(guò)時(shí)或找不到了,會(huì )促使他重新購買(mǎi)拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區女生宿舍,不下雨時(shí)還能夠到宿舍大門(mén)口擺攤,能夠更方便顧客選購。
f.能夠有效利用認識的人,進(jìn)行廣泛宣傳。
2)威脅
a.學(xué)校內外各類(lèi)便利店很多,這些便利店中有各種款式跟價(jià)格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制,使我們每次的進(jìn)貨量跟所進(jìn)拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多,氣溫回升也不是很明顯,導致我們能在室外擺攤的時(shí)間不多。
d.由于這學(xué)期學(xué)習任務(wù)較重,各成員的課余可支配時(shí)間也不盡相同,使在室外擺攤的時(shí)間不夠穩定。
3)應對之策
a.我們無(wú)法做到與便利店的款式多樣。但我們能夠在服務(wù)上勝過(guò)他們,我們能夠供給更多更好的售前、售中、售后服務(wù),以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)打動(dòng)顧客,爭取更多的回頭客。各成員加強在銷(xiāo)售技巧方面的學(xué)習,提高成交率。
b.在我們所買(mǎi)的拖鞋款式不夠豐富的情況下,我們能夠使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過(guò)其它地方所銷(xiāo)售的拖鞋。所以需要進(jìn)貨時(shí)在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。
c.對于今年雨水較多,影響室外擺攤的問(wèn)題,我們僅有盡量在天氣條件較好的情況下多到室外擺攤,從而使因天氣原因引起的損失到達最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時(shí)間集中起來(lái),合理分配,到達提高在室外擺攤的頻率。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇17
一、前言
在這個(gè)人才至上的年代,為了迎接未來(lái)的挑戰,我們作為當代社會(huì )的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開(kāi)銷(xiāo)費用,但是在這個(gè)要求嚴格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng )新,獨樹(shù)一幟,不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會(huì )的發(fā)展,才能更好的為家鄉作貢獻和為建設和諧社會(huì )奉獻出自己的一份力量。
當今社會(huì ),在校大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著(zhù)這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實(shí)戰經(jīng)驗去迎接未來(lái)的挑戰!
為此,我打算建立一個(gè)以時(shí)尚服裝為主體,各種飾品,紀念品,日用品同時(shí)經(jīng)營(yíng)的便利店,既方便他人,也滿(mǎn)足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì )的發(fā)展!
這是個(gè)知識的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒(méi)有什么不可以,相信自己----路是自己走出來(lái)的!成功就在眼前!
二、創(chuàng )業(yè)背景:
1、時(shí)代的變遷賦予了當代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同?萍疾粩嗟倪M(jìn)步,生活水平的不斷提高,人類(lèi)文明不斷進(jìn)步,追求時(shí)尚已成當代大學(xué)生一大目標
2、我校大部分大學(xué)生來(lái)自農村,中等消費水平居多,經(jīng)濟非常好的不多,學(xué)校又坐落在這個(gè)消費水平居高的旅游名城,很多時(shí)尚服裝只有專(zhuān)賣(mài)店有,這給我們出了很大難題,無(wú)奈之余只有穿些樸素的服裝,質(zhì)量難保證,實(shí)惠又時(shí)尚的服裝正是這些學(xué)生想要。
三、創(chuàng )業(yè)目的:
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個(gè)平臺來(lái)讓我們不斷學(xué)習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團和學(xué)生會(huì )對(創(chuàng )業(yè)指導)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有多大誘惑了,所以我需要自主創(chuàng )業(yè)來(lái)為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來(lái)可以減輕父母的負擔,二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(cháng),但是據我所知,校內能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強!
四、經(jīng)營(yíng)項目及內容:
1、經(jīng)營(yíng)內容:主要是幫助一些想要實(shí)惠又時(shí)尚服裝而難買(mǎi)到的同學(xué)完成他們的所需,作為他們的'一個(gè)幫手來(lái)認真努力完成他們想要的裝扮,追求時(shí)尚實(shí)惠
2、主要項目:網(wǎng)店~實(shí)體店一體化經(jīng)營(yíng)模式,以服裝為主體,各種飾品,紀念品,生活用品,特色品同時(shí)經(jīng)營(yíng)。打印,復印業(yè)務(wù)賺些額外收入,緩解資金緊缺,還可幫人策劃生日,聚會(huì ),約會(huì )等增加收入
具體項目如下:
時(shí)尚男女服;
男女睡衣;
精美男女包;
運動(dòng)鞋(以安踏為主);
運動(dòng)球衣,球類(lèi),日用品,傘,等。
古城烙畫(huà),披肩等麗江特色產(chǎn)品(可作為促銷(xiāo)贈送品)
五、經(jīng)營(yíng)原則:
1、真實(shí)原則:對求顧客以禮相待,不欺不瞞,友善平等。顧客是上帝在這里不再是空洞的說(shuō)教,而是一種真實(shí)的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;
3,誠信原則:保證為顧客所提供的產(chǎn)品無(wú)質(zhì)量問(wèn)題,做好售后服務(wù)工作,保證誠信經(jīng)營(yíng),一切為了顧客。
六、服務(wù)群體:
所有在校大學(xué)生
七、市場(chǎng)分析:
1、在大學(xué)的校園內外,至今還沒(méi)有這方面的經(jīng)營(yíng)店。所以在市場(chǎng)競爭上,我們處于一個(gè)相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此,市場(chǎng)的打開(kāi)又將面臨著(zhù)一個(gè)大的問(wèn)題。在一定程度上,很多同學(xué)會(huì )存在戒備的心理,所以一個(gè)創(chuàng )新的有說(shuō)服力的廣告宣傳是必要的。
2、現代社會(huì ),大學(xué)生對產(chǎn)品的質(zhì)量絕對有顧忌,所以我們面臨的另外一個(gè)問(wèn)題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問(wèn)題,所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的產(chǎn)品,先著(zhù)手樹(shù)立一個(gè)良好的形象,以便更快打開(kāi)市場(chǎng)。
3、麗江物價(jià)偏高,實(shí)惠又時(shí)尚的服裝不多,這給我們提供了有利平臺,只要我們提供質(zhì)量有保證的產(chǎn)品,大力宣傳,抓住這個(gè)龐大的消費群體,打造一個(gè)經(jīng)得起風(fēng)浪,有威望的品牌店是絕對必要
4、我們學(xué)校學(xué)生還是比較喜歡買(mǎi)促銷(xiāo)產(chǎn)品,而麗江的紀念品都是每個(gè)同學(xué)都想買(mǎi)的,經(jīng)調查發(fā)現一些特色紀念品市場(chǎng)價(jià)高,低價(jià)批發(fā)作為贈送產(chǎn)品還是能受到廣大學(xué)生的歡迎
5、打印復印業(yè)務(wù)在這龐大的學(xué)校前景可觀(guān),據我所知學(xué)校復印店每月能賺幾萬(wàn)元,我們要以該業(yè)務(wù)為輔,增加流動(dòng)資金,要打開(kāi)這個(gè)龐大的市場(chǎng),必須搞好關(guān)系,聯(lián)系好各班班委,實(shí)行優(yōu)惠政策,降低價(jià)格,傾進(jìn)全力拉攏顧客,達到宣傳與效益二者兼得,以這個(gè)市場(chǎng)帶動(dòng)解決大部分資金問(wèn)題絕對必要
6、大學(xué)人口龐大,是一個(gè)密集型的小鎮,消費能力絕對可觀(guān),過(guò)生日,同學(xué)聚會(huì ),老鄉聚會(huì ),男女約會(huì )等天天都有,而現在學(xué)校還沒(méi)人幫助策劃這些,如果能抓住這一市場(chǎng)還是有發(fā)展潛力,不用成本,還可增加些額外收入(有待研究)
7、學(xué)?甲C多,輔導教程需求量龐大,學(xué)校訂書(shū)是原價(jià),我們能以絕對優(yōu)惠的價(jià)格壟斷部分市場(chǎng),效益絕對可觀(guān),這是穩賺不賠的生意,前景不容忽視,真正要想壟斷這個(gè)市場(chǎng)就必須將關(guān)系打入各個(gè)班級,大力宣傳,創(chuàng )造一個(gè)良好的形象是成功的基礎
八、前景預測:
打印復印業(yè)務(wù),推銷(xiāo)輔導書(shū),幫同學(xué)策劃各式聚會(huì ),這些項目穩賺不賠,可以增加些收入作為流動(dòng)資金。主體店利潤可觀(guān),出現虧本的概率低于10%,只要這些項目同時(shí)落實(shí)就能優(yōu)劣互補,實(shí)現真正的零風(fēng)險經(jīng)營(yíng),作好促銷(xiāo)工作,保證無(wú)貨物積壓,進(jìn)貨價(jià)絕對低是我作出保證的基礎,麗江消費高是我無(wú)風(fēng)險的保證。即使貨物積壓,我可以原價(jià)甩出絕對能吸引顧客,100%的信心
九、經(jīng)營(yíng)策略
1、人力上:集納高思維、口才好的人才進(jìn)入;同時(shí),人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內部做宣傳;宣傳到位
3、經(jīng)營(yíng)上:為了彌補資金上的缺乏,可同時(shí)在店內附上打印復印業(yè)務(wù),不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來(lái)打印復印的同學(xué)了解本店的業(yè)務(wù)范圍,擴大宣傳面;
4、策略上:開(kāi)業(yè)期間可采取優(yōu)惠、免費服務(wù)等業(yè)務(wù);如:a,可以批發(fā)些古城烙畫(huà),披肩,鏡子等麗江特色產(chǎn)品作為贈送,這樣不僅可以讓顧客感到實(shí)惠,還可達到提高信譽(yù)的效果。b,可以批發(fā)些游戲點(diǎn)卡作為贈送品滿(mǎn)足游戲愛(ài)好者的需求
5、設備上:需要臺電腦、打印機、復印機(打印復印一體機)
十、經(jīng)費來(lái)源及分配:
1、來(lái)源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機,復印機可以先購二手的以節省資金。以后可以在打印復印促銷(xiāo)書(shū)籍上補充資金緊缺,由小規模經(jīng)營(yíng)逐漸向大規模挺進(jìn),不斷解決經(jīng)費問(wèn)題
2、分配:
2)每月提成分配標準:按業(yè)績(jì)分配,具體待定
十一、價(jià)格標準:待定
十二、預想問(wèn)題及解決辦法:
在服務(wù)過(guò)程中,可能會(huì )出現顧客對服務(wù)不滿(mǎn)意事宜,為此,我們必須堅持顧客是上帝的原則,盡量滿(mǎn)足顧客合理要求;
在服務(wù)過(guò)程中,也可能出現這樣的情況,服裝有質(zhì)量問(wèn)題,這時(shí),我們必須向顧客道歉,收回有質(zhì)量問(wèn)題的服裝
出現顧客無(wú)理取鬧,要動(dòng)之以情曉之以理,本著(zhù)顧客是上帝的原則,處理好與顧客的關(guān)系,不能有損信譽(yù)
在服務(wù)過(guò)程中出現貨物積壓,應完善退貨機制,作好一切促銷(xiāo)準備,保證只賺不虧
十三,有利優(yōu)勢:
十四,預計投入及資金分配:
預計投入:初步預計投入3000元
資金分配:打印復印一體機預計投入〈=1000
服裝進(jìn)貨量預計1500元
其他貨物預計300元
贈品預計200元
以上分配視資金而定可做調整,比例不變。
創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇18
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
咖啡類(lèi):藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類(lèi)為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)
酒類(lèi):紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋(píng)果,巧克力,芒果等。
午時(shí)茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。
甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類(lèi)型:服務(wù)
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況:
三、市場(chǎng)評估
1、目標顧客描述:在校大學(xué)生及教師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:1%
3、競爭對手的主要優(yōu)勢:產(chǎn)品數量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢:產(chǎn)品模式固定,不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期能夠采用不一樣的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。
四、市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃
1、產(chǎn)品:同一
2、價(jià)格:
Breakfast
麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越?jīng)])7-8元
丹麥類(lèi)面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿魚(yú)、熏雞)15元
三明治(吞拿魚(yú)、土豆、愷撒)10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚(yú)、愷撒)15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元
Teatime
芝士條、面包棒6元
小餅干6-8元
提拉米蘇10元
水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
藍莓芝士蛋糕12元
3、促銷(xiāo)方式:
、俳(huì )員卡制度:卡上印制會(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的`稱(chēng)呼。異常是如果消費者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重
、趥(gè)性化服務(wù):在桌上放一些宣傳品,資料是關(guān)于咖啡的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一齊來(lái)的消費者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣,能夠向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識。也能夠讓其參與咖啡的制作過(guò)程
4、地點(diǎn):
(1)選址細節:
(2)選擇該地址的主要原因:
(3)銷(xiāo)售方式:最終消費者
(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:服務(wù)行業(yè),不適合批發(fā)零售
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記成:合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱(chēng):
企業(yè)的員工:
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證:
企業(yè)的法律職責(保險、員工的薪酬等、納稅)
六、固定資產(chǎn)
1、工具和設備:廚就是烤箱,扒爐,爐灶,水池,煮面爐,消毒柜,冰箱
吧臺方面:冰箱,水池,制冰機,蛋糕柜(可選擇),咖啡機等......
2、固定資產(chǎn)和折舊概要:
七、其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊費和貸款信息)
校園快遞創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 1
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,人們生活節奏的不斷提高,大家對快遞服務(wù)的要求也越來(lái)越高,作為大學(xué)生的我們,在網(wǎng)購市場(chǎng)風(fēng)起云涌的年代,快遞服務(wù)在大學(xué)校園也迅速流行。在我們咸寧學(xué)院,快遞服務(wù)業(yè)卻處在兩難的境地,存在一定程度的市場(chǎng)空缺,需要我們建立校園快遞服務(wù)平臺進(jìn)行填補。同時(shí)在社會(huì )主流都在追求快速生活時(shí),總有不少年輕人顛覆了傳統意義上的“快遞”概念,“慢遞”作為一種全新的郵遞概念正逐漸被越來(lái)越多的人接受。所以,我們計劃打造一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,以RomanticMail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度“弟”工作室。
一、項目介紹及分析
。ㄒ唬┬@快遞業(yè)務(wù)
1、業(yè)務(wù)介紹
。1)在固定時(shí)間內(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快遞公司業(yè)務(wù)員準時(shí)將最新一批的快件送到我們工作室,我們安排專(zhuān)人簽收,再按東西區、樓棟整理分類(lèi)完畢后在當天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室
。2)學(xué)校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門(mén)取件),我們會(huì )在當天中午或下午由快遞公司派送員統一取件,既方便了快遞公司,也方便了師生,大大提高了工作效率。
2、市場(chǎng)分析
目前在我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有:申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節以發(fā)件人電話(huà)預約,業(yè)務(wù)員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶(hù)自行到學(xué)校收發(fā)室辦理。收件客戶(hù)簽收環(huán)節,中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過(guò)電話(huà)聯(lián)系收件人約定好取件地址。
通過(guò)很長(cháng)時(shí)間的調查我們發(fā)現我?爝f市場(chǎng)存在一些漏洞,具體如下:
。1)快件簽收的安全性,由于領(lǐng)取快件時(shí)不需要出具任何身份證明,不少同學(xué)反映,隨便一個(gè)同學(xué)都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走,快遞公司至今仍未出臺相關(guān)的預防方法,可見(jiàn)快件安全性不強。
。2)派送員與收件人約定的地點(diǎn)一般都是露天的,時(shí)常會(huì )碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來(lái)很大的不便。
。3)時(shí)間問(wèn)題:有時(shí)候派送員暫時(shí)無(wú)法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會(huì )給派送員帶來(lái)工作不便,并且派送員在等待收件人一個(gè)個(gè)取件的過(guò)程中也浪費很多時(shí)間和精力,效率不高。
所以學(xué)?爝f業(yè)務(wù)處在兩難的境地,有許多需要完善的地方。
3、可行性分析
。1)宏觀(guān)環(huán)境分析:當前我?爝f公司派送員的任務(wù)繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務(wù)很不放心,不滿(mǎn)意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得。
。2)產(chǎn)品及服務(wù)分析:我們立足于咸寧學(xué)院,提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務(wù),保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室,同時(shí)作為各快遞的咸寧學(xué)院辦事處,處理師生的快遞取件業(yè)務(wù),可上門(mén)取件。
。3)行業(yè)競爭與狀況分析:據調查本行業(yè)暫無(wú)競爭對手,可以開(kāi)拓市場(chǎng)。
。4)消費市場(chǎng)及購買(mǎi)力行為分析:各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,并支付我們一定報酬;學(xué)校師生為了快件的安全和便利,同樣會(huì )支持我們,并支付一定報酬。
。ǘ㏑omanticMail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))
1、項目介紹:“慢遞”概念最早源于美國,一開(kāi)始只負責投遞信件,形成市場(chǎng)后,商家的業(yè)務(wù)也逐漸向物品擴展。在國內也是近期開(kāi)始流行,受到青少年和廣大白領(lǐng)階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務(wù),但不同的是慢遞時(shí)間由寄信人自己決定,可以是幾個(gè)月后、一年幾年后,也可以是十年后、甚至更長(cháng)時(shí)間,慢遞是一種類(lèi)似行為藝術(shù)的方式,提醒人們在快速發(fā)展的現代社會(huì )去關(guān)注自己的當下。比如,給5年后的自己寫(xiě)信,寄遞內心的目標與希望;給未來(lái)的孩子寫(xiě)信,分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫(xiě)信,重溫學(xué)生時(shí)代的美好回憶我們相信這項“把今天寄給未來(lái)”的慢遞服務(wù)必將在咸寧引領(lǐng)新的時(shí)尚潮流,我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局,在細分寄遞業(yè)務(wù)的基礎上掘金郵遞市場(chǎng)。
2、市場(chǎng)分析:年輕人群是最朝氣蓬勃的一個(gè)群體,我們的感情正處于一個(gè)興奮期,對新鮮事物的好奇,也有對現狀的不滿(mǎn),有盲目自滿(mǎn)與自我陶醉,也有對未來(lái)的憧憬這樣的一種狀態(tài)必定有著(zhù)一定的心理壓力,我們需要一個(gè)可以排解心理壓力的位置,從某種程度上引導忙碌的都市人重新關(guān)注“時(shí)間”的意義。RomanticMail就能給出這樣一個(gè)機會(huì )。并不高的費用,外加新穎的方法,必定能吸引很多大學(xué)生和咸寧白領(lǐng)階層。并且慢遞市場(chǎng)在咸寧暫未開(kāi)發(fā),受武漢慢遞業(yè)務(wù)的影響,在咸寧有著(zhù)很大的潛在價(jià)值。
3、可行性分析
。1)宏觀(guān)環(huán)境分析
隨著(zhù)現在大學(xué)生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,在精神生活質(zhì)量卻沒(méi)有與之相同的提高進(jìn)度,RomanticMail契合了都市人的心理需求,人們寄信的'動(dòng)機可能不盡相同,有人為了祝福,有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒,通過(guò)拉長(cháng)收信時(shí)間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,幫助減壓。此外,如果將生命視為一趟旅程,那么每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封未來(lái)將至的信,其實(shí)就是在有意識地放慢腳步,感受時(shí)間的傳遞與寄托,Romanticmail就是這樣一項提高精神生活質(zhì)量為目的的一項業(yè)務(wù),此外,送禮物已經(jīng)是很常見(jiàn)的事情了,如果媽媽的生日上學(xué)期間,又想給媽媽送一個(gè)禮物,Romanticmail可以幫助你,按時(shí)的送出這份禮物。
。2)產(chǎn)品及服務(wù)分析
我們主要以定時(shí)信件、定時(shí)送禮物、定時(shí)發(fā)賀卡為主,另外銷(xiāo)售一些小禮品,賀卡等等,為達到能中遠距離的遞送,我們將通過(guò)我們搭建的平臺很好的與快遞公司取得聯(lián)系,并與之合作。我們會(huì )定期舉行心理交流會(huì ),同時(shí)也舉辦類(lèi)似于“把今天寄給未來(lái)”的公益活動(dòng)
。3)行業(yè)競爭與狀況分析
精神產(chǎn)業(yè)無(wú)疑是低成本的,而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學(xué)校內絕對是無(wú)人問(wèn)津,在學(xué)生好奇心的驅使下Romanticmail在學(xué)校內定能掀起一波熱潮,Romanticmail的Romantic氣息能吸引大量情侶,讓我們?yōu)橹峁┓⻊?wù)。
。4)消費市場(chǎng)及購買(mǎi)力行為分析
Romanticmail幫客戶(hù)保存信件的收費標準是這樣的,一年為25元,兩年為30元,每增加一年,費用增加5元。我們是在用今天的錢(qián)來(lái)做將來(lái)的事。我們并沒(méi)有想在郵費上賺到什么錢(qián),這些費用對于大學(xué)生和白領(lǐng)階層能接受。
二、經(jīng)營(yíng)戰略
1、團隊精神:誠實(shí)敬業(yè),團結,奮斗
2、經(jīng)營(yíng)理念:以最快的速度送快件
以最負責的態(tài)度郵遞慢件
以最誠信的心態(tài)構建共贏(yíng)
3、戰略目標:用一個(gè)月時(shí)間與各快遞公司協(xié)商,進(jìn)行免費配送和收件,在零誤差的基礎上建立長(cháng)久合作聯(lián)盟,實(shí)現雙贏(yíng),用一年的時(shí)間嘗試不同的經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)理念,結合本校特點(diǎn),探索適合自己的發(fā)展道路。用兩年的時(shí)間鞏固自己的店面基礎,制定出一條適合本地區經(jīng)濟發(fā)展的戰略并住自己的特色,用三年的時(shí)間做成本地足有一定規模和一定競爭實(shí)力的速度“弟”服務(wù)俱樂(lè )部,打造成咸寧學(xué)院首家心理交流平臺
4、競爭策略:本著(zhù)人無(wú)我有,人有我優(yōu)的原則。誠信經(jīng)營(yíng),熱忱服務(wù)
5、營(yíng)銷(xiāo)策略
a、通過(guò)宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務(wù)
b、通過(guò)bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
c、開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)
6、核心競爭力分析
a、我們團隊的成員都是網(wǎng)購發(fā)燒友,對快遞業(yè)務(wù)很了解
b、多次與各快遞公司派送員商討過(guò),他們有意向與我們合作
三、初期運作
。1)工作室選址:西區宿舍樓下
。2)店面設計:裝修的沒(méi)有必要太追求豪華,簡(jiǎn)約,簡(jiǎn)單,大方,有自己的獨特風(fēng)格,以暖色調為主,以心愿墻為特色
。3)工作準備:
a、與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作
b、辦理合法的營(yíng)業(yè)執照和行業(yè)準入證
c、準備流動(dòng)資金
d、團隊保持目標一致
四、財務(wù)預算
。1)資本結構:采用股份制合作方式
。2)銷(xiāo)售預算:開(kāi)業(yè)兩個(gè)月后基本維持正常水平,六個(gè)月可收回成本
。3)前期投入:開(kāi)一家一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,以RomanticMail(校園慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度“弟”工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡(jiǎn)單,估計2萬(wàn)元左右即可,首批存貨加上其他一些用度,估算在5萬(wàn)元左右。
五、SWOT分析
。1)S(優(yōu)勢)我們很好的契合了學(xué)?爝f公司與師生之間的中間點(diǎn),提供輕松、安全、高效的快遞服務(wù);同時(shí),我們率先提出新的慢遞業(yè)務(wù),集新穎、時(shí)尚、感情與一體
。2)W(劣勢)
潛在的競爭對手很多,快遞服務(wù)業(yè)利潤薄,吸引大批量的慢遞客戶(hù)難度大
。3)O(機會(huì ))
學(xué)校的網(wǎng)購市場(chǎng)很大,快遞市場(chǎng)也隨之興起,故發(fā)展校園快遞服務(wù)業(yè)是必然趨勢;隨著(zhù)武漢慢遞業(yè)試營(yíng)成功,在咸寧打開(kāi)年輕人喜歡的慢遞市場(chǎng)也是必需的
。4)T(成本)
除裝修的固定費用外,需要的成本不多
六、管理結構
1、核心成員如下:
2、組織形態(tài)及主要責任:店長(cháng),店面法人代表。負責店面運行管理
副店長(cháng),負責校園快遞業(yè)務(wù)的執行與發(fā)展
負責宣傳及公關(guān)工作
負責滿(mǎn)慢遞業(yè)務(wù)的執行與拓展
張帥,負責財務(wù)管理
根據實(shí)際運營(yíng)情況,由徐冀?jīng)Q定需要聘請若干名兼職人員
七、風(fēng)險管理
1、校園快遞服務(wù)是新興得服務(wù)行業(yè),必須建立在高度信任的基礎上才能成功運作,怎樣做大批量的快件收發(fā)業(yè)務(wù)的確值得思考,雖然咸寧學(xué)院這塊市場(chǎng)還是空白,但有很多潛在對手,他們有可能后來(lái)居上。
2、慢遞業(yè)務(wù)具體應該由哪個(gè)部門(mén)監管也是未知數。
3、慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進(jìn)行保管,需要大量成本。
校園快遞創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 2
一、創(chuàng )業(yè)項目簡(jiǎn)介
高校園區地處城市邊緣,工廠(chǎng)和單位很少,主要的消費群體是在校大學(xué)生,每月的業(yè)務(wù)量在1.6萬(wàn)件左右,業(yè)務(wù)收入在33.6萬(wàn)元左右。且大學(xué)生之間的信息交流十分頻繁,所以快遞業(yè)在此地區的市場(chǎng)份額很大。這就需要一個(gè)中轉點(diǎn)來(lái)派發(fā)和接收一些快件,這就是本校園的快遞業(yè)務(wù)。
。ㄒ唬╉椖磕繕
我公司經(jīng)經(jīng)營(yíng)目標是提供高校園區的快遞服務(wù),建立物流的交易的校園平臺,以此最終打造全省物流網(wǎng)絡(luò )。我們的主要服務(wù)項目是高校園區的學(xué)子和教師及從業(yè)人員;提供的服務(wù)有:提代供代購,代送外賣(mài),代送包裹信件和禮物,代發(fā)傳單等服務(wù)。我們公司的優(yōu)勢有;服務(wù)速度快,安全,準時(shí),價(jià)格低廉,且有榮譽(yù)保證。目前我們沒(méi)有十分強大的競爭對手,所以我們的發(fā)展前景廣闊,能迅速形成物流行業(yè)品牌,占領(lǐng)高校市場(chǎng)。將業(yè)務(wù)范圍進(jìn)一步拓展,覆蓋全省高校園區。
。ǘ╉椖刻攸c(diǎn)
1、費用低。投遞費用低廉,減少一開(kāi)始在業(yè)務(wù)量不足的情況下基礎設施方面的資金投入。
2、速度快。自身發(fā)張速度快,規模迅速龐大。
3、安全準確。實(shí)行標準化經(jīng)營(yíng),確保貨物及運作安全,準時(shí)準點(diǎn)送達貨物。
4、示范效應。提供服務(wù)的同時(shí),要讓別人看到自己,認識自己,接受自己,當有準確的需求時(shí),我們可購入一些運輸工具,租用一些場(chǎng)所。
二、創(chuàng )業(yè)項目市場(chǎng)分析
伴隨本地經(jīng)濟的不斷發(fā)展,對快遞的需求量不斷上升,民營(yíng)快遞業(yè)欣欣向榮,但是高校園民營(yíng)快遞起步較晚,在取得一定發(fā)展的同時(shí),存在許多急需解決的問(wèn)題。如何促進(jìn)此地區的快遞發(fā)展,首先要對此地區的發(fā)展現狀和面臨的問(wèn)題有個(gè)清晰的認識。
。ㄒ唬㏒WOT分析
SWOT分析是一種用于企業(yè)的內外經(jīng)營(yíng)環(huán)境,從優(yōu)勢,劣勢,機遇,威脅四個(gè)方面為S企業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行診斷,從而為企業(yè)經(jīng)營(yíng)和決策提供參考和依據。
優(yōu)勢:
1、價(jià)格低,EMS不論遠近都是22·5元,而民營(yíng)快遞企業(yè)一般都在4—6元
2、速度比較快,一般比EMS快
3、相互代理降低成本
4、比較好的網(wǎng)絡(luò )資源,網(wǎng)絡(luò )覆蓋面較全5快速反應能力,能應變多變的市場(chǎng)
劣勢:
1、企業(yè)規模小,企業(yè)競爭力有待提高
2、服務(wù)質(zhì)量與承諾不同,個(gè)性服務(wù)較為單一
3、多采用承包方式,服務(wù)質(zhì)量和形象在地區較差
4、人員素質(zhì)低
5、法律地位不明確
6、民營(yíng)快遞企業(yè)發(fā)展不平衡
機會(huì ):
1、本地物流發(fā)展速度較快,對市場(chǎng)需求量較大
2、高校園區規模不斷增加,周邊小區建設增加,消費群體加大
3、商業(yè)市場(chǎng)加大,物流需求量大
4、國際快遞公司入住,帶來(lái)全新的理念和技術(shù)
威脅:
1、兌現世界承諾,繼續開(kāi)放國際市場(chǎng)
2、郵政轉證最豐富的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)權,很大程快度上瓏管利益郵政
3、快遞市場(chǎng)容量有限
4、郵政不斷發(fā)開(kāi)價(jià)格
5、郵政法禁止買(mǎi)單買(mǎi)單
。ㄒ唬┈F狀分析
國內快遞市場(chǎng)呈現三足鼎立的局面一類(lèi)是以外資企業(yè)為代表的快遞企業(yè),像:UPS,TNT,DHL,FEDEX,其中國有快遞企業(yè)以郵政,中外運,中鐵快運為代表,還有一類(lèi)是以申通,圓通,中通,順豐為代表的民營(yíng)快遞企業(yè),由于市場(chǎng)的快速需求,大量的快遞企業(yè)不斷進(jìn)入市場(chǎng),由于利益的趨勢,200多家地下快遞企業(yè)也在運作,一位業(yè)內人士說(shuō),南京657家正規的物流公司沒(méi)有一家不再做快遞業(yè)務(wù),高校園區雖不像市中心有眾多的快遞公司存在,但入住此公司的快遞公司也不少,主要有申通,圓通。中通。韻達,宅急送,EMS。在該地區,由于國際業(yè)務(wù)量小,江浙滬區域性快遞需求量很大,民營(yíng)快遞的價(jià)格低,且大學(xué)生之間的`交流頻繁,民營(yíng)快遞企業(yè)的市場(chǎng)份額大。
。ǘ┐嬖诘膯(wèn)題
民營(yíng)快遞仍缺乏信任,很多人不了解民營(yíng)企業(yè),認為私人快遞不安全,抱有歧視的態(tài)度,不穩定性大。
1、照辦運營(yíng)模式,體制簡(jiǎn)單陳舊,不完善。
2、從業(yè)人員學(xué)歷和素質(zhì)較低,服務(wù)觀(guān)念落后于市場(chǎng)發(fā)展的要求。
3、網(wǎng)絡(luò )設備覆蓋范圍不全。
4、信息設施,設備落后。
5、基礎設施薄弱,交通工具多為摩托車(chē)。
外部環(huán)境不理想民營(yíng)快遞法律體制不完善,在法律上沒(méi)有清楚的定位,政府不夠重視,必要的基礎設施不齊全。
。ㄈ﹦(chuàng )業(yè)項目的投入計劃一設施設備的投入
快遞服務(wù)企業(yè)場(chǎng)并所,分為作業(yè)場(chǎng)所和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,并配備相應的基礎設施,設備。
1、作業(yè)場(chǎng)所:快遞服務(wù)組織應具有封閉,面積適宜的,監控設備和作業(yè)場(chǎng)所。
2、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所:具有固定的,易識別的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,手續齊全,通過(guò)各種營(yíng)業(yè)方式告知顧客,快遞組織應配備組織標識。
3、快遞服務(wù)組織具有與開(kāi)辦業(yè)務(wù)范圍相適應的設備,如計算機,通訊設備,封裝器械,辦公設備等。
4、計量器具:計量器具應具有國家規定的合格證書(shū)。
5、運輸工具:應使用封閉式的運輸車(chē)輛,車(chē)輛應有組織標識。
。ㄋ模┤藛T安排
開(kāi)辦快遞服務(wù)供公司,需要向社會(huì )招聘合適的工作人員,一是必要的行政管理人員,如財務(wù)管理,接單等,二是必要的配送工作人員
1、運輸主管:主要負責監督運輸索賠及異常問(wèn)題處理,運輸成本控制,有效降低運輸率,運輸質(zhì)量管理與考核,運輸市場(chǎng)分析與調查,客戶(hù)開(kāi)發(fā)與維護。
2、快遞員:負責將貨物送到客戶(hù)手中,與簽收。錄入已送業(yè)務(wù)系統,或文檔。未送達貨物注明原因。
3、倉管員:認真做好倉庫安全處理工作,整理,打掃倉庫,與貨物堆放。及時(shí)檢查火災隱患,保證庫存物資完整,發(fā)貨時(shí),審核零用手續,打印出庫單和入庫單,做到當日工作當日結束。做好倉庫胖點(diǎn)工作。
4、駕駛員:駕駛公司貨運車(chē)輛
5、會(huì )計:財務(wù)資產(chǎn)結算。工資核算,費用和成本計算,繳納稅款,審核外來(lái),內部園原始證件。
6、后勤:負責現金出納,現金與央行賬戶(hù)管理,支票的開(kāi)立與保管。
7、文員:做好訂單查詢(xún),做好問(wèn)題紀律,交給先關(guān)負責人。制定和同表格。
8、后勤:根據情況需要而設定,后勤主要負責清潔處理,設備保養,電器維護。
校園快遞創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 3
一、市場(chǎng)需求分析
1.發(fā)展現狀與前景分析
當今,隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )購物的愈演愈烈,越來(lái)越多的大學(xué)生加入網(wǎng)購陣營(yíng),校園快遞也飛速發(fā)展起來(lái),相關(guān)的快遞代理點(diǎn)或加盟店為校園內師生收發(fā)快遞提供了極大便利。但目前許多快遞企業(yè)的運營(yíng)存在著(zhù)許多問(wèn)題,無(wú)秩序競爭、低質(zhì)的快遞服務(wù)等問(wèn)題仍不能讓師生滿(mǎn)意。
2.行業(yè)分析
快速發(fā)展的生活節奏,網(wǎng)絡(luò )購物更是學(xué)生黨的日常必須,以致促使大學(xué)園區快遞的行業(yè)出現許多的問(wèn)題。武職大學(xué)及快遞點(diǎn)有三處,東區菜鳥(niǎo)驛站,鼎力網(wǎng)吧,西區菜鳥(niǎo)驛站。每個(gè)快遞點(diǎn)都相隔較遠,有些學(xué)生們離部分快遞點(diǎn)比較遠,比如說(shuō),住在西區的學(xué)生要去東區拿快遞,至少要來(lái)回要花費半個(gè)鐘左右,同樣的,在西區的學(xué)生要去網(wǎng)吧拿圓通快遞,也要花費較長(cháng)的時(shí)間。另外,拿快遞的時(shí)間比較有限,許多學(xué)生都會(huì )遇到錯過(guò)取快遞的問(wèn)題,加上網(wǎng)購等快遞商不固定,同學(xué)們拿取快遞很麻煩,尤其在下雨天或者天氣狀況極其差的情況下,快遞成為了學(xué)生.日常生活中有待解決的問(wèn)題。
二、商業(yè)模式介紹
項目產(chǎn)品與服務(wù)
根據之前的環(huán)境分析和項目調研,我們充分了解了競爭對手,即校園網(wǎng)點(diǎn)的送貨服務(wù),以及對武職大學(xué)平時(shí)購物之后取件的了解,制定了總體戰略。校園代拿快遞經(jīng)營(yíng)的`主要范圍是校園內所有的快遞網(wǎng)點(diǎn),以及校門(mén)口的代拿。所以根據這兩點(diǎn),我們的快遞代拿人員的設置就要考慮時(shí)間和區域兩個(gè)問(wèn)題。
(1)人員區域劃分
校園快遞網(wǎng)點(diǎn)比較分散,都不是靠近宿舍區,那么我們的人員招募必須要落實(shí)到各個(gè)宿舍區,同時(shí)男女生都要招收,這樣便于自由進(jìn)出宿舍。在各個(gè)宿舍區分配人員,這樣便于第一時(shí)間將快遞送到學(xué)生住處。
(2)人員時(shí)間分配
由于我們平時(shí)有課程安排,所以我們需要他們把要取的件提前告訴我們,這樣我們在接到客戶(hù)訂單后,第一時(shí)間確定哪個(gè)區域,哪個(gè)代拿人員有時(shí)間送件,確保及時(shí)送件。
(3)送件價(jià)格定位
根據送件的路程遠近,物件的重量進(jìn)行定價(jià)。
(4)確立支付方式
在完成送件之后,客戶(hù)可以在線(xiàn)支付,也可以詵擇貨到付款
三、項目風(fēng)險控制
在整個(gè)策劃方案的執行過(guò)程中,不能避免由于風(fēng)險而產(chǎn)生的執行難題而導致策劃的運行困難,因此,針對可能發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行了備選方案的設計,以保證及時(shí)解決執行過(guò)程中相應的難題。策劃執行的風(fēng)險主要有以下:
快遞服務(wù)操作流程不熟悉的風(fēng)險,由于代拿快遞沒(méi)有從事物流工作方面的人員,因此對物流服務(wù)的操作流程不熟悉,因此,可能會(huì )在快遞的流程方面出現紕漏,發(fā)生貨損、丟件的情況
四、結束語(yǔ)
校園代拿秩序是其必須規范的?爝f制度提高快遞服務(wù)質(zhì)量是必要的,甚至有必要提出新的校園快遞模式。對于校園代拿發(fā)展我們還需要不斷的改進(jìn),運用科學(xué)來(lái)管理規范業(yè)務(wù)流程是我們快遞代拿不斷發(fā)展的保障,未來(lái)的校園,快遞需要沿著(zhù)綜合化、規;、網(wǎng)絡(luò )化、現代化的方向.發(fā)展,擴大營(yíng)業(yè)規模、擴展服務(wù)種類(lèi),為最終快遞代拿整合優(yōu)化打下良好的基礎。
校園快遞創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 4
一、項目介紹和分析
(一)校園快遞業(yè)務(wù)
1.商業(yè)介紹
(1)在固定時(shí)間內(如中午12:00-14:00,晚上17:00-19:00),各快遞公司的業(yè)務(wù)員將最新一批快遞準時(shí)送到我們工作室,我們會(huì )安排專(zhuān)人簽收,然后按照東西區域和建筑進(jìn)行分類(lèi)整理。之后我們會(huì )安排人員在中午或者下午把所有快遞送到收件人宿舍。
(2)學(xué)校的老師和學(xué)生將快件寄到我們工作室(我們也可以在家取),中午或下午由快遞公司的調度員來(lái)取,方便了快遞公司和老師和學(xué)生,大大提高了工作效率。
2.市場(chǎng)分析
目前我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有申通、童淵、ZJS、中國郵政EMS、武漢特寧。申通、童淵、ZJS在受理過(guò)程中主要采用寄件人電話(huà)預約、業(yè)務(wù)員上門(mén)取件等方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是由寄件人客戶(hù)自己在學(xué)校郵件室辦理。在收件客戶(hù)簽約階段,中國郵政特快專(zhuān)遞、申通、童淵、ZJS的調度員通過(guò)電話(huà)與收件人聯(lián)系,約定收件地址。
經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的調查,我們發(fā)現我?爝f市場(chǎng)存在如下漏洞:
(1)快件回執的安全性,由于在接收快件時(shí)不需要出具任何身份證明,很多同學(xué)反映,任何一個(gè)學(xué)生都可以冒充收件人將快件取走,快遞公司還沒(méi)有出臺相關(guān)的防范辦法,說(shuō)明快件安全性不強。
(2)調度員與受話(huà)人約定的地點(diǎn)一般都是開(kāi)放的,經(jīng)常遇到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給工作帶來(lái)很大不便。
(3)時(shí)間問(wèn)題:有時(shí)調度員臨時(shí)聯(lián)系不上收件人或者收件人因為某件事無(wú)法取件,會(huì )給調度員帶來(lái)不便,調度員在等待收件人一件一件取件的過(guò)程中浪費了大量的時(shí)間和精力,效率低下。
所以學(xué)?爝f業(yè)務(wù)進(jìn)退兩難,還有很多地方需要改進(jìn)。
3.可行性分析
(1)宏觀(guān)環(huán)境分析:目前我?爝f公司調度員的任務(wù)繁重瑣碎,很多老師和學(xué)生對他們的服務(wù)非常不放心和不滿(mǎn)。因此,在雙方之間架起一座橋梁勢在必行
(2)產(chǎn)品和服務(wù)分析:以咸寧學(xué)院為依托,提供優(yōu)質(zhì)的快遞和接機服務(wù),確保您的快遞盡快到達收件人宿舍。同時(shí)作為各快遞的咸寧學(xué)院辦公室,我們辦理老師和學(xué)生的快遞取件業(yè)務(wù),可以上門(mén)取件。
(3)行業(yè)競爭及情況分析:根據調查,本行業(yè)沒(méi)有競爭對手,有可能開(kāi)拓市場(chǎng)
(4)消費市場(chǎng)和購買(mǎi)力行為分析:各快遞公司的調度員為了工作方便,愿意與我們合作,并向我們支付一定的報酬;為了快遞郵件的安全和方便,學(xué)校的老師和學(xué)生也會(huì )支持我們,并給予一定的獎勵
(二)浪漫郵件(咸寧慢遞服務(wù))
1.項目介紹:“慢遞”這個(gè)概念最早起源于美國,最初只負責送信。市場(chǎng)形成后,商家逐漸擴大到商品。最近在中國也開(kāi)始流行,在青少年和白領(lǐng)中也很流行。慢遞是和普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務(wù),不同的是慢遞的時(shí)間是由寄件人自己決定的,可以是幾個(gè)月后,一年后,十年后,甚至更久。慢遞是一種類(lèi)似于行為藝術(shù)的方式,提醒人們在快速發(fā)展的現代社會(huì )中要關(guān)注自己的現狀。比如五年后給自己寫(xiě)信,發(fā)自己內心的目標和希望;給未來(lái)的孩子寫(xiě)信,分享父母相識的歷程;給三年后畢業(yè)的朋友寫(xiě)封信,重溫學(xué)生時(shí)代的美好回憶……我們相信這種“今日送未來(lái)”的慢遞服務(wù)一定會(huì )引領(lǐng)咸寧的新時(shí)尚潮流。我們計劃加入北京熊貓慢遞郵局,在細分快遞業(yè)務(wù)的基礎上豐富郵政市場(chǎng)。
2.市場(chǎng)分析:年輕人是最有活力的群體。我們的感情正處于一個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)期。我們對新事物好奇,對現狀不滿(mǎn),盲目自滿(mǎn),自我放縱,對未來(lái)也有憧憬……這樣的狀態(tài)有一定的心理壓力,我們需要一個(gè)地方來(lái)緩解心理壓力,從而在一定程度上引導忙碌的都市人重新關(guān)注。時(shí)間”的意思。浪漫郵件可以提供這樣的機會(huì )。成本低,方法新穎,肯定會(huì )吸引很多咸寧的大學(xué)生和白領(lǐng)。而且咸寧的慢遞市場(chǎng)還沒(méi)有發(fā)展起來(lái),受武漢慢遞業(yè)務(wù)的影響,有很大的潛在價(jià)值。
3.可行性分析
(1)宏觀(guān)環(huán)境分析
隨著(zhù)大學(xué)生物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,他們的精神生活質(zhì)量并沒(méi)有同步提高。浪漫郵件滿(mǎn)足都市人的心理需求。人們寄信可能有不同的動(dòng)機,有些是為了祝福,有些是為了宣泄。生活中很多不方便直接表達的情緒,通過(guò)延長(cháng)接受時(shí)間,可以有效緩解發(fā)送者的尷尬和焦慮,幫助緩解壓力。再說(shuō),如果把人生當成一次旅行,那么每一天都值得去享受。當你選擇讓親朋好友或者自己等著(zhù)未來(lái)來(lái)一封信的時(shí)候,其實(shí)是在有意識的放慢腳步,感受時(shí)間的傳遞和寄托。浪漫郵件就是這樣一種旨在提高精神生活質(zhì)量的業(yè)務(wù)。另外,送禮是很常見(jiàn)的。如果你媽媽想在她生日的時(shí)候送她一份禮物,浪漫郵件可以幫助你按時(shí)送這個(gè)禮物。
(2)產(chǎn)品和服務(wù)分析
我們主要寄普通信件、禮物和賀卡,也賣(mài)一些小禮物、賀卡等。為了實(shí)現長(cháng)途配送,我們會(huì )通過(guò)我們搭建的平臺與快遞公司取得聯(lián)系和合作。我們會(huì )定期召開(kāi)心理交流會(huì ),也會(huì )舉辦類(lèi)似的“今日送未來(lái)”公益活動(dòng)
(3)行業(yè)競爭及現狀分析
毫無(wú)疑問(wèn),精神行業(yè)是低成本的,學(xué)校里沒(méi)人管。在學(xué)生好奇心的驅使下,浪漫郵件會(huì )在學(xué)校掀起一股熱潮。浪漫郵件可以吸引大量情侶,讓我們?yōu)樗麄兲峁┓⻊?wù)。
(4)消費市場(chǎng)和購買(mǎi)力行為分析
浪漫郵件為客戶(hù)存信的.收費標準如下:一年25元,兩年30元,每增加一年費用增加5元。我們用今天的錢(qián)來(lái)做未來(lái)的事情。我們不想靠包郵賺什么錢(qián),大學(xué)生和白領(lǐng)都可以接受。
二、經(jīng)營(yíng)戰略
1.團隊精神:誠實(shí)、敬業(yè)、團結、奮斗
2.經(jīng)營(yíng)理念:以最快的速度發(fā)送快遞郵件
以最負責任的方式發(fā)送慢速郵件
以最誠實(shí)的態(tài)度建立雙贏(yíng)局面
3.戰略目標:與各快遞公司協(xié)商一個(gè)月內免費收發(fā),在零誤差的基礎上建立長(cháng)期合作聯(lián)盟,實(shí)現雙贏(yíng)。一年時(shí)間嘗試不同的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)理念,結合本校特點(diǎn)探索適合自己的發(fā)展路徑。鞏固店面基礎,制定適合當地經(jīng)濟發(fā)展的策略,不辜負自身特色,需要兩年時(shí)間,達到一定規模和一定競爭實(shí)力的速度“兄弟”服務(wù)俱樂(lè )部,成為咸寧學(xué)院第一個(gè)心理交流平臺
4.競爭戰略:基于人沒(méi)有所擁有的,人有所擁有的原則。誠信管理,專(zhuān)注服務(wù)
5.市場(chǎng)戰略
a.通過(guò)單張等印刷媒體,向全校師生推廣我們的特別服務(wù)
b.通過(guò)bbs等三維媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
c.開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)
6.核心競爭力分析
a.我們團隊的成員都是網(wǎng)購愛(ài)好者,對快遞業(yè)務(wù)非常了解
b.我和各種快遞公司的調度員討論過(guò)很多次,他們有興趣和我們合作
三.初始操作
(1)工作室位置:西宿舍樓下
(2)店鋪設計:裝修不需要追求奢華、簡(jiǎn)約、簡(jiǎn)約、大方。它有自己獨特的風(fēng)格,以暖色為主要特征,以許愿墻為特征
(3)工作準備:
a.與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作與配合
b.辦理合法營(yíng)業(yè)執照和行業(yè)準入證
c.準備營(yíng)運資金
d.團隊保持著(zhù)同樣的目標
四.財務(wù)預算
(1)資本結構:采用股份合作
(2)銷(xiāo)售預算:開(kāi)業(yè)兩個(gè)月后基本維持正常水平,六個(gè)月就能收回成本
(3)前期投入:以校園快遞為主,以浪漫郵件《兄弟》為特色的創(chuàng )業(yè)速度工作室前期投入包括前期租金、裝修、首批庫存等。工作室店面60平米左右。店里裝修比較簡(jiǎn)單,估計2萬(wàn)左右。第一次盤(pán)點(diǎn)加上其他費用估計5萬(wàn)左右。
四點(diǎn)分析
(1)S(優(yōu)勢)
我們在學(xué)?爝f公司和師生之間設置了一個(gè)中間點(diǎn),提供照明寬松、安全、高效的快遞服務(wù);與此同時(shí),我們率先提出了一個(gè)新的慢遞行業(yè)服務(wù),是新奇、時(shí)尚、情感和融合的集合
(2)W(劣勢)
潛在競爭對手眾多,快遞服務(wù)業(yè)利潤薄,難以吸引大量慢遞客戶(hù)
(3)O(機會(huì ))
學(xué)校網(wǎng)購市場(chǎng)很大,快遞市場(chǎng)也在上升,發(fā)展校園快遞服務(wù)業(yè)是必然趨勢;隨著(zhù)武漢慢遞行業(yè)試點(diǎn)營(yíng)的成功,也有必要在咸寧打開(kāi)年輕人喜歡的慢遞市場(chǎng)
(4)成本
除了裝修的固定費用,所需費用不多
管理結構
1.核心成員如下:
2.組織形式及主要職責:店長(cháng)、店長(cháng)法定代表人。
根據實(shí)際操作情況,許巍決定聘請一批兼職人員
七.風(fēng)險管理
(1)風(fēng)險分析:
1、校園快遞服務(wù)是一個(gè)新興的服務(wù)行業(yè),要想成功運營(yíng),必須建立在高度信任的基礎上。如何做好大量的快遞服務(wù),確實(shí)值得思考。咸寧學(xué)院的市場(chǎng)雖然還是空白,但是潛在的競爭對手很多,可能來(lái)自后面。
2、也不知道應該由哪個(gè)部門(mén)來(lái)監管慢遞業(yè)務(wù)
3、緩慢交付需要更多的人力和物力來(lái)保存郵寄的物品,這需要大量的成本
(2)風(fēng)險防范:
1、建立網(wǎng)絡(luò ):通過(guò)龐大的人際網(wǎng)絡(luò ),我們可以找到更多的目標客戶(hù),增加客戶(hù)對我們的信心
2、高質(zhì)量的服務(wù):有了高質(zhì)量的服務(wù),我們才能一步一步地建立我們的聲譽(yù),建立我們的群眾基礎
3、資本流通:積極與投資者協(xié)商,希望獲得風(fēng)投投資
校園快遞創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 5
1.總體概述
1.1創(chuàng )業(yè)機會(huì )
我們大學(xué)生正在接受良好的教育,學(xué)習各種創(chuàng )業(yè)知識,為我們打下了良好的基礎。國家的許多政策也鼓勵和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),還給予我們許多優(yōu)惠。比如,對于稅收和登記問(wèn)題,通過(guò)國家的有關(guān)政策獲知:
。1)大學(xué)生有自主創(chuàng )業(yè),從注冊日起,一年內免交有關(guān)登記類(lèi),證件類(lèi)和管理類(lèi)收費。
。2)個(gè)體工商戶(hù)注冊登記費,個(gè)體工商戶(hù)管理費,集貿市場(chǎng)管理費,緊經(jīng)濟合同鑒證費等費用免收。學(xué)校自上一年開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃,許多同學(xué)踴躍參加,學(xué)校的政策扶持力度罕見(jiàn),所以我們的創(chuàng )業(yè)機會(huì )很大。
根據對快遞調查,我們發(fā)現校園快遞代理這一商機,所以我們打算開(kāi)辦一家校園快遞。專(zhuān)門(mén)代理各個(gè)快遞公司在校園快遞的收發(fā)。
1.2服務(wù)
根據觀(guān)察,我們發(fā)現校園快遞代理這一商機,雖然我們學(xué)校有許多快遞承包代理商。但是從調查中發(fā)現校園快遞代理存在一些漏洞,所以我們打算處理并且解決這些漏洞,由此我們選擇創(chuàng )立這個(gè)校園快遞服務(wù),為廣大師生提供便捷服務(wù)。我們是快遞公司和師生之間的時(shí)間上的橋梁。
1.3服務(wù)要求
我們對師生的服務(wù)要求要做到“小快靈”,無(wú)論任何情況下,都要為每一位師生做到全面和周到的服務(wù),全心全意,不有任何的馬虎,特別是要有始有終,一條線(xiàn)服務(wù),盡量做到是每一位師生都滿(mǎn)意。
我們對各個(gè)快遞公司的服務(wù)要做到及時(shí),不出差錯的發(fā)放給師生,誠心誠意的為我們的客戶(hù)服務(wù)。由于快遞公司的件數每天的量都很大,這就需要我們進(jìn)行對快遞的分類(lèi),合理分類(lèi)也是我們注重的。為此我們借鑒圖書(shū)館管理書(shū)籍管理系統將快遞公司發(fā)送來(lái)的快件編號存放在貨架上,同學(xué)們來(lái)取快遞時(shí),核實(shí)好身份后可直接將對應的編號的快遞取走,這樣有效節省了同學(xué)們取快遞的時(shí)間,同時(shí)也可減輕我們團隊的工作壓力。
1.4經(jīng)營(yíng)策略
由于我們剛開(kāi)始做,在設備和人員能力方面都有欠缺,我們的策略是堅持良好的服務(wù)質(zhì)量在發(fā)展中逐步持續的彌補缺陷,達到人無(wú)我有人有我異的服務(wù)高度。
2.綜述
2.1調查分析
據調查得知,目前我校大學(xué)生所承接的快遞代理服務(wù)點(diǎn),并沒(méi)有送貨上門(mén)的服務(wù),而調查結果顯示,極大部分的師生需要此項服務(wù)項目。
2.2可行性分析
。1)我校師資力量的雄厚,造就我校就讀的學(xué)生日益增多,這給快遞行業(yè)服務(wù)提供了足夠的服務(wù)來(lái)源。
。2)運行可靠,保證遵守《快遞服務(wù)協(xié)議》,嚴格按照規章制度行事。
。3)大學(xué)生這一特殊消費群體具有人數眾多,但消費能力有限的特點(diǎn),快遞公司在大學(xué)校園的主要營(yíng)業(yè)范圍是以外來(lái)郵件發(fā)送至師生手中為主,雖然這種盈利率極低,但由于每天快遞件數較多,且大學(xué)生潛在的巨大消費能力使快遞公司急需開(kāi)闊這片市場(chǎng),而且作為消費者也急需得到更優(yōu)質(zhì)更便捷的快遞服務(wù)。使用校園快遞代理點(diǎn)進(jìn)行配送,將極大的對現有資源進(jìn)行了利用。
。4)同時(shí)由于一些快遞代理點(diǎn)的`設置不規范,為學(xué)校后勤管理帶來(lái)了很多問(wèn)題,新模式的整合和服務(wù)優(yōu)勢,使得我們的快遞產(chǎn)業(yè)能夠迅速的占領(lǐng)學(xué)院市場(chǎng),并且更好的配合學(xué)校管理,實(shí)行一對一管理。
2.3分析總結
由以上的分析可知,網(wǎng)購是學(xué)生使用快遞的一大因素,網(wǎng)購固然省去了學(xué)生前往市場(chǎng)購物這一環(huán)節,為師生節省了大量的時(shí)間,使得師生將更多的時(shí)間精力放在學(xué)業(yè)實(shí)踐中,但是取快遞又成了麻煩的一件事,這很大程度上約束了師生的正常生活安排,現在學(xué)院各類(lèi)快遞代理風(fēng)生水起,但唯獨沒(méi)有快遞代理點(diǎn)有送貨上門(mén)服務(wù)。我們所做的快遞行業(yè),最大的優(yōu)勢就是引進(jìn)“自助快遞機”。方便廣大師生取件寄件,很大程度上節約了師生的課余時(shí)間。
3.營(yíng)銷(xiāo)計劃
3.1服務(wù)宗旨
以師生為中心,以安全為第一要義,以師生快樂(lè )的消費體驗為目標,打造一流的校園快遞服務(wù)。
3.2服務(wù)準則
精準時(shí)效,安全可靠。
3.3服務(wù)預測
由于我們的態(tài)度及靈活性,以及時(shí)間上的靈活性,師生在收取快遞上不在受時(shí)間的限制,所以預計我們在將來(lái)會(huì )受到顧客和師生的歡迎。
3.4營(yíng)銷(xiāo)推廣策略
A、微博營(yíng)銷(xiāo)
利用騰訊微博、新浪微博來(lái)對潛在服務(wù)對象進(jìn)行針對性的宣傳,讓消費者熟知了解我們的服務(wù),慢慢的形成一個(gè)以我們服務(wù)為中心的粉絲生態(tài)圈,讓消費者來(lái)討論我們的服務(wù),對我們服務(wù)的體驗做出積極的反饋,進(jìn)而我們在此基礎上做源源不斷的進(jìn)行服務(wù)創(chuàng )新,達到我們服務(wù)快速的快速跟進(jìn)。
B、QQ群推廣
QQ作為現在中國使用群體最多的即時(shí)通交流工具,我們利用QQ群郵箱,QQ群信息發(fā)布,運用一定的技巧,逐漸在在校師生里建立起良好的口碑。
C、微信推廣
微信作為一個(gè)新起的即時(shí)網(wǎng)上交流工具,受到越來(lái)越多朋友們的使用,我們可以利用微信群以及公眾號進(jìn)行宣傳。
D、在學(xué)校貼吧進(jìn)行宣傳
利用學(xué)校的對我們快遞服務(wù)進(jìn)行大量的宣傳,讓師生在最短的時(shí)間內了解我們。
4.推廣
4.1具體實(shí)施
。1)前期做好快遞宣傳,注冊微信公眾號,將首次寄件打折,在各大社交平臺推廣校園快遞代理。中后期不定時(shí)推出各類(lèi)優(yōu)惠方案及活動(dòng)方案,達到新顧客舒心,老顧客放心的效果。
。2)我們所采用的“自助快遞機”將進(jìn)行不停機24小時(shí)服務(wù),快遞員與收件寄件人只需在機器上輸入驗證碼便可完成簽收工作。
4.2快遞分支產(chǎn)業(yè)
將可粘貼二維碼或廣告標語(yǔ)貼至快遞外包裝紙上,即為商家節約廣告成本,能達到宣傳效果,又為學(xué)校的環(huán)境衛生盡綿薄之力。
4.3預定方式:
我們會(huì )建立針對師生的服務(wù)系統,為所有師生提供系統服務(wù)。這個(gè)服務(wù)系統我們將保證我們的銷(xiāo)售及運作的順利完成,并且利用系統完善和調節我們的服務(wù)策略,這些服務(wù)可用搭建校園“一元微快遞服務(wù)”公眾微信平臺,或建立相應的QQ群、微信群。
5.校園快遞出現的問(wèn)題
5.1根據有關(guān)數據統計,大學(xué)生快遞市場(chǎng)已經(jīng)成為快遞公司的必爭之地,在如今的大學(xué)生中,快遞的使用數量更是以直線(xiàn)式的速度增長(cháng)著(zhù)。而在物流快遞這個(gè)市場(chǎng),準入門(mén)檻低、缺乏有效監管等因素造成了該行業(yè)的服務(wù)水準良莠不齊。在大學(xué)生校園里,經(jīng)常出現這樣的事情:快遞公司可能沒(méi)有按時(shí)將郵件送達;快遞公司遞送的包裹出現了破損,快遞行業(yè)的人員服務(wù)水平普遍偏低
5.2不允許群眾先檢查郵件是否有缺損,而必須簽字簽收,之后就不予管,即使簽收后學(xué)生發(fā)現郵件存在問(wèn)題也沒(méi)辦法證明自己的郵件在快遞處就發(fā)生了問(wèn)題,因而沒(méi)有辦法通過(guò)法律途徑保護自己的合法權益。
5.3對于大學(xué)生追求的快遞,就是財物安全,服務(wù)態(tài)度,快遞的速度等項內容,可依照目前的來(lái)看,情況不容樂(lè )觀(guān)。對于大學(xué)生校園快遞,不能完全滿(mǎn)足大學(xué)生的快遞需求,甚至根本無(wú)法達到基本要求,形成大學(xué)校園快遞的缺憾。
5.4校園快遞的宣傳力度不夠,造成使用的人數不能達到最高,而對于校園快遞這個(gè)大市場(chǎng),沒(méi)有一定的宣傳力度,必然會(huì )喪失一些機會(huì ),丟失一大批市場(chǎng)。
6.發(fā)展建議
6.1加強校園快遞的基礎建設。如信息系統的改進(jìn)和完善,利用服務(wù)網(wǎng)絡(luò ),采用科學(xué)的訂單處理系統,加快配送的速度。要做到及時(shí)處理訂單信息,及時(shí)發(fā)貨,規劃出最合理的配送路線(xiàn),使其能在最短的時(shí)間里把貨物送到消費者手上。提高在途運輸時(shí)間,從整體上提高配送的速度。
6.2進(jìn)一步深入調研校園快遞的客戶(hù)需求、運營(yíng)現狀,做出針對性的規劃,更好的服務(wù)于校園,拓展我們工作業(yè)務(wù)范圍和業(yè)務(wù)量。
6.3改善服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度?爝f服務(wù)的態(tài)度不好,已經(jīng)成為學(xué)生心中對快遞最大的印象,快遞公司應加強對快遞人員的培訓,進(jìn)而提升快遞行業(yè)準入門(mén)檻。
6.4提高售后理賠服務(wù)。售后服務(wù)也是影響客戶(hù)滿(mǎn)意度的關(guān)鍵因素,因此,快遞公司需要做好它的理賠工作和售后其他事項的處理,以贏(yíng)得更多的顧客,從而賺取收益。對于此問(wèn)題,快遞公司可在服務(wù)結束后對顧客進(jìn)行調查反饋,向同學(xué)發(fā)放調查問(wèn)卷對出現的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行研究并提出解決方案。
6.5完善質(zhì)量管理模式。目前快遞配送的基本服務(wù)流程為:接單、收件通知、報價(jià)、收件錄單、中轉、報關(guān)、派件和回單。全程已基本實(shí)現信息跟蹤和監控。影響配件速度的關(guān)鍵環(huán)節是上門(mén)領(lǐng)貨、中轉、派件;影響貨物完好率的關(guān)鍵環(huán)節貫穿于貨物配送的全過(guò)程;提高顧客的信任則取決于配送過(guò)程的信息透明程度的對稱(chēng)性;最后,建立顧客忠誠度是在前三者的基礎上提升服務(wù)素質(zhì)和意見(jiàn)反饋機制、重視顧客的服務(wù)感受。
6.6在推廣和營(yíng)銷(xiāo)方面多投入,使我們的校園快遞深受師生青睞和歡迎。
奶茶創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 1
一、計劃摘要
近年來(lái),珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風(fēng)靡中國市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門(mén)檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據個(gè)人創(chuàng )業(yè)榜首位。而且,在商機無(wú)限的現代社會(huì ),奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷(xiāo)行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。
1、具體說(shuō)明
對于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開(kāi)業(yè)后收入不可觀(guān),對于我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開(kāi)店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng )新,總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店發(fā)展的。
2、計劃的基本框架
目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營(yíng)比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的,只提供外賣(mài)。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查,這種方式雖然節省消費者的時(shí)間,但是,有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣(mài),還提供店內服務(wù)。當經(jīng)營(yíng)達到一定的市場(chǎng)占有率時(shí),考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售。
復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類(lèi),對于有些消費者來(lái)說(shuō),悠閑地喝著(zhù)奶茶,吃著(zhù)甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì )是一種享受。而且,經(jīng)過(guò)觀(guān)察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數量的限制,有求必應。
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
本地區周邊地區共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專(zhuān)、泰州機電、南師大、南理工),同時(shí),經(jīng)過(guò)我們的調查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%,而不喜歡的只有總數的16%,可見(jiàn)奶茶消費量是具有較高潛力的。
2、目標市場(chǎng)分析
進(jìn)入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著(zhù)越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專(zhuān)一市場(chǎng)正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學(xué)生消群體,她們對口味的追求越來(lái)越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來(lái),而奶茶的口味自我創(chuàng )新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析,其次做相應的方法刺激消費。
3、顧客需求分析
經(jīng)調查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、競爭分析
1、競爭對手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng )新。還有的競爭對手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng )造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè )美、立頓等。
2、SWOT分析
(一)優(yōu)勢分析
、爆F有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng )新;
、硰S(chǎng)商創(chuàng )造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費量會(huì )有所減少;
、吹陜蠕N(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
(二)劣勢分析
、蹦滩锠I(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等解不多,一定程度上影響銷(xiāo)售額;
、钞a(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō),不易接受;
、茨滩璧募竟澬韵M較為明顯,不能達到很好的消費額度。
(三)機會(huì )分析
、笔袌(chǎng)遠未飽和,存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數目均有限;
、擦己玫腵口味、認真的服務(wù)態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立好較的口碑;
、畴m然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
、串a(chǎn)品種類(lèi)豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
(四)威脅分析
、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群,且決對不會(huì )甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì )采取相應措施;
、搽S著(zhù)各類(lèi)食品供應種類(lèi)及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類(lèi)諸如可樂(lè )、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分本已有限的需求市場(chǎng)。
、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當今社會(huì )的審美觀(guān)念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無(wú)疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割?lèi)?ài),對其說(shuō)“No”。
四、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng )新,并根據消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷增加,在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多,從而占據更多的市場(chǎng)份額。
2、研究與開(kāi)發(fā)
本店采用“傻瓜調配法”,避免奶茶調配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿(mǎn)足消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著(zhù)決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現有奶茶種類(lèi)的基礎上,新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養健康。
當然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì )通過(guò)更多項目為本店增色。七色爆米花突破爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚(yú)小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng )新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略
、佼a(chǎn)品復合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛(ài)的休閑食品的供應;
、谳^之于其他奶茶店,推出養生茶飲;
、鄹鶕M者的不同,推出不同產(chǎn)品;
、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門(mén)購買(mǎi)的消費者提供上門(mén)服務(wù);
、莓a(chǎn)品注重包裝,給消費者美好的享受。
2、價(jià)格策略
、籴槍οM者消費能力及產(chǎn)品類(lèi)型,制定合理價(jià)格;
、谳^之于競爭者,制定相對低廉的價(jià)格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
、匍_(kāi)業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè);
、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
、劢柚诨ヂ(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;
、芾眉磿r(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷(xiāo)策略
、匍_(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷(xiāo)售;
、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒(dòng),宣傳新產(chǎn)品;
、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價(jià)值的積分卡,并規定積滿(mǎn)一定分值給予相應積分商品;
、馨嗉壭畔渲,投放免費廣告,對以班級為單位的銷(xiāo)售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費的奶茶,通過(guò)口碑傳播,發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
奶茶創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 2
一、行業(yè)背景
隨著(zhù)我國居民生活水平的提高和消費觀(guān)念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時(shí)隨著(zhù)消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,飲料市場(chǎng)對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱(chēng)的奶茶飲料開(kāi)始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。
然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場(chǎng)卻是波濤洶涌,大戰在即。昨天的奶茶飲料 “七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后,由于缺乏創(chuàng )新與有效的營(yíng)銷(xiāo)戰略,已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰不斷升溫的同時(shí),其他飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場(chǎng)群雄并起,并已形成了幾大品牌共同掌握市場(chǎng)的局面,但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn),搶奪市場(chǎng)份額。
面對巨大的市場(chǎng)潛力和激烈的市場(chǎng)競爭,新興飲品應該如何以挑戰者的身份進(jìn)入這個(gè)奶茶飲料市場(chǎng)?公司應該如何發(fā)展呢?市場(chǎng)前景何在呢?
二、店鋪介紹
1、店鋪名稱(chēng):青春行
2、店鋪結構:一支富有朝氣蓬勃,時(shí)刻關(guān)注商場(chǎng)動(dòng)態(tài)需求,具有創(chuàng )業(yè)精神齊心協(xié)力的團隊。
3、店鋪運營(yíng)狀況:本店實(shí)行全日營(yíng)業(yè)制,營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午八點(diǎn)—晚上十點(diǎn),考慮到奶茶店在春夏秋冬會(huì )出現淡季和旺季之分,我們將根據實(shí)際情況,適當在時(shí)間和人員上進(jìn)行合理調整。
4、產(chǎn)品服務(wù)與特色:本店主要提供一系列奶茶產(chǎn)品,如:茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔,咖啡等,店內現代化簡(jiǎn)單格調,設有舒適隔開(kāi)的小雅間,供顧客閑聊休息,店內設有無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò ),可供帶有筆記本的顧客無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)休閑。
5、本店宗旨:服務(wù)顧客,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),把快樂(lè )帶給大家,讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。
6、本店目標:堅持自主創(chuàng )新,不斷提高奶茶的質(zhì)量,堅守自己的品牌,將本品牌發(fā)展成為市場(chǎng)著(zhù)名品牌,并在整個(gè)湖南奶茶市場(chǎng)中打下一片天空。
三、店鋪選址與設計方案
〈1〉店鋪選址:商業(yè)城步行街
優(yōu)勢:
1、消費人群多,商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的,最具市場(chǎng)的地段。
2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學(xué)校,人口集中,便于宣傳,高校內一般都有信息交流的場(chǎng)所,如:廣播、張貼欄等,我們可以充分利用他們來(lái)宣傳我們的產(chǎn)品,提高我們的人氣。
3、集體活動(dòng)開(kāi)展比較方便,可以采用誘導式促銷(xiāo)手段。
劣勢:商業(yè)城由于是人口集聚地,店鋪的租金高,使資金周轉的難度加大。
〈2〉設計方案:
。1)用四個(gè)柜子圍成一個(gè)正方形,員工于正方形內工作。
。2)總體分四種風(fēng)格,分別為春、夏、秋、冬,以色調來(lái)達到要表達的效果,分別為:淺綠、橙色、淡黃、黑白相間,柜子貼上相應顏色的壁紙,員工配相應顏色的圍裙、帽子,夏天給人以清涼爽朗的感覺(jué),冬天給人以溫暖似家的感覺(jué)。
。3)使用的杯子實(shí)行一整套專(zhuān)業(yè)化的模式,自己找廠(chǎng)家定做,于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號以及店面地址。
四、店鋪管理
1、管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能負責人相互協(xié)調合作,求得店鋪的整體發(fā)展,實(shí)現1+1>2的效果。
2、管理決策
管理團隊主要由我們創(chuàng )業(yè)小組人員組成。我們都是大學(xué)生,具有相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識,將為店面發(fā)展制定切實(shí)可行的決策,執行最有效率的任務(wù)。我們還將邀請具有本行業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗的人員加入,并擔任重要職務(wù)。
3、團隊概述
學(xué)歷背景:對奶茶行業(yè)有一定的了解,進(jìn)行過(guò)奶茶方面的相關(guān)培訓,具有強烈的求知欲和進(jìn)取心。
人際關(guān)系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩。
職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規范;具有吃苦耐勞的精神,能正確的'處理好與他人之間的關(guān)系。
五、貨源渠道
通過(guò)實(shí)地調查和網(wǎng)上咨詢(xún),我們找到了一家有權威性的原料批發(fā)市場(chǎng)。長(cháng)沙市雨花區湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區十全食品配送商行是一家集經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)、招商代理的個(gè)體經(jīng)營(yíng),珍珠奶茶原材料、機械設備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設備等是長(cháng)沙市雨花區湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區十全食品配送商行的主營(yíng)產(chǎn)品。長(cháng)沙市雨花區湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區十全食品配送商行是一家經(jīng)國家相關(guān)部門(mén)批準注冊的企業(yè)。長(cháng)沙市雨花區湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區十全食品配送商行以雄厚的實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(cháng)期的合作關(guān)系。這里的貨源好,品質(zhì)上有保證,又有國家相關(guān)部門(mén)的批準,因此,在貨源上我們就多了一份保障。
六、市場(chǎng)分析
1、產(chǎn)業(yè)背景分析:
隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展,人們的收入也穩步提高;收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。人們的飲食觀(guān)念也正在發(fā)生著(zhù)越來(lái)越大的變化:由原來(lái)的“吃飽喝足”到21世紀初期的“吃好喝好”再到現在的“時(shí)尚飲食”。
奶茶產(chǎn)業(yè)作為飲食行業(yè)中一個(gè)新的發(fā)展亮點(diǎn)正吸引著(zhù)越來(lái)越多的投資者和參與者,而它本身也是在這一背景下產(chǎn)生,發(fā)展壯大的;它正扮演著(zhù)一次飲食行業(yè)的異軍突起。到目前為止奶茶的市場(chǎng)飽和率遠未達到,為數不多的幾家名牌奶茶經(jīng)營(yíng)店正主導著(zhù)廣闊的奶茶市場(chǎng),如:“黑潮”奶茶聯(lián)盟店。還有很多市場(chǎng)縫隙沒(méi)有被發(fā)掘,因而市場(chǎng)前景看好。奶茶店繼續在以其投資少,見(jiàn)效快,收入穩定,風(fēng)險小吸引著(zhù)各類(lèi)創(chuàng )業(yè)人士。
2、市場(chǎng)背景分析—— SWOT分析
目前,奶茶作為一種普遍性的消費飲料,在大學(xué)生群中非常受歡迎,然而,在高校內并非有一個(gè)專(zhuān)業(yè)性的為同學(xué)服務(wù)的奶茶店。平時(shí),偶然從校內到校外閑逛、散心時(shí),很自然的可看到我們的奶茶店,順便買(mǎi)上一杯奶茶,和好友說(shuō)說(shuō)笑笑,聊聊逛逛,會(huì )是很多大學(xué)生的選擇。
優(yōu)勢S:
。1)本地的奶茶店全都開(kāi)在校外,而我們的奶茶店在學(xué)生走出校外的必經(jīng)路上,在店面地址可以給學(xué)生帶來(lái)方便;
。2)奶茶店自立品牌,以青春活力的元素吸引顧客,無(wú)需加盟,在成本上可以低于加盟店,從而降低單價(jià);
。3)我們以學(xué)生顧客為主要目標群,并提供學(xué)生兼職服務(wù),降低運營(yíng)成本。而且店內
設有無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò ),為自帶筆記本電腦的消費者提供了學(xué)習、工作、娛樂(lè )、休閑四位一體的服務(wù)。
。4)由于我們是學(xué)生創(chuàng )業(yè),更加能夠體會(huì )學(xué)生的需求,比如我們可以針對學(xué)生的需求做好外賣(mài)的奶茶服務(wù)業(yè)務(wù),積極發(fā)動(dòng)店員進(jìn)行奶茶送貨到寢室的服務(wù),做到又快,服務(wù)態(tài)度又好或者進(jìn)行相應的促銷(xiāo)打折活動(dòng),推出相應的套餐或附加值消費。
劣勢W:
。1)由于地段選自人流量最大的市中心地帶,租金較高,店內提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)如無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )使運營(yíng)成本增加;
。2)我們的目標顧客鎖向學(xué)生群體,可能會(huì )失去部分其他消費群。其他奶茶加盟店已已經(jīng)營(yíng)幾年,我們作為還未走入社會(huì )的大學(xué)生,經(jīng)驗方面頗有不足;
。3)影響力有限,顧客集中在學(xué)生,很難打開(kāi)老師市場(chǎng)機遇。
機會(huì )O:
。1)目前吉首地區缺乏一個(gè)管理規范化,簡(jiǎn)單格調,環(huán)境優(yōu)雅舒適,為個(gè)人或者朋友提供充足娛樂(lè )空間的小場(chǎng)所,這正彌補了這一塊市場(chǎng)的空缺;
。2)在學(xué)生市場(chǎng)這塊具有無(wú)窮的潛力,可以不斷通過(guò)產(chǎn)品的創(chuàng )新與口味的更換或者根據節假日進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)以滿(mǎn)足更多消費者的需求。
威脅T:
。1)吉首已擁有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店,而且還存在很多各類(lèi)分散的小奶茶店在街道各處,在需求量增加不多的情況下大量競爭者加入;
。2)潛在競爭者很多,比如在平時(shí)的餐飲店也會(huì )有飲料進(jìn)行相應的提供,而且模仿效應嚴重,致使各奶茶店逐漸趨同,無(wú)差異化;
。3)消費者對于食品衛生或者奶茶增胖的擔心和憂(yōu)慮,很多人減少了對這種飲料的購買(mǎi)。
3、目標市場(chǎng)選擇及市場(chǎng)預測:
通過(guò)市場(chǎng)細分,我們決定選擇18—29歲的消費者群體作為我們的目標市場(chǎng),因為:
。1)、該年齡段的消費者都是茶飲料的重度消費者,大概占整個(gè)奶茶飲料的市場(chǎng)的40%,而且在吉首這個(gè)特定城市里,由于學(xué)校眾多,該目標群體能夠形成足夠大的市場(chǎng)規模并具有一定的發(fā)展潛力。
。2)、由于高校學(xué)生群體消費觀(guān)念的改變以及近年年輕的白領(lǐng)一族收入水平的提高,該群體的購買(mǎi)力水平也得到一定的提高。
。3)、奶茶飲料市場(chǎng)尚未達到較高的品牌忠誠度,67.9%的消費者認為口味是影響其購買(mǎi)茶飲料最重要的因素;而18—29歲的年輕人卻對奶茶有較高的忠誠度,只要我們的產(chǎn)品在口味和功能上有所突破,將比較容易贏(yíng)得這一消費群體。
。4)、18—29歲的年輕人一般為不定型消費者,追求時(shí)尚,比較樂(lè )意嘗試和接受新產(chǎn)品。
綜上所述,我們認為奶茶在目前形勢下的發(fā)展相當可觀(guān),簡(jiǎn)單,舒適又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明。
七、發(fā)展戰略
本店積極貫徹“一切以顧客為中心,為顧客服務(wù)”的宗旨,著(zhù)力提高自主創(chuàng )新能力,提高奶茶質(zhì)量,不斷完善企業(yè)的各項管理,讓顧客在我們一流的質(zhì)量和一流的服務(wù)下,更加支持我們的店鋪。為此我們將從四個(gè)方面來(lái)制定我們的發(fā)展戰略。它們分別是評估、定位、計劃、檢測。
第一步,評估。從3點(diǎn)來(lái)考慮,第一點(diǎn)是組織自己,要從運營(yíng)角度,從財務(wù)角度和結構及人員角度進(jìn)行分析。第二點(diǎn)市場(chǎng)數據——目前和潛在的市場(chǎng)及目前和潛在的顧客。你要看到行為的反饋和價(jià)值取向。
第三,是我所謂的“STEEP”:社會(huì )和文化、技術(shù)、經(jīng)濟、環(huán)境和政治因素。對自己的店鋪形成一個(gè)完整的認識。
第二步,定位。 制定店鋪發(fā)展的目標。短期目標,在商業(yè)城區建立穩定的消費市場(chǎng),提高奶茶的市場(chǎng)占有率;長(cháng)期目標,提高店鋪的形象,在學(xué)生群體中建立自己的品牌文化。
第三步,計劃。對店鋪的投資與收益進(jìn)行規劃,了解店鋪的利潤,防范風(fēng)險。
第四步,檢測。定期進(jìn)行問(wèn)卷調查,想顧客所想,解顧客所需。對之進(jìn)行總結,并及時(shí)調整在技術(shù)以及銷(xiāo)售方面的缺陷。
八、宣傳工作布置
。1)開(kāi)張當天,同學(xué)校領(lǐng)導協(xié)商好,于校內舉辦一個(gè)大型游戲,所有同學(xué)可免費參加,游戲規則為同時(shí)倆對男女進(jìn)行喝奶茶比賽,奶茶由一個(gè)人舉中間,一對男女面向面努力靠近奶茶瓶,以最快的速度喝完瓶?jì)饶滩,另一對男女于前一對后面用繩子拉住,不讓其喝,最后時(shí)間短的為勝,勝者可獲得兌奶茶券三張,最后免費發(fā)放一百杯的小杯奶茶給在場(chǎng)觀(guān)眾。
。2)于門(mén)面柜子上貼上活潑的海報對其進(jìn)行有力的宣傳。
。3)按實(shí)際需要,招收兼職,采取發(fā)傳單的方式進(jìn)行大力宣傳。
。4)去學(xué)校廣播站對店鋪特色進(jìn)行報道,起到全面宣傳的作用。
九、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、廣告策略
如何把我們“休閑,舒適”的感覺(jué)有效的傳達給最終消費者?我們希望通過(guò)廣告的訴求來(lái)達到目的。我們的廣告詞是“偷走世界一秒鐘”,我們希望表達出一種“忙里偷閑”的概念,讓人們能夠在快節奏的生活中找到屬于自己的寧靜和休閑。
2、促銷(xiāo)策略
飲品上市前 在推出產(chǎn)品的前期,我們計劃做一個(gè)“預熱”,去到個(gè)學(xué)校門(mén)口、校內或寢室去發(fā)放宣傳單和優(yōu)惠券,到新品上市時(shí),可以在購買(mǎi)新品時(shí)憑優(yōu)惠卷獲得精美了禮品一份。
飲品上市時(shí) 一周內向顧客免費派送小瓶裝的產(chǎn)品,使消費者對新產(chǎn)品有一定的了解。目的是使消費者了解和認識產(chǎn)品,打響產(chǎn)品的知名度。通過(guò)各種促銷(xiāo)、抽獎等活動(dòng)來(lái)迅速打開(kāi)消費地區、擴大消費群、占領(lǐng)市場(chǎng)。
奶茶創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 3
一、項目介紹
。ㄒ唬╉椖勘尘
xx茶飲20xx年誕生于臺北市大安區,秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,xx茶飲在短短五年內,由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門(mén)店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。
仰慕大陸源遠流長(cháng)的茶飲文化,深感大陸飲料市場(chǎng)雖百家爭鳴,xx茶飲在20xx年入駐大陸市場(chǎng),旨在通過(guò)提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。
。ǘ╉椖拷榻B
“品牌是質(zhì)量的保證”。
雖然有的人說(shuō)不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說(shuō)法的。開(kāi)一個(gè)品牌奶茶店會(huì )讓消費者喝得更放心。xx茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則,為消費者帶來(lái)最為健康的產(chǎn)品是一直以來(lái)的追求。
。ㄈ┦袌(chǎng)前景
目前,奶茶現做現賣(mài),是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著(zhù)奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會(huì )更大,奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒(méi)有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場(chǎng)的起伏不會(huì )太大,收益有保證。
xx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費群。其細分市場(chǎng)是中端市場(chǎng),凸顯品質(zhì)。隨著(zhù)人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,質(zhì)量低劣的奶茶必然會(huì )被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
二、行業(yè)分析
。ㄒ唬┬袠I(yè)現狀
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類(lèi)繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著(zhù)臺灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風(fēng)靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過(guò)十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著(zhù)奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著(zhù)兩個(gè)相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏(yíng)得更多顧客,售價(jià)低,打價(jià)格戰;另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量?jì)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì )更受消費者的青睞。
。ǘ㏒WOT分析
1、優(yōu)勢分析
。1)奶茶現做現賣(mài),即時(shí)消費。
而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場(chǎng)。
。2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。
加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂(lè )趣,其他飲品提供的添加物單一,無(wú)法與奶茶媲美。
。3)門(mén)面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險低,投資回報周期短,回報率高。
。4)開(kāi)奶茶店的技術(shù)門(mén)檻低,操作簡(jiǎn)單,培訓幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般三個(gè)左右就可以了。
。5)xx奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類(lèi)繁多,可選擇性強。xx奶茶有奶茶類(lèi)、果汁類(lèi)、茶飲類(lèi)、沙冰類(lèi),還有咖啡系列。
。6)奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則。
2、Weaknesses:劣勢分析
。1)奶茶店資金技術(shù)門(mén)檻低,既是一個(gè)優(yōu)勢,也是一個(gè)劣勢。因為資金技術(shù)門(mén)檻低,能夠開(kāi)奶茶店的人也多,奶茶市場(chǎng)很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點(diǎn)集中在價(jià)格競爭上。
。2)奶茶的附加價(jià)值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
。3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買(mǎi)奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會(huì )為喝一杯奶茶而跑很遠。
。4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(cháng)久。
。5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
。6)沒(méi)有研發(fā)原料的能力,只能被動(dòng)接受廠(chǎng)家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒(méi)有獨特性。
3、Opportunities:機會(huì )分析
隨著(zhù)奶茶的不斷宣傳推廣,奶茶強調的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標準來(lái)衡量奶茶。
因而,奶茶加盟者只要在開(kāi)店過(guò)程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會(huì )把它當做評價(jià)奶茶的質(zhì)量標準,當其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候,他們自然而然就會(huì )選擇奶茶。
“零奶精、零果粉”是奶茶的USP,即獨特的消費主張。
4、Threats:威脅分析
。1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價(jià)位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
。2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。
因而開(kāi)奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類(lèi)的飲品進(jìn)行競爭。
三、產(chǎn)品介紹
奶茶開(kāi)發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場(chǎng)。而且奶茶每季都會(huì )推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。奶茶點(diǎn)餐牌可以根據當地的實(shí)際情況和銷(xiāo)售情況進(jìn)行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區域經(jīng)濟、收入水平、規劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著(zhù)眼于商圈的客流、購買(mǎi)力的質(zhì)量和數量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。
具體參考如下:
區域店址選擇
商業(yè)區購物中心/大型超市/商業(yè)步行街
餐飲區風(fēng)味美食街
娛樂(lè )區游樂(lè )場(chǎng)/大型娛樂(lè )廣場(chǎng)/旅游勝地
校園區高等院校/中、小學(xué)
商務(wù)區寫(xiě)字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買(mǎi)力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段,開(kāi)發(fā)中的地段的商機。
第三:商鋪的性?xún)r(jià)比不同的'地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性?xún)r(jià)比,對進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō),除了考慮租金價(jià)格外,更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。
第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng),分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開(kāi)店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛生站辦。
辦證價(jià)錢(qián)各地各不相同,詳情請去辦證地點(diǎn)了解。
五、店面人員規劃
店面人員在三四個(gè)會(huì )比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。
一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個(gè)人值班。
針對店面的業(yè)績(jì)情況還可以制定一個(gè)獎懲制度,根據店員的業(yè)績(jì)來(lái)給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
在開(kāi)業(yè)和節假日的時(shí)候,做一些活動(dòng)可以吸引消費者的注意,提高銷(xiāo)售額。
在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng),利用各種手段刺激市場(chǎng),增加銷(xiāo)量。
奶茶公司制定了一個(gè)促銷(xiāo)手冊,上面有全年的節假日活動(dòng)案例,不知怎樣做活動(dòng)的店面負責人可以進(jìn)行適當的參考。
七、財務(wù)收支情況
前期投資品牌加盟費20000(地區首家及前5家加盟,免除加盟費并享受更多優(yōu)惠)
質(zhì)保金(可退還)5000元
設備費用9000元
裝修費(視門(mén)面大小而定)11000元
首次原材料購入(根據個(gè)人情況)8000元
合計50000元
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月
租金(以當地為準)2500元/月
人員薪金(實(shí)際聘請為準)1200元/人×2=2400元
設備損耗80元/月
水電等雜費1000元/月
合計20980元
月收入營(yíng)業(yè)時(shí)間9:00am—22:
平均消費4元/人
日收入(視人流量而定)1200元
月收入36000元
利潤額月純利15020元
年純利180240元
八、風(fēng)險與風(fēng)險管理
。ㄒ唬┦盏郊兮n:最好準備一個(gè)驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢(qián)的時(shí)候做手腳。
。ǘ┞﹩危喝硕嗟臅r(shí)候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢(qián)。
。ㄈ┩当I:做好防盜措施,有條件的可以裝一個(gè)監控攝像頭。
九、中長(cháng)期規劃
一家店成功以后,會(huì )選擇再多開(kāi)幾家,如果幾家都成功之后,會(huì )進(jìn)一步選擇做奶茶的代理,形成規模效應。
奶茶創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 4
一、計劃摘要
近年來(lái),泡泡茶像一支帥氣的新軍出現,短短幾年間以不可阻擋的勢頭席卷中國市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門(mén)檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它以旺盛的生命力占據了個(gè)人創(chuàng )業(yè)的榜首。而且,在商機無(wú)限的現代社會(huì ),奶茶的時(shí)尚吸引力、多樣的口味、獨特的口感、健康的特性,注定要在快銷(xiāo)行業(yè)站穩腳跟,引領(lǐng)飲料行業(yè)的主流消費。
1.具體描述
對于我們這些還在上學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō),資金是有限的。同時(shí),如果考慮做加盟店,這類(lèi)產(chǎn)品的技術(shù)含量并不高。而且特許經(jīng)營(yíng)費通常比較高。如果開(kāi)業(yè)后收入不可觀(guān),對我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開(kāi)店,既能保證資金的運轉,又能隨時(shí)保證產(chǎn)品的創(chuàng )新,一般有利于小店的發(fā)展。
2、計劃的基本框架
目前學(xué)校附近有幾家茶葉店,有的經(jīng)營(yíng)比較好,有的相對較差。然而,他們的茶館都以同樣的方式經(jīng)營(yíng),只提供外賣(mài)。這使得業(yè)務(wù)受到限制。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查,雖然這種方法節省了消費者的時(shí)間,但還是有人希望在店里有一個(gè)舒適的座位,慢慢享用。所以我們店的奶茶不僅可以外賣(mài),還可以提供店內服務(wù)。當業(yè)務(wù)達到一定的市場(chǎng)份額,可以考慮同時(shí)在線(xiàn)銷(xiāo)售。
復合休閑飲食文化已經(jīng)成為餐飲業(yè)的主流文化。所以我們在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),也引入了其他產(chǎn)品,比如小甜點(diǎn)、蛋糕等。對于一些消費者來(lái)說(shuō),喝奶茶、吃甜點(diǎn)、和朋友悠閑地聊天是一種享受。而且經(jīng)過(guò)觀(guān)察,這一帶的奶茶配送數量有限,數量不足就不配送了。針對這種情況,由于我們針對的消費群體主要是這方面的學(xué)生,所以我們店的送貨服務(wù)在數量上是不受限制的,是有求必應的。
二、公司簡(jiǎn)介
1.公司目的
以學(xué)生為主要客戶(hù)群體,注重市場(chǎng)運作,以更好的產(chǎn)品和更好的服務(wù)吸引更多的客戶(hù)。
2.業(yè)務(wù)目標
在運營(yíng)初期,我們的主要目標是進(jìn)入目標市場(chǎng),隨著(zhù)市場(chǎng)的不斷擴大,我們的目標是占據更多的市場(chǎng)份額。
3.產(chǎn)品優(yōu)勢
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間很大,也不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎)。奶茶制作速度快,口感好,價(jià)格合理,服務(wù)周到。并且可以根據不同的消費群體和季節差異推出不同的產(chǎn)品。
4.管理團隊
我們創(chuàng )業(yè)團隊,一共三個(gè)人,分工如下:
生產(chǎn)和銷(xiāo)售:
現金結算:
外賣(mài)服務(wù)、店鋪安排和材料訂購:
三、市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)情況介紹
該地區周邊有6所學(xué)校(泰國中學(xué)、泰國職業(yè)學(xué)院、泰國師范學(xué)院、臺州機電學(xué)院、南師大、南理工)。同時(shí),經(jīng)過(guò)我們的調查,喜歡喝泡泡茶的同學(xué)約占44%,不喜歡的只占16%,說(shuō)明奶茶的消費潛力很大。
2.目標市場(chǎng)分析
21世紀,復合休閑飲食文化成為餐飲業(yè)的主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費支出。被認為是時(shí)尚領(lǐng)袖的大學(xué)生在這個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越重要的作用,他們的市場(chǎng)份額也在逐年上升;作為餐飲業(yè)邊緣化的一個(gè)分支,經(jīng)營(yíng)一個(gè)針對學(xué)生的市場(chǎng)是基于對這一信息的準確把握。
作為一個(gè)學(xué)生群體,對品味的追求越來(lái)越高,對事物的新鮮度越來(lái)越敏感,對品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。但是奶茶的口感并沒(méi)有自我創(chuàng )新,很難滿(mǎn)足消費者各方面的需求。所以茶店的生意越來(lái)越難做,首先要做的是做好消費數據的調查分析,然后再做相應的刺激消費的方法。
3.客戶(hù)需求分析
經(jīng)調查,學(xué)生對奶茶行業(yè)有兩個(gè)主要要求。首先是產(chǎn)品;第二,服務(wù)。對于一些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)上現有的產(chǎn)品,而一些消費者更喜歡嘗試新產(chǎn)品,但無(wú)論是什么樣的消費者,他們更注重服務(wù)質(zhì)量。根據季節不同,消費者對奶茶的需求也不同。夏天,人們更喜歡冷飲,而冬天他們更喜歡熱飲。
四、競爭分析
1.競爭對手
目前已有四、五家茶店,如大口九、口渴、上街、避風(fēng)塘等。這些茶店的奶茶口味和品種都差不多,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)也沒(méi)有什么創(chuàng )新。其他競爭對手是各廠(chǎng)商打造的系列奶茶,如飄香、優(yōu)樂(lè )美、立頓等。
2.情勢分析
(一)優(yōu)勢分析
1.現有的茶館裝修簡(jiǎn)單,給人的印象是不干凈;
、材滩杵贩N有限,口味一般,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)沒(méi)有創(chuàng )新;
3.廠(chǎng)家打造的奶茶系列價(jià)格高,品種單一,口感不如現在入口。受季節限制很大,在炎熱的夏天其消耗量會(huì )減少;
、吹陜蠕N(xiāo)售和外賣(mài)服務(wù)可以在一定程度上吸引更多的消費者。
、媪觿莘治
1.奶茶經(jīng)營(yíng)面積有限,服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_(kāi)張時(shí),有些同學(xué)不太了解其基本情況,比如口味,這在一定程度上影響了銷(xiāo)量;
3.對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō),產(chǎn)品創(chuàng )新不易;
、茨滩璧募竟澬韵M很明顯,達不到好的消費限額。
、鐧C會(huì )分析
1.市場(chǎng)遠未飽和,利潤率大,奶茶消費者數量多,市場(chǎng)前景廣闊,目前競爭對手實(shí)力和數量有限;
、擦己玫钠肺、認真的服務(wù)態(tài)度和專(zhuān)業(yè)的操作水平在學(xué)生中樹(shù)立了良好的口碑;
3.雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但室內環(huán)境優(yōu)美,能給學(xué)生留下良好的印象(尤其是與其他茶葉店相比),顯示出更大的競爭優(yōu)勢;
、吹漠a(chǎn)品種類(lèi)豐富,口味獨特,具有一定的競爭優(yōu)勢。
、柰{分析
1.競爭對手有固定的消費群體范圍,肯定會(huì )采取相應措施降低奶茶的市場(chǎng)份額;
、搽S著(zhù)各種食品供應的種類(lèi)和數量不斷增加,消費者有越來(lái)越多的領(lǐng)域可供選擇,選擇越來(lái)越多,產(chǎn)品差異化不足?蓸(lè )、橙汁、椰子汁、牛奶、純凈水等飲料在一定程度上瓜分了已經(jīng)有限的需求市場(chǎng)。
3.奶茶是一種高脂肪高熱量的食物。當今社會(huì )的審美觀(guān)(苗條就是美——尤其是女生)和流行的減肥潮流,無(wú)疑讓部分奶茶消費者(尤其是女性)不情愿地放棄了自己所愛(ài)所言“No ”。
3.市場(chǎng)競爭戰略
我店需要利用奶茶市場(chǎng)廣闊且有利可圖的好機會(huì ),迅速擴大服務(wù)范圍,提升市場(chǎng)份額,從小到大,最終牢牢占領(lǐng)學(xué)校奶茶市場(chǎng)。旨在實(shí)現這一目標的行動(dòng)計劃是:
(1)注重服務(wù)態(tài)度的`培養,盡力提高服務(wù)質(zhì)量;
、诓粩鄤(chuàng )新產(chǎn)品,改進(jìn)和增加奶茶種類(lèi),滿(mǎn)足不同消費者的需求;
(3)不斷加強產(chǎn)品宣傳,提升學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,努力發(fā)掘潛在客戶(hù);
、芗皶r(shí)開(kāi)展產(chǎn)品推廣活動(dòng);
、菰诘昀锛右槐窘ㄗh書(shū),學(xué)生可以直接提出或寫(xiě)出自己的意見(jiàn)或建議。
五、產(chǎn)品和服務(wù)
1.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規劃
我們的產(chǎn)品質(zhì)量有安全保障,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)不斷進(jìn)步,口味不斷創(chuàng )新,針對不同的消費群體推出不同的產(chǎn)品。隨著(zhù)銷(xiāo)售額的不斷增加,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)也在不斷增加,從而占據了更多的市場(chǎng)份額。
2.研究與開(kāi)發(fā)
我們店采用“傻瓜部署方法”避免奶茶調配人員的技術(shù)差異影響奶茶的口感。同時(shí),使用果糖加藥機添加果糖可以精確到毫克,滿(mǎn)足消費者對糖的不同需求,口味可以隨意確定。用果糖代替蔗糖,熱量低,美味健康。由于溫度差對奶茶的口感起著(zhù)決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶可以讓我們時(shí)刻關(guān)注茶葉的溫度,保證飲用奶茶的最佳口感。同時(shí)根據消費群體的差異,推出不同的產(chǎn)品。比如我們推薦情侶鴛鴦杯。
在產(chǎn)品研發(fā)方面,我們在現有奶茶種類(lèi)的基礎上,增加了養生奶茶。結合傳統中醫養生文化,以天然全谷物為原料制作奶茶:紅豆紅棗奶茶、燕麥芝麻奶茶、黑豆黑米奶茶、綠豆蘆薈奶茶,以及集奶香濃郁、茶香濃郁、糧香四溢、豆香宜人、天然美味、營(yíng)養健康為一體的五色保健奶茶。
當然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì )通過(guò)更多的項目為我們的店鋪增添色彩。七色爆米花突破了單色爆米花產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的瓶頸;章魚(yú)丸子深受年輕人追捧,味道獨特可口;鮮磨咖啡、自助咖啡、花式西式糕點(diǎn)等都是具有時(shí)代特色的休閑食品。不斷創(chuàng )新突破,顧客才能真正品嘗到健康、美味、新穎、時(shí)尚的休閑食品。選擇多種輔助項目,操作簡(jiǎn)單。
3.生產(chǎn)和運輸
為了保證產(chǎn)品的口感,現在賣(mài)的都是產(chǎn)品,奶茶的日產(chǎn)量是根據客戶(hù)的需求來(lái)確定的。消費者可以選擇拿出來(lái),在店里喝,送出去。坐在店里也可以享受其他產(chǎn)品,送貨次數不限,可以大大滿(mǎn)足消費者的要求。因為生產(chǎn)奶茶需要的原料很多,所以需要從各種來(lái)源購買(mǎi)原料。對于那些距離較遠的材料供應商,我們會(huì )選擇直接送貨上門(mén),與他們達成長(cháng)期合作關(guān)系;對于親近的人,我們會(huì )考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價(jià)格等要求。
六、市場(chǎng)戰略
1.產(chǎn)品策略
。1)產(chǎn)品復合經(jīng)營(yíng),既把奶茶作為單一產(chǎn)品引入,又提供受消費者歡迎的休閑食品;
。2)與其他茶店相比,推出保健茶;
。3)根據不同的消費者,推出不同的產(chǎn)品;
。4)更注重服務(wù)質(zhì)量,無(wú)形產(chǎn)品。為有消費欲望但不愿意自己購買(mǎi)的消費者提供上門(mén)服務(wù);
。5)產(chǎn)品注重包裝,給消費者良好的享受。
2.價(jià)格策略
(1)根據消費者的消費能力和產(chǎn)品類(lèi)型,制定合理的價(jià)格;
(2)與競爭對手相比設定相對較低的價(jià)格。
3.廣告策略
廣告是必須的,我認為可以進(jìn)行以下幾種方式:
(1)開(kāi)學(xué)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店開(kāi)張了;
(2)利用學(xué)校人際關(guān)系,多做宣傳;
(3)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布信息;
(4)使用即時(shí)通訊(QQ、飛信等。)來(lái)宣傳店鋪和產(chǎn)品。
4.促銷(xiāo)策略
(1)開(kāi)業(yè)活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷(xiāo)售;
(2)每天開(kāi)展新產(chǎn)品品鑒活動(dòng),推廣新產(chǎn)品;
(3)積分兌換和券的發(fā)放。對于不同額度消費者價(jià)值不同的信用卡,規定對應的信用產(chǎn)品給予一定的分值;
(4)班級郵箱放置免費廣告,宣傳班內銷(xiāo)售群體。老同學(xué)可以用學(xué)生證定時(shí)定點(diǎn)免費接收一杯奶茶,通過(guò)口碑傳播,在客戶(hù)群中發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖的影響力。
七、財務(wù)計劃
1.資本需求描述
首先,商店需要注冊相關(guān)的許可證。而且因為我們采取不同的經(jīng)營(yíng)方式,需要更多的店面和租房。然后是基礎設施的購買(mǎi),最后是產(chǎn)品和材料的購買(mǎi)。作為做小生意的我們,要想盡辦法找到物美價(jià)廉的貨源,如果買(mǎi)不到好的設備,不僅浪費幾百塊錢(qián),還可能導致我們失去很多長(cháng)期客戶(hù),一定不能馬虎。
2.資本投資計劃
相關(guān)文件(營(yíng)業(yè)執照、商標注冊等)的辦理):800元
店面租金:3萬(wàn)元/年50M2
店鋪裝修:2萬(wàn)元
桌椅等設備:4萬(wàn)元
專(zhuān)用設備:飲水機1500元,果糖機3000元,奶茶封口機1 400元,溫度顯示茶桶1 150元,收銀機1 800元,咖啡機1600元,冰箱2000元,烤箱1 400元。
奶茶杯、勺子、吸管等。:2500元
材質(zhì):珍珠粉、椰子、珍珠果等輔料:萬(wàn)元/年
電動(dòng)自行車(chē):2000元一輛
3.投資收益預測
日銷(xiāo)量:奶茶等。:60杯/天(取年平均值)。休閑食品:260元/天(按一年360天,一個(gè)月30天計算)
年銷(xiāo)售額:6.5萬(wàn)元/年
八、風(fēng)險分析
1.市場(chǎng)和競爭風(fēng)險
對于我們這些剛剛進(jìn)入市場(chǎng)的人來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著(zhù)巨大的市場(chǎng)和競爭風(fēng)險。
首先,如果我們產(chǎn)品的品味和宣傳不夠,我們的產(chǎn)品很難增加銷(xiāo)量,這將直接影響銷(xiāo)售收入和整個(gè)商店的運營(yíng)。其次,現有市場(chǎng)競爭激烈。如果我們的產(chǎn)品策略和推廣手段不能吸引消費者,很可能被市場(chǎng)淘汰,才能進(jìn)入市場(chǎng)。
2.產(chǎn)品和技術(shù)風(fēng)險
產(chǎn)品的特殊性決定了我們必須重視產(chǎn)品的質(zhì)量和衛生。但是經(jīng)營(yíng)中難免會(huì )出現失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì )直接導致消費者對產(chǎn)品的滿(mǎn)意,同時(shí)也會(huì )對我們整個(gè)店鋪的形象產(chǎn)生影響。
3.管理風(fēng)險
由于創(chuàng )業(yè)者是熟悉的同學(xué),店面是一起經(jīng)營(yíng)的,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能會(huì )出現意見(jiàn)分歧,對新成立的小公司造成很大威脅。同時(shí),公司的管理體系相對松散,容易造成管理混亂。
九、內部管理
1.組織結構
2.管理系統
為了加強管理,明確職責,實(shí)現整個(gè)工作的規范化、制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本茶店的規章制度:
(1)門(mén)店要求樹(shù)立全心全意為消費者服務(wù)的理念,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成自身工作。
、票镜暌笞⒁馔庥^(guān)和個(gè)人衛生。
(3)店鋪要求對消費者積極熱情,語(yǔ)言文明,不罵人、不罵人;
(4)我們店要求不允許你隨意搶食;
、晌业暌髧栏竦氖称窓z驗,嚴禁進(jìn)入和使用過(guò)期、過(guò)期、發(fā)霉的食品、調料、飲料等。,并做好餐具消毒衛生。
、时镜暌髳(ài)護設備,按操作規程操作,不違章操作,確保使用安全,做好防火防盜工作。
3.人力資源規劃
在現有人力的基礎上,隨著(zhù)業(yè)務(wù)的不斷擴大,需要的人數也會(huì )增加。在未來(lái)的商業(yè)中,我們鼓勵更多具有創(chuàng )業(yè)精神的大學(xué)生加入我們。只要你有一顆溫暖真誠的心,你就能成為我們中的一員。
奶茶創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 5
一、奶茶店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供奶茶等甜品。
2、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的奶茶連鎖公司,在眾多奶茶品牌中闖出一片天地,并成奶茶市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌奶茶店有很多,一點(diǎn)點(diǎn),黑龍堂,新時(shí)砌。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、了解各類(lèi)奶茶店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的奶茶,才能吸引顧客,將顧客留住”。
3、奶茶店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
4、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
5、奶茶店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在奶茶店里慢慢品嘗,奶茶店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
6、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少奶茶店推出一些與奶茶并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
7、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的`優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
8、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。奶茶店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
9、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:珍珠、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型奶茶店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于奶茶店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
餐飲創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 1
一、項目簡(jiǎn)介:
本店擬取名稱(chēng)為“xxx快餐館”,是二人合伙企業(yè)。主要為人們提供特色午餐/晚餐及夜宵。本店打算開(kāi)在xxx,提供廣式、港式風(fēng)味的快餐和小吃,面積約為100平方左右。
本店需啟動(dòng)資金30萬(wàn)元,本人自有資金xx萬(wàn),合伙人自有資金xx萬(wàn),貸款xx萬(wàn)。
二、市場(chǎng)分析:
據我們近期的市場(chǎng)調查,xx路附近目前提供港式風(fēng)味的快餐廳較少,直接競爭對手相對較少,會(huì )吸引較多的年輕顧客前來(lái)獵奇體驗。
本店的目標客戶(hù)群是附近的寫(xiě)字樓白領(lǐng)及小區住戶(hù)。xx區商圈白領(lǐng)較多,高檔住宅區較多,人流量較大,消費能力強,人均消費較高,可以保障本店得到持續的收入。
小本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在繁華市區站穩腳跟,1年內收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業(yè)品牌中闖出一片屬于自己的天地,并成為餐飲行業(yè)的著(zhù)名品牌。
三、店面設計及產(chǎn)品服務(wù):
1、店面設計
本店面積在100平方米左右,裝修色調明亮,簡(jiǎn)潔,大方,加裝港式風(fēng)情的軟裝飾品,以突出小資情調氛圍。在營(yíng)業(yè)期間會(huì )播放一些輕柔的'音樂(lè ),給顧客營(yíng)造一個(gè)充滿(mǎn)輕松愉快的就餐環(huán)境。
2、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及定價(jià)
主要有以下幾類(lèi):
。1)、飲品系列:
特濃絲襪奶茶12元/杯
巖鹽芝士蓋奶茶15元/杯
椰果奶茶12元/杯
相思紅豆12元/杯
雙拼奶茶13元/杯
原味凍奶茶12元/杯
港式鴛鴦14元/杯
維C利納賓10元/杯
咸檸泡泡12元/杯
百香果泡泡15元/杯
西柚泡泡13元/杯
朱古力10元/杯
阿華田10元/杯
暖暖姜茶10元/杯
。2)、甜品系列:
龜苓膏12元/杯
椰果西米露12元/杯
紅豆西米露15元/杯
芒果汁25元/杯
芒果西米露15元/杯
芒果龜苓膏15元/杯
。3)、小吃:
炸豬排12元/個(gè)
咖喱魚(yú)蛋10元/個(gè)
沈記雜丸15元/個(gè)
原味雞蛋仔13元/個(gè)
西多士15元/個(gè)
炸中翅13元/個(gè)
。4)、老雞湯面:
雞湯云吞23元/碗
雞湯云吞面20元/碗
雞湯雜丸面22元/碗
雞湯牛丸面25元/碗
。5)、港式湯面/粉/粥:
番茄牛筋牛肉面25元/碗
咖喱魚(yú)蛋粉18元/碗
餐蛋湯公仔面22元/碗
雞排湯公仔面25元/碗
燒鴨面22元/份
叉燒面22元/份
海鮮酸辣湯粉26元/份
窩蛋牛肉粥20元/份
鴨骨粥18元/份
皮蛋瘦肉粥15元/份
。6)、套餐類(lèi):
燒鴨飯22元/份
叉燒飯25元/份
豬頸肉飯28元/份
鹽焗雞腿飯30元/份
香菇鹵肉飯22元/份
滑蛋蝦仁飯30元/份
照燒鰻魚(yú)飯32元/份
家鄉牛腩飯28元/份
黑椒豬排飯22元/份
咖喱豬排飯22元/份
黑椒牛排飯30元/份
照燒雞排飯28元/份
四、營(yíng)銷(xiāo)計劃
為吸引顧客,本餐廳會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)挖掘新品種產(chǎn)品,新品種產(chǎn)品會(huì )成為本周的推薦產(chǎn)品,在推出的前一周會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。為了不被認同而被超越,我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節:推出情侶套餐,光棍節:推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
餐飲創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 2
休閑茶餐廳市場(chǎng)競爭激烈,且市場(chǎng)品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷涌現,使休閑茶餐廳市場(chǎng)被切碎細分,瓜分著(zhù)消費者的錢(qián)袋,蜂擁擠占著(zhù)市場(chǎng)。
一、企業(yè)概要
1.公司名稱(chēng):xx茶餐廳
2.組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
3.營(yíng)業(yè)地點(diǎn):南通大學(xué)內
4.主要產(chǎn)品:港式茶飲、糕點(diǎn)、燉品、冰激凌
5.業(yè)務(wù)方式:早餐、早午茶、下午茶
6.服務(wù)宗旨:美味、時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、健康,讓顧客滿(mǎn)意
8.企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念:現代港飲港食的都市時(shí)尚風(fēng)格、新鮮快捷、時(shí)尚美味、平民化。
9.經(jīng)營(yíng)戰略目標:發(fā)展極具現代都市特色的,體現港式風(fēng)情的優(yōu)美環(huán)境,打造一個(gè)平民化的健康餐飲品牌。
二、市場(chǎng)分析
1.行業(yè)的基本特點(diǎn)
1)食品多樣化:茶餐廳供應了中式及西式的食品,更有不少香港的獨有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物,選擇繁多,顧客可以隨意搭配,以選擇合適的食品。
2)講求效率:顧客光顧后自行到收銀處付費,而且不需要等候,由點(diǎn)菜至結賬都講求速度。
3)食品價(jià)錢(qián)相宜:傳統食肆售賣(mài)的食品價(jià)錢(qián)通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元,茶餐廳里的常餐、快餐會(huì )包含飲料,或免費提供清水或熱茶。
2.可行性分析
1)南通的港式茶餐廳不多,而且價(jià)格較高,實(shí)惠優(yōu)質(zhì)的茶餐廳,正迎合大學(xué)生追求品質(zhì)和低消費的特點(diǎn)。
2)雖然學(xué)校有食堂和很多攤點(diǎn),早上忙于上課的學(xué)生,買(mǎi)早餐依然擁擠,所以快捷的茶點(diǎn)定會(huì )受學(xué)生親睞。
3)大學(xué)生上課的時(shí)間不統一,所以吃飯的時(shí)間就不會(huì )集中。推出早午茶和下午茶正好滿(mǎn)足大學(xué)生的這種需求。就算有些學(xué)生沒(méi)到吃飯時(shí)間,也會(huì )想買(mǎi)些飲品和小點(diǎn)心。
4)茶餐廳的食物品種多,每次都可以換著(zhù)搭配,每次都有不一樣的口感,對于樂(lè )于嘗試新鮮刺激的大學(xué)生,很有吸引力。
5)港式茶餐廳的店內環(huán)境時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適,適合大學(xué)生休閑聊天、約會(huì ),享受小資情調的休閑氛圍,更能體驗到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。
3.競爭狀況
校園內有不少快餐店,比如快樂(lè )驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店,比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學(xué)生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點(diǎn)價(jià)格非常便宜,比我們有價(jià)格優(yōu)勢。
4.未來(lái)發(fā)展趨勢
雖然現在出現了個(gè)別連鎖式茶餐廳,與一定數量港式茶餐廳,但根據市場(chǎng)調查資料顯示,價(jià)格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務(wù),以及時(shí)尚、舒適的環(huán)境,我們應該能有效地打入學(xué)生市場(chǎng)。在學(xué)生中樹(shù)立好的口碑后,尋找投資者,可以在南通其他地方開(kāi)分店。
5.SWOT分析
優(yōu)勢:地處學(xué)生密集區,人流密集、商機無(wú)限,得天獨厚的環(huán)境;全新的設備,寬敞明亮的就餐環(huán)境,高性?xún)r(jià)比的食品,有利于銷(xiāo)售切入;經(jīng)濟型的人力構架,高級服務(wù)模式,環(huán)境舒適。
劣勢:新開(kāi)業(yè),缺乏知名度,市場(chǎng)認知及接受有一個(gè)培植過(guò)程;
機會(huì ):在高校內,市場(chǎng)容量大;地理位置得天獨厚,商業(yè)環(huán)境不可復制;新店、新員工經(jīng)過(guò)系統培訓,士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環(huán)境不同,競爭力有強有弱,已為客源分流埋下伏筆;
威脅:服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,學(xué)生的經(jīng)濟承受能力仍無(wú)法支撐一日三餐都在我們店消費。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的.一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略
1.市場(chǎng)細分化
消費群體;在校大學(xué)生
消費動(dòng)機;休閑
行為特點(diǎn);群體或個(gè)人消費
2.市場(chǎng)戰略
因為是剛成立的企業(yè),我們面對的是新的顧客,對顧客而言,我們的產(chǎn)品也是新的,所以我們選擇多樣化市場(chǎng)戰略。
相應的,我們采取以下措施:
1)可分發(fā)調查問(wèn)卷,分析同學(xué)們對茶餐廳有關(guān)的建議和看法,以便更加同學(xué)們的需求和對產(chǎn)品和服務(wù)的要求。
2)針對調查問(wèn)卷的統計結果,有側重的對餐廳細節方面進(jìn)一步分析和完善,如裝修風(fēng)格、價(jià)格等。
3)對店內員工進(jìn)行培訓,保證他們能夠達到顧客服務(wù)的要求。
3.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合
本企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略為市場(chǎng)無(wú)差別策略,包括以下內容:
1)產(chǎn)品策略
為顧客提供時(shí)尚優(yōu)雅的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),制定較低的價(jià)位,推出品目眾多的食品和飲料,并隨意搭配。
2)促銷(xiāo)策略
廣告:在各學(xué)校宿舍和食堂派發(fā)傳單,加大宣傳力度;在店門(mén)口放置每周新品宣傳牌;店內柜臺、點(diǎn)餐牌上對新品促銷(xiāo)進(jìn)行醒目宣傳。
營(yíng)業(yè)推廣:在不同的節日推出不同的促銷(xiāo)活動(dòng);發(fā)布團購優(yōu)惠信息和現金券。
3)銷(xiāo)售渠道策略
營(yíng)業(yè)初的主要目標顧客群體就是在校大學(xué)生,大在學(xué)生人流量大的地方做好宣傳,通過(guò)店面直銷(xiāo)的方式進(jìn)行銷(xiāo)售。
業(yè)務(wù)不只定位在南通大學(xué)內部,南通有電子商務(wù)平臺:家庭在線(xiàn),可以加盟,提供網(wǎng)上訂餐服務(wù),將業(yè)務(wù)推廣到全市區。
4)價(jià)格策略
制定中低等價(jià)格以吸引有物美價(jià)廉心理和無(wú)固定收入的大學(xué)生。為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期,進(jìn)行市場(chǎng)推廣,以便迅速強占市場(chǎng),制造熱賣(mài)場(chǎng),引起目標客戶(hù)群的廣泛關(guān)注,并利用“羊群心理”的消費心理,逐步推出創(chuàng )新的服務(wù)賣(mài)點(diǎn),保持市場(chǎng)熱度。在客源穩定之后,則進(jìn)行必要的篩選。
四、財務(wù)戰略(財務(wù)報告)
1.資金預算
1)營(yíng)業(yè)設備設施:88,000
電腦、柜臺、衛生用品、大堂設備及戶(hù)外用品
2)廚房設備用品:85,000
爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風(fēng)設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、面包烘焙設備、廚房雜件
3)餐飲設備用品:52,200
飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿
4)清潔衛生用品:1,800
拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑
5)洗滌設備用品:10,800
洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑
6)餐椅餐桌柜架:84,200
基于環(huán)境營(yíng)造需要,配置或定制相關(guān)家具,但要注意家具污染問(wèn)題
6)其他設備用品:40,000
7)裝潢裝飾:100,000
8)場(chǎng)地租金:15,000按照月租費用測評
9)物料儲備:20,000按照3天的儲備周期
總計497000
10)員工工資與人數預算
糕點(diǎn)師2名1名4000元=8000元
咖啡師2名1名3500元=7000元
服務(wù)員3名1名2500元=5000元
一個(gè)月工資預算金額=20000元
11)廣告和推廣活動(dòng):30000
流動(dòng)資金需求總額:547000元
2、資金籌集
本企業(yè)的實(shí)際情況是個(gè)體工商企業(yè),已有資金50萬(wàn)。因為是一個(gè)剛剛成立的公司,短期內是不會(huì )有太大的波動(dòng),而且港式茶餐廳是迎合時(shí)代的風(fēng)潮。迎合了當今大學(xué)生的口味,便利和便宜,實(shí)惠又不拘小節,與其他競爭商來(lái)說(shuō)有明顯的區別,能夠滿(mǎn)足一大半的大學(xué)生。所以根據本公司的服務(wù)宗旨一體化來(lái)說(shuō),我們的茶餐廳是容易在市場(chǎng)上存活的,是容易打響茶餐廳的招牌的,吸引顧客來(lái)光臨。這樣的形勢下來(lái),我想我們的茶餐廳是很有可能開(kāi)分店,甚至在全國各地乃至世界開(kāi)分店,因此我認為融資方式可以采取兩種:
第一種方式是增加合伙人進(jìn)一步投入資金來(lái)擴大經(jīng)營(yíng)規模,年底根據盈利多少來(lái)分利。這樣可以有效的在短期內籌集資金,擴大內需。運用更大的資金力量擴大企業(yè)規模和經(jīng)濟實(shí)力,從而拓寬經(jīng)營(yíng)范圍同時(shí)資金充足,就可以引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),更新設備,提高企業(yè)素質(zhì),增強企業(yè)的經(jīng)濟實(shí)力和競爭能力。但是它的缺點(diǎn)是容易分散企業(yè)的控制權,公司內部分歧大。
第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來(lái)融資?梢越鉀Q暫時(shí)的危機,利用充足的資金來(lái)調整公司的一切,根據不同情況原因來(lái)對癥下藥。所以我公司決定采取第二種方式:向銀行貸款8萬(wàn)借3年作為長(cháng)期借款成本。根據成本計算:長(cháng)期借款成本的通用公式:K1=R1(1-T)/1-F,得借款資金成本=年借款利息xx(1-所得稅率)/(借款金額-借款費用)
為期三年的長(cháng)期借款的年利率為6.40%,每年付現一次,到期一次還本。企業(yè)所得稅為25%。那么企業(yè)的籌資費用率公式:籌資費用率為0.5%所以長(cháng)期借款資本成本K1=6.40%xx(1-25%)/1-0.5%=4.82%
3.資本預算
1)企業(yè)每年收入水平估算
茶餐廳每日經(jīng)營(yíng)12小時(shí),平均日接待客人80名,平均每人消費30元,日營(yíng)業(yè)額2400元,一年按360天營(yíng)業(yè)日算,總營(yíng)業(yè)收入為864000元。
2)根據流動(dòng)資金對每年運營(yíng)成本測算
第一年度總成本費用=651632.5元
第一年度經(jīng)營(yíng)成本=總成本-折舊-攤銷(xiāo)=628000元
第二年度總成本費用=649632.5元年度經(jīng)營(yíng)成本=626000元
第三年度總成本費用=654752.5元年度經(jīng)營(yíng)成本=631120元
4)判斷投資的可行性
NPV>0或irr>4.82%所以投資方案可行
五、運營(yíng)戰略
1.系統設計
茶餐廳的經(jīng)營(yíng)可借鑒快餐店的經(jīng)營(yíng)方式,集港式小食、西點(diǎn)、冷熱飲、水果拼盤(pán)于一體,以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價(jià)格便宜為亮點(diǎn),除提供各種中式菜品和當地特色菜品外,還可配備價(jià)格在6~18元不等的各種茶飲,滿(mǎn)足各類(lèi)消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來(lái)源于商務(wù)午餐,最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。
2.作業(yè)計劃與控制
由于早餐時(shí)間需求集中,需求量大,早餐時(shí)間段可多備糕點(diǎn)和咖啡。根據第一個(gè)星期營(yíng)業(yè)情況,制定生產(chǎn)產(chǎn)品的數量和營(yíng)業(yè)時(shí)間上的調整;根據季節不同,多準備當季受歡迎的產(chǎn)品,比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。
六、研究發(fā)展戰略
定期輪流送糕點(diǎn)師和咖啡師培訓,讓他們學(xué)習先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和作業(yè)技巧,促進(jìn)他們能力的提高。鼓勵他們研發(fā)新型受歡迎的產(chǎn)品,相應發(fā)放獎金
根據顧客反映,對現有產(chǎn)品做口感或口味上的調整。
七、人力資源戰略
1.人力資源規劃
店長(cháng)1名
糕點(diǎn)師2名
咖啡師2名
服務(wù)員3名
收銀員1名
清潔阿姨1名
2.招聘與挑選
在網(wǎng)站上投放招聘信息,或在公布欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞,有親和力并有服務(wù)意識的青年人,畢竟容易和大學(xué)生溝通。其中,糕點(diǎn)師傅和咖啡師必須有工作將經(jīng)驗,而且有獨挑大梁的能力。選擇一位有在茶餐廳做過(guò)服務(wù)員經(jīng)歷的做服務(wù)員領(lǐng)班。
3.培訓與激勵
在開(kāi)業(yè)前對員工的企業(yè)文化和團隊意識進(jìn)行培養,可以送他們去相關(guān)學(xué)校培訓技能。制定評價(jià)與激勵企業(yè)規章,對工作出色的員工予以榮譽(yù)和資金上的獎勵。
八、企業(yè)風(fēng)險分析
1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險分析
(1)根據行業(yè)未來(lái)的市場(chǎng)供求狀況的預測,分析企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險;
市場(chǎng)是不斷變化的,茶餐廳市場(chǎng)的供給與需求也在不斷變化,而供求關(guān)系的變化必然造成餐飲價(jià)格的波動(dòng),具體表現為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質(zhì)量的變化和競爭力加強的變化,這種變化會(huì )導致茶餐廳投資的實(shí)際收益偏離預期收益。更為嚴重的情況是,當市場(chǎng)內結構性過(guò)剩(某地區相關(guān)的這類(lèi)型茶餐廳的供給大于需求)達到一定程度時(shí),茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面,導致資金占壓嚴重、還貸壓力增加,這很容易最終導致茶餐廳的破產(chǎn),不能繼續生存。
(2)結合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的情況,提出降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的合理措施。
一是樹(shù)立危機意識,在強化基礎管理上做文章,優(yōu)化管理項目,加強設備維護,加強對食品的技術(shù)創(chuàng )新,努力提高設備健康水平、食品質(zhì)量和可利用小時(shí)。
二是加強過(guò)程控制,強化目標管理,推行全面預算管理和燃料精細化管理,實(shí)現“事前預測、事中控制、事后分析”,對各項成本費用力求做到“精、準、細、嚴”,進(jìn)一步做好資金的合理統籌、調度和安排,通過(guò)對資金的有效控制,降低資金使用成本,提高公司財務(wù)管理能力,有效遏制利潤下滑勢頭,力爭扭轉被動(dòng)局面。
三是組織召開(kāi)一季度經(jīng)營(yíng)狀況分析會(huì ),對所屬企業(yè)一季度經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行成本調查和財務(wù)分析,針對存在問(wèn)題,制定了相應的控制成本的有效措施。
2、財務(wù)風(fēng)險分析
資本結構是指企業(yè)全部資本的構成中權益資本與負債資本兩者各占的比重及其比例關(guān)系。我們選擇的是債務(wù)性資本融資。債務(wù)性資本融資具有很多優(yōu)點(diǎn),其中包括:籌資速度快,一般所需時(shí)間短。借款成本低,而且利息可以在稅前抵扣,減少公司實(shí)際負擔的利息支出,比權益性融資成本要低很多。借款彈性大,公司可以根據資本需要與銀行直接商定貸款的時(shí)間,數量,金額,而且還可以變更借款條件。同時(shí),還可以發(fā)揮財務(wù)杠桿作用,銀行只收取利息,更多的利益則為公司所有。我們是對內投資,一般對內投資體現在固定資產(chǎn)上,在固定資產(chǎn)投資決策過(guò)程中,企業(yè)很有可能對投資項目的可行性缺乏周密系統的分析和研究,加之決策所依據的經(jīng)濟信息不全面、不真實(shí)以及決策者決策能力低下等原因,使得投資決策失誤頻繁發(fā)生,投資項目不能獲得預期的收益,投資無(wú)法按期收回,這也給企業(yè)帶來(lái)了巨大的財務(wù)風(fēng)險。
因此,企業(yè)在進(jìn)行任何一項投資之前,都必須對投資項目進(jìn)行可行性分析,只有在綜合考慮各項因素風(fēng)險的基礎上,且投資項目所產(chǎn)生的凈現金流量測算值為正時(shí)才可進(jìn)行投資。
餐飲創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 3
一、計劃摘要
本項目計劃開(kāi)一家大學(xué)校園餐廳,該餐廳位于鹽城師范新長(cháng)校區內,主要經(jīng)營(yíng)早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區的學(xué)生來(lái)說(shuō),吃飯門(mén)口的流動(dòng)攤點(diǎn)又不衛生安全,平時(shí)想聚個(gè)餐,且一點(diǎn)也不油膩,而且對于女生來(lái)說(shuō),早晨醒來(lái)最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水,這樣既有益于皮膚,又有益于順腸排毒,因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來(lái)就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。且本餐廳在各時(shí)點(diǎn)均提供各種飲品。夏天的時(shí)候,本餐廳可提供各種冷飲,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的時(shí)候則可提供各種熱飲,如熱咖啡,熱奶茶,熱柚汁等。此外,本餐廳特為女生供應美容養顏的蔬果粥,蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二、餐廳介紹
本餐廳取名為“第三地”,意為學(xué)生在學(xué)校除了宿舍和班級常去的第三地,給學(xué)生一種歸屬感和親切感。
我們餐廳的經(jīng)營(yíng)理念是讓學(xué)生感受別樣的我們。
(一)別樣的產(chǎn)品
具有美容養顏功效的蜂蜜水,以及每日不一樣的特色菜,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學(xué)生準備了不一樣的氛圍。
(二)別樣的服務(wù)
提供網(wǎng)上訂餐,電話(huà)訂餐以及外帶服務(wù),從細微之處為顧客著(zhù)想,切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。
(三)別樣的環(huán)境
本餐廳的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單卻又不失前衛,樸素卻又不失個(gè)性。充分體現學(xué)生群體的個(gè)性特征,迎合他們的喜好。
三、餐廳的人事和組織結構
會(huì )員會(huì )在節日以及生日那天得到豐厚的折扣和優(yōu)惠。會(huì )員消費累計滿(mǎn)一千元,即可享受8.8折優(yōu)惠。
餐廳工作人員的工資:店長(cháng)本人擔任,廚師每月三千,服務(wù)員每月一千五,收銀員每月一千一。同時(shí),我還會(huì )找學(xué)校里的學(xué)生打打臨時(shí)工,每小時(shí)七元,包午餐。
四、店面設計
(一)視覺(jué)識別
店名:“第三地”。一方面和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名既有格調,又意味悠長(cháng)。
LOGO:如果有可能,應該為自己設計LOGO,并且貫穿始終。例如餐廳餐具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
(二)店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,讓長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分,可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),自己的空間按照自己的要利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時(shí)調整,烘托餐廳氣氛的色的燈光,烘托顧客應該保留在求調節燈光的便各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現餐廳特色或者形象。
背景音樂(lè ):以浪漫,柔和的輕音樂(lè )為主,響度適中,切合季節變化和餐廳格調。
五、餐廳市場(chǎng)分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大況令人擔憂(yōu),甚食堂出現了集件。本企劃就點(diǎn),為了保障大安全,提高大學(xué)是根據這一學(xué)生的飲食生的飲食質(zhì)學(xué)的飲食狀至有的大學(xué)體中毒事量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
六、本餐廳的營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)定價(jià)策略
本餐廳價(jià)格適中,然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言,性?xún)r(jià)比較高。本店中餐采取點(diǎn)菜和套餐兩種模式,同學(xué)們可自主選擇。而且我們贈送免費的湯和小菜。西餐可能價(jià)格較貴,適用于同學(xué)們生日或者請女朋友吃飯時(shí)采取。
(二)促銷(xiāo)策略
前期宣傳:廣告促銷(xiāo)為主,大規模,高強度,投入較大。主要通過(guò)發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳,宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天在本餐廳消費滿(mǎn)50元以上者可贈送一張10元優(yōu)惠券。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識?少澲鷮W(xué)生社團活動(dòng)。
(三)服務(wù)特色
任何一家餐廳如果沒(méi)有良好的服務(wù)就不能長(cháng)久興旺地生存,服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度,只有員工滿(mǎn)意,才能讓顧客滿(mǎn)意。因此我們要對員工進(jìn)行培訓和激勵,先培訓后上崗,同時(shí)門(mén)店制定細化標準以供實(shí)施操作與監督考核。有了滿(mǎn)意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細微之處體現專(zhuān)業(yè),站在顧客的立場(chǎng)去移情設想,及時(shí)的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐50元以上才送),F在很多學(xué)生越來(lái)越依賴(lài)于網(wǎng)絡(luò ),尤其周末的時(shí)候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去,然而吃飯問(wèn)題卻不能解決,F在只要登陸本餐廳的主頁(yè),點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”,即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數量,再填寫(xiě)一下寢室號就可輕松完成,送餐上門(mén)后付款。另外也可電話(huà)訂餐,我們有專(zhuān)門(mén)配有2名送餐人員。
七、財務(wù)規劃
(一)初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費用(一萬(wàn)),餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用、場(chǎng)地裝修費用(5000元),廚房用具購置費用、基本設施費用(5000元)等。據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需20000元,資金來(lái)源是父母,我想可以先跟他們借。
(二)運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,水電燃料費,固定資本等。
(三)每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約5000元,收益率30%,毛利潤約1500元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
八、風(fēng)險與風(fēng)險管理
(一)市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)風(fēng)險主要來(lái)自于兩個(gè)方面:一是由于競爭者的存在而導致銷(xiāo)售不足,從而引起銷(xiāo)售收入下降;二是由于原材料價(jià)格的上升而導致成本急劇增加。
(二)內部管理風(fēng)險
伴隨著(zhù)餐廳每日的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),組織結構、管理方法等可能不適應不斷變化的內外環(huán)境,這也許會(huì )面臨一定的風(fēng)險。
(三)對餐廳關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險
一般而言,餐飲業(yè)對其廚師的依賴(lài)性特別嚴重。因為一家餐廳經(jīng)營(yíng)的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關(guān),而這主要是由廚師來(lái)掌控的。因此,廚師作為餐廳中的關(guān)鍵人員,可能會(huì )對他們的依賴(lài)性偏大。若有廚師離職,則可能會(huì )面對一定的.風(fēng)險。
(四)應對措施
1、市場(chǎng)風(fēng)險應對措施
保持本餐廳特有的服務(wù)與食品特色,采取差異化戰略,在其他競爭者形成不可替代的地位,以此來(lái)面對銷(xiāo)售收入下降的風(fēng)險。另一方面,要與食品原材料供應商形成良好的關(guān)系,建立完善的供銷(xiāo)制度,保證以最低價(jià)格采購到質(zhì)量較高的原材料。但也不可只由一家供應商供貨,萬(wàn)一這家供應商斷貨,則可能會(huì )帶來(lái)很?chē)乐氐暮蠊?/p>
2、內部管理風(fēng)險應對措施
采取內部培訓、外部培訓等多種措施,提高管理團隊的整體素質(zhì);倡導組織創(chuàng )新、思想創(chuàng )新,以適應不斷變化的外部環(huán)境。
3、對餐廳關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險
與餐廳關(guān)鍵員工簽訂勞動(dòng)協(xié)議,若由其不正當理由或無(wú)故離職的,應由其賠償相應的損失。
九、計劃與展望
(一)初期(1-6月)
餐廳剛剛起步,最主要的是吸引顧客,可以做多一點(diǎn)廣告,多辦一些活動(dòng),增加知名度。樹(shù)立良好的信譽(yù)和形象,以助未來(lái)的發(fā)展。
(二)中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制。著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
(三)長(cháng)期(3年)
屆時(shí),餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力?梢钥紤]開(kāi)個(gè)分店之類(lèi)的。
我還會(huì )用PDCA循環(huán)分析法來(lái)不停地執行、檢查分析我的餐廳發(fā)展狀況。每一個(gè)階段下來(lái)會(huì )對其進(jìn)行總結和反思,并進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)中,不停地向上、前進(jìn)。
餐飲創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 4
一、前言
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對城區住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區進(jìn)行調查發(fā)現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)意。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊.每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(cháng)期下來(lái),至少會(huì )埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1早餐
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養,無(wú)營(yíng)養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營(yíng)養攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養可為一天補充體力并帶來(lái)活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)間往往吃不上早餐,空腹感令人沒(méi)有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會(huì )受影響,因而,也會(huì )導致身體免疫力的降低。因此,營(yíng)養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長(cháng)碳水化合物的消化時(shí)間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來(lái)一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主.象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛生普遍存在很大的問(wèn)題.還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來(lái)講也遜色了很多.
攝取營(yíng)養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點(diǎn).
當下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無(wú)論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯.養生早餐粥,無(wú)疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機
1.3.午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養占了每天營(yíng)養來(lái)源的三分之一
現代人對于健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀(guān)念。對于健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著(zhù)更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病,同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二.承辦養生餐館的巨大商機
當然賣(mài)點(diǎn)很重要。中國傳統食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的`人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說(shuō)早餐粥不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿(mǎn)花開(kāi)的春天,還是豐獲滿(mǎn)滿(mǎn)的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城.經(jīng)營(yíng)養生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機
三.市場(chǎng)調查及研究
1.目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養價(jià)值的保健餐類(lèi).
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話(huà).那無(wú)論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個(gè)特征:
1、大眾消費得起;
2、營(yíng)養豐富,易于吸收;
3、持續性消費;
4、老少咸宜;
5、食客可以縮短消費時(shí)間。
應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀(guān)念早已過(guò)時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習同時(shí)也可以滿(mǎn)足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。
至于經(jīng)營(yíng)特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類(lèi)上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的.經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四.面向消費渠道和人群
這是一個(gè)消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1.一般消費者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
2.主要益處:營(yíng)養,衛生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式
3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業(yè)周?chē)鹊榷伎梢?可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營(yíng)養的主付食,即經(jīng)濟又實(shí)惠,
4.重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養;免除自己熬粥的煩惱及購買(mǎi)原,配料不便;更有安全感,衛生營(yíng)養,功效多。維護健康,省時(shí),省力,使消費者更可增加消費合理的感覺(jué)。
5.同時(shí)在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類(lèi)食府健康知識。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時(shí),也體會(huì )到了養生食品對人體的重要性。
五.餐品類(lèi)
1.1.早餐粥類(lèi)品種
主要的以(1)谷類(lèi)粥類(lèi)(2)豆類(lèi)粥類(lèi)(3).谷豆混合粥類(lèi)(4).肉類(lèi)粥類(lèi)(5).花類(lèi)粥類(lèi)(6).蔬菜粥類(lèi)(7).魚(yú)類(lèi)粥類(lèi)(8).果品類(lèi)粥類(lèi)(9).藥膳粥類(lèi)
配套產(chǎn)品主食有:各類(lèi)粗糧制作的:
(1)糕類(lèi)(2)餅類(lèi)(3)其他類(lèi)
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無(wú)需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷(xiāo)售,無(wú)淡旺季。
缺點(diǎn):因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類(lèi),盡量以各類(lèi)蔬菜.豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時(shí)根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等,.....
各地風(fēng)味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會(huì )更有吸引力。
2.午餐品類(lèi)
為了迎合人們越來(lái)越重視飲食健康的觀(guān)念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營(yíng)養合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受
3.晚餐以魚(yú)丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類(lèi)湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養生的佳品。充分開(kāi)發(fā)茶在開(kāi)發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,
六.店鋪選址
養生食府的落成
1.地點(diǎn)以人口密集、流動(dòng)量較大為宜、開(kāi)始面積以50平米左右.裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題、裝修、簡(jiǎn)單樸素、以后根據營(yíng)業(yè)情況再發(fā)展壯大
2.外送服務(wù):早餐營(yíng)養粥粥用大鍋熬制,配料專(zhuān)人分裝,小鍋配制。專(zhuān)業(yè)送貨隊伍、重點(diǎn)對象:醫院住院部,行動(dòng)不便的老人。學(xué)校,家庭、上門(mén)贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡(jiǎn)介),接受電話(huà)定貨。
3.建立自己的網(wǎng)站:開(kāi)展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷(xiāo)售渠道
七.養生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉促害怕費事,費時(shí)早餐相對單調,再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生.即便懂得,采購起來(lái)確很無(wú)奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專(zhuān)業(yè)等
1.聘用醫學(xué),營(yíng)養專(zhuān)家的支持
2.大眾與精品品種同時(shí)搭配供應,適用面廣,針對性強.省時(shí),成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專(zhuān)業(yè),采購易,配料全,價(jià)格低,不浪費.
八..人員配備
(單店)店長(cháng)一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購人等數人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富,責任心強的營(yíng)養師。
九財務(wù)預算
假設:《早點(diǎn)粥》
1.場(chǎng)地:30-50平米租金2000-2500元/月.同時(shí)要看選擇的地段,但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開(kāi)業(yè)預付三個(gè)月的店租后:在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金證、照、費、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。
十.經(jīng)濟效益預算
1.30-50平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元、年毛利36萬(wàn)、如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就可以收回投資、第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元、年毛利72萬(wàn)、二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
3.從社會(huì )效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。
十一.結束語(yǔ)
民以食為天。足見(jiàn)食之重要。
近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆.開(kāi)店可大可小.開(kāi)一個(gè)衛生、健康、營(yíng)養養生鋪已成為創(chuàng )業(yè)者的首選。
養生食府+音樂(lè )餐廳,講究的是營(yíng)養和情調,養生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長(cháng)流,不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較合適.
如今,人類(lèi)正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種時(shí)髦病,正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場(chǎng)的需求。隨著(zhù)生活水平的提高,吃厭了大魚(yú)大肉的現代人在飲食上更加追求營(yíng)養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
餐飲創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 5
一、創(chuàng )業(yè)目標
根據市場(chǎng)需求,針對現代年輕人的消費心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規模逐步走向大規;那閭H主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
在青田開(kāi)一家主要為情侶精心設計的主題餐廳,餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題,并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開(kāi)放,但是也歡迎社會(huì )上單身或者休閑類(lèi)一族。
三、創(chuàng )業(yè)分析
俗話(huà)說(shuō)的好,民以食為貴,這足以說(shuō)明餐飲也的重要性。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問(wèn)題。我們認為,情侶餐廳解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵之處在于抓住消費者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費者,外加一些精微的細節之處為情侶之間準備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達到雙贏(yíng)的目的,使情侶高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的`推廣擴大。根據調查發(fā)現,目前青田還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對情侶設計的餐廳,然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,符合消費者的要求。
許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無(wú)法到達大眾所能接受的程度,因此門(mén)庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺(jué)是庸俗、沒(méi)有情調、沒(méi)有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義,F在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒(méi)有情侶專(zhuān)屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā),由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)非常廣泛。
四、經(jīng)營(yíng)范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略,以及配合銷(xiāo)售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類(lèi)會(huì )根據餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情況而做出符合消費者的調整。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
主要目標市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們?赏ㄟ^(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳,等一切準備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò )的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的內容為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運,所以在這期間要嚴格把關(guān)各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(cháng)遠發(fā)展,在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營(yíng)細節
餐廳內部就餐設計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多,分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳,用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂(lè ),也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預留給散客。若情侶同時(shí)到達,則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對方身份信息,等待對方來(lái)是達對雙方身份信息時(shí)方可入內。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來(lái)這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競爭
從長(cháng)遠來(lái)看,隨著(zhù)對外開(kāi)放的擴大和經(jīng)濟持續穩定快速曾長(cháng),城鄉居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長(cháng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說(shuō)我國迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在青田還沒(méi)有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少!邦櫩途筒,各投所好”據一些主題餐廳的店員介紹,來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著(zhù)餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來(lái)就餐,除了享受美食外,還可以感受浪漫的氣氛。
八、人員組織以及管理機構
餐廳分為六個(gè)部門(mén):餐飲部、財務(wù)部、客房部、后廚、傳菜部、保安(工程部)。
九、財務(wù)分析
1、支出:餐廳+客房的房租8萬(wàn)每年,裝修設備500萬(wàn)元,宣傳支出5000元,原料支出20萬(wàn)元每月,員工工資發(fā)放25萬(wàn)每月。
2、收入:月收入為65-85萬(wàn)每月。
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